mielone z piekarnika - 6000 przepisów (strona:152/400)

Boczek pieczony majerankowo-czosnkowy. Domowa wędlina. 197

razem już zamarynowany boczek posypałam przed samym pieczeniem dodatkowo papryką wędzoną, zyskał bardzo na smaku. Polecam :) Składniki - ok. 1 kg boczku surowego - 3 ząbki czosnku - majeranek - papryka wędzona mielona - sól Wykonanie Boczek myję i osuszam. Czosnek przeciskam przez praskę i dokładnie ucieram z solą i majerankiem. Powstałą papką nacieram mięso ze wszystkich stron , zawijam w folię aluminiową i wkładam(...)lodówki na co najmniej 12 godzin. Po tym czasie boczek odwijam z folii, nacieram z każdej strony wędzoną papryką. Przekładam do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Naczynie wkładam do zimnego piekarnika, piekę pod przykryciem ok. godzinę - półtorej, w czasie pieczenia klika razy boczek podlewam niewielką ilością gorącej wody i obracam na boki. Kiedy boczek jest upieczony, jeszcze gorący wyjmuję z piekarnika

Kuchnia z widokiem na ogród
Sernik wiedeński 203

szklanka smażonej skórki pomarańczowej Dodatkowo: 3 opakowania herbatników tłuszcz do wysmarowania formy bułka tarta do posypania formy 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżki śmietany 18 % Sposób przygotowania: Ser biały mielimy trzykrotnie na sitku o drobnych oczkach. Masło ucieramy z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę, ucierając dodajemy po jednym żółtku, porcjami dodajemy ser oraz mąkę i budyń(...)ubijamy pianę, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy, na końcu dodajemy bakalie, mieszamy. Formę (25x40 cm.) smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Dno wykładamy herbatnikami, wylewamy masę serową. Wstawiamy do piekarnik, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 70-80 minut. Czekoladę i śmietanę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. polewamy ostudzony sernik

Bajeczna Kuchnia
Boczek pieczony w majeranku 169

łyżki majeranku 4 - 5 ząbków czosnku pieprz  sól (u mnie 3,5 łyżeczki) Przygotowanie: Boczek umyć, osuszyć i powycinać wszelkie chrząstki. Natrzeć z obu stron solą, świeżo mielonym pieprzem, majerankiem, włożyć do naczynia z pokrywką i wstawić najlepiej na noc do lodówki. Po wyjęciu z lodówki odczekać z pół godziny, aby boczek się ocieplił. Następnie obrać czosnek, pokroić(...)kawałki. Robić nożem na powierzchni boczku małe dziurki i wkładać w nie czosnek. Boczek włożyć do brytfanki, przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego do 200 stopni  C piekarnika na 30 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec nadal pod przykryciem kolejne 30 minut. Po tym czasie odkryć folię i zapiekać jeszcze około 20 - 30 minut

Kuchcik gotuje
Sernik królewski 219

masła • 125 g mąki tortowej • 3 łyżki cukru pudru  • 1 czubata łyżka gorzkiego kakao • 1 łyżka kwaśnej śmietany • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • 400 g trzykrotnie mielonego twarogu - dałam tłusty • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej • 50 g cukru pudru • 50 g masła w temperaturze pokojowej • 2 jajka • ziarenka z laski wanilii Wykonanie: • do miski przesiać mąkę(...)dodać kakao, proszek do pieczenia, sól, śmietanę, żółtka i pokrojone  masło • zagnieść ciasto, dzielimy na dwie porcje, jedną jedną porcję dajemy na spód formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 165 stopni około 15 minut, drugą zafoliować i wkładamy do zamrażalki, • twaróg, mąkę z cukrem pudrem miksujemy, • dodawać po kawałku miękkie masło, dokładnie zmiksować na średnich obrotach • dodajemy jajka

Anioły w kuchni
soczysty dorsz atlantycki na obiad z pieczonymi serowymi ziemniakami:airfryer 9240/30 188

pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, bułka tarta 4 łyżeczki ZIEMNIAKI: ziemniaki 1 kg, przyprawa do ziemniaków 2 łyżki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 6 łyżek, ser żółty gouda 15 dag, surówka - w opisie ziemniaki obrać i pokroić w grubsze słupki, gotować w nie solonej wodzie z 6 minut(...)durszlak, wystudzone ziemniaki wysypac na blachę do pieczenia, posypać przyprawami, polać olejem i posypać srem rozdrobnionym w rozdrabniaczu lub startym na tarce, delikatnie wszystko wymieszać włożyć do zimnego piekarnika i na termoobiegu piec w 190 C około 30-35 minut, na złocisty kolor otrzymałam do testowania i został przyznany dla mnie na stałe Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30

W Mojej Kuchni Lubię
Kaczka faszerowana kaszą i kapustą kiszoną 181

pieprz Wykonanie: Oczyszczoną, umytą, osuszoną kaczkę natrzeć czosnkiem granulowanym, majerankiem oraz solą i pieprzem. Odstawić do lodówki. Kaszę ugotować w osolonej wodzie, kapustę pokroić na mniejsze kawałki, dodać kminek mielony i ugotować do miękkości. Obraną cebulę i boczek pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć cebulę z boczkiem, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Kaszę wsypać do miski, dodać(...)cebulę z boczkiem i doprawić sola i dużą ilością świeżego pieprzu. Tak przygotowanym farszem napełnić nasza kaczkę, zaszyć lub spiąć wykałaczką. Mięso umieścić w żaroodpornym naczyniu, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 2,5 godziny.  Po upieczeniu pozostawić kaczkę na 10-15 minut, aby odpoczęła

magiczna kuchnia Kasi
Sernik 228

wyłożoną papierem do pieczenia. Masa. Miksujemy żółtka z cukrem do momentu uzyskania puszystej konsystencji masy. Następnie stopniowo dodajemy jajka i dalej całość dokładnie miksujemy. W następnej kolejności, stopniowo dodajemy mielony twaróg, olej, mleko, budynie i olejek cytrynowy.  Wszystkie składniki bardzo dobrze miksujemy. Wylewamy masę serową na spód ciasta.  Pieczemy przez 60 min w 180 stopniach. Białka które(...)masy  ( około 6 ) bardzo dokładnie miksujemy stopniowo dosypując 1 szklankę cukru. Ubite na sztywno białka wykładamy na upieczone po godzinie ciasto i pieczemy przez 10 minut w piekarniku o temperaturze 150 stopni

Pan i Pani Smith w kuchni
Ciasteczka orzechowe 157

ciasto: -20 dkg mąki -15 dkg masła -1 żółtko jajka -5 dkg cukru pudru  -łyżka zimnej wody     Składniki masy orzechowej: -15 dkg cukru pudru -15 dkg mielonych orzechów włoskich -2 białka jajek Składniki ciasta zagniatamy i schładzamy w zamrażarce na czas przygotowania masy orzechowej. Białka ubijamy na sztywna pianę, dosypujemy cukier puder i dokładnie miksujemy. Dodajemy(...)mieszamy łyżką. Ciasto dzielimy na części. Dość cienko rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka o dowolnych kształtach. Układamy na blaszce z papierem do pieczenia, łyżeczką nakładamy masę orzechową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 150 st. C na ok. 15-20 minut. Smacznego

Maminek kulinarny
Jarmuż z buraczkami i cieciorką + ryż jaśminowy 158

łyżeczki brązowego cukru - 2 małe upieczone buraczki             - świeżo mielony pieprz - ząbek czosnku                                   - sól himalajska - ½ łyżeczki oliwy(...)lodówce - Kolejnego dnia odlać wodę i wrzucić cieciorkę na wrzątek - Dodać ¼ łyżeczki sody oczyszczonej i sól, gotować przez 20 minut - Buraczki umyć, owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 200 o przez ok. godzinę; widelcem sprawdzić, czy są już miękkie - Ryż wrzucić na wrzątek, dodać sól, gotować przez 15 minut - Buraczki pokroić w kostkę - Jarmuż umyć, porwać

Wegańska kuchnia orientalna
Grillowane szaszłyki drobiowe w curry podane z azjatyckim sosem 189

cytryny, 1 cebula, 1 łyżeczka curry, 1 łyżka oliwy, sól do smaku. Składniki na sos: 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka przyprawy do zup, 1 łyżka soku z cytryny, ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, sól do smaku. Wykonanie szaszłyków: Cebulę obrać i zmielić razem z czosnkiem i orzechami. Następnie dodać oliwę, sok z cytryny, curry, soli(...)utrzeć masę. Mięso opłukać, pokroić na kawałki, maczać w przygotowanej masie, po czym odstawić na godzinę. Zamarynowane mięso nadziewać na szpadki szaszłykowe i opiekać na złoty kolor w piekarniku. Wykonanie sosu: Cebulę posiekać z czosnkiem, przysmażyć na oliwie, dodać paprykę, sok z cytryny i przyprawić solą do smaku. Podlać odrobiną wody, chwilę podgotować. Podawać osobno w sosjerce do upieczonych szaszłyków

Tradycyjna Kuchnia
Pyszna i zdrowa przekąska czyli pieczony kalafior 167

naszych ulubionych przyprawach i podpieczemy to jest dopiero  BOMBASTIK ;) Składniki: 0,5 okazałego kalafiora lub jeden mały łyżka oleju rzepakowego firmy Oleofarm łyżka  lnu mielonego odtłuszczonego  przysmaki.pl nasze ulubione przyprawy (ja dałam: zioła prowansalskie, suszoną cebulę, sól morską, czerwoną paprykę, sproszkowane pomidory) Sposób przygotowania: Kalafiora rozdzielamy na drobne różyczki, myjemy a następnie osuszamy przekładamy kalafiora(...)miski gdzie dodajemy olej, przyprawy i len mieszamy, aż wszystko oblepi kalafiora (najlepiej jest spróbować czy jest wystarczająco przyprawiony) wykładamy kalafiora na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 170-200 stopni (mój nie ma termometru więc nie jestem pewna) i pieczemy, aż kalafiorek się zbrązowi (podczas pieczenia kilka razy przewracamy na inną stronę) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pieczeń z pieczarkami 257

ząbki czosnku 3 łyżki majeranku 1 łyżka oregano 1 płaska łyżeczka mielonego czarnego pieprzu sól do smaku 250 ml mięsnego bulionu Pieczarki ugotować i osączyć, odstawić. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać jajka, bułkę tartą, posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek oraz sól, pieprz, majeranek i oregano. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie porcjami dodawać bulion i dokładnie wyrobić mięsną masę(...)natłuścić o przełozyć połowę mięsnej masy. Następnie w dwóch rządkach ułożyć ugotowane pieczarki lekko wciskając je w masę. Wyłożyć resztę mięsnej masy i ładnie wyrównać wierzch.Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 50-60 minut, funkcja góra gół. Po wystudzeniu wyjąć z foremki i kroić na kanapki.  Pieczarki daje ugotowane ponieważ surowe podczas pieczenia kurczą

Monia miesza i gotuje
BIAŁE KIEŁBASKI SOJOWE GLAZUROWANE W MIODZIE 197

łasny;/ 2 porcje 4 sojowe białe kiełbaski 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki płynnego miody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy Dijon 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Miód, musztardę, sok z cytryny, pieprz mieszam razem, dodaję posiekane, obrane uprzednio ząbki czosnku. W takiej marynacie zanurzam kiełbaski, które uprzednio nacinam delikatnie (by nie popękały pod wpływem temperatury(...)minut. Cebulę obieram, kroję w talarki i wsypuję na dno naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układam kiełbaski, polewam 1/3 marynaty  i wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Podpiekam w sumie przez 30 minut, dwukrotnie polewając pozostałą marynatą. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Słodkie środy - Ciasteczka kawowe - ziarenka kawy 254

wielkości małego orzecha laskowego i formujemy kuleczki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ,delikatnie przyciskając do niej - czyli spłaszczając ciasteczko. Nożem robimy wgłębienia, najlepiej tą tępą stroną. Piekarnik nagrzewamy do 180  stopni i pieczemy w nim ok 10-12 minut. Do przygotowania ciasta użyłam kawę VASPIATTA espresso , którą otrzymałyśmy w paczuszce do przetestowania - za przesyłkę dziękujemy oraz(...)pożyczonego od mamy, za wypożyczenie również dziękuję ;-) Przyznam szczerze, że kawę jako taką pijam bardzo rzadko, więc ciężko mi określić walory smakowe kawy jako napoju. Natomiast uwielbiam zapach świeżo mielonej kawy oraz wszystko co kawowe. Zapach kawy unosił się w całym mieszkaniu podczas robienia ciasteczek, a i one bardzo intensywnie pachniały. Smak kawy jest również wyczuwalny w ciasteczkach

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ferrero Rocher, czyli babko- wianek o smaku orzechów laskowych i czekolady :) 196

Wierzch można pokryć, do wyboru: - gotową polewą czekoladową i prażonymi orzechami laskowymi* - cukrem pudrem, - lukrem, Na początek smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą tortownice średnicy 24cm z oczkiem. Następnie mielimy orzechy laskowe na miałką mączkę. Czekoladę trzemy na drobnej tarce. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę, do której dodajemy kolejno po jednym jajku ciągle ucierając mikserem(...)dodajemy na przemian letnie mleko i startą czekoladę, po czym dodajemy proszek do pieczenia, mąkę i mączkę z orzechów laskowych. Gotową masę przekładamy do tortownicy i wkładamy do gorącego piekarnika- temperatura około 200°C, po 5 minutach zmniejszamy na 180°C i pieczemy jeszcze 45 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim ciasto na około 10 minut

Smakowy Raj

Proponowane wyszukiwania