Zapewne zauważyliście, że jemy bardzo mało mięsa. Przepisy mięsne praktycznie nie pojawiają się na blogu, ponieważ jak już się skusimy, to najwyżej na pizzę z salami ;) Można powiedzieć, że ja mam wręcz traumę związaną z niektórymi rodzajami mięsa, a w śród nich są mielone. Ostatnio jadłam je pewnie ze 25 lat temu. Ostatnio w sklepach pojawia się coraz(...)przypraw. Chciałam lepiej poznać smak produktu, a dobre sezonowe pomidory i zioła sprawiły, że danie było bardzo aromatyczne. Polecam :) 200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti sos: 275 g “mięsa” mielonego wegańskiego (użyłam gotowego produktu na bazie białka z grochu, pszenicy i soi) średnia cebula 2 soczyste pomidory malinowe kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego dobrej jakości 1/2 łyżeczki wędzonej mielonej
Mienta blogZUPA KREM Z ZIELONYCH WARZYW Z BAZYLIOWYMI PULPETAMI (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji Wywar z warzyw (gotowy) – 800 g (3.2 x Szklanka) Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) – 200 g (2 x Porcja) Olej rzepakowy – 15 g (1.5 x Łyżka) Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta) Brokuł(...)minut 1. Warzywa (oprócz szpinaku) opłucz, pokrój w dużą kostkę i gotuj do miękkości na wywarze. 2. Zmiksuj warzywa na krem razem ze szpinakiem. Dopraw do smaku. 3. Mięso mielone dopraw, dodaj listki bazylii, uformuj pulpety i usmaż. 5. Na talerzu wyłóż pulpety i zalej zupą. SUMA Kalorie: 1524.0 kcal Białka: 71.5 g Tłuszcze: 56.3 g Węglowodany
Powiedz dietom niecukinią.Z powodzeniem możecie je zrobić dla dzieci,które nie przepadają za warzywami,cukinia nie jest wyczuwalna.Taka mała odmiana od tradycyjnych mielonych,polecam. Składniki: 50dag mielonego mięsa 1 cukinia 1 cebula 1 jajko przyprawy wg uznania: u mnie sól,pieprz,czerwona czubryca i suszone płatki chili Cukinię obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.Jeśli(...)wystarczy umyć i zetrzeć razem ze skórką.Posypać solą,odstawić na ok 20 min.W tym czasie możemy obrać i pokroić drobno cebulę.U mnie cebulka jest zazwyczaj mielona razem z mięsem w maszynce. Cukinię osączyć z soku,który puściła,połączyć z mięsem i cebulą,dodać jako i pozostałe przyprawy.Formować kotlety,obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju
Niespełnione zdolności kulinarneSkładniki: 1/2 kg mielone mięso, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1 sztuka jajka, 2 łyżki przyprawa grill barbecue Royal Brand, 1 mniejsza cebula,1 łyżka soli morskiej, 2 łyżki włoszczyzna, 1/2 szklanki tarta bułka, 4 łyżki olej rzepakowy, 2 sztuki pomidor, 1 łyżka bazylia suszona mielone wieprzowo-wołowe dobrze wyrobić z jajkiem, bułką odciśniętą
W Mojej Kuchni Lubięgębie! Idealnie sprawdzą się na obiad lub ciepłą kolację. Burgery wołowe robię według tego przepisu od lat i zawsze wszystkim bardzo smakują. Szczerze polecam Składniki (na 4 burgery) : Mięso: 450 g mielonej wołowiny (dobrej jakości np. antrykot) 1 mała cebula 1 łyżka musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki majeranku duża szczypta chili sól pieprz Sos: 2 łyżki(...)ogórki kiszone sałata lodowa 2 pomidory 1 duża cebula boczek (cienkie plasterki) 4 plasterki sera cheddar (użyłam topionego w plasterkach) Przygotowanie: Sos: Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Mięso: Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić posiekaną cebulę. Zeszklić. Mięso przełożyć do miski, dodać zrumienioną cebulę, musztardę, majeranek, chili, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić dłonią. Uformować 4 krążki o średnicy
Oryginalny smakczosnkowy lub tzatziki. Składniki: 2 kg surowych ziemniaków 1 kg gotowanych ziemniaków 5 00 g mięsa wieprzowego mielonego 500 g mięsa wołowego mielonego mąka ziemniaczana majeranek czosnek olej boczek wędzony cebula czarny pieprz sól Przygotowanie: Obrać i zetrzeć(...)otowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Z iemniaki połączy ć, delikatnie osolić. W ymieszać ciasto dodając ew. mąki ziemniaczanej aż będzie ładnie odchodziło od ręki. Mięsa wymieszać ( można użyć jedynie mięsa wieprzowego). Przyprawić do smaku solą, czarnym pieprzem, roztartym czosnkiem i majerankiem. D obrze wymieszać . Z masy ziemniaczanej zrobić równy placek. Na środku ułożyć porcje
SzczyptaSmaQużyć formy do sufletów. Ja na moją formę 24 cm zrobiłam 1,5 porcji. Składniki: główka kapusty włoskiej, niezbyt duża 30 dag mięsa wieprzowego mielonego 30 dag mięsa wołowego mielonego 2 średnie marchewki masło do posmarowania formy 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 cebula drobno pokrojona 1 marchew drobniutko pokrojona 2 ząbki czosnku drobno posiekane(...)można przecisnąć przez praskę) 2-3 gałązki świeżego tymianku liść laurowy - jeden sól i pieprz czarny świeżo mielony 100 g pomidorów w puszcze rozdrobnionych i z sokiem 1 duże jajko przyprawa Rabelais - pół łyżeczki * * przyprawa Rabelais to mieszanka ziela angielskiego, gałki muszkatołowej, curry. Wykonanie: W pierwszej kolejności należy przygotować liście. Wstawić wodę w dużym garnku, posolić ją by była
Poezja Smaków - blog kulinarnymiękkości poprzez stopniowe dolewanie bulionu. Dzięki temu mięso i papryka stają się delikatne i nabierają słodyczy. Odpowiednie przyprawy nadają daniu wyrazistości i pikanterii. Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny (choć najlepiej użyć mięsa wołowego) 2 małe papryczki chili 2 słodkie czerwone papryki 2 puszki czerwonej fasoli 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka obranych pomidorów w kawałkach lub 4 świeże(...)łyżka oliwy z oliwek sos Tabasco (ewentualnie) Przygotowanie: Oliwę z masłem rozgrzać na głębokiej patelni. Dodać posiekany czosnek, a następnie cebulę. Przysmażyć na złoty kolor. Dodawać partiami mielone mięso. Przyrumienić. Dodać przyprawy: kumin, pieprz cayenne, oregano, cukier, sos Worcester. Następnie wrzucić pomidory. Przykryć pokrywką i dusić przez 20 minut. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę słodką oraz posiekane chili
Food Squaresztuka cebula, 1 łyżka podgrzybki suszone mielone, 1 łyżeczka papryka ostra, 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki tarta bułka, 1 łyżka vegeta, - ile potrzeba woda ugotować 2 torebki kaszy gryczanej i gotową wysypać z torebek z papryki ściąć czubki i oczyścić z pestek, opłukać kaszę wymieszać z mielonym mięsem, tartą bułką, jajkami, grzybami zmielonymi, vegetą, papryką ostrą, cebulą
W Mojej Kuchni Lubięsuszonych • 2 całe jajka • 1 łyżeczka gałka muszkatołowej • Pieprz sól • 1 łyżka majeranku Sposób przygotowania: 1. Mięso z kaczki, wątrobę oraz boczek gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. 2. Po ugotowaniu mięso wyjmujemy z rosołu, rosołem zalewamy bułkę i moczymy. Mięso oraz bułkę mielimy dwa razy w maszynce do mielenia mięsa. 3. Po zmieleniu do mięsa wbijamy jajka, doprawiamy majerankiem
Kulinarna Chwilaokazjach. Mogą być doskonałą przekąską dla domowników, poczęstunkiem dla gości oraz przystawką na imprezie To smakołyk w sam raz dla wegetarian lub na postne dni, ponieważ rożki są bez mięsa. Świetnie smakują podane z zimnym sosem, np. czosnkowym , musztardowym , pomidorowym , bazyliowym Pomysły na przekąski: ** Ruloniki z pastą jajeczną ** Tatar z łososia z majonezem ** Bruschetta z pomidorami i bazylią ** Jajka(...)powiększą swoją objętość. Pomysły na ciasto francuskie: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na mięsne dania… Klops Kotlety drobiowe z majonezem Gniazdka z mięsa mielonego Cukinia faszerowana mięsem Kurczak w parmezanowej panierce
Kulinarny S.O.S.adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszne burgery z delikatnym mięsem z indyka to idealna alternatywa dla tradycyjnych burgerów. Te lekkie i soczyste burgery z mięsem z indyka sprawdzą się zawsze i wszędzie. Z pewnością posmakują dorosłym, jak i dzieciom. Przygotowanie domowych burgerów nie zajmie Wam dużo czasu, a radość z ich jedzenia jest nie do opisania. Domowe burgery to idealny pomysł(...)kolację, a także poczęstunek podczas spotkania ze znajomymi. Wcale nie musimy wychodzić z domu, by zjeść smacznego burgera, ponieważ możemy go przygotować sami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na mięso (4 porcje): mielone mięso z fileta z indyka – 400g cukinia starta na grubych oczkach 400g cebula – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki marchewka jajko – 1 sztuka
Przepiski.plpodawać samodzielnie lub maczać w zimnym sosie ( czosnkowym , musztardowym , pomidorowym , bazyliowym ). Podane do barszczu czerwonego, doskonale zastąpią klasyczne paszteciki Są świetnym pomysłem, jeśli masz ochotę na danie bez mięsa, musisz przygotować potrawę dla wegetarian lub coś dobrego w postny piątek Pomysły na przekąski: ** Ruloniki z pastą jajeczną ** Tatar z łososia z majonezem ** Bruschetta z pomidorami i bazylią ** Jajka(...)koszyczki z ciasta francuskiego Pizzerinki z ciasta francuskiego Paluszki z ciasta francuskiego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na mięsne dania… Klops Kotlety drobiowe z majonezem Gniazdka z mięsa mielonego Cukinia faszerowana mięsem Kurczak w parmezanowej panierce
Kulinarny S.O.S.kruchych ciasteczek. Do dekoracji polecam: kiełki, natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, ziarna sezamu lub czarnuszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dania z piekarnika… Klopsiki z piekarnika Gniazdka z mięsa mielonego Cukinia faszerowana mięsem Pasztet drobiowy z rosołu
Kulinarny S.O.S.upieczeniu, ale łatwiej się kroi na kromki, gdy już całkowicie przestygnie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na mięsne dania… Klops Kotlety drobiowe z majonezem Gniazdka z mięsa mielonego Cukinia faszerowana mięsem Kurczak w parmezanowej panierce
Kulinarny S.O.S.