Pieczony turbot z jarmużem i pomidorami 133lewej). Strona ta jest szara do ciemnobrunatnej, pokryta licznymi czarnymi kropkami. Turboty osiągają różne rozmiary, w Bałtyku dorastają do około 55 cm. Są drapieżnikami, zjadają głównie małe ryby. Mięso turbota jest białe, soczyste, zwarte i ma delikatny smak. Nie wymaga zbyt wielu przypraw ani aromatów, bo jego smak zdecydowanie broni się sam. Turbota można dusić i smażyć, ale najlepiej
Kulinarne przygody Gatity
Palestyna Książka Kucharska 134cytryny, oliwa i za’tar, stała w zasięgu każdego stołownika “. Po śniadaniach mamy przekąski, pasty i sosy, przystawki warzywne i sałatki, zupy, warzywne dania główne, ryby, mięso, pieczywo i łakocie. Na koniec jest słowniczek: spiżarnia i polityka w Palestynie. Szczerze polecam i zachęcam do lektury i gotowania. W Palestynie jest dużo smacznych przepisów, które wciąż zaznaczam do wypróbowania
Tajemnice Smaku
Pasztet z selera z orzechami 191Pasztet z selera z orzechami – pasztet warzywny, bez mięsa, bardzo tani i prosty do przygotowania, ze składników łatwo dostępnych. Pasztety warzywne cieszą się coraz większą popularnością w naszym menu i coraz częściej goszczą na stołach nie tylko w porze śniadania czy lunchu, ale również na różnego typu uroczystościach rodzinnych czy z okazji świąt. Są świetnie prezentująca się przystawką i ciekawym
Dorota Smakuje
Naleśniki 188słodko to oczywiście te z dżemem, owocami, miodem, kremem czekoladowym czy twarożkiem i cynamonem. Obowiązkowe na weekendowe śniadanie albo szybką kolację. Natomiast wytrawne najczęściej możemy spotkać z serem, mięsem, kapustą kiszoną czy grzybami. Naleśniki świetnie nadają się do faszerowania i zapiekania w dowolny sposób. Można je również przygotować dzień wcześniej i zamrozić albo przechować w szczelnym pojemniku na następny dzień
rabarbarowo
Zupa grzybowa z wołowiną 146realizacji nieco więcej czasu i uwagi aniżeli wspomniani poprzednicy. Jednak użycie odpowiedniego rodzaju wołowiny oraz potraktowanie jej w sposób podobny jak podczas przygotowywania zrazów skróci gotowanie oraz sprawi, że mięso będzie miękkie i delikatne. Zupę można ugotować zarówno bazując na gotowym esencjonalnym bulionie (raczej nie z kostki) lub rosole, jak również bez takiej bazy. Oczywiście w pierwszym wariancie będzie
Kulinarna Pokusa
Surówka prowansalska z kapusty 566Soczysta i lekko pikantna surówka prowansalska z kapusty, papryki i marchewki. To przede wszystkim bardzo prosta w przygotowaniu surówka. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, drobiu, a także gotowanych i pieczonych ziemniaków. Do przygotowania surówki najlepiej sprawdzi się soczysta i niezbyt twarda kapusta. Możesz ją zrobić również z kapusty włoskiej. Papryka powinna być ładna, dojrzała, krwistoczerwona, tak aby mogła
Kuchnia Na Wypasie
Słodkie bułki śniadaniowe z cynamonem i żurawiną 159bułki śniadaniowe z cynamonem i żurawiną. Chwilę pomyślałem i opracowałem naprawdę dobry przepis. Co ciekawe, słodki smak doskonale łączy się nie tylko z innymi słodkimi rzeczami, ale też z mięsem. Więc bez najmniejszego problemu można te bułki jeść np. z wędliną. Połączenie smaków naprawdę do siebie pasuje. Spróbujcie, nie będziecie żałować. »»» CZYTAJ DALEJ
Marder&Marder Manufacture
Żołądki po węgiersku 196Żołądki po węgiersku Kiedyś robiłam podobne danie tylko z filetem z indyka, postanowiłam coś zmienić, zamieniłam mięso na żołądki z indyka i musze przyznać danie wyszło pyszne. Składniki: · 1 kg żołądków z indyka · 4 szt. cebuli · Olej do smażenia
Kulinarna Chwila
Pindjur 177żremy, bo jedzeniem tego nie można nazwać, pindjur z białym serem i jest to połączenie genialne. Pindjur możecie wykorzystać jako dip, sos do makaronów, jako podrasowanie gulaszy czy pieczonego mięsa lub warzyw. My używamy go zamiast ketchupu. Robiłam kilka wersji. Jednak to pindjur wygrzebany z bałkańskich zapisków mojej teściowej, wygrał wszelkie konkursu i śmiem twierdzić, że ta wersja jest wersją
ladykitchen
Powidła śliwkowe pieczone 191mieszania i pilnowania? Biere, zapakuj! Jak wczytałam się w ten przepis, to trochę mi kokardy zwiędły, bo temperatury były opisane tak: „wsadzamy do pieca ciepłego jak na mięsa”. No cudnie… Pokombinowałam, wywaliłam przyprawy, których było bardzo dużo i oczekiwałam z drżeniem, co wyjdzie. Wyszły najlepsze powidła śliwkowe pieczone, tak dobre, że dorabiałam podwójną ilość, a to co zapakowałam
ladykitchen
Roślinne kabanosy - Tarczyński 284jest to roślinny zamiennik. W środku mamy podłużne pałeczki do złudzenia wyglądające i pachnące jak oryginalne kabanosy. Smak: Pałeczki są kruche jak oryginały i w przekroju nawet widać cząstki „mięsa”! Wow :D Musimy przyznać, że nawet nie pamiętamy kiedy ostatni raz jadłyśmy kabanosy… może z 6-7 lat temu, więc trudno jest nam dobrze porównać ów zamiennik ale sugerujemy się
Candy Pandas
Co nowego w mojej kuchni – kimchi? 218zbytnio się tym nie przejęłam, ponieważ kimchi może stać w lodówce bardzo długo. Podbieram je praktycznie codziennie do obiadu. Jest idealne do pizzy lub jako zimna przystawka do pieczonego mięsa. Przepis na kimchi jest bardzo prosty. Wystarczy pokroić warzywa i wymieszać z kleikiem z mąki ryżowej i przyprawami. Kilka dni w pokojowej temperaturze powodują, że warzywa zaczynają fermentować. Potem wystarczy
codojedzenia
Wołowina po Kantońsku z Rzodkiewką Faceta w Kuchni 176wymieszaj i grzej, aż poczujesz fantastyczny zapach. 🛠️ Przełóż zawartość Woka do rondla i dodaj wino, sosy, liście laurowe, cukier i bulion. 🛠️ Wymieszaj, zagotuj, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj, aż mięso będzie miękkie. 🛠️ Kiedy to nastąpi, wrzuć szczypiorek i rzodkiewki. 🛠️ Wymieszaj i gotuj jeszcze przez chwilę, aż rzodkiewki się zagrzeją, ale wciąż będą chrupiące. 🛠️ Podawaj z ryżem. 👍 Gotowe Smacznego Facet
RafalCook
Wigilijny karp smażony w panierce 140kierunku ogona. Poprzez przygotowany otwór wyjmij wszelkie wnętrzności ze środka ryby. Staraj się oczyszczać rybę delikatnie, nie naruszając przy tym woreczka żółciowego (jego uszkodzenie spowoduje wydostanie się gorzkiej zawartości, mięso nabierze goryczy). Odetnij dolną płetwę przy ogonie, grzbiet ryby oraz głowę tuż pod widocznymi skrzelami oraz płetwy. Wypłukaj i solidnie wymyj rybę bieżącą, zimną wodą, dokładnie umyj jej wnętrze pozbywając
ProstePesto.pl