Bułki do hamburgerów- najlepsze! 262może by tak hamburgery? Pyszne, soczyste mięsko podane w mięciusiej, puszystej bułce. Najlepsze są bułki przygotowane samemu w domu, bo są wolne od wszystkich chemicznych polepszaczy, natomiast mięso najlepsze jest przyrządzane na grillu, ale że pogoda nie bardzo, to takie z patelni też będą super. Do tego wystarczy trochę keczupu, lub ulubione warzywa i uczta gotowa. Bułeczki sprawdzą się(...)miodem i masłem oraz sól, wyrabiamy mikserem aż będzie elastyczne i miękkie, nie krócej jednak niż 10 minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 60 minut (jeśli zamierzamy bułeczki piec dopiero za kilka godzin, to zabezpieczamy ciasto folią spożywczą i wkładamy je do lodówki, może tak czekać do 12 godzin). Po tym czasie dzielimy ciasto na 10 części, chwilę wyrabiamy, formujemy
Rozpustne gotowanie
Paszteciki drożdżowe z mięsem i grzybami. 290się mięso zarumieni, a następnie dolewamy bulion i dusimy do miękkości. Studzimy. Ostudzone grzyby, mięso, cebulę, oraz namoczoną, odciśniętą bułkę mielimy w maszynce do mielenia mięsa na grubych oczkach, doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i wyrabiamy na gładką masę. Mąkę przesiewamy do miski. Drożdże ucieramy z cukrem w letnim mleku. W mące robimy(...)nadziewać formując pierogi. Po około 30 minutach smarujemy wyrośnięte paszteciki roztrzepanym żółtkiem (można je ponacinać ostrym nożem), posypujemy czarnuszką i wkładamy do nagrzanego do 175 stopni C piekarnika. Pieczemy około 25-30 minut, czyli aż się ładnie zarumienią. Gotowe
Rozpustne gotowanie
Francuska tarta z brokułami i serem Camembert 310ciastem francuskim. Widziałam już tyyyyle tysięcy rozmaitych przepisów na dania i smakołyki z jego wykorzystaniem, że postanowiłam w końcu sama coś przygotować. Koniecznie z ulubionymi warzywami i koniecznie bez mięsa. Za to z przepysznym camembertem i masą jajeczno-jogurtową... Muszę powiedzieć, że dawno nie jadłam czegoś tak dobrego! (moja ciocia i mama również były zachwycone...:)) Delikatny farsz idealnie(...)roztrzepać z jogurtem, cebulą, czosnkiem oraz przyprawami. Na podpieczonym spodzie wyłożyć różyczki brokułów i kawałki sera. Zalać całość masą jajeczno-jogurtową. Na koniec ułożyć kawałki pomidorków pokrojonych w ćwiartki. Piec przez ok. 25 minut. Ostudzić. Smacznego
Kuchnia Ellie
Łazanki 249którego używam w akademiku jest w okropnym stanie i nie nadaje się do niczego innego jak tylko podgrzewania. Ostatnio mi nawet muffinki nie wyszły, a w sobotę rano jak piekłam bułeczki to z góry się spaliły a w środku ciasto było surowe :( Przyznam, że aż mi się odechciało gotować! W czwartek wracam do domu i będę próbować jeszcze(...)zeszklić na oliwie z oliwek. Dodać wcześniej umyte i pokrojone w drobną kostkę pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Gdy pieczarki będą już gotowe, na na patelnię dołożyć dokładnie oczyszczone mięso z indyka. Doprawić jeszcze raz solą i pieprzem oraz papryką słodką. Smażyć do momentu aż mięso straci surowość. Do tego czasu kapusta oraz makaron powinny być już gotowe. Kapustę odcedzić
Zgrabne Gotowanie
Pierś z kurczaka nadziana porem i serem 176Jeśli skończyły Wam się pomysły na potrawy z piersi kurczaka a bardzo je lubicie, to polecam wypróbować ten przepis i przepis i przekonać się jakie to
Smaki Armine
Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym z papryką i bazylią 381Uwielbiam szybkie, sycące obiady z makaronem w roli głównej. Dziś zapraszam Was na jeden z takich przepisów – penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym z
Słodkie okruszki
Polędwiczka z indyka w sosie balsamicznym 191Jeśli potrzebujecie ciekawego i efektownego pomysłu na obiad proponuję taką roladkę faszerowaną suszonymi pomidorami. Składniki: - 2 polędwiczki - suszone pomidory - natka pietruszki - 3 łyżki octu balsamicznego - 2
Życie zaczyna się w kuchni
Kiełbaski ze śliwką i szynką szwarcwaldzką 230Soczysta kiełbaska nadziana musztardą i słodką, suszoną śliwką, otulona plastrami szynki 😋 W zależności od okoliczności taka kiełbaska może stanowić ciekawy i błyskawiczny obiad lub szybką, imprezową
Kraina Miodem Płynąca
Czatnej z mango i cebuli 339Mango i cebula razem? Tak, dobrze czytasz. To zaskakująco smaczne połączenie! 2 sztuki mango (lub jedno, jeśli jest duże) 1 cebula 1 ostra papryczka Ocet jabłkowy
MarcinChef
PASZTECIKI Z MIĘSEM 182dłoniach z nadmiaru płynu. Cebulę i czosnek ścieramy na tarce o dużych oczkach. Podsmażamy na maśle, przez około 5 minut, na średnim ogniu, często mieszając. Nie rumienimy. Mięso i warzywa z rosołu kroimy na mniejsze kawałki i razem z namoczoną bułką, cebulką oraz czosnkiem mielimy w maszynce lub rozdrabniamy w malakserze. Przekładamy do miski, dodajemy posiekaną natkę pietruszki(...)Oprószonymi mąką dłońmi zagarniamy ciasto pod spód, formując kule. Skrapiamy oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1-2 godziny do wyrośnięcia. Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Wyjmujemy ciasto na oprószony mąką blat i chwilę wygniatamy. Rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 35x45 cm. Dzielimy na 3 pionowe paski. Na środku każdego paska, wzdłuż dłuższego boku, wykładamy
cool and minty
Meksykańskie koszyczki z tortilli 373Rzuć mięcho na ogień i zacznij smażyć, rozdrabniając je na drobne cząstki. Solidnie posól i popieprz, dorzuć kolendrę. Mieszaj, żeby Ci nie przywarło , bo będzie do dupy. Jak już mięso się zacznie rumienić, dorzuć pokrojone wcześniej papryki, cebulę, czosnek i fasolę. Teraz musisz mieszać praktycznie cały czas. Czosnek nie może się przypalić, a cebula ma się zeszklić. Jak uznasz(...)piekarnika na parę minut. OK, przyznam się. Nie mierzyłem czasu. Zależy nam tylko na tym, żeby ser się rozpuścił, a tortilla zrobiła się chrupiąca, lekko przyrumieniona. Po wyjęciu z pieca, przełóż koszczki na talerz, do każdego z nich włóż delikatnie łyżkę śmietany i każdą z nich posyp poszatkowaną natką pietruszki. Et voilà! Zachęcam do eksperymentowania z przepisem. Ciekawie byłoby dodać
manslogblog
Pasztet z soczewicy i batata 159Warto czasem odpocząć od mięsa i zjeść coś lżejszego,ale też pożywnego. Zwykle dla zdrowia zaleca się wprowadzenie do codziennego menu większej ilości warzy co z przyjemnością czynię. Inspiracją do zrobienia poniższego dania była wegetariańska Jadłonomia. Przejście na wegetarianizm mi nie grozi, ale jeśli chodzi o to jedno danie zdecydowanie polecam wersję warzywną. Chodzi o pasztet. Przyznam, że kiedy(...)jajka 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki czerwonej papryki 1 łyżka smalcu Przygotowanie: Batata obieramy, kroimy na talarki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 30 minut aby zmiękł. Następnie studzimy. Soczewicę płuczemy i moczymy w zimnej wodzie około 1 godziny, a następnie gotujemy
Bon appetit mon amie
Klasyczny Sos Tzatziki 1165klasyka kuchni greckiej, jest bardzo popularnym sosem w polskiej kuchni, gdyż prawie wszyscy Polacy go uwielbiają. Jest idealnym dodatkiem do grillowanych warzyw i mięs z grilla, smażonych, czy pieczonych, sprawdza się też jako dressing do sałatek, czy jako samodzielny dip np. do świeżych warzyw pokrojonych w słupki. Mimo sporej ilości czosnku sos ten łagodzi ostrość grillowych potraw, podkręca, podkreśla(...)wraz z solą, białym pieprzem oraz sokiem z cytryny przekładamy do miseczki z jogurtem. Całość mieszamy. Sos tzatziki wstawiamy do lodówki, gdyż najlepszy jest mocno schłodzony. Podajemy do grillowanego mięsa lub z warzywami pokrojonymi w słupki, np. z marchewką i papryką. Ja podałam sos tzatziki do Shawarmy zwanej też shorma z ryżem i kurkumą. Smacznego! The post Klasyczny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
FRANCUSKA RANDKA ŁOSOSIA. 262powtarzamy. 9. Ponownie chłodzimy około 30 minut. 10. Gotowe!! :)))) Ciasto francuskie bywa trudne, ale to bezglutenowe to dopiero FRANCA! Trzeba się przy nim namęczyć, trzeba sobie mięsem porzucać, ale warto!!! W smaku - rewelacja. PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW: 1. Myjemy i suszymy łososia oraz szpinak. 2. Szpinak (3/4 z porcji) wrzucamy na rozgrzane masło i zajmujemy się(...)bogato! Im więcej, tym lepiej (przynajmniej dla nas). 6. Tniemy ciasto - my cięłyśmy dłuższe boki pod kątem. 7. Zawijamy wedle uznania. 8. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy ziołami. 9. PIECZEMY! Około 30 minut w temperaturze 180 stopni (góra - dół, termoobieg). Jeśli za bardzo się rumieni - zmniejszamy temperaturę. Dlaczego Kremowy serek ARLA APETINA "Pesto i Rukola"? Cóż, lista "za" jest bardzo
Wypisz Wymaluj
Najlepszy do kiszenia – garnek hermetyczny z kamionki 296Kiszone ogórki, kapusta… ach ja nie wyobrażam sobie bez nich obiadu. I choć w sklepach są na wyciągnięcie ręki, to od zawsze uważałam, że najlepsze
Słodkie okruszki