SAŁATKA Z OGÓRKÓW NA ZIMĘ 138Zostawiam Was z przepisem na jedną z moich ulubionych sałatek i biegnę robić dżem ze śliwek ;) SKŁADNIKI: 2 kg ogórków 3 małe cukinie 3-4 czerwone papryki 3 marchewki 2 średnie cebule ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty gorczyca czosnek koper olej zalewa 4 szkl wody 3/4 szkl octu 10 % 1 łyżka soli 2 łyżki cukru
Kuchnia w opałach
36 pysznych dań z pomidorami 198kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Ziemniaczana sałatka z bobem i świeżymi ziołami Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Duszone warzywa śródziemnomorskie Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Chrupiące grzanki czosnkowe
Moja smaczna kuchnia
Królowa życia #1: Audrey Hepburn 214mawiała, nie wygląda dobrze, zatem nie może też smakować i być dla Ciebie dobre! Przepis na makaron wg. Audrey Hepburn Obierz i pokrój małą cebulę, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego. Dodaj 2 puszki pomidorów, pół pęczka świeżej bazylii – listki w całosci. Podlej oliwą i duś na wolnym ogniu przez 45 minut. Pozostaw na 15 minut
Patchwork
Fondue – kolacja na wieczór we dwoje 221Marynujemy w czerwonym winie i ulubionych ziołach – u mnie jest to tymianek. NIE SOLIMY. Warzywa które nadają się do smażenia – np. paprykę, pieczarki, marchewkę kroimy w podobnej wielkości cząstki i układamy na półmisku. Przyprawiamy sałatę i inne warzywa, które chcemy jeść na surowo. Przygotowujemy sosy. Może być np. czosnkowy ( przepis znajdziecie tutaj ). A może Ranch ? Ketchup? Słodko-ostry
Patchwork
Arabska zupa z czerwonej soczewicy 216wysoką zawartością białka, może stanowić świetny odpowiednik mięsa dla jaroszy, którzy chętnie wypiekają z niej pasztety czy kotlety. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka kminu rzymskiego szczypta pieprzu cayenne
Smakowity Blog Kulinarny
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukinią. 236łyżki mąki pszennej 200 g startego sera 1/2 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki majeranku Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukinią - przepis: Cukinię, cebulę i marchewkę kroimy w średnią kostkę. Czosnek miażdżymy. Wszystkie pokrojone warzywa szklimy na niedużej ilości oleju przez ok. 5 min. Po tym dodajemy mięso mielone i smażymy przez 5 min, aż mięso
Kuchnia Łukasza
Wołowina stir fry w sosie teriyaki 252daję sporo) - ostra papryczka (1-2) - sok z ½ cytryny - 2 łyżki wina Mirin - 2 łyżki octu ryżowego Dodatkowo: - 250g brązowych pieczarek - 2 papryki (różne kolory) - 2 cebule - 2 marchewki - 2 dymki - olej arachidowy - 1,5 łyżeczki skrobi kukurydzianej - uprażone ziarna sezamu Umytą i osuszoną ręcznikiem papierowym wołowinę kroimy na cienkie paski w poprzek włókien. Przekładamy do woreczka strunowego na mrożonki
mojewypiekiinietylko
Zupa gulaszowa czyli Zupowy Wtorek odc.68 214dodatku do KUCHNI nr 8/2015. Zupa gulaszowa po 500 g chudej wieprzowiny i wołowiny, pokrojone w kostkę oliwa do smażenia sól 2 cebule, pokrojone w piórka 2 marchewki i pietruszka, obrane i pokrojone w talarki kawałeczek selera, pokrojonego w kosteczkę 1 czerwona papryka, pokrojona w paski po 1,5 łyżki papryki słodkiej zwykłej i wędzonej 2 ząbki czosnku listek
Dzieje kuchennej Wiewióry
Barszcz czerwony z suszonych buraczków 183pierogów. Do przygotowania barszczyku wykorzystałam buraczki suszone, które otrzymałam do testowania od firmy MAKAR . SKŁADNIKI: 4,5 łyżki suszonych buraczków MAKAR, 2 litry bulionu z mięsa drobiowego 1/2 marchewki 1/3 korzenia pietruszki 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz PRZYGOTOWANIE: 1. Do garnka przekładam suszone buraczki, obrane warzywa
Tradycyjna kuchnia Kasi
Buffalo Wings czyli klasyczne, amerykańskie skrzydełka pokoju 452ostatnia, trzecia sekcja, ta na której jest tylko skóra i kości, jest usuwana. Bufallo Wings najczęściej podawane są na tacce lub w koszyczku. Zawsze w towarzystwie surowych, świeżych, chrupiących marchewek i selara naciowego. Do całości podaje się jogurtowo-majonezowego dip. Tradycyjnie ze skrzydełkami podawany jest intensywny w smaku dip Blue Cheese (z serem pleśniowym) lub łagodniejszy, warzywny Ranch. Wkrótce podam
Jem więc Jestem
dietetyczna ryba po grecku 230danie, znajdzie wielu amatorów. Bowiem jest tego naprawdę warte. Składniki: danie dla 6 osób 1,5 kg filetów dorsza lub innej ryby morskiej z białym mięsem 3-4 marchewki 3-3 cebule 0,5 korzenia selera 2-3 łodygi selera naciowego 1-2 pietruszki 200 g koncentratu pomidorowego 3-4 liście laurowe 4 łyzki oleju 250 ml wody sól
Miód i pieprz
Lody ananasowe - zdrowa słodycz z Marwit 155się na Durszlaku . Zadanie polega na stworzeniu przepisu z wykorzystaniem produktu marki Marwit . A wśród tych produktów znajdziemy świeże soki, soki typu smoothie, surówki, sałaty, zupy krem i świeże marchewki. Co wyróżnia te produkty spośród wielu innych dostępnych na rynku. Przede wszystkim świeżość, brak obróbki termicznej i konserwantów. Wszystko przygotowane nie z koncentratów ale świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoców i warzyw
Wiem co jem
Placki z cukinii z wędzonym łososiem 234wykonaniu, podobne do placków ziemniaczanych. Placuszki są bardzo mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach, z wędzonym łososiem smakują wybornie;) Polecam bardzo;) Składniki: 1 duża cukinia 2 marchewki 1 duża młoda cebula 2 ząbki czosnku garść poszatkowanego koperku 2 jajka 4 łyżki śmietany 12 % 4 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól pieprz papryka
Krakowskie smaki Ani
Sałatka z ciecierzycą po turecku (Nohut Salatası) 425powstała prosta sałatka z ciecierzycą o tureckich korzeniach. Zjedliśmy na kolację z kawałkiem płaskiego chlebka, ale polecam również na obiad np. ze stekiem z kalafiora lub kilkoma podsmażonymi młodymi marchewkami. Składniki sałatki są ogólnie dostępne, trudniejsze do zdobycia mogą być dodatki do sosu, ale na taki wypadek podałam alternatywę. Składniki: 1 ½ szklanki ugotowanej ciecierzycy* (lub z puszki) 8 pomidorków koktajlowych
Pełny talerz
ZUPA PIECZARKOWA Z MAKARONEM 241obiad jak najbardziej trafiony. Prosta, aromatyczna, pyszna zupka, tym razem nie z ziemniakami a z makaronem. Jest przepyszna! Składniki: 1/2 kg pieczarek garść makaronu świderki 1 cebula 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera łyżka masła pęczek natki pietruszki 2,5 l bulionu warzywnego śmietana do zabielenia Wykonanie: Na roztopione masło wrzucone drobno posiekaną cebulę, dokładamy też pokrojone w plastry
Z Majeczką w kuchni