mielone z serem - 3500 przepisów (strona:45/234)

ALE MEXYK!!! DOMOWA QUESADILLA 139

półki wprost do mojego koszyka -  kupiłam. Zrobiłam chyba jedno z  najprostszych dań. Na placek nakładamy ser z dodatkami i zapiekamy - do momentu aż ser się roztopi.  Farsz : mięso mielone cebulka czosnek papryka żółta, czerwona papryka ostra  sól pieprz na połówce placka układamy -->   ser-farsz-ser ---> składamy ii zapiekamy chwilkę

BezglutenowaIzabela
KOTLETY Z KARCZKU Z PIEKARNIKA 186

kotletów z karczku (chudego) 2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę) sól pieprz zioła prowansalskie 2 szalotki 5-6 dużych plastrów żółtego sera 2 łyżki majonezu mielona słodka papryka A jak to zrobić: Mięso delikatnie rozbić, tak żeby nie było zbyt cienkie. Każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem, następnie dokładnie natrzeć przecierem z czosnkiem(...)najlepiej na całą noc. Kotlety ułożyć na blasze do pieczenia ( blachy nie smarujemy tłuszczem, gdyż wytopi się z karczku), na każdy płat ułożyć pokrojoną w talarki szalotkę, po plastrze sera i posmarować wszystko majonezem. Wierzch oprószyć papryką.  Karczek wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 - 50 minut

Kuchnia w opałach
Papryka faszerowana kaszą kuskus, kukurydzą i kurczakiem 189

kurczaka - 4 średniej wielkości papryki czerwone (z równym dnem) - 4-5 łyżek kukurydzy konserwowej - 3/4 filiżanki kuskusu - 300 ml bulionu drobiowego - chili pieprz cayenne - sól - 3 plastry sera żółtego - pieprz czarny mielony - słodka papryka - olej do smażenia (1-2 łyżki) Przygotowanie:  Kuskus zalewamy gorącym bulionem i odstawiamy na 5 minut, żeby napęczniał. W tym czasie umytą i osuszoną(...)smażymy 3-4 minuty. Papryki myjemy i odkrawamy z każdej górę. Wydrążamy gniazda nasienne i opłukujemy paprykę z pestek. Kurczaka, kuskus i kukurydzę mieszamy z pokrojonym bardzo drobno plasterkiem sera. Masą wypełniamy papryki i ustawiamy w naczyniu żaroodpornym. Każdą paprykę przykrywamy połową plasterka sera i wcześniej odciętą czapeczką z papryki. Wstawiamy do nagrzanego do 190 st. piekarnika na 20 minut

W poszukiwaniu inspiracji
Sernikobrownie 168

wanilii, rumem, amaretto czy dowolnym ulubionym aromatem do ciast. Ciasto piekłam w dużej tortownicy o średnicy 26 cm. Najlepiej podawać schłodzone. Składniki na masę serową: 500 g sera (ja użyłam drobno mielonego twarogu w kostce) 2 jajka 0,5 szklanki cukru 100 ml oleju 0,5 cytryny 1 opakowanie budyniu aromat waniliowy Składniki na brownie: 100 g gorzkiej czekolady(...)mąki 2 łyżki kakao aromat (ja dałam syrop do kawy „rum i czekolada”) Zaczynamy od przygotowania masy serowej. Jeśli tak jak ja zdecydujecie się na twarogowy ser warto go nieco „rozbić” w mikserze przed dodaniem pozostałych składników. W gotowym serniku dalej będą wyczuwalne malutkie grudki sera, jeśli Wam to przeszkadza, ser na tym etapie należy jeszcze raz zmielić

Ciastkozercy
Zupa z dyni i sera koziego 135

pietruszka 1 mały seler 1,2 l wrzątku 1 łyżeczka klarowanego masła 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 800 g miąższu dyni piżmowej 150 g sera koziego podpuszczkowego imbir mielony 2 łyżeczki koperku 1 szkl drobnego makaronu (np zacierki) sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy(...)ziele angielskie. Całość gotujemy około 20 min, kilka minut przed końcem wrzucamy makaron i gotujemy dalej, od czasu do czasu mieszając. Dynię obieramy, usuwamy miąższ i razem z serem kozim ścieramy na drobne wiórki (najmniejsze oczka na tarce). Dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości makaronu. Całość doprawiamy solą, pieprzem i suszonym imbirem. Podajemy z posiekanym koperkiem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

R'n'G Kitchen
SEROWO-KAWOWE CIASTO Z INKĄ – bez pieczenia! 1905

wszystkich łakoci! ) będą zachwyceni! Spróbujcie! SKŁADNIKI: * okrągłe biszkopty – 2 op * masło – 200 g * żółtko – 3 szt * cukier puder – 4 łyżki * mleko w proszku – 2 szkl * ser biały 3-razy mielony – 500 g * żelatyna – 3 łyżki * kawa INKA klasyczna – 3 łyżki + do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kawę INKA zalewamy 1 szkl gorącej wody, dokładnie mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy(...)Blachę ( u mnie 20×24 ) wykładamy folią spożywczą, układamy zanurzane w kawie biszkopty. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy masło, a następnie łyżka po łyżce dodajemy ser biały i wsypujemy mleko w proszku – dokładnie miksujemy. Dodajemy żelatynę i jeszcze raz mieszamy. Połowę masy wylewamy na biszkopty, przykrywamy drugą warstwą namoczonych w kawie biszkoptów, zalewamy resztą masy

Ostra na Słodko
WARZYWA ZAPIEKANE POD BESZAMELEM 188

formie o wym.24,5x15x5cm. (dł.,szer.,wys.) Składniki sosu: - 40g masła - 50g mąki orkiszowej typ750 - 250ml mleka (u mnie 3,2%) - 250ml wody - sól, świeżo mielony pieprz - ok.1/3 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - ok.30-40g sera z niebieską pleśnią (nie trzeba, ale nadaje fajny smaczek) Dodatkowo: - ok.100g startego żółtego sera (u mnie mozzarella) - 2-3 opakowania mrożonych warzyw (marchew, kalafior, brokuł(...)wmieszania całego płynu. Masa musi być gładka, bez grudek (musimy intensywnie mieszać). Po dodaniu całego mleka z wodą, doprawiamy sos solą, świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkatołową. Ja dodaję także trochę sera z niebieską pleśnią, dla podkręcenia smaku. Można także dodać ok.20-30g startego żółtego sera. W trakcie przygotowywania sosu obgotowujemy warzywa. Do garnka z wrzącą wodą dodajemy sól (woda

Smaczne Zdrowe
ROLADA BISZKOPTOWA Z SEREM I BRZOSKWINIAMI 158

zastąpić innymi ulubionymi owocami! Spróbujcie! SKŁADNIKI: BISZKOPT: * jajko – 4 szt * cukier – 100 g * maka pszenna – 100 g * proszek do pieczenia – 1/4łyżeczki NADZIENIE: * ser bialy 3 x mielony – 200 g * cukier puder – 3-4 łyżki * wanilia ziarna * żelatyna – 2 pełne łyżeczki * brzoskwinie – ok. 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Białka ubijamy(...)papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 15 minut w 180C. Po upieczeniu przykrywamy mokrą ściereczka i zwijamy w ciasną roladę. NADZIENIE: Do żelatyny dodajemy odrobinę wody, podgrzewamy, ale nie gotujemy. Ser biały ucieramy z cukrem i wanilią, dodajemy żelatynę ( hartujemy wcześniej, ucieramy. W razie potrzeby dosładzamy do smaku. Dodajemy pokrojone owoce, wkładamy do chłodzenia. CAŁOŚĆ: Roladę rozwijamy, smarujemy masę, brzegi zostawiamy

Ostra na Słodko
kibbee - pieczone pulpeciki 144

numerze gazetki "Przyślij Przepis-Dania z mięsa mielonego" nr 3/2011. Jak podaje autor, podobne pulpeciki robi się w Kuwejcie! Spodobał mi się pomysł połączenia mięsa mielonego z kaszą, nadzianie pulpetów serem całkiem mnie przekonało:) Pulpeciki podałam z surówką ze świeżych warzyw - smakowały wyśmienicie! składniki: 500 g mielonego mięsa (oryginalnie jagnięcina, u mnie mieszane wieprzowo-wołowe) 1 szkl

6niebo
Pierogi ruskie z pieczarkami 125

pieprzu 100g margaryny Omasta: 5 pieczarek dużych 1 cebula 50g margaryny Sposób przygotowania: 1. Farsz: Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, najlepiej dzień wcześniej. Następnie wraz z serem przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Cebulę rumienimy na 2/3 kawałku margaryny. Na reszcie smażymy starte na tarce pieczarki. Do sera i ziemniaków dodajemy przyrumienioną cebulę oraz pieczarki, doprawiamy ziarenkami smaku, przyprawą

Kuchnia w czekoladzie
Muffiny mięsne z ziemniaczaną czapeczką 158

mięsne z dwoma farszami - te są jednak inne, bo mięso wymieszałam z warzywami i serem, a wierzch udekorowałam masą ziemniaczaną. Smakują wspaniale i na zimno i na ciepło - stanowią super przekąskę na wszelkiego rodzaju imprezy. SKŁADNIKI: (ok 12 szt)   0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki)   1 jajko   1 duża(...)cebula   1 marchew   1 ząbek czosnku   miąższ z 2 kromek chleba   1/2 papryki   15 dag pieczarek 5 dag drobno startego żółtego sera   2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego SKWORCU 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 czubata łyżka majonezu 2 czubate łyżki keczupu   1 łyżka masła Masa ziemniaczana: 7 ugotowanych ziemniaków 6 łyżek mleka

Kto ugości moich gości?
SERNIK SZACHOWNICA 138

proszek do pieczenia -1,5 łyżeczki * cukier – 3/4 szkl * kakao – 2 czubate łyżki * mleko – 3 łyżki * sol – 1 szczypta MASA SEROWA: * ser biały 3 x mielony – 1,2 kg * jajko – 5 szt * cukier – 1 szkl * cukier waniliowy – 2 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 pełna łyżka * masło – 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)kakao, ponownie mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20-25 minut/180C. Studzimy. MASA SEROWA: Masło ucieramy z żółtkami cukrami na puszystą masę, dodajemy do zmielonego sera, wsypujemy mąkę ziemniaczaną, miksujemy krotko, do połączenia składników. Dodajemy pianę ubitą z białek i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Biszkopt dzielimy na 8 równych długich pasków. 4 szt układamy

Ostra na Słodko
SERNIK BANANOWY Z ORZECHAMI – bez pieczenia 332

najbardziej ;) ) z masłem orzechowym i bananami. Niesamowitego uroku dodają całości słodkie biszkopty wpełnione kremem – znane chyba wszystkim jako kocie języczki. Całość smakuje genialnie! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * ser biały 3 x mielony – 750 g * śmietana kremówka 36% – 200 ml * cukier puder – ok. 180-200 g * miękki banan – 2 szt * orzechy ( ziemne, włoskie i laskowe ) – 100 g * masło(...)lepiej się trzymały ścianki możemy natłuścić odrobiną masła ). Żelatynę rozpuszczamy w 5 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy. Banany rozgniecione na „papkę” miksujemy ze zmielonym serem i masłem orzechowym. Dodajemy ubitą na sztywno z cukrem pudrem śmietanę kremówkę oraz posiekane, podprażone orzechy. 1 łyżkę masy dodajemy do letniej żelatyny, mieszamy, a następnie całość wlewamy do masy

Ostra na Słodko
Pierogi ze szpinakiem 142

mąki pszennej 1 szklanka gorącej wody pół kostki stopionego masła Składniki na farsz: torebka mrożonego szpinaku ząbek czosnku 350 g sera gouda zioła prowansalskiesólświeżo mielony pieprz łyżka masła Sposób wykonania :Mąkę połączyć z gorącą wodą . Trzeba to tak zrobić sprytnie, żeby się nie poparzyć. Dodać stopione masło. Wszystko szybko zagnieść(...)wolnym ogniu czekać aż się rozmrozi i odparuje woda ( ok. 8 minut) . Po tym czasie, dodać przeciśnięty czosnek, masło, sól, pieprz, zioła. Odstawić do przestygnięcia. Następnie zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i dołożyć do szpinaku. Teraz najważniejsze - z placka wyciąć krążki za pomocą szklanki i łyżeczką z farszem wypełnić środek, złożyć na pół i dokładnie zlepić brzegi

pieprzny smaczek
WENUS – CIASTO Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ 439

Polecam!   SKŁADNIKI : ( 24×30 ) BISZKOPT: * jajko – 6 szt * cukier – 1 szkl * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 2 lyżeczki MASA: * ser biały 3 x mielony – 500 g * śmietana 30% – 330 ml * galaretka cytrynowa – 2 op * cukier puder – 1 łyżka PONCZ: * sok z cytryny * woda – 0,5 szkl(...)cytryny mieszamy z ciepła wodą, nasączamy biszkopty. MASA: Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wrzątku. Śmietanę ( schłodzoną ) ubijamy a sztywno z cukrem pudrem, a następnie łyżka po łyżce dodajemy zmielony ser. Do tak zmiksowanej masy wlewamy zimną galaretkę – mieszamy. CAŁOŚĆ: Masę wykładamy w całości na biszkoptowy blat. Przykrywamy drugim, dociskamy. Smarujemy dżemem brzoskwiniowym i posypujemy prażonym na odrobieni masła kokosem

Ostra na Słodko