zimno 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól świeżo mielony czarny pieprz 2-3 suszone grzybki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 300 g kaszy gryczanej firmy KUPIEC W głębokim żeliwnym garnku podsmażyłam pokrojoną w piórka cebulę. Dodałam posiekany czosnek.Posoliłam. Wrzuciłam
potrawyregionalnepomidory 2 ząbki czosnku 5-7 cienkich plasterków wędzonego boczku ( niekoniecznie- można go pominąć ) 50 g parmezanu szczypta szafranu łyżeczka kurkumy pół łyżeczki mielonego kminku sól świeżo mielony czarny pieprz papryka chili w proszku lub świeża ( do smaku) W garnku roztopiłam łyżkę masła i zeszkliłam drobno pokrojoną cebulę. Po około 5 minutach dodałam pokrojone ząbki czosnku. Wsypałam ryż
potrawyregionalneSkładniki: udka kurczaka całe 2 duże, garam masala Royal Brand 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, ząbki czosnku 2 główki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, woda 2 szklanki, mąka pszenna 1 łyżka skórkę na udkach ponacinać skośnie - garam masala Royal
W Mojej Kuchni Lubięcarbonara rodem z Włoch. Składniki: 250 g makaronu 200 g boczku wędzonego lub podgardla wędzonego 100 g parmezanu 2 jajka 2 żółtka 2 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz Wstawiamy wodę na makaron, wsypujemy sól, niewiele ponieważ boczek i parmezan są już dość słone. Boczek kroimy w centymetrowe plastry, następnie w cienkie plasterki. Podsmażamy na oliwie. Gdyby(...)patelnie z boczkiem, mieszamy. Wyłączamy gaz. Wlewamy masę jajeczno - serową. Intensywnie mieszamy, dolewamy trochę wody od makaronu, aby powstał kremowy sos. Nakładamy na talerze, posypujemy parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Pelusiowa Kuchniagruszkami, a drugą bez, za to przekładaną powidłami śliwowymi. ciasto robi się szybko i jest naprawdę smaczne :) Składniki do gruszek : 2 gruszki 1/2 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2-3 łyzki masła 2-3 łyzki(...)miodu Składniki na ciasto : 160 g mąki pszennej 165 cukru pudru po 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej 2 jajka około 2 łyżeczek sproszkowanego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 5 łyżek oleju szczypta soli, 5 dag pokruszonych orzechów włoskich około 100 ml gęstego, jogurtu naturalnego 75 g kandyzowanego imbiru - pominęłam, bo u mnie raczej go nie lubią
Proste Potrawywieprzowa ok. 300 g świeżych grzybów (najlepsze prawdziwki) ok. 250 g dyni 6-7 śliwek 1 mała cebula 3-4 ząbki czosnku sól, słodka i ostra papryka, pieprz cytrynowy, mielony kminek, tymianek, rozmaryn, suszony czosnek olej do smażenia posiekana natka(...)pietruszki 1/2 szklanki słodkiej śmietanki Polędwiczkę umyć, osuszyć, pokroić w grube plastry i rozbić (wystarczy przegubem dłoni). Natrzeć mięso z obu stron solą, słodką i ostrą papryką, pieprzem cytrynowym, mielonym kminkiem, tymiankiem, rozmarynem i suszonym czosnkiem. Odłożyć na pół godziny do lodówki. Następnie obsmażyć z obu stron na oleju. Przełożyć do garnka, zalać szklanką wrzątku i dusić
Czerwień i błękitrolowany to propozycja nie tylko na świąteczny stół. Będzie też świetny na zimno, cieniutko pokrojony na kanapkę. Składniki: 1,5 kg płat surowego boczku 400 g mięsa mielonego(...)indyka 1 por 1 jajko sól pieprz ząbek czosnku łyżeczka majeranku łyżka masła Mięso natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Pora pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle. Do mięsa mielonego dodać jajko, pora, sól i pieprz, wymieszać. Rozłożyć na boczku i zwinąć w roladę. Owinąć sznurkiem bawełnianym i umieścić w blaszce do pieczenia. Piec w 200*C około półtorej godziny
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniapuszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) sól 150 g upieczonego miąższu dyni makaronowej lub innego rodzaju dyni* 2 jajka świeżo mielony pieprz * Dynię makaronową przekrój wzdłuż na pół i przy pomocy łyżki usuń pestki. Połówki dyni umieść na blasze do pieczenia skórą do góry. Wlej do blachy 0,5 szklanki(...)który następnie wbij jajka. Smaż szakszukę, aż białko jajka się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne, czyli ok. 5 minut. Posyp jajka z wierzchu odrobiną soli i świeżo mielonych pieprzem. Podawaj od razu ze świeżym pieczywem, grzankami lub pitą. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google + , aby być na bieżąco
Chilli Czosnek i Oliwamąki ryżowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (skrobi) 2 szklanki lekko ciepłej wody 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1 opakowanie drożdży instant (7-8 g) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (mielonego lnu) 3 łyżki siemienia lnianego (nasion) lub nasion chia 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka cukru trzcinowego lub ksylitolu lub miodu 2 łyżeczki soli listonic_type='fooddrink';listonic_theme
Poezja smakuKolejne danie z ziemniakami w roli głównej, z dodatkiem mielonego mięsa i warzyw. Składniki: -4 duże ziemniaki -1/2 kg mielonego mięsa -cebula -marchewka -2 kiszone ogórki -jajko -sól, pieprz, pieprz ziołowy -ząbek czosnku W osolonej wodzie gotujemy ziemniaki w mundurkach. Odlewamy, studzimy i obieramy ze skórek. Kroimy wzdłuż na połówki i wydrążamy środki. Mięso przyprawiamy
Maminek kulinarnyprzesypałam uprażonymi płatkami owsianymi i migdałowymi. Powiem Wam szczerze, że zaskoczył mnie smak tego deseru. Jestem nim oczarowana. Był taki pyszny, dominowała w nim korzenna nuta za sprawą mielonego cynamonu i kardamonu. To była prawdziwa uczta dla mojego podniebienia. Został mi jeszcze jeden pucharek :-), bo mój R nie za bardzo lubi słodkie, on bardziej preferuje wytrawne dania. Zapraszam(...)Składniki 2 porcje: 3 gruszki garść rodzynek garść suszonej żurawiny 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki płatków migdałowych 1 - 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego kardamonu szczypta cynamonu 200 g jogurtu greckiego Sposób przyrządzania: Gruszki umyć, obrać ze skóry, wykroić gniazda nasienne. Miąższ pokroić
Zakątek rozkoszy kulinarnychzastąpić wodą - boczek lub inna wędzonka (2-3 plastry) - 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 4 kulki ziela angielskiego - 2 listki laurowe - sól (u mnie himalajska) i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - natka pietruszki Boczek lub inną wędzonkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na łyżce oleju kokosowego. Dorzucić warzywa (marchew, pietruszkę, por i seler naciowy(...)dajemy), posolić i gotować kilka minut. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki, ziele angielskie, listki laurowe i gotujemy dalej. Pod koniec dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i pokrojoną kapustę. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Dorzucamy pokrojoną natkę pietruszki, mieszamy. Wody dolewamy w trakcie tyle, by uzyskać pożądaną gęstość zupy. Ja posypuję jeszcze natką na świeżo, bezpośrednio przed podaniem. Smacznego
Smaczne Zdroweprzygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Można je podawać z ziemniakami i surówką. SKŁADNIKI: 1/2 kg filetu z piersi indyka, 100g żurawiny suszonej MAKAR , 1 łyżka papryki ostrej mielonej, 1,5 łyżeczki soli, 1/2 łyżki pieprzu, 2 łyżeczki majeranku, 5 łyżek oleju. PRZYGOTOWANIE: 1. Filet z piersi indyka kroję w grubsze plastry. Rozbijam cienko tłuczkiem(...)Oprószam odrobiną soli i pieprzu. 2. Na każdy płat mięsa kładę porcję suszonej żurawiny. Mięso zwijam w roladki. Spinam wykałaczkami. 3. Przygotowane roladki nacieram dookoła papryką ostrą mieloną, majerankiem oraz pozostałą solą i pieprzem. 4. Roladki układam w naczyniu żaroodpornym. Skrapiam olejem. Naczynie przykrywam. Roladki piekę około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni, co jakiś
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki: 12 sztuk skrzydełek drobiowych 3 łyżki mielonej papryki ostrej 3 łyżki mielonej papryki słodkiej 2 łyżki curry 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku sól olej Sposób wykonania: Umyte skrzydełka nacieramy przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem, Polewamy niewielką ilością oleju i odstawiamy na około 1,5 godziny aby mięso przeszło smakiem przypraw. Skrzydełka układamy na dużą blachę i polewamy
Qchnia po prostutego (można dodać również dobry sklepowy) - 1 puszka kukurydzy (u mnie Bonduelle, nie modyfikowana) - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 ząbek czosnku - 1/2 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej - świeżo mielony kolorowy pieprz (u mnie dość sporo) Kapustę obrać z wierzchnich liści, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, dodać(...)odsączoną z zalewy kukurydzę. Do małej miski przecisnąć obrany ząbek czosnku, dodać sól i wymieszać. Następnie dodajemy pełną łyżkę dobrego majonezu, dwie łyżki jogurtu naturalnego i posypujemy obficie świeżo mielonym pieprzem, całość mieszamy. Sos wlewamy do miski z kapustą i kukurydzą i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilka minut, by smaki się przegryzły, następnie próbujemy i ewentualnie doprawiamy jeszcze solą
Smaczne Zdrowe