mielone - 47549 przepisów (strona:812/3170)

Chleb ziołowy z płatkami owsianymi. Łatwy chleb pszenny. 137

ziaren  kolendry 1 łyżeczka  kminku 1 łyżeczka  tymianku 1 łyżeczka  czarnuszki 1 łyżeczka  cząbru 1 łyżeczka  rozmarynu 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki soli (płaska) Zioła zalać 1/2 szkl. ciepłej wody i odstawić na 20 minut. Składniki ciasta właściwego: cały zaczyn drożdżowy cała zalewa ziołowa

Codziennik Kuchenny
Piknikowa sałatka ziemniaczana 213

psuje. Sałatka jest połączeniem kremowych ziemniaków (koniecznie sałatkowych), chrupiących, kwaśnych ogórków oraz aromatycznej dymki i koperku. Wymieszana jest z niewielką ilością lekko pikantnego sosu i mocno przyprawiona świeżo mielonym pieprzem. Sałatka ziemniaczana doskonale nadaje się jako dodatek do dań z grilla. Na imprezach z grillem w roli głównej, męczy mnie nadmiar potraw mięsnych i z przyjemnością zajadam wtedy(...)sałatkę ziemniaczaną. Co i Wam polecam. Składniki: 1 kg ziemniaków sałatkowych 3 ogórki konserwowe 2 dymki ze szczypiorkiem 2 czubate łyżki posiekanego koperku sól do smaku pieprz czarny świeżo mielony, do smaku 4 łyżki marynaty z ogórków konserwowych 3 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ostrej musztardy np. rosyjskiej Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w skórkach

Codziennik Kuchenny
Mielone z oczkiem / Mielone z jajkiem sadzonym 206

Kolejna odsłona kotletów mielonych(...)pieczone a w środku mają gniazdko z jajkiem sadzonym:). Cieszą oko i podniebienie, polecam jako odmianę dla tradycyjnych, smażonych kotletów. Ważne jest by dobrze je doprawić. Kotlety: 500g mięsa mielonego 1 małe jajko 1 cebula 1 czerstwa bułka  4 łyżki posiekanej natki pietruszki po szczypcie: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra Dodatkowo:  6 jajek

Szefowa kuchni
Hummus - pasta z ciecierzycy 241

Hummus - pasta z ciecierzycy    Składniki: 600 g ugotowanej ciecierzycy 1 łyżka sezamu   2 ząbki czosnku 300 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kuminu mielonego  1 szczypta papryki słodkiej  1 cytryna Jak ugotować ciecierzycę?  Ziarna przepłukać, zalać wod ą , odstawić na 12 godzin. Następnie wylać wodę, przepłukać ponownie namoczone ziarna, zalać(...)miksowania urządzeniu umieszczamy wodę, ciecierzyc ę , 2 ząbki czosnku, sezam, sok z całej cytryny, sól, kumin. Całość blendujemy na gładką masę aby uzyskać pożądaną  pastę.  Podając przyozdabiamy mielonym kuminem, słodką papryk ą oraz skrapiamy oliw ą z pierwszego tłoczenia.  Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Pielmienie syberyjskie z wołowiną 232

łatwiej mieli się lodowato zimne, twarde mięso i tłuszcz. Słonina nie zacznie się mazać, nie zapcha Wam maszynki, a wszystko idealnie się połączy i wymiesza. Mięso razem ze słoniną mielimy dosyć drobno – ja zrobiłam to na sitku nr 3, jeśli macie grubsze sitko – zmielcie mięso dwa razy. Do mięsa dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę, całość dokładnie mieszamy i mocno pieprzymy(...)kołduny litewskie – podobne, ale zupełnie inaczej doprawione pierożki, podawane w rosole. SKŁADNIKI na około 80 pielmieni (zrobionych w pielmiennicy) 300g wołowiny 50g słoniny 100g surowej cebuli /żółta, czerwona/ świeżo mielony pieprz woda, rosół lub bulion z kostki do gotowania SKŁADNIKI CIASTA 250g mąki pszennej typ 500 + mąka do podsypania 250ml maślanki ½ łyżeczki soli

Karo in the Kitchen
Makaron w pikantnym sosie z wieprzowiną i suszonymi pomidorami / Spicy pork and sun-dried tomato pasta 284

Dziś przedstawiam przepis na jedno z lepszych dań makaronowych jakie jadłam w ostatnim czasie. Ulubiony makaron w pikantnym sosie pomidorowym z mieloną wieprzowiną, suszonymi pomidorami i oliwkami podbił podniebienia wszystkich domowników. Przepis pochodzi z książki jednego z moich ulubionych autorów Gino D’Acampo o tytule „Włoskie dania makaronowe”, którą wszystkim gorąco polecam. W oryginale został użyty makaron(...)drobną kostkę 80g czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na połówki 1 papryczka chilli, bez pestek i drobno posiekana 80g suszonych pomidorów w oleju, drobno posiekanych 300g wieprzowego mięsa mielonego 300g passaty 250g ulubionego makaronu sól, pieprz i cukier do smaku Przygotowanie: W średniej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej, wrzuć cebulę i oliwki i smaż przez 2 minuty, mieszając

karmelowy
jesienny gulasz z piersi kurczaka... 156

większe/kolorowe, czosnek 4 ząbki, kucharek 1 łyżka, wywar warzywny 4 szklanki/z fasolki, marchew 2 sztuki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, woda 1 szklanka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba umytą i osuszoną pierś podwójną kurczaka pokroić na ok 1,5 cm kostki, obsypać wszystko dobrze mąką(...)warzywne i 4 szklanki wody, wszystko wymieszać i pod przykryciem dusić z 20 minut śmietanę wymieszać z wodą i mąką, wlać do gulaszu i mieszając zagęścić sos, dodać pieprz mielony i przyprawę w płynie - gulasz podawać na obiad z czym się lubi............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Faszerowana pierś z indyka z pieczonymi warzywami i sosem 168

granda padano, świeży tymianek, suszone płatki chili, sól, pieprz, oliwa z oliwek 500 g brukselki, 500 g dyni hokkaido, 1/2 łyżeczki sumaku, 1/2 łyżeczki mielonego kminu, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, suszone płatki chili, 1 łyżka syropu klonowego, sól, pieprz, oliwa z oliwek, kilka orzechów pekan, 200 g kaszy bulgur, natka pietruszki, sos z czerwonej porzeczki z winem porto

Plate of Joy
Rolada ze schabu z boczkiem 421

275g surowego boczku w plastrach, 3 łyżki oleju,  2 płaskie łyżeczki soli, 1 łyżeczka: tymianku, rozmarynu, majeranku, słodkiej papryki mielonej,  1/2 łyżeczki curry, troszeczkę ostrej papryki mielonej, niecała łyżeczka pieprzu, 4 ząbki czosnku, musztarda ostra, plus troszeczkę tymianku, rozmarynu i majeranku. Przygotowanie:   Smacznego

W kuchni u Moniki
Fuczki - kuchnia regionalna 1592

mamy kapusty dodałam i dzięki niej super smak uzyskałam.  Placki w przygotowaniu są bardzo szybkie i banalne, a smakują idealnie.  Kminek, cząber nadał im wyrazistości, a świeżo mielony pieprz ostrości.  Kto ich nie spróbuje, niech żałuje(...)Składniki ok 14 szt.: ok. 300 g odciśniętej kapusty kiszonej (bez marchewki), 200 g mąki 250 ml mleka 1 jajko 1 żółtko sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka kminku całego, 2 szczypty suszonego cząbru, ponadto: śmietana. Przygotowanie: Odciśniętą kapustę drobno siekamy, kminek kroimy na mniejsze kawałeczki, można rozgnieść go w moździerzu. Jajko, żółtko, mąkę

Moniki Smakołyki
Pączki z marmoladą z lukrem i skórką pomarańczową 197

mleka 100 g masła 1 łyżka cuk ru 1 łyżeczka soli 25g wódki olej 2l lukier : sok z 1 cytryny około 3/4-1 szklanka cukru pudru (dodatkowo 1 łyżka kawy mielonej) dodatkowo : Marmolada twarda wieloowocowa Jamar skórka kandyzowana pomarańczowa Przygotowanie : P rzygotowujemy rozczyn - do ciep łego mlek a wsypujemy łyżkę cukru oraz 2 łyżki m ą ki, całość mieszamy(...)odsączenia. Przygotowujemy lukier: z cytryny wyciskamy sok, przecedzamy a następnie stale miksując wsypujemy cukier puder - lukier ma mieć gładką konsystencję Jeżeli chcemy uzyskać lukier kawowy na koniec dosypujemy mielona kawę i miksujemy. Lukrem smarujemy pączki, oprószamy skórką pomarańczową.  Smacznego!      Jak już wspomniałam kilka dni temu otrzymałam małą paczuszkę produktów firmy Jamar za które bardzo dziękuję

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Lekko pikantna zupa krem z dyni 147

Wskazówki Składniki: 2 litry wody lub bulionu warzywnego (można też użyć kostki warzywnej) 1 średnia dynia 1 duża cebula 1 łyżka masła szczypta pieprzu 1 łyżka soli 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka świeżej, drobno krojonej papryczki chili (bądź suszone płatki chili) 2 duże ziemniaki grzanki i śmietana kwaśna do serwowania Dynię kroimy z kostkę(...)którym będziemy gotować zupę dodajemy masło, cebulę pokrojoną w kostkę i paprykę chili. Smażymy około 2 minut na średnim ogniu. Po upływie tego czasu dodajemy kumin wraz z mieloną papryką, kontynuujemy smażenie prze kolejną minutę. Natępnie do całości wlewamy bulion warzywny bądź wodę, dodajemy pokrojoną w kostkę dynię wraz z drobno pokrojonymi ziemniakami. Gotujemy całość przez 30 minut. Gotowe

mecooks
Parówki w sosie pomidorowo-paprykowym 145

słodka papryka około 500 g niewielkich parówek - u mnie "Serdelki z Borów" 2-3 łyżki oleju sól do smaku 1 łyżka cukru 1 łyżka słodkiej mielonej papryki ostra mielona papryka do smaku natka pietruszki lub świeża bazylia Pora oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać i posiekać niezbyt drobno. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, opłukać i pokroić

Codzienna kuchnia niecodzienna
żeberka cielęce z cebulą duszone... 155

Składniki: żeberka 1 kg/cielęce, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 3 łyżki, smalec 1 łyżka, cebula 4 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, woda 5 szklanek, natka pietruszki - ile potrzeba żeberka podzielić na porcje, natrzeć paprykami, kucharkiem, obsypać mocno mąką na gorącym smalcu zrumienić

W Mojej Kuchni Lubię
Jesienne risotto z dynią 166

łyżkę oliwy, wrzucamy pokrojoną dynię i na małym ogniu najpierw podsmażamy, a później podlewamy dwoma łyżkami wody i dusimy dynię do miękkości, najlepiej pod przykryciem. Dodajemy do niej mieloną gałkę, imbir i goździki, zdejmujemy. Jedną trzecią uduszonej dyni rozgniatamy widelcem na puree, resztę zostawiamy w całości. Odkładamy na bok. W rondlu rozgrzewamy kolejną porcję masła i łyżkę oliwy, rumienimy(...)szklanki mieszanych tartych serów – parmezanu, grana padano, cheddara 60g masła podzielone na trzy części 3 łyżki oliwy z oliwek 2 średnie cebule (200g) 2 ząbki czosnku 2/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2/3 łyżeczki imbiru suszonego 4 zmielone goździki sól pieprz do ozdoby – świeża figa i pocięty parmezan

Karo in the Kitchen