34 przepisy z owocami leśnymi 203malinowo - brzoskwiniowy Makaron z sosem z malin i borówek amerykańskich Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami Owsianka na mleku z bananem i malinami Pudding chia z musem malinowym Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym podane z malinami Dżem jeżynowo - czekoladowy z chia Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Kisiel jeżynowy Kokosowy pudding chia z musem(...)chia Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chia Koktajl z jeżyn na jogurcie Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Mrożony jogurt jeżynowy Mus jeżynowy z kokosem i chia Mus z mrożonych jeżyn Sorbet jeżynowy Sorbet jeżynowy z białym winem Jogurt z jagodami, masłem orzechowym i kokosem Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jagodowo - porzeczkowy
Moja smaczna kuchnia
PYSZNE CIASTO "AFRODYTA"Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 407Dzisiaj przepis na coś słodkiego :).Ciasto jest proste i bardzo smakuje nam wszystkim.Dwa biszkopty przełozone musem z owoców i kremem pycha ;). SKŁADNIKI Biszkopt ciemny: 6 jajek szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Biszkopt jasny: 3 jajka 1/2 szklanki mąki łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia Mus truskawkowy 500g(...)cukier mieszamy w 1/2 szklance mleka i gotujemy jak normalny budyń.Dokładnie studzimy.Masło miksujemy mikserem na puch dodajemy po trochu wystudzonego budyniu i mamy krem :). Przyszedł czas na mus :).Truskawki lub np.maliny blendujemy na mus,wlewamy do garnka dodajemy wodę i zagotowujemy,następnie wsypujemy galaretki mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Teraz najważniejsza rzecz składanie ciasta :). Ciemny biszkopt przekrawamy
Mała w garnku miesza
Sernik na zimno malinowo-śmietankowy 201serowa 250 g serka naturalnego ja dałam z wiaderka pół szklanki cukru pudru 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 2 łyżeczki żelatyny plus 3 łyżki wody Mus malinowy 500 g malin (mrożonych lub świeżych) opakowanie cukru wanilinowego 250g śmietanki 36% (zimnej) 250 g serka naturalnego ja dałam z wiaderka 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki(...)masą serową. Wlać letnią śmietankę z żelatyną i szybko wymieszać. Na zimny spód wyłożyć masę serową. Wyrównać szpatułką. Schłodzić w lodówce, do lekkiego stężenia masy. W tym czasie przygotować mus malinowy. Mus malinowy 500 g malin rozmrozić na małym ogniu , świeże opłukać. Zmiksować blenderem a następnie przetrzeć przez sitko pozbywając się pesteczek. Żelatynę namoczyć w trzech łyżkach wody
Kubki smaku
Puszysty Serniczek Z Musem Nektarynkowym Na Zimno 348roztopionego masła Biała masa serowa: 250 g mascarpone 250 g śmietanki 30 % lub 36 % 1/2 szkl cukru pudru 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki żelatyny 50 ml wrzącej wody Mus nektarynkowy: około 200 g owoców ( czyli 2 spore, dojrzałe nektarynki) 1 lekko czubata łyżeczka żelatyny 30 ml wrzącej wody 1. Blaszkę wykładamy folią spożywcza. 2. Ciasteczka rozdrabniamy i mieszamy z masłem(...)dodając do niej dwie łyżki naszej masy, mieszamy i wlewamy całość do reszty. Miksujemy do wymieszania i wykładamy na schłodzony ciasteczkowy spód. 5. Kiedy masa serowa zastygnie, to szykujemy mus nektarynkowy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej ale nie wrzącej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia. Nektarynki obieramy, kroimy na kawałki i blendujemy na mus. Żelatynę hartujemy łyżką musu, mieszamy i wlewamy
Gotowanie...to proste !
Brzoskwinowy raj 330pozostałe mleko i mieszamy, wlewamy na gotujące się mleko i mieszając gotujemy do zgęstnienia. Ugotowany budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch, dodajemy po łyżce budyniu i ucieramy. Mus brzoskwiniowy: 5 dużych brzoskwiń 1 galaretka brzoskwiniowa Brzoskwinie obieramy, kroimy i zagotowujemy. Gdy zmiękną blendujemy na mus i dodajemy rozpuszczoną w szklance wody galaretkę. Odstawiamy do zgęstnienia Dodatkowo: 2 galaretki(...)brzoskwiniowe herbatniki Złożenie ciasta: Na przestygnięty orzechowy spód wykładamy połowę masy, a na nią układamy równomiernie herbatniki. Na herbatnikach rozsmarowujemy mus brzoskwiniowy i wstawiamy ciasto do lodówki by mus stężał. Na musie smarujemy resztę masy i polewamy teżejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach wody
Cynamonowe szczęście
Mus agrestowy 229Mus agrestowy to pomysł na puszysty, lekko słodki i bezglutenowy deser. Będziecie zachwyceni prostotą i smakiem poniższego musu. Cukier najlepiej dodać do smaku, bo każdy z nas ma inne kubki smakowe 😇 Składniki na 4 porcje: 250 g obranego agrestu 2 jajka (rozmiar l) 1 łyżka mąki ryżowej 2 łyżki cukru pudru (do smaku) 0,5 szklanki + 2 łyżki przegotowanej, ostudzonej(...)oraz 0,5 szklanki przegotowanej, ostudzonej wody. Do ubitej masy dodawać łyżka po łyżce gorącą masę agrestową. Całość ponownie zmiksować (tylko do połączenia się składników) i przelać do garnka. Mus zagotować, cały czas delikatnie mieszając (masa nie może się ściąć!). Gorący mus przelać do pucharków i schłodzić w lodówce. Przed podaniem można ozdobić świeżym agrestem. Gotowanie agrestu Ubijanie
Ugotować
Ciasto wegańskie kakaowo – kawowe z wanilią, bez cukru 486ciepłą wodą i odstawić na co najmniej 20 minut. Następnie orzechy osączyć. Jasny krem: 2. Do blendera przełożyć wszystkie składniki na jasny krem oprócz mąki kokosowej i zmiksować na mus. Mus przełożyć do miseczki, dodać mąkę kokosową i wymieszać. Ciemny krem: 3. Do blendera przełożyć orzechy nerkowca 40g i płatki owsiane, zmiksować (nie trzeba myć blendera po jasnym kremie). Dodać(...)pozostałe składniki na ciemny krem i zmiksować na mus. 4. Ciemny mus wlać do keksówki o wymiarach 21xz12cm wyłożonej folią spożywczą, proszę podwójnie wyłożyć keksówkę folią, będzie później łatwiej wyciągnąć deser. Mus wyrównać i keksówkę wstawić do zamrażalnika na około 25-30 minut. 5. Na wierzch schłodzonej masy kawowej wylać jasną masę i wyrównać. Wierzch posypać kakao i deser wstawić
Mała Cukierenka
Owocowe Tiramisu 204brzoskwiń + 1 płaska łyżeczka żelatyny brzoskwinia i truskawki do dekoracji 1. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i blendujemy. W odrobinie gorącej wody rozpuszczamy żelatynę, następnie wlewamy ją do musu z truskawek, mieszamy i odstawiamy. Tak samo postępujemy z brzoskwiniami. 2. W wysokim naczyniu ubijamy śmietankę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder oraz partiami mascarpone. 3. Zaczynamy od musu brzoskwiniowego. Maczamy(...)biszkopty i układamy na dnie naczynia. Puste przestrzenie, delikatnie tylko zalewamy musem. Następnie wykładamy połowę masy z mascarpone. 4. Teraz maczamy biszkopty w musie truskawkowym i układamy na masie, puste przestrzenie jak poprzednio delikatnie wypełniamy musem truskawkowym. Wykładamy resztę mas, wyrównujemy i chowamy do lodówki na co najmniej 3 h. Przed podaniem, na wierzchu układamy plasterki brzoskwiń i truskawek. Smacznego
Gotowanie...to proste !
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z SEREM I TRUSKAWKAMI 183się nimi nacieszyć. Dziś udało mi się jeszcze je kupić i postanowiłam zrobić naleśniki czekoladowe z mąki pełnoziarnistej z nadzieniem z sera białego z dodatkiem truskawek, a do tego mus truskawkowy. Po prostu niebo w gębie! Idealne na słodkie śniadanko lub podwieczorek 😉 Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 100 g czekolady gorzkiej(...)szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 2-3 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: 200 g białego sera 1 łyżeczka cukru z wanilią 50 ml śmietany 30% 10- 12 szt. truskawek Mus: 500 g truskawek 1 łyżka miodu Wykonane: Ciasto: Czekoladę gorzką topimy w kąpiel wodnej i studzimy. Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem, wodą mineralną i rozpuszczoną
Kuchnia MagdaLeny
Śniadanie idealne – domowa granola waniliowa z jogurtem i musem malinowym 267zasypywać Was pysznymi i zdrowymi przepisami Z racji tego, że maliny to moje ulubione owoce, chciałabym zaproponować Wam rewelacyjny pomysł na śniadanie, a nawet deser. Granola, jogurt i mus ze świeżych malin.. cóż za połączenie <3 Wypróbujcie również innych przepisów na granolę: granola jabłkowa z orzechami , granola z rabarbarem i granola orzechowa . Składniki: – 250g płatków owsianych (bezglutenowych(...)daktyle i morele kroimy w kosteczkę, dodajemy wraz z rodzynkami do upieczonej granoli, porządnie mieszamy. Przechowujemy w szklanym słoju. Przemyte maliny miksujemy wraz z 1-2 łyżeczkami miodu na mus. Musem wykładamy dno słoiczka lub miseczki. Na mus wykładamy warstwę jogurtu. Następnie wsypujemy gotową granolę i polewamy odrobiną miodu. Smacznego! Artykuł Śniadanie idealne – domowa granola waniliowa z jogurtem
Be Fit Be Strong
Pudding chia z kaszy manny z musem truskawkowym 204Ostatnio modnym i dietetycznym przepisem jest pudding z nasionami chia. Nie może go zabraknąć i na moim blogu. Przepis na dziś to pudding z kaszy manny z musem truskawkowym. Czas przygotowania i ilość porcji 10 minut, 2 porcje. Produkty 300 g truskawek, 6 łyżek kaszy manny, 3 łyżki nasion chia, 0,5 litra mleka, 2 łyżki miodu lub cukru garść(...)nasiona chia. Gdy kasza będzie ugotowana odstaw ją do ostygnięcia. W tym czasie umyj truskawki i wysp je do miski. Dodaj łyżkę miodu lub cukru i zmiksuj blenderem na mus. Do przezroczystego naczynia przełóż około 6 łyżek truskawkowego musu i 6 łyżek kaszy (kasze nakładaj delikatnie aby na dnie naczynia pozostał mus). Wierzch posyp orzechami włoskimi. Pudding najlepiej smakuje
Fit&Fast Kitchen
Fasolowe brownie z musem nektarynkowym 220Bonduelle (ok 250g po odsączeniu) 2 małe banany 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki owsianych otrąb Mus nektarynkowy: 3 nektarynki 1 łyżka syropu np. z agawy ⅕ szklanki wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania w urządzeniu wielofunkcyjnym: Mus nektarynkowy- owoce myjemy, obieramy z łupinek i usuwamy pestkę(...)były ani widoczne, ani wyczuwalne). Dodajemy otręby i wyrabiamy przez 30 sekund na prędkości 8. Na wyłożoną papierem blaszkę wylewamy ciasto, wyrównujemy. Następnie łyżką w różnych miejscach wykładamy mus nektarynkowy i wykałaczką tworzymy wzorki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180⁰C na 50 minut. Sposób przygotowania tradycyjny: Mus nektarynkowy- Owoce myjemy, obieramy z łupinek i usuwamy pestkę. Miksujemy blenderem. Wodę
Kuchnia w czekoladzie
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z SERKIEM MASCARPONE I TRUSKAWKAMI 204Czekoladowe naleśniki z nadzieniem z serka mascarpone z truskawkami, oblane musem z truskawek to śniadanie idealne. Można takie naleśniczki przygotować również na deser czy podwieczorek. U mnie pojedzone są w błyskawicznym tempie. Mega czekoladowe a to tego mascarpone z kawałkami truskawek i mus ze słodkich truskawek... po prostu wow :) Musicie spróbować. Składniki na około 18-20 naleśników: * 2 szklanki mąki(...)stron do rumiany kolor. Składniki na nadzienie: * 500 g serka mascarpone * 5-6 większych truskawek * 4 łyżeczki cukru * 4 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo solidna garść truskawek do musu. Wykonanie: Serek mascarpone wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Truskawki odszypułkować, pokroić w drobną kostkę, dodać do serka i wymieszać. Dodatkowe truskawki zmiksować za pomocą blendera na mus (w razie konieczności dodać
Zrób to smacznie
Sernik z musem truskawkowym 434Uwielbiam serniki! Ale to już chyba wiecie sądząc po moich zbiorach Ten choć pieczony pachnie latem, na wspaniałej kruszonce, wilgotny wręcz maślany, smaku dopełnia mus ze świeżych truskawek i bita śmietana, wypiek obok którego nie sposób przejść obojętnie, jeden z lepszych serników, mus możemy zmieniać i robić z dowolnych miękkich owoców, nawet tych mrożonych. Składniki: Forma 24/24 cm Kruszonka(...)duże jajka 25 dag mascarpone 1 budyń waniliowy ½ szklanki mleka w proszku ½ szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru ze skórką cytrynową Dr.Oetker 150 ml słodkiej śmietanki 18% Truskawkowy mus ½ kg truskawek 3 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe Dodatkowo: Bita śmietana Truskawki do dekoracji Sposób przygotowania : Kruszonka: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, szczyptą soli, wbić jajko, dodać wiórki zimnego masła
Wanilia i Kardamon
Ciasto z masą bananową z musem czekoladowym 211Podchodziłam do niego dość sceptycznie bo nie jestem zwolennikiem bananów w masie. Postanowiłam jednak zaryzykować i powiem Wam szczerze efekt zaskoczył nawet mnie XD Ciasto jest wyśmienite, w szczególności mus czekoladowy! Ciasto z masą bananową z musem czekoladowym Składniki: Biszkopt kawowy: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie) 1 łyżka kakao (płaska) opakowanie(...)obranych bananów sok z połowy cytryny 400 ml śmietany kremówki 30% lub 36% (dobrze schłodzona) 200 g gęstego jogurtu naturalnego opakowanie cukru wanilinowego 2 opakowania galaretki cytrynowej Mus czekoladowy: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 2 łyżeczki żelatyny Do przygotowania tego ciasta użyłam tortownicy o średnicy 28 cm. Przygotowania rozpoczynamy
PatiGotuje