Paella z kurczakiem i konkurs Ballarini 220Paella z kurczakiem to moja ulubiona potrawa hiszpańska. Wspaniałe danie jednogarnkowe, które przyrządziłam w żeliwnej patelni firmy Staub. Do tego dania żeliwna patelnia z dwoma uchwytami
codojedzenia
Czy figi są zdrowe? Jak je jeść? Prosta sałatka z figami i jarmużem. 201Figi to przepyszne owoce, które dostępne są przez cały rok, ale w formie suszonej. Za to świeżymi możemy cieszyć się tylko mniej więcej od sierpnia do
Powiedz dietom nie
Syrop z młodych pędów sosny: ból gardła, angina. Jak wygląda sosna zwyczajna i dlaczego jest niezwyczajna? Pinus silvestris L. 266Kto z was zna zastosowanie Pinus silvestris L. inaczej sosny zwyczajnej? Moim skromnym zdaniem jej nazwa powinna brzmieć zupełnie inaczej: sosna niezwyczajna! Sosna kwitnie w kwietniu
IzaGotuje
Sałatka z pstrągiem łososiowym, zielonymi owocami i twarożkiem wędzonym 276Zimą zawsze brakuje mi kolorów. Jest szaro i ponuro, a śnieg za szybko się topi. Brakuje mi także świeżych owoców i warzyw, które tylko wiosną i
Sajkofanka smaku
Menu na tydzień: Idealne na lunch do pracy 205zostało wymyślone przez eksperta od fit-gotowania i doskonale nadaje się dla osób uprawiających sport, mimo że smakuje jak McNuggets, albo inny grzesznie niezdrowy kentucky fried chicken. Jest szybkie i łatwe do zrobienia, a do tego świetnie się mrozi i odgrzewa. Taki lunch do pracy to uczta dla oka, podniebienia i Waszego ciała. Piątek: Buddha bowl, czyli miska boskich smaków(...)najmniej powietrza, które rzeczywiście ma negatywny wpływ na produkty spożywcze, ale, co ważne, tylko wtedy gdy są one a długo trzymane w zamrażalniku. My co do zasady zamrażamy obiady na kilka dni. Jeśli mamy jakieś nadwyżki to dokładnie zapisujemy datę mrożenia, żeby zjeść danie w ciągu miesiąca od tego momentu. Mrozić bezpiecznie można niemal wszystko. Dobrym przykładem są mrożone bakłażany
Niedzielny kucharz
Wolno duszona marynowana wołowina 227sposób gotowania, zamiast przyrządzać ją w woku, wrzucamy wszystko do wolnowaru i... voilà :) Mamy mięciutką, delikatną wołowinkę i sporo zaoszczędzonego czasu do wykorzystania na własne przyjemności. Składniki - proporcje dla 4-6 osób jako miarka posłużyła mi szklanka o pojemności 250 ml około 1 kg wołowiny (nie musi być najwyższej jakości, może być pręga) 1-2 papryczki chili (można zastąpić suszoną papryczką(...)makaronem ryżowym to często zagęszczam sos dodając czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszaną z niewielką ilością wody, całość mieszam i gotuję jeszcze około 15 do 30 minut, Gdy jemy obiad z brokułami, nie zagęszczam sosu. Obiad gotowy! Smacznego
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Dorsz – ryba, którą warto gościć na stole 234Zdrowe odżywianie ma ogromne znaczenie. Wpływa nie tylko na to jak się czujemy i wyglądamy, ale również na nasze zdrowie. W trosce o prawidłowe funkcjonowanie naszego
Codogara
Pstrąg łososiowy z salsą z fasolowo-pomidorą oraz z ryżem jaśminowym oraz Liebster Blog Award 189zawsze byłam Warzeszką (dla niektórych znajomych zostanę nią zawsze :)). 2. Który ze znanych Polaków jest dla Ciebie największym idolem/motywacją i dlaczego? Może nie idolem ale osobą, która pokazuje że marzenia w życiu się spełniają. Tą osobą jest Daria która prowadzi bloga mamałyga. Z Darią poznałam się z 15 lat temu (nawet zajadała u mnie(...)kuchni) i gotuje w TVN. Pewnie i ona zmotywowała mnie do założenia bloga.... 3. Kogo cenisz ze znanych ludzi z zagranicy i dlaczego? Chyba nie ma takiej jednej osoby. 4. Które części ciała lubisz w sobie najbardziej? Niestety nie mam takiej części, mam za to taką której nienawidzę.. - tarczyca (właściwie już jej nie ma), przez nią wszystko się
Łycha smaków
Królik pieczony - klasyka Badylarki i "Moje córki krowy" 209Najczęściej czytanymi postami na tym blogu są przepisy na królika. Znalazło się ich tutaj już kilka. Dziś absolutna moja klasyka. Podejrzewam, że najtrudniejszym krokiem jest znalezienie
Weekendy w domu i ogrodzie
Tortilla pszenno-żytnia 219Hortex to ciekawe rozwiązanie i doskonała alternatywa dla barowego jedzenia, które nie jest tak zdrowe, jak to przygotowane przeze mnie. Składniki: 1 opakowanie Warzywa na
Kuchnia w czekoladzie
Włochy: Spaghetti alla bolognese 201p { margin-bottom: 0.21cm; } Spaghetti to jedna z naszych ulubionych potraw, jadamy ją bardzo często w najróżniejszych postaciach, choć furorę robi u nas klasyczna wersja
Przepysznik - BLW i nie tylko
Łosoś z sosem zero waste teriyaki 177Bardzo ważnym dla mnie tematem jest zero wate i niemarnowanie żywności. Dużo mi brakuje do Bei Johnson – autorką bloga i książki Zero Waste Home, której rodzina
Ugotowane pozamiatane
zupa krem z batatów 174Cześć :D Fajnie jest czasami zmienić coś w menu. Na przekór pogodzie chociażby. Za oknem teraz biało, biało...no i biało. Ponoć wiosna przyszła.....Nic, czekamy
Pieprzyć z Fantazją
Szlak kulinarny: Mazowiecka Micha Szlachecka - relacja z wyjazdu studyjnego, część II 205sprawy, które okazały się najbliższe sercom trzech niezwykle charyzmatycznych i przedsiębiorczych kobiet, założycielek Mazowieckiej Michy Szlacheckiej . Małgorzata Borkowska, Bożena Polak-Stojanova oraz Małgorzata Zaranek to zawładnięte niesłabnącą pasją osoby, które podjęły inicjatywę utworzenia szlaku Mazowieckiej Michy Szlacheckiej włączając w nią prowadzone przez siebie obiekty - Dwór Mościbrody z Wiśniewa (klik) , Restaurację "Zaścianek Polski" z Siedlec (klik) oraz Spiżarnię Retro Skibniew(...)podawane z konfiturami, do których owoce zostały zebrane w okolicznych sadach i usmażone wedle oryginalnej, regionalnej receptury - oczywiście bez żadnych ulepszaczy. Mazowiecka Micha Szlachecka ma też ciekawą ofertę dla smakoszy nalewek, którzy mogą degustować wiśniową nalewkę dworską w Dworze Mościbrody , interesująca w smaku nalewkę z cytryńca japońskiego w Zaścianku Polskim i "skibniewiankę" w Retro Skibniewie
KUCHARNIA
WEGAŃSKIE ŚNIADANIA - przegląd przez 2 tygodnie 256fejsie. Przede wszystkim - skąd ten pomysł, żeby pokazywać całe jedzenie w ciągu dnia? Ano stąd, że funkcjonując w różnych wege grupach widzę, że ciągle pojawiają się nowe, początkujące osoby, szukające wsparcia na początku wege drogi, pytające o naprawdę podstawowe sprawy na co dzień i nie wiedzące czasem nawet, co zjeść w ramach przekąski, oprócz banana. Sama byłam kiedyś w podobnej(...)korzeni idei tego bloga, postanowiłam zrobić z niego podręczny pomocnik, do którego w każdej chwili można zajrzeć szukając PROSTYCH inspiracji na ZWYKŁE jedzenie na co dzień, na śniadanie, obiad i kolację, i na przekąskę typu chipsy, jeśli ma się taką chęć, a nie wiadomo które są wegańskie. Zaczynając od śniadań, podstawą wyżywienia co drugi dzień jest u nas OWSIANKA
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE