nalewka - 4783 przepisów (strona:126/319)

Czy gluten jest zły? Glutenowe kłamstwa i inne mity o tym, co jemy 149

Właśnie. W temacie tego postu postawiłem ważne pytanie. Ile razy słyszałem o szkodliwości glutenu... Nie zliczę. Gdybym za każde zasłyszane złe słowo o glutenie dostawał złotówkę

Marder&Marder Manufacture
Pörkölt, czyli oryginalny gulasz węgierski 188

Tym wpisem otwieramy nową kategorię na naszym blogu, czyli kociołkowanie. Będą w niej głównie potrawy kuchni węgierskiej. Co najmniej z dwóch powodów: lubimy kuchnię węgierską i

Marder&Marder Manufacture
Ratatouille (ratatuj) 162

Ratatouille, zwane także bardziej swojsko ratatuj, to wegetariańskie prowansalskie danie. Najprościej rzecz ujmując są to po prostu warzywa duszone we własnym sosie. W sezonie, gdy warzywa

Marder&Marder Manufacture
Pomidorki koktajlowe w zalewie do słoików na zimę 151

Podawaliśmy wam niedawno przepis na pomidorki koktajlowe z ziołami . Dzisiaj mamy dla was bardziej klasyczną wersję tej marynaty. Równie smaczną. Swoją drogą, pomidor koktajlowy to wdzięczne

Marder&Marder Manufacture
Nalewka z czerwonej porzeczki. 112

odstaw jeszcze na 3 tygodnie. Po upływie 3 tygodni przefiltruj trunek przez gazę lub bibułę filtracyjną, rozlej do czystych butelek. Butelki szczelnie zakorkuj, oznacz etykietami z czego jest ta nalewka i kiedy była sporządzona. Zamknięte i podpisane butelki odstaw na 6 miesięcy w chłodne, ciemne miejsce. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia

Przepisy i porady kulinarne
Nalewka wiśniówka. 138

przez sitko, wlej do płynu spirytus, wymieszaj. Przefiltruj przez gazę lub bibułę filtracyjną. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki możesz nakleić etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Do każdej butelki możesz wrzucić po kilka owoców wiśni, bardzo dekoracyjnie to będzie wyglądać. Butelki odstaw jeszcze na co najmniej miesiąc w chłodne, ciemne miejsce. W tym czasie trunek nabierze(...)odpowiedniej mocy i aromatu. Po tym czasie nalewka wiśniówka jest gotowa do picia.                                  Na zdrowie

Przepisy i porady kulinarne
Pomidorki koktajlowe z ziołami do słoików na zimę 162

Pomidory, czyli jabłka miłości. Tak nazywali je Francuzi, którzy do XIX wieku traktowali je jako afrodyzjak. Ale niestety chwilę później pojawili się naukowcy, którzy dowiedli, że

Marder&Marder Manufacture
Gazowane babeczki czekoladowe z jeżynami 139

jajka 40 dag  mąki tortowej 25 dag cukru trzcinowego brązowego 200 ml oleju roślinnego 300 ml wody gazowanej 4 łyżki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady 2 łyżki nalewki porzeczkowej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag świeżych jeżyn Polewa czekoladowa Jeżyny do dekoracji Sposób wykonania: Ciasto: W jednej misce połączyć składniki suche: mąkę z proszkiem do pieczenia(...)kakao, oraz startą gorzka czekoladą. Do drugiej miski wbijamy jajka, wsypujemy cukier, miksujemy,  aż zrobią się lekko puszyste, wlewamy olej, wodę gazowaną, oraz nalewkę porzeczkową, miksujemy krótko do połączenia, do masy mokrej, wsypujemy składniki suche, krótko miksujemy, tylko do połączenia. Tak przygotowane ciasto wylewamy do aluminiowych foremek do babeczek na wysokość ¾, posypujemy jeżynami wstawiamy do nagrzanego

Wanilia i Kardamon
Szalotki marynowane 157

A wiecie, że cebula jest niskokaloryczna? Że obniża poziom cholesterolu? I, że jest dobrym źródłem witaminy A, B6, B1 i kwasu foliowego? My nie wiedzieliśmy, dopóki

Marder&Marder Manufacture
Pijana gruszka 173

To moja prywatna, Madziowa wariacja na temat gruszki w słoiku. Będę się nią zajadała całą zimę. Z wędlinami, z pasztetami, a nawet dodam ją do ciasta

Marder&Marder Manufacture
Złociste szalotki marynowane 157

Czasami płaczę przy obieraniu marchewki, żeby cebula nie pomyślała sobie, że jest brzydka czy coś ;) Pochodzi z Azji, w Europie rozpowszechnili ją Grecy i Rzymianie, a

Marder&Marder Manufacture
Pasta paprykowa z bakłażanem do słoików na zimę 174

Aromatyczna, zaskakująca smakiem pasta paprykowa z bakłażanem. Idealna do wędlin, pasztetów, serów pleśniowych typu camembert czy do lasagne. Sprawdzi się też dobrze w zimnych i gorących

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z kaszy gryczanej, papryki i rodzynek z natką pietruszki 158

Dzisiaj mamy dla Was pełnowartościowy wegetariański (w sumie to nawet chyba i wegański) posiłek. Coś, czym naprawdę można się najeść i coś, co smakuje naprawdę dobrze

Marder&Marder Manufacture