marchewka - 20163 przepisów (strona:77/1345)

Wegańska zupa z groszkiem i szpinakiem. 61

Wegańska zupa z groszkiem i szpinakiem. Tą prostą, zdrową i pyszną zupę przygotujesz w zaledwie 30 minut. Groszek , szpinak i seler naciowa , a także marchewka i makaron , wszystko gotujesz bardzo krótko by zachować świeżość warzyw, pyszny smak i żywe kolory. Ta energetyczna zupa ze szpinakiem i groszkiem to jedna z najzdrowszych i najłatwiejszych w przygotowaniu przepisów na zupy jakie publikowałam(...)Składniki mineralne to: wapń, cynk, żelazo, magnez, fosfor, potas. Składniki jakie są potrzebne: – 1 cebula – 2 łodygi selera naciowego – 3 ząbki czosnku – 4 marchewki – 2 kostki rosołowe lub własny bulion – 250 g makaronu spaghetti bez glutenu – 300 g mrożonego szpinaku – 300 g mrożonego groszku – olej do smażenia Kostki rosołowe rozpuścić

Zdrowy Styl Joanny
Sałatka warstwowa tarta na tarce 61

sałatki są tarte na tarce – dzięki temu sałatka jest szybka w przygotowaniu, a dodatkowo pięknie wygląda i smakuje zupełnie inaczej, niż standardowa sałatka ze składnikami pokrojonymi w kostkę. Marchewka dodaje sałatce pięknego koloru, ogórki natomiast dodają orzeźwiającego smaku. Sera żółty nadaje sałatce wyrazisty smak, a jabłka dodają świeżości i chrupkości. Ta sałatka doskonale sprawdzi się na wszystkich imprezach, grillach(...)serem żółtym. Wszystkie składniki… Drukuj Proporcje na: średnią salaterkę Czas przygotowania: 30 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Składniki na warzywną sałatkę warstwową: 450 g marchewki (waga przed obraniem) 3 ogórki szklarniowe 200 g sera żółtego (w kawałku) 450 g ogórków konserwowych 6 jajek 2 średniej wielkości jabłka 300 g majonezu (lub w lżejszej wersji

Via Gusto
Bułeczki z kurczakiem i warzywami 75

ciasto mam już dobrze wyrobione, ostawiam je do wyrośnięcia, a w czasie kiedy mi rośnie robię nadzienie do bułeczek. Farsz, którym wypełniam bułeczki składa się z takich warzyw jak marchew oraz por, mięsa drobiowego i przypraw. Do farszu dodaję również mąkę i odrobinę mleka, gdyż chcę aby nadzienie miało kremową konsystencję i nie było suche. Gotowe, wystudzone nadzienie układam(...)cukru kryształu 140 ml letniego mleka 1 jajko “L” 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Nadzienie z kurczaka i warzyw: 10 dkg pora 10 dkg marchwi 20 dkg piersi z kurczaka 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka mąki 200 ml mleka 10 dkg sera żółtego

MeCooks
WARZYWNE RAGOÛT Z KUKURYDZIANĄ POLENTĄ 81

także selen, błonnik i białko. Dlatego proponuję Wam dzisiaj wegetariańskie danie w postaci warzywnego ragoût właśnie z jej udziałem. A ponieważ zawiera ono bogate w witaminy warzywa: marchewkę, seler naciowy, bakłażan, pomidory, a także cieciorkę, będącą źródłem pełnowartościowego białka, jest to idealne danie dla zwolenników kuchni wegetariańskiej, a także wegańskiej, w tym przypadku, wystarczy tylko zastąpić mleko mlekiem roślinnym(...)parmezan- parmezanem wegańskim. Czas przygotowania: 30 min. Gotowanie: 1 godz 20 Porcja dla 4 osób : ● 800 g pomidorów krojonych w puszce ● 400 g cieciorki w puszce ● 1 bakłażan ● 1 marchewka ● 1 gałązka seleru naciowego ● 1 czerwona cebula ● 2 ząbki czosnku ● 1 cytryna bio ● 125 g kaszy kukurydzianej ● 50 g startego parmezanu ● 40 g masła ● 40 cl mleka ● 6 łyżek oliwy

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zupa pomidorowo-kokosowa 153

wielu lat w mieszkaniu, więc długo się nie zastanawiałam nad ugotowaniem naprawdę smacznej i cudownie rozgrzewającej zupy w tajskim stylu. Składniki : 370 ml przecieru pomidorowego 400 ml mleka kokosowego marchew cebula 3 cm imbiru chili trawa cytrynowa 2 liście kaffiru sól łyżka oleju do smażenia Marchew obrać i pokroić w słupki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Imbir obrać(...)pokroić w cienkie paseczki (julienne) W garnku o grubym dnie rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę i imbir. Do garnka wlać mleko kokosowe oraz dodać marchew, liście kaffiru, trawę cytrynową (wcześniej stłuc końcówkę trzonkiem noża) i chili (w całości lub pozbawioną pestek). Gotować do miękkości marchwi. Do zupy dodać przecier pomidorowy. Zagotować. Doprawić zupę do smaku solą. Ewentualnie rozrzedzić

Weekendy w domu i ogrodzie
Spaghetti bolognese z marchewką 101

bakłażana, talarki cukinii, nawet kukurydza, fasolka czy groszek. Danie podaję także z tagliatelle lub krótkim makaronem, tak jak lubimy. Dziś padło na makaron spaghetti i dodatek w postaci słodkiej marchewki i boczku. Pycha! Spaghetti bolognese z marchewką podaję (klasyk! ) z serem, natką, rukolą, nawet koperkiem. Smacznego Składniki: 150 g boczku gotowanego lub parzonego 1 cebula 2 łodygi selera naciowego(...)marchewka 2 łyżki oliwy 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, cielęcego lub indyczego 1 szklanka czerwonego wina 1 szklanka gorącego bulionu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka obranych pomidorów 1/2 szklanki mleka makaron spaghetti (75 g / porcję) do podania: tarty parmezan, coś zdrowego zielonego Przygotowanie: Boczek pokroić w drobną kostkę i włożyć na dużą patelnię, wytopić na małym ogniu

Zasmakuj Kuchni
Kiszona rzodkiewka i inne kiszonki 194

Poniżej znajdziecie kilka moich ulubionych kombinacji. Takie kiszone warzywa, świetnie nadają się do sałatek, dań obiadowych czy jako samodzielna przekąska. U mnie najszybciej znika rzodkiewka i kalarepa z kalafiorem. Marchewka z przyprawami Kroimy w plastry 6 marchewek młodych i wyszorowanych. Do słoika wrzucamy łyżeczkę czerwonego pieprzu, 4 goździki, małą laskę cynamonu, jedną gałązkę kopru. Zalewamy słoik i zamykamy. Codziennie odkręcamy(...)minut, żeby odgazować. Po 5 dniach można śmiało jeść. Im dłużej, tym marchewka bardziej mięknie i nabiera intensywniejszego smaku. Kiszony groszek Zielony świeży groszek dokładnie płuczemy, do słoika wrzucamy 4 kawałki chrzanu i jeden liść mięty, dodajemy groszek i kilka plastrów marchewki. Zalewamy i zamykamy. Codziennie odkręcamy na 30 minut, żeby odgazować. Po 4-5 dniach groszek jest gotowy. Kiszona

ladykitchen
Gulasz wieprzowy z marchewką 194

właśnie w ten weekend zrobiłam gulasz wieprzowy (trochę mniej z nim roboty niż z wołowym) i przypomniałam sobie, że w mojej komputerowej poczekalni mam zdjęcia gulaszu z młodą marchewką, z piękną zielenią w tle. Młodej marchewki już nie mam, soczystej zieleni z okna już też nie widzę, dałam więc do gulaszu pokrojoną czerwoną paprykę, ale można też pieczarki, fasolkę, kalafiora(...)jeśli już o kminku, to spróbujcie tej domowej przyprawy do gulaszu . Właśnie z mielonym kminkiem! Składniki: 500  - 700 g mięsa wieprzowego (łopatki lub szynki) 3-4 średnie marchewki 2 średnie cebule  1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki  1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki masła klarowanego  2-3 liście laurowe 2-3 łyżki przyprawy do gulaszu

bistro mama
Delikatna potrawka z warzywami i rybą 148

Jeśli lubicie ryby, ale znudziły Wam się takie panierowane, albo z powodów zdrowotnych musicie ograniczyć spożywanie dań smażonych, mam dla Was coś specjalnego:) Delikatna potrawka z warzywami: marchewką, kalarepą, cukinią i zielonym groszkiem w towarzystwie gotowanej ryby. Do tego ryż lub kasza jaglana, albo zwykłe ziemniaki z wody i lekki, zdrowy obiad gotowy. #smacznieiszybko? Oczywiście, że tak!:) #krakus 2 płaty(...)miruny (ok 600-700g) 200-250 g mrożonego groszku 4 marchewki, najlepiej jak najcieńsze (ok 400-450g) 1 cukinia 2 małe kalarepy 1 koncentrat bulionu warzywnego Krakus 1 szklanka śmietanki 30% 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, biały pieprz sok z cytryny 1-2 łyżki posiekanego drobno koperku   Rybę opłukujemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, usuwamy ewentualne ości

Smaki Na Talerzu
Cukinia faszerowana mięsem i warzywami 191

mięsem i warzywami. Do farszu wykorzystałam cebulę, marchew, paprykę, pomidory. składniki: 2 cukinie po ok 700 g 450 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 1 duża cebula 2 średnie marchewki 1 średnia papryka 500 g pomidorów sól,pieprz oregano garść posiekanej natki pietruszki olej do smażenia starty ser żółty do posypania Cukinie dokładnie umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż na pół(...)miąższ z pestkami. Wydrążone cukinie delikatnie posolić i odłożyć wydrążoną stroną na ściereczkę. Przygotować farsz. Cebulę pokroić w drobną kotkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać mięso mielone i smażyć aż zmieni

Monia miesza i gotuje
Kociołek warzywny z mięsem mielonym 163

warzywa i doprawić ulubionymi przyprawami. Konsystencję dania można sobie regulować ilością wody i warzyw. składniki: 900 g mięsa mielonego ( ja miała 600 g łopatki i 300 g szynki) 2 marchewki (300 g) 2 średnie cukinie po ok 500 g 4-5 ziemniaków (500 g) 1 duża cebula 2 duże czerwone papryki 700 g pomidorów, u mnie lima 2 łyżki oleju(...)listki laurowe 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki sól,pieprz ok 750 ml gorącej wody Przygotować warzywa. Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Cukinię razem ze skórką także pokroić w średnią kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w średnią kostkę. Pomidory naciąć i sparzyć, obrać ze skórki

Monia miesza i gotuje
Ciasto dyniowo-marchewkowe z żurawiną, rodzynkami i migdałami 179

ciasto jest przepyszne. Po prostu trudno poprzestać na jednym kawałku, takie jest smaczne. Dzięki puree z dyni jest idealnie wilgotne, a marchewka, żurawina, rodzynki i migdały są idealnym jej wykończeniem podkreślającym smak. Po upieczeniu ciasta w domu pachnie wspaniale przyprawą do piernika. Ja wykorzystałam mąkę orkiszową, ale możecie ją zastąpić pszenną. SKŁADNIKI 5 jajek szczypta soli 130 g cukru trzcinowego(...)pełnoziarnistej 150 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 50 g mąki migdałowej (zmielone migdały) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 12 g przyprawy do piernika 130 g marchewki 60 g suszonej żurawiny 60 g rodzynek 30 g płatków migdałowych dodatkowo: masło do posmarowania formy, mąka do oprószenia formy, cukier puder do dekoracji WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być

Passions hobbies life
Schab pod pierzynką z marchwi i sera 209

zarazem bardzo prosty w wykonaniu przepis na pyszny obiad. Podajemy z ziemniakami bądź ryżem i ulubioną surówką. Składniki na schab pod pierzynką: kilka plastrów schabu (wg potrzeb) średnia marchew mała cebula ok 2 łyżki majonezu musztarda ser żółty wędzony sól, pieprz Przygotowanie Plastry schabu rozbijamy, obsypujemy solą i pieprzem z obu stron. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Marchew ścieramy na tarce(...)mieszamy z majonezem. Cebulę kroimy w kostkę. Na jednej stronie schabu rozsmarowujemy po łyżeczce musztardy, układamy cebulę, na nią marchew z majonezem. Całość przykrywamy plastrami sera wędzonego. Schab zapiekamy około 30 minut w temp 180 C. Schab pod pierzynką Artykuł Schab pod pierzynką z marchwi i sera pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Kiszona rzodkiewka i inne kiszonki 124

Poniżej znajdziecie kilka moich ulubionych kombinacji. Takie kiszone warzywa, świetnie nadają się do sałatek, dań obiadowych czy jako samodzielna przekąska. U mnie najszybciej znika rzodkiewka i kalarepa z kalafiorem. Marchewka z przyprawami Kroimy w plastry 6 marchewek młodych i wyszorowanych. Do słoika wrzucamy łyżeczkę czerwonego pieprzu, 4 goździki, małą laskę cynamonu, jedną gałązkę kopru. Zalewamy słoik i zamykamy. Codziennie odkręcamy(...)minut, żeby odgazować. Po 5 dniach można śmiało jeść. Im dłużej, tym marchewka bardziej mięknie i nabiera intensywniejszego smaku. Kiszony groszek Zielony świeży groszek dokładnie płuczemy, do słoika wrzucamy 4 kawałki chrzanu i jeden liść mięty, dodajemy groszek i kilka plastrów marchewki. Zalewamy i zamykamy. Codziennie odkręcamy na 30 minut, żeby odgazować. Po 4-5 dniach groszek jest gotowy. Kiszona

ladykitchen
Naturalna bulionetka warzywna 482

chemii. Jeżeli ktoś używa kostek rosołowych, proponuję przygotować taki naturalny i o wiele zdrowszy zamiennik. Szczególnie polecam zrobić zapas w okresie letnim, kiedy warzywa są najlepsze. 1 kg marchewki 400 g korzenia pietruszki 1 seler korzeniowy ( ok 200 g) 2 cebule (ok 200 g) 1 mały por 2 łodygi selera naciowego 1 główka czosnku ( ok 8 ząbków) 1 szklanka wody(...)pęczek ziela lubczyku 1 pęczek natki pietruszki 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka soli 1 łyżeczka pieprzy czarnego mielonego 3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej Warzywa korzeniowe czyli marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach lub używając robota z odpowiednią tarczą. Ostrym nożem posiekać cebulę, pora, łodygi selera naciowego, natkę pietruszki i lubczyk. Do dużego garnka

https:KKuchniaMniam
Papryka faszerowana kuskusem i warzywami 138

więc  dziś była wersja wegetariańska.  Pyszna, sycąca po  brzegi wypełniona  kaszą kuskus i warzywami. Składniki: 7-8 czerwonych stożkowych papryk 2/3 szklanki kaszy kuskus 3 marchewki 2/3 szklanki bulionu 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej pietruszki olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić(...)kostkę. Na patelni zeszklić cebulę razem z marchewka, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Kasze wsypać do miski, zalać bulionem, odłożyć. Do wystudzonej kaszy dodać marchewkę z cebulę, natkę pietruszki, doprawić do smaku sola i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Papryki umyć (możecie użyć dowolną paprykę) odciąć górną część i wyciąć gniazda nasienne

magiczna kuchnia Kasi
Ciasto marchewkowe z bakaliami 158

cotygodniowa na Fb..tym razem wypiekamy ciasta z dodatkiem warzyw. U mnie na blogu już kilka takich słodkich wypieków jest [ klik] .Dziś zaparaszam na ciasto marchewkowe,w sumie z marchewką już jest ciasto i ciasteczka , ale to ciasto jest inne.Była już kapusta kiszona , fasolka szparagowa , kukurydza , ogórki, ziemniaki , szpinak itd..ale jeszcze wiele warzyw jeszcze przede mną do eksperymentów(...)Razem ze mną ciasta z warzywami piekły:cdn. kilka marchewek [ 3 szkl.startej na tarce] garść dowolnych bakalii 4 jajka 1 szkl.oleju 1 szkl.cukru 2 szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, imbirem , sodą

Moje domowe kucharzenie
Puszyste ciasto marchewkowe 163

Kiedy po raz pierwszy jadłam to ciasto, a było to kilka lat temu, nie przyszło mi do głowy, iż coś na słodko wykonane z marchewki może być tak pyszne. Puszyste ciasto marchewkowe Marchewka jest warzywem i myślę, że głównie z tego powodu niektóre osoby są nadal dość sceptycznie nastawione do tego ciasta. Zupełnie niepotrzebnie, gdyż jest ona jak wiadomo jest(...)lubię). Śmiało polecam ten przepis. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 340 gr marchewki 1 szklanka orzechów włoskich 300 gr brązowego cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 240 ml oleju słonecznikowego

mecooks
Babeczki marchewkowe 297

Pyszne, lekko wilgotne z dużą ilością bakalii – takie babeczki marchewkowe lubię najbardziej. W dodatku można się bezkarnie zajadać, bo skoro z marchewki to prawie jak sałatka, prawda? ;) Składniki: 1 szklanka mąki 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki bakalii (ja dałam orzechy nerkowca, rodzynki i żurawinę) 2 szklanki startej marchewki Składniki(...)polewę: 70 g masła 70 g sera na sernik (może być z wiaderka) 2 łyżeczki cukru pudru W misce mieszamy razem startą marchewkę, olej, jajka i cukier. Dodajemy bakalie i mieszamy do połączenia składników. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do mokrych składników. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Przekładamy do blaszki na muffinki wyłożonej papierowymi papilotkami (można zrobić

Ciastkozercy
Placki z marchewki i kalafiora 190

Szybkie w przygotowaniu a jakże smaczne placki z marchewki i kalafiora! Nadają się idealnie jako dodatek do pieczonego mięsa, czy ryby, jak i same na lekką kolację. Uważajcie, znikają w błyskawicznym tempie! Placki z marchewki i kalafiora na około 35 placków Składniki: 1/2 główki kalafiora 2 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 1/2 łyżeczki(...)gałki muszkatałowej sól, pieprz, szczypta chili 1/4 łyżeczki papryki słodkiej olej do smażenia Przygotowanie: Kalafiora i marchewkę zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę bardzo drobno pokroić. Do miski wsypać mąkę, przyprawy, dodać jajka i starte warzywa. Wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć partiami na małym ogniu z jednej strony przez około 5 minut. Przewrócić i smażyć kolejne

Jaglusia
Makaron penne z mięsem mielonym, cukinią i pomidorami 200

Dziś propozycja na szybki obiad z makaronem, warzywami i mięsem mielonym. Z warzyw dodałam marchewkę, pomidory oraz cukinię, która idealnie pasuje do mięsa mielonego. Tylko kilka składników, a mówię Wam niebo w gębie ;) Składniki 400 g makaronu penny 500 g mięsa mielonego 2 marchewki 2 pomidory 1 culinia 2 cebule 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia świeże oregano bazylia(...)sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę razem z marchewką i czosnkiem. Dodać cukinię i gdy lekko zmięknie, dodać mięso mielone. Smażymy wszystko razem, aż mięso nabierze lekko brązowego koloru. Dolać 1/2 szklankinwody i dusić aż woda odparuje. Następnie dodać pokrojonego w kostkę pomidora, oraz doprawić do smaku solą, pieprzem

magiczna kuchnia Kasi
Surówka z kalarepki z marchewką 215

Surówka z kalarepki z marchewką Lato w pełni, a wraz z nim mnóstwo sezonowych warzyw. Jednym z nich jest kalarepka, której smak pamiętam z dzieciństwa. Wtedy jadłam ją surową, pokrojoną w plasterki przez babcię, lub po prostu przygryzałam ją jak jabłko. Dziś postanowiłam przygotować surówkę z kalarepki z marchewką . Surówka jest bardzo szybka i łatwa do przygotowania, a smakuje wybornie(...)jest lekka i orzeźwiająca, idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu lub dań z grilla. Polecam! Składniki : 1 średnia kalarepka (~300g) 1 średnia marchewka 1 jabłko dymka (2-3 łodygi) sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie : Kalarepkę, marchewkę i jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Starte warzywa

Codzienne Gotowanie
Surówka z białej kapusty i marchewki 121

rodzinnym stole, ponieważ jest to, poza mizerią, ulubiona surówka mojego taty. Jest prosta i szybka w wykonaniu. Najlepiej smakuje przygotowana z młodej kapusty. Surówka z białej kapusty i marchewki: pół główki średniej kapusty białej lub włoskiej dwie marchewki 3 łyżki oleju 1 łyżka octu sól pieprz Kapustę szatkujemy nożem lub na mandolinie. Jeśli nie używamy młodej kapusty najlepiej będzie jeśli(...)sparzymy, czyli umieszczamy poszatkowaną kapustę na durszlaku i przelewamy dokładnie wrzątkiem. Przekładamy ją do miski. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy je do kapusty. Całość doprawiamy olejem, octem, solą i pieprzem. Dobrze mieszamy i voila surówka gotowa. Smacznego:) Artykuł Surówka z białej kapusty i marchewki pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY Z DODATKIEM ŚMIETANKI 134

Kolejna surówka,którą bardzo lubimy.Kiszona kapusta z marchewką i jabłkiem z dodatkiem śmietany :) najczęściej dodaję ją do dań z rybą. SKŁADNIKI 2 jabłka 2 marchewki 250g kapusty kiszonej śmietana 12% zmielony czarny pieprz WYKONANIE Kapustę kiszoną kroimy i przekładamy do miseczki.Jabłka i marchewkę myjemy,obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na dużych oczkach.Starte jabłka i marchewkę przekładamy

Mała w garnku miesza
Surówka z młodej kapusty, marchewki, jabłka i rzodkiewek 164

Dzisiaj zachęcam do przygotowania bardzo smacznej, chrupiącej i pełnej witamin surówki z młodej kapusty, marchewki, jabłka oraz rzodkiewek. Poniższa surówka jest łatwa, szybka i prosta do przygotowania. Ponadto jest to dodatek idealny do młodych ziemniaków :) Składniki: 1/2 główki młodej kapusty, np. stożkowej 1 średniej wielkości marchewka 1 kwaśne jabłko 2 rzodkiewki 2 łyżki majonezu sok z cytryny sól, pieprz Kapustę(...)przeciąć na pół, usunąć głąb, umyć i poszatkować. Posolić oraz wymieszać. Odstawić na kilka minut. W międzyczasie marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Rzodkiewki i obrane jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko od razu skropić sokiem z cytryny, Do kapusty dodać marchewkę, jabłko oraz rzodkiewki. Całość przyprawić solą oraz pieprzem i wymieszać z majonezem

Ugotować
Kasza kuskus z marchewką i cukinią 169

Bardzo lubię kaszę kuskus, bo można z niej wyczarować przeróżne pyszności. Dziś kasza z warzywami, a dokładnie z marchewką i cukinią. Całość wyszła naprawdę pyszna, a do tego danie sycące i bardzo szybkie do zrobienia. Składniki: 300 g kaszki luskus 1 cukinia 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Obraną i umytą marchewkę pokroić(...)cienkie plasterki, cebulę w kostkę, a cukinię pokroić w półplasterki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić marchewkę z cebulą, smażyć aż cebula się zeszkli, dodać cukinię i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając, aż cukinia zmięknie. Kuskuś przygotować według przepisy na opakowaniu. Gotową kaszę wymieszać widelcem, dodać warzywa, wymieszać. Na koniec doprawić całość solą

magiczna kuchnia Kasi
KOLOROWA ZUPA Z KURCZAKIEM 149

Dziś zapraszam Was na pyszną i sycącą wiosenną zupkę pełną kolorów... z selerem naciowym, marchewką, kukurydzą, zielonym groszkiem, pomidorami oraz kurczakiem. Zupka samo zdrowie! Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 marchewki średniej wielkości 1 cebula 5-6 łodyg selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki zielonego groszku 1 puszka krojonych pomidorów 1,5 litra bulionu 4 łyżki oliwy(...)oliwek sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/4 łyżeczki papryki chili kolendra świeża Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Seler naciowy myjemy i kroimy również w plasterki. W garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i wrzucamy cebulę, marchewkę oraz selera naciowego. Smażymy około 5 min. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy

Kuchnia MagdaLeny
Pieczeń z marchewką i groszkiem 171

Kolejna wersja domowej wędlinki. Kolorowa pieczeń z dodatkiem marchewki i groszku. Oczywiście pieczeń można podać też na ciepło jako danie obiadowe. składniki: 1,2 karkówki 250 g mrożonej marchewki z groszkiem 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka tymianku sól,pieprz Marchewkę z groszkiem ugotować al'dente. Wystudzić i dobrze osączyć. Karkówkę zmielić na drobnych oczkach. Do zmielonego mięsa dodać marchewkę

Monia miesza i gotuje
Surówka z białej kapusty z marchewką i kukurydzą 218

Pyszna surówka z białej kapusty z marchewką, kukurydzą i ogórkiem konserwowym, który nadaje całej surówce fajnego smaku. Do tego łatwa i szybka do zrobienia. Taka suróweczka bedzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam. Składniki : 1/2 główki kapusty 2 marchewki 1 por biała część 1 puszka kukurydzy  4- 5 ogórków konserwowych majonez sól, pieprz Wykonanie: Kapustę drobno szatkujemy lub ścieramy(...)tarce na dużych oczka, tak jak ja  to zrobiłam. Posolić i odstawić na 30 minut, aż trochę zmięknie. Obrać marchewki, kukurydzę osączyć z zalewy. Por pokroić w półksiężyce, a marchewki i ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać wszystko do kapusty. Wsypać kukurydzę i wymieszać. Na koniec dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać

magiczna kuchnia Kasi
Zupa rybna z pieczarkami, krewetkami, ryżem i warzywami 195

Bardzo sycąca wersja zupy rybnej ze szparagami, cukinią, pieczarkami, porami, krewetkami i ryżem. Zupa ta może z powodzeniem zastąpić główne danie. SKŁADNIKI 1/2 korzenia selera 3 średnie marchewki 1 korzeń pietruszki 2 duże pory 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 liści laurowych 6 ziaren ziela angielskiego 500 g zielonych szparagów 300 g pieczarek 1 cukinia 500 g filetu bez skóry(...)dorsza bałtyckiego 225 g krewetek białych koktajlowych 100 g ryżu mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Marchewki i korzeń pietruszki oskrobać, umyć i pokroić w krążki. Cebulę i ząbki czosnku obrać, przekroić na pół. Korzeń selera obrać i pokroić w kostkę. Z porów odkroić liście, umyć i przekroić by nie były za długie. Wszystko umieścić w dużym

Passions hobbies life
Gulasz z indyka i z marchewką w sosie pomidorowym 216

Gulasz z indyka, marchewką i cebulą w sosie pomidorowym podany z kaszą gryczaną i zasmażanymi buraczkami to pomysł na smaczny obiad :) Poniższy gulasz przygotowałam w szybkowarze, dzięki któremu danie było gotowe w ciągu 30-35 minut! Gulasz jest rewelacyjny w smaku - lekko kwaśny, a zarazem delikatnie słodki. Mięso rozpada się pod wpływem nacisku widelca. Taki gulasz możecie przygotować w zwykłym(...)najmniej 1-1,5 godziny na małym ogniu).    Składniki na porcję dla 5-6 osób: około 0,7 kg mięsa gulaszowego z indyka 3 średniej wielkości marchewki 1 puszka pomidorów w puszce  1 szklanka wody 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz pieprz cayenne papryka słodka tymianek odrobina oleju do zagęszczenia sosu 2 łyżki mąki

Ugotować
Młoda kapustka z marchewką - lekka i wegańska :) 182

który dodałam na bloga pochodzi z czerwca, ubiegłego roku, możecie zobaczyć go TUTAJ . Jak zwykle lubię coś pokombinować i wzbogacić danie nowym składnikiem. W tym pokusiłam się na dodatek marchewki. Całość bardzo dobrze smakuje. Kapustka ma lekko gęstą konsystencje i pyszny smak. Polecam na przykład jako dodatek do obiadu 😉 Składniki: 1 młoda kapusta  1 duża marchewka garstka natki pietruszki(...)łyżka bulionu warzywnego w proszku  pieprz: ziołowy, czarny, cayenne do smaku  1,5 szklanki wody  2 łyżki mąki ryżowej  Przygotowanie: Kapustę poszatkuj, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na dno garnka wlej 1 szklankę wody, dodaj kapustę, marchewkę oraz posiekaną natkę pietruszki, posiekany, koperek i lubczyk. Zagotuj. A następnie gotuj na małym ogniu

Zdrowie na języku :P
Babka marchewkowa 229

Babka marchewkowa Babka marchewkowa, to wyjątkowa babka. Łatwa do przygotowania, wilgotna, delikatnie cynamonowa... No, po prostu pyszna. I tyle. Marchewka nie jest jakoś specjalnie wyczuwalna, ale nadaje fajnej wilgotności. Dzięki temu ciasto nie jest suche nawet przez kilka kolejnych dni. Do tego jest zdrowsza od innych, bo z mąką pełnoziarnistą, chociaż oczywiście możecie użyć tylko białej. Jeżeli nie macie problemu(...)tortowej (lub zwykłej) ¾ łyżeczki cynamonu szczypta soli 75 g rodzynek , namoczonych w rumie lub przelanych wrzątkiem garść migdałów , zblanszowanych i obranych ze skórki 150 ml oleju rzepakowego 2 średnie marchewki starte na drobnych oczkach (ok. 200g) 2 średnie marchewki starte na grubych oczkach (ok. 200g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¾ łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub maślanki

Pełny talerz
Surówka z cykorii, marchewki i jabłka 228

blogu możecie znaleźć wiele przepisów na surówki, ale z wykorzystaniem cykorii pojawia się pierwszy raz. Tak więc dziś zapraszam na szybką i smaczną surówkę z cykorii, marchewki i jabłka. Składniki: 3 małe cykorie 1 jabłko 1 marchewka 1 łyżka posiekanej pietruszki 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego  1 łyżka soku z cytryny cukier sól, pieprz  Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć(...)cykorii wyciąć głąb i pokroić w paseczki. Jabłko i marchewkę obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do miski wrzucić cykorię, marchewkę i jabłko, skropić sokiem z cytryny, wymieszać. Pietruszkę drobno posiekać, dodać do warzyw. Na koniec dodać jogurt i doprawić do smaku cukrem, sola i pieprzem

magiczna kuchnia Kasi
Placki ziemniaczane z marchewką, fetą i czosnkiem 224

chodziły za nami od dłuższego czasu i nadszedł moment kiedy w końcu je zrobiliśmy - użyliśmy do ich przygotowania nowość na warzywnym rynku - makaronu warzywnego od Fit&Easy . Wybraliśmy marchewkę, ale dostępna jest również wersja buraczkowa. Do ziemniaków i marchewki dodaliśmy fetę oraz czosnek, a placki podaliśmy z kleksem jogurtu naturalnego i świeżymi warzywami. Jest pysznie! Koniecznie spróbujcie! :) Składniki(...)opakowanie makaronu Fit&Easy marchewka, 4-5 średnich ziemniaków, 2 jajka, 5 łyżek mąki, średnia cebula, 30 g sera feta, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz Dodatkowo: jogurt naturalny, miks sałat, zielony ogórek, pomidorki koktajlowe, szczypior z dymką, olej do smażenia Ziemniaki obieramy i płuczemy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy je z nadmiaru soków

Plate of Joy
Sałatka „grzybowa polana” 841

warstw majonezu, nie będzie go zbyt dużo, ale wyszło pysznie…. idealnie wręcz. Z pewnością będę do niej wracać. Gorąco polecam! duży słoik marynowanych pieczarek (lub 3 małe) 3 marchewki 2 duże, lub 3 mniejsze ziemniaki 8-9 korniszonów (u mnie prawie cały słoik, ale ja lubię jak ogórków jest dużo) filet z kurczaka – 3 pojedyncze piersi 3 jajka(...)zamarynowania mięsa. Pokrojonego w małą kosteczkę kurczaka posypujemy ulubioną przyprawą (u mnie kebab-gyros) i odkładamy do lodówki – najlepiej na około 2 godziny. Po tym czasie smażymy. Marchewkę oraz ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu i przestudzeniu, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Ogórki kroimy w kostkę. Tortownicę wykładamy folią spożywczą. Ja przełożyłam na krzyż

Smaki Na Talerzu
Zupa marchewkowa 169

Dziś ponoć święto marchewki, więc jest oczywiście ..zupka marchewkowa.. około 1 kg marchewek bulion 2 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por kilka ziemniaków 2-3 łyżki płatków ryżowych 1-2 łyżki masła śmietana sól, pieprz Połowę marchewek, pietruszkę i selera obrać ,zetrzeć na tarce.Resztę marchewki pokroić na cienkie  półplasterki.Por pokroić w piórka,a ziemniaki

Moje domowe kucharzenie
Zupa rybna z ryżem w wersji de luxe 135

smak. Myślę, że jej rybny smak jest na tyle łagodny, że zasmakuje nawet przeciwnikom zup rybnych ;-) SKŁADNIKI 1/2 dużego korzenia selera 1 średniej wielkości korzeń pietruszki 3 średniej wielkości marchewki 1 mała cebula 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 duży por 400 g filetu z dorsza czarnego 225 g krewetek białych koktajlowych 300 g ryżu 200 g pieczarek(...)mały pęczek natki pietruszki sól, pieprz WYKONANIE Korzeń pietruszki i marchewki ostrugać, umyć i pokroić w krążki. Korzeń selera obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Włożyć tak przygotowane warzywa do garnka, dodać liście laurowe, ziele angielskie, obraną cebulę i umyte liście pora. Zalać wodą i gotować około 45 minut. W międzyczasie w osobnym garnku ugotować ryż według instrukcji

Passions hobbies life
Energetyczne kuleczki z marchewką wegańskie, bez cukru, fit 275

Kolejna, pyszna „ Zdrowa Środa ” w Małej Cukierence. Zapraszam na energetyczne kuleczki z marchewką, daktylami i orzechami. Wilgotne, smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Wszystkie składniki ze sobą miksujemy i formujemy z ciasta kuleczki. Do tego deser jest wegański, bez cukru. Na stronie Małej Cukierenki są już podobne kuleczki: „ Kuleczki daktylowe z sezamem bez cukru, wegańskie ”. Polecam… Energetyczne kuleczki z marchewką(...)wegańskie, bez cukru, fit Składniki na około 15 sztuk: 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki suszonych daktyli 1/3 szklanki migdałów 1 szklanka marchewki startej na drobnych oczkach 2-3 łyżki syropu z agawy (proszę dosłodzić do smaku) 1/2 szklanki płatków owsianych (możemy użyć bezglutenowych) 1/3 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia 1. Daktyle zalewamy

Mała Cukierenka
Kurczak curry po polsku 136

kurczak curry po polsku? Bo przede wszystkim z kaszą, której jadało się u nas w kraju bardzo dużo zanim dotarł do nas ziemniak. Do tego również z cebulą i marchewką. A w kraje orientalne przenosi nas przyprawa curry, mleczko kokosowe i limonka. Ciekawe zestawienie smakowe. Polecam w szczególności wszystkim wielbicielom przyprawy curry. SKŁADNIKI Na marynatę: 1 limonka 2 łyżki ostrej(...)musztardy 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki przyprawy curry Pozostałe składniki: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 4 udka z kurczaka 2 średniej wielkości marchewki 1 duża cebula 1 puszka (400 g) mleczka kokosowego 2-3 łyżki oleju rzepakowego WYKONANIE Udka z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Do miski wycisnąć sok z limonki i zetrzeć skórkę. Dodać musztardę

Passions hobbies life
Marokańska sałatka z marchewki 182

Marokańska sałatka z marchewki Egzotyczna sałatka z marchewki, do której przygotowania nie potrzeba egzotycznych składników. Składniki dla 4 osób: Sałatka 4-5 marchewek 1/3 puszki ciecierzycy pełna garść rodzynek 1 szalotka 4 łyżki posiekanej mięty, kolendry lub natki pietruszki ,polecam mix wszystkich trzech 2 łyżki płatków migdałowych , do posypania Dressing 3 łyżki oliwy sok z 1/2 pomarańczy 2 łyżeczki skórki(...)imbiru , zielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli lub więcej do smaku 1 łyżka miodu Wszystkie składniki sosu umieścić w niewielkim słoiczku, zakręcić i wstrząsnąć do połączenia dressingu, odstawić na bok. Marchewki obrać, opłukać. Pokroić na cieniutkie plasterki specjalnym nożykiem lub na mandolinie, ewentualnie zetrzeć na tarce na średnie wiórki. Szalotkę obrać, posiekać. W misce połączyć marchew, ciecierzycę, szalotkę, rodzynki i zieleninę

Pełny talerz
Marokańska sałatka z marchewki 239

Marokańska sałatka z marchewki Egzotyczna sałatka z marchewki, do której przygotowania nie potrzeba egzotycznych składników. Składniki dla 4 osób: Sałatka 4-5 marchewek 1/3 puszki ciecierzycy pełna garść rodzynek 1 szalotka 4 łyżki posiekanej mięty, kolendry lub natki pietruszki ,polecam mix wszystkich trzech 2 łyżki płatków migdałowych , do posypania Dressing 3 łyżki oliwy sok z 1/2 pomarańczy 2 łyżeczki skórki(...)imbiru , zielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli lub więcej do smaku 1 łyżka miodu Wszystkie składniki sosu umieścić w niewielkim słoiczku, zakręcić i wstrząsnąć do połączenia dressingu, odstawić na bok. Marchewki obrać, opłukać. Pokroić na cieniutkie plasterki specjalnym nożykiem lub na mandolinie, ewentualnie zetrzeć na tarce na średnie wiórki. Szalotkę obrać, posiekać. W misce połączyć marchew, ciecierzycę, szalotkę, rodzynki i zieleninę

Pełny talerz
Kurczak z warzywami pieczony na ryżu 575

dodajemy warzywa, kurczaka, całość zalewamy pomidorową zalewą i do pieca. Pyszne, sycące danie jednogarnkowe, zapraszam. Składniki: 4 woreczki ryżu brązowego 4 udka 1 czerwona papryka 2 cebule 2 marchewki 2-3 łodygi zalewa 4 szklanki wody 6 łyżek przecieru pomidorowego 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)garnka wlać wodę, dodać przecier pomidorowy, masło, oregano, ostrą paprykę, 1/2 łyżeczki pieprzu i sól do smaku, ja dałam ok.1 1/2 łyżeczki, zagotować. Przygotować blaszkę/naczynie żaroodporne. Marchewkę, cebulę obrać. Paprykę, seler naciowy pokroić w paseczki, c ebulę oraz marchewkę w plastry. Na dno wsypać ryż, na nim ułożyć warstwę cebuli na nią marchewkę, paprykę

magiczna kuchnia Kasi
Pełnoziarnista babka z marchewką i bakaliami 176

Pyszna babka w wersji fit, czyli bez białej mąki, białego cukru, masła, czy innych tłuszczy. Za to zdrowa, bo z mąki pełnoziarnistej, z marchewką, żurawiną, rodzynkami i maślanką. Jeżeli jesteście na diecie, to polecam właśnie ten wypiek na Święta Wielkanocne :-) SKŁADNIKI 260 g mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 średniej wielkości marchewki (waga łączna około(...)cukru trzcinowego 160 ml maślanki WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę do babki wysmarować masłem i posypać mąką. Marchewki umyć, ostrugać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Do kolejnej miski wbić jajka, dodać szczyptę soli i ubijać stopniowo dodając cukier trzcinowy

Passions hobbies life
Marchewkowa mandarynka 238

szczególnie podatny na bakterie i wirusy. Dodatkowo przygotujesz swoją skórę na wiosnę i wraz z nią nadchodzące słońce ! A dlaczego? Są dwa powody: witaminy A i C . Po pierwsze marchewki są bogatym źródłem witaminy A w szczególności pod postacią beta-karotenu , czyli prowitaminy A. Witamina A jest naturalnym przeciwutleniaczem i dzięki temu wspomaga układ odpornościowy. Hamuje działanie wolnych rodników odpowiedzialnych(...)zrastania kości. Należy pamiętać, że zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta pod wpływem stresu, u starszych osób, u osób palących papierosy, i spożywających alkohol. Ponadto, mandarynki tak samo jak marchewki, mimo że są słodkie, mają niski indeks glikemiczny i są bezpieczne dla chorych na cukrzycę, a zawarty w nich kwas organiczny ( jabłkowy, a w mandarynkach dodatkowo cytrynowy) przyśpiesza proces oczyszczania organizmu

Book of spells
Pilaw z kaszą bulgur 177

Pilaw z kaszą bulgur, mięsem mielonym, porem oraz marchewką to pomysł na szybki do przygotowania, jednogarnkowy i bardzo smaczny obiad. Warto dodać, że bulgur jest to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, która zawiera dość dużo błonnika, witamin z grupy B oraz niezbędnym minerałów. Zachęcam do przygotowania :) Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z indyka 3/4 szklanki(...)suchej kaszy bulgur (135 g) 1,5 szklanki wody 1 marchewka 1 por (biała część) kilka pieczarek 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 cebula olej sól, pieprz słodka papryka  pieprz cayenne do dekoracji posiekana zielona pietruszka Na samym początku cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora umyć i pokroić

Ugotować
Pesto z natki młodej marchewki 165

szkoda wyrzucać, gdy natka to same zalety – zawiera więcej witaminy C, niż korzeń i sporą ilość witaminy K, więcej niż inne popularne warzywa. Nasze prababki używały naci marchewki jako środka antyseptycznego na rany, choroby jamy ustnej i dziąseł, likwidowania nieświeżego oddechu i jako środka usuwającego obrzęki. Dodatkowo liście mają właściwości odtruwające wątrobę i oczyszczające organizm. Nawet jeśli połowa(...)tego jest prawdą, to jednak szkoda wyrzucać, szczególnie, że jako smakosz pesto, stwierdzam, że to jest naprawdę pyszne! Składniki: pęczek naci młodej marchewki (korzeń można wykorzystać jak w TYM PRZEPISIE ) 80 ml dobrej jakości oleju 75 g prażonych pestek słonecznika 20 g prażonych płatków migdałów 20 g drobno tartego parmezanu mały ząbek czosnku sól, pieprz do smaku Wykonanie: Liście marchwi

gutfut
Bulgogi z mielonej wołowiny 256

wołowiny 2-3 cebule dymki (białe i zielone części) 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 2 łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego (lub 4 łyżki soku ananasowego) 1/2 niedużej marchewki 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1-2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego szczypta mielonego pieprzu sezam do posypania do podania: ryż jaśminowy lub liście sałaty listonic_type(...)wołowiny 2-3 cebule dymki (białe i zielone części) 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 2 łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego (lub 4 łyżki soku ananasowego) 1/2 niedużej marchewki 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1-2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego szczypta mielonego pieprzu sezam do posypania do podania: ryż jaśminowy lub liście sałaty'; document.write(" "); Jeśli

Poezja smaku
Potrawka z kurczaka i warzyw zapiekana z ciasteczkami 173

Potrawka z kurczaka i warzyw zapiekana pod ciasteczkami   Drukuj Prep time 25 min Cook time 50 min Total time 1 godzina 15 min   Potrawka z kurczaka z marchewką, groszkiem i porem zapiekana pod kruchymi maślanymi ciasteczkami ze szczypiorkiem Author: www.cookingforemily.pl Serves: 6 Ingredients 1 łyżka masła i 1 łyżka oliwy 3 marchewki 2 pory 2 ząbki czosnku(...)ciasteczek - w misce zmieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę. Dodać masło i wyrobić na kruszonkę, dodać jogurt i posiekany szczypiorek - szybko zanieść ciasto i przełożyć do lodówki. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Pora umyć i pokroić w plasterki. Ząbki czosnku drobno posiekać. Seler pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło

Cooking for Emily
Galert świńsko-drobiowy (Galareta) 217

doł filety ze podudzi 2 markwie 8 gorść zielōnego mrożōnego groszku jedne uwarzōne jajco   Tyn wywar po golōnkach nojlepi nojprzōd 9 przecedzić. Potyn wciepcie tam miyso ze kurczaka, marchew, groszek i warzcie 10 , aż marchew bydzie miynkoł 11 . Tera pokrejcie 12 miyso i marchew, ôbiercie i pokrejcie jajco. Niyskorzi 13 fajnie sie to wszysko poukłołdejcie we jaki misce(...)bōło richtich 17 dobre. Smacznego 1 robiłem, ō- samogłoska w wymowie między o i u 2 było 3 włożyłem 4 zjedzone 5 do środka 6 żony 7 gotowe 8 marchwie 9 najpierw 10 gotujcie 11 miękka 12 pokójcie 13 później 14 salaterkach 15 włóżcie 16 rozpuścić 17 naprawdę Artykuł Galert świńsko-drobiowy (Galareta) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Wołowe ragu z makaronem 247

szybko jedno z najlepszych dań na świecie. Wołowe ragu z makaronem (4 porcje) 500 g mielonej wołowiny 100 g wędzonego boczku/pancetty (w plasterkach) 1 łodyga selera naciowego 1/2 dużej marchewki (lub 1 mała) 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka / karton krojonych pomidorów z czosnkiem (390 g) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 ml czerwonego, wytrawnego wina (4/5 szklanki(...)makaronu pappardelle, tagliatelle (lub spaghetti) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g mielonej wołowiny 100 g wędzonego boczku/pancetty (w plasterkach) 1 łodyga selera naciowego 1/2 dużej marchewki (lub 1 mała) 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka / karton krojonych pomidorów z czosnkiem (390 g) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 ml czerwonego, wytrawnego wina (4/5 szklanki

Poezja smaku
OBIAD Z WORKA 186

pilnować. Banalnie prosty i szybki w przygotowaniu - tylko 10 minut naszej pracy! Idealny obiad, gdy nie mamy czasu na stanie w kuchni.  Podudzia z kurczaka pieczone z marchewką i ziemniakami w ziołach z nutą limonki...   Składniki: (2-3 porcje) 6 podudzi z kurczaka 2 marchewki 2-3 ziemniaki 1 limonka 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka(...)sparzamy i ścieramy z niej skórkę. W kubku mieszamy oliwę z oliwek z sokiem z limonki i przyprawami: solą, pieprzem, imbirem, papryką słodką, rozmarynek, tymiankiem, majerankiem i szałwią.  Marchewki i ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy w grubsze słupki. Podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Do każdego worka wkładamy po 3 podudzia z kurczaka, połowę pokrojonych ziemniaków

Kuchnia MagdaLeny
Abu-ramen 140

błyskawiczne, ale to już zupełnie inna historia... Moje abu-ramen klasyka plus sezonowe warzywa, które pasują do kultury japońskiej, a których jest teraz zatrzęsienie. Składniki: - zupka "chińska" - pieczarki - cukinia - marchewka - szczypiorek - por Wykonanie: Makaron z zupki wkładamy do talerza. Zasypujemy przyprawami. Cukinie i por kroimy w półplasterki. Pieczarki i marchewkę w plasterki z tym, że marchewkę baaaardzo cienko. Zalewamy małą(...)ilością wrzącej wody i przykrywamy talerzem. Niech się parzy kilka minut. Warzywa ugotowane nie będą, ale bardzo dobre. Cukinia i pieczarki w zasadzie są miękkie na surowo. Marchewka lekko zmięknie. Al dente :) Jeść możemy pałeczkami. Zgodnie z tym co mówili w filmie o bardzo nieprofesjonalnej zabójczyni pt:"Mapa dźwięków Tokio", dobrze jest przy tym siorbać

Kryzysowa Książka Kucharska
Kolorowa tarta warzywna bez spodu 141

Danie można przygotować w dwóch wersjach: wyborowa - z pełnoprawnych cienkich plasterków warzyw kryzysowa - z obierek.  W każdym razie obie wyglądają i smakują podobnie :) Po środku oczywiście krążek z marchewki, jak na porządną potrawę przystało :) Składniki: - kabaczek - cukinia - marchewka - mąka Wykonanie: Jeśli robimy wersję wyborową, to kroimy warzywa na pół, a następnie kroimy wzdłuż na cienkie plastry tak, aby kolorowe(...)kawałki skórki stanowiły jedną z dłuższych krawędzi naszego plastra. Z marchewką nie musimy się martwić, bo ona cała jest kolorowa. Jeśli robimy wersję kryzysową, z obierek, to nie zwracamy uwagi na takie rzeczy, bo materiał, który uzyskamy będzie już w różnych kolorach. Wszystko moczymy w rzadkim naleśnikowym cieście z wody i mąki. Wykładamy kawałkami warzyw okrągłą formę poczynając od ścianek

Kryzysowa Książka Kucharska
Jabłko, marchew, limonka 205

wyciskany marchew, jabłko, limonka 1 kg marchwi 1 kg jabłek gat. Ligol 1 limonka dodatkowo: 1 kiwi 1 gałązka selera łodygowego 2 cm korzenia imbiru Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku. Przygotowanie: Owoce dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem limonki i imbiru, które wystarczy opłukać pod bieżącą wodą(...)Jabłka pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonek. Marchew obrać (w ten sposób usuwamy ziemisty smak z soku). Limonkę obrać ze skóry. Z kiwi odciąć miejsce po ogonku i zostawić ze skórą. Z selera łodygowego odciąć po 0,5 cm na końcach.  Dostosować wielkość krojonych owoców do otworu wsadowego w wyciskarce. Wyciskanie soku: Składniki umieszczać w wyciskarce zaczynając od jabłek

Pij soki wyciskane
Zdrowe smoothies – dodaj sobie mocy na zimę 163

witamina szczególnie potrzebna zimą, kiedy jesteśmy szczególnie podatni na przeziębienia, a także spożywamy mniej warzyw i owoców, niż robimy to zwykle latem. Wzmacniające smoothie z pomarańczą i marchewką nie tylko zadba o dostarczenie organizmowi potrzebnej witaminy C, ale także, dzięki dodatkowi cennych przypraw: imbiru i kurkumy, będzie działało na organizm przeciwzapalnie. Kurkuma i imbir mają silne, naturalne właściwości przeciwgrzybiczne(...)owocach i warzywach korzystnie działa na naszą skórę i oczy, tak więc to smoothie wpływa nie tylko zapobiegawczo przed przeziębieniami, ale także pomaga zadbać o urodę. Smoothie pomarańcza & marchewka: 4 pomarańcze 1 surowa, obrana marchewka 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki kurkumy Pomarańcze obieramy ze skórki (białe błonki zostawiamy) i umieszczamy w blenderze kielichowym wraz

Poezja smaku
Śledzie po łowicku 334

Śledzie po łowicku to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę na słono. Do przygotowania poniższego dania będziecie potrzebować kilku składników: śledzi a'la matjas, marchewki, pietruszki, ogórków kiszonych oraz cebulki. Wystarczy warzywa zetrzeć na tarce i wymieszać z pokrojonymi filetami śledziowymi.  Składniki: 3 płaty śledzi a'la matjas w oleju 2 mniejsze marchewki 1 korzeń pietruszki(...)mała cebula 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu olej sól, pieprz Marchewkę i pietruszkę umyć oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ogórki zetrzeć na tarce. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Dodać marchewkę oraz pietruszkę. Gdy lekko zmiękną to dodać cebulkę. Całość posolić oraz popieprzyć. Smażyć kilka minut na średnim

Ugotować
RYBA NA PARZE Z MARCHEWKOWYM PUREE 283

ryba i już! SKŁADNIKI : filet z dorsza – 4 płaty ziemniaki – 6 sztuk jajko – 1 sztuka natka pietruszki – pół pęczka kurkuma przyprawa do ryb limonka – 1 sztuka oliwa z oliwy marchewka – 2 sztuki kukurydza – 1 mała puszka czosnek – 1 ząbek masło – 1 łyżka mąka pszenna – 1 łyżka sól i pieprz PRZYGOTOWANIE : Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce i dać do rondelka. Nalać(...)tyle wody, żeby tylko zakryła marchewkę. Dodać wyciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz i gotować do miękkości 15 minut. Następnie dodać kukurydzę z puszki. Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Dodać do marchewki i wymieszać. Do miseczki wbić jajko, dodać posiekaną natkę pietruszki, przyprawę do ryb, kurkumę, sól i pieprz. Wszystko razem roztrzepać i obtoczyć w takim jajku

kuchniabellissima.wordpress.com
BURGERY OWSIANE Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ 128

Domowy i zdrowy fast food - jarskie burgery z płatkami owsianymi, cukinią, marchewką, ziarnami słonecznika oraz kaszą jaglaną. Pieczone w piekarniku. Pychota! Zajadają się nimi nawet mięsożercy ;-) Składniki: 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 cebula natka pietruszki 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko garść ziaren słonecznika 1/2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych górskich pieprz, sól, zioła(...)ketchup Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie (1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody) razem z kostka rosołową do momentu aż kasza wchłonie całą wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Marchewkę i cukinię obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. W misce mieszamy: startą

Kuchnia MagdaLeny
BURGERY OWSIANE Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ 178

Domowy i zdrowy fast food - jarskie burgery z płatkami owsianymi, cukinią, marchewką, ziarnami słonecznika oraz kaszą jaglaną. Pieczone w piekarniku. Pychota! Zajadają się nimi nawet mięsożercy ;-) Składniki: 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 cebula natka pietruszki 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko garść ziaren słonecznika 1/2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych górskich pieprz, sól, zioła(...)ketchup Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie (1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody) razem z kostka rosołową do momentu aż kasza wchłonie całą wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Marchewkę i cukinię obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. W misce mieszamy: startą

Kuchnia MagdaLeny
Rozgrzewające jesienne ciasto z dynią, marchewką i żurawiną 211

gorącą herbatą z dodatkiem imbiru.Ciasto nie tylko przyjemnie nas rozgrzeje, ale również dostarczy nam wielu ważnych witamin i mikroelementów, a to za sprawą obecności w nim oleju rzepakowego, żurawiny, marchewki, dyni i mąki orkiszowej graham. Bo najlepsze słodycze, to takie, które przynoszą naszemu organizmowi dodatkowe korzyści ;-) Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię(...)kochać oleju rzepakowego, skoro posiada wszystko co najlepsze. SKŁADNIKI 5 jajek szczypta soli 130 g cukru trzcinowego 150 ml oleju rzepakowego 450 g puree z dyni ( przepis ) 120 g marchewki 120 g żurawiny suszonej 130 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 160 g mąki orkiszowej graham typ 1850 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka

Passions hobbies life
Potrawka z zielonej soczewicy 166

Potrawka z zielonej soczewicy z marchewką Rozgrzewająca potrawka zdrowa i pożywna. Można jeść ją z ziemniaczkami, kaszami, ryżem czy też z makaronem, ale również z samym chlebem.  Czasem wystarczy na prawdę tylko parę składników, żeby zjeść coś sycącego.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem.  Pozdrawiam Przepis: Składniki: 1 szklanka zielonej soczewicy 2 marchewki 90 g przecieru pomidorowego(...)sól, pieprz, bazylia   Wykonanie: 1. Soczewicę gotujemy w 2 szklankach wody do czasu aż zmięknie (około 30 min) Na koniec gotowania solimy 1 łyżeczką soli.  2. Marchewki myjemy, obieramy kroimy w talarki i gotujemy do miękkości 3. Przecier pomidorowy rozpuszczamy w 250 ml wody 4.  Ugotowaną soczewicę i marchewki łączymy ze sobą i zalewamy

Mój pomysł na
Gulasz z karkówki w sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, papryki i marchewki 181

Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to zachęcam do przygotowania gulaszu z karkówki wraz z dodatkiem sosu pomidorowego, marchewki, papryki i cebuli. Poniższy gulasz jest rewelacyjny w smaku! Lekko pikantny, aromatyczny... mięso rozpada się pod wpływem nacisku widelca. Do przygotowania takiego dania będziecie potrzebować szybkowar. Wystarczy składniki pokroić, przełożyć do garnka, zalać pomidorami z puszki oraz wodą i dusić(...)wiele dłuższy (3-4 godziny). Szczerze polecam przygotować poniższy gulasz :)  Składniki na porcję dla 6-8 osób: 1 kg karkówki 2 średniej wielkości cebule 2 średniej wielkości marchewki 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 1 puszka pomidorów w puszce (400 g) 1,5 szklanki wody sól, pieprz ostra papryka Mięso umyć, osuszyć i pokroić w dużą

Ugotować
Ciasto marchewkowe z białą polewą 193

duże jajka 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej (200 g) 2/3 szklanki zwykłego cukru (150 g) 1 niepełna szklanka oleju roślinnego (200 g) 240 g startej marchewki (około 2,5 szt. średniej wielkości marchewek) garść orzechów włoskich 1 łyżeczka cukru z dodatkiem skórki cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody biała(...)polewa 135 g serka kremowego o smaku śmietankowym 100 g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny starta skórka z połowy cytryny Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Orzechy bardzo drobno posiekać. Suche składniki wsypać do miski. Wymieszać. Jajka wbić do miski i wlać do nich olej. Składniki mokre połączyć ze sobą. Na sam koniec do składników sypkich

Ugotować
Bezglutenowe ciasto marchewkowe + KONKURS 186

ksylitolu 80 ml oleju rzepakowego 150 g mąki ryżowej 50 g mąki kukurydzianej 40 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 3 duże marchewki 50 g rodzynek 50 g orzechów włoskich Składniki na polewę: 300 g serka Philadelphia 40 g ksylitolu 1 łyżeczka pasty z wanilii (u mnie zastępczo ekstrakt z wanilii) Marchewkę obieramy i trzemy(...)koniec ubijania dodajemy olej. W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki: mąki, proszek do pieczenia i cynamon. Dodajemy do Piany z jajek i dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy potartą marchewkę, orzechy i rodzynki. Całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto przekładamy do foremki o wymiarach 20×20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni

Ciastkozercy
Tacos bez mięsa 154

fasola i kukurydza, które w daniach z kuchni meksykańskiej w wege wydaniu to już przejedzony standard. Warto poeksperymentować z innymi składnikami! Świetnymi zastępnikami mięsa w tym przypadku będą… marchewka oraz słonecznik i dynia w ziarnach! Ja przygotowałem te bezmięsne tacos w plackach gorditas z prozaicznej przyczyny… nie dość, że tylko takie były w sklepie, to w dodatku było(...)przygotowania gotowych tacos posłużyły mi świeży szpinak, wegański ser, pomidor oraz, niewidoczny na zdjęciu, sos BBQ . Tacos bez mięsa Wydrukuj przepis Porcji: 4 Czas przygotowania: 30 minut Potrzebujesz: 500g marchewki 100g pestek dyni 100g nasion słonecznika 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z limonki 1 puszka pomidorów 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka chilli w proszku

Blendman
Placek ze śliwkami i marchewką. 150

owoce są całoroczne i pasują do różnych ciast. Obecnie dostałam śliwki wiec jak tu z nich nie zrobić czegoś pysznego. Dodatkowo pomyślałam sobie o walorach zdrowotnych i dodałam ulubioną marchewkę i pokombinowałam z syropem klonowym. Wyszło smacznie i bez wyrzutów sumienia co lubię najbardziej, więc nie żałujcie sobie;) Zapraszam...     Składniki na dużą tortownicę: 250 g maki pszennej(...)obranej marchewki   1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody   3/4 szklanki oleju słonecznikowego   1 czubata łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu   1/2 szkl. cukru 1/4 szkl.  syropu klonowego   4 jajka   kilka kropli olejku waniliowego 15 śliwek węgierek Jajka ubijać z cukrem. Wlać syrop klonowy i jeszcze ubijać, około minuty, dolać olej. Marchewkę

Kubki smaku
BARDZO MARCHEWKOWE PLACUSZKI 157

Składniki na dwie porcje (po 4 placki): 2 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ok. 20 g 3 średniej wielkości marchewki ok. 200 g 2 jajka rozmiar M 1 łyżeczka oliwy z oliwek po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej oraz kurkumy szczypta soli 150 g jogurt naturalny 1 łyżka świeżego posiekanego koperku (ok. 10 g) Marchewki(...)zetrzeć na tarce, połączyć z jajkami, przyprawami, mąką i oliwą. Marchewkę nakładać łyżką i lekko formować na patelni na kształt placuszków. Smażyć na minimalnie natłuszczonej patelni na najmniejszym ogniu. Przewrócić na drugą stronę, kiedy placuszek zrobi się lekko złocisty. Placuszki są chrupiące dlatego, że marchewka nie zdąży zmięknąć podczas smażenia. Podawaj z jogurtem wymieszanym z koperkiem. SMACZNEGO! Wartość odżywcza

Vroblewska-fitlife
Zupa-krem z brokuł 176

Kochani, dziś postanowiłam zrobić coś szybkiego i wykwintnego zarazem. Pod ręką miałam brokuły, w ogródku znalazła się marchewka, a w domowej spiżarni czosnek i cebula. Same te składniki wystarczą, aby skomponować z nich coś dobrego. Efekty zobaczycie poniżej. Krem jest pyszny, lekki i delikatny w smaku. Można dodać do niego śmietany, creme fraiche lub zaciągnąć go mąką. Zupa-krem(...)brokuł www.kuchniasmakow.blogspot.com 4-6 marchewek 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki masła 1 brokuł 4-5 szklanek wody 2-3 łyżki bulionu w proszku natka pietruszki ew. pieprz, sól do smaku ew. śmietana/creme fraiche 1. Marchewkę obrać, drobno pokroić. Cebulę i czosnek obrać, posiekać w kostkę. Marchewkę, cebulę i czosnek podprażyć na 3 łyżkach masła

Kuchnia smaków
Sałatka z cukinii i papryki na zimę 718

zanim zima nadejdzie. Sałatka z cukinii i papryki na zimę: 2 kg młodej, nieprzerośniętej cukinii (waga po obraniu) 3 średnie lub 2 duże cebule 2 czerwone papryki 1 duża marchewka 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanego koperku 1 czubata łyżka soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 10% 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżeczki gorczycy w ziarnach kilka liści(...)słoik) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 kg młodej, nieprzerośniętej cukinii (waga po obraniu) 3 średnie lub 2 duże cebule 2 czerwone papryki 1 duża marchewka 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanego koperku 1 czubata łyżka soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 10% 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżeczki gorczycy w ziarnach kilka liści laurowych

Poezja smaku
Spaghetti z mięsem i marchewką 167

Dzisiaj zapraszam Was na spaghetti z sosem, którego głównym składnikiem, poza mięsem, jest marchewka. Sos jest pyszny, delikatny, aromatyczny, lekko słodkawy. W moim domu gości od lat, ale nieustannie mnie zachwyca. Połączenie mięsa, oregano i marchewki daje sos, który zachwyca prostotą, smakiem i aromatem :) Składniki (4 duże porcje): 500 g mielonej łopatki 3 łyżki oleju rzepakowego 1 czubata łyżka naturalnej(...)Vegety (warzywa i przyprawy, bez glutaminianu sodu i soli) 2 liście laurowe pieprz i sól do smaku 1 duża cebula 1 kg marchewki 70 g koncentratu pomidorowego pół płaskiej łyżeczki papryki słodkiej 3 czubate łyżeczki oregano 1 duży ząbek czosnku makaron spaghetti 440 g (4 porcje) Wykonanie: Mięso podsmażamy na oleju około 5- 6 minut.  Dodajemy naturalną Vegetę, liście

Smak mojego domu
STAROMODNY GULASZ 192

Wspaniały, esencjonalny gulasz wołowy z marchewką i ziemniakami. Przygotowany przy stosunkowo małym nakładzie pracy.  Pokrojone w grubą kostkę mięso doprawiłam samodzielnie przygotowaną mieszanką przypraw, podsmażyłam na rumiano (uważając, aby temperatura na patelni się nie zmniejszyła), a następnie długo i pomalutku gotowałam do miękkości mięsa i warzyw. Kawałki wołowiny, zanurzone w aromatycznym, ciemnym sosie, wyszły miękkie,  soczyste i wprost(...)miarę stygnięcia będzie gęstniał. Jeśli więc planujecie go odgrzewać, nie redukujcie płynów zbyt mocno. SKŁADNIKI / 4 porcje 600 g wołowiny np antrykot, rostbef, łopatka 1 duża cebula 2 małe marchewki 2 ząbki czosnku 2  małe ziemniaki 2 szklanki bulionu lub wody 3 łyżki oliwy 2 łyżki mąki pszennej PRZYPRAWY : po 1 łyżeczce: suszonego tymianku, oregano, ziaren kolendry, czerwonej słodkiej

cool and minty
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z WIEJSKĄ KIEŁBASĄ I SZPINAKIEM 143

Delikatny, aromatyczny i pyszny bigos z młodej zielonej kapusty. Z dodatkiem plasterków wiejskiej kiełbaski,  marchewki, listków szpinaku i sporej ilości świeżego koperku. Całość uduszona w niewielkiej ilości domowego bulionu. Doprawiona szczyptą kminku, listkiem laurowym i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Bigos jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Najlepszy z młodymi ziemniaczkami ( z wody lub podsmażanymi), kopytkami lub po prostu(...)kromką świeżego chleba. SKŁADNIKI / 2 porcje 1 cebula 10 g masła 2 łyżki oliwy 1 duża marchewka 1 główka zielonej kapusty 200 g wiejskiej kiełbaski  1 szklanka gorącego bulionu lub wody 1 łyżka mąki + 1 łyżka masła + 50 ml bulionu lub wody 1 garść świeżego szpinaku (można dać więcej) 3 łyżki posiekanego koperku przyprawy: pół łyżeczki kminku

cool and minty
Młode ziemniaczki z koperkiem, kalafiorem i marchewką 238

obiadkami lekko było, no w sobotę chłopakom pizzę zrobiłam, ale o tym później. Jak wolę takie jedzonko właśnie jak młode ziemniaczki, kalafior i tym razem młoda marchewka, do tego dużo koperku i wystarczy :)) Miłego poniedziałku :)) Składniki: młode ziemniaczki kilka młodych marchewek (u nas 6 sztuk) kalafior koperek masło sól himalajska do smaku Ziemniaczki obieramy, gotujemy, tak samo kalafiora i marchewkę(...)dużej patelni roztapiamy masło, dodajemy troszkę soli, wrzucamy ugotowane, pokrojone na mniejsze kawałki marchewki, chwilkę smażymy, dodajemy ziemniaczki, kalafiora, pocięty koperek. Mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy jeszcze solą i gotowe

kruche babeczki
Indyk w sosie pieczarkowym z marchewką i kaszą jaglaną 157

leci, nudzi mi się wtedy niesamowicie. Tak jakoś to tych upałów nawiązałam he ;)). Wracamy do jedzonka, proste oczywiście, smaczne też, szybkie też. Indyk w sosie pieczarkowym z marchewką i koperkiem, do tego kasza jaglana . Miłego tego gorącego dnia Wam życzę :)) Składniki: filet z indyka pieczarki 2 sztuki marchewki  kurkuma sól pieprz 2 łyżki mąki koperek kasza jaglana 1 szklanka(...)płuczę pod ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki, gotuję w 2 szklankach wody, do momentu jej wyparowania. Pieczarki myję, kroję, smażę na maśle, dorzucam indyka, solę i smażę dalej. Marchewkę ścieram na tarce na grubych oczkach, wrzucam do rondelka, dodaję szklankę wody i gotuje. Jak jest miękka, to razem z wodą, dodaję do pieczarek i indyka, doprawiam kurkumą, pieprzem, dodaję

kruche babeczki
Zupa marchewkowa z selerem naciowym 140

Płynne czwartki Kuchnia libańska to jedna z moich ulubionych kuchni świata, dlatego też dziś postanowiłam przygotować libańską zupę marchewkową z selerem naciowym. Połączenie marchewki z selerem naciowym okazało się rewelacyjne, a zupa niezwykle smaczna. Potrawa ta jest także niezwykle prosta w przygotowaniu i poradzi sobie z nią nawet największy kulinarny laik;) Polecam!  Składniki :  1 średnia cebula(...)łodygi selera naciowego 5-6 marchewek 1 kostka bulionu warzywnego sól, pieprz oliwa do smażenia Przygotowanie :  W garnku rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej drobno posiekaną cebulę, selera naciowego pokrojonego w plasterki i marchewkę pokrojoną w kostkę lub plasterki, aby szybciej się ugotowała. Warzywa smażyć przez kilka - kilkanaście minut aż nieco zmiękną, mieszając od czasu do czasu. Wkruszyć kostkę

Codzienne Gotowanie
Sałatka z młodej kapusty z kukurydzą, marchewką i świeżym ogórkiem 260

Dzisiaj kolejna propozycja na sałatkę z młodej kapusty. Tym razem  oprócz kapusty,  głównymi składnikami sałatki są młoda marchewka, świeże ogórki i kukurydza. Dzięki marchewce sałatka ma piękny, słoneczny kolor :) Składniki: pół małej główki młodej kapusty 2 młode marchewki 3 gruntowe ogórki 1 puszka kukurydzy 1 cebula szalotka 1 łyżka soku z cytryny pół płaskiej łyżeczki cukru pudru sól(...)pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Kapustę szatkujemy, solimy i chwilkę ugniatamy rękoma. Dzięki temu kapusta puści sok i lekko zmięknie. Dodajemy marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy  obrane i pokrojone w drobną kostkę ogórki.  Dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodajemy sok z cytryny i cukier puder. Całość solimy i pieprzymy

Smak mojego domu
Królik w marchewce z groszkiem 266

Smaczne mięso z królika duszone w sosie śmietankowym z dodatkiem marchewki i groszku. Danie jest delikatne, lekkie, a warzywa z mięsem bardzo mięciutkie. Polecam na rodzinny obiad, bo mogą go jeść nawet najmłodsze dzieci. 4 nogi z królika 2 ząbki czosnku sól pieprz czarny 1 łyżeczka listków świeżego rozmarynu 1 łyżka oleju rzepakowego mąka pszenna 1 cebula 3 marchewki(...)Odstawić w chłodne miejsce na około godzinę. Królika obtoczyć w mące i obsmażyć z każdej strony na dobrze rozgrzanym oleju. Przełożyć do brytfanki lub innego garnka z szerokim dnem. Marchewkę i pietruszkę pokroić w cienkie słupki, a cebulę w piórka. Wrzucić na patelnię na której smażył się królik i krótko obsmażyć warzywa. Przełożyć do królika i całość zalać wodą

https:KKuchniaMniam
Szybka surówka z marchewki i zielonej pietruszki 221

Dziś mam dla Was prosty, a zarazem pyszny pomysł na warzywny dodatek do drugiego dania. Szybka surówka z marchewki i zielonej pietruszki smakuje idealnie z mięsem, ale też i w towarzystwie np. młodych ziemniaczków. Spróbujcie, przepis jest naprawdę prosty. Składniki: 2 duże marchewki (lub 4 małe) 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka majonezu (u mnie Majonez Kielecki ) 1 łyżka(...)jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewki obieramy i trzemy na grubych oczkach. Dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę. majonez, jogurt i doprawiamy delikatnie całość solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy. Surówkę podajemy do drugiego dania. Szybka surówka z marchewki i zielonej pietruszki Smacznego

Słodkie okruszki
Puszyste ciasto marchewkowo jabłkowe. Idealne ciasto dla dzieci i dorosłych. 247

calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 2 małe keksówki o wymiarach 155x60x55) 3 małe marchewki 1 średnie jabłko 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju szczypta mieszanki przypraw o smaku pieczonych jabłek z cynamonem 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia płatki(...)czekoladowe maczek truskawkowy dowolna polewa - u mnie z białej czekolady * orientacyjne wagi: marchewka - około 92 g po obraniu, jabłko - około 195 g przed obraniem. Mieszankę przypraw można zastąpić szczyptą cynamonu i cukru waniliowego. Przygotowanie Marchewki i jabłko obieramy, następnie ścieramy na tarce na małych oczkach. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej i całość dokładnie miksujemy do uzyskania puszystej masy

Słodkie okruszki
Surówka z marchewką, brzoskwinią i rodzynkami 155

Prosty, szybki i słodki dodatek do obiadu - surówka z marchewką, brzoskwinią i rodzynkami. Najlepiej przygotować ją kilka godzin przed jedzeniem, ponieważ smaki świetnie się ze sobą połączą, a rodzynki lekko namiękną.  Składniki na 2 porcje: 2-3 średniej wielkości marchewki 4 połówki brzoskwiń 1/4 szklanki soku z brzoskwiń sól do smaku Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce(...)średnim oczkach. Brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę, brzoskwinie i rodzynki przełożyć do miski. Całość zalać sokiem z brzoskwiń, posolić i wymieszać ze sobą. Wstawić do lodówki. Podawać po schłodzeniu

Ugotować
Zupa krem z pieczonego selera i marchewki z bazylią 138

Zupy krem są zazwyczaj najbardziej popularne jesienią. Ja natomiast najbardziej lubię je jeść wiosną z dodatkiem świeżych ziół. Dziś przygotowałam dla Was gęsty  krem z pieczonego selera i marchewki z dodatkiem świeżej bazylii. Myślę, że takie danie idealnie sprawdzi się jako lekki lunch lub obiad, szczególnie u osób dbających o linię. Zupa krem z pieczonego selera i marchewki(...)bazylią Składniki: 1 duży seler 1 średnia marchewka 1 średni ziemniak sól, pieprz 1/2 łyżeczki cukru szczypta gałki  muszkatołowej 1,5 litra wody świeża bazylia Przygotowanie: Obrać warzywa. Seler i marchewkę pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć  solą i wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika na 1h.  Po tym czasie upieczone warzywa oraz ziemniaka pokroić

wegujemy
Zdrowy omlet marchewkowy 191

omlety. Czasem myślę, że są idealnym rozwiązaniem na śniadanie lub kolację. Dziś dzielę się z Wami przepisem na zdrową wersję omleta. U mnie w domu zawsze jest dużo słodkiej marchewki. To taka ulubiona, zdrowa przekąska moich skarbów i moja zresztą też. Uwielbiamy ją chrupać. Dziś jednak postanowiłam ją wykorzystać do przyrządzenia smacznego omletu. Marchewkowy omlet z płatkami jęczmiennymi lub owsianymi(...)Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 2 małe marchewki lub 1 większa 5 łyżek płatków jęczmiennych błyskawicznych lub owsianych bezglutenowych 1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1/3 szklanki mleka 2 jajka oliwa z oliwek do posmarowania patelni propozycja podania

Słodkie okruszki
Pieczona młoda marchewka 113

wszystkich tych który lubią marchewkę, chociaż oczywiście nie tylko dla nich. Prosty pomysł na pieczona marchewkę. Młoda wygląda świetnie i jest pyszna. 2 pęczki młodej marchewki 0,25 szkl oleju 3 łyżki parmezanu 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku suszonego sól Marchewki oczyścić. W woreczku foliowym, najlepiej takim do mrożenia wymieszać pozostałe składniki

Polska Zupa
Marchewka z piekarnika 117

Bardzo lubię pieczoną marchewkę. Tu w jednej z moich ulubionych wersji: marchewka olej syrop klonowy kumin sól świeża kolendra lub natka pietruszki Marchewkę obrać i pokroić .Kształt jest bez znaczenia, a od wielkości zależy czas pieczenia. Młode marchewki ( a to już za chwilę ) można piec w całości. Przygotowaną marchew włożyć do naczynia

Polska Zupa
Marchewkowa zupa krem / Creamy carrot soup 186

Dziś przepis na coś lekkiego, co przyniesie ulgę naszym żołądkom po wielkanocnym obżarstwie. Pyszna i lekka zupa krem z marchewek, z imbirem, trawą cytrynową i delikatnym aromatem pomarańczowym, zabielona mleczkiem kokosowym – pycha! Szybka, łatwa i przyjemna, a na pewno zachwyci całą rodzinę. Polecam! Scroll down for recipe in English Marchewkowa zupa krem (6 porcji) Składniki: 1 łyżka oleju(...)czosnku, drobno posiekany 3 cm kawałek imbiru, obrany i starty na tarce 1 papryczka chilli, bez nasion i pokrojona w drobną kostkę 1 łyżeczka curry w proszku 1 kg marchewki, obranej i pokrojonej w plasterki 2 pędy trawy cytrynowej, rozgniecione (lub 1/2 łyżeczki pasty s trawy cytrynowej, opcjonalnie ) skórka obrana z 1 pomarańczy 400 g puszka mleka kokosowego

karmelowy
Jajka w szynkowych kubeczkach 213

Bardzo smaczne i efektowne jajka w szynkowych kubeczkach. Do galaretki dodałam marchewkę oraz groszek, dzięki którym poniższa przekąska na zimno jest jeszcze bardziej syta. Jeżeli nie macie pomysłu, co przygotować na Wielkanoc to zachęcam do przyrządzenia terriny z serków wiejskich lub szynki z serkiem chrzanowym w galarecie .  Składniki na 4 galaretki: 4 jajka ugotowane na twardo 6 plasterków szynki(...)konserwowej 1/2 szklanki mrożonego groszku 1 ugotowana marchewka, np. z rosołu sól, pieprz galaretka 3 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu 5 płaskich łyżeczek żelatyny 1 łyżeczka octu 1 białko Klarowanie wywaru Do zimnego wywaru/rosołu dodać lekko roztrzepane białko i ocet. Gotować na średnim ogniu tak długo, aż utworzy się gęsta piana. Wywar przecedzić. Posmakować i ewentualnie doprawić solą bądź

Ugotować
Surówka z czerwonej kapusty i marchewki 207

niestety   pomijam w kuchni. Ostatnio miałam ochotę na domową surówkę, dlatego też kupiłam czerwoną kapustę i przygotowałam z niej dodatek do obiadu :) Poniższa surówka to połączenie czerwonej kapusty, marchewki i soku z cytryny. Jeżeli lubicie lekko słodkie surówki to ją dosłodźcie.  Składniki: 1 mała główka czerwonej kapusty (wagowo ok. 0,4-0,5 kg) 1 duża marchewka(...)cytryny sól, pieprz Kapustę umyć, pozbawić wierzchnich liści, głąba i drobno pokroić. Wsypać do miski. Dodać sól i wymieszać. Kapusta musi wyraźnie zmięknąć. Najlepiej dodać trochę więcej soli. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Do kapusty dodać marchewkę, wlać oliwę z oliwek i sok z cytryny (na początek z 1/2 cytryny). Całość wymieszać, posmakować i ewentualnie doprawić

Ugotować
Bułeczki z marchewką i płatkami owsianymi 227

Pamiętam jak dziś moje zaskoczenie i ciekawość smaku kiedy po raz pierwszy zobaczyłam bułeczki z marchewka w sklepie. Oczywiście nie mogłam się oprzeć żeby ich nie kupić a następnie spróbować zrobić podobne samemu. Od tego momentu minęło już sporo czasu a ja ciągle do nich wracam z sentymentem. Bułeczki marchewkowe na pewno w smaku nie przypominają ciasta marchewkowego. Marchewka(...)wilgotność. SKŁADNIKI / 24 bułeczki: * 50 g drożdży * 700 ml ciepłej wody * 2 łyżeczki soli * 50 g roztopionego masła ( w wersji wegańskiej można użyć oliwy) * 2 łyżeczki cukru * 4 starte marchewki średniej wielkości * 400 ml płatków owsianych (lub pół na pół owsiane i żytnie) * 1100 ml / 660 g mąki pszennej * 400 ml /220 g mąki żytniej * jajko i płatki do posypania

Mohiella
Spaghetti z mięsa drobiowego 186

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania dietetycznego spaghetti - bez sera i gotowych sosów. Do przygotowania poniższego dania potrzebujecie drobiowe mięso mielone, pomidory z puszki, cebulę oraz marchewkę.  Danie łatwe i w miarę szybkie do przygotowania.  Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z indyka 1 duża marchewka 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula sól, pieprz papryka(...)ostra bazylia suszona olej do dekoracji  posiekana zielona pietruszka Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w dosyć cienkie słupki. Na dno garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać marchewkę. Całość chwilę smażyć (na małym ogniu). Następnie dodać mięso mielone. Co jakiś czas całość przemieszać. Przyprawić solą, pieprzem, papryka ostrą oraz

Ugotować
SEBZELİ BİFTEK, czyli befsztyk z warzywami 141

Delikatny stek wołowy z warzywami duszony w pomidorowym sosie. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 4 befsztyki wołowe, najlepiej z polędwicy 1 duża cukinia 2 duże marchewki 5 ząbków czosnku 10 szt. cebuli dymki 1 średnia czerwona papryka 1½ łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wody kilka gałązek natki Przygotowanie Podsmażyć befsztyki z obu stron na suchej patelni. Cukinię i marchewki(...)umyć, obrać marchewki. Oczyścić paprykę z pestek. Pokroić wszystko w plasterki. Usmażyć w głębokim oleju. Do befsztyków dodać usmażone marchewki, cukinię i paprykę. Obrać cebulki, dodać na patelnię. Wrzucić nieobrany czosnek. Wymieszać koncentrat z wodą i wlać na patelnię. Na wierzchu rozłożyć gałązki natki. Posolić i popieprzyć. Dusić do miękkości. Artykuł SEBZELİ BİFTEK, czyli befsztyk z warzywami pochodzi z serwisu

Tureckie Przepisy
ZEYTİNYAĞLI PIRASA, czyli pory w sosie 130

sposób śródziemnomorski. Bardzo zdrowy i lekki przepis! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 5 średnych porów 3 średnie marchewki 1 duża cebula 3 łyżki oliwy sól 1 łyżeczka cukru 2 szklanki wrzącej wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego sok z połowy cytryny natka Przygotowanie Obrać i umyć cebulę i marchewki. Pokroić cebulę w drobną kostkę. Marchewki pokroić w cienkie plasterki. Umyć(...)pokroić pory na kawałki o długości ok. 3 cm. Oliwę rozgrzać w garnku i dodać cebulę i marchewki. Podsmażyć przez chwilę. Dodać koncentrat, wymieszać i wrzucić pory. Podsmażyć trochę i wlać wrzącą wodę. Gotować, aż warzywa zmiękną. Na końcu dodać cukier i sól. Polać sokiem z cytryny. Udekorować natką. Podawać na zimno lub na ciepło. Artykuł ZEYTİNYAĞLI PIRASA, czyli pory

Tureckie Przepisy
BÖRÜLCE, czyli nasiona wspięgi wężowatej 150

Nasiona wspięgi wężowatej w pomidorowym sosie. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1,5 szklanki nasion wspięgi wężowatej lub każdej rodzaju fasoli pół czerwonej papryki 1 mała marchewka 1 średni ziemniak 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 1 pomidor 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy 1,5 szklanki wody sól Przygotowanie Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i zostawić(...)namoczenia. Ugotować do miękkości w wodzie, w której się moczyła. Obrać i umyć cebulę, czosnek i ziemniak. Oczyścić i umyć paprykę i marchewkę. Pokroić cebulę, czosnek, marchewkę, paprykę i ziemniak w kawałki. Rozgrzać oliwę w garnku i dodać cebulę, czosnek, marchewkę, ziemniak i paprykę. Podsmażyć. Umyć i obrać pomidor. Pokroić w kawałki. Dodać koncentrat i pomidor do garnka. Przykryć

Tureckie Przepisy
Żołądki drobiowe z boczniakami (danie z szybkowaru) 196

szybkowarze jak i w zwykłym garnku. Pamiętajcie o tym, że trzeba go gotować na małym ogniu tak długo, aż żołądki będą miękkie. Gulasz na bazie żołądków drobiowych z dodatkiem marchewki i boczniaków będzie świetnie smakować podany z kaszą jak i ryżem.   Składniki na porcję dla 3-4 osób: 0,5 kg oczyszczonych żołądków drobiowych 250 g boczniaków 1 marchewka(...)momentu wydobywania się pary stałym strumieniem), - zdejmowanie pokrywy poprzez naturalne opadanie ciśnienia, czyli szybkowar zdjąć z ognia i poczekać, aż wydostanie się cała para wydostanie się. W międzyczasie marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Boczniaki umyć i pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Następnie dodać boczniaki. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Smażyć

Ugotować
samo zdrowie--marchewka z papryką 134

plasterki. Obrana cebule pokroić w kosteczkę .   Papryke umyta pokroić w paseczki,lub kosteczkę Cebulę dusić na rozgrzanym oleju. Dodać paprykę i wszystko razem dusić 3-4 minuty. Dodać marchewkę. Dolać wodę tak aby zakrywała marchewkę ,dusić ,aż marchewka będzie al dente. Teraz dodać resztę składników .Doprawić do smaku i dusić wszystko do zredukowania płynu i miękkości marchewki. Gotową sałatkę

w mojej kuchni
Pilaw z marchewką, kukurydzą i mięsem mielonym 209

się baraniny lub mięsa z ryb, a całe danie jest dosyć ostre w smaku.  Do tego dania użyłam mięsa wieprzowo-wołowego, które idealnie skomponowało się z ugotowanym ryżem, marchewką i kukurydzą. Ponadto pilaw to pomysł na szybkie i bardzo sycące danie obiadowe.  Składniki na porcję dla 4 osób: 0,5 kg mięsa wieprzowo-wołowego niepełna szklanka surowego ryżu(...)szklanki wody* 2 średniej wielkości marchewki 1 cebula 1 puszka kukurydzy sól, pieprz papryka ostra curry olej  Marchewkę obrać, umyć i pokroić w cienkie słupki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Do garnka/patelni wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę oraz marchewkę. Gdy całość lekko się zeszkli to dodać mięso mielone. Całość przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryka

Ugotować
Marchewkowo- owsiane ciasteczka 152

niedługo ferie i 2 tygodnie spokoju ;-). Te dzisiejsze są dokładnie takie jakie lubią dzieciaki, słodkawe i miękkie, nie kruszą się zbytnio, a rodzice mają czyste sumienie, bo Gzuby wcinają marchew, płatki owsiane i mąkę pełnoziarnistą. Szybkie, proste i efektowne. A dorosłym polecam zagryzać je posmarowane masłem orzechowym i jakimś kwaskowatym dżemem (ja mam taki ze 100 % aronii). Pycha! Składniki(...)średniej wielkości ciastek 150 g mąki (u mnie 100 g białej typ 550 i 50 g pszennej razowej) 200 g marchwi (2 średnie- waga całości) 60 g brązowego cukry trzcinowego 50 g płatków owsianych 80 ml oleju roślinnego pół łyżeczki imbiru w proszku pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki proszku do pieczenia   Przygotowanie: Marchew obrać ze skórki. Wszystkie składniki umieścić

greenscarf
Potrawka z kurczaka – pyszny przepis na kurczaka 198

rosołu, resztki z pieczonego kurczaka – nic tylko robić i nie marnować jedzenia.    Potrawka z kurczaka  ( dla 2 osób )  2 nóżki z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka  kawałeczek selera  1 ząbek czosnku  1 litr wody  2 liście laurowe  2 ziela angielskie  1 łyżeczka suszonego lubczyku  3 łyżki masła(...)łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki mąki  1 łyżeczka soku z cytryny sól szczypta, pieprz szczypta  opakowanie marchewki z groszkiem ( u mnie mrożone )  2 łyżki masła 1 łyżeczka cukru  1/2 łyżeczki soli  1 szklanka ugotowanego ryżu do podania  ew. listki zielonej pietruszki do dekoracji Obieramy warzywa i wkładamy do garnka wraz z kurczakiem, liśćmi laurowymi

Kuchnia na wzgórzu
Surówka z marchewki z pomarańczą 184

szukacie nieco odmiennych smaków niż zwykłe jarzynowe surówki, ta miło zaskakuje słodyczą pomarańczy. Ważne jest, aby w miarę dokładnie oczyścić pomarańczę z grubej, białej zewnętrznej części. Drukuj Surówka z marchewki z pomarańczą Składniki 1 duża marchewka 1 pomarańcza 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (lub innego jaki macie) Wykonanie Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach(...)surówki, możemy do oleju dodać łyżeczkę soku z cytryny. Jeśli mamy za to gorzkie pomarańcze, możemy dodać do surówki łyżeczkę cukru. 4.3.1.2 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/surowka-z-marchewki-z-pomarancza/ BosowKuchni Artykuł Surówka z marchewki z pomarańczą pochodzi z serwisu Mieszam w garnku

Mieszam w Garnku
Śledzie w sosie pomidorowym 232

Śledzie z marchewką i cebulą w sosie pomidorowym Składniki: z przepisu z bloga Gotuję bo lubię 700 g śledzi typu Matjas 400 g cebuli 3 marchewki słoiczek koncentratu pomidorowego (użyłam takiego o pojemności 190g) 1 łyżeczka kremu balsamicznego 100 ml oleju 1 szklanka wody 1 ząbek czosnku 2 płaskie łyżki cukru 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 gorczycy sól(...)pieprz do smaku Śledzie wymoczyć w wodzie przez około 2h, w międzyczasie wymienić wodę 2 razy. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na kawałki. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekać w pióra. Na patelni rozgrzać olej. Dodać marchewkę, cebulę oraz plasterki czosnku i podsmażyć przez kilka minut. Dodać wodę, koncentrat pomidory oraz wszystkie pozostałe składniki. Dusić

Moja Galeria Smaku
Zamiast barszczu 139

Wigilii bez barszczu nie wyobrażają, proponuję spróbować w każdy inny dzień roku. Nie rozczarujecie się! Krem buraczkowo-jabłkowy z kaszą jaglaną Składniki: (na 4 porcje) 600 g buraczków 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suszonego majeranku sól pieprz 50 g kaszy jaglanej 550 ml wody 350 ml soku jabłkowego dodatkowo: 1 jabłko Buraczki(...)obrać, pokroić w ćwiartki, marchewki obrać, przekroić wzdłuż na pół. Na balsze położyć duży arkusz folii aluminiowej. Ułożyć buraczki, marchewki i lekko zmiażdżone ząbki czosnku, polać oliwą, posypać solą i majerankiem. Zawinąć szczelnie w folię. Piec w 180 st. C. przez 1,5 godziny. W tym czasie kaszę zalać 350 ml wody, zagotować. Gotować pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Muffiny marchewkowe 182

już z pieczeniem? Idealne jako śniadanie lub przystawka. Zapraszam na świetne muffiny marchewkowe, wilgotne i pożywne, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Składniki na 12 małych muffin: 2 marchewki (około 300 gr) starte na tarce z małymi oczkami 2 małe cebule (około 200 gr) 2 ząbki czosnku 1 pęczek pietruszki lub koperku lub szczypiorku 1 szklanka mąki pszennej(...)robiłam na wodzie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju do smażenia cebuli sól i pieprz do smaku (u mnie 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu) Marchewki umyć, obrać, zetrzeć. Cebulę, obrać, drobno pokroić, przesmażyć na złoto. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić. Pietruszkę umyć, poszatkować. Do miski wsypać mąki, proszek, marchewkę, cebulę, czosnek, pietruszkę, wymieszać

moj przepis na
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 222

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki ryżowej (u nas pełnoziarnista) 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 250 gr surowej marchewki, obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych batatów

moj przepis na
Pierogi z kurczakiem i marchewką ( z rosołu) 324

mnie najczęściej w takiej sytuacji drugiego dnia na stole pojawia się potrawka z kurczaka.  Warto jednak urozmaicić kolejny dzień i zrobić pyszne mięsne pierogi z dużą ilością kurczaka, marchewki i ziół.  Praktykując ten przepis zawsze robię większą ilość pierogów, ponieważ idą jak świeże bułeczki, a w połączeniu z jogurtem naturalnym i dość ostro przyprawionym farszem są po prostu(...)pyszne :) Spróbujcie :) Składniki: 3 duże udka 3 duże marchewki duża cebula sól, pieprz papryka ostra i słodka (ilość według uznania) 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, ziół prowansalskich  4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oleju  około 1,5 szklanki ciepłej wody Przygotowanie: Udka  i marchewki ugotować w rosole. Wyjąc i przestudzić. Mięso oddzielić od kości, marchewkę przeciąć

ChilliJemy
Schab z kaszą bulgur z parowaru 208

sałatki. Jestem wielbicielem najróżniejszych kasz, także gdy spotkałem ją ostatnio w sklepie to musiałem kupić :) Składniki :  4 plastry schabu 100g kaszy bulgur 1 łyżka sosu sojowego  1/2 marchewki pomarańczowej  1/2 marchewki żółtej  1 pieczarka  garść roszponki   Przyprawy :  pieprz czarny  imbir kmin rzymski  tymianek    Schab myjemy, osuszamy, polewamy sosem(...)dokładnie mięso. Przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym, imbirem, kminem rzymskim i tymiankiem. Po godzinie wkładamy plastry schabu na folii aluminiowej do parowaru i włączamy urządzenie na 25 minut. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy obieraczką w cienkie paseczki. Pieczarkę kroimy w plastry. Na 13 minut przed końcem parowania mięsa, na 2 poziom w pojemniku do ryżu wkładamy kaszę bulgur

Parowar Faceta
Flaki z boczniaków 163

bezglutenowy :) Świetnie smakuje podany ze świeżym pieczywem lub ugotowanym ryżem.  Składniki na porcję dla 2 osób: 0,5 l wywaru warzywnego (ewent. rosołu) 250 g boczniaków 2 marchewki 2 małe cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy lubczyk olej Boczniaki umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Marchewki obrać, umyć i pokroić w dosyć cienkie paseczki. Cebule(...)obrać i drobno posiekać. Czosnek obrać i drobno pokroić. Do garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę wraz z czosnkiem, a gdy lekko się zeszklą to dodać marchewkę. Całość smażyć na średnim ogniu. Gdy marchewka zmieni kolor to dodać boczniaki. Całość przesmażyć. Gdy boczniaki wyraźnie się skurczą to do garnka wlać wywar i dodać 1 listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego

Ugotować
Budyń marchewkowy bez mąki 151

obaw - indeks glikemiczny płatków nie wzrasta bardzo, ponieważ gotujemy je jedynie minutę :) Budyń marchewkowy chodził za mną już pół roku, ale nie mogłam wymyślić czym zastąpić skrobię. Połączenie marchewki, cynamonu i przypraw korzennych wprowadzi każdego w błogi nastrój :) Składniki: 1 szklanka mleka 1 średnia marchewka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej 2 łyżki mielonych płatków owsianych Marchewkę zetrzeć(...)małych oczkach, włożyć do garnka i zalać 3/4 szklanki mleka. Dodać przyprawy i gotować ok 5 minut. Płatki rozmieszać w pozostałym mleku. Wlać do marchewki i mieszać, aż zgęstnieje (na małym ogniu).  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Smażona mielona wołowina z brokułami 251

paprykę – będzie równie pysznie. Smażona mielona wołowina z brokułami (4 porcje): 500 g mielonej wołowiny (udziec) 400 g ryżu jaśminowego lub basmati 1 brokuł 1 mała marchewka pęczek dymki 2 wyciśnięte ząbki czosnku 3 cm kawałek świeżego imbiru starty na tarce 1 papryczka chilli (bez pestek) – można pominąć 2 łyżki oleju rzepakowego lub kukurydzianego garść ziaren sezamu sól(...)łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z limonki listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Brokuł dzielimy na różyczki. Marchewkę skrobiemy i obieraczką do jarzyn tworzymy paski. Różyczki brokuła i paski marchewki wkładamy do garnka, solimy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez dwie minuty. Przelewamy zimną wodą. Ryż gotujemy w osolonym wrzątku

Poezja smaku
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną 146

Cukinia to warzywo, które idealnie nadaje się do faszerowania. Ostatnio postanowiłam przygotować cukinię w zdrowszej wersji. Do faszerowania użyłam kaszy jaglanej, marchewki, cebuli i piersi z kurczaka. Danie warte wypróbowania :) Jeżeli jesteście smakoszami mięsa to spróbujcie przygotować cukinie z mięsem mielonym (przepis tutaj ).  Składniki na porcję dla 2-3 osób: 3 średniej wielkości cukinie 1 duża pierś z kurczaka(...)kaszy jaglanej (1 woreczek) 1 marchewka 1 cebula starty żółty ser sól, pieprz zioła do drobiu olej Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Całość polać 1 łyżką oleju i wszystko ze sobą wymieszać. Cukinię umyć, przekroić na pół i wydrążyć miąższ. Należy robić to delikatnie (np. za pomocą łyżeczki), aby nie przedziurawić cukinii. Uwaga

Ugotować
Ciasto marchewkowo-kokosowe (bez glutenu i laktozy) 1417

Najlepsze, bardzo zdrowe marchewkowe ciasto! Wspaniale wilgotne, z dużą zawartością marchewki, całkowicie bez użycia mąki, 100 % bez glutenu i choć jest przełożone puszystym, białym kremem - jest bez laktozy. Ciasto jest proste do wykonania i przepyszne! Myślę, że każdy kto skosztuje powie dokładnie to samo :-) Polecam! Składniki: 400 g startej na małych oczkach marchewki (zwykle około 5 średnich marchewek(...)Jajka roztrzepać z olejem. Następnie do masy wmieszać miód. Mielone migdały wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do masy jajecznej wsypać migdały i wiórki kokosowe. Wymieszać. Dodać startą marchewkę. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać wierzch. Piec około półtorej godziny, do momentu aż wbity w ciasto patyczek nie będzie oblepiony ciastem ( u mnie 1 godzina

maniapieczenia
Gulasz z kurczaka z pieczarkami 194

Gulasz z kurczaka z pieczarkami... Kawałeczki filetów z piersi kurczaka. Plasterki pieczarek, wiórki marchewki. Kawałeczki ogórków kiszonych, pióra cebuli. W aksamitnym, aromatycznym sosie. Smaczny, domowy obiad!   Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka; 500 g pieczarek; 2 średnie cebule; 1 średnia marchewka; 3 średnie ogórki kiszone; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki przyprawy do kurczaka; 1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany(...)wody; 1 łyżka mąki pszennej + 100 ml zimnej wody; 2 liście laurowe; 3 ziarna ziela angielskiego; Olej do smażenia; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule obrać, pokroić w kostkę. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Ogórki kiszone odsączyć z soku, pokroić w plastry. Filety

Gospodyni Miejska
Jesień się zrobiła 135

kocyk. W jednej ręce gorąca herbata, w drugiej ciasto. Właśnie- TO ciasto. Postało jako wypadkowa przepisu Jamiego Olivera i tego co akurat było w domu (z naciskiem na obecność marchewki). Wymieszane na szybko, z substytutami substytutów, wzorowo wyrosło i wpisało się idealnie w obecną aurę. Mocno słodkie, pachnące cynamonem i goździkami, z cytrynowo imbirową nutą. To musiało być przeznaczenie- jakaś(...)mogło powstać. Na szczęście pamiętam co tam nawrzucałam i eksperyment można powtórzyć. Macie ochotę? MARCHEWKOWE CIASTO (luźna interpretacja przepisu Jamiego Olivera z Cook with Jamie) 100g orzechów włoskich 250g marchewki (naszej!) 250g miękkiego masła 250g brązowego cukru 5 jajek (żółtka i białka oddzielnie) 1 cytryna 170g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50g migdałów w płatkach 50g wiórków kokosowych

les mirabelles
Grzybowe risotto z marchewką i jarmużem 267

Rosotto to tradycyjne włoskie danie, ale ja przygotowałam je na polski sposób :) Z bogactwem leśnych grzybów, marchewką i jarmużem, które smacznie skomponowały się z ryżem. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki grzybów leśnych 1 marchewka 1 szklanka ryżu parboiled 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 3-4 gałązki jarmużu 2-3 szklanki bulionu drobiowego sól pieprz czarny mielony Grzyby pokroić i obgotować w lekko(...)smażyć mieszając, a kiedy ryż zacznie się przyrumieniać wlać jedną chochlę gorącego bulionu. Przykryć pokrywką i na małym ogniu gotować. Kiedy płyn zostanie wchłonięty, dodać startą na tarce jarzynowej marchewkę i wsypać pokrojony jarmuż. Przemieszać i wlać następną chochlę bulionu. Znów gotować pod przykryciem i tak, aż wszystko będzie miękkie, a bulion całkowicie odparuje. Powinno to trwać

https:KKuchniaMniam
Rozgrzewająca zupa marchewkowa 169

Kiedy za oknem plucha, wieje i zimno polecam taką zupę krem z marchewki. Niby nic specjalnego w niej nie ma a smakuje wybornie. Jest gęsta, sycąca i rozgrzewająca...a wczesną jesienią marchewki są soczyste, intensywnie pomarańczowe i same w sobie słodkie. Jest to także propozycja obiadowa dla zabieganych - gdyż danie to gotuje się maksymalnie 30 minut. Są różne propozycje podawania(...)które wspaniale łagodziły ostrość chili. Dla amatorów pikantnych klimatów polecam czosnkowe grzanki. Można też zajadać z bagietką prosto z gara - taka jest dobra! Proporcja na dwie osoby: - 5 średnich marchewek - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 1 strąk ostrej papryczki - 1 litr bulionu warzywnego / wody - 2 łyżki oleju / oliwy / masła - sól do smaku Warzywa obrać. Marchewkę, cebulę pokroić na równej

kawawszklance
Krem marchewkowy z kolendrą 102

Kolejny przepis na zupę, tym razem wspaniały marchewkowy krem. Aromatyczna, słodka, sycąca i rozgrzewająca - idealna na jesienno - zimowe chłody.   0,5kg marchewki 1 łyżka masła 1 średnia cebula 1 duży ząbek czosnku 500ml bulionu warzywnego kilka szczypt gałki muszkatłowej łyżka posiekanej kolendry sól, pieprz Marchewkę pokroić na niewielkie cząstki. Cebulę drobno posiekać. Czosnek rozgnieść. Masło rostopic w garnku, przesmażyć(...)cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodać marchewkę, bulion i gałkę muszkatłową. Gotować pod przykryciem aż marchewka będzie miękka. Zupę przestudzić, a następnie zmiksować, dodać kolendrę, doprawić do smaku, podgrzać i podawać. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Krem z marchewki z imbirem 127

Lato ma się ku końcowi i zaczyna się czas, kiedy mam ochotę na pożywną, gęstą zupę. Zupa - krem to fantastyczne i sycące danie, a krem z marchewki jest chyba najlepszym z nich. Delikatna, słodka, o wspaniałym kolorze, z dodatkiem ostrego imbiru i odrobiną papryczki chili, jest wspaniale rozgrzewająca - idealna na pierwsze chłodniejsze dni.  1 średnia cebula 6-8 średnich(...)marchewek 1 łyżka startego swieżego imbiru kilka cienkich plasterków papryczki chili 500ml bulionu warzywnego sól, pieprz olej do smażenia Cebule drobno posiekać i przesmażyć na niewielkiej ilości oleju aż zrobi sie szklista, w razie potrzeby podlać bulionem. Dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, chwilę smażyć, dodać imbir i papryczkę chili. Wszystko wymieszać, i jeszcze chwilę smażyć. Zalać bulionem

Codzienne Gotowanie
Pikantny dip marchewkowy 149

Dzis postanowilam przygotowac dip z marchewki.  Uwielbiam marchewke w kazdej postaci, jednak nigdy jeszcze nie przygotowywalam takiego sosu, gdy tylko zobaczylam przepis, postanowilam natychmiast go wyprobowac;)  Dip okazal sie fantastyczny - delikatny, kremowy, slodki, a jednoczesnie nieco pikantny. Ta fantastyczna przystawka idealnie nadaje sie do surowych warzyw, owsianych ciasteczek czy suchego pieczywa typu wasa lub do chrupania z paluszkami(...)kupnych sosow, w ktore czesto zaoptarujemy sie przygotowujac jakas impreze. A tu pyszne, latwy i efektowny dip, zdrowy i przygotowany przy minimalnym nakladzie srodkow;) Polecam! Skadniki: 1 cebula 4 marchewki sok z 2 pomarańczy 1 łyżeczka ostrej pasty curry 4 łyżki joguru naturalnego 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz  olej do smażenia Przygotowanie: W garnku lub głębokiej patelni

Codzienne Gotowanie
Zupa marchewkowa z solonymi migdałami 142

Dziś chciałabym zaproponować Wam kolejną zupę z marchewki, przygotowałam ją i od razu muszę podzielić się tym przepisem, ponieważ ten krem jest po prostu fantastyczny! Delikatny, aksamitny, marchewkowy z dodatkiem mleka kokosowego, a na koniec posypany, słono-słodkimi, uprażonymi płatkami migdałów - jednym słowem - pychotka. Przepis na tę zupę pochodzi z książki "Zupy na każdy dzień roku" o której już wspominałam(...)przy okazji zupy pomidorowej z suszonymi pomidorami . Składniki: Zupa: 1 średnia cebula 500g marchewki pół opakowania śmietanki kokosowej (20-30g) kawałek świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 500ml bulionu warzywnego pół puszki mleczka kokosowego (200ml) oliwa do smażenia Migdały: 1 łyżka masła 1 łyżka wody 1,5 łyżeczki cukru 30g migdałów w plasterkach  0,5 łyżeczki soli

Codzienne Gotowanie
Pikantna zupa marchewkowa z czerwoną soczewicą 107

Zapraszam na kolejną pyszną zupę, już taką trochę jesienną - gęstą i rozgrzewającą. Słodka marchewka z dodatkiem czerwonej  soczewicy stanowi fantastyczne połączenie. Polecam! Składniki : 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka przyprawy curry szczypta gałki muszkatołowej 1 kg marchewki litr bulionu warzywnego 80g czerwonej soczewicy 70ml mleka kokosowego 30ml śmietany sól i pieprz kolendra do przybrania (opcjonalnie) oliwa(...)drobną kostkę i wyciśnięty prez praskę czosnek. Dodać przyprawę curry i gałkę muszkatołową i smażyć przez około 10 minut, aż do czasu aż cenula zmięknie. Dodać pokrojoną z grubsza marchewkę, chwilę przesmażyć aż pokryje się przyprawami, następnie dodać bulion i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 20 minut lub aż marchewka będzie miękka. Zupę lekko przestudzić i dokładnie zmiksować

Codzienne Gotowanie
Wołowina z marchewką i groszkiem 164

przepisy z tej kuchni, które mogę przygotować na co dzień. Są to zarówno śniadania, przekąski jak i dania główne. Jedną z takich potraw jest gulasz z wołowiny z dodatkiem marchewki i groszku. W oryginalnym przepisie pochodzącym z książki "Kuchnia arabska" M. S. Bsisu, była to jagnięcina, ale ponieważ K. za nią nie przepada, zastąpiłam ją wołowiną. Wyszedł z tego bardzo(...)czasu do czasu zamieszać.  Składniki : 500g wołowiny (lub jagnięciny)  2-3 cebule 2 ząbki czosnku 4-5 ziarenek ziela angielskiego 5-7 ziarenek czarnego pieprzu 4 marchewki 1,5 szklanki mrożonego groszku puszka krojonych pomidorów (400g) przecier pomidorowy (300ml) 1 łyżeczka suszonej kolendry sól natka pietruszki oliwa do smażenia Przygotowanie : Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć

Codzienne Gotowanie
Tajine z wołowiny 138

razem , głownie ze względu na K. postanowiłam wykonać to danie z wołowiny, która jak wiadomo idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju gulaszy i długiego gotowania. Udusiłam ja z marchewka z dodatkiem śliwek i migdałów oraz aromatycznych przypraw tak charakterystycznych dla tej kuchni. Danie jest proste w przygotowaniu, choć dość długo się gotuje, to jest jego cecha charakterystyczna. Wołowina okazała się(...)rondlu o grubym dnie na palniku ostawionym na małą moc, wtedy należny sos od czasu do czasu zamieszać. Polecam! Składniki : 500g wołowiny 2 cebule 2 ząbki czosnku 3-4 marchewki 250-300ml bulionu wołowego puszka krojonych pomidorów (400g) garść suszonych śliwek garść płatków migdałów 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego

Codzienne Gotowanie
Marchewkowe placuszki 124

Dlatego kiedy tylko znajdę chwilę na przygotowanie czegoś własnego i CIEPŁEGO, robię to z wielkim namaszczeniem. Nawet, jeśli to taki ekspresowy banał jak te placuszki. Zrobiłam je z naszej marchewki, która jakimś cudem całkiem daje radę. Nie jest jej może wiele, ale przy takiej suszy i naszej nędzniutkiej ziemi, spodziewałam się jakiś łykowatych pokrak. I może rzeczywiście, najbardziej foremne(...)smakują super. Aż trochę żal było je ucierać na placki, zamiast po prostu chrupać na surowo. Placki podałam z niebieskim serem pleśniowym i rukolą, żeby przełamać trochę delikatny smak marchewki. Rukola wciąż rośnie sobie na dwóch grządkach- kwitnie w najlepsze, ale młode listki są na tyle delikatne, że można je urywać i podjadać. Co też robię za każdym (zbyt rzadkim

les mirabelles
Sałatka warstwowa warzywna z parowaru 243

warzywka i jajko. Przeważnie wszystko mieszam, tym razem postanowiłem zbudować wieże i nawet się nie przewróciła i chyba całkiem ładna wyszła ;)  Składniki :  1 ziemniak truflowy  1/2 marchewki pomarańczowej  1/2 marchewki żółtej  1 jajko  1/2 ogórka  1/2 papryki czerwonej  szczypiorek  2 łyżeczki majonezu  1/2 cebuli czerwonej  Przyprawy :  papryka słodka(...)pieprz ziołowy  pieprz czarny  Ziemniaka truflowego obieramy, kroimy na małe kawałki i przyprawiamy papryką słodką. Marchewki obieramy, kroimy w słupki i przyprawiamy pieprzem czarnym. Tak samo przyprawiamy paprykę, którą wcześniej myjemy, oczyszczamy i kroimy w kawałki. Jajko układamy w parowarze, obok na folii układamy kawałki ziemniaka fioletowego. Włączamy urządzenie na 15 minut. Po 5 minutach na 2 poziom

Parowar Faceta
Marchewkowo-orzechowe! Łap ten dzień! 145

dzieci to już sobie nie wyobrażam :)     I nspiracja:  Kwestia Smaku 2 jaja 200 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich 75 g drobno pokrojonego ananasa (ominęłam) 50 g wiórek kokosowych 200 g mąki 2 łyżeczki świeżo startego imbiru po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli 1/2 łyżeczki(...)ubijamy do podwojenia objętości. Dodajemy cukier i ubijamy, aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewamy ciągłym, cieniutkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodajemy marchewkę, ananasa, orzechy, imbir, wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łącząc wszystkie składniki. Przekładamy do małej formy

bistro mama
Warzywne babeczki - zdrowy lunch 197

Połączenie słodkich marchewek, cukinii i szpinaku - całość zapieczona w masie twarogowo-jajecznej. Raj dla podniebienia :) Warzywne babeczki przypadną do gustu fanom szybkich dań śniadaniowych jak i wegetarianom. Babeczki sprawdzą się idealnie na drugie śniadanie do pracy. Łatwo je spakować i świetnie smakują podane na zimno. Przepis dodaje do akcji kulinarnej "Twój zdrowy lunchbox z Marwit". Składniki na 12 babeczek(...)opakowanie małych marchewek 150 g ( Marwitek z firmy Marwit) 3 duże jajka 100 g twarogu 1/2 małej cukinii 2 garście świeżego szpinaku 2 plasterki żółtego sera sól, pieprz Marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajka zmiksować. Następnie dodać do nich twaróg, pokrojony żółty ser, starte marchewki, obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki cukinię oraz garść szpinaku. Całość delikatnie wymieszać

Ugotować
Marchewka na gęsto 184

Często u nas robimy marchewka na gęsto zwłaszcza zimą i zwłaszcza do kotletów mielonych, jakoś z nimi ona najlepiej nam smakuje :) Zaczyna się jesień i robi się coraz chłodniej więc marcheweczka na gęsto będzie gościć teraz u nas coraz częściej. Zachęcam do ugotowania takiej marcheweczki, można zrobić ją też z groszkiem, a w tedy to już raj dla podniebienia :) Składniki(...)porcje: 4-5 dość sporych marchewek 1/2 szkl wody 1 czubata łyżka mąki tortowej 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku Marchewkę kroimy w kostkę i przekładamy do graczka z gotującą się wodą, solimy i dodajemy od razu dwie duże łyżki masła. Gotujemy pod lekkim przykryciem aż do miękkości około 20 - 30 min. Następnie w odrobinie wody rozmieszamy jedną

Gotowanie...to proste !
Surówka z kalarepy 176

Chrupiąca kalarepa z marchewką i czosnkowym sosem to smaczna surówka do obiadu. Mało kaloryczna, więc można jeść bez wyrzutów :) 3 kalarepy 1 marchewka 1 łyżka soku z cytryny 1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku koperek sól pieprz czarny Kalarepy obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Zasypać 1 łyżeczką soli i wymieszać. Odstawić na 15-20min. Kiedy kalarepa(...)puści sok odcisnąć go i dodać startą marchewkę. Wymieszać. Do jogurtu wycisnąć czosnek i dodać świeżo mielony pieprz czarny. Dobrze rozetrzeć i wlać do surówki. Dodać posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszać. Ewentualnie doprawić. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , DANIA WEGETARIAŃSKIE , Obiad , sałatki i surówki Tagged: jogurt naturalny , kalarepa , marchewka

https:KKuchniaMniam
Pasztet z cukinii 114

propozycję, która idealnie nada się do kanapeczki na śniadanie (i nie tylko) czyli pasztet z cukinii Świetna alternatywa do miesnych pasztetów i bardzo smaczna Składniki: - 1 kg cukinii - 2 marchewki - 2 ząbki czosnku - 150 g pieczarek - 1 łyżka masła - 1/2 pęczka natki zielonej pietruszki - 3 jajka - 140 g bułki tartej - 100 g żółtego sera - sól, pieprz - szczypta chili Forma keksówka(...)podsmażamy cebulę drobno posiekaną wraz z czosnkiem. Do tego dodajemy obrane i starte na tarce o grubych oczkach pieczarki. Jak podsmażymy pieczarki z cebulką i czosnkiem pozostawiamy do wystygnięcia. Marchewki myjemy i obieramy. Cukinie myjemy i odcinamy końcówki. Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach lub możemy użyć do tego malaksera. Starte warzywa lekko solimy i pozostawiamy

Kuchenne Wariacje
Skrzydełka zapiekane z ziemniakami, marchewką i cebulką 273

Lubię szybkie, proste i jednogarnkowe obiady. Kilka tygodni temu przygotowałam pieczone kawałki kurczaka z ziemniakami . Postanowiłam przepis lekko zmienić i do zapiekanki dodałam marchewkę, a udka/podudzia z kurczaka zastąpiłam drobiowymi skrzydełkami. Poniższe danie jest warte wypróbowania - szybkie, proste i naprawdę smaczne. Według mnie, najlepiej wykorzystać ziemniaki do pieczenia, ponieważ inne odmiany mogą się nie sprawdzić (ziemniaki pomimo pieczenia mogą być(...)twarde).  Składniki dla 2-3 osób: 0,5 kg skrzydełek 8 średniej wielkości ziemniaków 1 marchewka  1 cebula, np. czerwona sól, pieprz 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka miodu oliwa z oliwek Skrzydełka umyć i osuszyć. Ziemniaki porządnie wyszorować. Marchewkę obrać i umyć. Cebulę obrać. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć pocięte na 4 części ziemniaki. Następnie plasterki

Ugotować
Indyjskie klopsiki z kalafiora i marchewki 128

zawsze na Bananowym Polu staramy się gotować prosto i szybko, bowiem w minimalizmie siła! Tym razem bardzo proste klopsiki z kalafiora i marchewki z indyjską mocą przypraw. Danie można podawać jako przystawkę albo połączyć z ryżem lub ziemniakami jako pełnoprawny obiad. Zapraszamy do tworzenia :)    Indyjskie klopsiki z kalafiora i marchewki Przepis na 12-15 klopsików Potrzebujemy(...)dużych różyczek świeżego kalafiora 1 dużą lub dwie średnie marchewki pół szklanki granulatu sojowego 1 łyżka sezamu 1 łyżka pestek słonecznika  2 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przyprawy: 1 łyżka curry 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka kuminu 1 łyżka pieprzu ziołowego pieprz i sól olej lub oliwa 1. Marchewkę obieramy i kroimy

Bananowe Pole
Marchewkowe smoothie – zastrzyk witaminowy dla zdrowej skóry 217

warzyw i owoców, których połączenie smaku i faktury odpowiada mi najbardziej, ale często eksperymentuję. Nie mam sokowirówki, a chciałam jeść więcej marchwi. Nie miałam jak zrobić świeżego soku z marchewki, ale co przy blenderze o wysokiej mocy mogłoby mnie powstrzymać przed jej rozdrobnieniem?   Ten koktajl jest pełny witamin i beta karotenu. Korzeń marchwi zawiera w sobie odżywcze cukry –węglowodany(...)jelit roślinny β-karoten przetwarza się w niezbędny dla zdrowej skóry retinol (odmianę witaminy A). Zawiera też kwas foliowy, kwas jabłkowy, inozytol oraz pektyny. Dzięki obecności dużej ilości błonnika, marchewka pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom i nadmiernej fermentacji w jelitach. Sprzyja wydalaniu z organizmu produktów odpadowych przemiany materii i zapobiega odkładaniu tłuszczu na wątrobie.   Jagody goji (kolcowoju

Karo in the Kitchen
Zupa krem z marchewki 116

Pyszna, zupa na bazie soczystej marchewki. Bardzo prosta, wystarczy jedynie ugotować i zmiksować wszystkie składniki. Pamiętajmy, że smak zależy w dużej mierze od jakości naszego bulionu i słodyczy samej marchewki. Zupka ma delikatny imbirowy posmak, przez który przebija się aromatyczna pomarańczowa nutka. Mimo to krem nie jest słodki, ponieważ smaki są wyważone przez użycie świeżo mielonego czarnego pieprzu. Polecam(...)niedzielny obiad :) Składniki na ok. 8 porcji: 900 g marchewki 2 cebule 1 łyżeczka imbiru w proszku świeżo starta skórka z połowy pomarańczy sól pieprz ok. 2 litry bulionu Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę . W garnku z grubym dnem rozgrzać dwie łyżki masła. Wrzucić warzywa i smażyć ok. 5 minut mieszając. Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu

Chocolate Muffin Blog
Kurczak w marchewce z bobem 250

Kurczak duszony w marchewce z dodatkiem mleczka kokosowego i bobu. Smaczna propozycja na niedzielny obiad. SKŁADNIKI: 6 części kurczaka 3 marchewki 2 pomidory malinowe 400ml mleczka kokosowego 200g bobu 1 łyżka curry 1 łyżka papryki słodkiej tymianek sól pieprz czarny Bób ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Gotować ok 5min. Przelać zimną wodą i obrać z łupinek(...)osmażyć kurczaka na rumiano z każdej strony. Przełożyć do brytfanki, w której będzie się dusić mięso. Na patelnię wlać trochę wody i zmyć pozostałości po kurczaku. Wlać do brytfanki. Marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej i wrzucić na patelnię. Chwilę podsmażyć i dodać pokrojone pomidory. Wcześniej sparzone i obrane ze skórki. Poddusić i dodać paprykę słodką i curry. Wymieszać i dodać

https:KKuchniaMniam
ZUPA MARCHEWKOWA 186

ZUPA MARCHEWKOWA Uzależniająca, aksamitna i kremowa - Zupa Marchewkowa z młodej marchewki z prażonym słonecznikiem. Robi się ją bardzo łatwo i równie szybko.  Zupa jest sycąca i tak pyszna, ze ciężko odejść od garnka, żeby jej nie wyjeść prosto z niego(...)Podałam ją z prażonymi ziarnami słonecznika, ale sprawdzi się tu również dynia, siekane orzechy albo po prostu czosnkowe lub ziołowe grzanki. Bardzo polecam! SKŁADNIKI: 600 g młodej marchewki (w sezonie) 1 pietruszka (w korzeniu) 2 średnie lub cztery małe ziemniaki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 1 litr wody (lub bulionu warzywnego

Słodko-Słony Świat Ilony
Surówka z młodej kapusty 398

stoi na przeszkodzie (a nawet wskazane jest) żeby podawać ją także do mięs na grillu lub pieczonych. Może mieć wiele wariantów. Dzisiaj przedstawiam Wam lekką wersję z dodatkiem młodej marchewki, cebulki i sporą dawką zieleniny. Polecam :) Składniki: 1 główka młodej kapusty 1/2 łyżeczki soli 1-2 łyżeczki miodu 1-2 marchewki pęczek koperku 1 mała młoda cebulka 2 łyżki posiekanej(...)cytryny 3-4 łyżki oleju rzepakowego (najlepiej tłoczonego na zimno) Kapustę obrać z liści zewnętrznych i dość drobno poszatkować. Krótko ugnieść z solą i miodem. Odstawić na 5 minut. Marchewkę zetrzeć na tarce. Koperek i cebulkę posiekać. Kapustę połączyć z marchewką, cebulą i zieleniną. Dodać olej, doprawić do smaku sokiem z cytryny. Smacznego

Pełny talerz
Kolorowa tarta z cukinią, marchwią, papryką w towarzystwie tymianku oraz parmezanu. 193

roku bardzo obrodziła, więc szykuję ją na wszelakie sposoby. Uwielbiam tarty moje serce skradła kiedyś tarta z burakami klik , ale za nią jest kolorowa tarta warzywna połączenie cukinii, marchwi, czerwonej papryki z nutą tymianku, czosnku, gałki muszkatołowej oraz  parmezanu. Pyszna na ciepło jak i na zimno. SKŁADNIKI :  ciasto kruche (24 cm blaszka) 300 g mąki pszennej (450 używam(...)masła  90 ml zimnej wody  szczyptę soli  farsz   2 cukinie średnie  5 marchwi  1 paprykę czerwoną   sos beszamelowy   2 łyżki masła 2 łyżki mąki  mleko ok 1 szklanki (jeśli będzie za gęste dodajmy jeszcze trochę) sól do smaku  gałka muszkatołowa do smaku  świeżo zmielony pieprz

Basia w kuchni
Marchewka pieczona z tymiankiem 137

Dodatek do dań lub samodzielna przekąska Składniki: 4 marchewki 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki oliwy świeży tymianek sól, pieprz Marchewkę obrać, pokroić w kawałki. Czerwoną cebulę pokroić w pióra. Do naczynia włożyć marchewkę z cebulą, polać oliwą, posypać tymiankiem, doprawić solą i pieprzem. Piec przez 30 minut w 190 stopniach. W tej wersji marchewka jest al dente. Jeżeli chcemy, żeby

Moja Galeria Smaku
Stir fry z kaczką i mango 146

Kaczka z mango, marchewką i porem w sosie śliwkowym. Doprawiona imbirem, czosnkiem oraz limonką. Pomysł na wykorzystanie pieczonej kaczki.  Danie przygotowuje się bardzo szybko, chyba dłużej zajmuje krojenie warzyw w paski ;)  Lubiącym słodko-kwaśne dania na pewno przypadnie do gustu. Podpatrzone na Kwestia Smaku . Składniki na 2 porcje: mięso z pieczonej kaczki (dałam mięso z 2 udek, może(...)być również pierś) 1/2 mango 1 mała marchewka 1 por (tylko biała część) 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (ok.1-2 cm) 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego) 1/4 papryczki chilli 100 g ryżu jaśminowego, ugotowanego natka pietruszki podprażony sezam  Sos śliwkowy: 3 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego sok z 1/2 limonki 1/4 ostrej papryki

Moja Galeria Smaku
Surówka z cukinii do słoików 157

Rewelacyjna surówka z cukinii, papryki i marchewki do weków. Idealna jako dodatek do obiadu. Składniki na 5 słoików o pojemności 0,5l: 2 kg cukinii 3 cebule 2 marchewki 1/2 kg różnokolorowej papryki 1 papryczka chilli 4 łyżki soli Cukinię zetrzeć na tarce, zasypać 3 łyżkami soli. Odstawić na 2h. Cebulę pokroić w pióra, zasypać 1 łyżką soli. Odstawić(...)Marchewkę zetrzeć na tarce. Paprykę i papryczkę chilli drobno posiekać. Cukinię i cebulę odcisnąć z soku, wymieszać z marchewką i papryką. Zalewa: 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 2 łyżeczki gorczycy 8 ziarenek ziela angielskiego Z podanych składników zagotować zalewę i mieszać, aż cukier się rozpuści. W dużym garnku wymieszać gorącą zalewę  z warzywami. Odstawić

Moja Galeria Smaku
Koktajl pomarańczowo-marchewkowy 117

Gęsty i pożywny koktajl z pomarańczy i marchewki. Banan służy tutaj jako naturalny słodzik. Pomarańcze tylko z grubsza oczyściłam z białych skórek. Można oczywiście je wyfiletować. Jednak warto je zostawić, gdyż to bardzo bogate źródło pektyn i witaminy P. Jedzenie pomarańczy z białą otoczką pomoże obniżyć „zły" cholesterol. Zjadanie całego owocu, wraz z białą skórką, pomoże organizmowi w zwalczeniu bakterii(...)gnilnych i wspomoże trawienie. Składniki na 3 porcje: 1 banan 1 marchewka 2 pomarańcze 1 jogurt naturalny (ok. 180g) Banany, marchewkę obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Pomarańcze obrać, pozbyć się z grubsza włókien. Do blendera wlać jogurt, dodać banany, marchewkę i pomarańczę. Zmiksować do gładkości

Moja Galeria Smaku
Sałatka z marchewki i fasolki 166

wiosenne kolory i smaki. Jest to propozycja na lekki lunch bądź dodatek do mięsa. Sałatka jest bogata w błonnik i przyjemnie chrupie za sprawą prażonego słonecznika. Polecam! Składniki: 3 marchewki 300 g fasolki szparagowej 1-2 łyżki oliwy lub masła klarowanego 2 łyżki słonecznika 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 2 łyżki wody sól, pieprz, odrobina chilli Marchewki(...)obrać, ugotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedzić. Na patelni obsmażyć krótko marchewkę, odłożyć. Fasolkę ugotować w wodzie przez 10 minut. Odcedzić. Fasolkę przesmażyć na tej samej patelni co marchewki. Wymieszać w miseczce z fasolką. Do pozostałej na patelni oliwy dodać wodę, miód, sok z cytryny, sól, pieprz i chilli. Zagotować. Powstałym sosem polać sałatkę. Słonecznik uprażyć na czystej

Moja Galeria Smaku
Kurczak pieczony wg Jamiego Olivera 156

wkłada, obgotowaną wcześniej z ziemniakami, cytrynę. Dzięki takiemu zabiegowi kurczak jednocześnie gotuje się w środku i opieka z zewnątrz. Dodatkami do tak pieczonego kurczaka są ziemniaczki, pyszna cebula oraz marchewka pieczona ze skórką pomarańczy. Pychotka! Składniki: 1 kurczak (mój miał wagę 1,6 kg) 700 g ziemniaków 350 g marchewki 1 pomarańcza 2 gałązki rozmarynu garść tymianku 1 cytryna oliwa(...)włożyć do kurczaka. Kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Po bokach ułożyć cebulę, obraną ze skórki, pokrojoną na 8 łódeczek. Naczynie z kurczakiem włożyć do piekarnika i piec 1h20min. 3. Marchewkę obrać, pokroić na kawałki. Przełożyć ją do drugiego naczynia żaroodpornego. Dodać do niej skórkę z pomarańczy oraz wyciśnięty sok z pomarańczy. Dodać 2 kawałki masła. Posypać solą, pieprzem oraz tymiankiem

Moja Galeria Smaku
Sałatka z grillowaną cukinią, marchewką, fetą, ciecierzycą, fasolką szparagową z ziarnami dyni, słonecznika i piniolami 283

warzywami , wiosenne racuszki z cukinią i świeżymi ziołami  czy pyszne risotto . Sałatka jest pyszna! Z różnymi teksturami - jest w niej miękka i pyszna cukinia, jędrna fasolka, chrupiąca marchewka, zdrowe ziarenka i wiele więcej!  Składniki:  (składniki dla 2-3 osób) 1/2 szklanki ugotowanego kuskusu - u nas razowy, 2 mniejsze marchewki, 1 średnia cukinia - u nas pół zielonej(...)mieszanka ziaren do sałatki - u nas pestki dyni, pestki słonecznika i piniole Cukinię pokroić w średniej grubości plasterki i zgrillować na patelni grillowej - do zrumienienia z dwóch stron. Marchewkę obrać, a następnie przy pomocy obieraczki do warzyw z końcówką do krojenia julienne pokroić w podłużne cieniutkie pasy. Fasolkę oczyścić i odkroić końcówki - większe fasolki przekroić na połowę

Plate of Joy
Lekka sałatka z CZEREŚNIĄ 222

zastąpi śniadanie czy kolację. Do sałatki użyjemy ciepły sos marchewkowy z nutą imbiru i cytryny :) ZAPRASZAM :) Dla 1osoby Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 brzoskwinia Garść czereśni 1 mała marchewka małe kawałeczki imbiru suszonego lub świeżego cynamon Garść mixu sałat Łyżeczka orzechów włoskich Pół łyżeczki masła Cukier lub ksylitol Sok z cytryny Przygotowanie: 1/ Marchewkę obieramy i ścieramy na dużych(...)oczkach do małego garnuszka. Zalewamy wodą by tylko przykryło marchewkę. Gotujemy do miękkości z kawałkami imbiru słodzimy i blendujemy. Z powrotem stawiamy na palnik i dodajemy cynamon,sok z cytryny i masło. Podgrzewamy aż połączą się składniki i odstawiamy 2/ Komponujemy sałatkę układając miks sałat, przepołowione czereśnie bez pestki oraz pokrojone brzoskwinie. Posypujemy orzechami a następnie polewamy sosem z marchewki

Kuchnia PROzdrowotna
Ciasto na jesienną chandrę i... kto do Was pisze...:) 141

smakowało. Z racji, że w tytule posta nazwałam ten wypiek "ciastem na jesienną chandrę" powinny się w nim znaleźć same smakołyki. I tak jest. Orzechy, migdały, czekolada, rodzynki, marchewka i jakże jesienna dynia. W idealnej wersji widziałam je polane obficie polewą czekoladową (której mi jednak zabrakło). Czekolada zdecydowanie poprawia tutaj smak ciasta. Przecież nie od dziś zresztą wiadomo, że jest(...)trakcie pieczenia nastrajał mnie pozytywnie.  Przepis na to smakowite ciasto dostałam kiedyś od koleżanki, jednak znacznie go zmodyfikowałam do własnych upodobań. Część mąki zamieniłam na pełnoziarnistą, a część marchewki na dynię. No i dorzuciłam moje ulubione bakalie. Zatem śmiało możecie kombinować z własną wersją smakową :) Ciasto na małą kwadratową blaszkę Składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju

My simple kitchen
Babka marchewkowo-jabłkowa z miodem 154

sobie ozdabiać marginesy w zeszycie haha :D Szkoda, że dzisiaj zostaje mi na to niewiele czasu... Tak jak wczoraj zapowiadałam na facebooku, dzisiaj podaję przepis na pyszną babeczkę z marchewką, jabłkami i miodem :) Przepis na tę pyszną babeczkę znalazłam w czasopiśmie "Pyszne ciasta na Boże Narodzenie", nr 4/2013 jednak wprowadziłam w nim kilka zmian. Składniki: 250 g marchewki 1 jabłko(...)mielonych migdałów (nie dodałam ponieważ nie miałam, jednak myślę, że dodatek migdałów dodatkowo podniesie walory smakowe babki. Można również zamiast migdałów dodać mielone orzechy) cukier puder do posypania Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Masło utrzeć z cukrem na miękki puch. Wlać miód, dorzucić szczyptę soli oraz cynamon. Cały

My simple kitchen
Gulasz z karkówki z dynią i marchewką 157

poranek. Deszczowe przed południe. Senne popołudnie. Ognista czerwień. Aromatyczne przyprawy. Mój kubek. Moja kawa.  Mój autorski przepis, z którego jestem bardzo zadowolona. Aromatyczny karczek w połączeniu ze słodkawą marchewką i dynią w towarzystwie curry to niezwykła kompozycja smakowa. Idealna na rozgrzewający jesienny obiad :) Składniki: 600 g karkówki 600 g dyni 2 średnie cebule 1 ząbek czosnku 2-3 duże(...)marchewki 1 liść laurowy po 4-5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu czarnego 2 łyżeczki mąki po 2 łyżeczki keczupu i koncentratu pomidorowego 700 ml bulionu sól, pieprz, przyprawa do mięs, curry Mięso kroimy w kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy około 5 minut. Następnie dorzucamy pokrojoną w piórka cebulę, posiekany

My simple kitchen
PĘCZOTTO Z POLĘDWICZKĄ I MŁODĄ KAPUSTĄ 193

PĘCZOTTO Z POLĘDWICZKĄ I MŁODĄ KAPUSTĄ Zdrowy i pyszny obiad gotowy w pół godziny - pęczotto z kaszy pęczak z dodatkiem polędwiczki i młodej kapusty oraz plasterków marchewki.  Mięso przygotować należy na samym początku, obsmażając je tylko  delikatnie  ze wszystkich stron, a następnie pozostawić je w szczelnie przykrytym pojemniku(...)zamrożony), a następnie dusić, aż wchłonie cały płyn, aż powstanie z niej gęsta, aksamitna potrawka na kształt risotto. Do tego siekana młoda kapusta oraz chrupiące plasterki marchewki.  Ekspresowy, pożywny i przepyszny obiad lub kolacja dla rodziny gotowe:) SKŁADNIKI (na około 4 porcje): 1 polędwiczka wieprzowa (około 500-600 g) 2 duże ząbki czosnku 5 łyżek oliwy

Słodko-Słony Świat Ilony
Zupa z botwinką i kozim serem 128

Zupa z młodziutkiej botwinki z ziemniakami, marchewką, śmietaną i kozim serem. Sezon na botwinę trwa, więc korzystajmy z niego, warzywo to ma mnóstwo cennych substancji niezbędnych dla naszego zdrowia. Zupa najsmaczniejsza jest na drugi dzień, gdy wszystkie smaki się przegryzą. Składniki: 1 pęczek botwinki 3 średnie ziemniaki 1 średnia marchewka 1 mała pietruszka ser kozi 1 i 1/2 litra bulionu(...)śmietany 18% 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka mąki 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru sól pieprz Przygotowanie: Botwinkę umyć. Buraczki, marchewkę, ziemniaki i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, liście botwinki drobno posiekać. W garnku zagotować bulion, wrzucić pokrojone buraczki, marchewkę i pietruszkę. Gotować około 5 minut, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone ziemniaki i gotować około 10 minut

Oryginalny smak
drobiowe kotlety z marchewką i cebulą -- cotolette di pollo con carote e cipolle 160

Składniki: 600 g mięsa mielonego drobiowego- pierś kurczaka 2 marchewki 1 cebula 1 jajko około 1 szklanki  płatków kukurydzianych sól tutaj pietruszka zielona oliwa do smażenia Wykonanie: Platki kruszymy na mniejsze kawałki.Mięso zmielone ,przekładamy do salaterki ,gdzie będziemy mieszać wszystkie składniki.Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach(...)mięsa mielonego wbijamy jajko ,dodajemy płatki .Dodajemy marchewkę i cebulkę. Doprawiamy solą  i formujemy kotleciki.Smażymy na oliwie z obu stron. Takie kotleciki to dobry sposób na "przemycenie"  trochę marchewki

w mojej kuchni
Muffinki marchewkowe z serkiem mascarpone i wiórkami kokosowymi 208

zwieńczenie Festiwalu Tygodnia Marchewki proponujemy słodkie smakołyki z udziałem tego fantastycznego warzywa. Pyszne, mokre w środku muffinki, wypełnione marchewką, ananasem, orzechami włoskimi i mnóstwem aromatycznych przypraw. Wykończone serkiem mascarpone i wiórkami kokosowymi. Wyglądają i smakują po prostu świetnie. :) Oryginalny przepis znajdziecie na   tej stronie. :) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Ilość porcji: 12 babeczek Czas przygotowania 10 minut(...)minut pieczenia Składniki: Na babeczki: 1 szklanka startej na drobnych oczkach marchewki 1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki pokojonego w kostkę świeżego ananasa 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki zmielonych goździków ¼ łyżeczki zmielonego ziela angielskiego* ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki soli

Kolizje Smaków
Najlepsze Ciasto Marchewkowe 473

marchewkowe zdobywa coraz większą grupę fanów, mimo, że wielu osobom początkowo wydaje się dość specyficznym wypiekiem. Ciasto z poniższego przepisu wychodzi bardzo delikatne, niezwykle wilgotne i niesamowite w smaku - marchewki właściwie nie czuć. Lekko korzenny aromat ciasta nadaje mu charakteru, a kombinacja wszystkich składników tworzy świetny deser, któremu nie sposób się oprzeć. Najlepsze Ciasto Marchewkowe - Składniki: Ciasto: 2/3 szklanki mąki(...)pszennej 1/2 szklanki cukru (lub mniej) 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 100 g posiekanych orzechów włoskich 120 g ananasów z puszki 120 g startej na dużych oczkach tarki marchewki 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu łyżka przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki soli Krem: 150 g serka philadelphia 150 ml śmietanki kremówki 30% ok. 1/2 szklanki

Słodka Strona
Dietetyczne ciasto marchewkowe z orzechami i rodzynkami 267

Zapraszam na w pełni dietetyczne, aromatyczne ciasto marchewkowe. Jest idealne, pachnie cynamonem i imbirem. Jest zdrowe, zawiera dodatek miodu oraz świeżą marchewkę. Jeśli nigdy nie próbowaliście takiego ciasta, zapewniam, że ten przepis jest w sam raz na początek. Na blogu znajdziecie jeszcze jeden, nieco inny przepis na takie ciasto. Gorąco polecam!   Składniki : 400 g marchewki  130 g mąki(...)cynamonu szczypta imbiru 30 g orzechów włoskich 50 g bakalii (rodzynek, żurawiny, śliwek) Polewa: pół opakowania serka kremowego 2 łyżki soku pomarańczowego lub z cytryny cukier puder do smaku Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  Orzechy i bakalie posiekać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i zmiksować. Wmieszać marchewkę. W innej misce wymieszać mąkę

Chocolate Muffin Blog
Surówka z kiszonej kapusty w zalewie 175

Surówka z kiszonej kapusty w zalewie... Nitki białej, kiszonej kapusty. Wiórki soczystej marchewki. Pióra ostrej cebuli. Całość zatopiona w zalewie. Pyszna surówka, zwłaszcza do smażonej ryby. Polecam! Składniki: 500 g kiszonej kapusty; 1 średnia marchewka; 1 średnia cebula;  Zalewa: 2 łyżki octu spirytusowego 10 %; 100 ml wody; 100 ml oleju; 1 łyżeczka białego cukru; 1 łyżeczka soli; Dodatkowo: Pieprz(...)smaku. Sposób przygotowania: Kapustę odcinąć z soku (jeśli ktoś nie lubi kwaśnych surówek, może przepłukać kapustę pod bieżącą, zimną wodą), drobno pokroić. Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (tzw. grube wiórki). Dodać do kapusty. Wymieszać. Cebulę obrać, pokroić w pióra. Dodać do surówki. Wymieszać. Przygotować zalewę. Do małego garnka/rondelka wlać ocet, olej i wodę. Dodać cukier

Gospodyni Miejska
Paprykarz z tuńczyka 167

ryżu z obiadu.   Składniki: 3/4 szklanki surowego ryżu, np. basmati 2 puszki tuńczyka (może być w zalewie własnej jak i w oleju) 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 marchewka 1 cebula sól, pieprz papryka ostra olej lub oliwa z oliwek Najlepiej dzień wcześniej ryż ugotować w 1,5 szklance wrzącej wody. Ostudzić.  Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Do garnka wlać odrobinę oleju lub oliwy z oliwek. Następnie wsypać cebulę i smażyć, aż do zeszklenia. Na sam koniec dodać marchewkę i wlać 1 szklankę wody. Całość dusić na małym ogniu pod przykryciem. Gdy marchewka będzie miękka to do garnka dodać odsączone 2 puszki tuńczyka, mały słoik koncentratu pomidorowego i całość ewentualnie

Ugotować
Wiejska zapiekanka z mięsa mielonego – cottage pie 305

zapiekanka z mięsa mielonego – cottage pie: 500 g mielonego mięsa wołowego 2 łyżki oleju rzepakowego (może być aromatyzowany czosnkiem) 2 średnie cebule 2 średnie ząbki czosnku 2 nieduże marchewki 125 ml czerwonego, wytrawnego wina (pół szklanki) 1 szklanka bulionu wołowego (ewentualnie drobiowego) 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1 niepełna łyżka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżka sosu Worcestershire 3 łyżki(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g mielonego mięsa wołowego 2 łyżki oleju rzepakowego (może być aromatyzowany czosnkiem) 2 średnie cebule 2 średnie ząbki czosnku 2 nieduże marchewki 125 ml czerwonego, wytrawnego wina (pół szklanki) 1 szklanka bulionu wołowego (ewentualnie drobiowego) 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1 niepełna łyżka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżka sosu Worcestershire 3 łyżki

Poezja smaku
Przepis na schab w galarecie 332

Pytanie na Śniadanie w TVP 2), ale można wykorzystać też schab pieczony, czy gotowany. Oto Przepis na schab w galarecie: Składniki: 12 plastrów schabu peklowanego parzonego bez kości 2 marchewki gotowane z rosołu natka pietruszki 3 jajka ugotowane na twardo kilka sztuk zielonych oliwek z migdałami 500 ml rosołu lub bulionu drobiowo-wołowego 5 łyżeczek żelatyny pieprz kolorowy do smaku(...)Schab peklowany parzony kroimy w ok. 2 cm plastry. Jajka ugotowane na twardo kroimy w ósemki. Śliwki suszone kroimy w paseczki. Ugotowane marchewki kroimy w plastry. Zielone oliwki kroimy na 3 części. Żelatynę moczymy w kilku łyżkach zimnego rosołu. Rosół podgrzewamy, rozpuszczamy w nim napęczniałą żelatynę, zostawiamy do ostygnięcia. Jeśli nie chcemy by w galarecie był tłuszcz, to najpierw

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z włoskiej kapusty z marchewką, papryką i kukurydzą 173

listki, a ponadto ładniej się prezentuje na talerzu i - jak dla mnie - jest smaczniejsza. Tym razem do standardowego farszu z mięsa i ryżu dodałam więcej niż zwykle warzyw - cebulkę, marchewkę, paprykę, kukurydzę, koperek. Całość polana gęstym sosem pomidorowym z cebulką - wyszło przepysznie. SKŁADNIKI: (na ok 15 gołąbków) 1 główka kapusty włoskiej 1 szkl ryżu (lub trochę mniej, według upodobania(...)mięsa mielonego (u mnie z szynki) 2 jajka 2 cebule 2 marchewki 1/2 czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku kilka łyżek kukurydzy  1 łyżka majeranku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka vegety 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 l bulionu 1. Ryż ugotować (osolić jak zwykle). 2. Kapustę umyć, oddzielić liście i obgotować tak, aby dało

Kto ugości moich gości?
Galaretki drobiowe z kurczaka 449

święta! Można przygotować je co najmniej dzień wcześniej, dzięki czemu będziemy mieć więcej czasu przed przybyciem gości Składniki: (na ok 20 galaretek) 1 kurczak (ok 1.5 kg) 2 marchewki natka pietruszki pieprz czarny ziarnisty sól, maggi 10 łyżeczek żelatyny ewentualnie konserwowy groszek lub kukurydza 20 plastikowych kubeczków (lub szklanek, tudzież innych pojemniczków) ocet do podania Przygotowanie: Kurczaka zalewamy zimną wodą(...)dodajemy obrane marchewki w całości, natkę pietruszki , dwie łyżeczki soli i kilkanaście ziaren pieprzu . Gotujemy rosół na bardzo małym ogniu tak, aby nie wrzał, tylko lekko bulgotał. Aby kurczak dobrze się ugotował, potrzeba minimum jednej godziny. W międzyczasie przygotowujemy kubeczki: kiedy marchewka w rosole jest już ugotowana, wyciągamy ją i kroimy na plasterki. W każdym kubeczku na dnie układamy marchewkę

Za drzwiami kuchni
Paszteciki z mięsem 203

piekarnika odczekać 2-3 godziny, a następnie ponownie wstawić je do piekarnika i lekko podgrzać.  Składniki: farsz 1/2 kg mięsa wieprzowego, np. karkówki 1 cebula 1 marchewka 2 liście laurowe  kilka ziarenek ziela angielskiego gałka muszkatołowa ciasto 450 g mąki (ja użyłam 350 g mąki pszennej i 100 g mąki krupczatki) 1 opakowanie suszonych drożdży 1 całe jajko(...)cukru gałka muszkatołowa sól olej do smażenia 1 roztrzepane jajko Dzień wcześniej przygotować farsz: do garnka wlać wodę i włożyć umyte mięso. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i obrana marchewkę. Posolić oraz popieprzyć. Gotować na średnim ogniu. Gdy mięso i marchewką będą miękkie, wyjąć je z garnka. Za pomocą maszynki zmielić mięso i marchewkę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju

Ugotować
Zupa warzywna z pulpecikami i serkiem topionym 229

grzankami. Dzięki serkom topionym zupa uzyskała ciekawy kolor i niesamowity smak.  Składniki na 6 porcji : 2 litry wody 0,5 kg mięsa mielonego, np. z szynki 1 duża marchewka 1 pietruszka (korzeń jak i pęczek) 1 łodyga selera naciowego 1 biała część pora 100 g pieczarek 300 g serka topionego śmietankowego sól, pieprz ewentualnie 1 łyżka bułki tartej mąka(...)pszenna do obtoczenia pulpecików Warzywa umyć i obrać. Korzeń pietruszki i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Do garnka wlać 2 l wody, dodać warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler i por) i gotować pod przykryciem. W międzyczasie na suchą patelnię wysypać pokrojone pieczarki. Od razu przyprawić je solą. Smażyć na średnim ogniu (dosłownie kilka minut

Ugotować
Krem marchewkowy z mlekiem kokosowym i kolendrą 139

Obiecałam, więc zamieszczam: drugi krem z marchwi. Słodkawy, aromatyczny... Ciekawe czy bardziej zasmakuje Wam ten, czy ten z miodem, imbirem i pieczonym czosnkiem ? Składniki: 1 duża cebula 2 łyżki masła 1 kg marchwi 0,7 l bulionu wołowego 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 duży ząbek czosnku ok. 1/2 łyżeczki curry Do doprawienia: sól, pieprz, słodka i ostra papryka(...)kolendra Do ozdoby: u mnie podprażone chipsy kokosowe i kolendra Cebulę kroimy w paski i delikatnie szklimy ją na maśle. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchew i podsmażamy aż się lekko zarumieni. Zalewamy bulionem wołowym i gotujemy aż marchew zmięknie. Dodać mleko kokosowe, curry i świeżą kolendrę i całość zmiksować blenderem. Doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Sok z jabłek, pomarańczy, marchewki, selera i imbiru na katar i przeziębienie 229

Kolejny zdrowy koktajl warzywno-owocowy. Świeżo wyciskany Sok z jabłek, pomarańczy, marchewki, selera i imbiru jest świetny na katar i przeziębienie. Idealny na zwiększanie naszej odporności. Dodatek imbiru działa rozgrzewająco i podkręca nasz metabolizm. Składniki: (2-3 porcje) 3 duże jabłka 2 duże marchewki 2 pomarańcze 1 łodyga selera naciowego 2 cm imbiru sok wyciśnięty z 1/2 cytryny   Przygotowanie(...)Marchewki, pomarańcze, imbir obrać. Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne. Wrzucić do sokowirówki razem z selerem i wycisnąć sok. Dodać sok z cytryny. Wymieszać. Przelać do szklanek. Od razu podawać. The post Sok z jabłek, pomarańczy, marchewki, selera i imbiru na katar i przeziębienie appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Ciasto marchewkowe najlepsze 1817

marchewkowe z ananasem, przekładane delikatnym i lekkim kremem z serków śmietankowych oraz kawałkami ananasa (ananas w cieście i na kremie). Ciasto z nutą cynamonu, z orzechami włoskimi, oprószone kakaem. Marchewki absolutnie nie czuć. Jej dodatek wraz ananasem nadaje ciastu wilgotności. Ciasto marchewkowe świetne samo, jak również w formie tortu, czyli z kremem. Tak pyszne, że trudno się od niego oderwać(...)waniliowej ) 2 szklanki grubo siekanych orzechów włoskich (200 g) 130 g oleju rzepakowego 4 jaja 2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa (odsączonego z puszki) (ok. 300 g) 2 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach (ok. 300 g)   Składniki kremu: 4 x 135 g serka śmietankowego (używam takiego ) 140 g miękkiego masła 135 g cukru pudru 2 łyżeczki

Moja Delicja
Paprykarz szczeciński 310

porcji: Kilkanaście Czas przygotowania: 30 minut + czas potrzebny na ugotowanie ryżu Składniki: Wędzona makrela (ok.250g) (fajną cenę na wędzoną makrele znajdziecie TUTAJ) Woreczek ugotowanego brązowego ryżu Puszka krojonych pomidorów Marchewka Cebula 5 pieczarek 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku Oliwa rzepakowa do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 łyżeczka sosu sojowego, ½ łyżeczki cukru, świeżo mielony pieprz, świeżo mielona(...)oliwą stawiamy na gaz, aby się rozgrzała. W między czasie siekamy drobno cebulkę i wrzucamy na patelnie. Dokładamy liście laurowe oraz ostrą paprykę. Kiedy cebula się smaży obieramy marchewkę i trzemy na dużych oczkach. Do zarumienionej cebuli dodajemy dwa ząbki czosnku, chwilkę obsmażamy i wrzucamy marchewkę. Pieczarki myjemy i trzemy na tarce, również na dużych oczkach. Po 5 minutach dorzucamy

Kolizje Smaków
Ciasto Marchewkowe z Nutą Pomarańczy o Lekko Korzennym Smaku 365

Lekko Korzennym Smaku - Składniki: Ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki cukru białego (ok. 190 g) 3/4 szklanki cukru brązowego (ok. 190 g) 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki startej marchewki (ok. 220 g) 1,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki cynamonu mielonego 1,5 łyżeczki przyprawy korzennej cukier waniliowy(...)Nutą Pomarańczy o Lekko Korzennym Smaku - Sposób przygotowania: Dno formy o wielkości ok. 20x30 cm wykładamy papierem do pieczenia, brzegi smarujemy masłem. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy razem z cukrem białym, brązowym i waniliowym przez dłuższą chwilę do napowietrzenia. Wszystkie pozostałe suche składniki (tj.: mąka, proszek do pieczenia

Słodka Strona
Cudownie kremowa zupa z batatów i Duńczyk, któremu chilli niestraszne 138

jakimś dziwnym sposobem ciągle na blogu brakuje), a trzeba było zrobić obiad, stwierdziłam, że właśnie w tym daniu przemycę diabelską papryczkę. Miałam bataty, które kupiłam w bardzo przystępnej cenie, marchewki i masło orzechowe, które do zamierzonej zupy specjalnie sama ukręciłam (bo w sklepie niespodziewanie wyszło... Jeden jedyny raz chciałam je kupić, więc, oczywiście, akurat tego dnia musiało zabraknąć). Dodałam(...)najlepiej w miłym towarzystwie (ale i bez niego smakuje doskonale). Polecam! Krem z batatów z masłem orzechowym i chilli Składniki: (na 2-3 porcje) 450 g batatów 250 g marchewki 1 cebula 1/2 papryczki chilli 65 g masła orzechowego 1 l bulionu 2 łyżki masła sól pieprz dodatkowo: solone orzeszki ziemne grzanki Bataty i marchewki obrać, pokroić w kostkę. Cebulę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Surówka z marchewki 248

Jedna z moich ulubionych surówek. Po przygotowaniu surówki warto odstawić ją na jakiś czas do lodówki aby marchewka puściła swój "sok".  Składniki:     3 duże marchwie     2 łyżki majonezu     1 łyżka kwaśnej śmietany     pół łyżeczki cukru     sól     pieprz Przygotowanie:    Marchewkę(...)obieramy i ścieramy na tarce warzywnej o małych oczkach. Dodajemy szczyptę soli, pieprzu i pół łyżeczki cukru. Mieszamy i odstawiamy na moment. Do marchewki dodajemy majonez,  śmietanę i mieszamy. Odstawiamy na około godziny do lodówki aby marchewka puściła swój

Amatorka kuchenna
Wołowina z sosem sojowym,marchewką i świeżą kolendrą 191

przygotowaniu i pięknie prezentujące się na talerzu. Zachęcam Was do jego odtworzenia. Myślę, że to niezła alternatywa dla "zwykłego" mielonego.  Spróbujecie?  Zapraszam :) Wołowina z sosem sojowym,marchewką i świeżą kolendrą Receptura na cztery porcje:  - 500g mielonej karkówki wołowej  - jedna duża marchewka starta na grubych oczkach - pół selera startego na grubych oczkach  - pęczek świeżej kolendry(...)dodaję również po łyżce musztardy dijon i powideł śliwkowych oraz mieloną kozieradkę i curry. Do marynaty wrzucamy mięso, dokładnie łączymy i wstawiamy na 2 godziny do lodówki.  3. Marchewkę i selera obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na łyżce oleju rydzowego lub rzepakowego tak, żeby warzywa tylko delikatnie zmiękły, ale były jeszcze chrupiące. Marchewkę przed podaniem mieszamy

Sajkofanka smaku
Pieczony łosoś z grillowaną polentą 219

Pieczony łosoś przyprawiony na ostro podany z pachnącą aromatycznymi przyprawami, grillowaną polentą. Danie podałam z prostą surówką z marchewki. Zdrowo, szybko i pysznie :) Tak jak lubimy najbardziej, polecam! filet z łososia ok. 400 g pół łyżeczki cayenne pół łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki pikantnej wędzonej papryki szczypta soli szczypta pieprzu pół łyżeczki suszonego rozmarynu kilka gałązek świeżego tymianku łyżka oliwy(...)łyżki soku z cytryny polenta: 100 g kaszy kukurydzianej łyżka masła łyżka startego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu łyżeczka oliwy 1/4 łyżeczki kminu 1/4 łyżeczki ziaren kolendry surówka z marchewki: duża marchewka pół pęczka szczypiorku 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Oliwę łączymy z sokiem z cytryny oraz przyprawami. Nacieramy łososia i obkładamy go tymiankiem. Przekładamy do formy

Mienta blog
Niecodzienny krem z marchewki. Z tahini i sumakiem 153

oknem, a człowiek chce się rozgrzać. Taki comfort food, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Spróbujcie koniecznie. Zupa marchewkowa z tahini i sumakiem Składniki: (na 6 porcji) 1 kg marchewki 3 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 litr bulionu 1/2 łyżeczki sumaku 3 łyżki tahini 125 ml śmietany kremówki (38%) sól dodatkowo: grzanki Ziemniaki i marchewki obrać(...)pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Na maśle zeszklić cebulę, dodać czosnek, marchewkę i ziemniaki. Podsmażyć, aż warzywa wchłoną tłuszcz. Zalać bulionem i gotować 20-30 minut, aż zmiękną. Zupę zmiksować blenderem na gładką masę, wymieszać z pastą tahini i sumakiem, zmiksować raz jeszcze. Dodać kremówkę, wymieszać, doprawić solą do smaku. Podawać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Azjatycka sałatka z kaczką 149

Azjatycka sałatka z kaczką jest idealna na lunch, obiad lub kolację. Kaczka świetnie łączy się ze słodkim granatem i orzeźwiającym dressingiem imbirowym. Chili nadaje ostrości, marchewka chrupkości, a kolendra nieco egzotyki. Właśnie za takie intensywne połączenia smakowe uwielbiam kuchnię chińską. Składniki na dwie porcje (obiad) lub cztery (przystawka). Azjatycka sałatka z kaczką: 2 nogi z kaczki (razem(...)kapustki pak-choy / rukoli / szpinaku lub roszponki 60 g makaronu ryżowego typu nitki 1 marchewka 1-2 cebulki dymki pęczek świeżej kolendry ziarna granata do posypania + odrobina soku do dressingu Dressing: 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka chińskiego wina ryżowego (można zastąpić sake) 1 łyżeczka oleju sezamowego 2-3 cm kawałek imbiru 1 mała, czerwona papryczka chili (lub pół

Poezja smaku
Boeuf bourguignon, czyli Julie, Julia i Ja 152

dnia, gulaszu z wołowiny, jest to danie niezawodne i przepyszne. Francuzi mają zresztą duszenie mięs świetnie opanowane. A to kurczak, a to wołowina, a to cięlęcina, trochę marchewki i cebuli, zalać winem, bulionem, dodać zioła. Voila! Sam czas duszenia wymaga trochę cierpliwości, ale ilość naszej pracy w całym gotowaniu jest i tak nieduża. Poza tym, sprowadza się(...)boczek i dodajemy do garnka z wołowiną.Czas na warzywa. Podsmażamy pieczarki w całości, większe sztuki można przekroić na pół lub ćwiartki. Dorzucamy do garnka. Cebulę kroimy w ósemki, marchewkę w grubsze plasterki. Warzywa podsmażamy na patelni aż cebula lekko zmięknie. Solimy w międzyczasie, żeby się nie przypaliła. Przekładamy do garnka.Zalewamy patelnię winem i redukujemy o połowę. Przelewamy do garnka.Do

W kuchni wieczorem
Duszona kapusta z marchewką 167

składniki* 1 kapusta* 5-6 średnich marchewek (młodych to dużych)* pęczek koperku* pęczek natki pietruszki* gruby szczypior* lubczyk, kilka gałązek* nać selera i pora* 2 średnie pomidory* vegeta* pieprz ziołowy* sól* oliwaSposób wykonaniaKapustę poszatkować w kostkę, marchewkę oskrobać i pokroić lub poszatkować w cienkie plasterki. Oddzielić listki kopru od łodyg, listki posiekać.Kapustę wrzucić do garnka, zalać wodą, zagotować(...)odcedzić.Do innego garnka z grubym dnem wlać oliwę, wrzucić marchewkę i zeszklić.Do marchewki dodać kapustę, wlać 2/3 szklanki wody, 1 łyżeczkę vegety, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, 1/2 łyżeczki soli, wymieszać, doprowadzić do wrzenia.Nać selera, pora, pietruszki, szczypior, lubczyk, łodygi kopru powiązać nicią w pęczki, ułożyć na kapuście, przykryć pokrywką i dusić na delikatnym ogniu 1 godzinę.Wyjąć

Mix smaku
Eksperymenty Brasileiro 253

danie, które Brasileiro wymyślił ot tak, czekając aż Polonesa zdoła przedrzeć się przez zakorkowaną w piątkowe popołudnie Warszawę.   Składniki: pierś podwójna kurczaka pokrojona w nieduże kawałki 3 duże marchewki  1 duży ząbek czosnku 1 papryka czerwona 1 cebula garść świeżej mięty 1 cytryna sól kumin 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy Przygotowanie:  1) Pierś kurczaka nacieramy(...)czosnkiem, solą i kuminem, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy łyżkę przecieru pomidorowego.  2) Pokroić w kostkę cebulę i paprykę czerwoną.  3) Kroimy marchewki w talarki. Gotowanie i duszenie: 1) Rozgrzewamy oliwę w woku lub też na głębokiej patelni, gdy już oliwa się nagrzeje wrzucamy kurczaka. Dodajemy cebulę i paprykę czerwoną. Dodajemy garść świeżej mięty. Gdy kurczak lekko się

Smaki Brazylii
Karp w czerwonym winie 132

też przygotować go w płatkach migdałów. Jednak nasze najnowsze odkrycie, zdecydowanie góruje nad tymi dwoma sposobami przyrządzania karpia. Jest to rybka smażona w delikatnym czerwonym winie z dodatkiem cebulki, marchewki i rodzynek. Kulinarne niebo na podniebieniu. Potrawa wolna od glutenu.Ilość porcji: 2Czas przygotowania: 20 minutSkładniki:2 kawałki karpiaCebulaMarchewkaGarść rodzynekKieliszek winaŁyżka masła½ łyżki mąkiPrzyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól(...)liść laurowy, goździk, ½ łyżeczka cukruRodzynki umieszczamy w miseczce i zalewamy wodą. Karpia myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie doprawiamy go solą i pieprzem z obu stron. Marchewkę obieramy i siekamy w talarki. Cebulę kroimy w kosteczkę. Na patelnie rozpuszczamy masło,, wrzucamy marchewkę, cebulę oraz odsączone rodzynki. Przesmażamy przez chwilkę. Dolewamy wino i dodajemy mąkę. Mieszając smażymy kolejną

Kolizje Smaków
Bigos marchewkowy 239

wersji z kapusty! Jeśli nie znacie tego przepisu to naprawdę wypróbujcie! Będziecie oczarowani! Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: ok. 12 porcji (Duży garnek) Czas przygotowania: 1h Składniki: 1kg marchewki 0,5kg cebuli Seler Pietruszka (korzeń) Słoiczek koncentratu pomidorowego 2 kiełbasy lekko podwędzane 2 parówki Przyprawy: Liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, pieprz czarny ziarnisty Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy(...)kilka kulek ziela angielskiego (ok.5). Wstawiamy na mały gaz. W między czasie obieramy cebule i kroimy na piórka. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, aż się zeszkli. Dodajemy do marchewki. Dokładamy cały słoiczek przecieru pomidorowego oraz kiełbasę i parówki. Można je wcześniej podsmażyć, ale nie jest to konieczne. Gotujemy, aż marchewką zmięknie, ale nie dłużej bo zrobi się papka. Próbujemy

Kolizje Smaków
PAPRYKARZ Z KASZĄ PĘCZAK 172

wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odcedź.Na petelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij na niej cebulę pokrojoną w kostkę.Do cebuli dodaj startą na tarce o grubych oczkach marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlej marchewkę wodą (około 0,5 szklanki), żeby zmiękła i nie przypaliła się na patelni. Zamieszaj i odparuj wodę.Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe(...)dosyp paprykę ostrą oraz słodką, cukier, wymieszaj i podsmaż chwilę, aż marchewka lekko zmięknie.Dodaj do tego rybę (obrana z ości i poszarpaną na malutkie kawałki) i koncentrat pomidorowy, całość dobrze zamieszaj. Wsyp ugotowana kaszę pęczak, dosól i dopieprz do smaku, wszystko dobrze wymieszaj, podsmaż chwilkę na patelni, żeby smaki sie połączyły i gotowe.Paprykarz możesz podawać ciepły lub przłożyć

Słodko-Słony Świat Ilony
Pingwinki z Mozzarelli i Oliwek 281

Urocze pingwinki można bardzo prosto przygotować z mozzarelli, oliwek i marchewki. Pięknie prezentują się jako dodatek na półmiskach, odrębna przekąska, a także jako dekoracja np. kanapki lub sałatki. Zachwycą się nimi szczególnie dzieci, a możliwe, że i dorośli nie przejdą obok nich obojętnie.Pingwinki z Mozzarelli i Oliwek - Składniki:opakowanie mini mozzarellimarchewkaczarne oliwkiponadto:wykałaczkiPingwinki z Mozzarelli i Oliwek - Sposób przygotowania(...)Marchewkę obieramy i kroimy talarki. Z każdego krążka wykrawamy kształt widoczny na zdjęciach - będą to nóżki i dzióbki pingwinków. Połowę oliwek nadkrawamy wzdłuż i w powstałą szczelinę wkładamy mini mozzarellę. W pozostałej części oliwek umieszczamy "dzióbki" (w miejscu wydrążenia). Na każdą wykałaczkę nadziewamy kolejno: głowę, tułów i nóżki pingwinków.Kokardka i muszka również zostały wykonane z marchewki.Pingwinki specjalnie

Słodka Strona
Ciasto marchewkowe dla gości 156

muffiny, które przygotowałam jakiś czas temu. Postanowiłam na ich bazie upiec całe, duże ciasto - i muszę powiedzieć, że był to bardzo dobry pomysł. Nieco oczywiście zmieniłam: zamiast tartej dyni - marchewka. Nie było w domu żadnych świeżych owoców, dałam więc suszone morele. Otarta skórka z cytryny nadaje ciastu lekkości i świeżości, maślanka cudownej wilgoci, a chrupiąca, cynamonowa kruszonka wieńczy dzieło. Ciasto(...)Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) 250 g mąki pszennej 85 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 250 ml maślanki 75 ml oleju 200 g marchewki skórka otarta z 1 cytryny 125 g suszonych moreli kruszonka: 50 g mąki pszennej 30 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 35 g zimnego masła Najpierw zrobić kruszonkę. Mąkę przesiać, wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kurczak pieczony w glazurze 272

zimno do kanapek. Polecam!   Składniki: 1 kurczak o wadze około 1,5 - 1,7 kg; 3 duże ząbki czosnku; 1 płaska łyżeczka soli; Pieprz. Warzywa: 2 średnie marchewki; 1 średnia cebula; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 2 łyżki majonezu. Marynata: 1 łyżka miodu; 3 łyżki ciemnego sosu sojowego; 2 łyżki oleju; 4 łyżki musztrady; 1 łyżka przyprawy(...)przykryć folią aluminiową i odstawić do lodówki na minimum 2 - 3 godziny, a najlepiej całą noc. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Pora umyć, osuszyć, pokoroić w cienkie talarki. Marchewki i seler umyć, osuszyć i obrać. Marchewki pokroić w plasterki, seler w słupki. Pokrojoną cebulę, marchewkę, seler i pora wrzucić do miseczki, dodać majonez i wymieszać. Po upływie

Gospodyni Miejska
Bigos z cukinii 216

Bigos z cukinii... Wiórki startej cukinii, marchewki, pietruszki i selera. Kawałki kolorowych papryk, plastry pieczarek i pióra cebuli. Aromatyczny, delikatnie pikantny, pełny warzyw. Doprawiony koncentratem i sporą ilością pieprzu. Pyszna odmiana tradycyjnego dania. Polecam!   Składniki: 1 kg cukinii; 500 g pieczarek; 250 g dobrej jakości kiełbasy - u mnie bez; 4 duże marchewki; 2 duże pietruszki; 1 średni seler(...)umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Cebule obrać, pokroić w pióra. Papryki umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Marchewki, pietruszki i seler umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju (1 łyżka) na złocisty kolor. W garnku

Gospodyni Miejska
Noodle z sezamem i masłem orzechowym 233

mein;5 łyżek ziaren sezamu;5 łyżek sosu sojowego, jasnego;1/4 szklanki masła orzechowego (u mnie smooth - bez kawałków orzechów);2 ząbki czosnku;1 średnia, czerwona papryka;1 średnia marchewka;1/2 pęczka szczypiorku wraz z dymkami;2 łyżki białego octu winnego;1/3 łyżeczki imbiru w proszku;1 łyżeczka sosu Tabasco;1 łyżeczka soli;2 łyżki jasnego, brązowego cukru;1/2 szklanki(...)sól, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sos Tabasco oraz wodę i blendować, aż do połączenia się wszystkich składników powstałego sosu.Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę.Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Szczypiorek wraz z dymką umyć, osuszyć, drobno posiekać.Na dużą patelnię lub do woka wrzucić ugotowany makaron, pokrojoną paprykę, startą marchewkę

Gospodyni Miejska
Gulasz z łopatki i fasoli w sosie pomidorowym 264

Sycący gulasz z łopatki wieprzowej w pomidorowym sosie z fasolą Piękny Jaś, boczkiem i marchewką. Gulasz najsmaczniejszy jest na drugi dzień, jak wszystkie składniki się przegryzą. Pasuje do ziemniaków, kaszy lub z pieczywem.Składniki:1 kg łopatki wieprzowej1/2 kg fasoli Piękny Jaś500 g passaty pomidorowej1 duża marchewka130 g wędzonego boczku1 i 1/2 szklanki bulionu3 łyżki koncentratu pomidorowego1 duża cebula4 ząbki(...)minutę. Całość zalać bulionem, dodać ziele angielskie, passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, wino i sól. Wymieszać. Gotować pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Następnie dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę i fasolę z wodą z gotowania. Wszystko wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 20 minut, aż marchewka zmięknie i wszystkie smaki się połączą. Na koniec dodać do gulaszu

Oryginalny smak
Mus z ryby w kremowym sosie z oscypka 178

wędzoną nutką… Elegancka i pyszna przystawka na imprezę, która smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: Mus: 300 g filetów z mintaja 1 białko 2 marchewki 2 cukinie 1 pełna łyżka gęstej śmietany 18 % biały pieprz sól Sos: 200 g śmietanki 30 % 50 g oscypka biały pieprz Przygotowanie: Mus: Marchewki umyć i obrać. Cukinie umyć. Pokroić(...)długie paski i blanszować we wrzącej, osolonej wodzie. Kokilki posmarować delikatnie masłem i obłożyć je paskami marchewek i cukinii tak, aby końce wystawały. Filety umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki (rozmrożone odcisnąć z nadmiaru wody) i dokładnie zmiksować. Dodać sól, pieprz, śmietanę i wymieszać. Białko ubić i delikatnie połączyć z rybą. Mus nałożyć do kokilek, a wystającymi paskami marchewek

Oryginalny smak
Pingwinkowe koreczki. 166

powiecie na koreczki pingwinki? Przesłodkie stworki wykonane z czarnych oliwek, marchewki i kremowego serka. Idealne na imprezy, jako dekoracja talerza. Nie są skomplikowane w wykonaniu. Składniki: oliwki czarne  serek kremowy 1 szt marchewka łosoś wędzony w  plastrach feta małe wykałaczki Wykonanie: Oliwki odsączamy, marchewkę obgotowujemy, łososia dzielimy na małe kawałeczki. Marchew kroimy na plastry i w każdym wycinamy(...)większą i mniejszą oliwkę. W większej wycinamy trójkąt i środek wypełniamy serkiem kremowym i kawałkami łososia. W mniejszą oliwkę, w miejsce po usunięciu pestki wkładamy mały trójkąt wycięty z marchewki. Teraz składamy nasz koreczek. Na wykałaczkę nabijamy głowę pingwina następnie brzuszek i na koniec całość wbijamy na nóżki z plastra marchwi. Gotowe koreczki układamy na plastrach fety, imitują one kawałki

Malinowe Pocałunki
Kleik ryżowy na bulionie azjatyckim 260

osób): 50 ryżu jaśminowego 2 ząbki czosnku 1 łodyga trawy cytrynowej 4 cm imbiru 2 dymki (biała część) 1,5 l wody 1 łyżka sosu rybnego 2 marchewki 2 liście świeżej mięty szczypta pieprzu 1 por 2 łyżki sosu sojowego 2 liście limonki kafir 1/2 łyżeczki mielonej kolendry Dodatki (opcjonalnie): świeża kolendra limonka papryczka chilli 1. Marchewkę, imbir i czosnek(...)obieramy. Do garnka wkładamy czosnek, trawę cytrynową (lekko zgniecioną tłuczkiem do mięsa), dymki w całości, marchewki, por, listki mięty i liście limonki. Doprawiamy kolendrą, sosem sojowym i pieprzem. Gotujemy bez przykrycia na małym ogniu przez 30 minut. 2. Z zupy wyławiamy wszystkie warzywa i liście. Marchewkę kroimy w plasterki i wkładamy z powrotem do garnka razem z trawą cytrynową (chcemy

Tajskie smaki
Sałatka z duszonych warzyw 167

Składniki: cukinia cebula marchewka papryka ogórki kwaszone ocet sól, pieprz cukier olej  Warzywa do sałatki dobieramy w równych proporcjach: na każdy kilogram cukinii po kilogramie cebuli, marchewki itd. Warzywa obieramy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na oleju z poszatkowaną cebulą. Gdy marchewka zmięknie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę i ogórki. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem

prawdziwe jedzenie
Ciasto marchewkowe 204

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, a zarazem owocowego, czy warzywnego. Nasz dziesiejszy przepis taki właśnie jest. Zdecydowanie słodki, a przy tym jego głównym i dominującym składnikiem jest marchewka. Robi się go niezwykle szybko i nawet osoba, która zazwyczaj nie piecze, sobie z nim na pewno poradzi. Bierzmy się zatem za gotowanie! Czas przygotowania: 20 minut + 70 minut pieczenia Ilość(...)porcji: 12 Składniki: Polewa 250g cukru pudru 100g serka kremowego(np. śmietankowego) 50g masła Ciasto: 2 jajka 150ml oleju roślinnego 200g brązowego cukru 280 gram marchewki startej na grubych oczkach 1,5 brzoskwini z puszki 50g wiorek kokosowych 50g migdałów  200g mąki 1 łyżeczka cynamonu  1 łyżeczka sody 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: Serek wraz

Kolizje Smaków
Surówka z kapusty, pora i koperku 331

jest też siekana tak drobno. Do ryb natomiast niezastąpiona jest surówka z kiszonej kapusty, na którą przepis znajdziecie tutaj. Surówka z kapusty, pora i koperku, ma dodatek tartej marchewki, oraz jogurtu wymieszanego z majonezem, surówka jest bardzo smaczna jako dodatek do np. do kotletów mielonych z kolorową papryką. składniki: 1/4 główki kapusty 1 mały por 1 mała marchewka sól(...)łyżeczka cytryny 1 łyżeczka cukru 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka siekanego koperku Przygotowanie: Kapustę szatkujemy drobno, układamy na durszlaku i posypujemy 1/2 łyżeczki soli. Marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Białą część pora drobno siekamy. Kapusta pod wpływem soli zmięknie i puści sok, który należy odcisnąć. Odciśniętą kapustę przekładamy do miski, dodajemy marchewkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spring rollsy z warzywami 342

sprawdzą się jeszcze np. słodka papryka, ostra papryczka chili czy awokado. Składniki: 12-14 arkuszy papieru ryżowego 100 g makaronu ryżowego typu nitki kilka liści ulubionej, chrupiącej sałaty 1 marchewka 1 ogórek szklarniowy 1/2 pęczka szczypiorku lub zielonych części dymki kiełki fasoli mung z puszki/słoika lub pędy bambusa świeże liście mięty świeże liście kolendry Sos do maczania: 4 łyżki(...)łyżeczki ziaren sezamu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='12-14 arkuszy papieru ryżowego 100 g makaronu ryżowego typu nitki kilka liści ulubionej, chrupiącej sałaty 1 marchewka 1 ogórek szklarniowy 1/2 pęczka szczypiorku lub zielonych części dymki kiełki fasoli mung z puszki/słoika lub pędy bambusa świeże liście mięty świeże liście kolendry 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka

Poezja smaku
Biszkopt marchewkowy – na zdrowie 179

nietolerancji laktozy. Jeśli makę pszenną zastąpimy mąką ryżową lub inną mąką bezglutenową otrzymamy pyszne ciasto dla osób z nietolerancją glutenu.   Beta karoten(odporny na wysoką temperaturć) zawarty w marchewce ma dobroczynne działanie na nasz organizm: chroni nas przed drobnoustrojami, zakarzeniami i wolnymi rodnikami. A jednonienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w migdałach korzystnie działają na obniżenie poziomu cholesterolu LDL.   Ciasto(...)jest wyjatkowo lekkie i puszyste, ale też mokre za sprawą migdałów i marchewki;  cytryna natomiast dodaje aromatycznej  świeżości) Przepis z książeczki “I dolci si fanno cosi – Cameo” Biszkopt marchewkowy – na zdrowie Składniki na tortownicę 22-24 cm: 5 jajek (białka i zółtka oddzielnie) 225 g cukru 250 g startej na małych oczkach marchewki 100 g mączki migdałowej

Mia Cucina Sofieta
Konfitura marchewkowo-pomarańczowa 225

Cześć! Dzisiaj na pierwszy rzut oka nieco nietypowo... Konfitura z marchewki? Jak to? Przecież to na pewno będzie niesmaczne. A tu proszę, spotkała się z super przyjęciem około 40 osób na spotkaniu Geek Girls Carrots w Krakowie :) Spotkanie odbyło się wczoraj, a ja miałam okazję już drugi raz przygotowywać poczęstunek. Tym razem również chciałam "przemycić" marchewkę w środku(...)powiem Wam, że część osób nie wiedziało co to :D Konfitura jest bardzo słodka, z nutą marchewki i czerwonych pomarańczy. A do czego ją użyłam? Została pączkowym nadzieniem! Tak, dziewczyny wczoraj jadły pączki, z marcepanowymi marchewkami, pokryte pysznym lukrem królewskim z lekką nutką cytryny i nadzieniem z konfitury marchewkowej. Przepis na najlepsze domowe pączki znajdziecie pod linkiem. Padło wiele pytań

Pora coś zjeść
Surówka z kapusty włoskiej do obiadu 54

Lekka surówka z włoskiej kapusty i marchewki do obiadu bez majonezu, czyli zdrowy, chrupiący dodatek do ryby, dań mięsnych oraz pieczonych ziemniaków. Przygotowanie surówki zajmie tylko kilka minut, a składniki, których potrzebujesz, to tylko posiekana włoska kapusta, starta marchewka i jabłko oraz pokrojona w plasterki cebula! Wszystkie produkty połączysz prostym, kremowym sosem na bazie jogurtu greckiego, jabłkowego octu oraz oliwy(...)się Twoim stole nie jeden raz!   Surówka z kapusty włoskiej Składniki: Do przygotowania przepisu na surówkę z włoskiej kapusty będziesz potrzebować: młoda kapusta włoska: 1 główka średniej wielkości marchewka: 2 szt. jabłko: 1 szt. czerwona cebula: 1 szt. czosnek: 2 ząbki jogurt grecki: 5 łyżek miód: 1 łyżka oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: 3 łyżki ocet jabłkowy

Kuchnia Na Wypasie
Zupa na bogato z warzywami, makaronem i boczkiem 48

taka potrawa, którą można zrobić na dwa dni, w dodatku pyszna i sycąca. SKŁADNIKI Na wywar: 7 skrzydełek z kurczaka 1 korzeń selera 1 korzeń pietruszki 1 duża marchewka 2 gałązki selera naciowego 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe opcjonalnie gałązka lubczyku 400-500 g wędzonego boczku Na zupę: 2 średnie marchewki 2 duże ziemniaki 200 g pieczarek(...)fale 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego sól, świeżo mielony pieprz, 1/2 łyżeczki majeranku  WYKONANIE Skrzydełka z kurczaka umyć i przełożyć do dużego garnka. Korzeń selera, pietruszki i marchewkę obrać i wraz z gałązkami selera naciowego, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do mięsa. Całość zalać wodą (ok. 2-3 litry), dodać ziele angielskie, liście laurowe i lubczyk, po czym

Passions hobbies life
Wszystko Do Gara czyli Pyszna Zupa 47

każdego warzywa głębię smaku. Gotowane razem z ziołami i przyprawami tworzą świetną zupę, polecam 😊 Aby zupa nie była zbyt słodka w smaku, w stosunku do innych warzyw użyłam najmniej marchewki i pietruszki. Największą ilość stanowią ziemniaki. Aby nadać charakter zupie zastosowałam dużo ziół i przypraw, a pikanterii nadałam dodając ostrą papryczkę.  Lekką kwasowość uzyskałam dzięki dodatkowi domowego sosu pomidorowego(...)kwaśnej śmietany. Składniki:  - 5-6 niedużych ziemniaków - 1czerwona słodka papryka - 1ostra papryczka - 1 czerwona cebula  - 3-4 ząbki czosnku -kawałek zielonej części pora -marchewka i pietruszka wielkości ok. 15 cm -spora gałązka świeżego tymianku -łyżka suszonego majeranku -łyżeczka czosnku staropolskiego (ziołowego ) -łyżka suszonej jarzynki bez soli -sól, pieprz do smaku -kilka kropel maggi ( opcjonalnie ) - sos pomidorowy lub duży

Kulinarne przemyslenia
Coleslaw z burakami 45

więc w sumie nie wiem po co się tłumaczę :). No nic, do następnego. Prawdopodobnie w poniedziałek. Cześć. Składniki: 2 średnie upieczone lub ugotowane buraki 1/4 główki białej kapusty 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu (lub więcej) 1 łyżeczka cukru sok z połowy cytryny 1 łyżeczka poszatkowanej natki pietruszki sól pieprz Kapustę myjemy, wycinamy(...)niej głąb, szatkujemy, wrzucamy do miski, solimy i ugniatamy chwilę rękami, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy do niej obraną, startą na największych oczkach marchewkę i pokrojoną drobno cebulę. Ugotowane lub upieczone buraki obieramy, ścieramy na tarce na największych oczkach, dodajemy do kapusty. Z jogurtu, majonezu, soku z cytryny, cukru i natki robimy sos, który wlewamy do warzyw

Kardamonovy
Hiszpańskie Pollo Mechado 50

pełny aromat i soczystość. Po marynowaniu kurczaka następuje duszenie go w sosie. Przy takim niebie powstały zdjęcia 🙂 Sos ten jest zazwyczaj przygotowywany na bazie warzyw takich jak cebula papryka marchewka seler pomidory lub nawet owoce takie jak ananas. Te składniki są duszone razem z marynowanym kurczakiem, aby wszystkie smaki się połączyły. Czasami do sosu dodaje się także bulion lub wywar(...)będziesz miał mój drogi czytelniku – podglądaczu okazję, polecam spróbować różnych wariantów tego smacznego kurczaka mechado i odkryć jego niezwykłe smaki samodzielnie. Składniki Piersi i uda kurczaka Cebula Czosnek Marchewka Papryka czerwona Papryka zielona Pomidor Koncentrat pomidorowy Bulion drobiowy Oliwa z oliwek Papryka słodka do smaku Suszone oregano do smaku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony kolorowy do smaku Gałka

RafalCook
Brokułowy stir fry z kurczakiem 53

Dziś postanowiłam przeprowadzić gruntowny przegląd lodówki. Znalazłam brokuły, pieczarki, marchewkę, czerwoną paprykę oraz paczkę filetów z piersi kurczaka. Poza nimi uchował się słoik włoskiej papryki, mocno pikantnej, rozdrobnionej w aromatycznej marynacie. Takie „czyszczenie” lodówki zmusza mnie do kreatywności i stąd dzisiejszy przepis na brokułowy stir fry z kurczakiem w stylu azjatyckim. Zawsze dążyłam do minimalizowania marnowania jedzenia, zwłaszcza(...)ryż. Dlatego pokroiłam brokuły i grzyby nieco drobniej, aby konsystencją przypominały właśnie ryż. Drugi stir fry to już typowe danie kuchni azjatyckiej, gdzie marynowane kawałki kurczaka smażę w towarzystwie marchewki, papryki, imbiru i dymki, pokrojonych na cienkie paski. Danie mimo tego, że zawiera mięso obfituje w warzywa co jest charakterystyczną cechą kuchni azjatyckiej. Sądzę, że ten przepis na obiad

codojedzenia
Fasolka po bretońsku jak gotować ? 52

fasolka, która nadaje daniu charakterystyczną konsystencję i smak. Dobrze jest wybrać świeżą lub mrożoną fasolkę, aby zachować jej naturalną strukturę. Kiełbasa i boczek dodają intensywności smaku, a cebula oraz marchewka wzbogacają danie o nuty aromatyczne. Dodatkowo, konieczne jest przygotowanie wywaru warzywnego lub mięsnego, który nadaje daniu głęboki smak i soczystość. Tradycyjny Przepis na Fasolkę po Bretońsku Tradycyjny przepis na fasolkę(...)momentu, kiedy będzie delikatnie miękka, ale nadal lekko chrupiąca. W międzyczasie przygotowujemy kiełbasę i boczek, które podsmażamy na patelni, aby uwolnić ich aromat. Następnie dodajemy cebulę i marchewkę, a po ich zeszkleniu łączymy wszystkie składniki. Danie doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz liściem laurowym i gotujemy na wolnym ogniu, aby smaki dobrze się połączyły. Efektem jest soczysta fasolka z intensywnym smakiem

Podstawy Gotowania
Gotowanie na parze przepisy 45

trakcie gotowania, aby uniknąć rozgotowania. Przepisy na gotowanie na parze Oto trzy szczegółowe przepisy na gotowanie na parze: Kurczak na parze z warzywami: Składniki: 2 filety z kurczaka 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski 1 cukinia, pokrojona w plasterki 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 cebula, pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku, posiekane Sól i pieprz do smaku Ulubione(...)zioła (np. tymianek, rozmaryn) do posypania Instrukcje: Przygotuj parowar, umieszczając go nad wrzącą wodą. Na dnie parowaru ułóż marchewkę, cukinię, paprykę i cebulę. Przypraw filety z kurczaka solą i pieprzem, a następnie ułóż je na warzywach. Posyp filety czosnkiem i ulubionymi ziołami. Przykryj parowar i gotuj przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i dobrze przegryziony. Kalafior

Podstawy Gotowania
Jak gotować rosół? 49

Jego charakterystycznym elementem jest długotrwałe gotowanie na niskim ogniu, dzięki czemu wydobywają się z mięsa pełne aromaty i wartości odżywcze. Do przygotowania rosół używa się również warzyw, takich jak marchewka, pietruszka, selera, cebula oraz zioła i przyprawy, jak liście laurowe, ziele angielskie czy pieprz. Dlaczego warto nauczyć się gotować rosół? Przede wszystkim jest to danie nie tylko smaczne, ale również(...)pysznego rosółu zaczyna się od wyboru odpowiedniego mięsa. Najczęściej używa się kurczaka, ale można także wykorzystać wołowinę lub mieszankę różnych mięs. Wybierz również świeże i dojrzałe warzywa, takie jak marchewka, pietruszka, selera i cebula. Pamiętaj także o aromatycznych ziołach i przyprawach. Przygotowanie mięsa i warzyw: Mięso należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie umieścić w dużym garnku. Dodaj również

Podstawy Gotowania
Pierożki na parze z mięsem drobiowym 56

nadzienie z cukinią  200 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 200 g cukinii  sól pieprz ząbek czosnku szczypta bazylii szczypta oregano   nadzienie z marchewką 200 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 marchewka pół małej cebuli sól pieprz łyżka sosu sojowego  papryka słodka  szczypta chili  Nadzienie z cukinią : Cukinię ścieramy na tarce o średnich(...)oczkach , solimy i odstawiamy by puściła sok. Na sicie odcedzamy dokładnie. Mieszamy cukinię z mięsem i przyprawami. Nadzienie z marchewką: Marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach, dodajemy mięso i drobno posiekaną cebulkę i przyprawy . Dobrze mieszamy. Ciasto wałkujemy dość cienko , wykrawamy kółeczka szklanką i lepimy pierożki z dziurką na górze.  Układamy na zwilżonym oliwą papierze w koszyku bambusowy

Gotowanie jest łatwe
Młoda kapusta z marchewką 62

młodą kapustę w pełni, więc trzeba z niego  korzystać. Młodą kapustę można przyrządzać na wiele sposobów i zawsze jest bardzo pyszna. Dziś przygotowaam ja z dodatkiem pora i marchewki. SKŁADNIKI: główka młodej kapusty 2 średniej wielkości marchewki 1/2 średniej cebuli 10 cm białej części pora  sok z cytryny 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 1/2 szkl. wody łyżeczka(...)cukru sól,pieprz WYKONANIE: na patelni rozpuścić masło. marchewkę obrać i pokroić na półplasterki,a por na półkrążki, podsmażyć na patelni około 10 min., dodać sól i pieprz, w tym czasie pokroić kapustę,dodać do marchewki i pora, wlać wodę, dodać cytrynę i cukier do smaku, drobno posiekany koperek,dusić do miękkości kapusty

Kuchnia Beaty
Młoda kapusta z pomidorami 60

przecierem pomidorowym, dodaje to jej fajnej kwaskowości. PRZEPIS NA MŁODĄ KAPUSTĘ Z POMIDORAMI Młoda kapusta z pomidorami – składniki: ok. 2 kg młodej kapusty 2 duże cebule 1 duża marchewka 80 g koncentratu pomidorowego Puszka (400 g) krojonych pomidorów 1 szklanka wody 2 pęczki koperku 10 kulek ziela angielskiego 5 liści laurowych 5 kulek jałowca (opcjonalnie) Sól, pieprz Ulubione przyprawy(...)pasuje, ale Ania daje kurkumę do wszystkiego. Uwielbia jej smak i ląduje ona u nas praktycznie w każdym daniu. Młoda kapusta z pomidorami – wykonanie: Cebulę kroimy w kosteczkę, marchewkę wzdłuż na pół i każdą połówkę znów na pół, czyli na ćwiartki. Ćwiartki kroimy na plasterki. Podsmażamy marchewkę z cebulą w dużym garnku na oleju przez kilkanaście minut, mieszając co jakiś

Marder&Marder Manufacture
Wiosenna surówka z młodej kapusty z kukurydzą 81

kukurydzy idealnie pasuje do dań mięsnych czy do mięsa z grilla. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wiosenna surówka z młodej kapusty kukurydzą – Składniki 1 średnia główka młodej kapusty 2 średnie marchewki pęczek pietruszki 100 g kukurydzy z puszki 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka majonezu 2 łyżeczki cukru pieprz i sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówka(...)Młodą kapustę obierz z pierwszych brudnych i przyschniętych liści. Poszatkuj na drobne kawałki. Do kapusty wsyp pół łyżeczki soli, wymieszaj, delikatnie ugnieć i odstaw na kilka minut, by zmiękła. Marchewkę obierz, następnie zetrzyj na tarce na grubszych oczkach. Pietruszkę posiekaj na drobno. Kukurydzę odsącz z wody. Do miski z kapustą dodaj marchewkę, pietruszkę, kukurydzę, wymieszaj delikatnie całość. Następnie dodaj majonez

To Musisz Wiedzieć
Bułeczki bao z warzywami 68

też sprawdzi się biała czy włoska), ale można też ją zamienić np na jarmuż, lub wykorzystać zalegającą sałatę lodową. Do tego podsmażone warzywa, to co leży w lodówce- marchewka, pieczarki sprawdzą się najlepiej, ale też można dodać paprykę, kukurydzę, mrożony groszek, szpinak, brokuły. Do tego koniecznie świeży imbir i czosnek oraz sos sojowy. Wszystko razem podduszone, po ostygnięciu załadowane(...)też kapusty białej, włoskiej albo sałaty lodowej 1 szklanka posiekanego jarmużu można zamienić na szpinak lub kapustę 150 g pieczarek 1 duża marchewka 2 cebule dymki 3 cm kawałek imbiru ok 2 łyżeczki po starciu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju sezamowego

Cooking for Emily
Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą 81

folię aluminiową wykłada się plasterki ziemniaków, na to idzie chyba kaszanka, później kapusta. Folię się zamyka i całość piecze dość długo w piekarniku. Ja pominęłam ziemniaki, dodałam natomiast odrobinę marchewki. Doprawiłam to jeszcze suszonym majerankiem i niestety świeżo zmielonym pieprzem. Kaszanki wcześnie nie spróbowałam, a okazała się dość porządnie doprawiona. Dobrze paliło, oj dobrze. Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą wyszła(...)smak kaszanki. Jeżeli jesteście jej amatorami, zróbcie ją w takiej formie. Ja będę wracać do tego przepisu na milion procent. Składniki: 2 kaszanki 200 g kiszonej kapusty 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 1 łyżeczka suszonego majeranku sól (opcjonalnie) pieprz olej rzepakowy 1 gałązka koperku do posypania (opcjonalnie) Kapustę lekko odciskamy z soku. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce

Kardamonovy
Sałatka chipsowa 69

każdej imprezy. Nie dość, że oryginalnie wygląda, to jeszcze smakuje obłędnie! Składniki mix sałat 2 piersi z kurczaka 4 jajka 1 mała paczka chipsów (u mnie cebulowe) szczypiorek 2 marchewki 4 łyżki majonezu 200 g jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku keczup pomidorki koktajlowe do ozdoby Przygotowanie Jajka i marchewkę gotujemy. Pierś smażymy w przyprawie gyros, kroimy w kostkę. Jajka kroimy(...)ćwiartki a marchewkę w paseczki. Jogurt mieszamy z majonezem i czosnkiem. Układamy warstwy : mix sałat, jajka, marchewka, sos, szczypiorek, mięso, pokruszone chipsy, keczup, sos. Ozdabiamy chipsami i pomidorkami. Autor przepisu: Justyna Magiera Artykuł Sałatka chipsowa pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Wegańska sałatka z makaronem i kapustą. 94

znajdziemy w ich jeszcze węglowodany i błonnik. Składniki jakie będą nam potrzebne: – ½ opakowania makaronu z fasoli bądź jakiegoś innego wg uznania – 1 czerwona papryka – 1 duża marchewka – 1 pęczek rzodkiewki – ½ pęczka natki pietruszki – 1 cebula – ½ szklanki orzechów nerkowca – 1 szklanka posiekanej czerwonej kapusty Sos: – 2 ząbki czosnku – sok z jednej(...)pomarańczy – sól, pieprz – 2 łyżki sosu sojowego Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy podsmażamy na suchej patelni. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Marchewkę kroimy w słupki. Rzodkiewkę kroimy w plasterki. Kapustę i natkę pietruszki siekamy drobno. Pokrojone warzywa umieszczamy w misce. Dodajemy ugotowany makaron. Mieszamy. Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sosu mieszamy w miseczce

Zdrowy Styl Joanny
Delikatny schab w sosie wg Aleex 90

przepisu. Jest banalnie prosty, a danie pyszne, a więc może skorzystacie z tego pomysłu na szybki obiad? Polecam.   Składniki:   • 10 plasterków schabu  • 1 cebula  • 1 marchewka  • sól, pieprz, papryka, Delikat do mięs, czosnek  • tłuszcz do smażenia -olej, masło klarowane lub inny  • mąka krupczatka - opcjonalnie  Sposób przygotowania:   1. Mięso opłukać, osuszyć(...)oprószyć przyprawami. Odłożyć. 2. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.  3. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce na wiórki. 4. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Położyć na tłuszcz przyprawione plastry schabu. Zrumienić z obu stron i przełożyć do garnka. 5. Na tę samą patelnię włożyć cebulę i marchewkę, podsmażyć i przełożyć do garnka z mięsem. 6. Schab

W mojej kuchni
Keto zupa rybna (Paleo, LowCarb) 86

się uda… W sumie to trochę taka ryba “po grecku” w płynie… Tylko w wersji keto zamiast warzyw korzeniowych ja daję seler naciowy i cukinię , ewentualnie odrobinę marchewki. Smaczna, zdrowa i niskowęglowodanowa – czego chcieć więcej? Print Zupa rybna Rozgrzewająca, paprykowana zupa rybna rodem z Węgier, czyli zupa segedyńska. Dzisiaj stanowiła inspirację, na podstawie której powstała keto zupa rybna(...)fileta z mintaja lub innej ryby o białym mięsie 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku duże 1 marchewka (opcjonalnie) 350 ml passaty pomidorowej 1,5 litra bulionu rybnego lub drobiowego 2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej mielonej 1 łyżka

Modern Cave Girl
Gołąbki wegetariańskie, bez mięsa 85

też po więcej przepisów na pyszne obiady bez mięsa! Pin Print Gołąbki wegetariańskie Recipe by Healthy Creations Porcje 10 Porcji Składniki 100 g brązowego ryżu 100 g kaszy gryczanej Marchewka Pietruszka Kawałek pora (ok. 10 cm) 10-12 pieczarek Pół czerwonej cebuli 3 ząbki czosnku Jajko Łyżka koncentratu pomidorowego Przyprawy: oregano, tymianek, zioła prowansalskie, majeranek, słodka, ostra i wędzona papryka(...)rozbić twardą część liścia tłuczkiem Kaszę i ryż ugotować Pieczarki oczyścić, zetrzeć na tarce i podsmażyć na niewielkiej ilości masła lub oliwy, pod koniec smażenia doprawić solą i pieprzem Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, pora i cebulę posiekać drobno Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę, po chwili dodać przeciśnięty przez praskę czosnek Do cebuli dodać pora, podlać odrobiną wody

Healthycreations.pl
Pieczone gniazda z dorsza z chrupiącymi warzywami 97

świetnie nadaje się na romantyczną kolację lub obiad. A co najważniejsze, jest bardzo szybka w przygotowaniu. porcja na 2 osoby Składniki: 300 g filetu z dorsza  1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1 łyżka oleju 1 liść pora (zielony) płat ciasta francuskiego połowa serka typu philadelphia pół dużej cukinii sól i pieprz do smaku dodatkowo ćwiartki cytryny do skropienia(...)delikatnie solą i pieprzem. Liść pora myjemy i przecinamy wzdłuż tak aby powstały wstążki.  Wkładamy je do miski i zalewamy wrzątkiem, tak aby por był bardzo elastyczny. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na bardzo cienkie paski (zapałki) długość ok 4 cm. Następnie na rozgrzanej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy marchewkę z pietruszką przez minutę

Niezły Młynek
Hummus z pieczoną marchewką 74

Hummus z pieczoną marchewką Połączenie słodkiej marchewki, z wędzoną papryką i kuminem, to gwarancja uzyskania niepowtarzalnego i wspaniałego smaku. Do tego dorzucamy kilka pozostałych składników, blendujemy i uzyskujemy GŁADKI i PYSZNY hummus z marchewką Z czym jeść hummus marchewkowy? Dla mnie idealnymi dodatkami do tej pasty, są własnej roboty podpłomyki , których ukręcenie zajmuje zaledwie kilka chwil, krakersy bezglutenowe , które głownie(...)kruche ciasteczka cebulowe . Możesz również pokroić świeże warzywa. Jeśli lubisz pasty, to polecam Ci moją książkę pt. “ Hummusy i pasty “. Znajdziesz w niej wiele inspiracji! Artykuł Hummus z pieczoną marchewką pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Surówka z białej kapusty i pora 96

Prosta surówka obiadowa w 15 minut, z białej kapusty, marchewki, jabłka i pora. Szybka surówka z kapusty to sprawdzony przepis na klasyczny dodatek do potraw mięsnych i nie tylko. Jak zrobić surówkę z białej kapusty? To bez wątpienia jedna z najłatwiejszych w przygotowaniu surówek. Wystarczy poszatkować kapustę, dodać pokrojonego pora, starte jabłko i marchewkę. Składniki połączyć jogurtem naturalnym i doprawić(...)smaku. Surówka z białej kapusty, marchewki i pora jest bez wątpienia bardzo przez nas lubiana. Podobnie jak surówka z kiszonej kapusty, jest bardzo często serwowana do obiadu. Ale równie często bierzemy ją do pracy. Surówka z kapustą i marchewką jest również niejednokrotnie bazą do pysznych sałatek. Wystarczy do składników dodać na przykład wędzonego kurczaka i odrobinę majonezu. Powstaje prosta

Kuchnia Na Wypasie
Wege pasztet z selera 93

bazuje na gotowanych warzywach, które najprościej ugotować na przykład przy okazji robienia rosołu (choć oczywiście można je też ugotować po prostu w wodzie). W skład pasztetu wchodzą bowiem: seler, marchewka i kawałek kapusty. Kiedy planuję ten pasztet, dorzucam nieco więcej selera do rosołu. Rosół zyskuje na wartości, a ja mogę zużyć warzywa. Najcześciej przecież seler z rosołu idzie w odstawkę(...)które zebrane zostały jesienią i zimują w przechowalniach. Zerknij do mojego artykułu na temat tego, co warto jeść w styczniu. WEGE PASZTET Z SELERA Składniki: 2 selery (korzeń) 3 marchewki 3 brukselki lub plaster białej kapusty 3 ząbki czosnku 1 cebula 60 g suszonych pomidorów z zalewy 30 g suszonej żurawiny 1 jajko 100 g kaszy gryczanej 100 g mąki

Wiszniówka
Galareta drobiowa 98

zalać za jednym razem. I na koniec trik na wyjęcie galarety – włóżcie miseczki na chwilkę do ciepłej wody. Udostępnij Galareta drobiowa – składniki 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 kawałek selera 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 owoce jałowca 10 ziarenek kolorowego pieprzu żelatyna spożywcza w ilości na 1 litr sól, pieprz do smaku Dodatkowo: groszek(...)czasie mięso wyjąć (najlepiej na sitko), opłukać je pod bieżącą wodą. Wodę z gotowania wylać, garnek umyć i nalać świeżej wody. Włożyć mięso, wrzucić obrane i pokrojone marchewki oraz seler, wsypać liście laurowe, ziele angielskie, owoce jałowca, pieprz oraz łyżeczkę soli. Postawić na ogniu, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować 2,5 godziny. Po tym czasie mięso i warzywa wyjąć, pozostawić

niecodziennikpary
Udka pieczone w marchewce i groszku 82

Udka pieczone w marchewce i groszku Bardzo łatwy sposób na pyszny obiadek, udka z kurczaka z marchewka i groszkiem. 6 porcji 45 minut czas przygotowania Składniki: ·        6 porcji udek z kurczaka ·        1 opakowanie Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami(...)cebula ·        1 opakowanie groszku z marchewką ·        ½ szklanki śmietany 12 % ·        1 łyżka mąki pszennej ·        Sól Sposób przygotowania: 1.    Mięso przekładamy do miski, solimy i doprawiamy Pomysłem na soczystego kurczaka z papryką i ziołami . Układamy

Kulinarna Chwila
Sok o właściwościach antynowotworowych 86

porcja na raz, by też nie serwować organizmowi za dużo cukrów czy kalorii. Dzisiaj sok o silnych właściwościach antynowotworowych bo takie zawierają w sobie grejpfrut, brukselka, brokuł, zielone liście, marchewka. PRZEPIS NA SOK O WŁAŚCIWOŚCIACH ANTYNOWOTWOROWYCH Składniki: 3 duże marchewki ćwierć kalafiora – ja użyłam łodygi po odcięciu różyczek kilka brukselek 1 bardzo duży grejpfrut 2 garście zielonych liści(...)mnie nazbierane w ogródku różności, które zimują: jarmuż, liście buraka, babki lancetowatej, poziomki, groszku, oregano, brokuła, pietruszki Jak zrobić sok o właściwościach antynowotworowych: Najpierw grejpfruta, marchewki, łodygę brokuła obrać. Następnie zieleninę umyć i osuszyć. Potem warzywa i owoce pokroić na mniejsze kawałki. Zaraz potem wrzucać do wyciskarki. Ja lubię wrzucać składniki po kolei nie mieszając ich bo mogę potem wykorzystać

Dorota Smakuje
Zupa grzybowa na Wigilię i nie tylko 83

/wp-content\/uploads\/2020\/10\/zupa-grzybowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/zupa-grzybowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["2 gar\u015bci suszonych grzyb\u00f3w,\r","2-3 skrzyde\u0142ka z kurczaka (opcjonalnie),\r","2 marchewki,\r","1 pietruszka (korze\u0144),\r","1 cebula,\r","kawa\u0142ek pora,\r","kawa\u0142ek selera,\r","odrobina kapusty,\r","3l wody,\r","5 ziarenek pieprzu,\r","2 li\u015bcie(...)zagotowa\u0107. Gotowa\u0107 na wolnym ogniu, \u017ceby wywar by\u0142 mocno grzybowy.\r","W mi\u0119dzyczasie do du\u017cego garnka w\u0142o\u017cy\u0107 skrzyde\u0142ka (opcjonalnie), marchewki, pietruszk\u0119, seler, cebul\u0119 i pora na ros\u00f3\u0142. Zala\u0107 wod\u0105. Posoli\u0107 i wrzuci\u0107 ziarenka pieprzu. Zagotowa\u0107. Doda\u0107 reszt\u0119 przypraw

Bardzo Gruby Smok
Pasztet z cukinii z kaparami 78

przepada i ja (ale to akurat nic dziwnego). Przyprawy możecie dodać różne. Z ziołami też można pokombinować. Z czym go zjedliśmy? A z surówką z czerwonej kiszonej kapusty z marchewką. Przepis na tę surówkę wrzucę niebawem, najpierw muszę opublikować przepis na samą kiszoną kapustę. Myślę, że może w niedzielę się skuszę. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, nie mam ochoty(...)też mizeria i wszelakie surówki na bazie jogurtu lub śmietany. W przyszłym sezonie letnim tak właśnie zrobię. Składniki: 3 średnie cukinie (w sumie około 900 g) 1 duża marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 jajka łyżka kaparów pół szklanki kaszy manny pół szklanki bułki tartej pół pęczka koperku pół pęczka natki pietruszki pół łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz

Kardamonovy
Chlebek bananowo – marchewkowy 64

zrobić z dwóch dojrzałych bananów i dorodnej marchewki? Oczywiście chlebek bananowo – marchewkowy bez dodatku cukru, a i tak będzie słodki. Jeśli mamy akurat jakieś bakalie, to również warto je dodać. Ten chlebek jest genialny. Idealny dla małych i dla dużych łakomczuchów. Bardzo prosty w przygotowaniu. Może posłużyć nam jako słodkie co nieco do kawy, albo dodatek do śniadania. Możemy(...)idealny posiłek dla najmłodszych. Sprawdzi się jako pyszna przekąska Zapraszam do przepisu, jest jak zwykle bardzo prosty Chlebek bananowo – marchewkowy – składniki: 2 małe, dojrzałe banany, 1 duża marchewka, 250g mąki (u mnie pół na pół owsiana i orkiszowa), łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, łyżeczka cynamonu, 6 łyżek oleju rzepakowego, 2 duże jajka, w sumie około 50g bakalii

Natka Pietruszki
Morelowa zupa krem z soczewicą, czyli miseczki pełne ciepła końca lata 107

rozgrzewających nut. Gęsta zupa krem na bazie czerwonej soczewicy i słonecznych, słodko-kwaśnych moreli to pomarańczowa przytulność w jednym garnku. W tle tańczy cebula z czosnkiem i słodką marchewką, roznosi się tymiankowa nuta i szczypie w język pieprz cayenne. A w zwieńczeniu wiotkie łodyżki świeżego szczypiorku, kilka kosteczek świeżych moreli i kleks kwaśnej śmietany, który dopełnia całości i wygładza kremowość(...)przytulnych smaków. Kto ma ochotę? Właśnie nalewam! :) Morelowa zupa krem z soczewicą Potrzebujesz: 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 500g świeżych wypestkowanych moreli  1 duża marchewka 3/4 szklanki czerwonej suchej soczewicy 750ml wody 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzy cayenne / płatków chili sól i pieprz do smaku

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Pęczotto z pieczarkami i kolorową papryką 155

wypróbować. Ja do przygotowania proponuje użyć gotowego miksu kaszy pęczak z suszonymi warzywami – już na początku, podczas gotowania kaszy dajemy jej mocną dawkę smaku suszonych grzybów i marchewki. Do tego pyszne warzywne dodatki, podpieczone i aromatyczne. Takie pęczotto to idealna propozycja na obiad, u mnie przygotowywane jest zawsze na 2 dni, bo podgrzewane, jeszcze raz podsmażone na patelni(...)woreczki kaszy pęczak – użyłam pęczaku z dodatkiem grzybów z Biedronki – firma Plony Natury 1 czerwona i 1 żółta papryka 500g pieczarek 1 duża cebula 1 średnie marchewki 3 łyżki oleju 250ml bulionu warzywnego – użyłam kostki BIO 4 łyżki sosu sojowego sól i pieprz do smaku 2 łyżki siekanej natki pietruszki parmezan – opcjonalnie, do podania   Kaszę

Smaczna Strona
GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU 89

połączeniu z warzywami – Genialne również na obiad i kolację – Odpowiednie na deser ILOŚĆ PORCJI: 6 NALEŚNIKÓW CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT SKŁADNIKI: – Jajka – 7 sztuk – Cukinia – 1 średnia sztuka – Marchewka – 1 średnia sztuka – Roszponka – garść – Ser tarty Grana Padano – Nasiona chia – Mleko – 250 ml – Mąka typ 550 – 125g – Masło rozpuszczone 25g – Sól – Masło do natłuszczania patelni i do warzyw PRZEPIS(...)pozostałymi naleśnikami, co 2 naleśnik posmaruj patelnię odrobiną masła. 3. Na drugiej patelni w między czasie dodaj odrobinę masła i dodaj pokrojone w paski za pomocą obieraczki do warzyw marchewkę i cukinię. Posól do smaku i duś do momentu, aż warzywa zmiękną ale pozostaną jędrne. Uwaga trzeba tego pilnować gdyż tak cienkie paski szybko są gotowe. 4. Na talerz wyłóż

globuskulinarny
Zupa krem z marchwi z curry 109

Zupy niestety gotuję rzadko, jeśli już, to właśnie te bardziej treściwe - typu fasolowa, grochowa, które przynajmniej lubi mój Luby - albo pełne warzyw kremy. Z racji dużych zapasów marchwi raczyliśmy się ostatnio mocno kremową zupą z dodatkiem ziemniaków, mleka i curry. Składniki (4 porcje) -700 g marchwi -200 g ziemniaków -1 cebula -700 ml bulionu -500 ml pełnotłustego mleka -2 łyżki(...)oliwy z oliwek -1/2 łyżeczki curry -60 g parmezanu (tartego lub pokrojonego w wiórki) -natka pietruszki -sól, pieprz Przygotowanie Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w podobnej wielkości kawałki. Cebulę obrać i posiekać. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Zeszklić cebulę. Dodać ziemniaki i marchew i poddusić razem 1-2 minuty, mieszając. Całość zalać bulionem. Dodać mleko, curry

Zielona Kuchnia
Świąteczna warstwowa sałatka wielowarzywna 96

obaw. To wszystko tak się skleja i trzyma się kupy przez długi czas. W dzień poprzedzający „gości” zabrałam się za jej robienie. Składniki:  * pieczarki marynowane  * marchew  * jajka * żółty ser * kukurydza  * szynka * majonez * jogurt naturalny * czosnek * sól, pieprz czarny i ziołowy * natka pietruszki Salaterkę wyłożyłam folią aluminiową. Na sam spód wyłożyłam marynowane pieczarki kapeluszami(...)dołu. Na to wysypałam pokrojoną w kostkę ugotowaną marchew. Posmarowałam majonezem, ale dość cieniutko. Majonez rozrobiłam z jogurtem naturalnym i przyprawiłam solą i pieprzem. Proporcje jogurtu i majonezu dowolne. Ja zastosowałam 3:1 Wcisnęłam dwa ząbki czosnku.  Na posmarowaną majonezem marchew kolejno układalam pokrojoną w kostkę szynkę, cienką warstwę majonezu, kukurydzę, majonez, ser żółty starty na tartce o grubych

Pieprzyć z Fantazją
Kurczak słodko kwaśny 219

SKŁADNIKI:       ( na 2 porcje )                 czerwona papryka marchew ząbek czosnku 2 cm imbiru 2 plastry ananasa 250 g filetów drobiowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju rzepakowego 1/4 szklanki octu 3 łyżki cukru łyżka octu balsamicznego łyżeczka soli 2 łyżki ketchupu łyżka soku z limonki torebka(...)ryżu WYKONANIE: 1. Paprykę pokroić w kostkę. Marchew, czosnek i imbir obrać i pokroić w słupki. 2. Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. 3.  Filet z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z mąką ziemniaczaną. 4.  Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety drobiowe ok 5 minut. 5.  Dodać paprykę, marchew, imbir i czosnek

Atlas Smaków
Krem marchwiowo-anyżowy 169

Składniki/ 4 porcje: – ½ kg marchwi – 800 ml bulionu warzywnego lub 1 1/2 kostki warzywnej eko – 100 ml świeżej śmietany 18% – 2 białe cebule – 2- 3 gwiazdki anyżu – 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine – sól – 1 mała bagietka Przygotowanie: Bagietkę kroimy na mniejsze kromki smarujemy oliwą i robimy z nich grzanki. Marchew(...)pokorić w cienkie plasterki i poddusić w rondlu na oliwie z oliwek. Dodać marchewki, delikatnie posolić i pozostawić, aby nabrały smaku. Dodać gwiazdki anyżu i zalać gorącym bulionem. Dusić marchew na małym ogniu aż będą miękkie. Wyjąc gwiazdki anyżowe i zmiksować wszystkie składniki na jednolitą masę. Krem przekładamy do miseczek. Dodajemy po łyżce gęstej śmietany. Podajemy z wcześniej przygotowanymi grzankami

I LOVE LIFE
RACUCHY MARCHEWKOWE 194

ksylitolu i nierafinowanego cukru trzcinowego, zależy od dnia i zapotrzebowania, wszystkie wersje równie pyszne. Inspiracją był przepis na opakowaniu marchewki. Z podanych ilości wychodzi 16 racuchów. Składniki: - 450g mrożonej marchwi (kostka) - 3 jajka (osobno białka i żołtka) - 1/2 szklanki* ksylitolu lub cukru trzcinowego - 1/3 szklanki* jogurtu naturalnego - 1,5 szklanki* mąki orkiszowej typ700    lub 1 szkl.mąki orkiszowej(...)szkl.pszennej) - 1 płaska łyżeczka sody - 1 płaska łyżeczka przyprawy piernikowej - szczypta soli - cukier puder do oprószenia racuchów - olej do smażenia (u mnie bezzapachowy kokosowy) *szklanka 250ml Marchew rozmrozić lub gdy chcemy racuchy "na już" i nie ma czasu na rozmrażanie (jak u mnie) wówczas przesypuję marchew do garnka, dodaję łyżeczkę wody i wstawiam garnek na palnik. Na małym ogniu chwilę

Smaczne Zdrowe
Marchewkowa babka 184

Błyskawiczna w przygotowaniu babka z wykorzystaniem marchewki. W smaku jest nie wyczuwalna, nadała pięknego pomarańczowego koloru. 5 marchewek (ok. 270 g) 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 ¼ szklanki cukru 4 jajka Kilka kropel aromatu pomarańczowego ¾ szklanki oleju 1 szklanka cukru pudru Kilka łyżek ciepłej wody Owoce kandyzowane do dekoracji Marchewkę obieramy i bledndujemy na gładkie puree(...)misy miksera wbijamy jajka. Zaczynamy miksować i dodajemy cukier, marchewkę i aromat pomarańczowy. Miksujemy na puch, wlewamy olej i ponownie miksujemy kilka minut. Mąkę oraz proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko. Wsypujemy do masy i mieszamy szpatułką. Gładką masę przelewamy do foremki na babkę (pojemność 2 - 2,5 litra). Wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika na 45-50 minut

VioletoweKucharzenie
Lekki krem z fioletowej marchwi 125

kilkukrotnie droższa. No, ale mogę się mylić. W każdym razie kupiłam ją, aby spróbować jak smakuje. Najprościej zrobić zupę, a żeby podkreślić jej intensywny kolor, padło na krem. Moja marchewka okazała się bogata w swój naturalny barwnik i krem wyszedł w tak intensywnym kolorze, że wygląda jakby był z buraczka 😊 W smaku też odrobinę go przypomina. Takie połączenie buraka(...)razie potrzeby dolać wody. Dodać sok z cytryny i miód, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z dodatkiem śmietany lub naturalnego jogurtu. Ja dodatkowo przygotowałam czipsy z pomarańczowej marchewki. Marchewkę obrać i pokroić na cieniutkie plastry. Ja użyłam obieraczki do warzyw. Każdy plaster lekko natłuścić oliwą i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami – przepis krok po kroku 158

przygotowania zapiekanki będziecie potrzebować: 0,5 szklanki kaszy jaglanej (ok. 100 g) 1,5 szklanki wody 1 czerwoną paprykę 1 pomidora 1 cebulę 1 ząbek czosnku 4 średnie marchewki (lub 2 duże) 1/2 puszki kukurydzy konserwowej kawałek ulubionego sera żółtego (opcjonalnie) przyprawy: sól (u mnie himalajska), pieprz ziołowy, kurkuma, imbir, słodka papryka, majeranek, bazylia, lubczyk Oczywiście nie musicie dodawać wszystkich(...)przez 15 minut. Kaszy podczas gotowania nie należy mieszać. Po tym czasie, odstawiam kaszę na kolejne 15 minut, aby doszła, również pod przykryciem. 2. W międzyczasie przygotowujemy warzywa – obieramy marchewki, pomidory i cebulę. Opcjonalnie możemy też obrać paprykę. 3. Cebulę i czosnek siekamy (możemy go też przecisnąć przez praskę) i podsmażamy na odrobinie tłuszczu przez ok 3-4 minuty (może

Okiem Blondynki by McBlondi
Zupa z dyni, marchewki i imbiru 122

niej dodatku kurkumy, barwa to zasługa dyni hokkaido! Jesienią zachwycam się feerią ciepłych barw! Czy Wy też lubicie tę porę roku?   Składniki bulion – żeberka wędzone, marchewka, kawałek selera, korzeń pietruszki, 2 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, 2,5l wody 600 -700 g upieczonej dyni hokkaido 400 g mleczka kokosowego (w całości) 200 g marchewki 2 łyżeczki tartego imbiru(...)smaku 1/3 łyżeczki kolendry w proszku 100 g boczku drobno posiekana natka pietruszki   Wykonanie Gotujemy bulion. Po jego przyrządzeniu usuwamy jarzyny oraz wyjmujemy żeberko. Dynię i obraną marchewkę dzielimy na kawałki, rozkładamy na papierze do pieczenia, posypujemy solą i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 190C. Pieczemy dynię i marchew przez 15-20 min. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu usuwamy

Raj dla Podniebienia
TUŃCZYK Z PATELNI NA PUREE Z KALAFIORA Z MARCHEWKĄ i GROSZKIEM 180

czasu. Składniki na 2 porcje : 2 steki z tuńczyka po ok. 150g mały kalafior (ok. 300g) 300ml mleka 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 225g marchewki z groszkiem (użyłam 1/2 opakowania mrożonki) Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w mleku. Mieszankę marchewki i groszku ugotować w lekko osolonej wodzie, po czym przełożyć na małą patelnię(...)sól i gałkę muszkatołową, zblendować na puree, dolewając tyle mleka z gotowania, żeby osiągnąć pożądaną konsystencję (można też nie dolewać). Na talerze wyłożyć po połowie puree, posypać ugotowaną mieszanką marchewki i groszku, a na wierzch wyłożyć steki z tuńczyka. 1 porcja to ok. 310kcal , węglowodany: 13g, białko: 40g; tłuszcz: 15g Informacja dla diabetyków: w porcji znajduje się

Dietolog
Surówka z kapusty pekińskiej 164

wymieszanym z majonezem. Surówka z kapusty pekińskiej Przygotuj miski, nóż i deskę do krojenia, łyżkę, tarkę o dużych oczkach. Przygotuj składniki: 1 średnią kapustę pekińską, 1 małą cebulę, 1 marchew, 1 jabłko, jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz ziołowy, ewentualnie cukier. Kapustę umyj, osusz i poszatkuj. Marchew obierz i umyj. Jabłko umyj, obierz i usuń z niego gniazdo nasienne. Marchew(...)jabłko zetrzyj na tarce. Cebulę obierz z łupinek i drobno posiekaj. Pekinkę, marchew, jabłko i cebulę przełóż do większej miski. Do miski dodaj także kilka łyżek jogurtu i majonezu. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz ewentualnie cukrem i ponownie dokładnie wymieszaj

blog.moje-pasje.info
Szybkie a'la leczo z białą kiełbasą 138

pyszniejszych pomysłów, który został nie raz powtórzony. A dlaczego a'la leczo? Cóż, potrawa różni się od oryginału, jest bardziej skromniejsza - chociażby z powodu braku świeżych pomidorów. I dodatek marchewki, którą bardzo lubię w takich potrawach... Jednakże zapewniam, iż całość smakuje rewelacyjnie. Jako dodatek - polecam świeże pieczywo, ale bywa, że moje a'la leczo mieszam z makaronem. Kto spróbuje(...)białe kiełbaski parzone (spore) 2 papryki czerwone 1 papryka zielona  1 papryka żółta 1 marchewka (duża) 2 cebule  1 słoiczek (180g) koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka majeranku (płaska) 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego papryka ostra (wg smaku) sól, pieprz Dodatkowo: olej do smażenia  Oczyszczoną paprykę należy pokroić w grubsze paski, a marchewkę w cienkie plasterki. Warzywa przełożyć do garnka

Di gotuje
Kotlety z indyka nadziewane marchewką w sosie pomidorowym 133

kotlety nazywam oszukanymi :D Mój synek za warzywami ( szczególnie za marchewką )  nie przepada, więc muszę kombinować tak, żeby je nieświadomie jadł :)  Udało się, zajadał aż mu się uszy trzęsły :)   Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 2 średnie marchewki Sól, pieprz , Szczypta czosnku granulowanego 1szkl mleka Mąką do obtaczenia Olej Sos: 2 pomidory 3 łyżeczki koncentratu(...)pomidorowego Szczypta oregano 2 ząbki czosnku 1l bulionu warzywnego olej Przygotowanie: Kotlety: Mięso z indyka przyprawiam solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.  Dokładnie wymieszam . Marchewkę obieram, myję i tre na tarce o srednich oczkach. Mięsko rozkladam na dłoni, w środek wkładam marchewkę i sklejam formując kulkę. Obtaczam w mleku i mące.  Smażę na rozgrzanym oleju . Sos: Czosnek obieram, drobno

Domowa Kuchnia u Mamy
Muffinki owsiane z marchewką i cynamonem 109

bardzo eleganckie, jak na wersję fit! Dodałam kakao dla koloru i wyszło wspaniale. Żałuję, że tak rzadko przygotowuję słodkie wypieki, myślę, że muszę to zmienić! Muffinki owsiane z marchewką i cynamonem / 10 babeczek Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 mała marchewka 1,5 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka jogurtu naturalnego 6 łyżek cukru lub jego zamiennika(...)łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao Przygotowanie: Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na największych oczkach. W misce mieszamy ze sobą startą marchewkę, płatki owsiane, jajka, jogurt, cukier, proszek do pieczenia, cynamon oraz kakao, najlepiej przy pomocy trzepaczki. Muffinki należy piec w foremkach silikonowych, w przypadku papierowych foremek ciasto może przykleić się. Masę przekładamy do foremek. Pieczemy w temp

Moja smaczna kuchnia
Risotto grzybowe 154

Risotto grzybowe   Składniki – 2 porcje: Ryż arborio – 200g Marchewka –  1/3 sztuki Cebula – 1/3 sztuki Seler naciowy – ½ łodygi Suszone borowiki - 10-12 kawałków Wywar warzywno-grzybowy z: 1 marchewka, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego + 2 szklanki wody Wino białe wytrawne – 150ml Masło – 1 łyżka Ser parmezan – 1-2 łyżki potartego Oliwa do smażenia Sól, pieprz Natka pietruszki Wykonanie(...)Grzyby moczymy przez noc, a następnie gotujemy z nich wywar z 1 marchewką, 1 cebulą i 2 łodygami selera naciowego. W między czasie drobno siekamy 1/3 marchewki, 1/3 cebuli i ½ łodygi selera. Składniki podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Następnie dodajemy ryż prażymy, aż stanie się delikatnie przezroczysty. Dodajemy pokrojone ugotowane (z wywaru) grzyby i całość rozkładamy równomiernie na patelni

Kuchnia Bon Appetit
Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym 315

propozycja na pyszny, a jednocześnie łatwy i błyskawiczny obiad. Kurkumę dodaję też podczas gotowania kalafiora, aby nadać mu ładny żółty kolor, ostatnio podawałam żółty kalafior do kotletów drobiowych z marchewką. Polecam też inne nasze pomysły na klopsiki: Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym Wieprzowe Klopsiki w sosie koperkowym Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem Klopsiki w pikantnym sosie lutenica Klopsiki(...)liści szpinaku 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 jajko sól i pieprz do smaku 2 łyżki bułki tartej 500 ml bulionu warzywnego lub bulion z 1 kostki warzywnej 2 młode marchewki 1 łyżka mąki ok. ½ łyżeczki kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek ok. 100 ml śmietanki 30% Ja przygotować pyszne klopsiki ze szpinakiem, sposób przygotowania: Umyty, osuszony na ręczniku papierowym szpinak

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ŁOSOŚ NA PARZE z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ i SURÓWKĄ 203

sparzonej i wyszorowanej wcześniej cytryny 3 ząbki czosnku (w całości, nie obrane) gałązka świeżego rozmarynu kilka gałązek tymianku (u mnie tymianek cytrynowy) gruboziarnista sól 200g zielonej fasolki szparagowej średnia marchewka (ok. 160g) niewielkie jabłko (ok. 80g) Łososia, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na porcje. Można zdjąć skórę z surowej ryby, ale od gotowej porcji skóra bardzo łatwo odchodzi, więc(...)świeża fasolka, ale ta wymaga poświęcenia chwili na obranie (obcięcie twardych końcówek), więc jeśli nie macie czasu, możecie użyć fasolki z mrożonki. W międzyczasie obrać i zetrzeć na tarce marchewkę (na drobnych oczkach), jabłko (na średnich/dużych oczkach) i dokładnie wymieszać. Do surówki nie dodaję ani soku z cytryny, ani cukru. Jeśli jesteście do tego przyzwyczajeni, po prostu wybierajcie

Dietolog
Sałatka grzybowa czy może tort warzywny? 1090

stosują dietę niskowęglowodanową, lub liczą kalorie, na pewno będzie ich tu mniej... Składniki: duży słoik pieczarek 1 puszka groszku konserwowego 1 mała pierś z kurczaka (ok. 400g) 3 średnie marchewki 4 jajka słoik papryki konserwowej (ok. 400g) 200g sera żółtego pęczek szczypiorku pęczek koperku majonez czosnek granulowany sól i pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem(...)czosnkiem i smażymy na patelni. Marchewkę i jajka gotujemy.Ser żółty, ugotowaną marchewkę, jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Koperek i szczypiorek drobno kroimy. Pieczarki i paprykę dobrze odsączamy z zalewy, a następnie paprykę kroimy w kostkę, a pieczarki zostawiamy w całości. Tortownicę o średnicy 24cm wykładamy folią spożywczą. Produkty układamy kolejno warstwami: 1 warstwa: pieczarki (główkami do dołu

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zupa krem z marchewki II 128

Uwielbiam zupy kremy. Są pyszne, świetnie rozgrzewają w chłodniejsze dni i można je zrobić z różnych warzyw w wielu wariantach. Krem z marchewki robiłam już dwukrotnie w wersji ze słodką papryką i z czerwoną soczewicą . Tym razem do zrobienia zupy użyłam większej ilości warzyw i doprawiłam ją aromatyczną kurkumą i curry.  Składniki: 1 duża cebula 1 mały(...)duży ząbek czosnku 600 g marchewki 300 g ziemniaków 1 pietruszka 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżeczka kurkumy 1,5 łyżeczki curry   Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, a por, czosnek, marchewkę i pietruszkę w plasterki. W garnku rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, następnie dodać por oraz czosnek i jeszcze chwilkę podsmażyć. Do garnka wrzucić marchewkę, ziemniaki

Simply Food
Rosołek z vegetti marchwiowym – dieta dr Dąbrowskiej 146

Rosół warzywny z marchewkowym makaronem doskonale łagodzi głód na diecie. Składniki: – włoszczyzna: 3 marchewki, 1 pietruszka, 1 seler, 1 por, 2 cebule – sól czarna, 3 liście laurowe, 5 sztuk ziela angielskiego – 1 duża marchewka, natka pietruszki   Wykonanie: – Gotować warzywa i przyprawy z odrobiną soli, na wolnym ogniu ok. 1 godzinę(...)marchewki zrobić makaron za pomocą specjalnej temperówki do warzyw i zalać go wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Podawać warzywny bulion z marchewką i natką pietruszki

To co kocham
JESIENNA SAŁATKA Z SOCZEWICĄ I KOMOSĄ RYŻOWĄ 151

pudełeczka do pracy czy szkoły, czy też na niejedną domówkę ze znajomymi. Jest bardzo aromatyczna, głównym źródłem białka w tym posiłku jest brązowa soczewica, która w połączeniu z pieczonymi marchewkami, prażonymi migdałami i kremowym awokado smakuje wybornie, całość wieńczy pyszny sos na bazie trzech olejów i soku z cytryny. Zrób koniecznie!  PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SOCZEWICĄ SKŁADNIKI: - 1/2 dojrzałego(...)awokado - 1 ogórek zielony - 2 garście rukoli - 100 g suchej komosy ryżowej - 4 łyżki migdałów blanszowanych - 4 marchewki - 1/2 łyżeczki mielonej kolendry - 2 łyżki miodu - szczypta cynamonu - 15 daktyli bez pestek - 1 puszka soczewicy brązowej - 3 łyżki sezamu - 4 łyżki oleju z orzechów włoskich - 2 łyżki oleju sezamowego - 1 łyżka oliwy z oliwek - sok z 1 cytryny - sól do smaku

SMYKWKUCHNI
Rybne klopsiki w ziołach 136

mawiają - grzech się nie skusić ;-) P.S. Może zna ktoś fajny sposób na wykorzystanie suszonych pomidorów? Takich bez oleju/zalewy, suchutkich Składniki -60 dag filetów rybnych (np. z mintaja) -cebula -marchewka -2 ziarna ziela angielskiego -liść laurowy -tost -jajko -1 i 1/2 szkl. mleka -łyżka mąki -łyżka masła -sok z cytryny -100 ml śmietany -kilka gałązek koperku, może być dodatkowo natka pietruszki(...)sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i marchewkę obrać, włożyć do garnka. Dodać ryby i przyprawy, zalać wodą, gotować 5 minut. Tost namoczyć w mleku, odcisnąć. Ryby, cebulę i marchewkę wyjąć, posiekać (marchewkę można zetrzeć na drobnej tartce). Dodać tost i jajko, przyprawić solą i pieprzem, wyrobić. Z masy uformować klopsiki. Włożyć do osolonego wrzątku, gotować 6 minut. Wyjąć. Masło stopić

Zielona Kuchnia
Grillowana pierś z kurczaka z marchewką na puree brokułowym 135

Składniki (na 1 porcję) - filet z piersi kurczaka (ok. 150 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - ząbek czosnku, - 2 marchewki (ok. 210 g), - 2 łyżeczki masła (ok. 10 g), - łyżka soku z cytryny (ok. 10 ml), - 2 ziemniaki (ok. 140 g), - szklanka brokułów (ok. 100 g), - przyprawy: sól, pieprz, tymianek, gałka muszkatołowa. Sposób przygotowania 1. Mięso z piersi kurczaka(...)delikatnie rozbijamy, marynujemy w oleju, tymianku i wyciśniętym przez praskę ząbku czosnku. 2. Gotujemy marchewkę z dodatkiem łyżeczki masła, soku z cytryny i szczyptą soli. 3. Ugotowane ziemniaki i brokuły miksujemy z łyżeczką masła, szczyptą soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. 4. Grillujemy zamarynowaną pierś z kurczaka. 5. Grillowaną pierś z kurczaka podajemy z gotowaną marchewką na puree brokułowym. Grillowana pierś

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Gęsta zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 138

przepysznych pomidorów więc żal nie korzystać z tych dobroci. Na blogu jest już kilka przepisów na pomidorową ale polecam kolejną. Zupa jest pyszna i gęsta bo oprócz pomidorów zmiksowałam marchewkę i cebulę. Można podać ją z makaronem lub ryżem ale także zajadać samą, można też dodać mniej bulionu i wyjdzie nam zupa krem. składniki: 2 kg mięsistych pomidorów, u mnie(...)lima 1,5 l bulionu 1 duża cebula 2 marchewki 1 nieduży pęczek natki pietruszki 50 ml śmietanki 30 % sól,pieprz cukier do smaku Pomidory dokładnie umyć. Każdego pomidora naciąć na czubku, sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki. Obrane pomidory pokroić na mniejsze kawałki, zgrubienia po ogonku wyciąć i wyrzucić. Cebulę i marchewki pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki

Monia miesza i gotuje
ŁOSOŚ NA PARZE z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ i SURÓWKĄ 199

sparzonej i wyszorowanej wcześniej cytryny 3 ząbki czosnku (w całości, nie obrane) gałązka świeżego rozmarynu kilka gałązek tymianku (u mnie tymianek cytrynowy) gruboziarnista sól 200g zielonej fasolki szparagowej średnia marchewka (ok. 160g) niewielkie jabłko (ok. 80g) Łososia, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na porcje. Można zdjąć skórę z surowej ryby, ale od gotowej porcji skóra bardzo łatwo odchodzi, więc(...)świeża fasolka, ale ta wymaga poświęcenia chwili na obranie (obcięcie twardych końcówek), więc jeśli nie macie czasu, możecie użyć fasolki z mrożonki. W międzyczasie obrać i zetrzeć na tarce marchewkę (na drobnych oczkach), jabłko (na średnich/dużych oczkach) i dokładnie wymieszać. Do surówki nie dodaję ani soku z cytryny, ani cukru. Jeśli jesteście do tego przyzwyczajeni, po prostu wybierajcie

Dietolog
Kiszona marchewka z czosnkiem i imbirem 189

spróbować i nie mogłam się najeść-jest rewelacyjna! Musiałam taką zrobić i wiecie co?Wyszła taka sama,pyszna,chrupiąca,delikatnie pachnąca czosnkiem i imbirem,idealna przekąska-polecam gorąco!! Składniki: marchewka(ważne,żeby była słodka) sól świeży imbir czosnek Przygotowanie: Marchewkę obieram i również obieraczką kroję na paseczki. w misce mieszam z solą, startym imbirem i wyciśniętym czosnkiem.Odstawiam(...)godz.Wkładamy do słoików i zakręcamy. Proporcje soli ciężko podać,trzeba próbować,ja na 5-6 marchewek dałam małą łyżeczkę soli,lepiej dać mniej i ewentualnie dodać,tak samo z czosnkiem i imbirem,-dajemy go odrobinę na smak-ja dałam na tą ilość ok łyżeczkę startego imbiru  i 1 duży ząbek czosnku.Jak spróbujecie to ma być dość mocno słone

Swojskie jedzonko
Marchewkowo-kokosowe blondie 165

Chociaż… co to znaczy dietetyczne? ;) Ciasto ma być smaczne. A to jest smaczne, i to jak! Do jego wykonania użyłam wiórek, które zostały mi po wyciskaniu soku z marchewki. To sprawiło, że ciasto pozostaje cudownie wilgotne. Mąka kokosowa i biała czekolada dominują smak ciasta. Marchewkę można pominąć dodając tyle samo dowolnej mąki. Smacznego!   Marchewkowo-kokosowe blondie Danie Ciasto(...)Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 16 Składniki 120 g marchewka 130 g mąka kokosowa 2 szt jajko 2 łyżeczka proszek do pieczenia 100 g biała czekolada 100 g masło Sposób przygotowania Połowę czekolady rozpuścić razem z masłem. Suche składniki wymieszać, dodać marchewkę, jajka i masło z czekoladą. Pozostałą część czekolady pokruszyć i dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto przełożyć do formy

Kucharzyca
Babeczki marchewkowe na wzór szwajcarskiego Rueblitorte 154

Teściową szłyśmy obok i ziarnko po ziarnku starannie utykałyśmy w ziemi, mówiła, że nic z tego nie będzie. Ja tam jednak wierzyłam, że urośnie! I opłaciło się, bo marchewkę może i nie ogromniastą, ale mam swoją. Podobnie jak inne warzywka. Dlatego by uczcić ten swój mały sukces postanowiłam upiec babeczki :) Marchewkowe oczywiście.  Konkurs #MyVictorinox był po części jedną(...)motywacji, drugą był wyjazd do znajomych, gdzie babeczki zabrałam. (Buziaki dla Kasi i Tolka 😘) Jeśli chcecie wiedzieć jak smakują, koniecznie je przygotujcie! Młoda marchewka jest przepyszna, a w połączeniu z orzechami, cynamonem i cytrynowym lukrem posmakuje Wam na pewno :) Składniki na 6 większych babeczek lub małą keksówkę: 220g marchwi 100g orzechów ziemnych 3 jajka 100g cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu

Kuchnia w czekoladzie
Piersi z kurczak po grecku. 190

Przejadły Wam się tradycyjne kotlety z kurczaka ? mam dzisiaj propozycję na nietypowe może połączenie z marchewką, cebulą w zalewie octowej. Kotlety są pyszne ale trzeba je zrobić np: wieczorem i podawać na drugi dzień. Muszą one dobrze przejść zalewą i przyprawami. Super na imprezy, podane z sałatką smakują wyśmienicie. Zapraszam do wypróbowania :)  około 10 malutkich kotlecików z kurczaka(...)marchewek 2 cebule około 2,5 szklanki wody kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu 1 listek laurowy 5 łyżek oleju  1 łyżka cukru sól, pieprz do smaku 1/4 szklanki octu szczypta chili do smaku Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i rozbijamy delikatnie tłuczkiem.Następnie oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na rumiano z obydwu

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka szwedzka 214

pyszności, którymi częstuję moich najbliższych i znajomych. W sklepach widziałam sałatkę szwedzką, która mnie zaciekawiła! Przejrzałam internet i najbliższy moim smakom okazał się przepis Olgi Smile, dodałam jednak trochę marchewki- lubię chrupiącą marchewkę, trochę gorczycy i moja sałatka szwedzka gotowa. SKŁADNIKI: 2.5 kg. ogórków średnich 2 duże marchewki 1,5 szkl. octu 10% 1,5 szkl. cukru 0,5 szkl(...)oleju winogronowego 0,5 łyżki soli (+/- do smaku) Dodatkowo do zalewy: 1 szkl. octu 10% 1 szkl. cukru 2 szkl. wody WYKONANIE: ogórki i marchewkę umyć, pokroić na cienkie plastry, włożyć do miski, dosypać cukier i sól, wlać ocet, olej, wymieszać, zostawić na parę godz,(najlepiej na 12 godz.), następnie wodę z ogórków odcisnąć, dolać ocet, wodę, wsypać cukier, zagotować

Kuchnia Beaty
TUŃCZYK w PANIERCE z PIEPRZU na PUREE z ZIELONEGO GROSZKU i MARCHEWKI 156

uprzedzając Wasze pytania, nie jest go za dużo. Spróbujcie, a się przekonacie, że to świetne danie.   TUŃCZYK w PANIERCE z PIEPRZU na PUREE z ZIELONEGO GROSZKU i MARCHEWKI Składniki na 4 porcje : 4 steki z tuńczyka (najlepiej świeżo ukrojone 1cm plastry z polędwicy, ok. 120g każdy) 100 ml oliwy 2 łyżki musztardy dijon 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżka(...)sosu sojowego 6 łyżeczek rozgniecionego czarnego pieprzu 200g mrożonego zielonego groszku 200g marchewki 30g masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku garść rukoli łyżeczka ziaren sezamu Wyciągnąć tuńczyka z lodówki i odwinąć. Oliwę wymieszać z musztardą, miodem i sosem sojowym, mieszaniną posmarować rybę. Rozsypać pieprz na papierze do pieczenia (ważne, żeby był tłuszczoszczelny) i przycisnąć do niego steki, żeby

Dietolog
POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY PEKIŃSKIEJ oraz OWOCOWA SALSA 147

podstawę kolorowego dania, które zachwyci wymagające podniebienia. Z jednej strony łatwe w przygotowaniu, z drugiej nieoczywiste. Takie dania lubię najbardziej. Do potrawki użyłam kapusty pekińskiej i warzyw korzeniowych (seler, marchewka), a jako dodatek absolutnie fantastyczna, orzeźwiająca i soczysta salsa owocowa. Żeby było modnie, danie jest bezglutenowe POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY PEKIŃSKIEJ oraz OWOCOWA SALSA Składniki na 4 porcje(...)500g mielonego mięsa z piersi indyka 1/2 kapusty pekińskiej (250g) 1 marchewka (150g) kawałek selera korzeniowego (mniej więcej tyle co marchewki) 3-4 cm łodygi pora (biała część) 1 łyżka oliwy 1 łyżka śmietany 12% natka pietruszki do przybrania Salsa owocowa: 1 twarde i soczyste jabłko 1 twarda, zielona gruszka 1/2 mango 1 łyżka soku z cytryny łyżeczka posiekanych listków

Dietolog
DORSZ pod PINIOWYM PESTO z KASZĄ PĘCZAK i WARZYWAMI 137

Składniki na 4 porcje : 2 polędwiczki z dorsza 50g orzechów piniowych 25g parmezanu pęczek bazylii łyżka oliwy sól, świeżo mielony pieprz do smaku 160g kaszy pęczak 1/2 cukinii 1 marchewka kawałek selera korzeniowego świeże oregano łyżka oliwy Surówka: 2 marchewki i 2 małe jabłka starte na tarce i wymieszane Dorsza umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, polędwiczki pokroić na prostokątne porcje(...)dodać szczyptę soli i gotować na małym ogniu. Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół, wykroić wewnętrzną miękką część zawierającą pestki i pokroić miąższ wraz ze skórką w niewielką kostkę. Marchewkę i korzeń selera obrać i również pokroić w kostkę. Rozgrzać łyżkę oliwy na patelni i wrzucić na nią pokrojone w kostkę warzywa. Chwilę smażyć często mieszając, uważając, żeby warzywa się

Dietolog
gęsta zupa,gularz warzywny z wolnowaru 158

Składniki 230 g marchewki 150 g pietruszki 240 g pieczarek 200 g papryki zielonej,czerwonej 300 g młodej fasoli łuskanej -ziarno 1 puszka kukurydzy opcjonalnie 2 cebule białe 1 mała cebula czerwona 4 duże ząbki czosnku ulubione zioła świeże ,lub suszone sól ,pieprz do smaku opcjonalnie 2 łyżki oleju kokosowego 1 szklanka wody kostka szpikowa 2-3 pomidory pokrojone(...)ćwiartki Wykonanie Umyte i osuszone marchewki,pietruszkę i pieczarki ,pokroić w plasterki. Rozgrzać patelnie i obsmażyć na rumiano na suchej patelni pieczarki. Zdjąć z patelni i na pusta rozgrzana patelnie włożyć marchewkę z pietruszką wymieszaną z ziołami,oraz 2 łyżkami oleju kokosowego,wszystko zarumienić na zloty kolor. Przygotować garnek wolnowaru . Układać warstwami ,na dno fasola,marchewka z pietruszka ,następnie pieczarki

w mojej kuchni
Roladki z łososia na parze 122

smakuje o niebo lepiej niż „marketowa”. Lekko, smacznie, szybko i zdrowo Roladki z łososia na parze 500 g filetów z łososia bez skóry 2 marchewki 1 por (zielona część) sól, pieprz, tymianek przyprawa do ziemniaków ziemniaki Łososia pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Marchewkę pokroić w równe słupki, pora w cienkie plasterki. Na każdym kawałku(...)ryby ułożyć nieco pora i zwinąć ciasno w roladkę (można spiąć wykałaczkami). Marchewkę podzielić na małe porcje i związać sparzonymi paskami pora. Obrane ziemniaki posypać przyprawą do ziemniaków i ułożyć w szybkowarze. Na kolejnych poziomach ułożyć rybę i marchewki. Gotować około 25 minut. Smacznego. *inspiracja Kotlet.tv Artykuł Roladki z łososia na parze pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa

Pieguskowa Kuchnia
SAŁATKA GRZYBOWA POLANA 311

jeżeli dobrze podociskacie każdą warstwę tej sałatki. Będę wracać do niej często, bo bardzo nam posmakowała. SAŁATKA GRZYBOWA POLANA /wg Kuchni Broni 1 duży słoik pieczarek marynowanych 2 duże marchewki 3 ziemniaki 300 g piersi z kurczaka 3 jajka 3 duże ogórki konserwowe 100 g żółtego sera majonez natka pietruszki i szczypiorek sól, pieprz, papryka słodka i ostra, pieprz ziołowy(...)Mięso kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, papryką słodką i ostrą. Usmażyć i odstawić do wystudzenia. Marchewkę, ziemniaki i jajka ugotować, wystudzić. Ser, ziemniaki i ugotowane jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórki, marchewkę i szczypiorek pokroić w drobną kostkę. Pieczarki odsączyć. Dno i boki tortownicy o średnicy około 20-22 cm wyłożyć (z zakładem

Pieguskowa Kuchnia
Zupa z podsmażanymi warzywami i groszkiem 166

płaska łyżeczka soli kilka gałązek natki pietruszki 2 gałązki lubczyku 1,5 litra wody Pozostałe składniki zupy: 200 g groszku zielonego (świeżego lub mrożonego) 1 duża cebula 3 duże marchewki 3 większe ziemniaki biała część 1 niewielkiego pora 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki maggi około 2 łyżki oliwy do smażenia pieprz sól duża garść świeżego, siekanego koperku Wykonanie: Przygotowanie bulionu(...)zupy: Do garnka wlewamy zimną wodę (1,5 litra) i wkładamy wszystkie składniki bulionu warzywnego. Od momentu zagotowania wody, gotujemy 1 godzinę.  Bulion przecedzamy. Przygotowanie podsmażonych warzyw: Cebulę, marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Białą część pora drobno szatkujemy. Cebulę lekko solimy i podsmażamy na około 2 łyżkach oliwy. Gdy cebula lekko się podsmaży, dodajemy marchewkę i podsmażamy

Smak mojego domu
Zupa działkowca z quinoą 140

turystycznej butli gazowej w większości ze składników prosto z grządek, wystarczy zabrać ze sobą trochę quinoy i kawałek szynki ;)  Składniki: 3 łyżki ziarna białej quinoy  2 młode marchewki 1 pietruszka plaster selera 2 garście strąków fasoli szparagowej  kilka plastrów wędliny np. szynki świeża gałązka lubczyku świeże liście selera kawałek młodego pora (około 8-10 cm) rozmaryn liść(...)laurowy  ziele angielskie natka marchewki 1 litr wody pieprz sól  Wykonanie: Quinoę najlepiej 2 godziny wcześniej namoczyć, a następnie kilka razy przepłukać na gęstym sicie.  Marchewkę, por i pietruszkę kroimy w plasterki, seler w kostkę. Warzywa wrzucamy do wrzącej wody, doprawiamy posiekanymi liśćmi selera i lubczyku, świeżym rozmarynem, liściem laurowym i zielem angielskim, solą, pieprzem.  Gotujemy

Quinoa Raz!
Marchewka z Groszkiem 127

SKŁADNIKI: - 4 duże marchewki - 1 puszka groszku - 1 łyżka cukru - 1 łyżka masła - 2 listki laurowe - 5 szt ziaren ziela angielskiego - pieprz - sól - 1 łyżka mąki - 1/2 szkl. zimnej wody WYKONANIE: Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Zalać wodą do 3/4 obiętości, dodać sól,pieprz,masło,liście, ziele,cukier. Całość zagotować aż marchewka zmięknie po czym dodać groszek i chwilkę(...)gotować. Mąkę wymieszać z 1/2 szkl wody, tak aby nie było grudek, wlać do marchewki i zagotować

Dziś Ja gotuje
Wytrawny placek z kurczakiem i warzywami 201

Wytrawny placek z kurczakiem i warzywami. Dzisiaj serwuję na obiad placek wytrawny na jogurcie, z kurczakiem z rosołu, gotowaną marchewką i cukinią. To danie jest swojską alternatywą dla włoskiej pizzy , czy francuskiej tarty . Placek jest inny, ale bardzo smaczny, sycący, zaspakaja głód każdego głodomora. Polecam też przepis na Wytrawny placek z kiełbasą i serem. Przepis na Wytrawny placek z kurczakiem(...)szczypta cukru 1/2 ły żeczki soli pieprz do smaku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka masła + 1 łyżka bułki tartej do wysmarowania foremki 1/3 cukinii 2 gotowane marchewki 1 ugotowana ćwiartka kurczaka 1 łyżka siekanej natki pietruszki 1 łyżka siekanego szczypiorku Jak przygotować wytrawny placek z kurczakiem i warzywami , przepis : Cukinię kroimy w kostkę, odkładamy 5 plastrów. Ugotowane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa - krem z groszku 167

płaskiej łyżeczki soli kilka gałązek natki pietruszki 2 gałązki lubczyku 700 ml wody Pozostałe składniki zupy: 250 g groszku zielonego świeżego lub mrożonego 1 duża cebula 2 duże marchewki 2 niewielkie ziemniaki (łącznie około 200 g) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka maggi około 2 łyżki oliwy do smażenia sól pieprz Do podania: nasiona słonecznika Wykonanie: Przygotowanie bulionu warzywnego, czyli bazy(...)zupy: Do niewielkiego garnka wlewamy zimną wodę (700 ml) i wkładamy wszystkie składniki bulionu warzywnego. Od momentu zagotowania wody, gotujemy 1 godzinę.  Bulion przecedzamy. Przygotowanie podsmażonych warzyw: Cebulę, marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Cebulę lekko solimy i podsmażamy na około 2 łyżkach oliwy. Gdy cebula lekko się podsmaży, dodajemy marchewkę i podsmażamy, aż marchewka lekko się podrumieni. Dodajemy

Smak mojego domu
Sałatka szwedzka w słoiczkach 228

Składniki: ok 2 kg ogórków (nieco większych niż do kiszenia) 12 szklanek wody pół szklanki soli 2 szklanki cukru 2 szklanki octu ziele angielskie pieprz ziarnisty  gorczyca 4 marchewki Przygotowanie: Ogórki dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Pokroić w cienkie plasterki. Ja swoje tnę za pomocą maszyny do szatkowania warzyw, jednakże dobrze sprawdzi się do tego także tarka, bądź nóż(...)sera.  Pół szklanki soli zalewamy 9 - cioma szklankami ciepłej wody. Tak przygotowanym roztworem zalewamy pokrojone ogórki i odstawiamy na około godzinę.  Następnie odcedzamy je na durszlaku. Marchewkę obieramy i również kroimy w plastry. Do każdego słoika wrzucamy kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego oraz około łyżeczki gorczycy. Wrzucamy po kilka plasterków marchewki na dno.  Przygotowujemy zalewę

Taste Therapy
Sałatka ogórkowa na zimę 12888

Sezon ogórkowy w pełni, dlatego też prezentuję przepis na pyszną sałatkę ogórkową z cebulą i marchewką. Sałatka jest bardzo łatwa do przygotowania. Warto zapełnić półki w spiżarni słoikami w tą pyszną sałatką. Z podanego przepisu wychodzi około 15-17 słoiczków o pojemności 1/2 litra. SKŁADNIKI: 4 kg ogórków, 1 kg marchewki, 1 kg cebuli, ½ łyżki soli, 1 szklanka octu(...)szklanka oleju, 1 szklanka cukru. PRZYGOTOWANIE: 1. Cebulę i marchewkę obieram. Cebulę kroję w grubszą kostkę. Marchewkę ścieram na tarce o dużych otworach. Ogórki kroję w plasterki. 2. Wszystkie przygotowane warzywa przekładam do dużej miski. Dodaję sól, ocet, olej oraz cukier. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Sałatkę odstawiam na 3 godziny w chłodne miejsce. 3. Po upływie 3 godzin sałatkę mieszam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Lato 2017: Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym 160

łyżkę, łyżeczkę, szklankę, nóż i deskę do krojenia, tarkę o dużych oczkach, durszlak, słoiki, ewentualnie łyżkę z długą rączką. Przygotuj składniki 2,5 kg fasolki szparagowej, 5 cebul, 6 marchewek, 1 łyżkę soli + ewentualnie sól do doprawienia dania przed włożeniem do słoików, ½ szklanki cukru, 1 mały słoik koncentratu pomidorowego, ½ szklanki octu, ½ szklanki oleju, 1 łyżeczkę bazylii, 1 łyżeczkę oregano(...)pokrój ją w dość drobną kostkę. Marchew obierz, umyj i zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej olej. Na gorącym tłuszczu podsmaż cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodaj do niej marchewkę i listki laurowe. Całość dobrze wymieszaj i smaż przez chwilę. Gdy marchewka zmięknie, zdejmij patelnię z ognia. Do drugiego garnka przełóż koncentrat pomidorowy, ocet, cukier, bazylię, oregano i majeranek. Wszystko

blog.moje-pasje.info
Kapuśniak z młodej kapusty, z podsmażanymi warzywami 247

warzyw podbija smak zupy. Składniki: 3 skrzydełka 1 mały por gałązka lubczyku pietruszka mały seler 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 10 ziaren pieprzu czarnego -------------------- 1 cebula 200 g marchewki 200 g ziemniaków 2 ząbki czosnku około 2 łyżki oleju -------------------- 0,5 kg młodej kapusty (ćwiartka niewielkiej kapusty) 1 płaska łyżeczka naturalnej przyprawy warzywnej (suszone zioła i warzywa) łyżeczka maggi(...)angielskie, ziarna pieprzu czarnego. Od momentu zagotowania, gotujemy na małym ogniu 1,5 godziny. 15 minut przed końcem gotowania bulion solimy do smaku. W międzyczasie: przygotowujemy i podsmażamy warzywa: Marchewkę, ziemniaki, cebulę kroimy w drobną kostkę. Kapustę siekamy. Na patelni, na niewielkiej ilości oleju (około 2 łyżek), podsmażamy cebulę. Podczas podsmażania cebulę solimy do smaku.  Gdy cebula lekko zmięknie

Smak mojego domu
ZUPA RYBNA Z ŁOSOSIEM NORWESKIM! NAJSMACZNIEJSZA! 134

ZUPA RYBNA Z ŁOSOSIEM NORWESKIM! NAJSMACZNIEJSZA!  SKŁADNIKI dla 4 osób: - 2 spore filety z łososia norweskiego - kilka małży nowozelandzkich (jeśli nie masz możesz pominąć ten składnik) - 3 jędrne marchewki - 4 ząbki czosnku - 1/3 pęczka natki pietruszki - 1/3 pęczka kolendry - 1/4 pęczka cienkiego szczypiorku - 8 szt młodych ziemniaków - 7 łyżek oliwy z oliwek dobrej jakości - 1/2 do 1 łyżeczki pieprzu(...)cytrynowego - 1 opakowanie śmietany 18% - sól - ewentualnie bulion krewetkowy w proszku ( do kupienia na dziale kuchnie świata) WYKONANIE: - marchewkę i ziemniaki obieramy, czosnek przeciskamy przez praskę, zioła siekamy na drobno - filet z łososia myjemy pod wodą, dokładnie obieramy z łusek, wszystkich ości, nie możesz przegapić żadnej, więc wykonaj to dokładnie - marchewkę kroimy w drobną kostkę - ziemniaki w ćwiartki bądź ósemki

SMYKWKUCHNI
Sałatka z kukurydzą chilli i kurczakiem w domowej tortilli [ENG] 140

chicken breast 1 mała papryczka chilli (ilość wg uznania) | 1 small chilli pepper (according to your taste) 2 łyżki oleju z pestek winogron | 2 tablespoons grapeseed oil 1 średnia marchewka | 1 medium carrot 2 łyżki sosu sojowego | 2 tablespoons soy sauce Bonduelle Kukurydza Złocista z chilli | Bonduelle Corn Gold with chilli 1/4 średniej kapusty pekińskiej | 1/4 medium celery cabbage(...)minut. Kurczaka pokrój w kostkę i włóż do miski. Dodaj olej i drobno posiekaną papryczkę (uważaj na ilość ;)). Wymieszaj i odstaw do lodówki. Przygotuj dodatki (każde oddzielnie): Marchewkę obierz i zetrzyj na grubym tarle. Posiekaj kapustę pekińską, oczyść sałatę, pokrój pomidora w cienkie ćwiartki a kiszonego ogórka w plasterki. Przygotuj sos jogurtowy: do połówki jogurtu wyciśnij ząbek czosnku, dodaj pieprz

Better Life By Auntie Ju
Udka kurczaka pieczone z warzywami w rękawie 601

jest bardziej soczyste, ma lepszy smak), możesz też przygotować sobie inne składniki wcześniej (nawet wieczorem poprzedniego dnia) - wtedy znacznie szybciej podszykujesz danie. Przygotowane wcześniej warzywa przechowaj w lodówce (cukinia, marchewka, fasolka, cebula, czosnek). Tylko ziemniaki wyszoruj i pomidory pokrój "na świeżo", przed wrzuceniem do rękawa. Szybkość ma szalenie ważne znaczenie zwłaszcza w niedzielę, święta i gdy przyjmujesz gości. Szczególnie(...)kurczaka pieczone z warzywami w rękawie Składniki: 14 podudzi z kurczaka 5 czerwonych cebul 6 pomidorów 2 główki młodego czosnku 2,5 kg młodych, małych ziemniaczków 4-5 młodych marchewek 1 cukinia 600 g zielonej fasolki szparagowej Dodatkowo: 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki ziół prowansalskich sok z połowy limonki 200 g śmietany 30% 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego

Kolorowy Przepisownik
Kremowa zupa koperkowa. Na obierkach z serkiem topionym! 182

niezwykle aromatyczny! Dzięki dodaniu serka topionego, zupa staje się aksamitna i kremowa. Musisz spróbować! Składniki (4 talerze): duża garść obierek z warzyw (u mnie zielona część pora, obierki z marchewki, końcówki z pietruszki, gałązki koperku, skorupka z cebuli) 3 marchewki 2 łyżki oleju 1 litr wrzątku sól, pieprz 2 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 100 g ryżu(...)serka topionego pęczek koperku Obierki z warzyw podsmaż dość mocno na oleju, zalej wrzątkiem, dodaj obrane marchewki, ziele angielskie, liść laurowy, gotuj godzinę po przykryciem na małym ogniu. Tak przygotowany wywar przecedź przez sitko wyłożone gazą. Z gazy wybierz całe marchewki zblenduj na papkę z dodatkiem odrobiny zupy, dodaj do zupy razem z ryżem i serkiem topionym i gotuj

Mój pomysł na
Korniszony 564

swój przepis na takie ogórki. Ja dzisiaj zostawiam Wam mój :) Składniki: 2,5 kg małych ogórków Do każdego słoika po: 1 ząbku czosnku kawałku korzenia chrzanu 2-3 plasterki marchewki 4-5 ziaren pieprzu 4 ziarna ziela angielskiego 1 listku laurowym 1 płaskiej łyżeczce gorczycy 1-2 gałązki kopru   Zalewa: 3 litry wody 1 i 1/2 szklanki octu(...)łyżki soli 1 szklanka cukru Składniki zalewy zagotować i wystudzić. Czosnek, marchewkę i chrzan obrać. Marchewkę pokroić na grubsze plasterki a chrzan w słupki. Ogórki umyć u ułożyć ciasno w wyparzonych wcześniej słoikach. Do każdego słoika dodać czosnek, marchewkę, chrzan oraz przyprawy. Na wierzch ułożyć gałązki kopru. Ogórki zalać przygotowaną zimną zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować aż ogórki zmienią swój

My simple kitchen
ciasto czekoladowo marchewkowe 133

wiedziałam, że robiąc sok marchewkowy w wyciskarce wolno obrotowej, będę zmuszona do zrobienia ciasta. No może nie do końca zmuszona, ale nie wyobrażałam sobie, żeby wyrzucić resztki marchewki, która powstała przy tym. A że nadal całe wiaderko czekoladowych jajek czeka na wykorzystanie, trzeba było sobie poradzić tak. Ciasto było mega czekoladowe, a  przy tym zdecydowanie wilgotne :) Sucha marchewka(...)łyżeczki sody 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki soli 150 g czekolady (u mnie czekoladowe jaja pokruszone) 3 jaja 150 g cukru 125 ml oleju 300 g startej marchewki - u mnie to co zostało z wyciskania soku  Przygotowanie: na Thermomix do naczynia miksującego włożyć motylek - zmiksować cukier i jaja na puszystą masę - czas ok 2 min /obr

Gotowanie z pasją
Jaja na czerwonym ryżu z marchewką baby 116

krwi Czerwony ryż kupuję  w tym miejscu Do dzieła, robimy lekki, zdrowy posiłek, od czasu do czasu powinniśmy się podładować! Składniki ok. 100 g czerwonego ryżu opakowanie mrożonej marchewki baby jaja pomidory ulubione zioła parmezan sól do smaku u mnie drobnoziarnista himalajska różowa olej kokosowy do smażenia opcjonalnie Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, ale tak aby był jeszcze(...)lekko wilgotny, czyli nie gotuj go na sypko. Na dużej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego, wsyp mrożoną marchewkę i duś np.z koperkiem, do chwili, aż marchewka będzie miękka. Przełóż do innego naczynia i na tej samej patelni podgrzej ryż, wbij jaja i przykryj pokrywę. Duś aż się zetną. Posyp parmezanem. Przełóż ryż z jajem na talerz, dodaj marchewkę, pomidora, posyp

Z Kuchni Do Kuchni
Pęczakotto z bobem, pieczarkami i ricottą 172

Pęczakotto z bobem, pieczarkami i ricottą Składniki – 2 porcje: Pęczak – 200g Marchewka –   1/3 sztuki Cebula – 1/3 sztuki Seler naciowy – ½ łodygi Czosnek – 2 ząbki Wywar warzywny z: 1 marchewka, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego + 2 szklanki wody Wino białe wytrawne – 150ml Masło – 1 łyżka Ser parmezan – 1 łyżka potartego Bób –400g Pieczarki - 6 sztuk Ser ricotta - 200g Pomidorki koktajlowe(...)kilka sztuk Oliwa do smażenia i oliwa do upieczenia bobu. Sól, pieprz Świeży tymianek Wykonanie: Gotujemy wywar z 1 marchewki, 1 cebuli i 2 łodyg selera naciowego. Bób myjemy i przekładamy go na blachę do pieczenia. Skrapiamy go delikatnie oliwą z oliwek i posypujemy solą. Bób pieczemy przez 25-30 minut w 200 stopniach. Po tym czasie obieramy

Kuchnia Bon Appetit
Skrzydełka z kurczaka w galarecie 183

odda takiego smaku jak mięso z kością zanurzone w zastygniętym wywarze.  Składniki: 8-10 dużych skrzydełek  z kurczaka  0,5 kg kurzych łapek  4 duże marchewki 1 cebula kawałek białego pora 1 nieduży seler 4-5 listków laurowych 5-6 kulek pieprzu i ziela angielskiego sól i pieprz do smaku łyżeczka majeranku czosnek wg uznania(...)miękkie. U mnie trwa to około 1 godziny. Po tym czasie dorzucić skrzydełka ( odciąć lotki)i gotować kolejną godzinę. Garnek zdjąć z palnika, delikatnie łyżką cedzakową wyjąć skrzydełka i marchewkę i ułożyć w płaskim naczyniu żaroodpornym. Resztę przecedzić przez sito. czystego wywaru dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, spróbować. Jeśli potrzeba doprawić. Ja daję dużo marchewki, bo uwielbiam, ale jeśli

Gosia gotuje
Sos warzywny do spaghetti 174

makaronem spaghetti i kalafiorowym mięsem mielonym jest niezwykle smakowitym i sycącym daniem. Polecam Składniki (przykładowe): 2 średnie ziemniaki 5 dużych pieczarek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1/2 brokuła lub 1/2 małego kalafiora 2 szklanki passaty z pomidorów (lub więcej w zależności od ilości warzyw) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 szklanki kukurydzy(...)pieczarki, a następnie czosnek i cebulę, które posypujemy oregano i bazylią. Co jakiś czas mieszając, pozwalamy im zarumienić się na wolnym ogniu. W międzyczasie opłukujemy brokuła/kalafiora i obieramy marchewkę; brokuła łamiemy na niewielkie kawałki, a marchewkę kroimy na niezbyt grube plastry. Tak przygotowane warzywa wsypujemy na patelnię do podsmażonych pieczarek, dodajemy podsmażone ziemniaki, podlewamy całość niewielką ilością wody

Lamarida.pl
Klasyczny kociołek z ogniska, czyli pieczonki 241

wyłożyć skórką z boczku lub słoniną. Zapobiegnie to przypaleniu się naszego dania. Teraz możemy kociołek wyłożyć liśćmi kapusty, a na nie układamy warstwami poszczególne składniki: pokrojone w plasterki ziemniaki, marchewkę cebulę, kiełbasę, wędzone żeberka czy też boczek. Z przypraw dodajmy sól i pieprz. Na samą górę kładziemy porządny kawałek masła lub margaryny – co kto lubi – i przykrywamy kolejną warstwą liści(...)ziemniaków ·          3 cebule ·          3 marchewki ·          20 dag boczku ·          50 dag cienkiej kiełbasy ·          k awałek słoniny

Kulinarne przygody Gatity
Soczewica czerwona na ostro 171

ogóreczkiem kiszonym lub korniszonem albo z brokułowym quichem . Można ją zabrać do pracy czy szkoły albo skonsumować na miejscu w domu Potrawa z soczewicy czerwonej z imbirem, pomidorami i marchewką Niewątpliwą zaletą tej potrawy jest to, że świetnie się ją “wekuje”. Mój sposób jest prosty: świeżo ugotowaną potrawę (bardzo ciepłą) ostrożnie przelewam do czystych słoików, zakręcam dokładnie i stawiam(...)siły ani ochoty na gotowanie. Ale mam pełne słoiki w lodówce i nawet gotowany ryż się znajdzie! Będzie pysznie Składniki: 2 szklanki* surowej czerwonej soczewicy (~350 g) 1 duża marchewka 1 cebula 2 cm korzenia imbiru (może być mniej) lub 1 łyżka pasty imbirowej 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 puszka pomidorów 5 szklanek wody

Lamarida.pl
Tofu z warzywami 111

warzywami lubią wszyscy, także członkowie naszej dalszej rodziny. Można je serwować z chlebem albo z makaronem. Polecam wypróbować Składniki: 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 5 pieczarek 1 duża marchewka 1/4 małej główki kapusty 1 mały brokuł cukinia/por/seler naciowy – opcjonalnie – wszystkie warzywa dozwolone 1 opakowanie ulubionego tofu (300 g) 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 2 łyżki sosu(...)smażenia Wykonanie: Czosnek i cebulę obieramy: czosnek drobno siekamy drobno, a cebulę kroimy w wiórka. Pieczarki obieramy i kroimy na cienkie plasterki, a kapustę szatkujemy. Opłukujemy brokuła i obieramy marchewkę; brokuła łamiemy na niewielkie koszyczki, a marchewkę ucieramy na grubych oczkach tarki. Tofu odsączamy z zalewy i kroimy na kilkumilimetrowe plastry. Ja wtedy zwykle posypuję je papryką – niech sobie

Lamarida.pl
Kieszonki z młodą kapustą 677

Letni obiad z młoda kapustą i marchewką. Polecam zrobić kieszonki ze schabu. Do tego surówka z kapusty i obiad gotowy. Do kieszonek dodałam mozzarellę , która fajnie farsz sklei. Bardzo dobre są tez tez na zimno. 4 plastry schabu 1/2 małej główki kapusty młodej 1 marchewka młoda 10 dkg boczku wędzonego 1 cebula sól, pieprz olej rzepakowy 1/2 kulki mozzarelli panierka(...)jajko bułka tarta Plastry schabu  rozbijam, doprawiam solą, pieprzem. Boczek wędzony kroję i przesmażam na patelni. Wykładam na talerz. Marchewkę obieram i ścieram na tarce jarzynowej. Kapustę kroję, przekładam na patelnię, dodaję marchewkę, podlewam wodą 1/2 szklanki i duszę aż warzywa będą aldente. Dodaję boczek, doprawiam, solą, pieprzem. Na schabie układam plaster mozzarelli, dodaję farsz z kapusty i składam

wesoła kuchnia
Surówka obiadowa z marchewki 143

Zapraszam na prosty przepis na pyszną surówkę marchewkową do obiadu.  Składniki: 3 średnie młode marchewki 1 średnie jabłko 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki miodu Przygotowanie: Myjemy marchewki i jabłko. Obieramy ze skórek. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na marchewkę ścieramy na tarce jabłko. Polewamy starte jabłko sokiem z cytryny. Dodajemy olej

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pasta z natki marchewki, jajek i sera 123

sobotę zakupiłam młodziutką marchewkę i młodziutką rzodkiewkę wraz z listkami. Pan na ryneczku pyta, obrywamy liście a ja - NIE , pan zdziwiony a ja mam dwie pyszne pasty. Ta dzisiejsza z natki marchewki jest pyszna i aromatyczna, polecam do makaronu lub do kanapek, jako dip do warzyw i do czego jeszcze tam chcecie. Nie warto wyrzucać natki marchewki bo można(...)niej wyczarować pesto takie albo takie , a może takie , polecam. Warunek natka nie może być stara i zwiędła, wybieramy młode, jędrne listki. Pasta z natki marchewki, jajek i sera. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
WEGETARIAŃSKI OMLET Z WARZYWAMI 435

Wegetariański omlet z warzywami, a wśród nich szpinakiem, który bardzo dobrze komponuje się z marchewką, papryką i ziemniakami oraz mozzarellą i ricottą. Omlet w takim wydaniu jest bardzo sycący i może stanowić samodzielne danie, które powinno przypaść do gustu nie tylko wegetarianom. Użyłam do jego przygotowania mrożonego szpinaku firmy Bonduelle, którego listki są zbierane, kiedy są jeszcze młode, dzięki czemu(...)były odpowiednio dojrzałe, ale nie przejrzałe. Czas przygotowania: 30 min. Pieczenie: 55 min.   Dla 4- 6 osób: ● 6 dużych jajek ● 2 białka jajek ● 500 g ziemniaków ● 400 g marchewki ● 1 duża czerwona papryka ● 100 g liści mrożonego szpinaku Tysiąc Listków Bonduelle ● 150 g ricotty ● 100 g mozzarelli ● 2 cebulki dymki ● 300 ml gęstej śmietany 30%* ● 2 ząbki czosnku ● ½ pęczka

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zupa Miso z kurczakiem 208

gotowa zupa Miso od  Oyakata, ale jeśli chcecie spróbować choć namiastki japońskich smaków będzie to idealna propozycja. Do zupy możecie dodać ulubione dodatki: tofu, makaron ryżowy, glony wakame, marchewkę z bulionu, krewetki, szczypiorek, drobno pokrojoną cebulę, rzodkiewkę, grzyby z bulionu, jajka prażony sezam a nawet ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Składniki na bulion: 2-3 litry wody ćwiartka(...)kurczaka 2-3 marchewki pietruszka kawałek selera pól cebuli kilka ząbków czosnku ziele angielskie liście laurowe garść suszonych grzybów 1 opakowanie zupy Miso Oyakata  Kurczaka myjemy, warzywa obieramy i w całości wrzucamy do wody, dodajemy grzyby oraz przyprawy i gotujemy ok 1,5 godziny. Po tym czasie bulion odcedzamy. Odmierzamy 500 ml zagotowujemy (pozostały bulion do słoiczka

Cynamonowe szczęście
Frittata z cukinią, batatem i mini makaronem warzywnym 170

zostało, na drugi dzień zabierałam do pracy - do podgrzania w mikrofali, często polana keczupem. Tym razem danie przygotowałam w zupełnie nowej, dotąd nie próbowanej odsłonie - frittata z cukinią, batatem, marchewką i makaronem. Wersja warzywna, do której zainspirowała mnie #Lubella przysyłając swoją nowość - MINI rurki 5 warzyw. Tak fajnego makaronu warzywnego, który kolorem i smakiem podbił serca moich Dziewczynek, postanowiłam(...)zgłaszam ją do konkursu #lubelloveinspiracje - trzymaj kciuki! P.s. Znasz już MINI Lubellę? Jeśli nie, spróbuj koniecznie! Makaron, którego ja użyłam do przepisu w składzie ma wspomniane 5 warzyw (sproszkowanych): marchewkę, szpinak, groszek zielony, dynię i brokuły. Ale MINI Lubella to nie tylko mini rurki ;) znajdziesz też mini penne, kółka, kokardki i świderki... czekoladowe! Szukaj i próbuj - ja już z kolejną

Kolorowy Przepisownik
Placki ziemniaczane z sosem węgierskim 139

Dzisiaj przedstawiam moje placki po węgiersku. Banalne w wykonaniu. Połączenie ziemniaków i marchewki. Pomysł skradziony od mojego Grzecha, bo wcześniej takich placków po prostu nie znałam. Po za tym pierwszy raz ziemniaków nie tarłam nic na tarce, a wszystko zmiksowałam w blenderze. Dzięki temu miałam czysty blat, a palce były całe. Polecam ten patent, bo zaoszczędzamy około(...)samym tarciu ziemniaków, marchewki oraz krojeniu cebulki !  Ja w końcu kupiłam sobie taki, który z łatwością miksuje twarde warzywa.Wcześniej miałam swój stary studencki, kupiony bodajże za 20 zł. Służył mi chwile, ale nie wyrabiał w wielu momentach. Np, przy orzechach błagał o litość :) Z podanych proporcji wychodzi placków na 2 dni, dla dwóch osób. Ponieważ do placków jest

Justa próbuje gotować
Zupa pomidorowa 143

Przygotować ją można na wiele sposobów. Ja proponuje Wam, jako że wciąż mamy sezon na pomidory, przygotować ją ze świeżych pomidorów. Zupa pomidorowa 1 kg pomidorów rostbef wołowy 1 marchewka 1 pietruszka 5-6 ziarenek ziela angielskiego 2-3 listki laurowe 2 gałązki świeżego lub 1 łyżeczka suszonego oregano 4-5 listków bazylii 2 łyżki masła natka pietruszki sól pieprz(...)Rostbef zalewamy około 1,5 litrem wody i dodajemy obraną marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie i liście laurowe. Po doprowadzeniu do wrzenia gotujemy na średnim ogniu (tak żeby się cały czas lekko gotowała) około godziny. W między czasie przygotowujemy pomidory. Mianowicie obieramy je ze skórki i pozbywamy się pestek. Pokrojone na ćwiartki pomidory solimy i podsmażamy na patelce na łyżce masła

PatiGotuje
Zupa z soczewicy 122

Składniki: 300 g czerwonej soczewicy; 2 średnie cebule; 2 średnie marchewki; 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 czubata łyżka majeranku; 1 łyżka domowej vegety ; 1 łyżka słodkiej papryki w proszku; 2 ząbki czosnku;  Pęczek natki pietruszki; 3 litry zimnej wody; Olej do smażenia; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Cebule obrać, pokroić w drobną(...)kostkę. Marchewki umyć, osuszyć, obrać ze skóry, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (na tzw. grube wiórki). Na rozgrzany na patelni olej (2 łyżki) wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić. Do zeszklonej cebuli dodać startą marchewkę i razem podsmażać, aż warzywa będą miękkie. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Ząbki czosnku obrać, zmiażdżyć nożem. Soczewicę opłukać pod bieżącą wodą. Do garnka

Gospodyni Miejska
Zupa wiosenna 133

mięsem z kurczaka. Komponuje się wyśmienicie.  Składniki 2 łyżki oliwy 1 dymka ze szczypiorkiem wędzone udko z kurczaka 3 ząbki czosnku półtora litra rosołu pół paczki mrożonych mini marchewek 2 młode marchewki mały por masło zielony groszek, strączki i łuskany sól pieprz makaron natka pietruszki     Przygotowanie   Na patelni rozgrzałem oliwę. Oczyszczone dymki pokroiłem w cienkie plasterki(...)dymka się zeszkliła dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyłem 3 minuty. Dodałem do garnka z gorącym rosołem, wrzuciłem rozdrobnione mięso z wędzonego udka kurczaka i pokrojone w plasterki młode marchewki, gotowałem na małym ogniu. Po ok. 10 minutach wrzuciłem zamrożone marchewki. Oczyszczonego pora pokroiłem w talarki, poddusiłem na maśle, dodałem do garnka. Kiedy zupa się zagotowała dodałem groszek, gotowałem

R'n'G Kitchen
Wegański kapuśniak z młodej kapusty 194

słodkich główek pasjami wręcz przygotowywać bigosy, zupy i wszelkiej maści potrawki. Jednym z efektów tej mojej pasji w przygotowywaniu kapuścianych dań jest wegańska zupa z dodatkiem młodych ziemniaków oraz marchewek. Słodycz warzyw zyskuje tu przełamanie dzięki dodatkowi przypraw ( viva wędzona papryka!), także całość ma wyrazisty, głęboki i pełen charakteru smak. Składniki na 4 – 6 porcji: 1/2 główki niedużej młodej kapusty(...)około 450 g) 3 nieduże, najlepiej młode marchewki 6 – 10 niedużych młodych ziemniaków (lub 2 średnie zwykłe) 2 laski selera naciowego 1/2 cebuli 1/2 pora 2 ząbki czosnku 3 łyżki passaty pomidorowej lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 – 4 łyżki preferowanego oleju (lub masła klarowanego w wersji wegetariańskiej) nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 2 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego

Even Better Food
Pulpeciki w sosie pomidorowym 183

Pulpeciki w sosie pomidorowym z marchewką, pod koniec gotowania można dodać śmietanę [ja akurat nie miałam]. 50 dkg  mielonego mięsa 2 cebule 2 marchewki 1 jajko 4 łyżki tartej bułki 1 szkl.bulionu 4 łyżki koncentratu pomidorowego sól , pieprz listek ,ziele vegeta Zagotować bulion ,dodać do niego pokrojoną 1 cebulkę, obrane i starte na tarce marchewki oraz przyprawy  gotować(...)mięsa dodać jajko i bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulkę.Wszystko razem wymieszać , doprawić do smaku.Uformować niewielkie kulki i wrzucać do gotującego się bulionu z marchewką, dodać także koncentrat pomidorowy.Gotować około 30 minut

Moje domowe kucharzenie
Galaretka z kurczaka 382

robi się je ze świńskich nóżek. Ja przepadam jednak za wersją drobiową i taką dziś prezentuję. 2 ćwiartki z kurczaka 4 nóżki z kurczaka 1 por 1 pietruszka 3 marchewki 1 puszka kukurydzy 1 pęczek szczypiorku 3 litry wody żelatyna (ilość zgodnie z przepisem na opakowaniu) vegeta, sól, pieprz 1. Ćwiartki i nóżki z kurczaka gotujemy wraz z przyprawami (vegeta(...)sól, pieprz) i pokrojoną w grube słupki marchewką przez około 40 minut. Studzimy, pozbywamy się skórek i kości, por i pietruszka nie będą potrzebne. Mięso rozdrabniamy na nieduże kawałki. Marchewkę kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Kukurydzę odsączamy z zalewy. 2. Bulion przecedzamy przez sitko, rozpuszczamy w nim żelatynę. 3. Na dno naczyń wykładamy warstwami w preferowanej kolejności: marchewkę, mięso

Szefowa kuchni
Zapiekana owsianka z marchewką (wegańska, bez glutenu, bez cukru) 200

mojprzepisna.pl | Zapiekana owsianka z marchewką (wegańska, bez glutenu, bez cukru) Genialna owsianka, zapiekana z marchewką, doskonała alternatywa dla zwykłej codziennej owsianki. Kremowa, z przepysznymi zapiekanymi orzechami. Od kiedy pierwszy raz ją upiekłam, cała rodzina i znajomi się w niej zakochali i ciągle proszą o przepis. Dlatego śpieszę z pomocą. Owsiankę robiłam w wersji na wodzie i w wersji na mleku(...)orzechową. Piec 25-30 min w piekarniku rozgrzanym do 200 st. Wyjąć z piekarnika, delikatnie przestudzić na kratce w formie, podawać np. z roślinnym jogurtem. Smacznego! Zapiekana owsianka z marchewką Zapiekana owsianka z marchewką listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='300-400 g marchwi, obranej i startej na tarce o małych oczkach 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych

moj przepis na
Fit placki z cukinii i marchewki 382

Ostatnio coraz częściej goszczą na naszym stole warzywne placuszki w różnych kombinacjach :)  Dzisiaj przedstawiam Wam wersję z cukinią i marchewką - są przepyszne - koniecznie zróbcie i dajcie znać w komentarzu, czy i Wam przypadły do gustu :)  Możecie zjeść je same - lub tak jak my - z jogurtem greckim, natką pietruszki i prażonymi pestkami dyni <3  Z podanej porcji(...)wychodzi około 6 dużych placków - czyli 2 porcje SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja - 275 kcal - bez dodatków :)) 300 g cukinii - 1 średnia sztuka 200 g marchewki 2 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia  sól, świeżo mielony pieprz Dodatki - u nas: 6 łyżek jogurtu naturalnego

Moje Kuchenne Rewelacje
Pierogi z kaszą jęczmienną 278

Pierogi z nadzieniem z kaszy jęczmiennej, mięsa i marchewki. Koniecznie omaszczone skwareczkami z wędzonego boczku :) CIASTO: 4 1/2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 duże żółtko 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soli FARSZ: 1 udko z kurczaka 1 szklanka kaszy jęczmiennej 2 marchewki 1 łodyga selera naciowego 3 liście laurowe 4-6 ziela angielskie sól morska(...)gotować kolejne 20 min, aż kasza będzie miękka. Wyjąć udko, obrać z mięsa i pokroić. Kaszę odcedzić na sitku zachowując wywar. Wybrać liście laurowe i ziarna ziela angielskiego. Marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej, a seler naciowy pokroić w kostkę. Rozpuścić na dużej patelni masło i obsmażyć marchewkę z selerem. Podlać odrobiną wywaru spod kaszy i gotować, aż warzywa zmiękną

https:KKuchniaMniam
KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Z POMIDORAMI i KASZĄ JAGLANĄ 323

Pyszny kapuśniak z sezonowych warzyw. Z młodą kapustą, ziemniaczkami, marchewką i pietruszką. Ugotowany na domowym rosole, z dodatkiem passaty pomidorowej. Wyrazisty w smaku, szybki  i łatwy w przygotowaniu.  Podałam go z kleksem kwaśnej śmietany, posiekanym koperkiem i podsmażonymi plasterkami chudej kiełbaski np. Lisieckiej. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 500 g młodej kapusty 1,75 litra bulionu drobiowego lub wody(...)opcjonalnie z 3 łyżkami sosu sojowego) 2 młode marchewki 1 pietruszka 5 młodych ziemniaków 3 łyżki kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/3 świeżej papryczki chili 1 szklanka passaty pomidorowej lub 2 świeże pomidory (sparzone, obrane i pokrojone w kostkę) sól, świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku OPCJONALNIE : podsmażone

cool and minty
Nocna owsianka z marchewką 130

Wystarczy zaopatrzyć się w niewielki słoik z zakrętką, bo wszystkie składniki umieszczamy właśnie w nim. Wstrząsamy, wkładamy na noc do lodówki, a rano śniadanie gotowe! Nocna owsianka z marchewką / 2 porcje Składniki: 1 marchewka 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki jogurtu 5-6 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżeczki mieszanych bakalii cukier lub miód do smaku Przygotowanie: Marchewkę obieramy ze skóry(...)Ścieramy na tarce na największych oczkach. Marchewkę przekładamy do słoika razem z płatkami owsianymi. Zalewamy jogurtem i mlekiem. dodajemy cukier lub miód do smaku. Zamykamy słoik, wstrząsamy. Wkładamy na noc do lodówki. Rano wyciągamy. Można jeść prosto ze słoika lub podzielić na dwie porcje. Podajemy z bakaliami ułożonymi na wierzchu

Moja smaczna kuchnia
JAK OBIERAĆ SZPARAGI? ZUPA ZE SZPARAGAMI! PRZEPYSZNA ;-))) 168

nigdy nie gotujemy ich pod przykryciem - szparagi obieramy ze skórki nożykiem do obierania (są specjalne nożyki do obierania szparagów, jeśli takiego nie masz użyj normalnego nożyka do obierania np. marchewki). PRZEPIS NA ZUPĘ ZE SZPARAGAMI SKŁADNIKI: - 1 golonka z indyka - 3 marchewki - 2 pietruszki - 1/2 dużej cebuli - 1/4 pora - pęczek szparagów zielonych - 150 ml mleka 3,2% - 1 szklanka suchego(...)makaronu - 4 litry wody - sól - pieprz - 3 łyżki masła Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę. Do garnka włóż mięso, dodaj cebulę i pora, zalej zimną wodą i gotuj przez 35 minut. Dodaj marchewkę i pietruszkę gotuj 40 minut. Szparagi przełamujemy, obieramy obieraczką ze skórki. Odkrawamy około 5- 6 cm kawałki szparagów z główką i odkładamy na bok. Pozostałą część

SMYKWKUCHNI
Kluski marchewkowe z pietruszkowym masełkiem 174

Ciasto jest zwięzłe, przyjemne i łatwe do współpracy, a kluseczki są mięciutkie i dosłownie rozpływaja się w ustach. Tani, kolorowy i pyszny obiadek. Zapraszam do przepisu! Składniki: 400 g marchewki 250 g tłustego twarogu 175 g mąki +50 do podsypania 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka oliwy 75 g startego parmezanu sól pietruszka zielona lub listki szałwii Wykonanie: marchewki(...)obrać, umyć i pokroić w plasterki lub kostkę. W rondelku rozgrzać łyżkę oliwy i łyżkę masła, wrzucić marchewkę i przesmażyć. Dolać szklankę wody, dodać szczyptę soli i dusić, aż marchewki zmiękną - około 10-12 minut. Jeszcze ciepłe zmiksować na gładko, ostudzić i wstawić na 15 minut do lodówki schłodzoną masę wymieszać z parmezanem, mąką (użyłam mąki orkiszowej pół na pół

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka ,,Leśna polana” 280

warstwami jest pyszna. Zamiast ogórków konserwowych dodałam czerwoną paprykę, ponieważ tak bardziej nam smakuje. 1 duży słoik marynowanych pieczarek (ok. 420 g) 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek koperku 3 marchewki 600 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 puszka kukurydzy (280 g) 1 czerwona papryka 100 g żółtego sera 3 jajka 2 duże ziemniaki Kilka łyżek majonezu Sól(...)Pieprz Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić przyprawą do kurczaka. Usmażyć do miękkości na rozgrzanej patelni. Szczypiorek oraz koperek bardzo drobno posiekać. Ziemniaki oraz marchewkę ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, ziemniaki pokroić w kosteczkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę. Z papryki wyciąć gniazdo nasienne, pokroić

VioletoweKucharzenie
Zupa, krem czosnkowy ze szczypiorkiem 246

Kolejna moja propozycja zup/kremu na moim blogu. Idealne zarówno z pestkami dyni, słonecznika, grzanek czy groszkiem ptysiowym. Spróbujcie i wybierzcie swoją ulubioną wersję. Składniki: - 2l wody - 500g ziemniaków - 3 marchewki - 1 pietruszka (korzeń) - 1 łyżka tłuszczu - ja użyłam oleju - 1 główka czosnku - sól, pieprz - 1 liść laurowy - szczypiorek Ziemniaki, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek i marchewkę obrać. Ziemniaki(...)pietruszkę i marchewkę pokrojoną na pół (tak aby móc później ją wyjąć) z ząbkami czosnku przesmażyć na złoto. Zalać wodą, dodać liść laurowy, sól i pieprz i gotować do miękkości ziemniaków. Wyjąć marchewkę i resztę zmiksować do uzyskania gładkiego kremu. Podawać z posiekanym szczypiorkiem/kleksem śmietany/jogurtu oraz ulubionymi pestkami/grzankami/groszkiem ptysiowym. Smacznego! Inne moje propozycje na zupy krem: Krem z kukurydzy

CookYourself
Zupa miso z grzybami shimeji 241

konsystencji, zapomnieć na chwilę o troskach. Ah... ZUPA MISO Z GRZYBAMI SHIMEJI Składniki: - 2 litry bulionu - 4 łyżki pasty miso - garść kiełków - 1/2 małej młodej cukinii - 1-2 marchewki - 1 kalarepa - 1 opakowanie grzybów shimeji - 1 kostka tofu - pęczek szczypiorku - 200 gramów makaronu udon - olej sezamowy Przygotowanie: Marchewkę i kalarepę obieramy i kroimy - marchewkę w talarki, kalarepę w kawałki zbliżone(...)marchewki wielkością. Cukinię myjemy i siekamy w półtalarki. Szczypiorek również siekamy. Grzyby opłukujemy. Tofu kroimy w niewielką kostkę. Wszystkie składniki rozdzielamy do osobnych miseczek (tak jest łatwiej). Tofu podsmażamy na złoto na odrobinie oleju sezamowego. Bulion doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy marchew oraz kalarepę i gotujemy 1 minutę. Następnie dodajemy cukinię i grzyby. Gotujemy 30 sekund. Zdejmujemy z ognia. W miseczce

Życie zamknięte w smaku
Sałatka makaronowa z jajkiem. 312

Smaki na talerzu"  "salatka z jajkami"   i oryginał jest de luxe. Ja zrobiłem z tego co mam pod ręką, bez dodatkowych zakupów. Potrzebujemy: makaron, groszek z marchewką, jajka, cebulę, kilka plastrów sera i majonez. Majonez musiałem zrobić wg  majonez-domowy-w-10-sekund  pozostałe składniki już były. Jajka gotujemy, groszek z marchewką też, ser kroimy(...)kostkę i jak już wszystko mamy wystudzone,  pokrojone zabieramy się do tworzenia sałatki. Warstwami w szklanej misce wykładamy makaron, groszek z marchewką, majonez. Jajka kroimy na grube plastry i układamy na ściance miski, ścinki wrzucamy do środka. Do ostatniej warstwy dokładamy ser, cebulę. Ozdabiamy jeszcze groszkiem i marchewką, posypujemy koperkiem i już. Tak przygotowaną sałatkę chowamy do lodówki

chleba naszego
Vege Calzone (faszerowane smażonym tofu i warzywami ) 167

strona bloga i przepis na calzone w wersji dla Wegan i wegetarian. W skład farszu wchodzą m in. Smażone Tofu i sporo warzyw : papryka,cebula, czosnek, por, i karmelizowana marchewka. Ciasto ma dobrą strukturę i jest tak samo dobre jak to na klasyczne calzone. Wierzch posypałam ziołami i startym tofu i wyszło do złudzenia podobnie do posypki ze zwykłego sera(...)mleka sojowego  2,5  łyżki oleju kokosowego /oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli  Na farsz :  300 g pieczarek   1 średniej wielkości marchewka  1 opakowanie Tofu naturalnego  2 ząbki czosnku  1 papryka czerwona  1 papryka zielona  1 papryka żółta  2 małe cebule lub 1 duża  połowa białej części pora

vaniliowoczekoladowa
Surówka z czerwonej kapusty po koreańsku 215

mianem surówek po koreańsku. Przyrządzona w ten sposób czerwona kapusta jest chrupiąca, aromatyczna, a przy tym bardzo smaczna i zdrowa. Składniki: 1 mała główka czerwonej kapusty (około ½ kg) 3 marchewki 3 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka kurkumy Marynata: 70 ml wody 50 g cukru 1 łyżeczka soli 40 ml oleju 40 ml octu jabłkowego Surówka z czerwonej kapusty po koreańsku(...)Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych liści i drobno siekamy. Marchewkę ścieramy na tarce na długie cienkie słupki. Czosnek drobno siekamy. Kapustę, marchewkę, czosnek i kurkumę mieszamy w misce i odstawiamy. Do garnuszka wlewamy wodę i doprowadzamy ją do wrzenia. Do wody wsypujemy cukier i sól. Jeszcze raz zagotowujemy. Garnek zdejmujemy z ognia, dolewamy olej i ocet. Gotową zalewą polewamy kapustę, mieszamy

Trzeci talerz
Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym sosem 241

Jeżeli zastanawiacie się nad wielkanocnym menu, to może skorzystacie z mojego przepisu.  Pyszna i prosta w przygotowaniu gotowana rolada z mięsa mielonego. Po przekrojeniu pięknie widać kolorowe papryki, marchewkę i zieleń natki pietruszki. Sos na bazie bulionu z koperkiem i kremowym serkiem dopełnia smak mięsa. Polecam na świąteczny stół.  1,5 litra bulionu drobiowego 1 łyżeczka suszonej natki(...)pietruszki 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 łyżka świeżej natki pietruszki 1 cebula 1/3 czerwonej papryki 1/3 żółtej papryki 2 marchewki 1 duże jajko 2 łyżki bułki tartej Chilli pieprz cayenne  Galeo Sól Pieprz 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżeczki świeżego koperku 50 g serka topionego śmietankowego W garnku zagotowujemy bulion drobiowy. Dodajemy

VioletoweKucharzenie
Szybkie danie dla zapracowanych. 156

zapraszam na stronę internetową http://jamar.pl/ . a Was kochani do wypróbowania tego jednogarnkowego dania :) 1 puszka fasoli piękny Jaś Jamar 6 ziemniaków 8 cieniutkich kiełbasek 1 duża cebula 3 marchewki sól, pieprz do smaku 1 łyżka czerwonej papryki 1łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii  4 łyżki masła lub oliwy Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy(...)części, marchewkę w grubsze plasterki. W garnku szybkowar rozpuszczamy masło, wrzucamy ziemniaki i marchewkę, zalewamy wodą tylko tyle żeby wszystko przykryło.Dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy na pierwszym poziomie około 13 minut. Po tym czasie powinny być akurat, lekko twardawe, nie może powstać z nich  ciapka.Kiełbaski kroimy w plasterki, cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozpuszczamy masło

Sama słodycz i szczypta chili
Grillowany łosoś z marchewkowo – pomarańczowym ryżem na liściach rukoli 141

Uwielbiam łososia i jadłam go już z wieloma dodatkami. Tym razem wpadłam na pomysł podania go z delikatną marchewką, ale żeby nie było słodko i mdło, a bardzo ciekawie w smaku, ugotowałam marchew z ryżem w soku pomarańczowym z imbirem, co się okazało świetnym rozwiązaniem. Danie nie straciło na delikatności i miało przy tym swój twist, a żeby nie rozleniwić(...)pomarańczy. Dodaj do garnka startą marchew i zmniejsz ogień. Dodaj ryż i delikatnie wymieszaj z marchwią. Obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami imbir. Dodaj do gotującej się marchewki. Przykryj garnek pokrywką i gotuj około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Gdyby ryż wciągnął zbyt dużo wody, możesz dodać odrobinę. Umyj i delikatnie osusz liście rukoli i rozłóż

Eat me! Fit me!
Przepis na marchewkę 175

Marchewka znana jest z dużej zawartości  beta-karotenu  i praktycznie wszystkich karotenoidów.   Poprawia wzrok, wzmaga opaleniznę, wzmacnia system odpornościowy, zapobiega pojawianiu się  i rozwijaniu chorób nowotworowych, wspomaga leczenie trądziku oraz opóźnia pojawianie się zmarszczek... :) Składniki : 4 marchewki 1 cebula 3 łyżki  gęstej śmietany 2-3 łyżki oliwy lub oleju 1 szkl. wody sól pieprz Przygotowanie(...)Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę, cebulkę również. Na dno rondla wlewamy oliwę, wrzucamy marchew i z 5 minut podsmażamy często  mieszając. Następnie dodajemy cebulę, wodę i dusimy pod przykryciem, aż marchewka będzie  miękka i odparuje nadmiar wody. Solimy i pieprzymy  do smaku, a na końcu zabielamy  śmietaną. Smacznego

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Wieprzowina Kung Bao 154

Marynata do mięsa: 1,5 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka cukru 400 g wieprzowego schabu 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 marchewka kawałek imbiru ok. 3 cm 1/2 papryczki chili 1/2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wody 1,5 łyżeczki mąki kukurydzianej 3 łyżki niesolonych orzeszków ziemnych(...)łyżki posiekanego szczypioru z dymki olej arachidowy do smażenia olej sezamowy Wykonanie: Schab kroimy w paski. W miseczce mieszamy składniki marynaty, wrzucamy mięso i marynujemy przez 30 minut. Marchewkę i szalotkę obieramy. Marchewkę kroimy w słupki, a szalotkę w grube piórka. Czosnek, imbir i chili drobno siekamy. Na woku rozgrzewamy olej, smażymy na nim chili i imbir. Po chwili dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Wielkanocny gulasz z wołowiny 167

Pyszny gulasz z wołowiny z ciemnym piwem, brokułami i marchewką w wersji na ostro. Idealny na sycący obiad. Gulasz z wołowiny z brokułami i marchewką: Składniki Ilość porcji: 4 Wołowina – 500 g Kasza gryczana niepalona – 300 g Brokuły – 300 g Mini marchewki – 200 g Ciemne piwo – 200 ml Bulion wołowy – 250 ml 1 cebula(...)alkohol odparuje. Następnie wlewamy bulion wołowy, przykrywamy garnek pokrywką i dusimy na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mięso zmięknie. Brokuła dzielimy na różyczki i razem z marchewką wrzucamy do garnka. Gotujemy, aż warzywa zmiękną. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i podajemy z ugotowaną według przepisu na opakowaniu kaszą gryczaną. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 2 133,1kcal

ale Pysznie
Wielkanocna wegańska causa z majonezem bez jajek na oleju rzepakowym 218

wegańskie odpowiedniki i po kłopocie. Białko występujące zazwyczaj w postaci tuńczyka, kurczaka, lub krewetek, zastąpiłam brązową soczewicą. Zrezygnowałam z jajka, które najczęściej jest tylko ozdobą i zastąpiłam je mini marchewkami, szczypiorkiem, groszkiem, czarnymi oliwkami. W ten sposób powstała wiosenna i świąteczna dekoracja dania. No i oczywiście zrobiłam wegański majonez z aquafaby i oleju rzepakowego, dodałam też trochę kurkumy, aby nadać(...)łyżeczki mielonej kozieradki sok z jednej limonki 2 łyżki soku z kiszonych buraczków sos z ostrych papryczek (dowolny, może być piri-pir, habanero itp) kilka czarnych oliwek kilka mini marchewek pół pęczka szczypiorku   Wykonanie: Ziemniaki, groszek i marchewkę gotujemy w osolonej wodzie i zostawiamy to przestygnięcia.  Aquafabę ubijamy na gęstą pianę, gdy ją uzyskamy wlewamy powoli olej

Quinoa Raz!
Pikantna fasolka z marchewką 201

Aromat warzyw czuć w całym domu. Do tego iście wiosenne kolory. Jak tu nie mieć ochoty na coś takiego?! Chili i rukola w daniu przełamane są słodyczą marchewki, tartym serem i makaronem ryżowym. Bardzo aromatyczne danie, zdrowe. Szybciutko zniknęło z naszego stołu. Na pewno przygotuję je jeszcze nie jeden raz, dla urozmaicenia czasem w innych konfiguracjach warzywnych, w innych(...)rzeczy, czas podzielić się przepisem. To pikantne danie podałam z makaronem ryżowym, rukolą i tartym serem. Spróbujcie - smacznie warto! Składniki: 150 g żółtej fasolki (użyłam mrożonej) 1 marchewka 1 mniejsza cebula 2 ząbki czosnku kilka talarków papryczki chili 1 większy suszony pomidor z oleju sól, pieprz, papryka ostra, lubczyk - do smaku 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek rukola

Zasmakuj Kuchni
Zupa krem z zielonych warzyw 170

Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka lub 3 skrzydełka; 1/4 korzenia selera; 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1 mała cebula; 1 ząbek czosnku; 3 średnie ziemniaki; 250 g mrożonych różyczek brokuła; 200 g mrożonej, zielonej fasolki; 1 puszka groszku konserwowego (waga netto, po odcedzeniu 240 g); 2 ziarna ziela angielskiego; 3 ziarna pieprzu; 2 liście laurowe(...)łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 1,5 l zimnej wody; Sól; Pieprz. Dodatkowo/do posypania po wierzchu: Grzanki; 150 g sera gorgonzola.    Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać, pokroić w kostkę. Pora pokroić w plasterki.  Ząbek czosnku obrać. Cebulę obrać, przekroić na pół, i każdą połówkę opiec nad ogniem

Gospodyni Miejska
PASTA Z PESTEK DYNI I MARCHEWKI 123

jest naprawdę wypasiona, pyszna i, oczywiście, zdrowa. Idealnie sprawdza się jako smarowidło do chleba lub krakersów. Dobrze się komponuje jako dip do warzyw (lasek selera naciowego, słupków marchewki, itp.). U nas została pochłonięta w trakcie śniadania na kromkach domowego chleba ze skiełkowanych ziaren orkiszu i gryki (pyyycha!).  Właściwości marchewki chyba każdy zna, a o walorach pestek dyni - drugim głównym(...)przyrządzenia (poza smakiem i zdrowotnymi właściwościami) namawia również prostota wykonania i niska cena.  Do dzieła Kochani! Polecam! Składniki na słoiczek o pojemności 200 ml: 4 małe marchewki, pół szklanki pestek dyni (namoczonych na noc), 4 łyżki oliwy extra virgin, 1 łyżeczka słodkiego, orientalnego curry, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, 1/2 łyżeczki soli kamiennej lub himalajskiej, 1/4 łyżeczki

Jeść, by żyć w zdrowiu
Makaron z warzywnym ragù (Pasta con ragù vegetale) 160

dowolnego makaronu 200 g  br ą zowej  soczewicy  200 g groszku 100 g passaty pomidorowej 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 szalotka 3 marchewki 2 ząbki czosnku oregano natka pietruszki bazylia s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 320 g di pasta 200 g di lenticchie 200 g di piselli(...)passata di pomodoro 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 scalogno 3 carote 2 spicchi d'aglio origano prezzemolo basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Marchewkę i paprykę kroimy w kostkę. Groszek i marchewkę gotujemy we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Do przepisu wykorzystałam mrożony groszek. Soczewicę gotujemy w proporcji 1:2 (1 porcja

La grande e la piccola cuoca
Prosta surówka z kapusty i marchewki 697

Składniki: Główka białej kapusty o wadze około 3 kg; 3 średnie marchewki. Zalewa: 1 szklanka oleju; 1 szklanka zimnej wody; 1 szklanka białego cukru;  1/2 szklanki octu spirytusowego 10 %; 2 łyżki soli; 1 średnia główka czosnku.  1 szklanka = 250 ml   Sposób przygotowania: Ząbki czosnku obrać, pozostawić w całości. Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować. Marchewki umyć, osuszyć, obrać(...)szklanych słoikach, przez max. 1 miesiąc. Surówka jest idealna, gdy trzeba szybko przygotować obiad (np. po pracy, czy gdy zjawią się niespodziewani goście) - wystarczy wyjąć z lodówki. Kapustę z marchewką należy zalać zimną zalewą. 1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 ml. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Zupa groszkowo - fasolowa 185

jest po prostu przepyszna.  SKŁADNIKI: 2 l dowolnego bulionu * 10 dag boczku 1/2 szklanki mrożonej fasolki szparagowej 1/2 szklanki mrożonego groszku 1 duży lub 2 małe ziemniaki 1 marchewka 4 łyżki komosy ryżowej (może być też ryż) 2 łyżki kaszy jaglnej - opcjonalnie liśc laurowy 2 kulki ziela angielskiego. 1/2 łyżeczki majeranku sól pieprz * u nas jest to rosół odrobinę(...)tłuszczu do gotującego się na niewielkim ogniu bulionu. Dodajemy majeranek, ziele angielskie oraz listek laurowy, przykrywamy i zmniejszamy płomień do minimum.  Na wytopionym tłuszczu przesmażamy pokrojoną w kostkę marchewkę. Podczas, gdy marchewka nabiera koloru na patelni, obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki. Płuczemy i przekładamy do zupy. Wrzucamy marchewkę i gotujemy ok. 15 min. Po tym czasie dodajemy

Kuchnia od dwojga
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną na parze w sosie pieczarkowym 191

Dziś w mojej kuchni delikatne klopsiki z indyka przygotowane na parze z sosem pieczarkowym z mleka kokosowego. Właściwości zakwaszające mięsa równoważą alkalizujące dodatki: kasza jaglana, marchewka i cukinia. Do przygotowania klopsików wykorzystałam parowar, ale można je również przygotować przy wykorzystaniu bambusowego parownika czy garnka do gotowania na parze. Pulpeciki przygotowane na parze są zdecydowanie smaczniejsze od gotowanych w wodzie, zachowują(...)porcje ok. 15 klopsików Składniki: 50g suchej kaszy jaglanej (ok. 1/2 szklanki) 1 łyżka masła klarowanego 150ml przefiltrowanej wody 400g mięsa z piersi z indyka 1 jajko 1/2 dużej marchewki lub 1 mała 1/2 cukinii 1/4 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej świeże zioła (oregano, bazylia, rozmaryn etc.) 1/2 cebuli 300g brązowych pieczarek 1 łyżka oleju kokosowego 200ml płynnego mleka kokosowego

Book of spells
MAKARON CHOW MEIN SMAŻONY Z WOŁOWINĄ I GROSZKIEM CUKROWYM 347

Szybkie i świetne danie z jednej patelni. Idealne, gdy nie mamy czasu lub ochoty na spędzanie w kuchni zbyt wiele czasu. Cieniutkie nitki pszennego makaronu podsmażone z paseczkami marchewki i czosnku. Z chudą wołowiną  i pysznym, chrupiącym groszkiem cukrowym. Całość doprawiona sosem sojowym, tartym imbirem, sokiem z limonki i olejem sezamowym.  Do tego dania najlepiej sprawdzi się polędwica(...)makaronu chow mein 200 g polędwicy wołowej / rostbefu / udźca 2 łyżki oleju roślinnego 1/5 świeżej papryczki chili 2 dymki 3 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 1 marchewka 80 g groszku cukrowego 1 łyżeczka brązowego cukru 2 łyżeczki oleju sezamowego 3 łyżki sosu sojowego + 2-3 łyżki wody świeżo zmielony czarny pieprz sok wyciśnięty z ćwiartki limonki WYKONANIE Makaron

cool and minty
Jakie warzywa można hodować w domu. 120

dawno rozpoczęliśmy zabawę w małego botanika, udało nam się wyhodować cztery roślinki: słonecznik, pietruszkę, marchewkę oraz ciecierzycę. W planach mamy zrobić swój domowy zielnik, może dzięki  niemu Karolina przekona się do jedzenia zieleniny? Pewnie wiele mam ma problem z pietruszką w zupie. Mam nadzieję, że pietruszka o którą mała sama dbała codziennie podlewając będzie lepiej smakować. My posadziliśmy cztery(...)Końcówkę korzenia pietruszki wkładamy do wody, po pewnym czasie zaczną pojawiać się zielone listki. Następnie korzeń pietruszki można posadzić w ziemi, dzięki temu świeżą pietruszką będziemy się dłużej cieszyć. Marchewka, ziemniak. Z marchewką i ziemniakiem postępujemy podobnie jak z pietruszką.  Myślę, że marchewki i ziemniaka nie wyhodujemy w doniczce, jednakże warzywka te bardzo szybko puszczają zielone listki. Cebula Cebulę

Pani domowa
Cytrusowy koktajl z imbirem 181

Prawdziwy zastrzyk zdrowia to cytrusowy koktajl z imbirem. Świeży imbir świetnie pasuje z pomarańczą i marchewką. Koktajl jest naturalnie słodki, bo dodałam mrożony banan. Przyrządzając koktajle staram się unikać rafinowanego cukru. Są słodkie same w sobie i o wiele zdrowsze. Domowy koktajl dla wielu osób to rutynowe śniadanie. Lubię popijać koktajl po treningu lub wieczorem na kolację. Cytrusowy koktajl(...)świeżym imbirem jest smaczny. Dodałam również kilka listków mięty. Mięta, imbir i cytrusy to naprawdę pyszna kombinacja Cytrusowy koktajl Składniki: 2 duże pomarańcze 1 banan, mrożony 1 marchewka 100- 150 ml wody ½ łyżeczki świeżego imbiru 5 listków świeżej mięty, opcjonalnie Obierz pomarańcze ze skórki. Obieraj grubo aż do miąższu. Usuń pestki i pokrój na kawałki. Wrzuć do malaksera. Dodaj mrożony

codojedzenia
Saładka śledziowa -warstwowa 168

Składniki: 6 płatów śledzi matias 5 ziemniaków 4 marchewki 1 duża cebula czerwona 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 15 dag sera żółtego sos 1 mały słoiczek majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach razem z marchewką. Studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Kukurydzę i fasolę odcedzamy(...)obieramy, kroimy również w kostkę. Do szklanej miski wkładamy pokrojone ziemniaki, smarujemy przygotowanym sosem z podanych składników. W dalszej kolejności pokrojone śledzie posypujemy czerwoną cebulą smarujemy sosem. Następnie pokrojoną marchewkę smarujemy sosem na marchewkę czerwoną fasolę również smarujemy sosem, następnie kukurydzę i posmarować pozostałym sosem. Wierzch sałatki posypujemy z tarty żółty ser i dekorujemy. Smacznego

kgwjanczewo
Sałatka cebulowa – kuchnia podkarpacka 207

Sałatka cebulowa - kuchnia podkarpacka Sałatka cebulowa to połączenie trzech prostych i dostępnych o każdej porze roku składników: cebuli, marchewki i jajek. Swój szczególny smak zawdzięcza krótkiemu marynowaniu cebuli w zaprawie na bazie octu, z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Z tego powodu sałatka cebulowa trafi z pewnością w gusta wielbicieli cebuli z marynowanych śledzi czy grzybów, bo to właśnie(...)smaki, przy czym w sałatce są one zrównoważone łagodną marchewką i jajkami. Przepis ten pochodzi z podkarpackiej gminy Niwiska (okolice Kolbuszowej), a można go znaleźć w publikacji „Lasowiackie specjały”, wydanej przez LGD Lasonia. (przypominam, że nieco więcej informacji o Lasowiakach i lasowiackiej kuchni można znaleźć tutaj ) Składniki: 500 g cebuli 500 g marchewki 6 jajek ugotowanych na twardo

Trzeci talerz
Najlepsza ogórkowa 154

latach przerwy, postanowiłam odtworzyć ten smak! Składniki: 1l bulionu (dla leniwych 10 wody+ 2 kostki rosołowe) 4-5 ogórków kiszonych+ 500ml wody z ogórków śmietana 18% 3 marchewki pęczek koperku 2 cebule 1 łyżka mąki Przygotowanie: 1. Ogórki  i marchewkę zetrzeć na tarce. 2. Na patelni zeszklić cebule, dodać ogórki i łyżkę mąki. 3. Bulion połączyć z wodą(...)ogórków i dodać marchewkę. 4. Gotujemy przez 5-7 min, dodajemy zawartość patelni i gotujemy do momentu miękkości marchewki. 5. Podbijamy śmietaną i doajemy pokrojony koperek. Smacznego! Sok, który powstaje w procesie kiszenia ogórków jest niezwykle ważny. Zawiera bakterie probiotyczne, które przede wszystkim polecane są osobom z nietolerancją laktozy. Ponad to poprawia stężenie lipidów we krwi. chroni organizm przed grzybicami

FITBUuK
Kuskus z pieczonymi warzywami na ostro - pomysł na lunch. 200

odstawić. Może stanowić dodatek do różnych potraw ale też możemy przygotować z niego różne sałatki albo np. drugie śniadanie lub lunch do pracy. Ja polecam kuskus z pieczoną marchewką oraz papryką. Składniki: szklanka kuskusu szklanka wrzątku połowa papryki czerwonej połowa papryki zielonej mała cebulka 2 ząbki czosnku duża marchewka łyżeczka miodu 2 łyżki oleju chilli, pieprz cayenne, sól, pieprz Sposób(...)przygotowania: Kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. Wymieszaj z łyżką oleju, miodem oraz chilli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 º C i piecz przez 20 minut. Papryki podziel na 2 części. Jedną część pokrój w paseczki, drugą pokrój w kosteczkę. Paprykę pokrojoną w paski wstaw do piekarnika razem z marchewką

wysmienity
Kotlety mielone z marchewką 122

Smaczny pomysł na przemycenie warzyw dla dziecka. Są tak dobre, że nie tylko dzieci będą je wcinać. Dzięki dodatkowi marchewki mielone są delikatne. Składniki: 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 spora marchewka 1/2 cebuli czerwonej 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaszy manny 1 płaska łyżka mieszanki ziół bez soli 1 jajko 1 łyżka bułki tartej + 1 łyżka(...)obtoczenia olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Marchewkę myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce o dużych oczkach do miski. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do marchewki. Następnie dodajemy mięso mielone, kaszę manną, zioła, jajko i bułkę tartą. Wyrabiamy przez chwilę mięso i zaczynamy lepić kotleciki, lekko je spłaszczając. Obtaczamy kotlety w bułce tartej

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pęczak z makaronem warzywnym z marchewki 142

doskonałą alternatywę dla ich tradycyjnych odpowiedników. Dzięki unikalnemu cięciu w długie nitki, potrawy zyskują atrakcyjny wygląd „włoskiego makaronu” oraz krótszy czas obróbki kulinarnej. Na razie możemy kupić makarony z marchewki i buraka.  Warzywne spaghetti to idealny pomysł na obiad, lunch, kolację czy przekąskę. Wystarczy je ugotować na parze, zblanszować, przesmażyć na patelni lub po prostu  chrupać(...)mięsa, to i mięsożercy będą zadowoleni 😄. Oczywiście możemy je przygotować z użyciem innej kaszy, która Wam akurat została z poprzedniego dnia lub ewentualnie ryżu. Pęczak z makaronem warzywnym z marchewki  Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1/2 opakowania  spaghetti z marchewki Fit&Easy 250 g brukselki  1 szalotka 2 ząbki czosnku 2 szklanki ugotowanego pęczaku olej

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z pieczonego kalafiora z marchewką i kuminem, czarną soczewicą i dressingiem miodowo – cytrynowym 141

ulubiony sposób na kalafiora? Wolisz go upiec czy ugotować? Mnie najbardziej smakuje pieczony z kuminem. Często robię z niego zdrowe sałatki. Dziś zapraszam na sałatkę z pieczonego kalafiora z marchewką i kuminem, czarną soczewicą i dressingiem miodowo – cytrynowym. Gwarantuję, że pokochasz kalafiora w tej wersji. Składniki (2 – 4 porcje): 1/2 główki kalafiora 2 marchewki 1/2 szklanki czarnej soczewicy(...)dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki miodu sól i pierz Wykonanie: Pieczone warzywa: Kalafiora podziel na różyczki, umyj go i odstaw. Marchewki umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warzywa wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem, kuminem, polej oliwką z oliwek. Całość dokładnie wymieszaj. Piecz w piekarniku

Moja pasja smaku
Ciasteczka marchewkowe 172

Ilość porcji: 10 ciasteczek Składniki 1 ½ szklanki mieszanki mąki ( można pomieszać pełnoziarnistą z zwykłą pszenną) 3 łyżki cukru brązowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka rozdrobnionej marchewki* (ok. 2 średnie marchewki) ¼ szklanki oleju ½ szklanki wody 3 łyżki tahini ½ szklanki rodzynek 4 łyżki rumu/amaretto 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki kardamonu Wykonanie Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni, termoobieg(...)rodzynek dodajemy rum i moczymy ok 10 minut. W jednej misce mieszamy składniki sypkie: mąkę, cukier i proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce mieszamy składniki mokre: marchewkę, olej, wodę, tahini. Mokre składniki dosypujemy do sypkich - mieszamy i dodajemy rodzynki wraz z rumem. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i bierzemy kulkę masy - duża łyżka, układamy ją na blaszce i ręką

Apetyt na Zielone
Warzywne spaghetti z pęczakiem 170

Ostatnio firma Fit&Easy wprowadziła na rynek nowości w postaci warzywnych makaronów z marchewki i buraka, warzywa pocięte są w kształcie makaronu spaghetti. Takie warzywne spaghetti jest bardzo smaczne i proste do przygotowania, w dodatku ładnie się prezentuje na talerzu. Pocięte warzywa w kształcie makaronu idealnie się nadają do tego dania. Sama od pewnego czasu ma nietolerancję pszenicy więc(...)opakowaniu. Brokuła dzielimy na mniejsze kawałki, w garnku zagotowujemy wodę, lekko solimy i wrzucamy brokuła, gotujemy przez dwie minuty, odcedzamy. Na patelni roztapiamy łyżeczkę oleju kokosowego, dodajemy spaghetti z marchewki, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na małym ogniu przez kilka minut, do miękkości marchewki, odkładamy na talerz. Spaghetti z buraka podsmażamy w ten sam sposób co spaghetti z marchewki. Cukinię kroimy

Bajeczna Kuchnia
Zupa pomidorowa z klopsikami 267

prostu z zanurzonymi w niej klopsikami, a jeśli chcemy, to również z mięsem na którym ugotowaliśmy wywar. Niezależnie od tego już sama duża zawartość zblendowanych warzyw innych niż pomidory (marchewka, cebula, por) sprawia, że zupa jest gęsta i treściwa, a przy tym wartościowa odżywczo. Nie są potrzebne żadne dodatki w rodzaju klusek czy makaronu. Zupa pomidorowa z klopsikami(...)klopsikami, czyli interesująca alternatywa dla „zwykłej pomidorowej”. Z dużą porcją zblendowanych warzyw, wartościowe i kompletne danie. Zapisz przepis Drukuj Składniki Wywar 500g żeberek wieprzowych (raczej chudych) 2 średnie marchewki (lub 1 duża, 250g) kawałek pora (biała część, 150g) 1 średnia cebula (150g) kawałek korzenia selera (150g) 400g przecieru pomidorowego 70g koncentratu pomidorowego 2-3 liście laurowe ok. 10 ziaren czarnego

Kulinarna Pokusa
Marchewkowy budyń jaglany 176

sumienia. Przykład? Marchewkowy budyń na bazie kaszy jaglanej, pełen dobroczynnych właściwości odżywczych, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika, zdrowo posłodzony i wzbogacony o cenne tłuszcze zawarte w orzechach. Jeśli pomysł marchewki w budyniu traktujecie z lekkim sceptycyzmem, podpowiem, że korzenny smak deseru nie różni się od popularnych ciast marchewkowych – inna jest tu tylko konsystencja. Ci, którzy przestrzegają zasad diety niełączenia mogą(...)danie pełne zdrowych węglowodanów. Składniki na 2 – 3 porcje: 100 ml suchej kaszy jaglanej 300 – 400 ml mleka roślinnego (dodając więcej mleka uzyska się rzadszy budyń) 2 spore marchewki (każda o wadze około 100 g) 6 – 8 daktyli (niesiarkowanych) szczypta nierafinowanej soli i przyprawy: 1 łyżeczka cynamonu, po 1/2 łyżeczki imbiru i kardamonu, 1/4 łyżeczki mielonych goździków, 1/5 łyżeczki kurkumy

Even Better Food
Sos nagietkowy – pomysł na orkiszowy makaron 273

przyprawę do zup, dań głównych i ciast. Jako substytut szafranu używane są do doprawiania i barwienia ryżu i innych potraw. Dziś przygotujemy z nich sos. Nagietek Miód Śmietana Cebula Marchewka Miód Limonka Szczypiorek Kolendra Makaron Sól Pieprz Przygotowanie sosu zaczynamy od naparu z nagietka. Pięć łyżek zalewamy 200 ml wrzątku i odstawiamy. W tym czasie na patelni na maśle podsmażamy(...)cebulkę z marchewką. Użyłem jednej dużej marchewki i cebuli. Możecie drobno posiekać, lub użyć miksera. Gdy warzywa mamy podsmażone, dolewamy wywar z nagietka. Dodajemy dwie łyżki miodu, sok z połowy limonki i szczyptę chili. Drobno siekamy szczypiorek i kolendrę, dodajemy do sosu. Podlewamy śmietaną – ok 200ml. Chwilę dusimy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy wg wskazań na opakowaniu

MarcinChef
Zdrowe gofry z marchewką i płatkami owsianymi 179

moja miłość z dzieciństwa skłoniła mnie do pewnych modyfikacji z goframi aby były zdrowsze i mniej kaloryczne... Zamiast używać wyłącznie mąki pszennej użyłam dodatkowo zblednowanych płatków owsianych zamiast cukru marchewkę ( jeżeli lubicie takie naprawdę słodziutkie dodajcie miodu) zamiast masła olej kokosowy  i wyszło BARDZO smaczne sami spróbujcie! Jaki dodatek wybrać do zdrowych gofrów? Jeżeli chcecie aby Wasz gofr był(...)chroni przed infekcją łagodzi kaszel zwalcza gorączkę działa oczyszczająco usuwa toksyny z organizmu Do przygotowania gofrów (6 gofrów) Będziesz potrzebować płatki owsiane - pół szklanki zblendowanych mąka pszenna - pół szklanki marchewka - pół szklanki startej na dużych oczkach proszek do pieczenia - 1 łyżeczka mleko - 1,5 szkl olej kokosowy - 1 łyżka do podania świeże owoce, dżem 100% łowicz czarny bez Etap

Wylizany Rondel
Risotto z kremem z marchewki i gorgonzoli (Risotto con crema di carote e gorgonzola) 148

SKŁADNIKI 250 g ry ż u do risotto  100 g sera gorgonzola 5 marchewek 2 szalotki 150 ml białego wina 40 g masła parmezan s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 250 g riso 100 g di gorgonzola 5 carote 2 scalogni 150 ml di vino bianco 40 g di burro parmigiano sale, pepe olio(...)oliva PRZYGOTOWANIE Marchewki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy w 1 litrze wody do miękkości. Z wody po ugotowanej marchewce odlewamy 3/4 bulionu, który wykorzystamy do przygotowania risotto. Resztę wody wykorzystujemy do zblendowania marchewek. Szalotki kroimy w kostkę.  W garnku rozpuszczamy masło (ok. 10 gram) z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Podsmażamy pokrojone szalotki. Dorzucamy ryż

La grande e la piccola cuoca
Ryż smażony z marchewką, kukurydzą, papryką i ananasem 188

uwielbiam – kolorowe, spójne smakowo i szybkie w przygotowaniu – jego sporządzenie zajmuje niewiele więcej czasu niż ugotowanie ryżu. Lekko orientalna nuta wybrzmiewa tu za sprawą oleju kokosowego i świeżego ananasa, marchewka z papryką nadają słodyczy, a imbir wraz z ostrą papryką charakteru. Sycące, cieszące oczy i podniebienie. Składniki na 2-4 porcje: 1/2 szklanki suchego pełnoziarnistego ryżu ugotowanego na sypko(...)średnie marchewki 1 kolba kukurydzy 1 mała czerwona papryka 1/2 świeżego ananasa 2-3 cebule dymki wraz z szczypiorem plaster świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki czarnego lub białego sezamu sól, pieprz, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, szczypta ostrej papryki olej kokosowy do smażenia Ryż ugotować na sypko. W garnku zagotować 3/4 szklanki wody z połową łyżeczki soli, ryż

Even Better Food
Wegetariańskie leczo z pieczarkami i ogórkami kiszonymi 217

leczem nazywać większość wegetariańskich bądź warzywno-mięsnych gulaszy, w których składzie przeważa papryka. I ja tak nazywam swoje danie, choć jest ono raczej luźną interpretacją oryginału, wzbogaconą o dodatek marchewek, pieczarek oraz… kiszone ogórki. Te ostatnie odgrywają zresztą niebagatelną rolę, cudownie wpływając na końcowy smak potrawy, który właśnie dzięki ogórkom ogromnie zyskuje na wyrazistości. Drugim sekretem udanego leczo wegetariańskiego jest(...)tego sposobu przyrządzania potraw, to uduście warzywa z niewielkim dodatkiem wody, na koniec dodając przecier pomidorowy – w sezonie do zastąpienia świeżymi pomidorami. Składniki na 3 – 5 porcji: 3 nieduże marchewki 1 spora cebula 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 1 zielona papryka 300 g pieczarek 3 średnie ogórki kiszone 150 ml passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego) (lub więcej, jeśli takie

Even Better Food
Pasztet grzybowy z kaszą jaglaną 172

smaku: warto! Składniki na formę o wymiarach dolnych 10 x 20 cm: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 600 g jędrnych i świeżych pieczarek 30 g suszonych grzybów 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 1 duży ząbek czosnku 60 g orzechów włoskich 3 – 4 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju do smażenia w wersji wegańskiej sól, przyprawy i zioła: 1 łyżeczka(...)każdą partię smażyć około 6 – 8 minut, często mieszając lub podrzucając grzyby na patelni tak, by mocno odparowywały). Usmażone pieczarki przekładać na talerz, odstawić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, wrzucić posiekaną cebulę, liść laurowy i ziele angielskie, posolić i smażyć

Even Better Food
Kurczak w przyprawie Jamaican Jerk z marchewką (pieczony w rękawie) 132

jamajskiej kuchni. Tu jednak prezentuję jego bardzo uproszczoną wersję, gdyż zamiast łączenia wielu przypraw - została użyta gotowa mieszanka, która dodała delikatnemu mięsu odrobinę pikantności i zarazem słodyczy. I oczywiście marchewka oraz pieczenie w rękawie to moja inicjatywa. Dodam jeszcze, że kurczaka upiekł mój mąż - ja tylko dałam mu kilka wskazówek... Polecam! około 1,5 kg dowolnych części z kurczaka(...)mnie ćwiartki przecięte na połowę) Marynata: 1-2 łyżki oliwy około 25-30g przyprawy do kurczaka Jamaican Jerk   sól himalajska Dodatkowo: 2-3 marchewki Ponadto: rękaw do pieczenia (polecam Stella ) Przygotować marynatę. Mieszankę Jamaican Jerk wymieszać z olejem i doprawić za pomocą soli. Kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć marynatą. Całość odstawić do lodówki minimum

Di gotuje
Kurczak glazurowany w miodzie z warzywami po chińsku 195

danie, polecam! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki miodu przyprawa chińska 5 smaków oliwa 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 2 ząbki czosnku mała puszka czerwonej fasoli 1 puszka ananasów 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki wody 2 torebki brązowego ryżu sól pieprz natka pietruszki chili(...)kurczaka przekroić na pół, natrzeć przyprawą chińską 5 smaków z obu stron oraz szczyptą soli, odstawić do lodówki na ok. godzinę. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki, ananasa w kostkę,   czosnek w plasterki, fasolę odcedzić. Sok z ananasa rozmieszać z mąką ziemniaczaną i wodą.  Do zeszklonej cebuli dodać marchewkę, pietruszkę

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Stir-fry z indykiem, kapustą pekińską, marchewką i grzybkami mum 265

Delikatna i łagodna w smaku 'chińszczyzna' z podsmażonej piersi z indyka, marchewki i kapusty pekińskiej, z makaronem typu chow mein (odpowiednik spaghetti, tyle, że w wersji błyskawicznej- bez gotowania), podlana sosem sojowym i posypana świeżą kolendrą oraz sezamem. Potrawa w wydaniu tzw. stir-fry, która oznacza krótkie smażenie, jednocześnie często mieszając składniki, dzięki czemu mięso jest soczyste, a warzywa jędrne(...)kruche, dodatkowo całość przygotowywana na jednej patelni/woku, a wszystko to... ...w kwadrans! 🤗 2 porcje: * pierś z indyka- 200 g * makaron chow mein- 100 g * marchewka- 2 średniej wielkości * kapusta pekińska- 1/2 główki * grzybki mum- 10 g * czosnek- 3 ząbki * sos sojowy ciemny- 6 łyżek * olej ryżowy- 2 łyżki * sól, pieprz- szczypta * sezam biały i czarny- do posypania * świeża kolendra

Kraina Miodem Płynąca
Makaron z soczewicą i marchewką w sosie pomidorowym 172

smakiem, gdyż za sprawą soczewicy jest niezwykle syte. Poza tym na pierwszy plan wysuwa się w nim nuta pomidorowa, która jest dodatkowo podkreślona  suszonymi pomidorami i słodyczą marchewki. ☺ Składniki na 6 porcji: 400g makaronu (u mnie penne gryczane) 250g suchej zielonej soczewicy 700ml passaty (przecieru pomidorowego) 3 marchewki 5-6 suszonych pomidorów (użyłam takich bez oleju, ale mogą być(...)oregano Szczypta pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić. Soczewicę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Czosnek i cebulę posiekać. Zeszklić na oliwie z oliwek. Dodać startą marchewkę. Chwilę smażyć. Pod koniec smażenia dodać pokrojone w paski suszone

Fabryka pomysłów
Pomysł na… kolorowy obiad 259

bardzo smacznie. To, że dużo się dzieje, nie oznacza od razu, że potrzeba dużo pracy, by przygotować kolorowy obiad. U mnie sznycle z indyka owinęły się wokół pietruszki, pora, marchewki i papryki. Do tego zapiekany kalafior i ziemniaki oraz podpiekana brukselka z szalotką. Dla opornych na urok brukselki – sałata z ogórkiem, papryką, pomidorkami i białą rzodkiewką. Wspaniałości! Mięso doprawiłam(...)solą i pieprzem. Pietruszkę, marchewkę i paprykę pokroiłam w słupki, do tego ćwiartka pora. Wokół tych warzyw zawinęłam sznycle, przypięłam wykałaczką. Marchewki, ziemniaki pokrojone w kostkę i różyczki kalafiora obtoczyłam w oleju z przyprawami. Ziemniaki skąpały się w oleju orzechowym. Kalafior natomiast kąpał się w oleju z dodatkiem papryki, korzenia lubczyku, mielonego ziela angielskiego i listka laurowego oraz kolendry. Marchewkę

Kucharzyca
Zupa pomidorowa z klopsikami 205

prostu z zanurzonymi w niej klopsikami, a jeśli chcemy, to również z mięsem na którym ugotowaliśmy wywar. Niezależnie od tego już sama duża zawartość zblendowanych warzyw innych niż pomidory (marchewka, cebula, por) sprawia, że zupa jest gęsta i treściwa, a przy tym wartościowa odżywczo. Nie są potrzebne żadne dodatki w rodzaju klusek czy makaronu. Zupa pomidorowa z klopsikami(...)klopsikami, czyli interesująca alternatywa dla „zwykłej pomidorowej”. Z dużą porcją zblendowanych warzyw, wartościowe i kompletne danie. Zapisz przepis Drukuj Składniki Wywar 500g żeberek wieprzowych (raczej chudych) 2 średnie marchewki (lub 1 duża, 250g) kawałek pora (biała część, 150g) 1 średnia cebula (150g) kawałek korzenia selera (150g) 400g przecieru pomidorowego 70g koncentratu pomidorowego 2-3 liście laurowe ok. 10 ziaren czarnego

Kulinarna Pokusa
Zupa z ciecierzycy pyszna i rozgrzewająca 214

pyszna i rozgrzewająca 1 litr wywaru ( rosołu z indykiem i wołowiną )  25 dkg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej puszka ciecierzycy 1 ostra papryczka chili ( u mnie suszona ) 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 kawałki selera naciowego 250 ml sosu pomidorowego ( u mnie w kartoniku )  pieprze, sól do smaku 1 łyżka cząbru suszonego(...)łyżki masła    Cebulę obrać i posiekać w piórka, czosnek obrać pokroić drobniutko. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić na plasterki. Seler naciowy pokroić na małe plasterki.  W garnku rozgrzać masło, dodać cebulę,chili, czosnek, marchewkę, pietruszkę i selera przesmażyć. Warzywa przełożyć do miski, a do garnka dać mięso i je przesmażyć. Jak zmieni kolor na szary dodać

Kuchnia na wzgórzu
Zapiekana biała kapusta z ziemniakami, marchewką i koperkiem 138

Rzymianie. Do Polski przywędrowała w XIV wieku i uprawiano ją głównie w klasztornych ogrodach. Do dziś kapusta gości na polskich stołach. Oto przepis na zapiekaną białą kapustę z ziemniaki, marchewką i świeżym koperkiem. Składniki ½ główki białek kapusty 1 mała marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka słodkiego sosu sojowego  kilka gałązek koperku kilka szczypt(...)szatkujemy, przekładamy do sita i solimy. Odstawiamy na 15 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki, a czosnek i koperek siekamy. Można odłożyć 1 łyżkę koperku, aby udekorować danie przed podaniem. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę

My Chcemy Jeść
Surf&Turf a’la Kate’s Kitchen 108

niestety jeden z tych sosów, które lubią się zwarzyć. Nie przejmujcie się – smaku to nie zmienia, a nie każdy urodził się Gordonem Ramsay’em. Akt 5 Karmelizowane kolorowe mini marchewki na miodzie tymiankowym. Ok. 2 łyżki miodu wymieszałam z ½ łyżeczki tymianku. Dokładnie pokryłam miodem marchewki i karmelizowałam na patelni ok. 5 minut. Akt 6 Steki. Ze zrobieniem dobrych steków(...)minuty z każdej strony). Nadmiar masła odsączyłam ręcznikiem papierowym. Akt 8 Poskładanie całości. Uprzednio talerze nagrzałam w piekarniku. W piekarniku wraz z talerzami czekało puree z pietruszki, kolorowe marchewki oraz nieobrane raki tak, aby nie wystygły. Na talerz nałożyłam solidną łyżkę pietruszkowego puree, na nim położyłam kolorowe marchewki oraz stek. Dodałam przegrzebki i sos. Całość udekorowałam całymi rakami oraz pozostałym

Kate's Kitchen
Kapuśniak na mięsie drobiowym 321

delikatnym, drobiowym bulionie. Nieco delikatniejsza propozycja tradycyjnej zupy. 2 udka z kurczaka 300 g kiełbasy z kurczaka ok. 500 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 1 pietruszka 2 duże marchewki 1/2 selera kawałek pora (ok. 1/2 białej części) pęczek natki pietruszki 6 suszonych liści laurowych 2 łyżeczki suszonego majeranku 1 duży ząbek czosnku ok. 5 ziaren ziela angielskiego 4 średnie(...)ziemniaki sól do smaku (ok. 1,5 łyżeczki) pieprz do smaku (ok. 0,5 łyżeczki) Marchewki, pietruszkę, selera i cebulę obrać. Wrzucić do dużego (co najmniej 4-litrowego) garnka razem z udkami kurczaka. Zalać 2 litrami wody. Dodać natkę pietruszki, pora, wyciśnięty ząbek czosnku, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, sól i pieprz. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu, aż warzywa

Bullio
Barszcz z buraczkiem wg. Gosi 176

powstał barszcz, który przypomina barszcz ukraiński, ale nim nie jest. Za to smakiem może z nim  konkurować 👌 A oto składniki z których powstał: -4 buraki średniej wielkości -jedna marchewka -jedna pietruszka -4 gałązki selera naciowego -4 ziemniaki średniej wielkości -pół główki kalafiora -szklanka ugotowanego średniego grochu -garść mrożonego groszku z marchewką -jedna cebula -łyżka masła - szklanka śmietany(...)liście laurowe -3 ziela angielskie -łyżka majeranku -sól, pieprz -opcjonalnie łyżka octu lub soku z cytryny Buraki i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. To samo robimy z marchewką i pietruszką. Wrzucamy do dużego garnka i zalewamy wodą tak, aby przykryła warzywa 1 cm ponad nimi. Wkładamy również seler w całości i dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy

Kulinarne przemyslenia
Dorsz z warzywami 150

lekki, zdrowe i bardzo smaczne. Polecam je szczególnie osobom dbającym o zdrowe odżywianie i dzieciom. Składniki: (porcja na 3 - 4 osoby) 800 g świeżej polędwicy z dorsza 2 średnie marchewki 2 cebule 2 średnie czerwone papryki 2 łyżki pieprzu cytrynowego 1 - 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego (opcjonalnie) około 200 ml ciepłej wody 1 szklanka mąki pszennej olej(...)zawiera soli. Przyprawioną rybę odstawić na co najmniej godzinę. Rybę obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu, po 1 - 2 minuty z każdej strony. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić na paseczki zbliżone wielkością do startej marchewki. Cebulę obrać i pokroić w pióra zbliżone wielkością

Kuchcik gotuje
Galaretka drobiowa 163

polecam w formie mini galaretek. Czas wykonania: ok. 1 h 15 min + czas chłodzenia Ilość porcji: 12 małych foremek Składniki: 300 g udka z kurczaka 2 marchewki 2 jajka 3 łyżki groszku konserwowego 300 ml bulionu drobiowego 1 ½ łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Udka z kurczaka ugotować (można zrobić rosół wtedy będziemy mieć od razu bulion(...)obrać z kości. Następnie pokroić mięso oraz ugotowane marchewki w kostkę. Ugotować jajka i pokroić w plasterki. Do salaterek lub foremek na muffinki ułożyć warstwowo: plasterek jajka, groszek z marchewką i mięso. Ciepły bulion wymieszać energicznie z żelatyną i zalać nim foremki. Odstawić do lodówki na około

KuchniaWeDwoje.pl
Marchewka w zalewie 150

przedstawiam kolejną propozycję do słoików aby zatrzymać  zapas marchewki w innym wydaniu niż mrożona czy duszona. Marchewka w zalewie. Będę monotematyczna ale przepis również mam od mojej siostry współtwórczyni nowo powstałego bloga " Przepis podany na talerzu". Marchewka gotowania w słodkiej zalewie. Taka na już jako dodatek do obiadu, możemy ją poddusić na maśle, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie(...)podstaw.  Świetnie też będzie się komponowała w sałatce jarzynowej na świątecznym stole;) Składniki:  2,5 kg marchewki 3 czubate łyżki cukru  1 płaska łyżka soli  1 łyżeczka octu 10 % 4 szklanki wody  Przygotowanie: Marchew myjemy, obieramy ze skóry. Kroimy w pół centymetrową kostkę. Wkładamy do garnka, dodajemy pozostałe składniki cukier, sól, ocet, wodę. Zakrywamy pokrywką

Życie zaczyna się w kuchni
Galareta wieprzowa 202

konsumujemy ją w Boże narodzenie lub Szczepana, w Wigilię pomimo że post zniesiony jemy typowo postne potrawy.  Taka galareta gotowana jest na golonce wieprzowej z dodatkiem warzyw, głownie marchewki, czosnku i zielonego groszku. Pisząc dla Was ten przepis wierzcie mi że sama zrobiłam się głodna. Dodaję przepis do akcji na FB Błyskawiczne piątki . Składniki: 1 duża golonka wieprzowa(...)kilka małych (ilość zależy od Was) 3 marchewki 2 pietruszki kawałek pora kawałek selera 1 cebula 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu 3 łyżeczki soli 8 ząbków czosnku 2 łyżki żelatyny 4 l wody 1 puszka groszku zielonego odsączonego Przygotowanie: Golonkę musimy dokładnie wyszorować, możemy ją nawet opalić aby usunąć pozostałe owłosienie;). Zalewamy wodą i gotujemy

Życie zaczyna się w kuchni
GALARETKA Z KURCZAKIEM, JAJKIEM I WARZYWAMI 100

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT (+ OKOŁO 2 GODZINY TĘŻENIE GALARETKI) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8-12 Składniki: 2 udka, 3 małe marchewki, 4 jajka, 2-3 łyżki groszku, 2 łyżki posiekanej natki, 4-5 szklanek wody, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, średnia cebula, łyżeczka lubczyku, pieprz, sól, kawałek pora, średnia pietruszka, około(...)łyżeczek żelatyny. Przygotowanie: Gotuj ę wywar: do garnka wkładam mięso, obraną marchewkę, pietruszkę i cebulę, por oraz przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie, lubczyk). Zalewam wodą, gotuję około 45 minut na wolnym ogniu.  Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem (rosół musi być wyrazisty).  Wyjmuję mięso i warzywa, rosół przecedzam przez sito, rozpuszczam w nim żelatynę.  Mięso obieram

JejKuchnia
Tymbaliki drobiowe 139

stołach podczas imprez  czy świąt. Podana w postaci tymbalików nie tylko efektownie wygląda na  talerzu, ale również zapewniam że świetnie smakuje. Składniki: 1 cały kurczak 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera por 5 jajek szklanka mrożonego groszku 50 g żelatyny (na 2,5 L) sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka umyć, włożyć do dużego garnka zalać wodą, gotować(...)małym ogniu.  W tym czasie obrać i umyć marchewkę, pietruszkę, seler oraz por.  Po 30 minutach gotowania mięsa dodać warzywa, sól oraz pieprz do smaku i  gotować wszystko razem do miękkości mięsa.  Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plastry. W garnku zagotować wodę  z solą, wrzucić do wrzątku groszek i gotować

magiczna kuchnia Kasi
Ciasto marchewkowe - najlepsze 120

ciast.  Klasyczne "carrot cake " można spotkać na półkach wszystkich piekarni i cukierni, zdawać by się mogło ze to taki znak rozpoznawalny UK na miarę makaroników w Paryżu. Dzięki marchewce, która mięknie w czasie pieczenia, ciasto marchewkowe skrywa gesty i wilgotny środek. Marchewkowiec zwyczajowo wykańcza się masą serową, a samo ciasto doprawia się mieszanką korzeni. Ciasto przygotowuje się szybko(...)Składniki na formę o śr 24 cm Czas przygotowania: 90 min 5 jajek 125 ml maślanki 430 ml oleju rzepakowego 500 g cukru laska wanilii 500 g obranej marchewki 560 g mąki pszennej 4 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego szczypta mielonych goździków 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka

Słodki Kompromis
Marchewki z grilla z polskim pesto i prażonym siemieniem lnianym 166

Jedzenie rękami jest sexi, a wszelkie warzywa nadają się do tego doskonale. Grillowane marchewki to mój absolutny hit tegorocznych grillowych spotkań, a żeby wykorzystać całość warzywa, nać przemieniam w pyszne pesto z rodzimym olejem lnianym zamiast oliwy z oliwek, smakuje obłędnie wzbogacone prażonymi nasionami lnu. Prażone siemię lniane to przepyszny i zdrowy składnik mojej diety, zawsze robię zapas i przechowuję(...)owsianek. Len ma zbawienny wpływ na nasz układ pokarmowy, jeśli jeszcze się z nim nie zaprzyjaźniliście to może zaczniecie od tego przepisu.  Składniki Czas przygotowania: 60 min Pęczek marchewek z nacią 200 ml oleju lnianego z pierwszego tłoczenia (ja zawsze używam kujawskiego) ok 2 łyżki oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki słonecznika 4 łyżki startego parmezanu sól. pieprz

Słodki Kompromis
Kasza Bulgur - obiad w 15 minut 177

przepis na kaszę bulgur Będziesz potrzebować Przepis na 2 porcję kasza bulgur 100g cebula 1 szt czosnek 3 ząbki maslo jedna łyżka pomidor 1 szt papryka 1 szt marchewka 1 szt natka pietruszki // świeże zioła sól  pieprz Etap 1- Gotujemy kaszę Ja proponuję gotować 10 minut w osolonej wodzie. Etap 2 - Warzywa W czasie gotowania kaszy zajmij się(...)warzywami. Pomidora obierz ze skórki następnie marchewkę zetrzyj na drobnych oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę, pozostałe warzywa pokrój drobno w kostkę. Natkę pietruszki posiekaj. Etap 3 - Smażenie Łyżkę masła rozpuść na patelni, dodaj cebulę a gdy się zeszkli dodaj czosnek. Następnie dodaj startą marchewkę, paprykę i po ok 5 minutach pomidory. I tak smaż jeszcze przez ok 5 minut. ( uważaj

Wylizany Rondel
Ramen burger i trendy kulinarne 2015 c.d. 152

hitem :D  Oprócz tego jest to próba ugryzienia tematu trendów kulinarnych w jeszcze dalszej przyszłości, ale więcej o tym w następnym wpisie :) Do tego typowe „ramenowskie” dodatki jak marchewka i szczypiorek. Zdjęcie to próba sprostania wchodzącemu do nas sposobowi prezentacji potraw, o którym pisałem tutaj :) Oczywiście miejsce jakie ma w kolejce moich potrzeb kupno drogiego aparatu, brak czasu(...)szacunek do jedzenia pozostają bez zmian, dlatego to tylko próba :) Składniki: - zupka "chińska" - mąka - bułka - marchewka - szczypiorek Wykonanie: Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plastry wzdłuż. Szczypiorek kroimy drobno. Makaron z zupki zalewamy wrzątkiem. Odsączamy na sitku, dodajemy przyprawy z saszetki i trochę mąki, żeby nam się ładnie kleiło. Formujemy okrągły kotlet i smażymy na patelni z dwóch stron. Bułkę

Kryzysowa Książka Kucharska
Sałatka "Leśna polana" 557

też dodać tuńczyka lub ser żółty albo zrobić sałatkę z samych warzyw i podać jako dodatek do mięsa składniki: 1 duży słoik marynowanych pieczarek (ok 900 g ) 2 średnie marchewki 3 średnie ziemniaki 4 jajka 1 puszka kukurydzy 3 małe ogórki konserwowe 300 g piersi z kurczaka słodka papryka sól,pieprz olej do smażenia 3 łyżki posiekanego szczypiorku majonez Marchewkę(...)obrać ze skorupek. Pierś kurczaka pokroić w średnią kostkę, przyprawić solą, pieprzem i papryką. Usmażyć na oleju i wystudzić. Kukurydzę oraz pieczarki osączyć z zalewy na sicie. Ugotowaną marchewkę i ziemniaki oraz ogórki konserwowe pokroić w kostkę, każde warzywo musi być osobno. Tortownicę wyłożyć folią spożywczą, u mnie tortownica o średnicy 26 cm. Dno tortownicy wyłożyć marynowanymi pieczarkami, pieczarki ułożyć

Monia miesza i gotuje
Kapusta w pomidorach 165

Proste danie jednogarnkowe – kapusta z pieczarkami, marchewką i pomidorami. Dodatek miodu, kminu rzymskiego, czosnku i suszonej papryki wspaniale urozmaica smak. 1/2 główki średniej wielkości białej kapusty 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 10 pieczarek 2 łyżeczki suszonej słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki suszonego kminu rzymskiego 3 liście laurowe 1/2 łyżeczki(...)krojonych pomidorów (400 g) olej do smażenia Kapustę drobno posiekać i przełożyć do dużego garnka. Dodać sól, pieprz, wodę i liście laurowe i gotować pod przykryciem, na małym ogniu. Marchewkę pokroić w cienkie plastry. Pieczarki i cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej i zaszklić na nim pokrojoną cebulę, a następnie pieczarki i marchewkę. Podsmażone warzywa i pieczarki przełożyć

Bullio
Pasztet sojowy z porem i tymiankiem 161

Pasztet sojowy z porem i tymiankiem 200 g soi 1 por (300g) 1 marchewka (100g) 1 pietruszka (100g) 0,5 selera (100g) 2 jajka olej do smażenia i wysmarowania foremki tymianek cytrynowy sól morska pieprz Przygotowanie. 1. Soja . Soję wypłukać w zimnej wodzie, a następnie zamoczyć na 10-12 godzin, co pozwala skrócić czas późniejszego gotowania. Soja wyraźnie nabierze masy(...)plasterki włącznie z zielonymi końcówkami. Są one ostrzejsze w smaku, ale to właśnie im zawdzięczamy wyraźny końcowy smak. Smażyć ok. 10 minut, nie przykrywać patelni, żeby pozwolić warzywom odparować. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać i przygotować do zmielenia. 3. Masa pasztetowa . W maszynce do mięsa na oczku 3 mm zmielić wystudzoną soję, następnie smażony por, a na końcu pietruszkę, seler

Pij soki wyciskane
Kapusta pekińska z marchewką na ciepło 198

Szybki sposób na przepyszny dodatek do obiadu, wykorzystałam  zalegającą w lodówce kapustę pekińską, dodałam trochę marchewki,  por i powiem wyszło całkiem smacznie, przekonajcie się sami :) Składniki: kapusta pekińska 2 marchewki mały por ( biała część) masło/olej sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć. Kapustę poszatkować, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w półksiężyce(...)patelni zeszklić por z marchewką, dodać kapustę, chwilę razem podsmażyć. Następnie doprawić solą i pieprzem do smaku, podlać szklanką wody i dusić na małym ogniu przez ok 15 minut, aż kapusta zmięknie i odparuje woda. Na koniec dodać łyżkę masła i ewentualnie jeszcze doprawić

magiczna kuchnia Kasi
Pasztet warstwowy 179

zwykły pasztet! ;)  TEN pasztet jest wykwintną propozycją, która dzięki warstwom prezentuje się bardzo okazale, doskonale przy tym smakując :) Składniki: Masa mięsna: 1 kg mięsa mielonego wołowego 2 duże marchewki 1 czubata łyżka słodkiej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i świeżo mielony pieprz do smaku Masa szpinakowa: 250 g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego sól(...)świeżo mielony pieprz do smaku Masa serowa: 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 3 nieduże cebule 1 marchewka 1 białko jaja 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i świeżo mielony pieprz do smaku ziarna słonecznika do posypania Sposób przygotowania: 1) Mięso mielone podsmażamy na 2-3 łyżkach oleju rzepakowego, dorzucamy posiekaną cebulę. Przekładamy do miski wraz z niewielką ilością

Kolorowy Przepisownik
Placki z cukinii i marchewki 681

Placki z cukinii i marchewki to bardzo zdrowe a zarazem szybkie danie. Polecam wypróbować na obiad lub szybką przekąskę, idealne również do lunch-boxa, zarówno na zimno jak i na ciepło. Składniki: -2 duże marchewki -2 cukinie -2 duże jajka lub 3 małe -8 łyżek mąki -zielona pietruszka -sól, pieprz -olej do smażenia Cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach(...)wsypać do durszlaka, posypać solą i zostawić na 15 minut.  W tym czasie obrać marchewkę, zetrzeć na grubych oczkach. Odcisną cukinię z soku. Do garnka wsypać cukinię, marchewkę, pietruszkę. Następnie wbić jajka i wsypywać po łyżce mąki mieszając dużą łyżką. Placki smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia z każdej strony. Następnie placki odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju

Receptura smaku
Zupa rybno-warzywna 197

niewyszukanych składników. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób) 500g dorsza (ew. innej ulubionej ryby o małej liczbie ości) 2l bulionu rybnego 1 mała czerwona papryka (200g) 1 mała marchewka (100g) 200g brokuła 200g kalafiora 1 średni pomidor (150g) 1/4 łyżeczki chili (ostrożnie!) sól 2 łyżki masła 2-3 łyżki oliwy Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy w dość cienkie(...)ósemki” - możemy zostawić skórę, ale usuwamy łyko. Rybę nieco solimy, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na bok. Do garnka wlewamy bulion i podgrzewamy, aż będzie gorący. Wkładamy paprykę, marchewkę i pomidor, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy niezbyt gwałtownie pod przykryciem przez 12-15 minut. Dodajemy brokuła i kalafior, dosypujemy chili i ewentualnie nieco soli do smaku. Ponownie doprowadzamy do wrzenia

Kulinarna Pokusa
Placki ziemniaczane z marchewką i curry 155

Placki ziemniaczane z marchewką i curry 1 kg ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 4 łyżki mąki 1 jajko dodatkowo olej do smażenia sól morska curry cukier trzcinowy   Składniki pozwalają na wykonanie 4 dużych porcji obiadowych. Przygotowanie. 1. Warzywa Ziemniaki, marchew i cebulę obrać ze skóry. Przetrzeć przez maszynkę do warzyw na drobnej tarce, żeby uzyskać wiórki warzywne.  Odcisnąć(...)Kiedy placki znajdują się na patelni, można je rozprowadzić łyżką stołową w celu uzyskania jednakowej grubości. Unikniemy wtedy podpiekania na narożnikach , a placek będzie równ omiernie usmażony. Smak: Połączenie marchewki i curry w plackach ziemniaczanych daje ciekawy, orientalny smak. Na zakończenie czeka nas ostra nuta curry, która wspaniale komponuje się w połączeniu ze słodką marchewką. Chętni mogą dosłodzić placki cukrem

Pij soki wyciskane
Ciasto marchewkowe bezglutenowe 145

Wierzcie lub nie, ale widnieje od razu na drugim miejscu zaraz po serniku! Myślę, że to wystarczający dowód mojej słabości  do wypieków z dodatkiem marchwi.  Wiecie, że marchewka była używana do deserów już w średniowieczu? Wyczytałam ostatnio szukając informacji o genezie tegoż ciasta. Cóż, w końcu była wtedy łatwiej dostępna od cukru a również słodka - marchewkowy placek stał(...)się wkrótce jednym z najpopularniejszych dań lat siedemdziesiątych!  A dokładniej w roku 2005, w rankingu stworzonym przez Food Network.. Jak dla mnie marchewka dodaje tutaj ciastu wilgotności i ciekawego posmaku, a jej obecność podkreśla nieskromny dodatek cynamonu i imbiru. Pyszności! Myślę, że taki zdrowy placek idealnie będzie się prezentować na świątecznym stole. :)  Udanych wypieków życzę!~ 🎄 Składniki

Kuchnia Ellie
Surówka z pora, jabłka i marchewki 191

jabłko i marchewka - trzy składniki, które fajnie komponują się smakowo i tworzą przepyszną surówkę. Polecam też  surówkę z samego pora  oraz surówkę z pora i marchewki . składniki: 300 g pora (biała i jasnozielone część) 3 średnie marchewki (ok 300 g ) 4 kwaskowe jabłka (ok 300 g ) 4 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu szczypta soli Pora dokładnie umyć(...)osuszyć i pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. Przełożyć do miski i posolić, wymieszać i odstawić. Marchewki i jabłka obrać. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do wcześniej pokrojonego pora. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać jogurt i majonez. Ponownie wymieszać

Monia miesza i gotuje
Cielęcina duszona w porach i marchewkach 232

Święta już niedługo, warto zastanowić się nad potrawami. A może tak cielęcinę ze słodyczą marchewki i porem… z nutą rozmarynu. Może ktoś z Was się skusi na wykorzystanie przepisu. Polecam. Składniki: Cielęcina ok. 1 kg 2-3 marchewki 1 por Masło klarowane Sól Pieprz biały Gałązki rozmarynu lub rozmaryn suszony ok. 1 łyżeczki Bulion ok. 500 ml Wykonanie: Cielęcinę przyprawiamy(...)solą i białym pieprzem. Pozostawiamy na 30 minut do zamarynowania. Marchewki obieramy i kroimy w słupki. Pora kroimy w plasterki. Do garnka wykładamy około 2 łyżek masła klarowanego. Dodajemy pora i marchewkę. Szklimy/ przesmażamy aby por stał się szklisty. Podlewamy bulionem i wkładamy cielęcinę. Dodatkowo przyprawiamy rozmarynem. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. Na koniec wyjmujemy mięso a sos blendujemy

Smaki Ewy
Harira czyli Zupowy Wtorek odc. 85 199

świetle :) Harira czyli marokańska zupa strączkowa 1 puszka ciecierzycy 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 szklanka zielonej soczewicy 200 ml przecieru pomidorowego 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 mała marchewka 1,5 l. wody 2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki nasion kolendry (polecam zmielone) 2 ziarna ziela(...)kolendry, czyli około 1/2 szklanki zgrzebnie pociętych liści i łodyżek kolendry kilka gałązek pietruszki olej do smażenia sól oraz do podania: kilka ćwiartek limonki/cytryny i daktyle   Cebulę i marchewkę obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy olej, dodajemy pokrojone warzywa, mieszamy i wsypujemy wszystkie przyprawy. Podsmażamy przez ok. 5 minut na niewielkim ogniu. Dolewamy pomidory razem z przecierem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Piernik marchewkowy 163

shortbreadów. Zima natomiast to czas piernika marchewkowego, czyli połączenia piernika – najpyszniejszego świątecznego deseru i ciasta marchewkowego. Smakuje mocno piernikowo i korzennie, ale jest zdrowsze, bo większość ciasta to marchewka, ananas, orzechy, a cukier jest częściowo zastąpiony miodem. Właśnie to ciasto zrobię dziś z moim kuchennym pomocnikiem. Składniki: 2 jajka pół szklanki cukru 4 łyżki miodu 3/4 szklanki oleju(...)szklanki mąki po 1 łyżeczce cynamonu, przyprawy do piernika i proszku do pieczenia po pół łyżeczki zmielonych goździków, sody oczyszczonej i pieprzu szczypta soli 2,5 szklanki marchewki startej na grubych oczkach puszka ananasa, odsączona szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich   Jak upiec piernik marchewkowy? Jajka ucieramy z cukrem. Ja używam miksera z końcówką do ubijania. Uwielbiam ten mikser

Ugotowane pozamiatane
ŚLEDZIK POD PIERZYNKĄ 509

sałatkę,ja ją uwielbiam. Mąż  nie przepada za sałatkami ze śledziem,ale o tej mówi : jak na sałatkę ze śledziem to dobra :} . Moja propozycja bez buraka,ale z marchewką - polecam nie tylko na święta,ale na imprezy.Z racji tego,że to warstwowa sałatka doskonale będzie się prezentować w szklanym,przezroczystym naczyniu. Składniki:   5 płatów śledziowych 1 średnia cebula(...)ugotowane ziemniaki 2 większe marchewki 2 jabłka 4 ugotowane na twardo jajka mała puszka kukurydzy i groszku sól,pieprz majonez,musztarda Śledzie zalać mlekiem i zostawić na ok 2 godziny,opłukać z mleka, pokroić w kostkę,cebulę również.Połączyć razem,obficie posypać pieprzem - wymieszać dokładnie. Jajka ugotować na twardo. Ziemniaki oraz  marchewkę ugotować,ostudzone obrać i pokroić w kostkę

Niespełnione zdolności kulinarne
Zapiekanka z dorszem i makaronem 179

Zapiekanka z dorszem i warzywami. Jest bardzo pożywna, i przemyca w sobie rybę, brokuła i marchewkę czyli warzywa które powinniśmy jadać jak najwięcej. W mojej kuchni warzywa to podstawa i nie wyobrażam sobie obiadu bez nich. 150 g makaronu drobnego kolanka 200 g śmietany ukwaszonej 18 % sól, pieprz 2 jajka gałka muszkatołowa warzywa 1/2 brokuła 2 marchewki 60 dkg filetu(...)Dorsza sole, pieprzę, posypuje przyprawą do ryb i odstawiam do lodówki. W tym czasie gotuję makaron aldente w osolonej wodzie i odcedzam.Marchewkę obieram i kroję w cienkie paski. Marchewkę gotuję aldente w osolonej wodzie, dodaję brokuł , który gotuję dosłownie 4 minuty. Warzywa odcedzam. Do miseczki przekładam śmietanę, dodaję jajka, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i mieszam. Naczynie do zapiekania smaruję

wesoła kuchnia
Ziołowy kurczak z młodymi warzywami 124

Obiad z jednego naczynia z młodymi ziemniaczkami i marchewką. Takie obiady uwielbiam pachną mocno ziołami. Młode  ziemniaczki zapiekam małe surowe, marchewkę kroję wzdłuż wtedy mamy pewność że dopiecze. 3 skrzydełka 3 podudzia  z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 gałązek koperku 1 łyżka siekanego szczypioru 1/2 łyżeczki estragonu 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/3 szklanki octu winnego sól, pieprz(...)gałązki świeże rozmarynu Warzywa: 1/2 kg młodych ziemniaków małych 3 marchewki młode sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki estragonu 1/2 łyżeczki rozmarynu Podudzia kroję na pół, przekładam ze skrzydłami do pojemnika. Dodaję pokrojoną w piórka cebulę, sprasowany czosnek, sól, pieprz, estragon, szczypior, rozmaryn, ocet winny całość mieszam i odstawiam na noc do lodówki. Na drugi dzień wyjmuję mięso

wesoła kuchnia
Mielone z dorszem z ryżem i pieczarkami 141

Nawet osoby które nie przepadają za rybami mogą się do nich przekonać bo mają sporo dodatków innych. 1 woreczek ryżu 25 dkg filetu z dorsza 4 pieczarki średnie 1 marchewka mała sól, pieprz 1 jajko 1 mała bułka 1/2 szklanki mleka pozostałe: bułka tarta do obtoczenia natka pietruszki 1 pomidor 1 garść rukoli 1 marchewka olej Ryż gotuję według instrukcji(...)opakowaniu, przelewam go zimną wodą.Filet dorsza pozbawiam skóry. Bułkę namaczam w mleku. Do miski przekładam 1/2 woreczka ryżu, dodaję dorsza którego pokroiłam a potem zblendowałam, dodaję marchewkę startą na tarce jarzynowej drobnej. Dodaję też jajko, bułkę odciśniętą w mleku, i pieczarki drobno pokrojone. Doprawiam, solą, pieprzem, i całość dokładnie wyrabiam. Formuję niewielkie kulki które obtaczam w bułce tartej.Klopsiki smażę

wesoła kuchnia
Kurczak w sosie śmietanowym 287

dwóch osób): 1 pojedyncza pierś z kurczaka liście świeżej szałwii pół łyżeczki majeranku 5 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 400 ml śmietany 30% 2 nieduże cebule 2 nieduże marchewki 3 ząbki czosnku sól, pieprz 1/5 kostki masła olej (ja użyłem z pestek winogron) woda Przygotowania zacznij od obrania cebuli i marchewki i pokrojenia ich w kostkę. Odłóż do jakiejś(...)samą patelnię znowu wylej trochę oleju i wrzuć warzywa. Poczekaj, aż cebula się zacznie szklić i znowu zalej wodą. Smaż całość (lub fachowo – blanszuj) tak długo, aż marchewka będzie krucha, ale nie surowa. Jeśli po drodze woda Ci wyparuje, uzupełniaj ją. Jak uznasz, że marchewka jest już git, przerzuć całą zawartość garnka z powrotem do patelni. Szybko poszatkuj liście

manslogblog
Piersi z kurczaka z warzywami i kaszą jaglaną. 146

warzywami i piersią z kurczaka.  Pysznie i aromatycznie. Zapraszam :) Składniki : 2 woreczki  kaszy jaglanej Cenos  2 piersi z kurczaka 1 mała cukinia 1 duża cebula 2 marchewki 4 łyżki masła sól pieprz do smaku szczypta chili Wykonanie : Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.Odcedzamy z wody i wyciągamy z woreczka. Piersi myjemy i kroimy w grubszą kostkę.Marchewkę(...)cebulę  obieramy,i myjemy cukinię również.Cebulę kroimy w piórka, marchewkę w plasterki a cukinię w pół plasterki.W głębszej patelni rozpuszczamy masło przekładamy cebulę i marchewkę lekko podsmażamy, następnie dodajemy mięso, oprószamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem, po około 15 minutach dodajemy cukinię i dusimy wszystko aż mięso będzie miękkie. Do mięsa z warzywami dodajemy kaszę

Sama słodycz i szczypta chili
Soczysta karkówka z warzywami gotowana w szybkowarze. 170

Mięso można podawać z kaszą lub ryżem.  Na kanapkach też wyśmienicie smakuje. Do mięsa użyłam przyprawy Swojskiej Piwniczki . Zapraszam :) Składniki : Około 1 kg karkówki 3 cebule 3 marchewki 3 malutkie zielone papryki 3/4 słoiczka pomidorów suszonych w oleju 1 l bulionu warzywnego lub mięsnego 1 łyżka jarzynki Swojska Piwniczka   1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka suszonej bazylii(...)liski laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego Wykonanie : Mięso myjemy, osuszamy i robimy nacięcia ale nie do końca, mięs ma trzymać się razem w kawałku. Warzywa obieramy i myjemy. Marchewkę kroimy na grubsze kawałki, papryczki na pół, cebulę w grubsze plastry. Wszystkie przyprawy mieszamy razem w miseczce i nacieramy dobrze mięso, ww rowki wkładamy plastry cebuli i kawałki marchewki, oprószamy wszystko

Sama słodycz i szczypta chili
marchwiowi peperkuch-kaszubskie ciasto piernikowo-marchewkowe... 184

marchew 1 kubek, dżem 250 ml, budyń śmietankowy 1 opakowanie, masło 100 gram, kolorowa posypka - ile potrzeba marchwiowi peperkuch to kaszubskie ciasto pieczone z przyprawami do piernika i startą marchewką w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, takie ciasto pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia kaszubka z Węsior k/Kartuz,pomorskie,pachnie i smakuje wybornie = marchew ok 3/4 kg, obrana, użyłam wyciskarki(...)soku, resztki z marchewki są doskonałe do ciasta i innych potraw, do ciasta odłożyłam 1 kubek o pojemności 250 ml, jak nie ma wyciskarki to marchew zetrzeć na tarce drobne oczka jajka, cukier, aromat migadałowy mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na dużych obrotach do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika, kakao, wlać olej

W Mojej Kuchni Lubię
Wegański pasztet z warzyw z zupy 174

warzywa a będziesz zachwycać się pysznym pasztetem. :)  Zapraszam... Przepis: Składniki:  warzywa z zupy, w moim przypadku był to: 1 mały seler, pęczek natki pietruszki, 1 cebula, 1 marchewka 1 woreczek kaszy gryczanej lub 100 g 4 łyżeczki chrzanu 2 surowe marchewki 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 cebula przyprawa do ryb, sól ziołowa, słodka(...)papryka, sól, pieprz, zioła prowansalskie,  Wykonanie: 1. Warzywa z zupy miksujemy na gładką masę.  2. Kaszę gryczaną gotujemy z godnie z opisem na opakowaniu 3. 2 surowe marchewki ścieramy na tarce na małych oczkach  4. Cebulkę obieramy, myjemy, kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor.  5. Do masy z warzyw dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną

Mój pomysł na
Burrito z czarną fasolą i cheddarem 136

Kuchnia meksykańska należy do moich ulubionych i chyba nigdy mi się nie znudzi. Bardzo lubię, szczególnie dania z fasolą. Tym razem do burrito dodałam marchewkę z chrzanem i kolorowy cheddar. Danie wyszło przepyszne, posmakuje szczególnie miłośnikom pikantnych dań. 5 tortilli 400 g (puszka) czarnej fasoli 400 ml passaty pomidorowej pół czerwonej cebuli ząbek czosnku ok. 2 kawałek chili posiekany pęczek(...)łyżka posiekanej pietruszki (lub kolendry jeśli lubicie) zmielone w moździerzu 0/5 łyżeczki nasion kolendry i 0/5 łyżeczki kminu sok z połowy limonki kilka kropel zielonego tabasco łyżka oliwy   marchewka łyżeczka chrzanu sól i pieprz do smaku   cheddar z wasabi cheddar z czerwonym pesto Cebulę drobno siekamy. Podsmażamy ją na patelni, dodajemy passatę, czosnek, posiekane drobno chili, zioła

Mienta blog
Gulasz z czerwoną soczewicą 159

bardzo pożywne. Ja swój gulasz wzbogaciłam soczewicą czerwoną. Soczewica zagęściła gulasz i sprawiła, że danie jest bardziej sycące. składniki: 550 g szynki lub łopatki wieprzowej 2 l wody 2 marchewki 2 czerwone papryki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego (ok 200 ml) sól 2-3 listki laurowe ok 2 łyżek czubrycy czerwonej olej do smażenia Do garnka wlać(...)odrobiną oleju i wrzucić pokrojone mięso. Smażyć aż mięso zmieni kolor. Następnie podsmażone mięso przełożyć do garnka z wrzątkiem. Przykryć i gotować aż mięso będzie prawie miękkie. W międzyczasie marchewkę pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w średnią kostkę. Gdy mięso będzie już prawie miękkie dodać pokrojoną marchewkę oraz połowę soczewicy. Gotować dalej aż marchewka będzie

Monia miesza i gotuje
Pulpety z kaszą jaglaną. 290

Ostatnio do wszystkich dań -prawie- sypię też mieszankę orzechów i ten chrupiący element bardzo poprawia smak dań.Polecam. Składniki: szklanka kaszy jaglanej suchej 200 g mięsa mielonego kawałek cebuli marchewka por kawałek papryka czerwona,połówka ,dodajemy surową jajko sól ,pieprz ,oliwa ,zioła prowansalskie sos: 600 g passaty sól ,pieprz marchewka ,ugotowana na miękko 100 g pieczarek Passatę wlewamy do garnka(...)miksujemy ,doprawiamy, doprowadzamy do wrzenia . Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy kilka minut , dodajemy do sosu . Kaszę gotujemy w dwóch szklankach wody 10 minut. Marchewkę gotujemy aż zmięknie.Ścieramy na tartce, odstawiamy.Por i paprykę kroimy drobno ,odstawiamy. Cebulkę kroimy drobno i smażymy na rumiano na oliwie. Dodajemy ugotowaną kaszę ,mięso mielone ,marchewkę , por, jajko i doprawiamy do smaku .Mieszamy

Ladylaura.
Marchewka z sezamem 118

Macie już dość świątecznych jajek, pasztetów, pieczeni, babek, mazurków? Ja mam dość i postanowiłam zrobić detoks warzywny. Na pierwszy rzut poszła aromatyczna marchewka. Składniki: • 1 kg marchewki • 4 łyżki ziarna sezamowego • 1 pęczek natki pietruszki • 2 łyżki masła • 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika • sól, pieprz, cukier do smaku • sok z 1/2 cytryny • 1/2 szklanki śmietanki(...)Wykonanie: • Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. • Wrzucić do wrzącej wody posolonej z łyżeczką cukru i gotować 15 minut. Ma być chrupiąca a nie rozgotowana. • Sezam uprażyć na suchej patelni, dodać masło i gdy się rozpuści, wrzucić ugotowaną i odcedzoną marchewkę. • Przesmażyć, wlać śmietankę i chwilę poddusić. • Przyprawić solą, pieprzem

To co kocham
Roladki z kurczaka nadziewane marchewką 97

Niecodzienny obiadek i niecodzienne roladki. Młoda marchewka, chrupiąca i aromatyczna w roli nadzienia świetnie się sprawdziła. Mięsko delikatne i mięciutkie, wprost rozpływało się w ustach. Składniki na 4 porcje: • 4 piersi z kurczaka • 8 małych młodych marchewek • 100 g sera żółtego • sól, pieprz do smaku • 4 łyżki sosu sojowego • olej(...)smażenia Wykonanie: • Marchewki obgotować w wodzie z solą i szczyptą cukru przez 15 minut. • Ser żółty zetrzeć na tarce. • Każdy filet z kurczaka przeciąć na 2 płaty, rozbić, posypać solą i pieprzem. • Na rozbity płat mięsa posypać żółty ser, na końcu położyć marchewkę i zwijać roladki. • Obsmażyć na oleju

To co kocham
Dorsz w zapiekance tortowej 124

formie zapiekanki tortowej.Trochę zabawy z tym daniem, ale fajny efekt końcowy i oczywiście, co najważniejsze: smak. Składniki: • 500 g dorsza • 1 por • 5 średnich marchewek • 1 średni seler • 2 pietruszki • 9 jajek • sok z 1/2 cytryny • 2 łyżki masła • kilka łyżek oleju • 2 łyżki natki pietruszki • sól, biały pieprz • gałka muszkatołowa, imbir mielony(...)smaku Wykonanie: • Marchewkę obrać, pokroić w plastry, posolić, dodać 1 łyżkę masła, podlać 1/2 szklanką wody i udusić do miękkości. • Odlać płyn, zmiksować marchewkę i doprawić odrobiną imbiru. Po wystudzeniu dodać 1 jajko i zmiksować z nim. • Seler i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, posolić, dodać łyżkę masła, podlać

To co kocham
Sałatka warzywna zimowa 97

sałatki można dodać również paprykę lub zielone pomidory w proporcjach dowolnych, bo zawsze się udaje. Składniki: • 2 kg ogórków • 1 kg kapusty białej • 1 kg cebuli • kilka marchewek • sól Zalewa: • 1 szklanka octu • 1 szklanka cukru • 2 szklanki wody • 3 liście laurowe • kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu Wykonanie: • Ogórki ze skórką pokroić w plastry, posolić(...)Cebulę pokroić w półplasterki, posolić. • Kapustę poszatkować, posolić. Każde z warzyw posolić osobno i odstawić na godzinę, aż zmiękną. • Marchewkę pokroić na cienkie plasterki. • Zagotować składniki zalewy razem z plasterkami marchewki. • Wszystkie warzywa wygnieść ręką i wymieszać razem. Dodać marchewkę z zalewy. • Warzywa przełożyć do wyparzonych słoików i zalać gorącą

To co kocham
Rozmarynowy łosoś w papilotach 152

Szybkie i kompletne danie, podane w nietuzinkowy sposób. Jest to rozmarynowy łosoś ze szpinakiem, cukinią, marchewką i groszkiem, zawinięty w pergamin jak cukierek, i tak upieczony. Mięso łososia jest mięciutkie i wilgotne, a całe danie dietetyczne. Ostry, musztardowy sos świetnie dopełnia całości. Nam bardzo smakowało, nawet Sławek zjadł szpinak. Składniki(...)skóry • sok z 1 cytryny • sól, pieprz cytrynowy • 4 gałązki rozmarynu • 4 wiórki masła Warzywa • 100 g szpinaku – 4 garści • 2 małe cukinie • 1/2 opakowania mrożonych mini marchewek • 1/2 opakowania mrożonego groszku • 2 łyżki masła • sól, pieprz do smaku • 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu • 4 łyżeczki startego parmezanu • 1/2 szklanki białego wina Sos musztardowy z rukolą

To co kocham
Śledzie po grecku 145

Następne śledzie, które proponuję zaserwować na wigilijnym stole, są lekko marynowane z dodatkiem marchewki, cebuli i rodzynek. Polecam, bo smaczne, łatwe do przygotowania i zaskakujące smakiem. Składniki: • 250 g filetów ze śledzi – u mnie 4 sztuki Lisnera w oleju • 2 marchewki • 2 cebule • 1/4 szklanki oleju • 1/2 szklanka rodzynek • 1 łyżka(...)miodu • 2 łyżki octu • sól, pieprz do smaku • garść blanszowanych migdałów Wykonanie: • Marchewki obrać i ugotować al dente. • Cebulę pokroić w półkrążki i udusić na rozgrzanym oleju. • Dodać namoczone wcześniej rodzynki, miód i chwilę poddusić. • Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i delikatnie wymieszać z cebulą i rodzynkami

To co kocham
Futomaki z indyka w sosie imbirowo-śliwkowym 152

sztuka trawy cytrynowej – 2 łyżki cukru – 100 ml octu winnego Octim – sól, pieprz do smaku Dodatki – 2 łyżki czarnego sezamu – 2 duże marchewki – 2 małe cukinie – 5 liści limonki Kaffir House of Asia – 1 gałązka rozmarynu – drobne młode listki i kiełki do dekoracji   Wykonanie: Futomaki – Cebulę(...)filetem w środku tworząc rolkę. – Każdą rolkę zawinąć szczelnie w folię spożywczą, tworząc kiełbaskę, którą należy powtórnie zawinąć w folię. Blanszowanie warzyw – Obrać marchewkę i wycinać skrobaczką długie paski. – Tak samo wycinać paski z cukinii. – Zagotować wodę w garnku, lekko posolić, dodać liście limonki i rozmarynu

To co kocham
Spaghetti z cukinii - dietetyczne, lekkie, wegańskie :) 125

pierwszy przepis, który przygotowałam z krajalnicą spiralną Brava od Delimano . Cukinia w formie makaronu sprawdza się wyśmienicie :) Urozmaiciłam ją dodatkiem marchewki. Standardowo nie zabrakło cebuli i czosnku. Przyprawy dopełniły smak. Warzywne spaghetti jest przepyszne i z powodzeniem może zastąpić to "normalne".  Składniki (2 porcje): 1 cukinia (ok. 400-500 g) 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżka koncentratu pomidorowego  1 łyżka oleju kokosowego  2 garście pomidorków koktajlowych  przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka płatki drożdżowe - opcjonalnie  Przygotowanie: Marchewkę obierz, a od cukinii obetnij końcówki. Warzywa pokrój w kształt makaronu używając krajalnicy spiralnej Brava (Delimano). Następnie poprzecinaj nożyczkami w kilku miejscach, aby zmniejszyć ich długość ("nitki" są na prawdę długie

Zdrowie na języku :P
Placki dyniowe 200

Szukałam inspiracji na coś małego do zjedzenia. I wyszeparałam przepis na placki dyniowe. Przypomniałam sobie, że po zupie dyniowej został mi kawałek dyni. Została mi też jedna marchewka. I tak powstały moje placuszki :) Podałam do tego zieloną sałatę i pomidorki koktajlowe :) Placuszki robi się naprawdę szybko. Smaży jak placki ziemniaczane. Z podanej ilości wyszło mi 8 sztuk. Składniki: 230 gramów(...)dyni 1 marchewka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki jogurtu naturalnego koziego 2 łyżki margaryny Kasi sól pieprz ziołowy czerwona mielona papryka olej rzepakowy do smażenia Dynię obrać i wydrążyć środek z pestkami Marchewkę obrać i umyć Dynię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ja to zrobiłam w malakserze z płytką o dużych oczkach Dodać mąkę ziemniaczaną, jogurt

Szczęśliwa kuchnia
Marchewka karmelizowana do obiadu - jak zrobić? 209

Olivera. Obejrzałam w TV, zapisałam i ugotowałam :) Bardzo smaczna! Moja modyfikacja: nie miałam gałązek tymianku, więc dodałam tymianek suszony. Poza tym cukier można zastąpić miodem - dzięki takim słodkim dodatkom marchewka się błyszczy. Najlepiej, gdy marchew jest mała, wtedy ładniej wygląda. Ja miałam część młodej, drobniejszej, takiej z ogródka :) a część dużej. Tę dużą pokroiłam w mniejsze kawałki. Składniki: 1 łyżeczka(...)suszonego tymianku lub 1 gałązka świeżego 3 łyżeczki cukru lub 2 łyżki miodu płynnego 4 łyżki oliwy z oliwek 3 duże marchewki lub kilka małych Marchewkę obieramy, myjemy, wkładamy do garnuszka i zalewamy wodą Wsypujemy cukier lub wlewamy miód, wsypujemy tymianek lub wkładamy gałązkę przewiązaną nitką, wlewamy oliwę z oliwek i gotujemy do miękkości Ot, cała filozofia :) Dla mnie bomba

Szczęśliwa kuchnia
Bezglutenowe gofry marchewkowe 144

Smaczne, chrupiące gofry marchewkowe podane z jajkiem w koszulce, awokado i grillowaną marchewką. Idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Składniki (na 2 porcje): 2 marchewki 3/4 szklanki mąki bezglutenowej (użyłam mix mąk Schar) 1 szklanka mleka 3/4 łyżeczki sody 1 jajko 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu olej do wysmarowania gofrownicy do podania: jajko w koszulce, awokado, grillowane plastry marchewki(...)staną się chrupiące. Upieczone gofry studzę na kratce. Propozycja podania: kilka gofrów układam jeden na drugim na talerzu i podaję z jajkiem w koszulce, awokado, ulubioną wędliną i grillowaną marchewką. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Hummus z warzywami w wersji kolorowej (Hummus colorato con verdure) 173

oliwa extravergine Hummus z awokado i ciecierzycy 1 awokado 100 g ciecierzycy 1 cytryna 1 ząbek  natka pietruszki s ó l, pieprz  oliwa extravergine Hummus z marchewki i ciecierzycy 2 marchewki 100 g ciecierzycy 1 cytryna 1 ząbek  1/2 łyżeczki kurkumy s ó l, pieprz  oliwa extravergine **** INGREDIENTI Hummus di barbabietola e fagioli rossi(...)mixer un avocado con i ceci, il succo di limone, uno spicchio d'aglio, prezzemolo e oliva extravergine d'oliva. Aggiustate di sale e di pepe. Hummus z marchewki i ciecierzycy Miksujemy ugotowan ą  marchewkę i ciecierzyc ę  z dodatkiem soku z cytryny, ząbkiem  czosnku  i oliw ą . Doprawiamy do smaku sol ą,  pieprzem

La grande e la piccola cuoca
Polędwica z dorsza pieczona z marchewką i suszonymi pomidorami 164

Bardzo soczysta polędwica o zapachu świeżo zmielonego pieprzu, cytryny, tartej marchewki i suszonego pomidora. Jest rewelacyjna z pieca. Podałam ją z ziemniakami z koperkiem i kiszoną kapustą. Składniki: 700 g polędwicy z dorsza przekrojonej na pół - dwie duże porcje 1 średnia marchewka 2 suszone pomidory 2 plastry cytryny ze skórką 3 łyżeczki oleju z zalewy z suszonych pomidorów (ewentualnie(...)głowę (na dwie osoby, mega pyszna i zdrowa porcja;), umyłam, osuszyłam delikatnie ręcznikiem papierowym; przygotowałam dwa kawałki folii aluminiowej, w które miałam owinąć dwa kawałki ryby; marchewkę obrałam, starłam na tarce o większych oczkach; na kawałku folii układałam kawałek polędwicy, przyprawiłam solą i pieprzem z obu stron, nałożyłam na wierzch tartą marchewkę, ułożyłam plaster cytryny i po suszonym pomidorze, polałam

Zasmakuj Kuchni
Sok marchew, mandarynka oraz banan 126

Domowym sposobem przygotowałam moją wersję soku marchewkowego. Sok marchew, mandarynka oraz banan Bardzo prosty przepis na sok marchewkowy. Bazą soku jest oczywiście marchewka ale pozostałe owoce możemy dobrać według uznania. Ja akurat miałam w domu mandarynki i banany więc to ich użyłam. W sezonie można śmiało sięgnąć po maliny, jabłka czy gruszki. Sok z poniżej podanych proporcji wychodzi dość gęsty(...)Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 3 średniej wielkości marchewki 1/2 kg mandarynek 2 banany 1 łyżka miodu 1 i 1/2 litra wody Marchewkę obieramy, kroimy w krążki. Wkładamy do garnka po czym zalewamy wodą. Do marchewki dodajemy obrane i podzielone na ćwiartki mandarynki. Gotujemy

mecooks
Kurczak pieczony na butelce z piwem 161

jednak do tej pory nie zdecydował się na taki sposób pieczenia MUSI, po prostu MUSI to nadrobić. Soczysty, kruchy, idealny! Koniecznie należy upiec razem z nim ziemniaczki i marchewki, nabierają wyjątkowego smaku i są pysznie kremowe. Ja wymyśliłam sobie, że odrobinę piwa odleję, a w to miejsce do butelki dodam odrobinę miodu. Dzięki temu mięso jest bardziej kruche, a skórka(...)ładnie się rumieni. Składniki: - tusza z kurczaka - 10 niewielkich ziemniaków - 2 marchewki (powinny być dosyć cienkie) - dowolne piwo 500 ml  - dwie łyżki miodu - 4 ząbki czosnku - majeranek, papryka wędzona, sól, pieprz, tymianek (lub inne, ulubione przyprawy i zioła) - 3 łyżki oliwy Przygotowania najlepiej zacząć dzień wcześniej, aby kurczak miał czas się zamarynować. Tuszę myję dokładnie i osuszam ręcznikiem papierowym

Cook&Love
Bułki z puree marchewkowym w Listopadowej Piekarni 155

Pieczona marchewka w pieczywku to jest to! Kolejny raz już dołączyłam do grona pasjonatów Piekarni Amber i razem z innymi blogerami kulinarnymi mierzyłam się z przepisem wybranym do wspólnego wykonania. Poprzednio był to Chleb z garnka z jagodami goji . Tym razem "na tapecie" znalazło się pieczywo z dodatkiem warzyw . Gospodynią aktualnej Listopadowej Piekarni jest autorka bloga Posadzone i Zjedzone . Zgodnie(...)przepisie, to 250 ml 1 i 1/4 szkl. mąki pełnoziarnistej pszennej - u mnie typ 1850, graham drobna 5g świeżych drożdży CIASTO WŁAŚCIWE: 15g świeżych drożdży 3 średnie marchewki - wcześniej ugotowane do miekkości 2 szkl. mąki pszennej   - u mnie luksusowa typ 550 1 kopiasta łyżka brązowego cukru - czubata 1 niepełna łyżeczka soli - płaska ziarna sezamu - do posypania bułeczek przed pieczeniem

Grunt to przepis!
Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym w listopadowej piekarni 157

minut dłużej. Składniki (na 12 bułeczek): Zaczyn 170 ml wody 310 ml mąki pełnoziarnistej pszennej 5 g świeżych drożdży Ciasto właściwe 15 g świeżych drożdży 3 średniej wielkości marchewki ugotowane na parze (lub w wodzie, lecz dobrze odparowane) 500 ml mąki pszennej 650 (ewentualnie 1/4 szklanki mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru - zrezygnowałam z cukru 1 niepełna łyżeczka soli(...)drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć wilgotną ściereczką i zostawić na blacie kuchennym na 12 do 18 godzin (np. na noc).  Marchewkę ugotować na parze lub w wodzie (gdy gotujemy w wodzie, marchewkę trzeba dobrze odparować, aby nie była zbyt wilgotna). Zmiksować blenderem na gładkie puree i wystudzić. Do zaczynu dodać pokruszone drożdże, marchewkę

Weekendy w domu i ogrodzie
Bułki i chleb marchewkowe 169

strony King Arthur Flour – klik! zaczyn: 3/4 szklanki wody* 1,25 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej 5 g świeżych drożdży ciasto właściwe: 15 g świeżych drożdży 3 średniej wielkości marchewki ugotowane na parze (lub w wodzie, lecz dobrze odparowane)** 2 szklanki mąki pszennej 650- u mnie typ 500 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka(...)Przygotowanie zaczynu: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową i zostawić na blacie kuchennym na 12 do 18 godzin. Ciasto właściwe: Marchewkę ugotować na parze lub w wodzie (gdy gotujemy w wodzie, marchewkę trzeba dobrze odparować, aby nie była zbyt wilgotna). Zmiksować blenderem na gładkie puree i wystudzić Do zaczynu dodać pokruszone

Proste Potrawy
Zupa z czerwonej soczewicy. Najlepsza ! 164

Cześć ! Dziś podzielę się z Wami przepisem na najlepszą zupę z czerwonej soczewicy. Smak jest naprawdę zaskakujący. Kto nie lubi soczewicy, na pewno ją pokocha ! Dziś wersja z pomidorami, marchewką i świeżym imbirem w towarzystwie bardzo aromatycznych przypraw – kolendry, kuminu, kurkumy i cynamonu. Składniki (2 – 3 porcje): 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku(...)duża marchewka 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1 l bulionu warzywnego 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżki masła 3 cm kawałek imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu sól i świeżo zmielony pieprz do dekoracji: uprażone na suchej patelni pestki dyni i słonecznika, świeża kolendra, grzanki Wykonanie: Przygotuj wszystkie składniki: Soczewicę

Moja pasja smaku
Ciasto czekoladowe z marchewki i bakalii. 175

można też stworzyć potrawy z korzyścią dla siebie i innych. Nie trzeba wymyślnych składników, wielkich umiejętności aby na stole zagościło coś smacznego  i nie ukrywam oryginalnego. Zdrowe bakalie , marchewka, pełnoziarnista mąka i.... możemy świętować. 2 szklanki tartej marchwi 1/3 szklaki cukru brzozowego  3 jajka   kilka suszonych moreli   rodzynki sułtańskie   suszona żurawina   pistacje bez soli(...)ciemnego kakao 0,5 szklanki  cappuccino  0,5 szklanki oleju płaska łyżka sody oczyszczanej 1/3 szklanki maślanki 2 łyżki soku z cytryny odrobina wanilii lub innego zapachu Marchewkę ścieramy na średnich oczkach na tzw wiórki. Mają to być dwie szklanki bez ubijania, takie na luzaka ile wejdzie. I do takiej marchewki dodajemy wszystkie mokre składniki. Suche składniki mieszamy

Dieta moja pasja
Ciasto marchewkowe bez mąki z polewą cytrynową. 161

proste, regionalne potrawy. A więc warto dalej przeszukiwać archiwa, stare książki, i pogłębiać wiedzę, oraz rozbudzać lokalny patriotyzm. Dzisiejsze ciasto obmyśliłam na prośbę Pani Joli, chciała coś z marchewki, ale  bez mąki, będzie miała gości, którzy jej nie jedzą. Wszystkie ciasta marchewkowe jej goście znają,  dlatego też Pani Jola poprosiła o coś nowego. Nie wiem czy to nowe(...)czasem ktoś już nie obmyślił, ale jakby co ja nie spotkałam, a i Pani Jola i jej goście też. Jasne ciasto: szklanka marchewki szklanka tartych orzechów  jajko łyżka soku z cytryny łyżka skórki z cytryny szczypta soli 1/2 łyżeczki sody 2 kopiaste łyżki serka ( u mnie Bieluch) cukier brzozowy do smaku Ciemn ciasto: 3/4 szklanki daktyli szklanka marchewki

Dieta moja pasja
Ciasto marchewkowe 214

słonego serka, ale bez niej jest równie pyszne. Tą samą polewą można także przełożyć ciasto i otrzymać tort marchewkowy. Ciasto marchewkowe  Składniki : ·   1,5 szklanki startej marchewki (ok.3-4 marchewki) ·   2 jajka ·   200g cukru pudru  ·   150 ml oleju rzepakowego  ·   50 g posiekanych drobno orzechów  ·   75 g ananasa z puszki(...)pół łyżeczki proszku do pieczenia  ·   szczypta soli  Wykonanie :  Jajka ubić wraz z cukrem pudrem na gładką masę. Powoli dodać olej i dalej ubijać. Marchewkę utrzeć na tarce o małych oczkach. Ananasa pokroić w małą kosteczkę.  Do masy dodać utartą marchewkę , ananasa i kokos , wszystko razem wymieszać. Powoli dodać przesianą mąkę , cynamon, proszek do pieczenia

Aromatyczne Podróże
Pęczotto grzybowe z serem korycińskim 148

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pęczotto grzybowe z serem korycińskim Składniki – 2 porcje: Kasza jęczmienna pęczak – 200g Marchewka –   1/3 sztuki + 1 cała sztuka Cebula – 1/3 sztuki Seler naciowy – ½ łodygi Wywar grzybowy: 1 marchewka, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego, 1 szklanka suszonych grzybów + 2 szklanki wody Wino(...)białe wytrawne – 150ml Masło – 1 łyżka Ser korycińskim – 100g Oliwa do smażenia Sól, pieprz Wykonanie: Gotujemy wywar z suszonych grzybów i warzyw. W między czasie drobno siekamy 1/3 marchewki, 1/3 cebuli i ½ łodygi selera. Składniki podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Dodajemy pokrojoną w większą kostkę marchewkę i smażymy przez 3 minuty. Następnie dodajemy kaszę i prażymy. Pęczak rozkładamy równomiernie

Kuchnia Bon Appetit
KARKÓWKA DUSZONA Z WARZYWAMI 197

ustach i będzie i mięso i warzywa, to polecam karkówkę uduszoną z różnymi warzywami. Szybko i pysznie. Składniki: 8 plastrów karkówki 1/4 brokuła 1/4 kalafiora 15-20 sztuk mini marchewek 4 żółte marchewki- w plastry 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 czerwona cebula sól,pieprz, słodka papryka 1 puszka pomidorów bez skórki 2szklanki bulionu drobiowego olej do smażenia Karkówkę(...)mięso, cebulę, dodajemy pomidory, ew. doprawiamy do smaku wywar. Dusimy pod przykryciem ok 30 minut. Po tym czasie dokładamy resztę warzyw: paprykę w kostkę, różyczki kalafiora i brokuła, żółtą marchewkę pokrojoną w plastry , całe mini marchewki. Dusimy jeszcze ok 15 minut.. Podajemy z opiekanymi ziemniaczkami

Z Majeczką w kuchni
Gulyasleves – węgierska zupa gulaszowa 189

dużych kawałków tłuszczu, kroimy w poprzek włókien na centymetrową kostkę. Papryki myjemy, kroimy w centymetrową kostkę. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki. Cebule obieramy, kroimy w niezbyt grube półplasterki. Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w cienkie plastry lub półplasterki. Ziemniaki obieramy, kroimy w niezbyt grubą równą kostkę. Kolendrę i pieprz tłuczemy razem w moździerzu, grubo, nie na pył. W garnku(...)wydobędziecie z papryki mocny, słodki i wyraźny smak, a nie gorycz z posmakiem spalenizny.   Na patelni rozgrzewamy kolejną łyżkę smalcu, tym razem z dodatkiem łyżki oleju. Wrzucamy pokrojoną marchew, pietruszkę i ziemniaki. Smażymy, aż marchew zmięknie i zmieni kolor, a ziemniaki i pietruszka zrobią się lekko szkliste. Posypujemy zieloną czubrycą, mieszamy, przekładamy do garnka z bulionem. Całość gotujemy

Karo in the Kitchen
Pak Choi z marchewką, orzechami ziemnymi i tofu 175

nazywam suchą sałatą, można ją bez problemu dostać w Lidlu). Tak wygląda moja kapusta na dzień dzisiejszy. Składniki na 6 porcji: około 1 kg kapusty 3 średniej wielkości marchewki 100 g solonych orzechów ziemnych 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 400 g makaronu ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu 3 kostki tofu naturalnego (wędzone też będzie ok) łyżka czosnku granulowanego ewentualnie(...)dodatkowo sól, kwestia gustu.   Przygotowanie: Marchewkę pokrój w słupki około 2 cm, dodaj do nich sos sojowy i odstaw na czas przygotowywania reszty składników. Kapustę pokrój w dużą kastę, ale grubsze części oddziel, bo one będą smażone w pierwszej kolejności. Tofu pokrój również w kostkę i podsmaż ją na złoto na oddzielnej patelni, a pod sam koniec smażenia dodaj

greenscarf
Kapuśniak 130

Kapuśniak na wędzonych żeberkach, jako zupa lub jako danie jednogarnkowe.  2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 1/2 pora, cebula, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, 600 g żeberek wędzonych, 500 g kapusty kiszonej, szczypta cukru, 4 ziemniaki (najlepiej typu A sałatkowe) Włoszczyznę umyć, obrać, odłożyć 1/2 marchewki. Resztę włoszczyzny włożyć do garnka, dodać żeberka, przyprawy, zalać wodą(...)wypłukać). Do gorącego wywaru włożyć kapustę i gotować około 10 minut. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. Zalać gorącą wodą i gotować do miękkości, ale nie rozgotować. Pozostawioną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki, marchewkę i podzielone na porcje żeberka włożyć do zupy i zagotować. Można dodać suszonego grzybka razem z włoszczyzną. Najlepszy jest następnego dnia :) zastawa

królestwo garów
Marchewka z groszkiem 145

Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Proporcje w przybliżeniu :) Około 1 kg marchewki 1 szklanka zielonego groszku u mnie mrożonka ale spokojnie można wykorzystać też groszek konserwowy 2 łyżki masła do gotowania, sól, odrobina cukru do smaku Dodatkowo: ok. 3 łyżki masła(...)łyżeczki mąki- na jasną zasmażkę Przygotowanie: Marchewkę obrać, umyć pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garneczka zalać wodą tak mniej więcej do połowy wysokości warzyw. Wrzucić 2 łyżki masełka, posolić i lekko pocukrzyć tylko do smaku. Pod koniec gotowania dorzucić groszek. U mnie był to groszek mrożony wcześniej przygotowany na parze wiec nie potrzebuje dużo czasu. Wystarczy, tylko, że się ogrzeje

W garach u Gosi
Warzywne spaghetti z polędwiczkami z kurczaka 208

improwizacja. Jakiś czas temu kupiłam sobie temperówkę do warzyw i postanowiłam dzisiaj ją wykorzystać, sprawdzić czy rzeczywiście działa jak na obrazku. Tak więc z praktyki mogę powiedzieć, że rozmiar marchewki był nieco za mały i nie wyszło tak jak to zakładałam. Łatwiej poszło z cukinią , ładnie wszystko się kręciło ale nie cięłam na kawałki tylko temperowałam ją w całości(...)makaron ryżowy i polędwiczki. Najważniejsze, że domownicy miło zaskoczeni i zadowoleni- obiad zjedli ze smakiem. Porcja na 4 osoby Składniki: 2-3 zielone cukinie 1 żółta cukinia 2 duże marchewki polędwiczki z kurczaka ( dokładnej ilości nie podaję) ulubione przyprawy u mnie chili peperoncini ( ooostre), pieprz czarny mielony, sól do marynowania mięsa użyłam marynaty w stylu tajskim z TaoTao dodatkowo /opcjonalnie

W garach u Gosi
Kotlety z soczewicy 149

Kotlety z soczewicy, z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Mają bardzo dobrą konsystencję i nie rozpadają się w trakcie smażenia. 1 szklanka zielonej soczewicy 1,5 szklanki wody + 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 duża marchewka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki suszonej, słodkiej papryki olej do smażenia(...)miękkości. Pod koniec gotowania dodać łyżeczkę soli. Soczewica powinna wchłonąć całą wodę. Ewentualny nadmiar wody odlać na durszlaku. Na rozgrzanym na patelni oleju podsmażyć pokrojoną drobno cebulę i marchewkę oraz wyciśnięty czosnek. Dodać 1/2 szklanki wody i trzymać na patelni aż marchewka zmięknie. Soczewicę oraz marchew z cebulą dokładnie zblendować. Dodać jajko, sól, pieprz i suszoną paprykę. Dokładnie wymieszać

Bullio
Surówka z marchewki i selera – kuchnia podkarpacka 225

Surówka z marchewki z jabłkiem to chyba najpopularniejszy w Polsce dodatek obiadowy. Ja jednak wolę nieco inną wersje surówki z marchewki. Dodaje się do niej seler i odrobinę kwaśnej śmietany. Dzięki temu surówka ma łagodny, słodki, kremowy smak. Polecam od czasu do czasu odmienić sobie smak obiadu :) Przepis jak najbardziej podkarpacki. Taką surówkę przygotowywano w domu rodzinnym mojej koleżanki(...)wcale mnie to nie dziwi… :) Składniki: 4 marchewki (około 300 g ) kawałek selera (około 120 g ) 3 łyżki kwaśnej śmietany 3-4 łyżki cukru szczypta soli Seler i marchewki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy ze śmietaną, cukrem i odrobiną soli. Dobrze jest przygotować surówkę wcześniej, żeby nabrała pełnego smaku. Przepis bierze udział w akcji

Trzeci talerz
Marchewka z czosnkiem na ciepło 186

odrobinę ciepła, ale w razie czego kurtkę zimową już sobie kupiłam. W Zakopanem śnieg, w Białymstoku śnieg, tylko czekać, aż na mój Koniec Świata też zawita biała pierzynka ;) Taka marchewka jest właśnie idealna na obecną aurę za oknem. Cieplutka, bardzo smaczna z dodatkiem aromatycznego czosnku. To jedno z moich naj, naj, najulubieńszych połączeń smakowych ;) Niestety, pamiętajcie, że po czosnku lepiej(...)nakarmicie nim też swoją towarzyszkę lub towarzysza :D Składniki: 2-3 sztuki dużej marchwi 1-2 ząbki czosnku (zależy od wielkości) łyżeczka miodu odrobina oleju sól, pieprz  Marchewkę obieramy i ścieramy obieraczką na cienkie paski ( ja mam specjalną obieraczkę, która kroi mi marchewki na spaghetti). Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy marchew. Dodajemy sól, pieprz i miód. Mieszamy. Następnie podlewamy

Czerwona Porzeczka
wyborne ciasto marchewkowe z budyniami,owocami i marchewkową śmietaną... 145

łyżki/starta, kolorowa posypka - ile potrzeba jajka, cukier, przyprawę korzenną, miękką margarynę mikserem utrzeć z 3 minuty, masa będzie grudkowata i taka ma być w rozdrabniaczu dobrze rozdrobnić obrane marchewki, użyłam 10 średnich sztuk, marchewki starczy do ciasta, do śmietany i jeszcze do surówki resztę dodałam do masy dodać czubate łyżki marchewki wsypać makę z proszkiem do pieczenia i mikserem(...)lodówki lub na balkon na całą noc ŚMIETANA MARCHEWKOWA: zimną śmietanę 30% wlać do pojemnika, wsypać cukier puder, śmietan fix i ubijać na sztywno, gdy śmietana zacznie sztywnieć wsypać marchewkę i ubić do sztywności całą śmietanę rozsmarować na cieście, posypać kolorową posypką, schować przykryte w chłodne miejsce (u mnie balkon) lub do lodówki - ciasto jest wybornie smaczne, budynie smakowe

W Mojej Kuchni Lubię
barszcz ukrainski 181

lokalnym targu). składniki dla czterech osób  wywar 400 g żeberka wieprzowego 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 1 cebula  kawałek korzenia selera 1 marchew  1 pietruszka (korzeń) szczypta lubczyku sól,pieprz zupa 3 ugotowane buraki 2 łyżki masła 200 g ugotowanej białej fasoli 1/8 niewielkiej główki kapusty 1 marchew 4-5 niewielkich ziemniaków(...)pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz sposób przygotowania Żeberko wieprzowe kroimy na mniejsze kawałki, selera dokładnie myjemy i kroimy w drobniejsze części. Do garnka wkładamy cebulę, dodajemy  selera, marchew, pietruszkę, oraz mięso wieprzowe i zalewamy dwoma litrami zimnej wody. Mięso z warzywami zagotowujemy, dokładając liść laurowy, ziarna ziela angielskiego i lubczyk. Całość doprawiamy solą, oraz pieprzem i gotujemy

Miód i pieprz
Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone z orzeszkami ziemnymi 310

Marchewka dobra na wszystko, a szczególnie dobra jest na słodko w cieście. Lubicie? Bo ja jestem wielka fanka ciasta marchewkowego. Z orzeszkami, przełożona kremem i polana kwaskowatym lukrem jest pysznym deserem do niedzielnej kawy. Spróbujcie :)     Skła d niki: 2/3 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki zmielonych goździków(...)łyżeczki gałki muszkatołowej Szczypta soli 150 ml oleju rzepakowego 3 jajka, roztrzepane 1 szklanka posiekanych orzechów ziemnych 6 startych na średnich oczkach marchewek ½ soku z cytryny ½ szklanki cukru pudru 500g serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru     Przygotowanie: Jajka w temperaturze pokojowej ubijamy na puszystą pianę ze szczyptą soli. Dolewamy olej i miksujemy. Suche składniki mieszamy w oddzielnej misce

ChilliJemy
Kalafior marynowany 211

słoikach zamykamy przeróżne warzywa, możemy zamknąć też kalafiora. Ja swojego kalafiora zamknęłam w słoiczku razem z marchewką. Do zalewy dodałam troszkę kurkumy dzięki temu kalafior ma lekko żółciutki kolor. Marynowanego kalafiora można wykorzystać podobnie jak inne warzywa konserwowe-na przekąskę czy zakąskę, jako dodatek do sałatek lub kanapek. składniki: 1 duży kalafior ( ok 1,4 kg gotowych różyczek) 2 nieduże(...)marchewki zalewa 6 szklanek wody 3/4 szklanki octu 10 % 3/4 szklanki cukru 1 łyżka soli kamiennej 3-4 liski laurowe kilka ziarenek angielskiego ziela kilka ziarenek czarnego pieprzu ok 0,5 łyżeczki kurkumy Składniki zalewy zagotować. Zalewę wystudzić. Kalafiora podzielić na małe różyczki i dokładnie umyć.  Następnie kalafiora zblanszować czyli wrzucić na osolony wrzątek i gotować

Monia miesza i gotuje
GALARETA Z ŻOŁĄDKÓW 147

Jeśli nie , to polecam.Jest też tak samo pyszna i smakowita jak galareta z nóżek i o wiele mniej kaloryczna.Zapraszam. 1kg.żołądków drobiowych 1 litr bulionu z kury 2 duże marchewki 2 duże pietruszki natka, sól pieprz żelatyna cytryna ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Oczyszczone żołądki zalewamy bulionem,dodajemy obrana i umytą  marchewkę i pietruszkę gdy będą miękkie wyjmujemy z wywaru.Miękkie żołądki wyjmujemy(...)tniemy na cienkie plasterki to samo robimy z marchewka i pietruszką.Do bulionu dodajemy żelatynę( na litr 1 op.żelatyny),sól i pieprz,wymieszać,zagotować i zdjąć z gazu.W formie do keksa układamy na przemian plasterki marchewki i pietruszki a na to pokrojone plasterki żołądków i zalać bulionem z żelatyną i natką.Ostudzić

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tuńczyk pod pierzynką 129

lżejszej, tuńczykowej wersji. Najlepiej przygotować ją ze świeżych warzyw, ale jeśli musimy coś szybko ugotować, bo grozi nam śmierć głodowa, to można się wspomóc gotowymi opakowaniami buraków i marchewki.   Składniki: 4 duże ugotowane ziemniaki 2 czerwone cebule obrane, posiekane i posolone puszka tuńczyka dobrej jakości opakowanie gotowej gotowanej marchewki albo 3 duże marchewki ugotowane, obrane i pokrojone w kostkę(...)porcjach jak na zdjęciu, które możemy przygotować używając specjalnych foremek . Pierwsza warstwa to ziemniaki. Na nie kładziemy cebulę. Na to idzie warstwa jogurtu, pieprz i tuńczyk. Kolejna warstwa to marchewka i potem buraki, przykryte resztą jogurtu i popieprzone.       Artykuł Tuńczyk pod pierzynką pochodzi z serwisu Ugotowane pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową! 159

udało mi się uzyskać tak wspaniały efekt. Ciasto jest jak puch, lekko słodkie, fajnie aromatyczne i o idealnej teksturze. Mama nadzieję, że zdjęcia to oddadzą. Kolor ciasta dzięki marchewce jest niepowtarzalny. To ciasto wpisuje do mojej listy TOP 10! Koniecznie zróbcie w weekend ;-) SKŁADNIKI: - 120 ml mleka 3,2% tłuszczu - 120 ml oleju kokosowego podgrzanego do temp około 40 stopni(...)ewentualnie utarte przyprawy korzenne) - 6 płaskich łyżek cukru - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - 100 g mąki jaglanej (zamiennik- owsiana) - 200 g mąki tortowej - 100 g marchewki startej na tarce o małych oczkach - 2 łyżki żurawiny suszonej + olej do wysmarowania formy (taka jak na chleb tzw. keksówka) -1/4 łyżeczki soli POLEWA: - 2 łyżki śmietany

SMYKWKUCHNI
Przekonaj się do innej przekąski 136

łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego szczypta soli Obranego buraka pokrój na cieniutkie plasterki. Zanurzaj w marynacie i układaj na blasze. Piecz ok.15min. w 200*C. Cynamonowe marchewki: 2 średnie marchewki 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki cynamonu mała szczypta soli (opcjonalnie) Obrane i pokrojone na cieniutkie plasterki marchewki obtocz w marynacie. Układaj na blasze i piecz(...)pietruszka 1 łyżka oleju szczypta soli szczypta czarnego pieprzu Obraną i pokrojoną cieniutko pietruszkę obtocz w marynacie. Układaj na blasze i piecz 8-10min. w 200*C. Przekąskowe marchewki, buraczki i pietruszki najlepiej zjeść w dniu przyrządzenia, jarmuż można przechowywać nawet do kilku tygodni w papierowych torebeczkach. Chrupie tylko zielone....jak już pisałam :D Smacznego

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Marchewkowy krem z cynamonem 123

gdzieś w przestworzach słychać śpiew ptaków. Innym razem, tak jak dzisiaj, przez cały dzień z chmur kapią hektolitry deszczu, mżawki i innych mokrych atmosferycznych opadów. A krem z marchewki z cynamonem tylko czeka, żeby rozjaśnić i ocieplić nam te szare dni :) Jest słodkawy, a głębię smaku zapewniają mu cynamon z sosem sojowym. Pyszny i sycący! Obierajcie marchewki, czas na krem(...)byle do słońca! :) Krem z marchewki z cynamonem Ilości na rodzinny gar zupy (ok.6 porcji) Potrzebujesz: 1kg marchewek 1-2 średnie ziemniaki 1 mniejsza cebula 2 listki laurowe 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i pieprz Do tego: łuskany słonecznik ( ilość zależy od upodobań) grzanki z ulubionego pieczywa ( najlepiej razowego

Kuchnia w Słońcu Skąpana
SZNYCLE Z MARCHEWKĄ 192

Dziś lekka kuchnia z marchewką w roli głównej, owinięta w przepyszną,, delikatną pierś kurzą , oprószoną białym pieprzem i podana z surówką z marchewki.Wspaniały przepis na interesujący ,dietetyczny obiad , który ma tylko 290 kcal.Polecam. 2 piersi z kurczaka 4 cienkie marchewki przyprawa do kurczaka Tu biały pieprz mąka do oprószenia olej kokosowy do smaženia odrobina masła **************************************  Mięso(...)kurczaka i białym pieprzem.Marchewki myjemy,oskrobać , opłukać,ugotować w małej ilości wody z dodatkiem odrobiny masła( uważać aby je nierozgotować).Ostrym nożem robimy w każdej porcji mięsa otwór,wlożyć marchewkę.Mięso oprószamy mąką ,smażymy na oleju z obu stron.Podajemy z surówką z marchewki i ziemniaczany.Smaczmego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Risotto z botwinką i kozim serem 127

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Risotto z botwinką i kozim serem Składniki – 2 porcje: Ryż arborio Uncle Ben's – 200g Marchewka –   1/3 sztuki Cebula – 1/3 sztuki Seler naciowy – ½ łodygi Czosnek – 2 ząbki Wywar warzywny z: 1 marchewka, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego + 2 szklanki wody Wino białe wytrawne – 150ml(...)parmezan – 1 łyżka potartego Botwinka – 1 pęczek Burak – ½ sztuki Kozi ser – 100g Orzechy włoskie – 2 łyżki posiekanych Oliwa do smażenia Sól, pieprz Świeży tymianek Wykonanie: Gotujemy wywar z 1 marchewki, 1 cebuli i 2 łodyg selera naciowego. W między czasie drobno siekamy 1/3 marchewki, 1/3 cebuli i ½ łodygi selera. Składniki podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek z czosnkiem, uważając

Kuchnia Bon Appetit
Pęczotto z botwinką i kozim serem 148

latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Pęczotto z botwinką i kozim serem Składniki – 2 porcje:   Pęczak – 200g Marchewka –   1/3 sztuki Cebula – 1/3 sztuki Seler naciowy – ½ łodygi Czosnek – 2 ząbki Wywar warzywny z: 1 marchewka, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego + 2 szklanki wody Wino białe wytrawne – 150ml(...)parmezan – 1 łyżka potartego Botwinka – 1 pęczek Burak – ½ sztuki Kozi ser – 100g Orzechy włoskie – 2 łyżki posiekanych Oliwa do smażenia Sól, pieprz Świeży tymianek Wykonanie: Gotujemy wywar z 1 marchewki, 1 cebuli i 2 łodyg selera naciowego. W między czasie drobno siekamy 1/3 marchewki, 1/3 cebuli i ½ łodygi selera. Składniki podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek z czosnkiem, uważając

Kuchnia Bon Appetit
Surówka z marchewki z czarnuszką 125

Jedna z najpopularniejszych surówek z dzieciństwa. Postanowiłam ją wzbogacić dodatkiem czarnuszki. Surówka z marchewki, z dodatkiem soku z cytryny bardzo często gościła jako dodatek do obiadów, na babcinym stole. Tak naprawdę, pomimo upływu lat i poznawania wciąż nowych smaków, ta surówka jest na szczycie rankingu moich ulubionych dodatków. Do marchewki możesz dodać starte jabłko, posiekanego pora lub śmietanę.  Surówka(...)marchewki z czarnuszką Składniki: 3 marchewki 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki czarnuszki cukier do smaku Przygotowanie: Marchew obieramy ze skóry. Ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach lub wygodniej - używamy malaksera. Gotową przekładamy do miski. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy czarnuszkę i cukier do smaku, jeśli marchew nie jest wystarczająco słodka. Mieszamy. Podajemy jako dodatek do obiadu lub jako

Moja smaczna kuchnia
Kotlety ziemniaczane z marchewką,kapustą i pieczarkami z sosem serowym 122

kotleciki ziemniaczane z wieloma dodatkami i pysznym sosem serowym :-) Danie jest idealne na obiad czy przekąskę.  Serdecznie polecam i zachęcam do wypróbowania :-) SKŁADNIKI: -1 kg ziemniaków -2 duże marchewki -1 duża cebula -2 ząbki czosnku -2 średnie pieczarki -kawałek białej kapusty (około 100g) -8-10  łyżek mąki  pszennej -sól -pieprz -2 jajka -1 łyżka masła -bułka tarta(...)olej do smażenia SOS  -2 serki topione -1szkl mleka -sól -pieprz Ziemniaki oraz marchewkę obieramy,kroimy i dajemy do garnka,gotujemy do miękkości. Studzimy.(nie solimy) Ziemniaki mielimy na sitku o małych dziurkach, marchewkę na dużych. Kapustę,pieczarki, cebulkę oraz czosnek kroimy bardzo drobno. Wszystko dajemy do garnka i smażymy na 1 łyżce masła-mieszamy by się

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kotlety z karczka jagniecego duszone z ziemniakami w sosie z pomidorami 237

przypraw i składników gwarantuje wyrafinowane danie. Sos jest wręcz do jedzenia łyżkami :) SKŁADNIKI na 2 porcje: 4 kotlety z karczka jagnięcego 4 duże ziemniaki nie rozgotowujące się 1 duża marchewka 2 cebule 2 zielone cienkie papryki (nie są ostre) mała puszka pomidorów konserwowych w całości (ewentualnie w kostkę lub ostatecznie 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki(...)zależy ile uzyskamy sosu, a sos jest naprawdę pyszny :) Mniej więcej na ok. 20 min przed końcem duszenia mięsa obrać ziemniaki i pokroić je w spore podłużne kawałki. Podobnie marchewkę: przekroić marchewkę na pół i następnie w spore podłużne kawałki. Dodać połowę ziemniaków i marchewkę do mięsa. Dodać też malutką gałązkę rozmarynu. Ma intensywny aromat wiec uważać z ilością. Drugą

Sztuka gotowania w/g Samiry
Słodkie spaghetti z batatem 150

makaronu można wyczarować różne cuda i dodatki. Oto kolejny przepis i wariacja dla fanów roślinnego spaghetti. Tradycyjnie szybkie i proste danie dla zabieganych nawet weekend - spaghetti ze słodkim batatem, marchewką i śliwką, ale także pełne świeżości dzięki bazylii i pietruszce. Sami wypróbujcie i przekonajcie się jak pyszna jest siła prostoty!  Słodkie spaghetti z batatem  Przepis(...)porcje Potrzebujemy: 1 dużego batata ok. 400-500g 500 g przecieru pomidorowego pół paczki makaronu typu spaghetti 1 cebulę 2 ząbki czosnku 1 dużą marchewkę garść natki pietruszki garść świeżej bazylii 1 łyżkę suszonego oregano 2 łyżki powideł śliwkowych pieprz i sól oliwa lub olej Przygotowanie:  W pierwszej kolejności obieramy wszystkie warzywa ze skórki. Batata kroimy w kostkę

Bananowe Pole
Dietetyczne spagetti z kabaczka z duszonymi pieczarkami jako lunch do pracy lub szkoły 176

smakowe to dosłownie minimum. Dla nie dbających aż tak bardzo o dietę: na końcu można dodać dla extra smaku łyżkę masła SKŁADNIKI na 2 porcje : 1 kabaczek 1 mała marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek (najlepiej małych) 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól i pieprz do smaku Wykonanie: Kabaczka pociąć w spagetti i umieścić na sicie(...)przesypać niewielką ilością soli, przemieszać i odczekać aby puścił sok. Odcisnąć. Można to zrobić, a można to też pominąć gdy mamy lenia. Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę, pieczarki jeśli małe przekroić tylko na pół lub w ćwiartki. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej cebulkę z marchewką. Wszyscy wiemy, że warzywa są zdrowsze na wpół miękkie niż zupełnie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Kotlety z soczewicy 153

Kotlety z soczewicy, z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Mają bardzo dobrą konsystencję i nie rozpadają się w trakcie smażenia. 1 szklanka zielonej soczewicy 1,5 szklanki wody + 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 duża marchewka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki suszonej, słodkiej papryki olej do smażenia(...)miękkości. Pod koniec gotowania dodać łyżeczkę soli. Soczewica powinna wchłonąć całą wodę. Ewentualny nadmiar wody odlać na durszlaku. Na rozgrzanym na patelni oleju podsmażyć pokrojoną drobno cebulę i marchewkę oraz wyciśnięty czosnek. Dodać 1/2 szklanki wody i trzymać na patelni aż marchewka zmięknie. Soczewicę oraz marchew z cebulą dokładnie zblendować. Dodać jajko, sól, pieprz i suszoną paprykę. Dokładnie wymieszać

Bullio
Galaretka z kurczaka z przepiórczymi jajkami 106

czas na Wielkanoc, ale też smakuje wybornie.  Składniki 2 całe nogi kurczaka ze skórą marchewka 1 ziarenko ziela angielskiego 10 jajek przepiórczych mała puszka kukurydzy mała puszka groszku 4 łyżki żelatyny sól pieprz     Przygotowanie Nóżki, obraną marchewkę, ziarenko ziela zalałem litrem wody, gotowałem powoli ok. 1 godzinę, dokładnie szumując. Wyjąłem nogi, zdjąłem skórę, mięso oddzieliłem od kości(...)rozdrobniłem na kawałki. Marchewkę opłukałem, pokroiłem w plasterki. Wywar przecedziłem przez sitko wyłożone gazą. Do naczyń rozłożyłem połówki jajek, mięso, groszek, kukurydzę, plasterki marchewki. Wywar zagotowałem, doprawiłem do smaku, rozpuściłem w nim żelatynę, ciepłym wywarem zalałem przygotowane naczynia. Po przestudzeniu wstawiłem do lodówki na co najmniej 2 godziny

R'n'G Kitchen
Wołowina w czerwonym winie (przepis tradycyjny i na Thermomix) 206

czerwonym winie. Mniam <3 Danie inspirowane jest przepisem z książki "Thermomix. Kulinarne ABC". Zapraszam do przygotowań! Składniki:  500 g wołowiny na gulasz, pokrojonej w kostkę 200 g marchewki 50 g  korzenia pietruszki 3 łyżki oleju 50 g cebuli 2 ząbki czosnku 1 gałązka świeżego rozmarynu + do dekoracji 100 g pomidorów bez skórki 1/2 kostki rosołowej(...)ŁATWY PRZEPIS TRADYCYJNY 1. W misce łączymy wszystkie składniki na marynatę, dodajemy mięso i wstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie mięso odsączamy, marynatę odstawiamy na później. 2. Marchewkę i korzeń pietruszki ścieramy na tarce o małych oczkach, cebulę, czosnek i rozmaryn drobno siekamy, pomidory kroimy w małą kostkę, odstawiamy na bok. 3. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy

My Culinary Art
Chleb na zakwasie ze śmietaną, fasolą i marchewką 125

Chleb z fasolą i marchewką, to chleb po przejściach. Opracowałam sobie przepis i testowałam go kilka razy. Za każdym razem wkładając do piekarnika keksówkę pełną ciasta miałam nadzieję, że tym razem będzie akurat. Ale nie był. Główna wada polegała na rozsypującym się wnętrzu i zbyt twardej skórce. Oczywiście zjedliśmy, bo chleb to rzecz święta i nie wyrzucę chleba choćby(...)chleb również dla tych, którzy cierpią na nadmiar zakwasu, co domowym piekarzom czasem się zdarza :) Tutaj potrzeba go aż 250 gramów ! Chleb na zakwasie ze śmietaną, fasolą i marchewką keksówka dł. 29 cm 160 g kwaśnej śmietany 18% 20 g letniej wody 100 g ugotowanej, odcedzonej i zmiksowanej fasoli Jaś 50 g ugotowanej i zmiksowanej marchewki 250 g zakwasu żytniego

Posadzone i zjedzone
Burger marchewkowy z masłem orzechowym 240

Słodka marchewka oraz masło orzechowe z dodatkiem orzeźwiającej kolendry i pikantnej nutki chilli - tak właśnie wygląda nasz najnowszy efekt z posiedzenia w kuchni. Zapraszamy Was na pyszne burgery! Burger marchewkowy z masłem orzechowym Przepis na 4 burgery Potrzebujemy: 3 duże marchewki 2 kopiaste łyżki masła orzechowego ( u nas bez soli i cukru od Primavika ) 1,5-2 łyżeczki zmielonych ziaren(...)kolendry 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki z ciecierzycy (lub innej) 1/5 łyżeczki chilli sól, pieprz Przygotowanie: Marchewkę obieramy, ścieramy na tartce z grubymi oczkami. Czosnek zgniatamy i siekamy bardzo drobno. Mieszamy to razem, dodajemy odrobinę soli i pieprzu i wrzucamy na patelnię (nie dodajemy oleju!). Podsuszamy ok 2-3 minuty mieszając, żeby woda z marchewki odparowała, a smaki sobą

Bananowe Pole
Pesto z natki pietruszki, marchewki i botwinki 197

wykonania tego znakomitego pesto będzie potrzebna natka marchewki. Natkę marchewki przeważnie wyrzucamy, ja też do niedawna wyrzucałam ale ma ona w sobie za dużo dobrych składników aby lądowała w koszu. Wykorzystajmy ją do pesto, będzie znakomite do makaronu czy kanapek, jako sos do burgerów. Zachęcam do robienia, a Wy co robicie z natki marchewki? Pesto z natki pietruszki, marchewki

Moje Małe Czarowanie
Koktajl z cytrusów i marchewki wg Aleex 107

zakończenie sierpnia i na zakończenie wakacji proponuję Wam pyszny koktajl z cytrusów i z marchewki. Doskonale się sprawdzi w czasie nadchodzącego weekendu, na który zapowiadana jest przepiękna pogoda. Nie ma chyba nic przyjemniejszego niż relaks na tarasie swojego domu lub na przestronnym balkonie ze szklaneczką chłodnego koktajlu w dłoni. Napój smakuje znakomicie, tym bardziej, że właśnie teraz marchewka jest najsłodsza(...)dzięki temu można znacznie ograniczyć ilość dodawanego cukru lub nawet całkowicie z niego zrezygnować. Polecam. Składniki: • 4-5 marchewek • 1 duża, soczysta pomarańcza • 1 cytryna • 2 mandarynki • cukier – opcjonalnie, do smaku • kilka listków mięty – opcjonalnie Sposób przygotowania: 1. Owoce i warzywa obrać, umyć. 2. Z marchewek, cytryny i mandarynek wycisnąć sok. 3. Pomarańczę w całości zmiksować do otrzymania „pulpy” owocowej

W mojej kuchni
Dyniowy krem z soczewicą 140

Kremowa zupa z dyni, z soczewicą i marchewką. Doprawiona kolendrą, gałką muszkatołową i cynamonem. Aromatyczna, delikatnie pikantna. Idealna na koniec lata i pożegnanie wakacji. {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Dyniowy krem z soczewic\u0105","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-08-31 15:18:33","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P8310013.jpg","description":null,"recipeYield":"4 ","recipeIngredient(...)dynia","100 g ziemniaki","1\/2 szklanka soczewica (\u017c\u00f3\u0142ta lub pomara\u0144czowa)","1\/2 szt cebula czerwona","1 szt marchewka (du\u017ca)","1 \u0142y\u017cka olej kokosowy"," przyprawy (lubczyk, kolendra mielona, cynamon, ga\u0142ka muszkato\u0142owa, s\u00f3l)"],"recipeInstructions":["Dyni\u0119 kroimy w kostk\u0119, cebul\u0119 w talarki i gotujemy w 1,5 litra wody, a\u017c

Kucharzyca
Co do chleba? 2 pomysły na zdrowe pasty kanapkowe. 135

wprowadzenie większej ilości warzyw do jadłospisu. Niestety, plaster pomidora i sałaty do śniadania to jednak trochę za mało. Warto od czasu do czasu wrzucić kilka sztuk papryki czy marchewki do piekarnika, żeby potem przez kilka dni móc się cieszyć pysznymi, kolorowymi kanapkami. Oczywiście najlepiej z porządnym chlebem, a nie nadmuchanym wyrobem chlebopodobnym ;) PASTA Z MARCHEWKI I PAPRYKI Składniki: 3 marchewki(...)łyżeczki ostrej ostrej papryki sól, pieprz 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C . Wyłóż blachę papierem do pieczenia, na tym ułóż paprykę (wydrąż wcześniej gniazda nasienne) i obrane marchewki. Piecz ok. 30-40 minut, aż papryka pomarszczy się , a w niektórych miejscach powstaną ciemne ślady. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia. Jeśli chcesz, możesz obrać paprykę (ja miksowałam

Powiedz dietom nie
Pierś z KACZKI z karmelizowaną marchewką i sosem malinowo-chrzaowym 129

ViolaPassion Zacznijmy na początek od piersi z kaczki  SKŁADNIKI; 2 piersi kaczki ze skórą szczypta pieprzu i soli smalec z gęsi (moze byc zwykly olej) marchew mix sałata pomarańcza albo dobrej jakości sok pomarańczowy DO SOSU: 2 tarte buraki 2 -3 łyżki chrzanu maliny garść vinegar kilka kropel Piersi kaczki myjemy zimną wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem Sprawdzamy(...)wedle uznania Sos: bledujemy maliny osrtry chrzan i buraki wedle uznania ja uwielbiam bardzo ostry sos do tego dania dlatego daje wiecej chrzanu i vinegar kilka kropel Karmelizana marchew : zmienilam se przepis bo normalna mi nie podchodzi Najpierw gotuje marchew najlepsza jest ta malutka i slodka podgrzewam na patelni tluszcz ktory wytopil mi sie z kaczkuszki podlewam sokiem z pomaranczy

Viola cooks with passion
Koktajl marchewkowo-jabłkowy 137

pyszny. Gładki, słodki i bez uczucia jedzenia czegoś zdrowego (przeważnie uważa się, że zdrowe = niesmaczne)… a jednak jest zdrowy i pyszny! Teraz, gdy w sklepach możemy znaleźć słodziutkie marchewki (już dawno tak dobrych jak teraz nie kupowałem), warto sięgać po te świeże, a nie mrożone. Wtedy, gdy ja robiłem ten koktajl, mrożone jednak były najlepszą możliwą opcją. Jeśli(...)przepadasz za smakiem marchewki, to nie obawiaj się, bo tutaj nie jest on na tyle wyrazisty, żeby dominować w koktajlu. Koktajl marchewkowo-jabłkowy Wydrukuj przepis Porcji: 1 Czas przygotowania: 15 minut Potrzebujesz: 1 małe jabłko, pozbawione pestek i pokrojone w kostkę 1/2 szklanki marchewki (świeżej lub mrożonej) 70ml mleczka kokosowego 100ml soku pomarańczowego 100% 1/4 łyżeczki cynamonu 3-4 kostki

Blendman
Zupa z kurczakiem i warzywami 141

zimowo - wiosennym, bo wtedy tak przyjemnie jest jak zje się coś ciepłego, co rozgrzewa, a zupy na ten okres są idealne. Tym razem zupa z kurczakiem, porem, ziemniaczków troszkę, marchewka i groszek. Do tego natka pietruszki, śmietana i powiem Wam, że zupa smaczna bardzo była :-). Nawet młody mlaskał i jadł z chęcią, a on tylko pomidorowa, ogórkowa i ziemniaczana. Teraz(...)kolekcji jeszcze jedną :-). Miłego dnia wszystkim życzę :-) Inspiracja: klik Składniki: 1 por 1 większy filet z kurczaka 1 łyżka masła klarowanego 3 większe ziemniaki 3 większe marchewki (można dać mrożoną marchewkę z groszkiem) 1 puszka groszku około 1,5 litra bulionu natka pietruszki 1/2 szklanki śmietany 18% 2 ząbki czosnku sól pieprz W garnku rozpuszczamy masło i smażymy

kruche babeczki
Koktajl marchewkowo-jabłkowy 87

pyszny. Gładki, słodki i bez uczucia jedzenia czegoś zdrowego (przeważnie uważa się, że zdrowe = niesmaczne)… a jednak jest zdrowy i pyszny! Teraz, gdy w sklepach możemy znaleźć słodziutkie marchewki (już dawno tak dobrych jak teraz nie kupowałem), warto sięgać po te świeże, a nie mrożone. Wtedy, gdy ja robiłem ten koktajl, mrożone jednak były najlepszą możliwą opcją. Jeśli(...)przepadasz za smakiem marchewki, to nie obawiaj się, bo tutaj nie jest on na tyle wyrazisty, żeby dominować w koktajlu. Koktajl marchewkowo-jabłkowy Wydrukuj przepis Porcji: 1 Czas przygotowania: 15 minut Potrzebujesz: 1 małe jabłko, pozbawione pestek i pokrojone w kostkę 1/2 szklanki marchewki (świeżej lub mrożonej) 70ml mleczka kokosowego 100ml soku pomarańczowego 100% 1/4 łyżeczki cynamonu 3-4 kostki

Blendman
Zupa kurkowa z ziemniakami 161

oraz domowe grzanki . Pyszna Zupa kurkowa z ziemniakami i grzankami . Składniki: 1 łyżka masła 1/2 łyżki oliwy 1 cebula 250 g kurek 1 łyżka mąki kukurydzianej 4 ziemniaki 1 marchewka 1 litr rosołu lub bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki soku marchwiowego 1/4 szklanki słodkiej śmietanki natka pietruszki Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Marchewkę skrobiemy, myjemy(...)kostkę cebulę i szklimy ją. Dodajemy posiekane kurki, oprószamy je kukurydzianą mąką, która zagęści zupę i chwilkę prażymy. Wlewamy gorący rosół, dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki, pokrojoną w plasterki marchewkę i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy przez około 15 minut aż ziemniaki i marchewka zmiękną. Wlewamy sok marchwiowy, śmietankę i doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, doprowadzamy do wrzenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pietruszkowy kurczak z marchewką 182

daniu zdecydowanie dominuje moja ulubiona pietruszka! Jest wszech obecna w smaku. Dodatkowej słodyczy nadają słodkie młode marchewki z domowego ogródka. 2 filety z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka soku z cytryny 4 marchewki 4 duże pieczarki 1 cebula Pęczek natki pietruszki 2 łyżki świeżego koperku Sól Pieprz 1 szklanka wody 1 łyżeczka Vegety lub Kucharka Olej do smażenia(...)Filet z kurczaka kroimy na cienkie paski lub mniejsze kawałki. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i sokiem z cytryny. Odstawiamy na 30 minut dla przegryzienia smaków. Marchewki obieramy i kroimy w słupki. Pieczarki kroimy w plasterki a cebulę w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Szklimy cebulę, po czym dodajemy kurczaka. Delikatnie przesmażamy. Dokładamy pieczarki i marchewkę. Podlewamy wodą. Doprawiamy solą, pieprzem

VioletoweKucharzenie
Zupa krem z marchewki 131

Uwielbiam bardzo zupy tak więc dziś przygotowałam zupę z marchewki. Wyszła przepyszna, delikatna do tego w cudownym kolorze. Tak więc zapraszam na szybką do zrobienia i bardzo odżywczą kremową zupę z marchewki. Składniki: 6 marchewek 1 cebula 1 L bulionu 3 łyżki śmietany 18% 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka startego imbiru masło do smażenia sól(...)pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać masło, podsmażyć cebulę razem z marchewką, na koniec dodać czosnek. Dusić przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie, od czasu do czasu przemieszać. Po tym czasie wlać bulion, dodać imbir, gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne

magiczna kuchnia Kasi
Sałatka warzywna 367

blogu. Jest lato, sezon warzywny w pełni, więc czas by nasza spiżarka zaczęła się wypełniać. Tak więc zapraszam na pyszna sałatkę z kapusty, papryki oraz marchewki, zimą będzie jak znalazł do obiadu.  Składniki: 4 kg białej kapusty 1 kg czerwonej papryki 1 kg marchewki 1/2 cebuli 15 ziaren ziela angielskiego 15 ziaren pieprzu zalewa(...)szklanki oleju 1,5 szklanki octu 2,5 szklanki cukru 4 łyżki soli Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć, marchewkę obrać. Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w paseczki, marchewkę zetrzeć na tarce, a cebulę pokroić w półksiężyce. Przygotowane warzywa wrzucić do miski, dodać ziarna pieprzu oraz ziele angielskie, wymieszać. Do garnuszka wlać olej, ocet dodać cukier oraz sól, dokładnie

magiczna kuchnia Kasi
Zupa rybna z łososiem norweskim! Najsmaczniejsza! 176

się przekonać innej rady nie mam ;-))))  SKŁADNIKI dla 4 osób: - 2 spore filety z łososia norweskiego - kilka małży nowozelandzkich (jeśli nie masz możesz pominąć ten składnik) - 3 jędrne marchewki - 4 ząbki czosnku - 1/3 pęczka natki pietruszki - 1/3 pęczka kolendry - 1/4 pęczka cienkiego szczypiorku - 8 szt młodych ziemniaków - 7 łyżek oliwy z oliwek dobrej jakości - 1/2 do 1 łyżeczki pieprzu(...)cytrynowego - 1 opakowanie śmietany 18% - sól - ewentualnie bulion krewetkowy w proszku ( do kupienia na dziale kuchnie świata) WYKONANIE: - marchewkę i ziemniaki obieramy, czosnek przeciskamy przez praskę, zioła siekamy na drobno - filet z łososia myjemy pod wodą, dokładnie obieramy z łusek, wszystkich ości, nie możesz przegapić żadnej, więc wykonaj to dokładnie - marchewkę kroimy w drobną kostkę - ziemniaki w ćwiartki bądź ósemki

SMYKWKUCHNI
Makaron pełnoziarnisty z warzywami i kurczakiem 154

opakowanie makaronu pełnoziarnistego (400g.) - 2 duże udka z kurczaka - 1 papryka czerwona - 1 średnia cebula - 1 fenkuł ( mały lub pół dużego) - 3-4 ząbki czosnku - 3 średnie marchewki - 1 mała pietruszka - kilka różyczek brokuła - 1 puszka pomidorów krojonych przyprawy do smaku: ziele angielskie, liść laurowy, szczypta soli, szczypta cukru, suszone zioła (bazylia, oregano rozmaryn lub inne ulubione zioła), szczypta pieprzu(...)świeżo mielonego lub odrobina suszonej ostrej papryczki, natka pietruszki. Udka oczyścić i ugotować w niewielkiej ilości wody z marchewką, pietruszką, połową cebuli, liściem laurowym i zielem angielskim. Warzywa oczyścić i pokroić na dość duże kawałki, marchewkę osobno. Z ugotowanych udek usunąć skórę, mięso obrać od kości i dość drobno pokroić. Rozgrzać patelnię ( bez tłuszczu) i wrzucić na nią pokrojone marchewki

Lubię to gotuję
Zupka jarzynowa 155

Uwielbiam tę zupę za smak i za to, że ma pełno witamin. Można ją zrobić z mrożonych warzyw, ale teraz, gdy jest sezon na świeżą fasolkę i marchewkę z ogródka, polecam ją zrobić ze świeżych warzyw. Pyszna i pożywna, zachęcam do spróbowania.  Składniki: 2,5 litra wody 1 kostka rosołowa 2 liścia selera 2 liścia poru opcjonalnie 1 liść(...)lubczyku jeśli macie 5 liści pietruszki 4 ziemniaki 4-5 marchewek ok. pół kilograma fasolki szparagowej mały kalafior 2 łyżki mąki niepełna szklanka mleka 2 łyżki masła do zasmażki pół kartonika słodkiej śmietanki 18%, takiej do kawy 250 ml sól, pieprz i nawet można dodać słodką paprykę Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy. Marchewkę kroimy w talarki, ziemniaki w kosteczkę, fasolkę

Wołowina od rekina
Gulasz wieprzowy 393

razem młode ziemniaczki, choć idealnie pasuje również kasza jęczmienna. Proste w przygotowaniu, spróbujcie. 3 godziny 4 porcje składniki: 500 g mięsa wieprzowego mąka 2 cebule 3 marchewki koncentrat pomidorowy (jak używam Pudliszki) sól, pieprz, czerwona papryka szklanka bulionu wykonanie: Mięso umyć, pokroić w małą kostkę. Cebulę i marchewkę obrać i pokroić (marchewkę w talarki, a cebulę w kostkę) Rozgrzać tłuszcz(...)mięso oprószyć mąką i smażyć na dużym ogniu przez kilka minut do jego zarumienienia. Mięso przełożyć do garnka, zalać bulionem Cebulę udusić na patelni po mięsie, dodać do mięsa Marchewkę dodać do garnka Doprawić, gotować około 40 minut. Do bulionu dodać mały słoiczek koncentratu pomidorowego, ok. 150 g. Gotować jeszcze około 1,5 godziny, aż mięso będzie wystarczająco miękkie. Pyszne

Ania i Marcin gotują
Marchewkowe kluski 158

gulaszem będą smacznym daniem mięsnym. Składniki 250 g twarogu dałam półtłusty 2 jajka 1kg ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5   szklanki mąki pszennej 4 średnie ugotowane marchewki sól masło klarowane Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie, a następnie przecisnąć je przez praskę. Marchewkę ugotowaną zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Ser przepuścić przez maszynkę(...)marchewkę, ziemniaki, żółtka, sól mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną zagniatamy na stolnicy  na gładkie ciasto. Można podsypać lekko ciasto mąką, ale nie byt dużo, bo kluski będą zbyt twarde. Z ciasta formujemy kluski wielkości orzecha włoskiego lub większe. W garnku zagotować wodę,posolić. Kluski wkładać do wrzątku i jak wypłyną na powierzchnię wody gotować 2-3  minuty

O kuchni z uczuciem
JAK ZROBIĆ SOK MARCHEWKOWY " KUBUŚ " 129

Czas letni jest świetną porą , aby jak najwięcej spożywać  warzyw w tym marchewkę.Jest młoda ,słodka i jędrna  i tania.Dlatego zapraszam do robienia przepysznych soków MARCHEWKOWYCH typu " Kubuś".Osobiście uważam , że w smaku jest bardzo podobny do mylnego ale nie ma i innych niezdrowych dodatków i  konserwantów.Mozemy dodać dla smaku banana lub maliny. 300G.ROZGOTOWANEJ MARCHEWKI(...)ŁYŻKI CUKRU 700ML.PRZEGOTOWANEJ WODY 1/3 ŁYŻECZKI KWASKU CYTRYNOWEGO   LUB:   300G.ROZGOTOWANEJ MARCHEWKI 3 ŁYŻKI CUKRU 200ML.WODY 250ML.SOKU POMARAŃCZOWEGO 250 ML.SOKU JABŁKOWEGO ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ UGOTOWANE MARCHEWKI ODCEDZIĆ .DODAĆ CUKIER I KWASEK CYTRYNOWY.ZMIKSOWAĆ  DOLEWAJĄC WODĘ.JAK NIE LUBICIE MIĄŻSZU W SOKU TO RADZĘ WAM GO PRZETRZEĆ PRZEZ SITO WTEDY BĘDZIE TAKI JAK ZE SKLEPU.JA OSOBIŚCIE WOLĘ WIĘCEJ KWASKU  A BARDZIEJ

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
sałatka z fasolki szparagowej i młodej marchewki 140

składniki: 300 g fasolki szparagowej 5 młodych marchewek 2 łyżki ziaren słonecznika, łuskanego, uprażone na suchej patelni 2 łyżki masła sól wykonanie: Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy do zimnej wody. Dodajemy sól i zagotowujemy. Gdy woda zawrze gotujemy przez ok. 5 – 20 min. w zależności od fasolki im jest młodsza tym krócej. Następnie odcedzamy. Przekładamy na patelnię z masłem(...)chwilkę podsmażamy. Marchewkę dokładnie myjemy, opcjonalnie obieramy. Wkładamy do garnka z osoloną wodą, gotujemy al dente. Następnie wyciągamy z wody, przelewamy zimną wodą i kroimy w słupki. Przekładamy na patelnię z masłem i tak jak fasolkę chwilkę podsmażamy. składniki na sos: masło pozostałe z podsmażonej marchewki i fasolki 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki wody sól

Domowy Smak Jedzenia
na diete i dla niemowlaka zupa : marchew, ananas i kurkuma 107

zupę dawać od 6 miesiąca, jeśli nie chorują na alergie na egzotyczne owoce, w przeciwnym razie można podawać od 1 roku i zasięgnąć porady lekarza. Jest to zupa, marchewka miękki i słodki ananas,kurkuma. Można dolać mleka jak potrzeba. Składniki:  2 duże marchewki 120g ananasa świeżego ,lub w puszce woda mineralna 1 łyżeczka od kawy mielonej kurkumy(...)Wykonanie Obrać marchewki i pokroić na kawałki. Włożyć do rondla wraz z  ananasem ,zalać wodą mineralna ,aby zakryć składniki ,przykryć i gotować około 30-40 minut, lub do momentu ,aż marchew będzie miękka. Gotowe ,miękkie marchewki wraz z ananasem zmiksować dodając kurkumę Dolewać powstały płyn, z gotowania, stopniowo ,do uzyskania pożądanej konsystencji

w mojej kuchni
Obiadowa surówka z kapusty pekińskiej 153

dawkę tej prowitaminy. 100 g kapusty to zaledwie 12 kcal, co niezmiernie ucieszy wszystkich dbających o linię. Koloryt nie bardzo zachęca do kupna, przeważnie jest bardzo blada, ale dołóż marchewkę i garstkę zielonych listków i już czaruje wyglądem. 'Bladą piekność" ożywiłam listkami rukwii wodnej i dodatkiem marchewki. Składnki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 marchewka 1 jabłko 1-2 dymki 2 łyżki(...)wygnieść i odstawić, by zmiękła zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej obraną marchew i jabłko wymieszać olej z octem i miodem na jednolitą emulsję wymieszać kapustę z przygotowanym sosikiem, marchewką i jabłkiem. Oprószyć pieprzem podawać schłodzoną w lodówce. Przed podaniem dodać umyte listki rukwii wodnej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Konfitura marchewkowa na zimę 128

Bardzo prosta i pyszna konfitura marchewkowa !  Składniki: ½ kg marchewki 75 dag cukru 3 cytryny Wykonanie: Marchewkę obrać, pokroić w cienkie paski, włożyć do garnka z małą ilością  wody i ugotować do miękkości. Następnie marchewkę wyjąć, a do wywaru wsypać cukier i po jego rozpuszczeniu dodać marchewkę. Smażyć do zgęstnienia konfitury po czym dodać sok z cytryn. Po chwili

Tradycyjna Kuchnia
Młoda kapusta duszona z marchewką 210

Kapusta duszona z dodatkiem marchewki jest bardzo smaczna delikatna w smaku. Stanowi doskonały dodatek do obiadu. Składniki: 2 główki młodej kapusty 3 młode marchewki 2 młode cebule Pęczek kopru 0,5 litra bulionu 3 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu Sól Sposób przygotowania: Młodą kapustę myjemy, osuszamy, drobno kroimy, marchewki(...)obieramy, kroimy w pół plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na łyżce masła. Do większego garnka przekładamy kapustę, marchewkę oraz podsmażoną cebulę, dodajemy listki laurowe, ziarna ziela oraz pieprzu. Całość zalewamy bulionem, gotujemy na małym ogniu do miękkości kapusty, musimy uważać żeby kapusta się nie rozgotowała. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę i lekko przesmażamy, dodajemy do kapusty, mieszamy

Bajeczna Kuchnia
Ciastka marchewkowe z dżemem truskawkowym. 133

Pyszne na słodko". Bardzo fajna pozycja. Zawiera wiele ciekawych, prostych przepisów, do których nie są potrzebne ani specjalne umiejętności, ani też wyszukane sprzęty. Same ciasteczka są bardzo dobre. Dodanie marchewki odebrało im trochę kruchość, ale zyskały na oryginalności i smaku. Koniecznie użyjcie dżemu dobrej jakości. A już najlepszy będzie ten przygotowany samemu :) Składniki: 250 g mąki pszennej 40 g cukru(...)pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże marchewki 1 żółtko 100 g masła dżem truskawkowy Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Marchewkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Do mąki dodać masło oraz marchewkę i zagnieść ciasto. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Palcem lub małym naczyniem

zadanie-gotowanie
Ekologiczne produkty żywnościowe - współpraca z Victualia :) 154

firmą Victualia.    Polpa - pomidory rozdrobnione 100% Passata - 100% puree z pomidorów  Pomidory Pelati - 100% Sos pomidorowy dla dzieci  (pomidory 97%, warzywa w zmiennych proporcjach - marchew, cebula 1%, sok z czerwonych winogron, bazylia, sól morska) Zupa pomidorowa pikantna  (pomidory 96%, oliwa z oliwek extra virgin, ocet balsamiczny, skoncentrowany sok winogronowy, sól morska, chilli) Sos pomidorowy pikantny(...)pomidory 92%, warzywa w różnych proporcjach - marchew, cebula, seler 6,5%, sól morska, bazylia, chilli 0,5%, papryka) Sos pomidorowy z warzywami  (pomidory 67%, warzywa w różnych proporcjach - cukinia, cebula, oberżyna, marchew 28%, oliwa z oliwek extra virgin, sól morska, bazylia, czosnek) Sos pomidorowy Salsa Pomarola  (pomidory 85%, warzywna w różnych proporcjach - cebula, marchew, seler 9,5%, oliwa

Zdrowie na języku :P
CHRZANOWY ŻUREK Z KASZĄ JAGLANĄ 148

miękkości na patelni, na minimalnym gazie ) 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka suszonego majeranku 1 cebula ( uprażona na patelni na małym gazie) 1 marchewka  1 pietruszka 1 łyżeczka soli morskiej 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu DO PODANIA : 6 ugotowanych na twardo jajek (jajka wkładmy do rondelka, zalewamy ciepłą wodą, stawiamy na gazie(...)czasu. Do garnka wkładamy opłukaną kiełbasę, 3 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, sól ( jeśli użyjemy wody a nie bulionu), opieczoną cebulę i czosnek bez łupin oraz obraną marchewkę i pietruszkę. Całość zalewamy bulionem lub wodą, stawiamy na gazie. Gotujemy na niewielkim gazie pod lekko uchyloną pokrywką przez około 1-1,5 godziny. Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i przelewamy

cool and minty
PIERNIK Z MARCHEWKĄ, ORZECHAMI PEKAN i MASĄ MARCEPANOWO-ŚLIWKOWĄ 157

Pyszne, mięsiste i gęste ciasto piernikowe z dodatkiem tartej marchewki oraz miodu. Bogate w orzechy i kandyzowaną skórkę pomarańczową. Przełożone masą z nasączonych w likierze  suszonych śliwek i marcepanu. Wykończyłam je  aksamitnym i delikatnym ganachem z gorzkiej czekolady, słodkiej śmietanki oraz odrobiny masła. Można wykonać je w ostatniej chwili lub upiec 4-5 dni przed świętami(...)wersji bezglutenowej, mąkę pszenną można zastąpić - jasną lub razową - mąką orkiszową. SKŁADNIKI / na formę keksową o wymiarach 12 x 25 cm PIERNIK 250 g mąki pszennej 2 szklanki marchewki startej na tarce o drobnych oczkach / ok. 2 marchewki 2 jajka  2 łyżki KANDYZOWANEJ SKÓRKI POMARAŃCZOWEJ  lub skórka otarta z 1 pomarańczy 2 łyżki  DOMOWEJ PRZYPRAWY PIERNIKOWEJ

cool and minty
ZUPA JARZYNOWA Z POMIDORAMI I CHORIZO 169

Pożywna i szybka zupa pełna warzyw. Z marchewką, pietruszką, ziemniaczkami oraz papryką, cukinią i groszkiem. Z ciekawym akcentem w postaci podsmażonych plasterków kiełbaski chorizo, które, jeśli przygotowujemy bezmięsna wersję zupy, należy oczywiście pominąć. Całość zagęszczona pomidorami z puszki lub passatą pomidorową i doprawiona suszonymi ziołami prowansalskimi, które idealnie podkreślają smak warzyw. Podałam ją z kleksem jogurtu naturalnego, świeżymi kiełkami oraz(...)porcji ok. 1 l gorącego bulionu lub wody 100 g kiełbaski chorizo pokrojonej w cienkie plastry 2-3 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku 1 papryka 1 średnia  marchewka 1 średnia pietruszka 1 średni  ziemniak 1 cebula 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 szklanka pokrojonej w półplasterki małej cukinii 1 szklanka poszatkowanej czerwonej kapusty 1 łyżeczka ziół prowansalskich

cool and minty
POTRAWKA Z KURCZAKA 196

Szybka i prosta w przygotowaniu potrawka z kurczaka, która właściwie robi się sama. Z dodatkiem marchewki, cebulki i  świeżej natki pietruszki. Przygotowana na mięsie pozostałym po ugotowaniu rosołu. Idealna dla zapracowanych. Posmakuje i dzieciom i dorosłym.  Aby mięso nie rozpadło się podczas gotowania, dodajemy je na końcu. Warto pamiętać, że przy ponownym podgrzewaniu lub częstym mieszaniu potrawki kawałki(...)kurczaka mogą się rozpadać. SKŁADNIKI / 4 porcje 3 szklanki mięsa z rosołu (duże kawałki) 2 szklanki gorącego rosołu  1 marchewka 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 3 łyżki śmietany 30%  sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE Mięso wyjmujemy z rosołu, zdejmujemy skórkę, oddzielamy od kości. Cebulę

cool and minty
KARCZEK NADZIEWANY CEBULĄ, CZOSNKIEM I MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ 133

Karczek nadziewany to świetny pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad. Mięso pieczemy w rękawie lub foli spożywczej, dzięki czemu jest miękkie i soczyste. Nadziałam je cebulą, czosnkiem, marchewka i musztardą francuska, tym co bardzo lubimy, jednak farsz może być dowolny. Pieczeń jest bardzo aromatyczna idealna do dań obiadowych i pieczywa. Świetnie smakuje na ciepło i zimno(...)łyżeczki soli pieprz, słodka i ostra papryka do smaki 5 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki musztardy francuskiej 1 duża cebula, pokrojona w talarki 1 marchewka, starta na tarce jarzynowej 3 łyżki oleju rękaw do pieczenia mięsa

Kulinarne Fantazje Marioli
ROLADKI SCHABOWE ZE SZPINAKIEM, SEREM I MARCHEWKĄ 135

Roladki ze schabu można przygotować na wiele sposobów i nadziać różnymi farszami. Dzisiaj pomysł na smaczne nadzienie ze szpinaku, twarogu, czosnku i marchewki.                                                                       SKŁADNIKI(...)plastrów schabu 250 g mrożonego lub świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 4 średnie marchewki 1 mała czerwona papryka. pokrojona w kostkę 200 g twarogu sól, pieprz, papryka w proszku do smaku 4 łyżki oleju 1 litr bulionu 1 liść laurowy, ziele i pieprz w ziarnkach 1 cebula, pokrojona w talarki 1 łyżka mąki

Kulinarne Fantazje Marioli
Pastrami Hash, czyli bałagan na patelni 146

niech zostaną bąki :) Następnym razem pobałaganię z kurczakiem, a dziś zdradzę Wam moją osobistą fantazję w temacie Pastrami Hash. Składniki: kilka ziemniaków (fajnie jak są młode) ze 2 marchewki 1 cebula, średnia kurkuma ,  gałka muszkatołowa sól pieprz 400 g Pastrami, czyli odpowiednio przygotowana łopatka wołowa (odparowanego wcześniej) szczypiorek 1 pomidor 2 jajka olej kokosowy rafinowany zioła prowansalskie Sposób przygotowania(...)mięso się parowało wyszorowałam porządnie ziemniaki, których nawet obrać mi się nie chciało, gotowałam w tak zwanych mundurkach, w połowie czasu gotowania dorzuciłam do ziemniaków tym razem już obrane marchewki pokrojone w grube plastry ok. pół centymetra grubości. Ziemniaki i marchewkę ugotowałam na półtwardo. Na malutkiej patelni na dosłownie odrobinie oleju kokosowym zeszkliłam cebulkę. Wybrałam olej rafinowany, bo  jest

Blondynka Gotuje
Koktajl truskawkowo - miętowy 131

Moja mięta mojito pięknie rośnie na balkonowym parapecie, a w koktajlach i lemoniadach smakuje wyśmienicie! Koktajl truskawkowy tym razem połączyłam z suszonymi listkami mięty i jagodami goji oraz marchewką. Zapraszam do wspólnego miksowania! Koktajl truskawkowo - miętowy z jagodami goji i marchewką Składniki: 250 ml kefiru kilka truskawek 1/2 małej marchewki 2 garście suszonych jagód goji 4 listki świeżej(...)suszonej mięty cukier do smaku Przygotowanie: Do blendera kielichowego przelewamy kefir. Dodajemy truskawki umyte, osuszone i bez szypułek, suszone jagody goji, miętę oraz obraną ze skóry marchewkę podzielona na mniejsze kawałki. Całość miksujemy na jednolity płyn. Dodajemy cukier do smaku, miksujemy ponownie. Najlepiej smakuje, gdy kefir jest zimny

Moja smaczna kuchnia
Burgery z pęczaku i czarnej fasoli. 165

szafce puszkę czarnej fasoli, która pozostała po tygodniu strączkowym . Fasole dobrze jest łączyć z kaszami, to wiadomo, a czarna nada burgerom odpowiedni kolor! Casting na kolejnego uczestnika zabawy wygrała marchewka - dzięki słodyczy i optymistycznej barwie. Cebula miała miejsce zarezerwowane od początku, a reszta towarzystwa, jak zwykle, kręciła się w pobliżu i wpadła na imprezę ot, tak sobie ;) PS Dlaczego zabrałem(...)się dzisiaj za burgera wegańskiego? A, tego właściwie zupełnie nie wiem! ;) Składniki: 50 g suchego pęczaku 1 puszka czarnej fasoli 1 średnia cebula 1 średnia marchewka 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka tymianku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżki bułki tartej olej Wykonanie: Kaszę ugotować do miękkości w osolonej wodzie

zadanie-gotowanie
Młoda Kapusta 216

roli głównej Aga obsadziła tu Pannę Kapustę;) Panna Kapusta - młoda, o pięknym zielonym kolorze, zawiera wiele wartości odżywczych. Najlepiej czuje się w towarzystwie młodych i smukłych, ale jakże barwnych Marchewek , które całemu przedsięwzięciu nadają nieznośnej lekkości bytu. No i nie może zabraknąć wyciskacza łez - Panny Cebuli , uroczej jak zawsze. A zatem do całego spektaklu potrzebne są: fot. Aga Prus(...)rolach głównych: 1 kapusta młoda  5 młodych marchewek 1 cebula W rolach pozostałych: 3 łyżki koncentratu pomidorowego  łyżeczka soli trochę masła do podsmażenia cebulki pieprz Uwieńczenie spektaklu: koperek Scenariusz: Akt I: Kapustę szatkujemy. Wrzucamy do garnka, w którym gotuje się woda - ok. 2 szklanki + 1 łyżeczka soli. Reżyserka i producentka zaleca gotowanie całości 10-15 minut

Kuchnia smaków
MŁODA MARCHEWKA Z PAPRYKĄ DO SŁOIKÓW 178

Przepis na tę pyszną marchewkę króluje w moim domu od lat i mam nadzieję że , i u was zagości na stałe.Taką marcheweczkę możemy podawać do obiadu albo na ciepło do chleba.Ten przepis możecie też wykorzystać na jesieni ,kiedy to marchewka jest tania i jest jej dużo ,wówczas zapełnicie sobie piwniczkę ,a w zimowy czas będziecie mieli pyszny dodatek obiadowy(...)kg.młodej marchewki 4 duże papryki 4 duże cebule ZALEWA: **************** 1 szkl.octu 1 szkl.cukru 1 słoiczek keczupu 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 4 łyżki oleju 3 łyżeczki soli pieprz do smaku ********************************************  Marchewkę oskrobać i umyć, ugotować do miękkości, odcedzić i odłożyć.Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych.Cebulę obrać i drobno posiekać.Marchew i paprykę pokroić w kostkę.Przełożyć na patelnię

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
CIASTO MARCHEWKOWE 202

moja dobra recenzja może być troszeczkę zakłamana. Mimo wszystko zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu! PS Osoby, które miały okazję spróbować wypieku były zadowolone! SKŁADNIKI - 3 starte na średnich oczkach marchewki (220g) - 2 jajka - 25g rozpuszczonego masła (można użyć oleju kokosowego) - 150g płatków owsianych zmielonych na mąkę (albo mąka jakakolwiek) - 100g namoczonych we wrzątku daktyli - 5g kakao (opcjonalnie) + cynamon, proszek(...)pieczenia, soda oczyszczona (szczypta) + 80ml wody WYKONANIE: 1. Zetrzyj marchewki na tarce, a daktyle zalej wrzącą wodą. 2. Daktyle zmiel na mus. 3. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i piecz ok 60 min w 150* CAŁOŚĆ:  1350 B40 W180 T44 ROBIŁAM JESZCZE PYSZNĄ OPCJĘ! Skladniki: -3 jajka - 1,5 szklanki mąki - 1/3 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru (Erytrol

fitolarun.blogspot.com
Młoda duszona kapusta z marchewką 182

Pyszna, młoda kapusta z dodatkiem marchewki i dużej ilości koperku. Szybki, smaczny dodatek do obiadu. Składniki: 1 główka młodej kapusty 2 marchewki 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku masło sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć. Kapustę przekroić na cztery części i poszatkować. Obraną marchewkę pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. W garnku rozpuścić masło, wrzucić(...)cebulę, czosnek i marchewkę, razem zeszklić. Dodać kapustę i podlać szklanką wody. Dusić około 15 minut do miękkości kapusty. Na koniec dodać koperek, doprawić solą i pieprzem. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Kurczak z marchewką, kuskusem i pesto z jarmużu i rukoli :) 170

weekendzie. Zostało mi trochę jarmużu, miałam trochę rukoli i tak powstało pesto, które wyszło pyszne. jedliśmy już z makaronem i tym razem z kuskusem, do tego kurczak podsmażony z marchewką i cebulką i danie wyszło pyszne :) Udanego dnia Wam życzę :) Składniki na pesto z jarmużu i rukoli: garść jarmużu garść rukoli garść orzechów włoskich garść nerkowców sól oliwa z oliwek(...)ząbek czosnku Składniki kurczak: 2 filety z kurczaka 4 marchewki cebula czerwona sól pieprz kuskus (ilość wedle uznania) Składniki na pesto wrzucamy do blendera i miksujemy, doprawiamy solą. Kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu, do gotowego dodałam kilka łyżek pesto i wymieszałam. Filety myjemy, kroimy na mniejsze porcje. Marchewki obrałam, starłam na tarce, cebule pokroiłam w piórka.  Na patelni

kruche babeczki
Spaghetti z kurczakiem, pomidorami i cukinią 141

następnego tygodnia, tylko już we wtorek - jupi :))) W kuchni gorąco, więc robię raczej wszystko na szybko. Tym razem spaghetti z kurczakiem, dużą ilością cukinii i pomidorami, do tego starta marchewka, cebula, świeża roszponka, cheddar i pyszne, szybkie danie wyszło. Sosu pomidorowego tym razem nie robiłam (za gorąco), użyłam gotowych pomidorów z butelki. Miłego weekendu Wam życzę :)) Składniki: makaron spaghetti(...)filety z kurczaka 1 średnia cukinia 1/2 butelki gotowego sosu pomidorowego (u mnie z bazylią) 2 większe marchewki 1 cebula sól różowa roszponka cheddar  olej kokosowy do smażenia Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanym oleju podsmażam pokrojoną w kosteczkę cebulę, startą na tarce marchewkę. Jak marchewka zmięknie, dodaję pokrojone filety z kurczaka i cukinię. Wszystko chwile podsmażam

kruche babeczki
Indyk w towarzystwie marchewki, groszku, roszponki i kaszy gryczanej 147

dostępu do kuchni, czy komputera brak. Potrwa to jeszcze chwilkę dłuższą, ale jeszcze z tydzień i może to co najgorsze minie. Tym razem obiadek zdrowy i smaczny :) Indyk z marchewką, groszkiem podduszony na patelni, do niego dodane troszkę śmietanki i sosu sojowego. Jako dodatek kasza gryczana, bo długo nie było, a lubimy bardzo i roszponka, ta specjalnie dla mojego Pana(...)mąża ;))) Składniki: 2 polędwiczki z indyka 1/2 opakowania marchewki i groszku (użyłam mrożonych) 1/2 szklanki śmietanki 30 % sos sojowy (u mnie kikkoman) cebula czerwona 1 ząbek czosnku sól różowa pieprz z młotkowaną kolendrą papryka czerwona suszona kasza gryczana (u mnie Halina ) roszponka olej kokosowy do smażenia Marchewkę i groszek wrzuciłam do rondelka i dusiłam pod przykryciem, do momentu, aż będą

kruche babeczki
Ciasto marchewkowe - przepyszne :)) 178

prowadzę bloga i ciasta marchewkowego jeszcze nie zrobiłam. Jak to tak i w ogóle, wstyd. Tak chciał to ma he he ;)) Ciasto jest pyszne, wilgotne i bardzo smaczne. Marchewka nie jest wyczuwalna, dla mnie rewelacja :)) Polecam, bo robi się naprawdę szybko i nie jest skomplikowane :). Ja przepis trochę zmodyfikowałam, dodałam starte jabłka i orzechy. Można oczywiście dać również inne bakalie(...)Blaszka 24x34 cm Inspiracja: klik Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 duże marchewki 1 szklanka oleju rzepakowego 4 jajka 1,5 szklanki cukru trzcinowego (ja dałam 1 pełną) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 szklanka startych na tarce jabłek 1 szklanka posiekanych orzechów

kruche babeczki
Indyk z dynią, marchewką, cukinią, brokułem i mozzarellą 185

Świętach trochę), oj masakra tak się wydaje, że wszystko pójdzie sprawnie i szybko, a tu zawsze coś złośliwie wypadnie :(.  Jeśli chodzi op indyka, to tym razem z dynią, marchewką, brokułem i cukinią, do tego kulki mozzarelli, troszkę śmietany i pysznie wyszło. Jako dodatek pieczone ziemniaczki z burakiem :) Składniki: filet z indyka dynia (ja miałam połówkę małej ) 2 marchewki brokuł(...)czosnku sól olej kokosowy do smażenia kulki mozzarelli śmietana 18% lub jogurt typu greckiego Dodatkowo: ziemniaki burak papryka czerwona wędzona oregano oliwa Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, dynię i marchewki ścieram na tarce na większych oczkach, wrzucam na rozgrzany olej. Brokuła gotuję. Ziemniaki i buraka również podgotowałam, pokroiłam, oprószyłam papryką, oregano i solą. Zapiekłam w piekarniku w 200 stopniach jakieś

kruche babeczki
Dietetyczne frytki z marchewki i pietruszki z czosnkowym dipem 170

Były już frytki z selera i batata (klik!)   - tym razem również dietetyczne frytki z marchewki i pietruszki. Mogą być świetnym warzywnym dodatkiem do dań - lub - jak w tym przepisie - pyszną przekąską - podane z czosnkowym dipem. SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 150g to 90 kcal, 100 g tylko 60 kcal :)) Frytki: 300 g marchewki 300 g pietruszki 2 łyżki(...)jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy pieprzem i ulubionymi ziołami.  Pyszne frytki zajadamy maczając w czosnkowym sosie :) Smacznego! I   100 g frytek - pół na pół marchewka z pietruszką - to jedynie 60 kcal :) - białko - 1,8 g - tłuszcz - 3,4 g - węglowodany - 9,6 g - błonnik - 4,25 g  Zapraszam na Fanpage na FB oraz

Moje Kuchenne Rewelacje
Drobiowe pulpeciki w lekkim sosie koperkowym 186

wiecie jaki mam problem z jedzeniem teraz czegokolwiek... Jako że karmię piersią nie chcę zaszkodzić Młodemu. Słuchając Teściowej i Położnej powinnam ograniczać się do nabiału, chudego mięsa i marchewki ;) Słuchając zaś Pediatry- mam jeść wszystko.  Żeby jednak nie było później "a nie mówiłam", to staram się przestrzegać zasad tych "pierwszych".  Składniki: Dla 5 osób 1/2 kg mięsa mielonego(...)piersi kurczaka 2 ugotowane do miękkości marchewki (u mnie z rosołu) 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki bułki tartej 1 bułka namoczona w wodzie i odciśnięta sól, pieprz do smaku Sos koperkowy: 1 litr wody 1 malutka łyżeczka masła 1 pęczek koperku 1 łyżka mąki sól do smaku Sposób przygotowania: 1. Mięso drobiowe łączymy z jajkami, mąką

Kuchnia w czekoladzie
Młoda kapusta z pieczarkami i tymiankiem 201

sosie koperkowym. No i oczywiście surówki, bo młoda kapusta jest tak delikatna, że nie ma lepszej bazy do wiosennych surówek. Tym razem proponuję jednak młodą kapustę duszoną z pieczarkami, marchewką i groszkiem. Smaku dodaje jej tymianek, który zmienia charakter całego dania. Kapustę podaję zwykle z młodymi ziemniakami i kotletami mielonymi. Składniki dla 2-3 osób: 1 młoda kapusta 2 młode(...)większe marchewki 12 pieczarek ½ szklanki zielonego groszku (mrożonego) 2 szklanki bulionu (może być z kostki lub można go zastąpić wywarem z warzyw) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka oleju sól, pieprz do smaku Marchewkę obrać, pokroić w grube plasterki, a te z kolei na ćwiartki. Pieczarki umyć i pokroić w ósemki. Kapustę drobno poszatkować. Do dużego garnka z grubym dnem wlać

Trzeci talerz
Gulasz z karkówki z groszkiem i marchewką 136

dzisiejszy obiad polecam pyszny gulasz z groszkiem i marchewką. Warto go przygotować, bo jest przepyszny. SKŁADNIKI: 600g karkówki bez kości, 3 szklanki wody. 1 marchewka,  1 cebula, 4 łyżki groszku konserwowego ORZECH , 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżeczki kminku, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka oregano(...)mięsa wlewam wodę. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, kminek oraz paprykę mieloną. Gotuję na małym ogniu  około 50 minut. 2. Cebulę kroję w kostkę i szklę na oliwie. Marchewkę kroję w plasterki. Marchewkę i cebulę dodaję do mięsa. Gotuję 20 minut. Następnie do gulaszu dodaję groszek konserwowy. Gotuję jeszcze przez 5 minut. Gulasz doprawiam do smaku majerankiem, oregano, solą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pierogi z botwinką, jaglanką i serem 139

Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki tortowej 1 i 1/3 szkl. mąki chlebowej 1 szkl. maślanki naturalnej 1 łyżka oleju rzepakowego 1 jajko sól pieprz Farsz: 1 pęczek botwniki 1 marchewka 250g chudego twarogu 100g kaszy jaglanej (przed gotowaniem) - (http://zielonaesencja.pl/product-pol-398-Kasza-jaglana-500-g-GREEN-ESSENCE.html) 1 łyżka masła 82% 1 łyżka czosnku niedźwiedziego (http://zielonaesencja.pl/product-pol-91-Czosnek-niedzwiedzi-50-g-GREEN-ESSENCE.html) szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej(...)lekko posolonej wodzie z łyżką masła i studzimy. Botwinkę myjemy i drobno siekamy (ja miałam same liście, ale jeśli są też buraczki to ścieramy je na jarzynowych oczkach tarki. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Botwinkę i marchewkę wrzucamy na lekko posolony wrzątek i gotujemy 3-5 minut na wolnym ogniu. Odsączamy na sicie. Twaróg rozdrabniamy widelcem, dodajemy

Kolorowy Przepisownik
Zupa warzywna (jarzynowa) 147

based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 1/2 kalafiora 11/2 dużej marchewki 2 litry wywaru mięsnego 2 garście mrożonej zielonej fasolki 3 małe ziemniaczki 1 łyżka suszonej pietruszki Skworcu sól i pieprz * wywar mięsny przygotowany jak na rosół, ale bez marchewki(...)delikatnie doprawiony Przygotowanie Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki obieramy i kroimy w plasterki. Do gorącego wywaru mięsnego (u mnie świeżo przygotowany) dodajemy przygotowane warzywa: kalafior, marchewki, dwie garście mrożonej zielonej fasolki oraz ziemniaki. Całość gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy suszoną pietruszkę i przyprawy. Gotujemy jeszcze

Słodkie okruszki
Hummus z pesto z natki marchewki 128

Propozycji na hummus na blogu jest już kilka a ta chyba najdziwniejsza. Zacznijmy jednak od początku. W ubiegłym roku natknęłam się na przepis pesto zrobionego z natki marchewki. Pomyślałam, że to dziwne, gdyż dla mnie do tej pory ta część marchwi była niejadalna. Po spróbowaniu okazało się, że smakuje nieźle a zrobione z niej pesto o dziwo wyśmienicie. Od tego(...)ciecierzycy 1 łyżka pasty tahini 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli i pieprzu 3-4 łyżki oliwy z oliwek kilka łyżek wody 3-4 łyżki pesto z natki marchewki Przepis na pesto z natki marchewki: 1 szklanka umytej i osuszonej natki marchewki 2 łyżki prażonych orzeszków pinii 3 łyżki startego parmezanu 3-4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki

Mango Papaja
Surówka z młodej kapusty i... 168

Pełna świeżego smaku surówka z młodej kapusty i marchewki. Składniki 2 młode marchewki 1/2 młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 1 łyżka musztardy figowej 2 łyżki musztardy dijon 50 ml oliwy z oliwek sól, pieprz   Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę posiekałem, oprószyłem solą, odstawiłem na 30 min. Przepłukałem i odsączyłem. Marchewki starłem na tarce o dużych(...)oczkach. Posiekaną kapustę i starte marchewki przełozyłem do misi. Musztardę figową wymieszałem z dijon, oliwą, solą oraz pieprzem. Dodałem do surówki i dokładnie wymieszałem z posiekanym koperkiem. Odstawiłem do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się „przegryzły”. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style

R'n'G Kitchen
Zielono i wiosennie - pesto z natki marchewki 129

znaki...? Choć za oknami dzieją się rzeczy,w które ciężko uwierzyć, moją kuchnię we władanie objęła wiosna. Jest rabarbar, jeszcze hiszpańskie, ale zadziwiająco smaczne, truskawki, a ostatnio także młoda marchewka. Można kupić sobie taką z natką - tylko po co...? Przecież te zielone gałązki i tak wylądują w koszu... Okazuje się jednak, że można je spożytkować znacznie lepiej. Lubicie pesto(...)bardzo. Za jego uniwersalność; nadaje się na szybki obiad do makaronu, do kanapek, albo jaki dip do warzyw pokrojonych w zgrabne słupki. Z natki marchewki również można takie pesto przygotować; jest zadziwiająco smaczne. Przepis znalazłam na blogu ErVegan , i bardzo mnie zaciekawił. Jako, że nie jest to nic trudnego, od razu zabrałam się do działania. Takie pesto jest wyraźne

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sok Marchew, Jabłko, Pomarańcza z Nasionami Chia 135

ukrywam, że bardzo polubiłam świeżo wyciskane soki. Wrzucam do sokowirówki to co mam pod ręką, oczywiście z warzyw i owoców ;) Moim ulubionym jest taki prosty sok z marchewki, jabłka, pomarańczy i cytryny.Często dosypuję do soku łyżkę lub dwie nasion chia. Oczywiście nie do takiej szklanki tylko do pojemnika o pojemności 750 ml, który zwykle zabieram do pracy. Taki kubełek(...)Dziś nie wyobrażam sobie dnia bez świeżego soku, poważnie. Ja jako patentowany leń nawet znajduję czas o piątej rano przed wyjściem do pracy. Niezłe cuda, prawda? :) Składniki: 3 -4 marchewki 6 jabłek 1 cytryna 2 pomarańcze 1-2 łyżki nasion chia Sposób przygotowania: Wszystkie owoce i warzywa myję i szoruję pod zimną bieżącą wodą. Marchewki obieram ze skórki (uważam

Blondynka Gotuje
Słoneczny sycylijski krem z pomidorów! 135

przepyszny krem z pomidorów przepis prosto z Sycylii. Uwielbiam takie połączenia smaków, słodkie pomidory, czosnek podprażany na aromatycznej oliwie z oliwek, dużo świeżej bazylii i specjalny dodatek pieczone marchewki z oliwą z chili! Serdecznie Was zapraszam na wspólne gotowanie! SKŁADNIKI: - 1 puszka krojonych pomidorów Łowicz - 5 ząbków czosnku - 4 duże marchewki - 3 gałązki bazylii - 70 ml oliwy z oliwek(...)oliwy z oliwek z chili - gałązka rozmarynu - kilka suszonych pomidorów - 300 ml wody Czosnek i marchewkę ułóż na blaszcze, skrop obficie oliwą z chili. Wstaw do pieca na 20 minut. Warzywa powinny się upiec na złoty kolor. W dużym garnku, na oliwie z oliwek przesmaż pomidory bez skórki z puszki, dodaj bazylię, upieczony czosnek i marchewkę. Dodaj gałązkę rozmarynu

SMYKWKUCHNI
Botwinka 91

sprzedaży pojawiła się już botwina, nie mogliśmy się oprzeć.  Składniki Bulion mięsno-warzywny: żeberka wieprzowe 2 młode marchewki 1 pietruszka mały seler kawałek pora opalona cebula 2 małe czerwone buraki Warzywa do zupy :: pęczek botwinki z buraczkami 1 marchewka 1 mały pęczek koperku Dodatki : pieprz czarny sól sok z cytryny śmietana 2 jajka ugotowanie na twardo szczypta cukru(...)ziemniaków mała cebula 100 g wędzonego surowego boczku   Przygotowanie   Mięsno-warzywny wywar. Cebulę opaliłem. Mięso zalewałem wodą, zagotowałem, zebrałem osad i dodałem starte na grubej tarce : seler, marchewkę, pietruszkę, buraki, opaloną cebulkę, pokrojonego w grube krążki pora. Całość gotowałem około 20 minut. Po tym czasie wyciągnąłem wszystkie warzywa i żeberka. Przelałem wywar przez gazę. Do tak przygotowanego wywaru

R'n'G Kitchen
KREMOWA ZUPA Z MARCHEWKI I BATATÓW 166

KREMOWA ZUPA Z MARCHEWKI I BATATÓW Tym razem proponuję wam prosty przepis na zupę-krem z marchewki i słodkich ziemniaków z dodatkiem mleczka kokosowego i imbiru.   Dla 4 osób Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 25 minut   Składniki: 1,2 kg marchewki 1 duży batat (słodki ziemniak) 2 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 25 cl mleczka kokosowego(...)gęstej śmietany* (lub ubitej śmietany kremówki 33%) 2 gałązki kolendry lub pietruszki do dekoracji Sól, pieprz Szczypta sproszkowanego imbiru (opcjonalnie)   Batata i marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, usuń niestrawne kiełki ze środka, i drobno posiekaj. Korzeń imbiru obierz i zetrzyj na tarce. Wrzuć warzywa, czosnek i imbir do rondla, zalej wodą, tak, aby przykryła warzywa. Dopraw

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Makaron w warzywno-koperkowym sosie. Pomysł na pyszny obiad. 264

based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 3 duże pieczarki 1 marchewka 1 mała szalotka 1 1/2 łyżki posiekanego koperku odrobina oleju do podsmażenia 1 szklanka bulionu na włoszczyźnie 2 czubate łyżeczki mąki 100 g makaronu świderki + woda i odrobina soli(...)gotowania Przygotowanie Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Obieramy pieczarki, marchewkę. Pieczarki kroimy w kostkę, a marchewkę trzemy na tarce na największych oczkach. Szalotkę drobno siekamy. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażamy lekko szalotkę, po czym dodajemy marchewkę i pieczarki. Chwilę smażymy ciągle mieszając (około 4 minuty). Po tym czasie zmniejszamy płomień na minimalny i dolewamy 3/4 szklanki

Słodkie okruszki
Warzywa na ciepło do obiadu. 140

Witajcie :) nie macie pomysłu na sałatkę do obiadu a tradycyjna lodowa Wam się przejadła to proponuję dzisiaj pyszne warzywka na ciepło.Wystarczą ziemniaki, marchewka, groszek i kukurydza. Dzisiaj taki dodatek warzyw podałam z rybą , smakowało wybornie:) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1 malutka puszka kukurydzy Bonduelle 1 malutka puszka groszku Bonduelle 3 duże marchewki 3 ziemniaki 1 łyżeczka koperku ProEco(...)łyżeczki koncentratu chili ProEco 1 kopiasta łyżka masła domowa vegeta do smaku pieprz do smaku Wykonanie : Marchewkę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.     Marchewkę przełożyć do garnka i zalać wodą tak żeby tylko była przykryta.Gotować około 15 minut, następnie dodać ziemniaki i zalać wodą tak na około 2 cm ponad warzywa. Następnie dodać masło, koperek

Sama słodycz i szczypta chili
Zupa krem z batata, marchwii i masła orzechowego 113

Zupa krem z marchewki, batata z dodatkiem masła orzechowego to bardzo smaczna propozycja na obiad. Jest to jedna z lepszych zup jakie jadłam, nie jestem przekonana czy to za sprawą batata, którego uwielbiam czy to dlatego, że tak bardzo lubię masło orzechowe. Mimo, iż zupa jest kremem wszystkie składniki są w niej wyczuwalne. Idealna słodycz marchewki i batata oraz(...)smak masła orzechowego. Zupę podałam z kozim serem, olejem z pistacji i świeżo mielonym pieprzem. Bardzo smaczna propozycja, którą serdecznie wszystkim polecam. Składniki: 2 duże marchewki 1 duży batat 3 łyżki masła orzechowego mały ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła do smażenia lampka białego, wytrawnego wina litr bulionu 2 łyżki śmietany 30% 1 łyżeczka soli i szczypta

Mango Papaja
WYNIKI KONKURSU! - WYGRAJ KSIĄŻKĘ DETOKS CUKROWY 227

lekkie danie. Lekkie rybne klopsiki na parze z duszonym jarmużem, kaszą orkiszową i warzywami Klopsiki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki płatków jaglanych 1 średniej wielkości marchewka 1 łyżka otrąb owsianych 1 małe jajko pieprz, zioła prowansalskie, szczypta soli Duszony jarmuż: kilka dużych liści jarmużu 1 łyżka oliwy z oliwek 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku sól, pieprz(...)słodka papryka Dodatkowo: 100 g kaszy orkiszowej brokuły, mini marchewki Tuńczyka odsączyć z wody, rozdrobnić i umieścić w misce. Dodać startą na drobnych oczkach marchewkę, płatki jaglane, otręby, jajko. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Formować niewielkie kuleczki (wielkości orzecha włoskiego). Ugotować na parze, około 15-20 minut razem z brokułami i mini marchewką. Kaszę orkiszową ugotować w osolonej wodzie (około

Słodkie okruszki
Smażony schab teriyaki z warzywami 135

wspaniałym smakiem. Schab teriyaki smażony z warzywami Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 4 plastry schabu 2 łyżki dobrego sosu teriyaki 3 cm świeżego imbiru 2 cebule 1 duża marchewka 1/2 małego brokuła 1/2 małej kapusty pekińskiej olej do smażenia Wykonanie: Schab kroimy w paski.  Imbir obieramy łyżeczką i drobno siekamy. Do miski wlewamy sos, dodajemy imbir i mięso, mieszamy(...)odstawiamy na 20-30 minut. Cebulę i marchewkę obieramy. Marchewkę kroimy w półplasterki, a cebulę w spore kawałki. Brokuła dzielimy na małe różyczki, a kapustę kroimy. W woku rozgrzewamy olej, smażymy na nim mięso. Gdy będzie usmażone przekładamy je do miski i przykrywamy. Na woku smażymy cebulę i marchewkę, po minucie wrzucamy brokuły. Chwilę przesmażamy i dodajemy mięso i pokrojoną

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z marchewki z tymiankiem 160

moim stole. Są bardzo smaczne i pożywne a do tego szybko się je robi. Bazą może być jedno warzywo albo mieszanka warzyw. W przypadku tej zupki głównym składnikiem jest marchewka. składniki: 400 g obranej marchewki 100 g obranego selera 1 duża cebula masło klarowane do smażenia ok 2 łyżki ok 1 l bulionu 0,5 szklanki mleka 1/2 łyżeczki słodkiej(...)papryki 1 łyżeczka tymianku Marchewkę, selera i cebulę pokroić w niedużą kostkę. W garnku rozgrzać masło klarowane. Dodać cebulę i smażyć aż zrobi się szklista. Następnie dodać pokrojoną marchewkę i selera. Wszystkie warzywa smażyć razem ok 10 minut. Potem zalać bulionem. Dodać słodką paprykę i tymianek. Garnek przykryć i gotować aż warzywa będą miękkie. Gdy warzywa już się ugotują zestawić

Monia miesza i gotuje
Kolorowa zupa z czterech marchewek 183

Zakupiłam kolorowe marchewki: już pisałam o tym kiedy pisałam o sałatce marchewkowej. Marchewki zakupiłam w Fusion Gusto więc jeśli macie ochotę to zajrzyjcie tam. Wyglądają nieziemsko, marchewki oczywiście, jedyny problem przy gotowaniu zupy miałam taki że marchew fioletową i czarną musiałam ugotować oddzielnie bo inaczej zupa miałby kolor ciemnofioletowy. Zupa jest zjawiskowa, pyszna i pożywna, zachęcam do zabawy. Kolorowa zupa(...)czterech marchewek. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka Królewska 5257

słoik selera konserwowego (może być z ananasem), 1 puszka kukurydzy, 1/2 puszki ananasa, 1 duża ugotowana marchewka, 1 por, 1 puszka czerwonej fasolki, 5 jajek, 7 łyżek majonezu. Dzisiaj u mnie kolorowo, wiosennie i sałatkowo :) Jakiś czas temu znalazłam fajny przepis na warstwową sałatkę z lekko słodkawą nutą. Ponieważ bardzo lubię wszystkie składniki z osobna, byłam pewna, że po połączeniu(...)wyśmienity efekt. I tak było. Sałatka wyszła super. Na 100% znajdzie się w moim stałym menu. W stosunku do oryginalnego przepisu zmniejszyłam jedynie ilość ananasa i zamieniłam surową marchewkę na gotowaną, ponieważ wydaje mi się, że lepiej wtedy nawiązuje do reszty składników. Seler konserwowy, kukurydzę, ananasa i czerwoną fasolkę dobrze osączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę. Ugotowaną marchewkę zetrzeć

Świat Domowej Kuchni
Konfitura z marchwi i cytryn 110

sklepowe wręcz uginają się od dżemów, syropów owocowych czy marynat. Jednak nie zapominajmy, że przetwory nawet najlepszych firm nie zastąpią smaku tych prawdziwych, domowych, przyrządzanych własnoręcznie. A konfitury z marchewki zapewne w sklepie nie znajdziecie, więc warto przygotować ją w domu. Wspaniały kolor, zapach i smak zamknięty w kilku słoiczkach. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas(...)gotowania 40 min Czas całkowity 55 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 40 min Czas całkowity 55 min Składniki 1 kg marchewki 1 kg cukru 2 cytryny 100 ml wody Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki. Zalewamy wodą i gotujemy do momentu, aż marchew będzie miękka, ale nadal chrupka. Odcedzamy, przekładamy do miski i zasypujemy 1/3 cukru. Odstawiamy

Wędrówki po kuchni
Marchewkowo jabłkowe słodkości dla mojej podwójnej miłości. Pyszne ciasto i opowieść o króliczku. 161

wypieku :) Moja księżniczka trzyma dumnie w rączkach własnoręcznie zdobione ciasto - oczywiście wersja różowa dla niej, a czekoladowa dla braciszka ;) Składniki: (na 2 małe keksówki o wymiarach 155x60x55) 3 małe marchewki 1 średnie jabłko 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju szczypta mieszanki przypraw o smaku pieczonych jabłek z cynamonem 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta(...)płatki czekoladowe Decorada od Delecta maczek truskawkowy Decorada od Delecta dowolna polewa - u mnie z białej czekolady * orientacyjne wagi: marchewka - około 92 g po obraniu, jabłko - około 195 g przed obraniem. Mieszankę przypraw można zastąpić szczyptą cynamonu i cukru waniliowego. Przygotowanie: Marchewki i jabłko obieramy, następnie ścieramy na tarce na małych oczkach. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej

Słodkie okruszki
ROLADKI Z KURCZAKA FASZEROWANE SUSZONYMI POMIDORAMI I PIECZARKAMI 155

pomidory ze słoiczka, po szczypcie oregano,bazylii,soli i pieprzu,1 łyżka bułki tartej , 0.5 jajka- usmażyc na złoty kolor) , 10 dag.sałatki z kapusty białej ( 9dag.poszatkowanej kapusty , 0.5 marchewki startej,0.5 łyżeczki chrzanu,sól ,cukier,1 łyżeczka natki pietruszki,1 łyżka jogurtu naturalnego), 1.5 szkl.ugotowanej fasolki szparagowej z groszkiem i marchewką.Zapraszam!. 4 piersi kurze 1 słoiczek pomidorów suszonych(...)pieczenia!.Gotowa potrawę podajemy z ziemniakami lub ryżem z sosami lub bez jeśli danie ma być dietetyczne.Smacznego!. SAŁATKA Z KAPUSTY : ************************** 1 mała biała kapusta poszatkowanej drobno 1 duża marchewką startą na tarce o dużych otworach posiekana natka pietruszki 1 kubek jogurtu naturalnego 1 łyżka chrzanu sól cukier do smaku ***************************** Kapustę poszukiwana posolić lekko, odcisnąć.Dodać startą marchewkę ,jogurt i natkę

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem. 164

razem zapiekanka ziemniaczana, prosta i sycąca. Składa się z kilku warstw ziemniaków, przełożonych szpinakiem i marchewką. Wierzch polałam masą jajeczną, można również posypać samym startym serem. Jeżeli miałabym podsumować kończący się tydzień, to największym odkryciem była dla mnie zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko. A to dlatego, że do tej pory wydawało mi się, że nie lubię akurat tego rodzaju(...)tyle niezrealizowanych pomysłów. Jednocześnie jestem niezmiernie ciekawa, co przyniesie następny tydzień. I weź tu człowieku zrozum kobietę...;) Składniki: 8-10 ziemniaków 450 g szpinaku (u mnie świeży) 2 duże marchewki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz tymianek oliwa masa jajeczna: 2 jajka, 3 łyżki kwaśnej śmietany, starty ser (u mnie cheddar) Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie

zadanie-gotowanie
Sałatka "Leśna Polana" 404

Sałatka "Leśna Polana" Składniki: 1 duży słoik pieczarek marynowanych 3 jajka 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 2 średnie marchewki 100 g żółtego sera podwójna pierś kurczaka ok. pół pęczka natki pietruszki majonez 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz ew. ulubione przyprawy do kurczaka Marchewkę i ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pierś kurczaka myjemy i kroimy(...)Jajka gotujemy na twardo. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć folią spożywczą (można użyć równej miski o takiej samej średnicy i wyłożyć najpierw folią aluminiową, następnie spożywczą). Siekamy pietruszkę. Marchewkę, ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Majonez (ok. 8-10 łyżek) łączymy ze śmietaną.  Układamy kolejno w tortownicy: pieczarki kapeluszami w dół

Pelusiowa Kuchnia
Delikatnie chrzanowa surówka marchewkowa. Idealna do obiadu. 160

Dziś chciałabym Wam polecić przepis na szybką i smaczną surówkę obiadową. Uwielbiam marchewkę, dlatego tak często robię surówki z jej udziałem. Ostatnio połączyłam dość nietypowe smaki i... tak powstała delikatnie chrzanowa surówka marchewkowa. Jest naprawdę pyszna, spróbujcie. Idealnie sprawdzi się do obiadu. Choć ja czasem lubię ją zjeść od tak, np. z chrupkim pieczywem ;) Składniki: (na 1 porcję) 4 małe(...)marchewki 1/2 cm pory (biała część) * 1/2 łyżki majonezowego sosu chrzanowego Folwark pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Pora drobno siekamy, dodajemy do startej marchewki. Na koniec dodajemy majonezowy sos chrzanowy, całość mieszamy. Delikatnie doprawiamy pieprzem, próbujemy. Podajemy do drugiego dania. Smacznego

Słodkie okruszki
Wegetariańskie gołąbki z kaszą 275

wegetariańskie gołąbki można wymyślić wiele, my jednak zaproponujemy kompozycję dość „swojskich” smaków. Zamiast popularnego ryżu będzie głęboko zakorzeniona w tradycyjnej polskiej kuchni kasza (konkretnie pęczak), zaś z warzyw – marchewka, seler, pieczarki i por. Jeśli chodzi o przyprawy, to oprócz standardowej soli i pieprzu użyjemy cząbru i natki pietruszki. Musimy pamiętać, że w przypadku potraw bazujących na włoszczyźnie czy kaszy dość(...)lubiane gołąbki – tym razem wegetariańskie z kaszą pęczak. Smaczne i zachęcające dla oka, ale przede wszystkim bardzo zdrowe! Zapisz przepis Drukuj Składniki (na ok. 8 sztuk) 100g pęczaku 125g marchewki 125g selera 125g pieczarek 125g pora (dolna i środkowa część) 1 średnia kapusta (biała, włoska, pekińska – wg upodobań) 250ml bulionu warzywnego (może być z kostki) 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka

Kulinarna Pokusa
Jajka wielkanocne czyli jajka na twardo inaczej 201

miarę udało mi się odtworzyć stworzonka z jajek i można się domyślić jakie to są zwierzaki :)   Składniki:   Ø   kilka jajek ugotowanych na twardo Ø   marchewka Ø   ziarenka pieprzu Ø   pomidorki koktajlowe Ø   rzodkiewka Ø   odrobina majonezu Z plasterków rzodkiewki i ziarenek pieprzu można zrobić myszkę :) Z pomidorka koktajlowego i odrobiny majonezu wyczarujemy(...)muchomora! Wykluwający się kurczaczek to zabawa z marchewką. Również z marchewki w akompaniamencie pieprzu można stworzyć kolejną odsłonę kurczaka, czy raczej koguta. Przy pomocy tych samych narzędzi można stowrzyć zajączka :) Ostatni kurczaczek to te same pieprz i marchewka ale nieco inna technika krojenia. Smacznego

Bazując na smaku
Botwinka przepis 137

zupę z botwinki: 2 pęczki botwinki ( jeśli mają małe buraczki to opcjonalnie dodajemy 2 buraki kiszone lub ugotowane w skórce i obrane ) 1,5l domowego bulionu drobiowego lub warzywnego marchewka 1 duża cebula 2 łyżki soku z cytryny, lub łyżka octu łyżeczka cukru sól, pieprz do smaku śmietanka 30% jajka ugotowane na twardo Przygotowanie zupy: Bulion zagotowujemy. Jajka gotujemy(...)twardo w osobnym garnku. Botwinkę razem z buraczkami myjemy i siekamy w paski, marchewkę i cebulę kroimy lub kostkę. Na patelni, na łyżce masła podsmażamy kilka minut pokrojoną marchewkę z cebulą. Do gotującego się bulionu, wrzucamy botwinkę i podsmażoną cebulę z marchewką. Jeżeli dodajemy do zupy ugotowanego, lub kiszonego buraka, to robimy to również teraz, dorzucamy pokrojonego w paseczki. Doprawiamy

NiePieprz.pl
Sałatka z pieczonej marchwi z orzechami włoskimi i natką pietruszki 181

zdrową żywością i zakupić te ekologiczne. Po pierwsze ich cena i tak jest dość przystępna, więc warto zainwestować, po drugie ekologiczne bulwy i korzenie są zdecydowanie smaczniejsze. Na przykład marchewki. Kupiłam całą torbę pysznych ekologicznych marchewek, dużą ich część ze smakiem schrupaliśmy na surowo, na pozostałą część szukałam pomysłu. W końcu marchewkowe plasterki z dodatkiem przypraw postanowiłam zapiec w piekarniku(...)się przyjemnie słodkie i aromatyczne, idealne do podania z zielonymi liśćmi natki i orzechami włoskimi. Wszystkie te cudowne smaki zaś łączy prosty, aczkolwiek wyśmienity dressing.  Składniki: 5 średnich marchewek 2 łyżki oleju ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta soli 100 g orzechów włoskich  1 duży pęczek natki pietruszki lub kolendry Dressing: 2 łyżki oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia

Roślinna - blog wegański
Kotlety warzywne z soczewicą 505

Czas przygotowania: 60 min. Składniki na 14 szt. (kotletów) Koszt przygotowania: 8,00 zł SKŁADNIKI: 200 g czerwonej soczewicy 4 duże marchewki 1 brokuł 1 czerwona cebula 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Marchewkę obieramy, kroimy na pół i wstawiamy(...)gotowania. Brokuły dorzucamy do marchewki na ostatnie 2 min. Warzywa powinny być aldente. Ugotowaną marchewkę i brokuły przelewamy zimną wodą, osuszamy, drobno siekamy i przekładamy do miski. Soczewicę dokładnie płuczemy i gotujemy ok 8 min. Uważajmy aby jej nie rozgotować. Do miski z warzywami dodajemy jajka oraz posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Dodajemy ugotowaną soczewicę, bułkę tartą i mąkę. Wszystko

kulinarnyJa
Duszonki z klopsikami 128

obiad jednogarnkowy. Ze szklanką mleka lub kefiru smakują wybornie.  SKŁADNIKI: 400g mięsa mielonego wieprzowego, 1 łyżeczka soli czosnkowej, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, 1 kg ziemniaków, 2 marchewki, 1 duży burak ćwikłowy, 2 cebule, 200g kiełbasy cienkiej, 4 łyżki smalcu, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso mielone przekładam do miski. Dodaję jajko, bułkę tartą, sól czosnkową oraz odrobinę(...)składniki. Z masy formuję małe okrągłe klopsiki. Klopsy smażę na rumiano na rozgrzanej oliwie. 2. Warzywa obieram. Ziemniaki kroję na ćwiartki. Buraka kroję w półplasterki. Cebulę kroję w piórka. Marchewkę i kiełbasę kroję w plasterki.  3. Na dno garnka wrzucam pokrojony smalec. Następnie do garnka nakładam porcję ziemniaków, buraka, marchewki, cebuli oraz kiełbasy. Oprószam solą i pieprzem. Układam klopsiki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sobota w kuchni 162

masę. Wykładamy po dwie łyżki masy na placek – dość gruby i na patelni smażymy z obu stron z lub bez tłuszczu. Poniżej podaję też przepis na placki z marchewką; zawsze to odmiana tradycyjnych placków i pomysł na ciekawe urozmaicenie posiłku. Jogurt wiśniowy. Kolejna jogurtowa wariacja. Tym razem wykorzystałam wiśnie z mrożonki, które zostały niewykorzystane do ciasta. Jogurt przełożyłam wiśniami(...)się zrumienią. Jeśli używamy cebuli, to kroimy ją w pół-plastry i prażymy na patelni z dodatkiem małej ilości tłuszczu, aż cebulka się zrumieni. Placki z cukinii i marchewki Danie Danie główne Kuchnia Bez glutenu Porcje 4 porcje Porcje 4 porcje Składniki 400 g cukinia jedna średniej wielkości 100 g marchewki 2 szt jajka 40 g mąka gryczana olej kokosowy

Kucharzyca
Warzywne ciasto, wersja beta ;) 140

Pamiętacie warzywne ciasto kakaowo-kokosowe ? Dziś warzywne ciasto w wydaniu owocowym. Do ciasta wykorzystujemy wiórki po wyciśnięciu buraka i marchewki – zbieramy je osobno, by nie mieszać kolorów. Możemy też użyć całych warzyw, startych na tarce o małych oczkach. Wtedy zmniejsza się ilość wody lub mleka użytej do ciasta. Ilość użytej wody lub mleka do wykonania takiego ciasta różni się(...)wymagają dolania większej ilości płynu. Ja używam wyciskarki, więc jeśli macie sokowirówkę użyjcie mniej wody lub mleka. Ciasto składa się z dwóch warstw – ciemnej, z buraka i jasnej, z marchewki. Ciemne ciasto z buraka: ok. 150 g wiórków buraka 100 ml wody lub mleka 130 g 100% wiśni Łowicz lub Rapsodia (Biedronka) 4 czubate łyżki mąki owsianej 2 łyżki wiórków

Kucharzyca
Zupa krem brokułowa z serem topionym 246

Składniki na 4-5 porcji: 3-4 marchewki 2-3 pietruszki 1 seler mały 1 kalarepa 4 ziemniaki nieduże 500 g brokułów świeżych (opcjonalnie mrożonych) 100 g serka topionego, dobrej jakości, bez dodatków 2-3 łyżki śmietany 18% po 1-2 małe łodyżki natki selera i lubczyku (lub suszony lubczyk pół łyżeczki) łyżeczka świeżej siekanej natki pietruszki sól, pieprz ziołowy(...)litry wody  kilka kromek najlepiej czerstwego chleba (po 1- 1,5 kromki na porcję) na grzanki 2-3 ząbki czosnku do natarcia grzanek Przygotowanie: Warzywa obierz i umyj. Marchewkę i pietruszkę pokrój w mniejsze kawałki, seler i kalarepę przekrój na pół lub na cztery. Ziemniaki zostaw w całości. Brokuł podziel na różyczki i również opłucz.  Zagotuj wodę

Anioszek w kuchni
Zapiekanka makaronowa z pomidorami 260

makaronu rurki 3-4 duże dojrzałe pomidory Winiary sos Boloński z cebulą i bazylią (lub mały koncentrat pomidorowy i przyprawy) 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 szklanka wody 1 łyżka masła i 2 łyżki oleju ok 100 g startego żółtego sera Przygotowanie: Makaron ugotuj w lekko posolonej wodzie na al dente. Odcedź. Marchewkę, cebulę i czosnek(...)obierz i opłucz wodą. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę pokrój w małą kostkę. Pomidory umyj, usuń szypułki. Ponacinaj delikatnie w kilku miejscach. Sparz wrzątkiem. Ja zostawiam je w nim kilka chwil, lepiej się je potem obiera, skórka sama odchodzi. Obierz dokładnie. W garnku rozgrzej olej i masło. Gdy masło się spieni i całkowicie rozpuści, wrzuć cebulę. Smaż

Anioszek w kuchni
Pulpety z marchewką w sosie pomidorowo-paprykowym z ciecierzycą 237

Składniki na 24 pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 większe marchewki 1 i 1/2 średniej cebuli lub 1 duża 2 ząbki czosnku niecałe pół łyżeczki soli ziołowej - daj jeszcze ok 1 łyżeczkę, jeśli mięso nie było posolone przez producenta, moje niestety już zawierało sól (5g) 1 łyżeczka pieprzu ziołowego pół łyżeczki pieprzu mielonego 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego(...)ugotowaniu mięsa do pasztetu , był zbyt smaczny, by się miał zmarnować) 2-3 łyżki bułki tartej 1 jajko Przygotowanie: Ciecierzycę przygotuj wg tego przepisu . Zagotuj rosół. Obierz warzywa. Marchewkę przekrój wzdłuż i mniejsze kawałki. Wrzuć do rosołu i ugotuj do miękkości (kilkanaście minut). Nie wylewaj rosołu po ugotowaniu marchewek! Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W dużym garnku rozgrzej masło

Anioszek w kuchni
Łazanki z dorszem i szpinakiem 195

polecam! Składniki na 3 porcje: ok 250-300 g filetów z dorsza bez skóry, ja miałam atlantyckiego ok 300-350 g mrożonego szpinaku w bryłkach 1 cebula 2 mniejsze marchewki 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej sól ziołowa, pieprz ziołowy, pieprz mielony kolorowy nieco soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju(...)pszennej 1/4 szklanki wody 100 g makaronu łazanki + parę szczypt soli do gotowania   Przygotowanie: Jeśli masz mrożoną rybę, wyciągnij ją minimum godzinę wcześniej, by się rozmroziła. Podobnie szpinak. Marchewkę, cebulę i czosnek obierz. Opłucz pod bieżącą wodą. Cebulę i marchewkę drobniutko pokrój. Czosnek możesz drobno pokroić lub przecisnąć przez praskę. Rozmrożoną rybę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Nie wyciskaj

Anioszek w kuchni
Kotlety mielone z marchewką 158

Kotlety mielone z marchewką Składniki na ok 10 sztuk (5 porcji):    250 g mielonego mięsa wieprzowego    1/2 gotowanej marchewki (może być z rosołu)    1 średnia cebula    1 jajo    2-3 łyżki natki pietruszki    1 czerstwa kajzerka    sól    pieprz    przyprawa do mięsa mielonego(...)bułka tarta do panierowania    olej do smażenia (rzepakowy) Kajzerkę namaczamy w wodzie. Do niedużej miski wykładamy mięso mielone, drobno posiekaną cebulę i marchewkę, odciśniętą kajzerkę, wybijamy jajo. Doprawiamy do smaku przyprawami i mieszamy przy pomocy dłoni do momentu połączenia się składników. Na koniec wsypujemy natkę pietruszki i delikatnie mieszamy. Dłońmi formujemy nieduże kotleciki, obtaczamy w bułce tartej

peggiwkuchni
Kieszonki drobiowe z suszonymi pomidorami podane z frytkami z marchewki 197

Dzisiaj polecam przepis na pyszne kiszonki z kurczaka z suszonymi pomidorami. Mięso podałam z pieczonymi frytkami z marchewki. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI : Kieszonki: 3 filety z piersi kurczaka, 1/2 słoiczka suszonych pomidorów DAGOMA, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka rozmarynu, 1/2 łyżki pieprzu kolorowego, szczypta soli, 4 łyżki oleju, Frytki: 2 marchewki, 2 łyżeczki(...)temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia mięso kilkakrotnie polewam wytworzonym w czasie pieczenia sosem, a 10 minut przed końcem pieczenia odkrywam naczynie, aby mięso się zarumieniło.  3. Frytki: Marchewkę obieram i kroję w podłużne paski. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Oprószam przyprawami i skrapiam olejem. Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Kieszonki drobiowe podaję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sok a`la Kubuś Domowy, czyli Jabłko, marchew, banan 173

trochę się uzależniłam i części sokowirówki non stop suszą się na suszarce, bo wyciskam codziennie nowy sok. A o tym soku z czystym sumieniu mogę krzyknąć 100 %. Jasne, gdybym marchewki i jabłonie sama wyhodowała, a do tego oczyściła zanieczyszczone środowisko, byłyby mega zdrowe, ale warzywa i owoce kupuję i tym omijam dosładzacze, te fruktozy "sruktozy" i inne przemysłowe dodatki, więc(...)domowego Kubusia. Kiedyś jak znajdę więcej wolnych chwil napiszę więcej o owocach i właściwościach, teraz skupię się na moim 100 %;) Składniki na 2 szklanki: 3 jabłka 4 nieduże marchewki połowa cytryny 1 banan Wykonanie: Przy tym soku jest trochę więcej mycia, bo dochodzi do tego blender. Ale od początku. Owoce i warzywa umyłam dokładnie, cytrynę i marchewki nawet wyszorowałam szczoteczką

Blondynka Gotuje
Zupa jarzynowa (warzywna) 192

posiłek zwłaszcza w te chłodne dni. Nie wiem jak u Was, ale u mnie zima znów wróciła, więc ciepłe posiłki są na wagę złota. Składniki: 1/2 kalafiora 11/2 dużej marchewki 2 litry wywaru mięsnego 2 garście mrożonej zielonej fasolki 3 małe ziemniaczki 1 łyżka suszonej pietruszki Skworcu sól i pieprz * wywar mięsny przygotowany jak na rosół, ale bez marchewki(...)delikatnie doprawiony Przygotowanie: Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki obieramy i kroimy w plasterki. Do gorącego wywaru mięsnego (u mnie świeżo przygotowany) dodajemy przygotowane warzywa: kalafior, marchewki, dwie garście mrożonej zielonej fasolki oraz ziemniaki. Całość gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy suszoną pietruszkę i przyprawy. Gotujemy jeszcze

Słodkie okruszki
Marchewka z groszkiem 136

Smaczna marchewka z groszkiem konserwowym idealnie masuje do obiadu. Polecam. Składniki: ok. 500 g marchewki puszka groszku konserwowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cukru sól,pieprz Marchew obrać i pokroić w kostkę, zalać wodą do wysokości marchewki. Posolić, dodać cukier i gotować do miękkości, w razie potrzeby dolać wody. Pod koniec gotowania dodać odsączony groszek i przygotować(...)zasmażkę: do rozpuszczonego masła dodać mąkę i podsmażać do momentu uzyskania jasno brązowego koloru. Zasmażkę dodać do marchewki, dodać pieprz i zagotować. Smacznego

talerz przyjemności
Klasyczny włoski sos pomidorowy 155

jest tak dobry, że zjadamy go dość szybko :) Składniki sosu pomidorowego: (5-6 szklanek) 4 puszki pomidorów w całości bez skórki (4 x 400g) 1 cebula 0.5 średniej marchewki 1 łodyga selera naciowego 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 suszone liście laurowe sól morska, suszone płatki czerwonej papryczki chilli   Przygotowanie sosu pomidorowego: Cebulę drobno posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce(...)małych oczkach. Obrany seler naciowy drobno posiekać. 1 cebula 0.5 średniej marchewki 1 łodyga selera naciowego Pomidory wraz z zalewą przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa z założoną nakładką o najdrobniejszych oczkach. 4 puszki pomidorów w całości bez skórki (4 x 400g) W szerokim rondlu rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić cebulę i smażyć bez rumienienia przez kilka minut (do zeszklenia

Moja Delicja
Kuleczki z tuńczykiem, marchewką i soczewicą z aromatycznym barszczem 161

mnie wystarczający. Do niego przygotowałam małe kuleczki z tuńczykiem i soczewicą, trochę zbliżone do tych, które wcześniej pojawiły się już na blogu (są szybkie i smaczne ;)). Kuleczki z tuńczykiem, marchewką i soczewicą z aromatycznym barszczem Kuleczki z tuńczykiem: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 średniej wielkości marchewka 1 jajko 2 łyżki soczewicy czerwonej 2 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka(...)otrąb owsianych szczypta soli szczypta pieprzu tymianek, oregano, rozmaryn Barszcz: 8 średniej wielkości buraków 4 marchewki 4 korzenie pietruszki 2 cebule 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego Sok wyciśnięty z 1,5 cytryny Łyżeczka suszonego koperku Łyżeczka oleju kokosowego 2,5 l wody sól, pieprz Tuńczyka odsączyć, rozdrobnić widelcem. Przełożyć do miski i dodać startą na drobnych oczkach marchewkę

FitKot
Zupa warzywna z makaronem i płatkami owsianymi 160

efekt smakowy świetny, ale też zupa fajnie zagęszczona :) pyszna i pożywna! Polecam na sycący obiad jednodaniowy. Można też ugotować na wywarze mięsnym. Składniki: 1/4 selera 1 duża pietruszka 1 marchewka 1/2 szkl. włoszczyzny mrożonej 1/2 szkl. groszku z marchewką 1 duży por (zielona część) 1/2 dużej czerwonej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szkl. makaronu małe muszelki 5 łyżek(...)łyżki śmietany 30% 5 łyżeczek siekanego koperku 1-2 łyżki oleju rzepakowego sól do smaku Sposób przygotowania: Do garnka z gotującą się wodą wkładamy seler, pietruszkę i marchewkę, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pieprz czarny mielony. Gotujemy aż warzywa będą prawie miękkie - wtedy dokładamy mrożoną włoszczyznę i marchewkę z groszkiem. Po kilku minutach posiekany por, a po chwili pokrojoną

Kolorowy Przepisownik
Zapiekanka ziemniaczana z makrelą 176

Lubimy zapiekanki bo są pyszne i wydajne - zwykle jemy je przez dwa dni ;) Tym razem wersja bezmięsna z makrelą w roli głównej z dodatkiem groszku i marchewki.+ W piątki zawsze jemy dania bez mięsa, toteż moja wyobraźnia ma pole do popisu i kombinuje przepisy na dania z użyciem ryby, lub po prostu wegetariańskie lub wegańskie. Wypadło na makrele i powstała(...)zapiekanka z jej udziałem. Koszt dużej zapiekanki to ok 20 zł ilość porcji 6-8 Składniki: 2 duże makrele mała paczka mrożonej marchewki z groszkiem 0,5 kg - 1 kg ziemniaków ( w zależności jak dużą zapiekankę robimy) 1 śmietana 18 % 3 jajka 1 duża cebula 1 łyżeczka tymianku skórka z jednej cytryny sól pieprz olej starty ser opcjonalnie koperek

W kuchennej krainie
Placuszki warzywne 190

Składniki (na 2 porcje – 20 placków) na placki: - 2 marchewki (ok. 210g), - mała cukinia (ok. 225g), - 2 ziemniaki (ok. 140g), - cebula (ok. 70g), - jajko (ok. 60g), - 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (ok. 30g), na sos: - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180g), - ząbek czosnku, - sok z cytryny. Sposób przygotowania 1. Obieramy ziemniaki i marchewkę. 2. Trzemy na tarce o średnich oczkach marchewki, ziemniaki(...)czosnkiem i sokiem z cytryny. 7. Placki podajemy z sosem czosnkowym. Placki są bogate w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości i przyspiesza perystaltykę jelit, - β-karoten (pochodzący z marchewki i cukini), który jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 453 g   Energia: 244,9 kcal    Białko

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Zupa gołąbkowa 209

Składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 1 mała, włoska kapusta; 100 g białego ryżu; 3 litry zimnej wody; 1 średnia marchewka; 1 średnia pietruszka; 1 mały seler; Biała część średniego pora; 1 średnia cebula; 200 g koncentratu pomidorowego; 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej; 6 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 1 łyżka vegety; 1 łyżka majeranku; Sól; Pieprz(...)Olej do podsmażenia cebuli i mięsa.    Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (na tzw. grube wiórki). Pora pokroić w cienkie talarki. Kapustę umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę

Gospodyni Miejska
Surówka z pora, jabłka i marchwi 143

przygotowała ongiś moja siostra. Farsz rozpływał się w ustach. Zupa krem z pora też smakuje rewelacyjnie. Zachęcam więc do eksperymentów z tym warzywem. Dzisiaj surówka z pora z dodatkiem marchewki, jabłka i ogórka kiszonego. Całość w sosiku z jogurtu. Jeśli macie dość ostrego w smaku pora, warto tuż po skrojeniu go, posolić odrobinę i odstawić(...)zabawa i masa eksperymentów, więc zachęcam do szukania swoich smaków, choćby modyfikując przyprawy – dodając cukier czy sok z cytryny lub zastępując jogurt np oliwą. Drukuj surówka z pora, marchewki i jabłka window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 średni por 1 duża marchewka 2 średnie ogórki kiszone 1 jabłko 1/3 kubka jogurtu sól, pieprz do smaku Wykonanie Warzywa myjemy. Pora

Mieszam w Garnku
ecoMalwa - poczuj jak smakuje zdrowie :) 138

dietetycznych oraz zdrowych przepisów. Po drugie sprzedaż oferowanych produktów znajduje się na platformie Allegro . Produkty, które otrzymałam do zrecenzowania to: komosa ryżowa suszone liście moringa  olej z nasion marchwi SUSZONE LIŚCIE MORINGA Moringa, a prawidłowo moringa olejodajna lub drzewo chrzanowe jest gatunkiem drzewa tropikalnego pochodzącego głównie z terenów Indii i Pakistanu. Jest niezwykle odporne na susze i może zostać(...)właściwości zdrowotnych ma przepyszny, orzechowy smak, który można poczuć już po otworzeniu opakowania :) Świetnie komponuje się w daniach wytrawnych i słodkich, na zimno i ciepło :)  OLEJEK Z NASION MARCHWI Olej z pestek marchwi to 100%, naturalny, zimnotłoczony olejek służący do celów kosmetycznych. Jak możecie zauważyć na zdjęciu jest barwy mocno pomarańczowej. Bogaty w beta-karoten, kwasy tłuszczowe

Zdrowie na języku :P
Pierogi z zieloną soczewicą 200

skleić brzegi.  Pierogi kłaść na osolony wrzątek, gotować 4 minuty od wypłynięcia. Podawać z podsmażoną cebulką / porem. Farsz: - 1,5 szklanki soczewicy zielonej - 2 średnie cebule - 1 średnia marchewka - 1 ząbek czosnku - 1 liść laurowy -  1/3 szklanki śmietanki kremówki ( wegetarianie - 1 łyżka oleju) - 3 łyżki oleju do podduszenia warzyw - 1 łyżka mielonego pieprzu, sól do smaku 1. Soczewicę(...)solimy ). Odcedzić, usunąć liść laurowy.Zemleć w maszynce do mielenia mięsa na średnich oczkach ( bądź utłuc tłuczkiem do ziemniaków - wtedy farsz nie będzie miał tak jednolitej struktury ). 2. Marchewkę obrać, zetrzeć na dużych oczkach ( jabłkowych ), cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać. 3.  Olej rozgrzać, dodać cebulę z czosnkiem, zeszklić. Do cebulki dodać marchewkę, posypać pieprzem. Poddusić do miękkości

kawawszklance
Surówka z pora, jabłka i marchwi 142

przygotowała ongiś moja siostra. Farsz rozpływał się w ustach. Zupa krem z pora też smakuje rewelacyjnie. Zachęcam więc do eksperymentów z tym warzywem. Dzisiaj surówka z pora z dodatkiem marchewki, jabłka i ogórka kiszonego. Całość w sosiku z jogurtu. Jeśli macie dość ostrego w smaku pora, warto tuż po skrojeniu go, posolić odrobinę i odstawić(...)zabawa i masa eksperymentów, więc zachęcam do szukania swoich smaków, choćby modyfikując przyprawy – dodając cukier czy sok z cytryny lub zastępując jogurt np oliwą. Drukuj surówka z pora, marchewki i jabłka window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 średni por 1 duża marchewka 2 średnie ogórki kiszone 1 jabłko 1/3 kubka jogurtu sól, pieprz do smaku Wykonanie Warzywa myjemy. Pora

Mieszam w Garnku
Pulpety w sosie śmietanowym 177

już wszystkie były lekko rumiane, zalałam całość śmietaną wymieszaną z wodą i suszonymi pomidorami, zmniejszyłam gaz i całość dusiłam przez około 15 minut.  Do obiadu podałam ryż z marchewką z groszkiem. Ryż z marchewką z groszkiem  0,5 szklanki ryżu  1 opakowanie marchewki z groszkiem  1 łyżka masła  szczypta pieprzu i soli    Ryż(...)ugotowałam, marchewkę z groszkiem ugotowałam na parze i wymieszałam ryż z warzywami i masłem, lekko doprawiłam pieprzem i solą.    Smacznego !  Pulpety w sosie śmietanowym

Kuchnia na wzgórzu
Rybne klopsiki z duszonym jarmużem, kaszą orkiszową i warzywami 195

użytkowania jeszcze się nie znudziłam ;) Rybne klopsiki z duszonym jarmużem, kaszą orkiszową i warzywami Klopsiki: 1 puszka tuńczyka   w sosie własnym 3 łyżki płatków jaglanych 1 średniej wielkości marchewka 1 łyżka otrąb owsianych 1 małe jajko pieprz, zioła prowansalskie, szczypta soli Duszony jarmuż: kilka dużych liści jarmużu 1 łyżka oliwy z oliwek 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku sól(...)pieprz, słodka papryka Dodatkowo: 100 g kaszy orkiszowej brokuły, mini marchewki Tuńczyka odsączyć z wody, rozdrobnić i umieścić w misce. Dodać startą na drobnych oczkach marchewkę, płatki jaglane, otręby, jajko. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Formować niewielkie kuleczki (wielkości orzecha włoskiego). Ugotować na parze, około 15-20 minut razem z brokułami i mini marchewką. Kaszę orkiszową ugotować w osolonej wodzie

FitKot
Ciasto marchewkowe z kremem jaglano - kokosowym, bez glutenu, bez laktozy, bez jajek, bez cukru 135

Ciasto marchewkowe Składniki na ciasto: 5 marchewek 1 szklanka płatków jaglanych 2 szklanki mąki ryżowej 200 ml mleka ryżowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO pół szklanki oleju słonecznikowego pół szklanki rodzynek pół szklanki jagód goji agawa Składniki na krem: mleko kokosowe BIO (gęsta część) 3/4 szklanki kaszy jaglanej 10 łyżek wiórek kokosowych agawa orzechy włoskie do dekoracji Ciasto: Marchewkę(...)obrałam i starłam na dużych oczkach. Rodzynki i jagody goji zalałam wrzątkiem. Marchewkę wymieszałam z rodzynkami i jagodami goji. Do miski wsypałam mąkę, płatki, proszek do pieczenia, następnie dodałam mleko, olej i agawę. Składniki wymieszałam za pomocą miksera. Dodałam odpowiednio przygotowaną marchewkę i ponownie wymieszałam składniki ale już za pomocą łyżki. Ciasto przełożyłam do silikonowej tortownicy. Tortownicę wstawiłam do rozgrzanego

nietadieta
Pasta z czerwonej i zielonej soczewicy 107

Pasta z czerwonej i zielonej soczewicy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 szklanka zielonej soczewicy 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pietruszka w korzeniu 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki pestek słonecznika sól majeranek oliwa z oliwek 100 ml sosu pomidorowego Soczewicę ugotowałam, a następnie odcedziłam wodę. Cebulę, czosnek, marchewkę i pietruszkę obrałam. Cebulę i czosnek pokroiłam(...)plasterki, a marchewkę i pietruszkę starłam na dużych oczkach.  Na rozgrzanej oliwie podsmażyłam cebulę, czosnek, marchewkę i pietruszkę. Dodałam pestki dyni i słonecznika. Do miski przełożyłam soczewicę, dodałam podsmażone warzywa z pestkami dyni i słonecznika. Dodałam sos pomidorowy, przyprawy i zioła. Wszystkie składniki zmiksowałam na gładko, za pomocą blendera

nietadieta
Domowy paprykarz szczeciński 143

dawna wiadomo, że co się zrobi samemu w domu zawsze lepiej smakuje..i tak też smakował paprykarz..już kiedyś podobny robiłam, tym razem dodałam jeszcze marchewkę . 2 makrele wędzone 100 g ryżu  2 -3 cebule 2-3 marchewki przecier pomidorowy (80g) 1/2 łyżeczki  pomidorów mielonych Skworcu sól,  pieprz, wegeta Ryż gotować około 15 minut .Cebule i marchewki(...)obrać,cebulę pokroić w półplasterki , a marchewkę zetrzeć na tarce. Podsmażyć na rozgrzanym oleju, po czym podlać wodą , dodać koncentrat, pomidory i przyprawy.Dusić do miękkości warzyw. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Doprawić w razie potrzeby

Moje domowe kucharzenie
Tofu z makaronem ryżowym i marchewką 170

małe odstępstwo od popularnej diety, więc tradycyjnego "kurczaka z ryżem" można zastąpić na wegetariański sposób, a mianowicie tofu z makaronem ryżowym.  Orientalnego smaku doda sos oraz smażona marchewka. :) Składniki: 1/2 kostki tofu naturalnego 100g makaronu ryżowego 1 marchewka przyprawa chińska 5 smaków Kamis olej kokosowy Marynata dla tofu: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu terijaki 1 łyżka musztardy(...)mielona szczypta pieprzy cayenn Sposób przygotowania: Tofu kroimy w kostkę i zalewamy marynatą. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Na rozgrzanej patelni z olejem na małych ogniu smażymy tofu. Po usmażeniu przekładamy na talerz i smażymy marchewkę z przyprawą

Truskawkowa Fiesta
Pierś z indyka na parze z warzywami 280

daje Wam jakąś inspiracje co można zrobić w parowarze, a reszta należy do Was :) Składniki : 2 sznycle z piersi indyka 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku  1 marchewka pomarańczowa 1 marchewka fioletowa 1 cebula dymka  liście rukwi wodnej  1/2 małej papryki czerwonej  1/2 małej papryki zielonej 1/2 małej papryki żółtej  Przyprawy :  pieprz czarny(...)indyka myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Kroimy mięso na kawałki. Polewamy sosem sojowym, przyprawiamy pieprzem czarnym i cayenne, imbirem i pokrojonym na kawałki czosnkiem. Odkładamy pierś na godzinę. Warzywa myjemy. Marchewki obieramy, kroimy w słupki i posypujemy kardamonem. Papryki kroimy w kostkę, a cebule w plastry. Rukiew wodną myjemy i osuszamy. Pierś z indyka wkładamy na folii aluminiowej na pierwszy poziom

Parowar Faceta
Brukselka z marchewką 154

Smaczny i kolorowy dodatek do zimowego obiadu. Słodycz marchewki doskonale kompnuje się z lekką goryczką brukselki. Marchewka i brukselka uduszone w śmietanowym sosie al dente smakują naprawdę doskonale. Składniki: 300 g brukselki 200 g marchewki 1 łyżka masła sól, pieprz, cukier 100 ml śmietany kremówki+50 ml wody skórka otarta z 1/2 cytryny natka pietruszki Wykonanie: brukselkę umyć, podciąć ogonki(...)przeciąć na pół. Marchewkę obrać i pokroić skośnie w 1 cm plasterki w rondlu rozpuścić łyżkę masła, dodać warzywa i posmażyć około 2 minuty. Dodać sól, pieprz, 1/2 łyżeczki cukru, następnie podlać śmietaną i odrobiną wody. Dusić na średnim ogniu około 10-15 minut. Na koniec ewentualnie jeszcze doprawić solą i dodać skórkę otartą z cytryny podawać z natką zielonej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki 244

piersi z kaczki ze skórą sól morska, świeżo mielony pieprz czarny   Składniki na sos z kaczki: 1 niepełna łyżka oleju rzepakowego 1 noga z kaczki 1/2 średniej marchewki 1/2 szalotki lub niedużej cebuli 1/2 łodygi selera naciowego 1/2 białej części pora 1 mały,rzymski pomidor 1/2 łyżki listków świeżego tymianku (ewentualnie 1/4 łyżki suszonego) 1 mały listek laurowy(...)Biedronce) 60 ml czerwonego, ulubionego wina 500 ml domowego bulionu cielęcego (ewentualnie bulionu drobiowego) 20 g masła (82 %)   Przygotowanie: Przygotować aromatyczny sos z kaczki: Warzywa (marchewka, seler naciowy, por, pomidor) umyć. Marchewkę i cebulę/szalotkę obrać. Razem z porem, selerem naciowym i pomidorem pokroić w kawałki ok. 1 cm. Z nogi kaczki usunąć skórę. Mięso z nogi odkroić

Moja Delicja
Marchewkowa zupa krem. 153

Mój mąż, który nie lubi gotowanej marchewki i zup, skusił się na talerz tej pysznej zupy. Czekałam na Jego reakcję. I cóż usłyszałam? Bardzo dobra, poproszę dokładkę. Urosłam, dumna jak paw i zjadł dwie miseczki. I to świadczy o tym ,że jeżeli takiej zupy nie próbowaliście to polecam.  Dodatek soku z pomarańczy to strzał w dziesiątkę. Jeśli macie ochotę(...)inne moje zupy, to zapraszam tutaj Składniki 1 duża cebula 700 g marchewki 3 łyżki masła klarowanego 2,5 szklanki mleka sok z jednej połówki pomarańczy 1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz płatki chilli Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni. Nie rumienić. Dodać marchewkę obraną i pokrojoną w grube plasterki. Smażyć chwilę po czym przełożyć do garnka

O kuchni z uczuciem
Ciasto miodowo-marchewkowe z pomarańczą i orzechami włoskimi 132

CIASTO MIODOWO-MARCHEWKOWE To ciasto można zaklasyfikować do tych świątecznych, a do tego niskokalorycznych. Jest niezwykle aromatycznie. Pachnie pomarańczą  i miodem. Orzeszki nadają temu wypiekowi chrupkości , a dzięki marchewce jest niezwykle wilgotne i utrzymuje świeżość przez kilka dni. Naprawdę pyszne i lekkie ciasto na święta i nie tylko. SKŁADNIKI NA CIASTO: 250 g marchewki 100 g masła 4 łyżki(...)cynamonu 60 g orzechów włoskich 100 g cukru trzcinowego LUKIER: 6 łyżek cukru pudru 2 łyżki gorącej wody Kilka kropel olejku pomarańczowego PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do garnka włożyć pokrojone na kawałki masło, dodać miód i skórkę startą z pomarańczy. Roztopić wszystko chwilę ciągle mieszając na małym ogniu

Calzonella.com
Surówka z czerwonej kapusty i marchewki 471

Warzywny dodatek do obiadu musi być nawet w najprostszej postaci jak ta surówka. Czerowna kapusta i marchewka oraz trochę oleju i soku z cytryny i nic więcej nie potrzeba. składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty (ok 1 kg) 3-4 marchewki olej rzepakowy 2 łyżki oleju sezamowego sok z cytryny do smaku Czerwoną kapustę drobno pokroić lub poszatkować na szatkownicy(...)warzyw. Można posolić i odstawić a potem odcinać ze soku aby kapusta zmiękła, ja jednak wolę taką chrupiącą. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posztkowaną kapustę i startą marchewkę dokładnie wymieszać. Solidnie skropić olejem sezamowym i rzepakowym oraz sokiem z cytryny. Ponownie wymieszać

Monia miesza i gotuje
jednoporcjowy raw marchewkowiec 129

większego użycia energii. Wegański jednoporcjowy marchewkowiec zawitał dzisiaj na moim talerzu. Jest to chyba jedno ze zdrowszych ciast marchewkowych, jakie możecie sobie zaserwować. Naturalnie słodkie, dzięki banananowi i marchewce, pełne witamin i kwasów omega 3. Przez sprawdzian z biologii przebrnęłam bez większych problemów. Jestem z siebie dumna. Zaczęłam biegać. Może mi ktoś doradzić, jak często należy to robić? Nie jestem(...)obeznana w tym temacie. SKŁADNIKI: marchewka banan 2 łyżki nasion chia 4 łyżki płatków jęczmiennych 1/2 szklanki mleka sojowego łyżeczka cynamonu WYKONANIE: marchewkę obieramy, trzemy na tarce na małych oczkach startą marchewkę blendujemy z bananem (zostawiamy kawałek banana do ozdoby) płatki jęczmienne mielimy na mąkę do zblendowanych składników dodajemy mleko, płatki, nasiona chia i cynamon. Całość dokładnie mieszamy do formy

healthy dreams
Pełnoziarniste pierogi z marchewką i cieciorką 132

Pyszne pierożki z pełnoziarnistej mąki żytniej z nadzieniem z marchewki i cieciorki. To połączenie ma coś w sobie. Delikatnie słodkie, a zarazem wytrawne. Sprawia, że nasze kubki smakowe szaleją. Święta minęły, czyli moje trzy dni wolnego od bloga właśnie upłynęło (i dobrze, bo tęskniłam). Wracam z masą przepisów, tu też z moimi wigilijnymi smakołykami. W wegańskiej atmosferze przebrnęłam przez trzy(...)objadania i obijania się. Nie często dostajemy przyzwolenie na takie zachowanie, więc nie było mowy o nieskorzystaniu z możliwości. SKŁADNIKI: szklanka żytniej mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki ciepłej wody marchewka 75g ugotowanej ciecierzycy kawałek imbiru łyżeczka czarnuszki przyprawy: pieprz ziołowy WYKONANIE: mąkę mieszamy z wodą, dokładnie ugniatamy, przekładamy na blat i wałkujemy z rozwałkowanego ciasta wycinamy szklanką okrągłe placuszki cieciorkę blendujemy

healthy dreams
Kotleciki z soczewicy 97

Składniki (na 12 sztuk) - 1 szklanka czerwonej  soczewicy (ok. 180g), - 2 marchewki (ok. 90g), - 2 ząbki  czosnku - 1  cebula   (ok. 40g), - 3 łyżki kaszy manny (ok. 36g), - 1 łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5g) - pieprz , sól, curry, kurkuma, papryka słodka i ostra. Sposób przygotowania 1. Soczewicę płuczemy i gotujemy do miękkości w 2 szklankach wody. 2. Marchewki(...)obieramy i ścieramy na drobnej tarce. 3. Do ugotowanej soczewicy dodajemy startą marchewkę, kaszę mannę, wyciśnięty czosnek, pokrojoną drobno cebulę i przyprawy. 4. Mieszamy całość dokładnie, w razie potrzeby dodajemy więcej kaszy manny. 5. Masę odstawiamy na 15-30 minut. 6. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem. 7. Formujemy kotleciki i pieczemy ok. 15-20 min. Kotleciki

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Grochówka 114

Składniki (na 6 porcji) - 1 szklanka grochu (ok. 200g), - 3 marchewki (ok. 210g), - 3 ziemniaki (ok. 210g), - 1 cebula (ok. 40g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - 3 łyżki sosu sojowego, - pieprz, sól, wędzona papryka, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek. Sposób przygotowania 1. Groch płuczemy dokładnie i moczymy przez noc. 2. Groch zalewamy 2 litrami wody i gotujemy(...)dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. 3. Obieramy marchewkę, ziemniaki i kroimy w kostkę. 4. Szklimy na oleju rzepakowym pokrojoną w kostkę cebulę. Do cebuli dodajemy marchewkę i ziemniaki. Całość zalewamy wodą i gotujemy ok. 15 min. 5. Do ugotowanego grochu dodajemy marchewkę z ziemniakami. 6. Całość doprawiamy papryką wędzoną, majerankiem, sosem sojowym, solą i pieprzem. Grochówka jest bogata

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pęczotto z kurczakiem i fasolką 165

Składniki ( na 4 porcje)   - łyżeczka masła (ok. 5g), - cebula (ok. 80g), - 2 marchewki (ok. 90g) - 2 porcje fasolki szparagowej (ok. 200g), - 2 filety z kurczaka (ok. 240g), - szklanka kaszy pęczak (ok. 190g), - 1 łyżeczka oleju (ok. 5g), - ok.   3 szklanek bulionu warzywnego (ok. 750ml), - przyprawy: sól pieprz, estragon, curry, słodka i wędzona papryka. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną(...)kaszę pęczak (smażymy ok. 1 min.) 3. Do garnka z kaszą dodajemy ½ szklanki bulionu warzywnego, gotujemy aż płyn zostanie odparowany (czynność powtarzamy kilka razy aż kasza będzie miękka). 4. Marchewkę obieramy, kroimy i gotujemy z fasolką ok. 20-30 min. 5. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w oleju i ulubionych przyprawach (np. curry, słodka i wędzona papryka

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Zupa paprykowa 148

Składniki (na 4 porcje) - 1 litr wody, - 2 marchewki (ok. 210g), - papryka czerwona (ok. 150g), - papryka zielona (ok. 150g), - papryka żółta (ok. 150g), - cebula (ok. 70g), - 4 ziemniaki (ok. 280g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g), - łyżka koncentratu pomidorowego (ok. 25 g), - słodka i ostra papryka, pieprz, sól, imbir, natka pietruszki. Sposób przygotowania 1. Gotujemy pokrojoną w kostkę marchewkę(...)ziemniaki ok. 15 min. 2. Na oleju szklimy pokrojoną drobno cebulę i por. 3. Do zarumienionej cebuli dodajemy pokrojoną w paski paprykę. Całość dusimy ok. 15 min. 4. Do marchewki i ziemniaków dodajemy podduszoną paprykę. Całość zalewamy wodą i gotujemy ok. 5 min. 5. Zupę doprawiamy do smaku koncentratem pomidorowym, słodką i ostrą papryką, solą, pieprzem i imbirem oraz natką

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Risotto z warzywami 149

pyszne i nietuzinkowe. Zapraszamy! ok. 50 min 4 składniki: 1 szklanka ryżu do Risotto (np. Arborio) 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka bazylii 1 l bulionu drobiowego Winiary 3 marchewki 1/2 brokułu 1/2 kalafiora 1 mała cebula wykonanie: Gotujemy litr bulionu używając do tego 2 kostek rosołowych Winiary i doprawiamy bazylią oraz ziołami prowansalskimi. Gotujemy marchewkę, brokuł i kalafior. Później(...)rodziny kapustowatych szatkujemy, zaś marchewkę kroimy w kostkę. Cebulkę kroimy w kostkę i wrzucamy do rondla na rozgrzane 3 łyżki oliwy. Szklimy, a następnie dodajemy kapustowatych przyjaciół (czyt. brokuł i kalafior) oraz marchewkę. Podlewamy jeszcze nieco (1-2 łyżki) oliwą i wsypujemy suchy ryż. Mieszamy raz za razem przez ok. 1 minutę, a następnie podlewamy po raz pierwszy bulionem

Ania i Marcin gotują
PLACUSZKI Z SERA ŻÓŁTEGO 204

przyprawy. Rozgrzać olej na patelni i smażyć na nim placuszki na złoty kolor.Podajemy z surówką i z ulubionym sosem.Ja podałam z sosem czosnkowym z koperkiem i z surówką z marchewki. SURÓWKA Z MARCHEWKI: **************************************** 2 duże marchewki sok z pomarańczy 1-2 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz biały ****************************** Marchewkę obrać , zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Sok z pomarańczy wycisnąć

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Proste ciasto marchewkowe bez glutenu 326

Zapraszam na pyszne, sycące ciasto marchewkowe bez glutenu z bakaliami. Wilgotne od dużej ilości startej marchewki i romantyczne dzięki sporej ilości korzennych przypraw. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Zrobiłam je na przyjazd mojej bratowej, która jest uczulona na gluten i ciasto bardzo jej smakowało :). Jeśli nie mamy ochoty na kokosową śmietankę to możemy ją pominąć i ciasto np. posypać(...)FILM .   Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na proste ciasto marchewkowe bez glutenu: Ciasto: 3 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki (około 400g) 1 szklanka cukru (użyłam jasnego brązowego) 3/4 szklanki oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin) 3 jajka – osobno żółtka i białka 1/4 szklanki mleka 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego

Mała Cukierenka
Zupa ogórkowa 143

duży garnek, porcja na 6 osób) ogórki kiszone z 1,5 litrowego słoika 800 ml wody z ogórków kiszonych 1 mały korzeń selera 1 średni korzeń pietruszki 3 marchewki 5-6 średnich ziemniaków 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego około 120 ml śmietany do zup 12% można dodać: 1 udko z kurczaka jeżeli lubicie gęste zupy, to można zagęścić(...)zetrzeć do garnka na tarce o dużych oczkach. Zalać starte ogórki kwaśną wodą ze słoika i gotować do miękkości. Do osobnego garnka dodać obrane korzenie selera i pietruszki, marchewki pokrojone w krążki, pokrojone w kostkę ziemniaki, liście laurowe, ziele angielskie i gotować do miękkości ziemniaków i marchewek. Jeżeli do wywaru postanowiliście dodać udko z kurczaka, to zacząć najpierw je gotować

Passions hobbies life
Spaghetti napolitana 185

Miśki kochają makaron, a mała Miśka od wczoraj (bo to była nasza wczorajsza kolacja i będzie dzisiejszy obiad) zażyczyła sobie codziennie taką kolację. Dodam tylko, że Miśka nienawidzi gotowanej marchewki, nie wspominając nawet o selerze naciowym, dlatego ten przepis umieszczam też w kategorii „Dzieciak”. Składniki na sos do 500 g makaronu (u mnie to danie dla 3 osób(...)dorosłych i 2x dzieciaka): 1 cebula 2 gałązki selera naciowego 2-3 ząbki czosnku 1 marchewka 500 g świeżych pomidorów + łyżka koncentratu pomidorowego lub 2 puszki po 400-450 g siekanych pomidorów łyżeczka brązowego cukru pół łyżeczki soli i czarnego pieprzu pęczek bazylii *osobiście o tej porze roku wolę pomidory z puszki, bo te w sklepach nie mają smaku Przygotowanie

greenscarf
Surówka z marchewki i pomarańczy 154

Szybka, smaczna a przede wszystkim zdrowa surówka z marchewki w towarzystwie słodkiej pomarańczy, polecam. Składniki: 2 marchewki 1 duża pomarańcza 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oliwy cukier Wykonanie: Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Pomarańczę umyć, obrać, usunąć białą błonkę i pokroić w małą kostkę. Do marchewki dodajemy pomarańczę, polać cytryną, wymieszać. Na koniec

magiczna kuchnia Kasi
Galaretka drobiowa 190

także dodawać różne warzywa (zgodnie z własnym gustem). 1/2 kg mięsa drobiowego (wg gustu, np. skrzydełka, udka, korpus, szyjka - ma dużo "kleju") 1 litr wody (mniej więcej) 1 duża marchewka 1/2 puszki zielonego groszku żelatyna spożywcza 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz Opcjonalnie: 1/2 puszki kukurydzy 1-2 jajka ugotowane na twardo   Mięso i marchewkę(...)całości) ugotować z listkami laurowymi, zielem angielskim, solą oraz pieprzem. Wywar przecedzić i rozpuścić w nim żelatynę (proporcje wg opisu na opakowaniu). Marchewkę pokroić w plasterki lub kostkę, mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki. W miseczkach ułożyć po dowolnej ilości mięsa, marchewki, jajka, groszku i kukurydzy. Całość zalać wywarem, ostudzić i wstawić do lodówki, aby galaretka stężała

Di gotuje
Grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną 144

się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną.  Składniki: pół szklanki grzybów suszonych 2 skrzydełka z kurczaka + 2 udka 2 marchewki pietruszka 1/2 selera mały por 2 płaskie łyżeczki Vegety domowej roboty (mieszanka suszonych warzyw i ziół) 5 ziaren pieprzu sól 10 dag kaszy jęczmiennej 45 dag ziemniaków 1 cebula(...)nalewamy 1,5 litra zimnej wody, wkładamy mięso, doprowadzamy do zagotowania i zbieramy szumowinę. Następnie na wolnym ogniu gotujemy 30 minut.  Po tym czasie dodajemy marchewkę, pietruszkę, seler, por, Vegetę, pieprz w ziarnach, sól i gotujemy 40 minut.  Wyjmujemy mięso i włoszczyznę.  Do zupy dodajemy pokrojone grzyby, wodę w której się gotowały oraz kaszę

Smak mojego domu
Surówka z marchewki i awokado. 201

Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznej surówki z marchewki i awokado.Bardzo ją lubię, podaję nawet na kanapki z szynką, ma dużo witamin i smakuje wyśmienicie. Do surówki użyłam czosnku od EcoBlik . Wszystkich zainteresowanych ekologicznymi produktami tej firmy zapraszam na stronę internetową http://ecoblik.pl/ . Surówkę podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Miranda Platin . Zapraszam :) Składniki : 4 marchewki 1 awokado 1/2 łyżki(...)majonezu sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki czosnku od EcoBlik 1 mała szalotka  Wykonanie : Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebule obrać i drobno posiekać lub także zetrzeć na tarce. Awokado umyć, przeciąć na pół, dużą łyżkę włożyć między miąższ a skórkę i delikatnie wyjąć. Pokroić w kostkę, dodać do marchewki. Przyprawić do smaku

Sama słodycz i szczypta chili
Surówka z pora i marchewki 215

Kolejny pyszny dodatek do obiadu - surówka z dwóch składników. Por dominuje ale słodka marchewka nieco łagodzi jego intensywny smak.  składniki: 500 g porów, biała i jasnozielona część 500 g marchewki sól świeżo zmielony pieprz 3-4 łyżki gęstego jogurtu 3 łyżki majonezu Pory dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plastry a jak mamy duże sztuki to w półplastry. Pokrojone(...)pory przełożyć do miski i oprószyć niewielką ilością soli aby zmiękły. W tym czasie obrać marchewkę i zestrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli por puścił dużo soku to go odlać. Dodać startą marchewkę i wymieszać. Dodać jogurt i majonez, trochę świeżo zmielonego pieprzu dla smaku. Ponownie wymieszać i odstawić na ok 20 minut aby smaki się przegryzły

Monia miesza i gotuje
Soba z kurczakiem teriyaki 229

smakuje wyśmienicie i zdecydowanie uzależnia! To bardzo proste danie, idealne na szybki obiad lub kolację.   2-3 porcje   - pierś z kurczaka - pół paczki makaronu soba - 1 duża marchewka - kilka dymek razem ze szczypiorkiem   - 3-4 łyżki sosu teriyaki - pół papryczki chilli (opcjonalnie) - sos sojowy do smaku - 1-2 łyżeczki oleju sezamowego - oleju ryżowy do smażenia(...)sosem teriyaki i odstawiam nawet na kilka godzin do lodówki. Wyjmuję jakiś czas przed obróbką termiczną, aby  mięso było w temperaturze pokojowej. Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Marchewkę kroje w słupki a dymke razem ze szczypiorkiem w podłużne paski. Kurczka wrzucam na gorący olej ryżowy do woka i chwilę smażę cały czas mieszając. Dodaję marchewkę i chilli

Simple Dish
PAPRYKA FASZEROWANA 196

gości i takie danie znajdzie się na stole - u gospodyni notowania momentalnie wzrosną :)) Składniki: 11 szt. papryki  ok 2 szkl. ryżu 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 marchewki 1 cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki gęstej śmietany 1 kostka bulionowa sol pieprz papryka w proszku 2-3 ząbki czosnku Przygotowanie: 1. Gotujemy ryz. Jak to zrobić(...)używać troszkę niedogotowanego ryżu. Dojdzie on razem z mięsem już w nafaszerowanych papryczkach. 2. Przygotowujemy farsz do naszych papryczek:  a) Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.  b) Cebule obieramy z łupiny i kroimy w drobna kostkę  c) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (olej) i podsmażamy

Kulinarnie z Polką na Kresach
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą 178

cebulki i kiełbasy w zapiekance pomoże naładować akumulatory na ten wymagający czas. 1 h 2 składniki: 5 dużych ziemniaków ok. 20 cm kiełbasy podsuszonej 1 duża cebula 2 małe marchewki masło 1 jajko 10 ml śmietany kremówki gałka muszkatołowa, sól, pieprz, czerwona papryka, 5 dag startego żółtego sera wykonanie: Ziemniaki i marchewkę obrać i ugotować, nie rozgotowując. Cebulkę pokroić(...)maśle. Ostudzone warzywa oraz kiełbasę pokroić w talarki. Śmietankę i jajko dokładnie wymieszać i doprawić (powstaje sos). W naczyniu żaroodpornym, dobrze wysmarowanym masłem układamy warstwę ziemniaków, wykładamy połowę marchewki oraz kiełbasy. Wylewamy połowę sosu. Następnie układamy ponownie warstwę ziemniaków, marchewki i kiełbasy i wylewamy pozostałą część sosu. Na wierzch wykładamy ostatnią część ziemniaków, które posypujemy startym serem. Wszystko zapiekamy

Ania i Marcin gotują
Bigos z kapusty mieszanej z papryką i natką (odchudzony) 162

Taki bigos jest też doskonałą propozycją jako farsz do bułeczek, pierożków drożdżowych czy ciasta francuskiego ;) Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1/2 główki kapusty białej 2 papryki czerwone 1 duża marchewka 2 duże cebule 2 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego około 10 ziaren pieprzu 1 łyżka masła 2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki(...)sól do smaku opcjonalnie: sok z kiszonych ogórków lub woda Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną płuczemy jeden raz w zimnej wodzie, odciskamy i siekamy trochę drobniej. Białą także siekamy, marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Do garnka przekładamy kapustę kiszoną i startą marchewkę, podlewamy szklanką wody. Dusimy kilka minut od zagotowania, następnie dorzucamy kapustę białą, dodajemy liście laurowe, ziarna pieprzu

Kolorowy Przepisownik
Zdrowy marchewkowy omlet (bez glutenu, bez cukru) z płatkami jęczmiennymi 187

radosne piski dochodzące z sanek, które ciągnę po białej drodze :) A po takim intensywnym spacerze należy zjeść coś pożywnego i zdrowego. U mnie w domu zawsze jest dużo słodkiej marchewki. To taka ulubiona, zdrowa przekąska moich skarbów i moja zresztą też. Uwielbiamy ją chrupać. Dziś jednak postanowiłam ją wykorzystać do przyrządzenia smacznego omletu. Marchewkowy omlet z płatkami jęczmiennymi, podany(...)przepadacie za ananasem możecie podać go np. ze słodkim jabłkiem lub ulubionym jogurtem. Spróbujcie. Polecam również przygotować delikatny jabłkowo-miodowy omlet z cynamonem. Przepis znajdziecie tutaj . Składniki: 2 małe marchewki lub 1 większa 5 łyżek płatków jęczmiennych błyskawicznych 1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1/3 szklanki mleka 2 jajka oliwa z oliwek do posmarowania patelni propozycja podania: 2 plastry ananasa, naturalny

Słodkie okruszki
Kotlety z czerwonej fasoli - wegańskie :) 167

pierwszy raz jestem zadowolona :) Kotlety mają miękką strukturę w środku, natomiast z wierzchu są dość mocno przypieczone, ale nie spalone! Wykonane zostały z fasoli czerwonej, cebuli i marchewki, która nadała im delikatnie słodkiego smaku. Można wyczuć nutkę pikanterii za sprawą chilli. Kotlety z fasoli mogą być ciekawym urozmaiceniem obiadu, a w towarzystwie surówki i kaszy stanowić pełnowartościowy posiłek :) Składniki(...)fasoli czerwonej redkinley (Targroch) 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju  2 łyżki siemienia lnianego mielonego  przyprawy: po 1/2 łyżeczki tymianku, ziół prowansalskich, mielonego kminku, soli himalajskiej  (Targroch), 1/3 łyżeczki chilli, 1 łyżeczka curry, szczypta pieprzu ziołowego i czarnego  Przygotowanie: Dzień wcześniej, wieczorem namocz fasolę w zimnej wodzie.  Następnego dnia odlej

Zdrowie na języku :P
Tilapia zapiekana pod migdałami 170

filetów tilapii, tłuszcz do smażenia, 100 g mąki, 1 duży por, 2 marchewki, 300 ml śmietany 30%, 2 posiekane ząbki czosnku, garść migdałów w płatkach, sól, pieprz. W ciągu ostatnich lat ryba tilapia, pod względem popularności uplasowała się w pierwszej piątce na świecie. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim delikatnemu, lekko maślanemu smakowi, łatwości filetowania i brakiem drobnych ości. Powiem szczerze(...)ostatnio mocno się w niej rozsmakowałam :) Dzisiaj zaproponuję ciekawy przepis na tilapię zapiekaną w porach, marchewce i płatkach migdałowych w sosie z dodatkiem śmietanki kremówki. Filety wymyć, oprószyć solą i i odstawić na 10 minut. Następnie każdy kawałek obtoczyć w mące i obsmażyć na tłuszczu, tak aby ryba nabrała lekko rumianego koloru. Tilapię przełożyć do naczynia żaroodpornego (jedną obok drugiej

Świat Domowej Kuchni
Makaron chow mein z krewetkami, cukinią, marchewką i świeżym imbirem 176

Święta, święta i po świętach. Świąteczne potrawy już mi się opatrzyły. Dziś przygotowałam świetny makaron chow mein z krewetkami, cukinią i marchewką. W daniu wyczuwalny jest świeży imbir i sos sojowy. To zdecydowanie moje smaki. Danie niezwykle aromatyczne i błyskawiczne w przygotowaniu. Lubię to ! Składniki (2 – 4 porcje): makaron chow mein 16 – 20 krewetek 1 cukinia 1 marchewka(...)wszystkie składniki: imbir obierz ze skórki i zetrzyj na tarce i małych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchewkę obierz i pokrój na cienkie plasterki. Cukinię pokrój na cienkie plastry. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj cebulę i smaż do momentu aż zmięknie. Dodaj krewetki. Smaż

Moja pasja smaku
Różowe śledzie w słodkiej zalewie octowej 139

bardzo smaczne. Możemy przyrządzić je na wigilijny stół lub święta. Do śledzi użyłam ziela angielskiego od  Skworcu . Składniki: 1 kilogram filetów śledziowych 2 duże czerwone cebule 2 marchewki 5 listków laurowych 8 ziaren ziela angielskiego od  Skworcu 10 ziaren pieprzu Zalewa: 300 ml. wody 300 ml. octu 200 gram cukru Sposób przygotowania: Śledzie przekładamy do miski, zalewamy zimną(...)wodą, moczymy przez 2 godziny, kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy, kroimy w krążki, marchewkę obieramy, kroimy w cienkie plasterki. Do rondla wlewamy wodę, ocet, wsypujemy cukier, dodajemy ziarna pieprzu i ziela angielskiego, listki laurowe oraz pokrojoną cebulę i marchewkę, zagotowujemy. Śledzie układamy w słoiku, przekładamy cebulę i marchewką, zalewamy zimną zalewą octową, odstawiamy na kilka dni w chłodne miejsce

Bajeczna Kuchnia
Galaretka drobiowa . 148

galaretki dodałam wyśmienite warzywka od firmy Bonduelle oraz aromatyczny lubczyk który dostałam od firmy Becla.  Galaretkę podałam na przepięknej porcelanie Bogucice Zapraszam :) Składniki : 1 kurczak  3 marchewki  pęczek włoszczyzny do rosołu  kawałek pora i selera  domowa vegeta i pieprz do do smaku  3 ząbki czosnku 1 puszka groszku z kukurydzą od  Bonduelle(...)żelatyny  4 ziarenka ziela angielskiego  3 ziarenka pieprzu  Wykonanie : Kurczaka umyj i poporcjuj.Włóż do garnka  i zalej wodą około 2,5 litra, następnie obierz marchewkę, seler, włoszczyznę umyj. Przełóż warzywa do garnka z wodą . Gdy wszystko zacznie się gotować zmniejsz gaz,dodaj ziele angielskie,czosnek,suszony lubczyk i vegetę do smaku . Gotuj na małym ogniu

Sama słodycz i szczypta chili
Piernikowe babeczki marchewkowe z nutą pomarańczy skąpane w białej polewie. 193

pyszności. Dlatego i Was zachęcam do takich wypieków. Składniki: (na 4 większe babeczki; ciasto można również upiec w małej formie do keksu) 1 1/2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki * 2 łyżeczki przyprawy do piernika 3 jajka klasy M 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka karobu lub ciemnego kakao 1 niepełna szklanka cukru (około(...)szklanki) 1/2 szklanki oleju 1 czubata łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej * około 2-3 marchewki Przygotowanie: Marchewki (około 2-3) obieramy i trzemy na drobnych oczkach. Do miski wbijamy 3 jajka, dodajemy cukier i 1/2 szklanki oleju. Całość miksujemy do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy startą marchewkę, mieszamy łyżką. W drugiej misce mieszamy (przy pomocy drewnianej łyżki) mąkę, z przyprawą

Słodkie okruszki
Koperkowa 165

Koperkowa Składniki:  - skrzydełko  - 2 szt. marchewki  - 2 kostki rosołowe Knorr  - 2 pęczki świeżego koperku  - 3 woreczki ryżu  - śmietana  - sól, pieprz Bardzo lubię robić tę zupę bo jest mało wymagająca a bardzo dobra i pomaga na problemy żołądkowe bo jest z koperku. Robi się ją dosłownie w 30 minut i na zimowe dni jest(...)najlepsza. Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, 2 szt. marchewki cena ok. 0,30 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt., 2 szt.koperku w zimie cena ok. 5 zł., ryż całe opakowanie czyli woreczki cena ok.1,50 zł, śmietana kubek cena 1,29 zł.   Przygotowanie

Tanio smacznie i prosto
Ogórkowa 125

Moja ogórkowa Składniki:  - skrzydełko  - 2 szt. marchewki  - 2 kostki rosołowe Knorr  - ogórki kiszone  - 2 woreczki ryżu  - śmietana  - sól, pieprz Moje dzieci uwielbiają tę zupę. Jest to zupa, która dosłownie prawie sama się "robi". Jest zdrowa bo w ogórkach znajduję się składniki, które pomagają w przyswajaniu potraw, pomagają również w usuwaniu nadmiaru wody(...)ogórki są bardzo bogate w witaminę C, której pozbawione są surowe ogórki. Na zimę w sam raz. Polecam !!! Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, 2 szt. marchewki cena ok. 0,30 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt., ogórki kiszone cena ok. 2,79 zł., ryż całe opakowanie

Tanio smacznie i prosto
Pomidorowa 113

Pomidorowa Składniki:  - skrzydełko  - 2 szt. marchewki  - 2 kostki rosołowe Knorr  - koncentrat pomidorowy Pudliszki  - makaron  - śmietana  - sól, pieprz Bardzo lubię tę zupę. Jest ona moją ulubioną zupą jeszcze z dzieciństwa gdyż moja babcia gotuję ją boską. Mnie nigdy taka nie wyjdzie bo ja gotuję z przecieru a babcia ze świeżych pomidorów ale cóż(...)jestem wygodniejsza i chcę szybciej. :))) Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, 2 szt. marchewki cena ok. 0,30 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt.,koncentrat pomidorowy Pudliszki cena ok. 2,00 zł., makaron opakowanie cena ok.1,50 zł, śmietana kubek cena 1,29 zł.   Przygotowanie

Tanio smacznie i prosto
kurczak z makaronem, marchewką i groszkiem 190

kurczak z makaronem i marchewką W środku tygodnia niewiele mamy czasu na gotowanie, pora więc na kolejny obiadowy przepis, którego przygotowanie zajmie dosłownie kilkanaście minut. składniki  dla czterech osób 400 g piersi z kurczaka 400 g dowolnego makaronu 4 średnie marchewki 200 g mrożonego groszku, lub puszka groszku konserwowego 3 łyżki masła 1 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego(...)przygotowania Pierś kurczaka kroimy w niewielką kostkę, przekładamy ją do miski, oprószamy  pieprzem, solimy, oraz doprawiamy  łyżką octu jabłkowego i maggi, a następnie na chwilę odstawiamy. Obieramy marchewki, kroimy je w drobną kostkę i gotujemy na półmiękko, na parze ( około dziesięć minut)  Na rozgrzaną  dużą, głęboką patelnię ( z przykrywką) wlewamy  łyżkę oliwy, dokładamy łyżkę masła

Miód i pieprz
Szybki piernik marchewkowy 237

Piernik dla spóźnialskich. Można przygotować go w kilka chwi l a smakuje naprawdę dobrze i świetnie udaje piernik na miodzie. ;-) Dzięki marchewce jest wilgotny i z yskuje ciekawy, lekko pomarańczowy kolor. Mnie ujął, nie tylko łatwością przygotowania, ale i smakiem. Nie ma nic gorszego niż suche ciasto a to takie nie jest, n awet na drugi dzień. 1,5 szklanki(...)mąki pszennej 1,5 szklanki startej marchewki 3/4 szklanki cukru 4 jajka L 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta soli 1 tabliczka mlecznej czekolady + dowolna posypka 1. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki.  2. Jajka ubijamy z cukrem do napuszenia, dodajemy olej, stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem

Szefowa kuchni
marchewkowa zupa z rozgrzewającym imbirem 151

zupa marchewkowa Przyrządzona z aromatycznym imbirem zupa marchwiowa, jest nie tylko smaczniejsza, ale może uchronić nas przed jesienną infekcją.  składniki dla czterech osób 4-5 sporych marchewek 1 cebula 1 korzeń pietruszki 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego kawałek selera  kawałek korzenia imbiru 1 ząbek czosnku szczypta lubczyku sól, pieprz 3 łyżki masła dodatkowo jogurt lub kwaśna(...)śmietana  natka pietruszki sposób przygotowania Do sporego garnka wkładamy  umyty korzeń pietruszki, razem z kawałkiem selera, cebulą, czosnkiem, oraz jedną marchewką. Całość zalewamy zimną wodą ( tak by wszystkie składniki były przykryte), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, oraz sól, zagotowujemy i na niewielkim ogniu gotujemy warzywa, przez trzydzieści minut. Następnie  z wywaru wyjmujemy wygotowane warzywa i przyprawy

Miód i pieprz
Sałatka makaronowa z marchewką i majonezem 809

makaronowe, ryżowe czy też ziemniaczane.  Wraz z wiosną, kiedy pojawiają się świeże warzywa, owoce robię sałatki lekkie i kolorowe z delikatnymi sosami. Dzisiaj zrobiłam sałatkę makaronową z surową marchewką i majonezem. Powiem Wam, że koniecznie musicie zrobić, bo jest wyśmienita. Składniki: 300 g makaronu kolanka 2 duże marchewki 1 czerwona papryka 1 długi ogórek 2 gałązki selera naciowego pączek(...)średnia cebula Sos 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka cukru sól pieprz papryka słodka  papryka ostra Makaron ugotować odcedzić i wystudzić. Marchewki i ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Selera naciowego i paprykę pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać.  Wszystkie składniki sosu połączyć i wlać do sałatki. Wymieszać

O kuchni z uczuciem
Zupa jarzynowa z kapustą 140

Dzisiaj zapraszam na zupę jarzynową z kapustą. Zupa jest pyszna, bardzo aromatyczna, wprost idealna na jesienne i zimowe dni. Czujemy w niej delikatne smaki ziemniaka i kapusty oraz słodycz marchewki.  Składniki: porcja rosołowa 3 skrzydełka 3 liście laurowe 14 ziaren ziela angielskiego 14 ziaren pieprzu 2 czubate łyżeczki Vegety domowej roboty sól do smaku 1 pietruszka 1/2 pora kawałek(...)selera 40 dag kapusty 5 marchewek 40 dag ziemniaków ząbek czosnku Wykonanie: Porcję rosołową i skrzydełka oczyszczamy i myjemy pod zimną wodą. Do garnka wlewamy 2 litry zimnej wody i wkładamy porcję rosołową oraz skrzydełka. Gdy woda zacznie się gotować, zmniejszamy gaz, zbieramy szumowinę i gotujemy na wolnym ogniu 30 minut. Po tym czasie wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz

Smak mojego domu
Łopatka pieczona z czosnkiem, rozmarynem i marchewką 193

Pieczona wieprzowa łopatka idealnie pasuje na świąteczny stół, ale sprawdzi się również jako wędlina na kanapki.  Składniki 800 g łopatki wieprzowej 2 duże marchewki 5 ząbków czosnku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 4 łyżki oliwy 2 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach 1 łyżeczka kolendry w ziarnach 2 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki oliwy(...)kolendrę. Mieszanką dokładnie natarłem mięso ze wszystkich stron. Włożyłem do mocnego worka foliowego, wlałem sos sojowy. Czosnek pokroiłem na plasterki, które wraz z 2 gałązkami rozmarynu dodałem do mięsa. Marchewki umyłem, osuszyłem, obrałem, a następnie pokroiłem na grubsze plastry na ukos. Również dodałem do łopatki. Wsypałem jeszcze ziele angielskie i całość podlałem 2 łyżkami oliwy. Zamknąłem worek, wymasowałem przez folię

R'n'G Kitchen
Pieczone pierożki z cebulą, jabłkiem i marchewką. 202

barszcz czerwony w ogromnych ilościach ;-). Mój R bardzo lubi tę zupę. Zawsze do niej piekę pyszne paszteciki. W tym roku dodatkowo jeszcze zrobię pieczone pierożki z cebulą, jabłkiem i marchewką. Posypałam je startym cheddarem i mieloną słodką papryką. Zainspirowałam się przepisem ze starej gazetki. Sporo zmieniłam w tym przepisie, ale efekt jest genialny moim skromnym zdaniem :-). Nie mogliśmy się nimi(...)zupy - krem, a także na imprezę ze znajomymi jako przekąska. Szczerze to musicie je zrobić. Spróbujcie, a nie pożałujecie :-). Polecam i zapraszam! PIECZONE PIEROŻKI Z CEBULĄ, JABŁKIEM I MARCHEWKĄ. Składniki na 15 sztuk: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 mała cebula 1 mała marchewka 1 małe jabłko 25 g startego cheddara 2,5 łyżki masła sól pieprz mielona słodka papryka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Marchewkowy przekładaniec 147

będą dwa: ze słonecznikiem i zwykłe. Tak więc trzy przepisy za jednym razem,  bo jeszcze sos karmelowy. Na podstawowe ciasto marchewkowe potrzeba nam: 2 szklanki rozdrobnionej i odciśniętej marchewki (ja swoją siekam w blenderze) 1 i 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej  4 jajka 1 szklanka mleka 1/2 kostki miękkiego masła 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżeczki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cynamonu szczypta soli Ciasto marchewkowe to zero filozofii, dodając składniki kolejno można sobie to tylko ułatwić. Ja proponuję utrzeć jajka z cukrem, dodać marchewkę, mleko, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać na gładko, dodać cynamon sól, olej i masło i rozmiksować wszystko na gładkie ciasto. Konsystencją przypominać będzie nam ciasto babkowe, lejące się

Kuba Gotuje
Kurczak a'la Saltimbocca, puree z marchewki i tagliatelle z cukinii- czyli gotowanie na parze ze smakiem 193

rozbijamy tłuczkiem. Mięso przyprawiamy pieprzem. Na każdym kawałku mięsa kładziemy 2 listki szałwii i zawijamy w plastry szynki. Tak przygotowane mięso gotujemy na parze przez 25 minut. PUREE Z MARCHEWKI Z CHILI Składniki: 3 duże marchewki 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/2 papryczki chili 3 łyżki śmietany sól Przygotowanie: Marchewki obieramy i kroimy(...)plastry. Gotujemy na parze około 20 minut. Ugotowaną marchewkę wkładamy do kielicha blendera, dodajemy musztardę, śmietanę, curry, posiekaną papryczkę chili i miksujemy na gładkie puree. Przyprawiamy solą do smaku. TAGLIATELLE Z CUKINII Składniki: 1-2 cukinie Sos: 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanych listków bazylii 1/2 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę szczypta soli

Smakowity Blog Kulinarny
Piernik marchewkowy 163

zachowuje świeżość, jest wilgotny i po prostu pyszny. Ma jeszcze jedną zaletę, jest łatwy i szybko się go robi, zatem nie sprawi problemu początkującym kucharkom :) Ciasto: ok 65 dag marchewki 2 szkl mąki 1 szkl oleju 4 jajka 1 1/3 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki przyprawy do piernika 2 płaskie łyżeczki sody 2 płaskie łyżeczki proszku(...)Masa grysikowa: kostka masła w temp. pokojowej 2 szkl mleka 1/2 szkl cukru 4 łyżki kaszy manny błyskawicznej polewa kakaowa (przepis tutaj ) posypka cukrowa 1 słoiczek marmolady Ciasto: Połowę marchewki zetrzeć na tarce o małych a połowę na dużych oczkach. Odcisnąć sok. Powinniśmy otrzymać 2 szkl marchewki. Jajka utrzeć na puch z cukrami. Mąkę i pozostałe suche składniki przesiać

Smakołyki Asi
Klopsy wieprzowo-wołowe z brukselką 208

Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 300g mielonej wieprzowiny (najlepiej szynki z odrobiną surowego boczku) 300g mielonej wołowiny 1 duża papryka (300g) 1 średnia cebula (150g) 2 nieduże marchewki (200g) 400g brukselki – świeżej lub mrożonej 2 nieduże szalotki 1 łyżka słodkiej papryki 1 duże (L) jajko sól czarny pieprz świeżo mielony kilka łyżek tartej bułki 250ml bulionu drobiowego(...)warzywnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka majeranku kilka łyżek oleju rzepakowego Instrukcje Cebulę, szalotki i marchewkę obieramy, paprykę rozcinamy i usuwamy gniazda nasienne. Szalotkę drobno siekamy, cebulę kroimy w niezbyt szerokie półtalarki, marchewkę w plasterki o grubości kilku milimetrów, a paprykę w dość grubą kostkę (ok. 1 cm). W dość dużej misie umieszczamy mięso. Dodajemy szalotkę oraz żółtko jajka

Kulinarna Pokusa
Pierogi z kaszą jęczmienną 294

Pierogi z nadzieniem z kaszy jęczmiennej, mięsa i marchewki. Omaszczone skwareczkami z wędzonego boczku. Pyszne! CIASTO: 4 1/2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 duże żółtko 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soli FARSZ: 1 udko z kurczaka 1 szklanka kaszy jęczmiennej 2 marchewki 1 łodyga selera naciowego 3 liście laurowe 4-6 ziela angielskie sól morska(...)jęczmienną i gotować kolejne 20min, aż kasza będzie miękka. Wyjąć udko, obrać z mięsa i pokroić. Kaszę odcedzić na sitku zachowując wywar. Wybrać liście laurowe i ziarna ziela angielskiego. Marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej, a seler naciowy pokroić w kostkę. Rozpuścić na dużej patelni masło i obsmażyć marchewkę z selerem. Podlać odrobiną wywaru spod kaszy i gotować, aż warzywa zmiękną

https:KKuchniaMniam
Drobiowe roladki z warzywami 169

Składniki filety z kurczaka, 3-4 szt cukinia, 1 mała szt marchewka, 2-3 szt sól, pieprz mąka pszenna, 2-3 łyżki bulion drobiowy, 500 ml margaryna, do smażenia śmietanka słodka 12%, 1/3 szkl (opcjonalnie) Przygotowanie Każdą połówkę filetu z kurczaka cieniutko rozbijamy, dzielimy na dwa prostokąty. Każdy doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię obieramy, wydrążamy nasiona, kroimy w długie paseczki(...)Marchewkę obieramy i również dzielimy na paseczki. Na każdy kwadrat nakładamy po 2-3 kawałki cukinii i marchewki, ciasno zawijamy w roladki. Każdą roladkę solimy i delikatnie oprószamy mąką. Smażymy z każdej strony na złoto. Zalewamy bulionem, przykrywamy i dusimy około 30 minut, obracając roladki od czasu do czasu. Na 5 minut przed końcem rondel odkrywamy, aby zredukował się

Gotowanie moimi oczami
Słodka marchewka gotowana z karmelizowaną cebulką 135

dalszy plan. Przecież w tej kwestii też można się wykazać i to jak! Nie musimy ograniczać się do surówki lub buraków ;) Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam mojego faworyta: gotowaną marchewkę! Idealnie pasuje do przeróżnych zestawów i zapewniam, że zakochacie się w niej ;) Słodka marchewka gotowana z karmelizowaną cebulką Składniki: 750 g marchewki 2 cebule 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka(...)drobną kostkę. W garnuszku rozpuszczamy masło i dodajemy do niego miód. Następnie wrzucamy cebulkę i dusimy, mieszając 10-15 minut, do momentu aż będzie miała złocisty kolor.  Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do karmelizowanej cebulki, zalewamy wodą i dodajemy sok z cytryny. Całość dusimy na małym ogniu, do miękkości, czyli około 30 minut, mieszając. Na koniec doprawiamy

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Karp w galarecie 166

stół. Składniki: 1 karp pęczek włoszczyzny 2 listki laurowe 3 ziela angielskie 5 ziarenek pieprzu czarnego 3 łyżeczki żelatyny sól,vegeta Dekoracja: 1 pomarańcza 1 cytryna kilka oliwek gotowana marchewka  kilka gałązek natki pietruszki Sposób przygotowania: Sprawionego karpia kroimy na mniejsze części,warzywa obieramy i kroimy w plasterki,jedną marchewkę zostawiamy w całości do dekoracji.zalewamy wodą,tak aby przykryła(...)pieprz,doprawić solą i vegetą.Gotujemy 30 minut na małym ogniu . Karpia delikatnie wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia.wywar przecedzamy .Półmisek dekorujemy plasterkami pomarańczy i cytryny,ułożyć karpia.Z marchewki wycinamy gwiazdki i dwie róże,oliwki przekrawamy na pół,dwie zostawiamy całe .Dekorujemy półmisek marchewką oliwkami i natką pietruszki. Z przecedzonego wywaru odlewamy 1 litr i zagotowujemy ,dodajemy żelatynę i dokładnie

Bajeczna Kuchnia
Marchewka glazurowana do obiadu 177

Składniki: obrane marchewki 1 1/2 łyżki masła sól cukier łyżka mąki odrobina oleju Wykonanie: Obraną i umytą marchew pokroić według uznania (krążki, kostka itp). Marchewkę dusić do miękkości na maśle. Gdy marchewka będzie miękka, wykonać zasmażkę z mąki i oleju, zasmażkę rozprowadzić z kilkoma kroplami wody następnie szybko wymieszać z marchewką i doprawić do smaku

Pychotkaaa
Galaretka z nóżek wieprzowych 149

przygotować   galaretkę własnoręcznie. Oto tego efekty :) Składniki na 6 małych salaterek (a wg. mojego dziadka – bolków – tak przezywał salaterki) : 2 nóżki wieprzowe – nieduże 1 golonka – średnia 2 marchewki – średnie 1 pietruszka – mała 1 ząbek czosnku - duży 3 liście laurowe – małe 10 ziaren pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego ½ łyżki soli pieprz mielony – do smaku W dużym garnku zagotować 2/3 garnka(...)żadnym wrzeć. Gdyby wody zbyt dużo wyparowało podczas gotowania, można dolać ok. ½ szklanki. Na ok.30 minut przed końcem gotowania – gdy mięso będzie już prawie miękkie – dołożyć w całości pietruszkę, marchewkę i czosnek. Gdy warzywa się ugotują i mięso z nóżek będzie łatwo odchodzić od kości, wyjąć całość do miski do zupełnego ostygnięcia. Wywar   przecedzić przez sito do drugiego garnka

Grunt to przepis!
Opiekane śledzie w zalewie octowej 160

Składniki: 1 kg świeżych śledzi 2-3 cebule 1 marchewka mąka olej do smażenia zalewa octowa: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 4 łyżki cukru 1 łyżka soli 5-6  liści laurowych 10 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu Wykonanie: Wszystkie składniki na zalewę wlewamy do garnka, zagotowujemy, odstawiamy do przestygnięcia. Śledzie czyścimy, myjemy i osuszamy. Tak przygotowane(...)obtaczamy w mące, smażymy na rozgrzanym oleju, aż ładnie się zrumienią.  Cebulę pokroić w plasterki, a marchewkę w cienkie krążki. Do miski wrzucamy połowę cebuli i marchewki na to układamy usmażone śledzie i dodajemy pozostałą cebulę i marchewkę.  Całość zalewamy letnią zalewa, odkładamy w chłodne miejsce i gdy ostygnie wstawiamy do lodówki by się przegryzły. Śledzie

magiczna kuchnia Kasi
Koperkowa z Duszonym Suszonym Koprem i Ziemniakami 185

koprem z ziemniakami. Zupa nieco zapomniana a bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Nie dodaję śmietany tylko jogurt naturalny 0%. SKŁADNIKI: 2.5 l Wody 1 Udko z Kurczaka 2 Marchewki  6 Ziemniaków 4 Ziarenka Ziela Angielskiego 2 Liście Laurowe 1 kostka rosołowa Pieprz i Sól  10 łyżek suszonego domowego kopru ( można dać świeży siekany)  1 łyżka masła(...)naturalnego 0 %  PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki umyć ja nie obierałam ze skórki, pokroić w kostkę.  Z podanych składników ugotować bulion. Gotuję aż mięso będzie miękkie ok 50 min wrzucam marchewkę.  W rondelku o grubym dnie roztapiam masło a następnie dodaję koper. Podsmażam ok 30 sekund dodaję 8 łyżek goyującego się bulionu. Całość duszę ok 5 minut. Mięso wyciągam wraz

Gotowanie Patki
POLĘDWICZKI Z KURCZAKA Z CHIPSAMI W TOWARZYSTWIE MIODOWO MUSZTARDOWEGO SOSU 147

polędwiczki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 opakowanie sunbites paprykowych   250 ml maślanki chipsy: 3 duże ziemniaki olej do smażenia słodka papryka w proszku sól surówka z marchewki: 2 duże marchewki 1/4 szklanki rodzynek 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka cukru sos miodowo musztardowy: 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka miodu 1 mały ząbek czosnku 2-3 łyżki(...)godzinę. Teraz możemy przygotować sos. Miód łączymy z musztardą, stopniowo wlewamy oliwę (cały czas mieszając), na samym końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, doprawiamy solą i pieprzem. Marchewkę obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Rodzynki zalewamy wrzątkiem i zostawiamy aby zmiękły. Do utartej marchewki dodajemy rodzynki, szczyptę cukru i śmietanę, wszystko dokładnie mieszamy. Po upływie minimum

KuchcikoweLove
Danie jednogarnkowe: potrawka / ragout z kurczaka, cukinii, pieczonej papryki z warzywami i ziemniakami. 166

dzisiaj proponuję smakowite, sycące danie jednogarnkowe. Nic dodać nic ująć. Pozostaje mi tylko polecić. Składniki: 2 małe pojedyncze piersi z kurczaka 1 papryka żółtka 1 papryka czerwona 2 marchewki 4 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 młoda cukinia Pomidory krojone w puszce Czubryca 3 ząbki czosnku Sól Pieprz Olej bulion Parmezan Wykonanie: Kurczaka kroimy na małe kawałki, dodajemy 1 łyżkę oleju(...)przyprawiamy czubrycą ( oczywiście  można użyć innej przyprawy ). Pozostawiamy do zamarynowania. Paprykę kroimy na kawałki ( 4 ) i pieczemy około 15 minut. Odstawiamy. Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy, marchewkę w plasterki a ziemniaki w dużą kostkę.  Do wysokiej patelni dodajemy 1 łyżkę oleju. Przesmażamy pierś z kurczaka. Dodajemy ziemniaki i marchewki wraz z bulionem ( około ½ l ). Dusimy pod przykryciem

Smaki Ewy
Galaretka drobiowa 146

Składniki filet drobiowy, 1 połówka groszek konserwowy, 1/2 puszki marchewka, 1-2 sztuki ogórek konserwowy, 2-3 sztuki żelatyna, 12 łyżeczek jajko, 2 sztuki kostka rosołowa, 2 sztuki vegeta, pieprz Przygotowanie Marchewkę gotujemy do miękkości, obieramy i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Mięso zalewamy wodą, dodajemy rosołek, gotujemy do miękkości. Groszek odsączamy z zalewy. Marchewkę, jajka i ogórki kroimy(...)uzupełniamy wodą do 1,5 litra, zagotowujemy i doprawiamy pieprzem i vegetą. Dodajemy żelatynę, mieszamy do rozpuszczenia. Do kubków, filiżanek lub innych pojemniczków układamy kolejno po plasterku ogórka i marchewki, łyżkę groszku, 2 łyżki mięsa i plasterek jajka. Całość zalewamy bulionem z żelatyną. Odstawiamy na całą noc do stężenia w chłodne miejsce

Gotowanie moimi oczami
Dżem marchewkowy o smaku pomarańczowym 138

tych co nie lubią marchewki...dzięki cytrynie jest absolutnie niewyczuwalna   Składniki marchewka, 2kg cukier, 2 szkl cytryna, 4 sztuki Przygotowanie Marchewkę obieramy, przekładamy do dużego rondla, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Odcedzamy wodę i odstawiamy do wystudzenia. Miksujemy marchewkę na mus, dodajemy cukier i smażymy masę przez około 30-40 minut. Gdy nadmiar wody odparuje, dodajemy

Gotowanie moimi oczami
Pyszna zupa pomidorowa z makaronem 183

Przepis na zupę pomidorową na bulionie z kaczki z pomidorami z puszki i makaronem. Polecam, jest przepyszna. Składniki: kaczka (dałam dwa skrzydełka i szyjkę) 3 marchewki pietruszka kawałek pora cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego pół puszki pomidorów 2 łyżki śmietany 18% 3 liście laurowe, kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego sól, pieprz makaron nitki Przygotowanie Kaczkę (może być również porcja(...)umieszczamy w garnku, zalewamy zimną wodą. Dodajemy ziarna pieprzu, ziele angielskie i liście laurowe. Zagotowujemy, wybieramy „szumowiny” i gotujemy na wolnym ogniu przez około 25 min. Następnie dodajemy 2 marchewki, por i pietruszkę (obrane, w całości). Cebulę obieramy, przekrawamy na pól i opalamy nad palnikiem lub na suchej patelni, dodajemy do wywaru. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości mięsa, jakieś

e-PrzepisyKulinarne
Dyniowo - marchewkowe fusilli z indykiem 140

Mimo, że sezon na dynię powoli dobiega końca, czas na kolejny dyniowy przepis - tym razem z dodatkiem marchewki, pietruszki, czosnku i imbiru. Bardzo lekkie połączenie, uzupełnione równie lekkim mięsem - indykiem. Danie przyprawione jest bardzo aromatycznym curry, słodką papryką i moją ulubioną przyprawą, która świetnie współgra z dynią - garam masala - po prostu cały wachlarz smaków! Dyniowo - marchewkowe fusilli z indykiem Składniki(...)/dla 5-6 osób 300 g marchewki 2 średniej wielkości pietruszki 250 g pieczonej dyni 5 cm imbiru (korzeń) 1 cebula 6 ząbków czosnku 1 filet z indyka makaron fusilli (ilość wg uznania) przyprawy: ksylitol, sól himalajska, pieprz ziołowy, papryka słodka, curry, kurkuma, garam masala Danie może i brzmi skomplikowanie, ale uwierzcie, że jest banalnie proste w przygotowaniu! Na początek

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Kotlety z warzywami w sosie pomidorowym 204

Kotlety z warzywami w sosie pomidorowym... Okrągłe, złociste i soczyste kotlety mielone. Z dodatkiem ryżu, marchewki i kapusty pekińskiej. Doprawione aromatyczną natką pietruszki. Zapieczone w sosie pomidorowym. Pyszny, domowy obiad. Smacznego!   Składniki: Kotlety: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 100 g białego ryżu (u mnie 1 woreczek); 1 średnia marchewka; 1/2 małej kapusty pekińskiej; Pęczek natki(...)łyżki mąki ziemniaczanej + 250 ml zimnej wody; Sól; Pieprz. Dodatkowo: Bułka tarta do obtoczenia kotletów; Olej do smażenia kotletów. Sposób przygotowania: Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wystudzić. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (tzw. grube wiórki). Kapustę pekińską umyć, osuszyć, drobno poszatkować. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać

Gospodyni Miejska
Roladki z mintaja z szpiankowo-ryżowym nadzieniem 150

Bardzo zdrowe rybne roladki z szpinakowo-ryżowym nadzieniem z mini marchewkami. Całości smaku dodaje śmietanowy sos. 6 płatów mintaja Przyprawa do ryb 200 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 100 g ryżu 100 g mini marchewek 0,5 szklanki bulionu 2 łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18% 0,5 łyżeczki świeżego(...)rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak. Dusimy na wolnym ogniu. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. W osobnym garnku gotujemy do miękkości ryż. W kolejnym mini marchewki.  Szpinak mieszamy z ugotowanym ryżem. Na każdy płacie ryby układamy po całości szpinak z ryżem oraz na brzegu po kilka marchewek. Zwijamy w rulon i spinamy wykałaczką. Układamy

VioletoweKucharzenie
Świderki w sosie koperkowo-warzywnym z pieczarkami. Szybki obiad. 205

się zastanawiam, jak ja kiedyś mogłam nie jeść koperku? Dosłownie unikałam go jak ognia ;) A dziś dodaję go do obiadów, sałatek i past kanapkowych. Składniki: 3 duże pieczarki 1 marchewka 1 mała szalotka 1 1/2 łyżki posiekanego koperku odrobina oleju do podsmażenia 1 szklanka bulionu na włoszczyźnie 2 czubate łyżeczki mąki 100 g makaronu świderki + woda i odrobina soli(...)gotowania Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Obieramy pieczarki, marchewkę. Pieczarki kroimy w kostkę, a marchewkę trzemy na tarce na największych oczkach. Szalotkę drobno siekamy. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażamy lekko szalotkę, po czym dodajemy marchewkę i pieczarki. Chwilę smażymy ciągle mieszając (około 4 minuty). Po tym czasie zmniejszamy płomień na minimalny i dolewamy 3/4 szklanki

Słodkie okruszki
Mini pulpeciki w sosie orientalnym 203

wybaczycie mi...? proszę... Mini pulpeciki w sosie orientalnym Składniki: pół kilograma mięsa mielonego (jakie kto woli) 2 opakowania pulpy pomidorowej takiej z kartonowego pudełka cebula (u mnie taka olbrzymia) marchewka seler (albo bardzo mały albo 1/4 normalnego) kolendra pół łyżeczki garam masali sól, pieprz słodka papryka bułka tarta mąka kukurydziana (można zastąpić zwykłą) jajko 2 ząbki czosnku ziele angielskie(...)dzieła!!! Mięso mieszamy z jajkiem, odrobiną bułki tartej, solą i pieprzem - przyprawiamy do smaku (dodałam jeszcze odrobinę tartej marchewki jednak to było takie moje, zupełnie zbędne, widzi mi się Lepimy z niego małe pulpeciki - u mnie wielkości dużego orzecha laskowego i obtaczamy je w mące kukurydzianej/zwykłej. Kroimy cebulę w drobną kostkę, czosnek siekamy a marchewkę ścieramy na tarce

sierotka maRysia w kuchni
Potrawka z kurczaka i marchewki na styl arabski 237

Danie może bardziej zimowe niż letnie... choć z młoda chrupiącą marchewką będzie smakować wyśmienicie. Na jego pomysł wpadłam podczas jednej z dłuuugich rozmów z Olikiem (dzięki ;-)) - Olik pomysł również zaintrygował więc zrobiła danie to na drugi dzień - smakowało nie? " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Bo mi bardzo " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height(...)Potrawka z kurczaka w stylu arabskim Składniki: 3 duże marchewki pierś z kurczaka ząbek czosnku pół cebuli 3/4 szklanki kus kus sól, pieprz papryka słodka harissa masło Do dzieła! Gotujemy marchewkę w całości w osolonej wodzie, następnie kroimy w kostkę i dusimy na maśle. Na patelni szklimy cebulę z czosnkiem i wrzucamy do niej pokrojona w kostkę pierś z kurczaka

sierotka maRysia w kuchni
Rolmopsy – idealne śledzie na święta 196

łyżki cukru 10 ziaren pieprzu 8 ziaren ziela angielskiego płaska łyżeczka ziaren kolendry łyżeczka ziaren gorczycy białej 3 liście laurowe 4 goździki 4 spore korniszony 2 małe marchewki 16 grzybków marynowanych Do dzieła!!! Filety śledziowe jeśli są bardzo słone moczymy ok 2-3 godziny. Wody, ocet, cukier i przyprawy gotujemy ok 10 minut na wolnym ogniu po czym dodajemy(...)cebule i gotujemy dalsze 5 minut. Zalewę dobrze studzimy. Marchewkę i korniszony kroimy w słupki. Na brzegu każdego fileta układamy słupek marchewki i korniszona, grzybka i plasterek cebuli - zawijamy i spinamy wykałaczką. Układamy w słoiku przekładając je cebulą z zalewy i pozostałą marchewką - tą której nie zużyłam do rolmopsów pokroiłam w krążki - gotowe śledzie zalewamy zimną zalewą i odstawiamy

sierotka maRysia w kuchni
Sałatka z makaronem z zupek chińskich 171

smakuje i z powodzeniem może zastąpić lekki posiłek. Sałatka z makaronem z zupek chińskich Składniki:   2 zupy marki vifon puszka kukurydzy pół kapusty pekińskiej podwójna pierś z kurczaka marchewka 2 łyżki majonezu pietruszka tymianek Do dzieła!!! Makaron z zupek kruszymy na drobniejsze kawałki i zalewamy wrzątkiem (bez przypraw) na 1 minutę po czym odcedzamy na durszlaku - jeszcze ciepły mieszamy(...)łyżką majonezem. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach (ja użyłam tarki do marchewki po koreańsku) i chwilę dusimy na patelni. Kurczaka drobno kroimy, dodajemy go do marchewki i smażymy przyprawiając solą, pieprzem, papryką słodką i tymiankiem. Kapustę drobno siekamy. Kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki łączymy z makaronem. Dodajemy resztę majonezu i dokładnie mieszamy. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Królik w sosie chrzanowym z koperkiem, kaszą gryczaną i słodką marchewką 125

racji tego, że ostatnio pojawił się w jednej z sieciówek, postanowiłem go przyrządzić w bardzo prosty sposób. Królik w sosie chrzanowym z koperkiem, kaszą gryczaną i słodką marchewką Zakupioną tuszę królika podzieliłem na kilka części - oddzieliłem przednią cześć (tzw. łapy), comber (środkową) oraz skoki (potocznie udka) od reszty (korpus), którą zostawiam na jakiś wywar / rosół. Na gorącej patelni obsmażam części(...)królika (uprzednio posypane delikatnie solą) na złoty kolor z każdej strony. Następnie podlewam to ok. szklanką rosołu, dorzucam grubo pokrojoną marchewkę (2 szt.) oraz 1 posiekany czosnek - te składniki nadadzą słodkości potrawie (specjalnie nie dodaję żadnych ziół tym razem aby zachować jak najwięcej smaku królika). Na malutkim ogniu, pod przykryciem, duszę całość ok. 1,5 - 2 h . Po tym czasie

Right Behind The Kitchen
Rozgrzewający rosół z dynią 176

idealny na jesienne dni - lekko rozgrzewający za sprawą papryczki chilli i słodziutki dzięki puree z dyni. Pyszności <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki: 500 g skrzydełek kurczaka 3 duże marchewki 2 korzenie pietruszki kawałek selera 1/2 pora kawałek kapusty 2-3 łodyżki lubczyku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka puree z dyni 1/2 papryczki chilli, bez pestek(...)warzywa obieramy. Na suchej patelni przesmażamy cebulę w całości. Gdy będzie już mocno zarumieniona, dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 2 minuty.  2. W dużym garnku umieszczamy skrzydełka kurczaka, marchewkę, pietruszkę, seler, por, kapustę, podsmażoną cebulkę i czosnek, łodygi lubczyku, puree z dyni, papryczkę chilli, liście laurowe i ziele angielskie. Wlewamy wodę (ja wlewam tyle wody, aby przykryła wszystkie składniki

My Culinary Art
MARCHEWKA GLAZUROWANA W MIODZIE Z IMBIREM 108

Marchewka w miodzie     jest przepysznym dodatkiem do obiadu. Odkryłam ją na nowo. Zamiast tradycyjnej, gotowanej jarzynki polecam tę z mojego posta. Spróbujcie a przekonacie się sami jaka jest smaczna ;-) Składniki: kilka średnich marchewek łyżka płynnego miodu łyżka masła kawałek świeżego korzenia imbiru sól świeżo mielony czarny pieprz 1-2 łyżki octu balsamicznego sezam do posypania (opcjonalnie) Marchewkę obrałam(...)minut. Nie powinna być za miękka. Odlałam wodę, przelałam ją zimną wodą i wyjęłam na papierowy ręcznik. Na patelni rozpuściłam masło z miodem i startym imbirem. Dodałam marchewki, które dokładnie wymieszałam i przyprawiłam solą i pieprzem. Smażyłam marchew aż się zeszkliła, co jakiś czas mieszając.   Pod koniec wlałam ocet balsamiczny, który przełamał słodycz miodu.   Można posypać sezamem

potrawyregionalne
SPRING ROLLS czyli WARZYWNE SAJGONKI Z POMARAŃCZOWO-IMBIROWYM SOSEM 165

czasu, chociażby na pokrojenie warzyw.   Składniki na farsz: pierś z kurczaka ( w wersji dla mięsożerców) 8-10 szt. arkuszy papieru ryżowego / zależy od ilości nakładanego farszu 1 szt. marchewki 1-2 szt. małych świeżych ogórków pół średniej cukinii pół świeżej papryki (dowolny kolor) 6-8 szt. pomidorów koktajlowych dymka ( cienkie białe i zielone części) miękkie, dojrzałe awokado świeże listki(...)łyżka miodu 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka octu ryżowego  Pierś z kurczaka pokroiłam w paseczki i przyprawiłam składnikami sosu. Usmażyłam na oleju.  Pokroiłam w cienki paski: marchewkę,paprykę,cukinię,ogórka i dymkę. Pomidory pokroiłam w małe ćwiartki.    Warzywa można nakładać na płaty ryżowe surowe. Ja jednak przez 2-3 minuty podsmażyłam marchewkę z cukinią

potrawyregionalne
Najlepsze warzywne pulpeciki do spaghetti 139

każdy obiad, aż w końcu znalazłam przepis idealny, po raz pierwszy do kotletów użyłam podprażonych orzechów, które nadały bardzo fajny posmak, do tego płatki owsiane zmielone na mąkę, słodka marchewka, trochę pikantnej papryki i czosnku, a do tego kremowa czerwona fasola, smak podkręcają również suszone pomidory z zalewy, dużo przypraw i zieleniny, nic dodać nic ująć moje ulubione pulpeciki(...)Składniki na 16 pulpecików :  3/4 szklanki płatków owsianych zmielonych na mąkę (ewentualnie można użyć płatków błyskawicznych) 3/4 szklanki  orzechów (ja użyłam włoskich) 1 szklanka startej marchewki (1 duża marchewka) 3 ząbki czosnku puszka czerwonej fasoli 1/3 szklanki posiekanej bazylii 5-6 pomidorów suszonych z zalewy 1 jajko lub w wersji wegańskiej 3 łyżki nasion chia wymieszanych

zdrowa vege kuchnia
placki z ziemniaków i marchewki 128

dlatego doprawiłam je dużą ilością czosnku, pieprzu i kolendry a podałam z sosem czosnkowym. Do tego surówka i mamy pyszny piątkowy obiad.  Składniki: 1 kg ziemniaków 2 duże marchewki 3 jajka 2 ząbki czosnku 1 cebula pieprz sól tłuczona kolendra olej do smażenia Ziemniaki i marchewki obrać, opłukać. Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach na wiórki(...)papkę jak do zwykłych placków), marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Ziemniaki i marchewkę porządnie odcisnąć. Dodać jajka, cebulę, czosnek i przyprawy. Kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoto, nie za szybko, żeby w środku nie był surowe

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
marchewka z ananasem - surówka 149

większości dań mięsnych i smażonej ryby. Przygotowuję ją przeważnie wtedy, gdy z pieczenia ciasta zostanie mi kilka plastrów ananasa. Przepis dostałam od kucharki weselnej.  Składniki: 3 dość duże marchewki 3-4 plastry ananasa z puszki łyżka chrzanu z żurawiną 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany łyżeczka cukru łyżeczka soku z cytryny szczypta soli Marchewki obrać i zetrzeć na tarce(...)drobnych oczkach. Ananasa drobno pokroić i dodać do marchewki. Śmietanę wymieszać z chrzanem, dodać sok z cytryny, cukier i sól. Połączyć i wmieszać z marchewką

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pasztet z czerwonej soczewicy z kurczakiem 236

się smakiem soczewicy bo jest on godny uwagi. Pasztet z soczewicy z kurczakiem SKŁADNIKI : 2,5 szklanki suchej czerwonej soczewicy  500 g piersi z kurczaka 3-4 średnie marchewki 1 duża cebula czerwona 2 ząbki czosnku 2 jajka sól i pieprz do smaku olej rzepakowy papryka słodka i ostra mielona do smaku 1 łyżka majeranku suszona żurawina PRZYGOTOWANIE : Piersi(...)kurczaka gotujemy w osolonej wodzie przez około 20 minut. W tym czasie płuczemy soczewicę i gotujemy ją do miękkości (można rozgotować), solimy do smaku. Cebulę, czosnek i marchewkę obieramy, marchew ścieramy na małych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę, a cebule siekamy w kosteczkę.  Na patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem, dodajemy marchewkę i podduszamy całość przez około 10 minut

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Żeberka zapiekane na kapuście 137

żeberka 3 porcje marchewka pietruszka por cebula listek laurowy ziele angielskie miód oliwa  pieprz ziołowy pieprz czarny kapusta; 1 kg kapusty kiszonej 1 marchewka 1 cebula garść suszonych jabłek 1 łyżeczka utłuczonych suszonych grzybów szczypta kminku sól pieprz 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki olej Żeberka zalać wodą w ganku, dodać marchewkę, pietruszkę, cebulę, listek laurowy, ziele angielskie(...)ugotować o miękkości. Żeberka wyjąć z wywaru i ostudzić (wywar wykorzystać do przygotowania zupy)  Kapustę wypłukać w ciepłej wodzie, odcisnąć, włożyć do głębokiej patelni do duszenia dodać marchewkę startą na tarce , posiekaną cebulę, suszone jabłka (uprzednio wpłukać)  podlać olejem, ok 2-3 łyżki, dodać kminek, podsmażyć mieszając, kiedy kapusta zacznie się miejscami rumienić , dodać ok 500 ml wody

Gotowanie jest łatwe
Miruna z piekarnika i marchewka z cykorią 141

tymianek sok z połowy cytryny 1 łyżka octu winnego 2 łyżki oliwy szczypta chili suszonej w płatkach szczypta soli pieprz otarta skórka z cytryny jarzynka; 3 marchewki 2 cykorie 1 cebula sól pieprz kolorowy 2 łyżki oleju szczypta bazylii 1 łyżeczka cukru Filety umyć, osuszyć , skropić oliwą, octem winnym, sokiem z cytryny, posypać tymiankiem, solą i chili, zwinąć w ruloniki(...)posypać otartą skórką z cytryny. Piec w temp 180 st ok 30- 35 min Cykorię przeciąć na pół, wyciąć głąbek , włożyć ją do miski i zalać zimną wodą. Marchewkę pokroić w słupki, cebulę w piórko , włożyć do rondelka , podlać olejem i podsmażyć. Podlać wodą ok 1 szklanki dodać przyprawy. Dusić na wolnym ogniu aż do miękkości marchewki, Cykorię osączyć

Gotowanie jest łatwe
Serca duszone i kasza jaglana na kremie z fenkułu 156

serca wieprzowe ok 600 g 1 fenkuł 1 marchewka ziele angielskie listek laurowy tymianek sól pieprz pieprz ziołowy 50 g masła 2 łyżki śmietany 22% 1 szkl kaszy jaglanej 1 łyżka masła rzeżucha ogrodowa lub natka pietruszki Serca umyć oczyścić, włożyć do garnka lub szybkowaru, fenkuł przekroić na 3 -4 kawałki, dodać marchewkę w całości, kilka ziaren ziela angielskiego, listek(...)posolić do smaku i w ostatniej fazie gotowania dodać masło. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok pół godziny. Serca wyjąć, przestudzić i pokroić w plastry. Marchewkę wyjąć (przyda się do dekoracji) Wyłowić ziele angielskie i listek laurowy i zmiksować blenderem cały fenkuł z niewielką ilością wywaru, w razie potrzeby dodać więcej. Na koniec dodać śmietanę i dobrze podgrzać

Gotowanie jest łatwe
Serca wieprzowe w potrawce 173

serca wieprzowe ok 1 kg 1 cebula kawałek pora 2 marchewki natka selera ziele angielskie listek laurowy sól pieprz pieprz ziołowy szczypta oregano szczypta majeranku 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki Serca umyć, oczyścić, włożyć do garnka lub szybkowara, dodać por, seler, marchewkę, listek laurowy i ziele angielskie, zalać wodą i ugotować do miękkości. Wyjąć serca(...)marchewkę, serca pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu (smalec)  włożyć pokrojoną cebulę , podsmażyć chwilę , następnie dodać serca i również podsmażyć ok 5-7 min. Przełożyć do garnka, zalać bulionem z gotowania serc aż całe się zanurzą. Dodać pokrojoną na plasterki marchewkę ugotowaną z mięsem i przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz pieprzem ziołowym, oregano

Gotowanie jest łatwe
Prosta Surówka z Marchewki 155

Bardzo szybka i prosta surówka z tartej marchewki idealnie pasuje do drugiego dania. Jest lekka i smaczna.  PROSTA SURÓWKA Z MARCHEWKI  Składniki:  2 Marchewki pół pora 2 łyżki jogurtu naturalnego 0% 1 łyżka majonezu Kieleckiego  Sposób Przygotowania: Pora myję, obieram i drobno kroję. Marchewki obieram a następnie trę na tarce o grubych oczkach. Dodaję do pora

Gotowanie Patki
Łopatka w warzywach z sosem chrzanowym ( sztuka mięsa ) 123

Solanka - na litr wody - 3 pełne łyżki soli. Mięso oczyścić, zalać solanką i odstawić w chłodne miejsce na 12h przed przygotowaniem. Warzywa, które wykorzystałam do przygotowania dania: - 4 duże marchewki - 2 korzenie pietruszki - 1/4 selera - mały por zielona i biała część - 4 ząbki czosnku - 1 mała cebula dodatkowo - 2 liście laurowe - 3 kulki ziela angielskiego - pół łyżki ziaren pieprzu(...)całości - łyżeczka ziaren gorczycy Marchewki i pietruszki obieramy  i wraz z porem przekrawamy na 3 części. Cebulę z łupiną przekrawamy na pół, ząbki czosnku nie obieramy tylko delikatnie nagniatamy płaską stroną ostrza noża. Na dno garnka wykładamy połowę warzyw, na nie kładziemy mięso, zasypujemy pozostałymi warzywami. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i gorczycę. Zalewmy wodą do równości. Gotujemy

kawawszklance
Duszony ryż z mięsem i marchewką 160

które może przygotować raz dwa po powrocie z pracy. Duszony ryż z mięsem ma wspaniałą zaletę - jest daniem bardzo sycącym. Tak, że szklanką surowego ryżu można obdzielić trzyosobową rodzinę. Marchewka dodaje słodyczy daniu zaś natka, którą jest posypane wspaniale odświeża kubki smakowe. To ciepłe dnie polecam wszystkim zabieganym. - 35 dag mięsa mielonego ( u mnie z łopatki ) - 2 marchewki - 1 duża(...)wchłonie ryż ) - 3 łyżki oleju - świeżo mielony pieprz ( 1 łyżeczka ), czerwona słodka papryka ( 1 łyżka ), sól - 2-3 łyżki soku z cytryny - pół pęczka posiekanej natki pietruszki Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę. Rozgrzać olej, zeszklić marchewkę, następnie dodać cebulę - podsmażyć. Do warzyw dołożyć mięso - ściąć je jednocześnie rozbijając grudki widelcem. Delikatnie posolić. Dodać surowy ryż, delikatnie go zeszklić pilnując

kawawszklance
Pasztet z 3 gatunków mięs 182

skoki królika i filet z kaczki) - 40 dag surowego brzucha wieprzowego ( surowy boczek) - 50 dag wątroby wieprzowej ( lub tyle samo drobiowej) - 2 suche kajzerki - 2 duże marchewki lub 3 małe - 1 pietruszka - 1 mała cebula - 2 ząbki czosnku - 5 jajek - 2 liście laurowe - 3 ziela angielskie - 1 łyżka pieprzu mielonego - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej  - 1 łyżka(...)sól do smaku Mięso( + boczek ) zalać wodą. Dodać 1 marchewkę, pietruszkę, cebulę, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i 1 łyżkę soli. Gotować do miękkości*. Na ostatnie 10 minut gotowania do wrzącego wywaru z mięsem dodać oczyszczoną wątrobę ( ma się zaparzyć a nie ugotować ). Gotowe mięso wyłowić z wywaru, wystudzić. W zimnym rosole namoczyć suche bułki.  Mięso, wątrobę, bułki, warzywa

kawawszklance
Łosoś z warzywami i pesto 186

wypuszczanie większej ilości soku. Jeśli do tego dojdzie, należy niezwłocznie zakończyć duszenie. Pieczarki i cukinię dodajemy w późniejszej fazie duszenia, ponieważ są z natury bardziej miękkie niż papryka i marchewka. W przypadku pieczarek jest jednak jeszcze jeden powód – często zawierają sporo ciemnego, szaro-brązowego barwnika, który wydostawszy się z długo gotowanych grzybów zabarwi nam również pozostałe warzywa. To źle, gdyż(...)patelni łosoś z duszonymi kolorowymi warzywami. Dodatek bazyliowego pesto podkreśla śródziemnomorski klimat dania. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2x250g fileta z łososia (ze skórą) 1 mała marchewka (100g) kawałek cukinii (125g) mała czerwona papryka (150g) mała zielona papryka (150g) 1/2 cebuli (75g) 1/2 czerwonej cebuli (75g) 125g pieczarek 1 płaska łyżeczka soli szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego kilka

Kulinarna Pokusa
Kotleciki z kaszy jaglanej. 164

kotleciki znalazłam na zaprzyjaźnionym blogu Kruche babeczki ,są pyszne ,delikatne w smaku ,a warzywa możecie zmieniać w zależności ,co lubicie. Składniki:około 10 sztuk 1 szklanka kaszy jaglanej 2 marchewki kilka różyczek brokuła mała cebulka 1 jajko sól ,pieprz mąka słonecznik ,uprażony na suchej patelni jogurt naturalny Marchewki i brokuł obgotować w gorącej wodzie . Brokuł wyjąć po 5 minutach ,marchewki(...)wody ,u mnie trwało to 10 minut.Cebulkę pokroić na drobno i zeszklić na złoty kolor .Do przestudzonej kaszy dodać cebulkę ,pokrojony na drobno brokuł i startą na tartce marchewkę .Doprawić do smaku ,wbić jajko i wyrobić na jednolitą masę .Formować kotlety ,obtoczyć w mące i smażyć na odrobinie oliwy z dwóch stron na rumiano . Trzeba je ostrożnie przekładać

Ladylaura.
Cannelloni z mięsem i sosem pomidorowym 239

całoroczne”, sugerujemy, aby w miarę możliwości, zwłaszcza jesienią, dodać do farszu dynię. To warzywo doskonale łączy się bowiem z pomidorami czy czosnkiem. Poza sezonem dyniowym można jednak spokojnie użyć marchewki. To w gruncie rzeczy bardzo łatwe i nieszczególnie czasochłonne w przygotowaniu danie. Więcej uwagi należy poświęcić jedynie początkowym etapom przygotowania nadzienia i sosu, a potem wypełnieniu cannelloni farszem. Poza(...)lubiane włoskie cannelloni wypełnione farszem na bazie mielonej wołowiny, zapiekane pod pomidorowo-ziołowym sosem. Proste i efektowne. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 350g mielonej wołowiny 150g marchewki lub dyni (bez pestek i skórki) 1 nieduża cebula (120g) 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego (70g) 1 płaska łyżeczka soli szczypta pieprzu kilka łyżek oliwy 1 łyżka masła

Kulinarna Pokusa
rozgrzewająca zupa krem z dyni 170

składniki: 700 g miąższu z dyni 1 duża marchewka 500 ml bulionu 2 ząbki czosnku ok. 1 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki cynamonu sól, pieprz wykonanie: Dynie oraz obraną marchewkę kroimy w kostkę. Bulion wlewamy do garnka i podgrzewamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy dynię, marchewkę, starty imbir oraz wszystkie przyprawy(...)gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, aż dynia i marchewką będą miękkie. Po ugotowaniu całość blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji, przyprawiamy do smaku. Zupę podajemy np. kleksem śmietany z grzankami lub pestkami dyni

Domowy Smak Jedzenia
Żur 177

naszła mnie straszna ochota na tę zupę. W polskim sklepie nabyłam zakwas, kiełbasę i wędzony boczek i przystąpiłam do warzenia tradycyjnego polskiego żuru. 2 laski kiełbasy zwyczajnej 1 marchewka 1 mała pietruszka 1 mały por 2 duże ząbki czosnku 750ml wody 4 suszone grzyby listek bobkowy 2 ziarenka ziela angielskiego majeranek, tymianek 1 duża cebula 100 g wędzonego boczku 500ml(...)zakwasu 1 jajko (opcjonalnie) Do garnka włożyć kiełbasę, marchewkę, pietruszkę, por, czosnek i zalać wodą. Dodać listek bobkowy, ziele angielskie, majeranek i tymianek. Gotować na małym ogniu około 30 minut. W międzyczasie na patelni przesmażyć pokrojony w kostkę boczek, gdy tłuszcz się wytopi dodać drobno pokrojoną cebulę i smażyć aż  zbrązowieje. Usmażony boczek i cebulę dodać do wywaru

Codzienne Gotowanie
Udka z kurczaka pieczone z warzywami 172

tradycyjne danie, które może niektórym już się znudziło. Proponuję trochę zmodyfikować nasze przepisy coś dodać, czymś przyprószyć i już inny smak. U mnie udka w sosie sojowym pieczone z marchewką, cebulką i porem. Zapewniam ,że bardzo smaczne danie obiadowe SKŁADNIKI: 5 udek z kurczaka ( oczywiście ilość można zwiększyć lu zmniejszyć) 4 łyżki sosu sojowego majeranek tymianek do oproszenia 3 marchewki(...)olej do obsmażenia WYKONANIE. Udka z kurczaka, płuczemy dzielimy na dwie części. Wkładamy do miski, wlewamy sos sojowy, posypujemy ziołami- mieszamy. Odstawiamy na ok. 2 -3 godziny. Warzywa płuczemy. marchewkę i cebulę obieramy. Pora i cebulę  kroimy w piórka. Marchewkę strugamy na cienkie paski. Udka, obsmażamy chwilę z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju, Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy

W kuchennym oknie Ewy
OMLET INACZEJ: carrotcake+cheesecake 197

MARZENIE! Sama od kilku dni nic innego nie jem :D  POTRZEBUJEMY na ciasto (OPCJA 1): -2 białka (+szczypta sody oczyszczonej) -2 żółtka -150g startej i odsączonej marchewki (u mnie pozostałość po wyciskarce, takie suche wióry) - 15g odżywki białkowej lub 15g miodu/ksylitolu/stevi z 10g mąki - przyprawy korzenne +jeśli chcecie kakao 7g POTRZEBUJEMY na ciasto (OPCJA 2) - 3 białka (+szczypta(...)sody oczyszczonej) - 2 żółtka - 200g startej i odsączonej marchewki (u mnie wióry- pozostałość po wyciskarce) - 20g odżywki lub 20g miodu/ksylitolu/stevi - przyprawy korzenne +jeśli macie ochotę kakao 7g POTRZEBUJEMY na ciasto (OPCJA 3) - 3 białka (+szczypta sody oczyszczonej) - 1 żółtko - 250g suchej marchewki pozostałość po wyciskarce - 20g odżywki białkowej lub 20g innego słodzika wraz z 20g mąki - przyprawy korzenne

fitolarun.blogspot.com
Kaszka z płatków kaszy jaglanej z marchewką 157

Owsianka …lubię jak najbardziej nie powiem, ale żeby mi się nie znudziła to na odmianę gotuję kaszkę z prosa z marchewka, która najczęściej pożeram ze smażonymi jabłkami. Na śniadanie pychotka. Moje koleżanki w pracy nie mogą się nadziwić. Kiedy one jedzą chleb z masłem i żółtym serem to u mnie na talerzu prawdziwa plejada kolorów. Gotuję według zasady(...)cieszy oko, cieszy również żołądek. Chyba przyznacie mi rację, że ta kaszka na śniadanie to do pozazdroszczenia! Kaszka z płatków kaszy jaglanej z marchewką Składniki: 1 porcja 50 g płatków jaglanych 1 marchewka sól do smaku 250 ml wody 1 łyżeczka masła po szczypcie cynamonu i kardamonu 1 duże jabłko 2 łyżki klonowego syropu, miodu lub muscovado cukru kruszone ziarna

codojedzenia
Kiszona marchewka 244

zawierają sporo błonnika, są niskokaloryczne. Minusem jest spora zawartość soli dlatego należy je spożywać z umiarem. Co roku obowiązkowo robię kiszonki z ogórków, próbowałam też kalafiora, a teraz marchewka :) W zasadzie do kiszenia nadają się niemal wszystkie warzywa , a ponoć nawet owoce :) Więc warto spróbować :) Składniki: obrana marchewka ząbek czosnku gałązka kopru kawałek korzenia chrzanu liść laurowy - opcjonalnie ziele angielskie(...)opcjonalnie Zalewa: 1 litr wody 1 płaska łyżka soli Sposób wykonania: 1. We wrzątku rozpuszczamy sól, studzimy. 2. W słoiku układamy pokrojoną w słupki marchewkę, dodajemy ząbek czosnku, gałązkę kopru (może być z kwiatem lub zwykła gałązka poza sezonem), kawałek chrzanu i ewentualnie liść laurowy i ziele angielskie. Zalewamy zalewą i odstawiamy przynajmniej na tydzień. 3. Kiszona marchewka to fajny

Kuchnia domowa Ani
Rosół z indyka 193

najbardziej popularną, niedzielną zupę to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego rosołu, gotowanego na porcjach rosołowych. Zachęcam do wypróbowania! Rosół z indyka Składniki: udko z indyka, cebula, 3 ząbki czosnku, 2 marchewki, pietruszka, plaster selera, por, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, szczypta pieprzu, 2 łyżeczki soli, natka pietruszki. Wykonanie: Udko z indyka myjemy, obieramy ze skóry i wkładamy do garnka(...)przykryciem, na małym ogniu przez 2 godziny (zbierając szumowinę za każdym razem, kiedy się pojawi). Kolejnym etapem jest dodanie przypraw (liście laurowe, ziela angielskie, pieprz) i obranych, umytych warzyw (marchewki, pietruszka, seler, por). Cebulę i czosnek obieramy, opalamy nad palnikiem i dodajemy do gotującego się rosołu. Całość gotujemy jeszcze przez 1 1/2 godziny. Przed podaniem rosołu wyławiamy wszystkie warzywa oraz

paapilotkaa
jesień najlepsza pora na zupę buraczkową 147

wywar 400 g mięsa wieprzowego z łopatki 2 łyżki oleju 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 1 cebula 2 łodygi selera naciowego ( lub kawałek korzenia) 1 marchew  1 pietruszka (korzeń) szczypta lubczyku sól,pieprz zupa 3 ugotowane buraki 100 g wędzonego boczku 1 marchew Kawałek korzenia selera lub pietruszki 1 cebula 1,5 l wywaru z mięsem(...)selera, oraz mięso wieprzowe, przesmażamy całość przez 4-5 minut i zalewamy dwoma litrami wody. Mięso z warzywami zagotowujemy dokładając liść laurowy, ziarna ziela angielskiego, lubczyk i obraną marchew. Całość doprawiamy solą, oraz pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez godzinę.  Następnie wywar odlewamy do innego naczynia ( najlepiej przez sito), dokładając do wywaru ugotowane mięso (warzywa odrzucamy). Boczek kroimy

Miód i pieprz
Wegańskie Leczo z Pędami Fasoli 148

Leczo Wegańskie to bardzo fajne rozwiązanie na dzień bez mięsa.  Leczo wykonałam z pomidorkami suszonymi, chrupiącymi pędami fasoli, świeżego selera, czerwonej delikatnej cebulki, świeżych liści szpinaku oraz słodkiej marchewki.  Wykonanie tej potrawy jest szybkie i bardzo przyjemne.  PRZEPIS W PEŁNI MOJEJ INWENCJI!! WEGAŃSKIE LECZO Z PĘDAMI FASOLI  Składniki: 1 Marchewka 1 Cebula czerwona 2 Garście pędów(...)Łyżeczki soli 2 Ząbki czosnku  1/3 Szklanki wody przegotowanej    Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę, nie musi być równą Czosnek również kroimy w małą kostkę Marchewkę trzemy na małych oczkach Szpinak myjemy Pędy fasoli również myjemy  Łodygi selera myjemy i kroimy w kostkę Pomidorki suszone kroimy w kostkę W garnku o podwójnym dnem roztapiam masełko

Gotowanie Patki
Pierś kurczaka z ziemniakiem truflowym 199

kilkoma innymi warzywami na sałacie batawia. Składniki :  1 filet z piersi kurczaka  1 ziemniak truflowy  1 łyżka oliwy z oliwek garść sałaty batawia  1/2 marchewki fioletowej  1/2 papryki czerwonej  1/2 białej rzodkwi  1/2 marchewki żółtej  sok z 1/2 cytryny  Przyprawy :  papryka słodka pieprz czarny  imbir  tymianek kardamon kminek(...)warzywa myjemy. Marchew fioletową obieramy, ścieramy na tarce i przyprawiamy kardamonem. Paprykę oczyszczamy w środku i kroimy w większą kostkę. Białą rzodkiew kroimy na paski, a następnie na frytki. Marchewkę żółtą tniemy na podłużne kawałki i przyprawiamy pieprzem czarnym.   Ziemniaka truflowego kroimy na plastry i przyprawiamy kminkiem rzymskim.  Sałatę batawia po umyciu, osuszamy papierowym ręczniczkiem. Wszystkie składniki oprócz

Parowar Faceta
Zupa ogórkowa 154

Jeżeli nie macie pomysłu co ugotować na obiad to polecamy Wam zupę ogórkową z kiszonych ogórków z domowej spiżarni Składniki: - ćwiartka kurczaka - 1,5 l wody - 2 marchewki - 1 pietruszka - 1 por - 700 g ziemniaków - 400 g kiszonych ogórków - 300 ml soku z kiszonych ogórków - 150 ml śmietanki 18% - kilka gałązek koperku - sól, pieprz - 5 ziarenek ziela angielskiego - 2 liście(...)laurowe Składniki na 4 porcje. Do garnka wlewamy wodę, wkładamy kurczaka i gotujemy na małym ogniu. Gdy woda zacznie nam wrzeć zbieramy szumy i dodajemy pora, pietruszkę i 1 marchewkę (kroimy na większe kawałki) oraz przyprawy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy. Drugą marchewkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i marchewkę dodajemy do zupy. Kiedy kurczak i warzywa

Kuchenne Wariacje
Zupo-potrawka kuchenna szafka 132

dobrze zaopatrzonej szafce kuchennej Składniki   puszka pomidorów krojonych- oczywiście wskaane są świeże pomidory,ale jak student...mi wypada korzystać z puszek puszka ciecierzycy soczewica czerwona(filiżanka) dwie marchewki mała papryka/pół dużej cebulka  Przyprawy sól pieprz cynamon liść laurowy ziele angielskie papryczka chili sproszkowana łyżka vegety/kostka rosołowa oliwa   Ilość zabrudzonych garnków garnek naczelny łyżka nóż i deseczka(...)liść laurowy, ziele angielskie. Po zagotowaniu dodaj filiżankę soczewicy 3.Obierz co trzeba i pokrój warzywa. UWAŻAJ NA PALCE,krwi w potrawce nie chcemy 4.Podsmaż na oliwie cebulkę z marchewką i papryką. Dopraw warzywa. 5. Wrzuć do garnka z gotującą się soczewicą warzywa. Dodaj pomidory z puszki 6.Gotuj do preferowanej miękkości warzyw próbując czy zupa jest dobrze przyprawiona

Fiolka w kuchni
kurczak z bakłażanem po hiszpańsku 215

równie dobrze można było by spotkać w innym regionie Morza Śródziemnego. Składniki : 1 pierś z kurczaka 2 średnie bakłażany 1/2 średniej cukinii 4 pomidory 200g oliwek zielonych 1 duża marchewka 1 cebula oregano sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia : bakłażana myjemy i kroimy w ćwierćplastry, a następnie przekładamy warstwami na durszlak i solimy każdą warstwę - pozostawiamy na około(...)minut marchewkę ścieramy na tarce do jarzyn i podsmażamy w rozgrzanej na patelni oliwie cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do smażącej się marchewki, a z cukinii usuwamy gniazda nasienne i pokrojoną w ćwierć plastry także dodajemy - całość smażymy, aż cebula się zeszkli, a cukinia nieco zmięknie i ściągamy z patelni bakłażana odciskamy z nadmiaru płynu, obsmażamy jak najdokładniej

zobacz ich smak
DROBIOWE PULPETY Z UDEK KURCZAKA 341

jajko sól pieprz majeranek ziele angielskie 1 łyżka kaszy manny 2 marchewki bulion puszka pomidorów w sosie własnym słodka papryka śmietana 18% koperek Wykonanie:  Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną drobno cebulę, aż do zezłocenia. W misce mieszamy zmielone mięso z udek kurczaka, jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę oraz przyprawy: sól, pieprz, majeranek. Dokładnie mieszamy do połączenia się składników(...)mięsnej masy formujemy nieduże pulpeciki. Bulion zagotowujemy. Dodajemy obrane marchewki, ziele angielskie i na   wrzący bulion wkładamy partiami kulki mięsa . Gotujemy na niewielkim ogniu ok. 20 minut. Następnie marchewki i ugotowane już pulpety wyjmujemy z garnka, a do bulionu wlewamy zblendowane pomidory. Sos doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką. Gotujemy chwilę bez przykrycia, aby ew. zredukować ilość płynu. Jeśli

Walijskie Pichcenie
Marchewkowe batony z bakaliami czyli idealny lunch kids do szkoły 122

Konkurs zorganizowany przez markę Marwit zmobilizował mnie do eksperymentów z marchewką w roli głównej. Do tej pory była przeze mnie zapomniana, rzadko stanowiła główny składnik potraw i nie była zbyt często motywem przewodnim w moich daniach. Od dziś się to zmieni. To cudowne warzywo nadaje się zarówno do wytrawnych, jak i słodkich dań. Jej smak świetnie podkreślają takie przyprawy(...)cynamon, gałka muszkatołowa czy chili lub kardamon.  Marchewkowe batony to świetny pomysł na lunch, który można zapakować na wynos. Batony są długo świeże a powoduje to dodatek marchewki, dzięki temu są bardziej wilgotne. Jest to niebanalna alternatywa dla popularnych batoników sklepowych, jednak o niebo zdrowsza. Orzechy nerkowca, włoskie, rodzynki i suszone śliwki to samo zdrowie. Dodatkowo w batonikach są płatki

Mango Papaja
Sałatka warzywna 207

przyzwyczajona. Owszem od czasu do czasu lubię sobie odskoczyć i ugotować  coś azjatyckiego  ale jednak to nie są moje smaki. Składniki  1/2 kapusty pekińskiej  3 marchewki 2 jabłka 1 cebula czosnkowa 5 łyżek oleju rzepakowego (aromatyzowanego bazylią) 1 łyżeczka octu z białych winogron lub łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki soli  1 łyżeczka cukru(...)łyżeczki pieprzu. Wykonanie Krok 1  Do oleju dodać sól , cukier , pieprz, ocet , Wszystko dokładnie wymieszać . Krok 2  Pekińską poszatkować , marchewki z wiórkować , jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. cebulę pokroić w wiórka  Krok 3  Na rozgrzaną patelnię wrzucić : cebule podsmażyć 1 min, dodać wiórka z marchewki , wymieszać i jeszcze podsmażyć ok 2 min. Krok

Eli Gotowanie
Ciasto marchewkowe (pełnoziarniste, bez jajek, bez mleka, bez cukru) 538

Dużo marchewki miałam w domu i postanowiłam upiec ciasto. Chciałam, żeby było zdrowe, razowe i bez cukru. Trochę nie byłam pewna co z tego wyjdzie, bo wydawało mi się, że strasznie dużo marchewki dałam, podczas mieszania wydawało mi się wręcz, że tam jest sama marchew. Ale upiekłam i bardzo mi to ciasto smakuje. Jest idealne do porannej kawy. Nie pasuje(...)jako ciasto urodzinowe, czy na jakieś przyjęcie, ale jako śniadanie czy drugie śniadanie jest idealne. Jest lekko słodkie, wilgotne, ma przyjemną konsystencję. Polecam spróbować :)  Składniki: Mokre: 3 średnie marchewki 2 rozgniecione, przejrzałe banany 100 ml oleju 50 ml syropu z agawy 100 ml mleka sojowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 6 łyżek gorącej wody 100 g nerkowców Suche

pyszne zdrowości
Ciasto marchewkowe w formie marchewki 167

powstała piękna marchewka. Ciasto, które robiłam po raz pierwszy. Kojarzy mi się z piękną jesienią, która zbliża się wielkimi krokami. Dla wszystkich było dużym zaskoczeniem. Ciasto: 4 jajka 20 dag cukru 65 dag mąki pszennej 250 ml oleju 3 marchewki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 łyżeczki cynamonu Masa budyniowa : 1 opakowanie(...)Ciasto: Jajka ubijamy na puszysta masę z cukrem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodajemy do jajek. Wlewamy olej. Cały czas miksując dosypujemy cynamon, sodę i gałkę muszkatołową. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180*C przez 50 minut. Po upieczeniu studzimy. Ścinamy

VioletoweKucharzenie
Duszona marchew. 193

Składniki:   marchew (ja dałam 5, różnej wielkości),  masło,  dwie łyżeczki cukru,  pół cytryny,  łyżeczka mąki. Przygotowanie:   Marchew obrać i zetrzeć na tarce, na grubszych oczkach.   Masło rozpuścić, dodać marchew i dusić. Po chwili duszenia na samym maśle, podlewać lekko wodą do momentu aż marchew będzie miękka. Pod koniec skropić cytryną (ja wycisnęłam prawie

W kuchni u Moniki
Słodkie spaghetti 175

Pomysł zrodził się na potrzebę pewnego konkursu. Połączenie marchewki, pomarańczy oraz rodzynek i orzechów idealnie do siebie pasuje tworząc słodki deser. Składniki: Dla dwóch osób: 2 bardzo duże marchewki 2 łyżeczki syropu trzcinowego Diamant 50g masła sok z jednej pomarańczy skórka otarta z połowy pomarańczy 2 łyżki cukru garść orzechów włoskich garść rodzynek Sposób przygotowania: 1. Marchewkę myjemy i obieramy(...)masła topimy razem z cukrem, dodajemy otartą skórkę z połowy pomarańczy, sok oraz posiekane orzechy i rodzynki. Całość cały czas mieszamy aż do momentu zagęszczenia się sosu. Mieszamy z marchewką i podajemy na ciepło

Kuchnia w czekoladzie
SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁKA, BEZ DODATKU CUKRU 206

marchewkowej przygodzie odkryłam, że ta surówka potrzebuje dużą ilość tartego jabłka, które nadaje jej super soczystości, do tego sok z cytryny i trochę ksylitolu i mamy pyszną surówkę z marchewki, zupełnie inną niż ta jaką pamiętam ze swego dzieciństwa... Ja przygotowywałam od razu z podwójnej porcji, musimy się nacieszyć jej smakiem, za te stracone lata... ;-) Składniki: - 5 średnich marchewek(...)mnie karotki) - 1 dość duże jabłko - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - 1-2 łyżeczki ksylitolu (lub cukru) Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na średnich oczkach. Do marchewki z jabłkiem wlać sok wyciśnięty z 1/2 cytryny, doprawić ksylitolem i dokładnie wymieszać. Odstawić na kilka minut, by smaki się przegryzły, jabłko puści

Smaczne Zdrowe
Młoda kapusta – nie ukiszona, a małosolna 338

przesady – grubszy kawałek takiej kapusty to sam smak, naprawdę nie trzeba jej szatkować tak drobno, jak zimowej kapusty do kiszenia. Koper siekamy, razem z łodyżkami (jeśli ładne). Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szykujemy sobie zawczasu litrowy słoik i dużą miskę. Wsypujemy najpierw do miski warstwy kapusty, koperku i marchewki, a każdą warstwę solimy, tak jakbyśmy robili(...)surówkę. I znowu kapusta, koper, marchewka, sól – aż skończycie wszystkie składniki. To wszystko musi postać około 2-3 godzin zanim przełożymy kapustę do słoika. Pamiętacie, że w ogórkach małosolnych zalewaliśmy ogórki wodą z solą? Tutaj woda nie jest potrzebna – sama kapusta ma jej w sobie dużo, a gdy już jest pokrojona i posolona – zmięknie i wypuści wodę

Karo in the Kitchen
Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym bez masła (kawałek (100 g) ok. 255 kcal) 276

Ciasto marchewkowe w kremowej wersji, najlepsze na drugi dzień :) Składniki (okrągła forma - ok. 24 cm średnicy): Ciasto: 460 g słodkiej marchewki (10 sztuk wielkości dłoni/4 duże sztuki) 200 g mąki pełnoziarnistej (ok. 1,5 szklanki) 20 g płatków owsianych (ok. 2 łyżki) 30 g otrębów żytnich (ok. 3 łyżki) 20 g otrębów owsianych (ok. 2/3 łyżki) 120 g cukru(...)cukru pudru (3,5 łyżki) 10 g soku z cytryny (2 łyżki) - lub więcej, tak żeby było czuć cytrynowy smak kilka kropel aromatu cytrynowego Przygotowanie:  Ciasto:  1. Marchewki ścieramy na drobnych oczkach (paski), zostawiamy na pół godziny w lodówce. 2. Ze starter marchii odciskamy sok (możemy to robić nad miseczką i potem go wypić ;) ) - ja robiłam to rękami

Malowane smakiem
duszone warzywa z ... warzywami 161

warzywami, które bezcelowo zalegają nam w lodówce, a tak niewiele dzieli nas od wyśmienitego dodatku do dań mięsnych. Wystarczy to wszystko właściwie połączyć - pokroić, udusić i podać. Słodycz marchewki, pietruszki i selera doskonale się komponują z silnymi aromatami pora i papryki. W takiej formie szybko znikną z talerzy :) Składniki : 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 dużego pora (zielona część(...)czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki olej roślinny pieprz i sól Sposób przyrządzenia : wszystkie warzywa myjemy, marchewkę, pietruszkę oraz seler obieramy i wszystkie warzywa kroimy w wąskie słupki o długości 5-7cm 2-3 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni dodajemy paprykę, a po kilku minutach marchewkę, seler i pietruszkę solimy i pieprzymy do smaku podsmażamy przez kilka minut na większym

zobacz ich smak
zupa z flądry 184

innych częściach kraju. A szkoda, ponieważ ta prosta,  pożywna zupa, warta jest szerszego uznania. Składniki  dla 4 osób 2-3 flądry 1-2 korzeń pietruszki 1 marchew 2 cebule 1 por kawałek korzenia selera ćwiartka cytryny 4-5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku pieprz, sól 100 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżka(...)skórę z grzbietu, a następnie dzielimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy pieprzem oraz solą,  po czym odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej godzinę. Do garnka wkładamy obraną pietruszkę, marchew, pora, selera, jedną cebulę oraz gorsze części ryb ( głowy, płetwy i ogony)  i całość gotujemy ok 15 minut.  W tym samym czasie, na rozgrzanym na patelni maśle przesmażamy

Miód i pieprz
zupa z flądry z kwaśną śmietaną 118

zupa z flądry z kwaśną śmietaną Składniki   dla 4 osób 2-3 flądry 1-2 korzeń pietruszki 1 marchew 2 cebule 1 por kawałes korzenia selera ćwiartka cytryny 4-5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku pieprz, sól 100 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżka masła koper Sposób przygotowania Tuszki ryb myjemy, odcinamy głowy(...)skórę z grzbietu, a następnie dzielimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy pieprzem oraz solą,  po czym odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej godzinę. Do garnka wkładamy obraną pietruszkę, marchew, pora, selera, jedną cebulę oraz gorsze części ryb ( głowy, płetwy i ogony)  i całość gotujemy ok 15 minut.  W tym samym czasie, na rozgrzanym na patelni maśle przesmażamy

Miód i pieprz
Sos pomidorowy do słoików 118

twardy ser i gotowe :) Składniki : 3 kg pomidorów (u mnie mieszanka czerwonych i żółtych Bawolich Serc + resztki pomidorów, z których wybierałam nasiona) 0,5 kg cebuli 0,5 kg marchwi duża papryka czerwona papryczka chili 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 8 ziaren pieprzu 6 goździków 2 gałązki oregano 200 ml octu 10% 200 ml cukru łyżka soli(...)łyżki oleju Z pomidorów zdjąć skórkę, ale tylko jeśli łatwo schodzi bez zaparzania pomidorów. Na pewno trzeba usunąć tzw. piętki i ewentualne niedoskonałości skórek. Pomidory rozdrobnić. Cebulę, paprykę i marchew pokroić w grubą kostkę. Chili rozdrobnić według uznania. W garnku z grubym dnem rozgrzać olej i wrzucić przyprawy, a potem cebulę i marchew. Gdy cebula się zeszkli, wrzucić pomidory, paprykę

Weekendy w domu i ogrodzie
"Pizza" na spodzie z kalafiora, parmezanu i mozzarelli, bezglutenowa i zdrowa 280

cuda. Na początku miała być fajna i nietypowa przekąska dla lubiących poeksperymentować i osób nietolerujących glutenu. Po zrobieniu i spróbowaniu jestem skłonna nazwać to bezglutenową pizzą. Smak kalafiora i marchewki jest niewyczuwany, za to przebija się parmezan i pyszna, rozpływająca się mozzarellą. Pizza pokrojona na kawałeczki (jak na zdjęciu) stabilnie trzyma się w ręce i nie rozpada. Umoczona w dipie(...)dodatkowo przybrać oliwkami i pomidorami. Kalafior zmiksowany na drobne kawałeczki wielkości ryżu "Ciasto" ułożone na blaszce  Składniki (12-14 kawałków jak na zdjęciu): 1 średni kalafior 1 mała marchewka 125 g mozzarelli (ja użyłam light) 80 g wege parmezanu  1 jajko 1 ząbek czosnki 1/2 łyżeczki cząbru  1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki chilli 2 szczypty soli świeży

Pora na pora i pomidora
Kurczak po hiszpańsku z bakłażanem 267

ilością warzyw. W miarę szybkie, smaczne i w śródziemnomorskim klimacie :) Chociaż nie przepadam za zielonymi oliwkami, wolę czarne, to tutaj bardzo mi posmakowały. SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka 1 marchewka 1 cebula 1 bakłażan 3 pomidory 150g zielonych oliwek oregano sól pieprz świeżo mielony oliwa z oliwek Bakłażana pokroić na półplasterki, włożyć do miski, oprószyć solą i odstawić. Marchewkę zetrzeć(...)tarce jarzynowej i podsmażyć na oliwie. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do marchewki. Bakłażana odcisnąć z soku, marchewkę z cebulą ściągnąć na patelni na bok i obsmażyć bakłażana. Również ściągnąć na bok i dodać pokrojonego w kostkę kurczaka. Lekko obsmażyć i wszystko razem wymieszać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Dołożyć do dania i oprószyć

https:KKuchniaMniam
Warzywne tagine marokańskie + kasza jaglana 159

100g kaszy jaglanej                        - ½ łyżeczki curry - kawałek marchewki                       - ½ łyżeczki kuminu - kawałek cukinii(...)przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w paski, następnie umieścić je na sitku i obficie posolić; ostawić na 20 minut (w ten sposób pozbywamy się goryczki z bakłażana) - Marchewkę i ziemniaka obrać; marchewkę pokroić w plastry, ziemniaka w kostkę, cukinię w półplasterki - Kaszę wrzucić do wrzącej wody (1:2,5 kasza: woda) i gotować przez 15minut - Na odrobinę rozgrzanej

Wegańska kuchnia orientalna
Wegańskie sushi 193

ocet ryżowy - kawałek awokado                                 - stewia (ew. cukier) - marchewka                                           - pasta wasabi - seler naciowy(...)opakowaniu, gdyż sposób przygotowania może się różnić zależnie od użytej odmiany * - Ryż schłodzić - Umyć warzywa, obrać, pokroić w długie paski o średnicy ok 0,5cm - Jeśli mamy młodą, świeżą marchewkę, to super. Niestety przez większość roku dostępne są tylko marchewki z przechowywalni. Wtedy marchewkę, już pokrojoną, polecam podgotować w garnku na parze (ok. 4min); wtedy nie będzie ‘wiórowata

Wegańska kuchnia orientalna
Makaron ryżowy z tofu i warzywami w sosie orzechowym 244

łyżeczki imbiru - marchewka                                                    - ½ łyżeczki kurkumy - 2 łyżki mrożonego groszku(...)cytryny Wykonanie: - Grzyby mung zalać wrzątkiem i odstawić na ok. 20 minut - Makaron umieścić w garnku i zalać wrzątkiem na 5 minut   - Posiekać drobno czosnek i chili - Marchewkę obrać - Posiekać w plasterki seler naciowy, por (tylko biała część) i marchewkę - Brokuła podzielić na małe różyczki, paprykę pokroić w paski - Grzyby mung odcedzić, pokroić w cienkie paski - Na odrobinie oliwy

Wegańska kuchnia orientalna
Dal z fasolki adzuki, dyni i marchewki + basmati 140

fasolki adzuki,  dyni i marchewki + basmati Składniki: - 100g ryżu basmati                                    - 1 łyżeczka garam masali - 100g ugotowanej fasolki adzuki(...)łyżeczki kuminu - 1 marchewka                                              - ¼ łyżeczki asafetydy - łyżka mrożonego groszku

Wegańska kuchnia orientalna
Curry z fasolki, marchewki i ziemniaka + kasza jaglana 138

Curry z fasolki, marchewki  i ziemniaka + kasza jaglana Składniki: - 100g kaszy jaglanej                            - 1 łyżeczka curry madras* - 70g fasolki szparagowej(...)łyżeczki kuminu - 1 mała marchewka                             - sól himalajska - 4 pieczarki - ¼ puszki pomidorów - 2 łyżki groszku (z mrożonki) - ząbek czosnku - kawałek awokado - ‘śmietanka’ sojowa - natka pietruszki * curry madras to ostra mieszanka curry. Można

Wegańska kuchnia orientalna
Sałatka z kaszy jaglanej, brokuła, marchewki, buraka i rodzynek 163

Sałatka z kaszy jaglanej,   brokuła, marchewki, buraka i rodzynek Składniki: - 100g kaszy jaglanej                              - ¼ łyżeczki kurkumy - 150g brokuła(...)ocet balsamiczny - 1 mała marchewka                               - ½ łyżeczki suszonej mięty - 2 łyżki rodzynek - łyżeczka pestek dyni - natka pietruszki * Po przepis na pieczone buraczki odsyłam  TUTAJ  Wykonanie: - Rodzynki zalać ciepłą wodą

Wegańska kuchnia orientalna
Fasola Gigantes Plaki 172

największą odmianą fasoli – Pięknym Jasiem.   Składniki: – 500 g fasoli gigantes bądź Piękny Jaś (odmiany o dużych nasionach) – 4 ząbki czosnku – 1 cebula – 2 marchewki – 1 puszka pomidorów – 4 duże świeże pomidory – 1 łyżka przecieru pomidorowego – 2 marchewki – 2 liście laurowe – sól, pieprz – czerwony ocet winny – natka(...)czasie fasolę odcedzić, zalać na nowo wodą i gotować przez godzinę, w międzyczasie zbierając powstającą pianę. Gdy fasola będzie miękka – odcedzić i odstawić. Cebulę i czosnek posiekać. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę i czosnek. Po chwili dorzucić marchewkę – smażyć kilka minut. Zmniejszyć ogień, dodać pomidory z puszki, świeże pomidory pokrojone

Pociąg Do Kuchni
Sakiewki z papieru ryżowego z nadzieniem mięsno - warzywnym 400

drugiej formie będą przy kolejnej okazji z innym nadzieniem :)      Składniki :  1 filet z piersi kurczaka  2 łyżki sosu sojowego 2 papryczki pikantne  1/2 marchewki  5 łyżek zielonego groszek gotowanego na parze  szczypiorek  10 szt papieru ryżowego  Przyprawy :  papryka wędzona pieprz czosnkowy  curry chińskie ( kardamon, kmin rzymski, gorczyca, kurkuma(...)Odstawiamy na bok. Po chwili przekładamy kawałki kurczaka na folię aluminiową na 1 poziom parowaru i włączamy urządzenie na 20 minut. Papryczki myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Marchewkę obieramy i kroimy na plastry, które przekrajemy jeszcze na pół. Szczypiorek myjemy i osuszamy.  Na 8 minut przed końcem parowania mięsa, na drugi poziom na folii układamy marchewkę

Parowar Faceta
Dżem marchewkowy z cytryną i limoncello 181

Bardzo lubię marchewkę i często ją jemy. Zwykle przygotowuję z niej surówkę albo duszę i podaję jako jarzynkę do obiadu. Oczywiście nie liczę ile marchewki używam do różnych zup , samych wywarów czy jarzynowych mieszanek, bo to każdy kto gotuje wie. Lubimy też pochrupać surowa marchew tak po prostu, zamiast chipsów czy innych przekąsek. Ważne żeby była smaczna i z dobrego(...)źródła czyli nie nawożona jakimiś świństwami. Ciasto marchewkowe to jedno z moich ulubionych i dość często robię je w różnych odsłonach. Ale z marchewki można też robić przetwory bo chociaż jest dostępna przez cały rok to przecież dużo łatwiej i przyjemniej otworzyć zimą po prostu słoiczek z marchewkowymi piklami czy dżemem. No właśnie - dżem z marchewki. Pierwszy raz jadłam

Smaczna Pyza
Drożdżowy chlebek z marchewką i orzechami włoskimi 169

formy z ciastem koniecznie postaw żaroodporną miseczkę z wodą – chlebek stanie się jeszcze bardziej delikatny.  Wspaniały i zdrowy wypiek w pyszny sposób łączący ze sobą pożywność orkiszu, witaminy marchewki i zdrowe tłuszcze orzechów włoskich. Składniki: 3 szklanki mąki orkiszowej typ 700 szczypta soli 1 opakowanie (7g) drożdży instant 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oleju kokosowego 3 średnie(...)marchewki 1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka mleka sojowego 2 łyżki syropu klonowego Do miski wsyp mąkę, sól oraz drożdże.  Posiekane orzechy upraż na patelni. Zdejmij z ognia i dodaj do nich olej kokosowy, aby się rozpuścił.  Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Przełóż do miski i wciśnij do nich sok z cytryny

Roślinna - blog wegański
Młoda marchewka w sosie pomarańczowym 142

Składniki: pęczek młodej marchewki sok z połówki pomarańczy 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: 1. Marchewki umyć, odciąć nać. Ugotować w lekko osolonej wodzie  al dente 2. Przygotować sos: sok z połówki pomarańczy zmieszać z oliwą aż powstanie sos o kremowej konsystencji 3. Wyłożyć marchewki na półmisek polać sosem(...)posypać grubo mielonym pieprzem Młoda marchewka w sosie pomarańczowym

AZgotuj!
W poszukiwaniu ciekawych przepisów... #1 207

brakowało mi parmezanu, myślę, że w wersji wegańskiej można dodać troszkę płatków drożdżowych i sosu sojowego, zrobię tak następnym razem i napiszę czy się sprawdziło. 2) Raw-tagliatelle z marchewki od MniuMniu To danie musi być super, nie wiem dlaczego jeszcze nie wypróbowałam, ale zrobię to na pewno. Marchewki, awokado, suszone pomidory, orzechy nerkowca, bomba zdrowia i pyszności(...)trzeba zrobić. Może już na święta ? 4) Pomidorowy gulasz z soczewicą, kuminem, imbirem i cytryną znaleziony na Food Porn, Vegan Style Do swojej wersji dodałam jeszcze seler naciowy i marchewkę, pysznie, syto i mało pracy :) Do tego składniki, które większość ma w domu zawsze (o ile staramy się odżywiać zdrowo :) 5) Marchewka pieczona z imbirem i sałatka z rukolą, fetą

Corner With Recipes
Czarna marchewka z gruszką 145

Czarna marchew źródło wielu cennych witamin i minerałów więcej niż  w zwykłej marchewce Mimo dziwnego koloru w smaku nie wiele się różni  od zwykłej czerwonej marchewki więc warto ją spróbować Składniki - 3 marchewki czarne - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka miodu - 1 gruszka Sposób przygotowania 1. - marchewki zetrzeć na drobnej tarce dodać sok z cytryny oraz miód

W królestwie smaków Beaty
szybkowar-golonki indyka z kapustą i marchwią... 173

Składniki: golonki indycze 4 większe, przyprawa do kurczaka 3 łyżki, olej rzepakowy 7 łyżek, ząbki czosnku 6 sztuk, marchew 8 nieduże, kapusta 1 główka młoda, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, papryczka chili 1 średnia, woda 1 szklanka golonki indycze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć przyprawą do kurczaka i na gorącym oleju zrumienić golonki z każdej strony(...)garnku szybkowara 9 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" do golonek dołożyć obrane ząbki czosnku, obraną marchew młodą kapustę pokroić nie za drobno i zalać gorącą wodą, zamieszać i wodę odlać z kapusty kapustę włożyć na golonki z marchwią, dodać pokruszoną suszoną lub świeżą papryczkę chilli, wlać przyprawę w płynie, wodę i zamknąć szybkowar - od chwili zasyczenia pary gotować

W Mojej Kuchni Lubię
Surówka z marchewki z chrzanem i śmietaną. 170

Pyszna surówka za słodkich marchewek, podkręcona wyrazistym, ostrym w smaku chrzanem. Bardzo, bardzo ją lubię, moja rodzina również. Sprawdzona przez pokolenia. Polecam!!! Składniki na surówkę z marchewki z chrzanem i śmietaną 4 średnie marchewki około 1,5 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka (jeśli daję chrzan, który sama trę daję tylko 1 łyżeczkę) około 3 łyżek kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu(...)naturalnego 1 płaska łyżeczka cukru sól      Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczkach, dodajemy chrzan, śmietanę, cukier i sól do smaku. Dokładnie mieszamy i gotowe :) Idealna surówka do placka po węgiersku ;) Pycha

Rozpustne gotowanie
Kurczak pieczony z warzywami. 162

Pysznie, zdrowo, kolorowo! Naprawdę warte polecenia danie! Złocisty, soczysty kurczak, pieczony z pieczarkami, cebulką, marchewką. Jak dla nas REWELACJA!   Składniki na kurczaka pieczonego z warzywami 1 kurczak (ja osobiście wolę małe, niewyrośnięte kurczaki 1,3-1,5 kg) przyprawa do kurczaka zioła do drobiu 8 małych cebulek 10 małych pieczarek 2 marchewki oliwa przyprawa do ziemniaków lub ziołowa przyprawa(...)piekarnika wkładamy kurczaka i pieczemy około 20 minut, po tym czasie zmniejszamy grzanie do 175-180 stopni C i pieczemy kolejne 50-70 minut.      Marchewki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie około 5-8 minut, odcedzamy. Cebule obieramy, większe dzielimy na pół. Pieczarki czyścimy (ja je myję) nie obieramy! Marchewki, cebule

Rozpustne gotowanie
Batonik Marchewkowy 133

zdrowe ciacho marchewkowe, jednak  ze względu na "niskopienność" tego ciacha bardziej przypomina mi on batonik. Smak batonika, jak na coś zdrowego - jest bardzo przyzwoity. SKŁADNIKI : - 400 gram marchewki - 2 pomarańcze - 4 łyżki mąki pełnoziarnistej - 2 łyżki miodu - 2 cm imbiru - 4 jajka - garść płatków migdałowych - 2 łyżeczki proszku dopieczenia - łyżeczkę esencji z  wanilii Białka oddzielamy od żółtek - ubijamy(...)sztywną pianę. Ścieramy na dużych oczkach marchewkę, następnie 2 cm imbiru. Z połowy pomarańczy zdrapujemy skórkę, dodajemy do marchewki i imbiru oraz płatki migdałowe. Do żółtek dodajemy 2 łyżki miodu,  4 łyżki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, esencje waniliową . Do tego dodajemy marchewkę, imbir oraz skórkę pomarańczową. Następnie powoli dodajemy w/w składniki do ubitych białek. Delikatnie mieszamy

dlaSmaQ
Kotlety z indyka z jarmużem i marchewką w towarzystwie słodko-ostrej marchewki. 171

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 3 garści posiekanego jarmużu 1 marchewka utarta na tarce 1 drobno posiekana szalotka 2 łyżki otrąb orkiszowych 1 ząbek czosnku- przeciśnięty przez praskę sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju lnianego 2 marchewki 1 łyżka nasion chilli 2 łyżki miodu PRZYGOTOWANIE: Do mięsa dodajemy jajko, jarmuż, marchewkę, otręby, czosnek, szalotkę(...)formujemy kulki, lekko je spłaszczamy. Na patelni rozgrzewamy olej lniany i układamy kotleciki. Smażymy powoli tak aby w środku mięso nie było surowe, a zewnętrzna strona lekko przyrumieniona (chrupiąca). Marchewki myjemy i oczyszczamy szczotką. Jest to młoda marchew więc nie ma sensu jej obierać. Kroimy w plastry. Mieszamy w miodzie i chilli. Smażymy na patelni na której smażyliśmy kotlety. Będzie

ClauditteMissCooking
Risotto z warzywami i indykiem o nucie słodko chili 193

ryż i lubię risotto, więc czemu nie spróbować. Ryż ugotował się    fantastycznie, jak zawsze, każde ziarenko było wyczuwalne, ale całość połączyłam serem żółtym. Paseczki cukinii i marchewki były niczym nić wiążąca ryż w całość. Mięso lekko słodkie, ser radamer, warzywa również, a pieprz i chili nadała fajnej ostrości. Uważam, że ryż parboiled staną na wysokości zadania, bo smakował(...)jako risotto idealnie. Składniki: 200 g ryżu parboiled Kupiec, 1 biała cebula, 2 marchewki, 1 mała cukinia, 250 g filetu z indyka, 50 ml wytrawnego białego wina, ok. 600 – 700 ml bulionu warzywnego, 100 g sera żółtego radamer, 2 łyżki sosu słodkiego chili, sól gruboziarnista do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mielona papryczka chili do smaku, 1 łyżeczka

Moniki Smakołyki
Wakacyjny obiad. Dziki ryż z młodymi warzywami i łosoś z sosem agrestowym 216

zimno. Sałatka z dzikiego ryżu jest świetną alternatywą dla kanapek zabieranych do pracy na drugie śniadanie lub lunch. Składniki: Sałatka 100 g Ryż Dziki Kupiec (1 torebka), 3 młode marchewki, 500 g bobu, 1/2 czerwonej cebuli, garść listków mięty, sok i skórka otarta z cytryny, 2 łyżki oliwy, 1/3 łyżeczki hot madras curry, sól, cukier. Sos  2 garści agrestu(...)dodać rozmącone żółtko i podgrzewać stale mieszając, nie gotować! Doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Jeśli agrest będzie zbyt kwaśny dodać szczyptę cukru lub odrobinę miodu. Sałatka ryżowa Marchewki obrać, pokroić na paski przy pomocy obieraka do warzyw.  W rondlu zagotować wodę z dodatkiem soli i łyżeczki cukru. Włożyć marchewki, gotować 2 minuty,  przełożyć łyżką cedzakową

SzczyptaSmaQ
Koreczki śledziowe 235

każdej imprezie.Przepis na koreczki jest bardzo łatwy a w smaku są wyśmienite. Super się prezentują i są naprawdę pyszne.Polecam Składniki: - 4 filety śledziowe a`la matias - 3 marchewki - 5 ogórków kiszonych - 2 cebule - 3 szklanki wody - 1/3 szklanki ocet - 1 łyżka cukru - 1 liść laurowy - 2 ziarenka ziela angielskiego - 3-4 ziarenka pieprzu Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę(...)ocet oraz przyprawy . Stawiamy na gaz i zagotowujemy.Odstawiamy do ostygnięcia. Marchewkę ugotować ale pamiętać by jej nie rozgotować. Śledzia kroimy w paseczki ,cebulę na ćwiartki ,ogórek i marchewkę w krążki. Kolejno nabijamy na wykałaczkę cebulę,marchewkę,śledzia a na koniec ogórek. Tak przygotowane koreczki umieszczany w słoiku albo misce i zalewamy wystudzoną zalewą .Odstawiamy do lodówki

magiczna kuchnia Kasi
FASOLIA GIGANTES 178

taka jak podawał zaprzyjaźniony Kosta, zaprzyjaźniony Grek. SKŁADNIKI DLA CZTERECH GŁODNYCH OSÓB: - 300 g fasoli giganstes lub piękny Jaś - 1 kg pomidorów obranych ze skóry, pokrojonych w kostkę - 4 marchewki starte na tarce na bardzo małych oczkach - 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę - 1 duża cebula, drobno posiekana - oliwa - sól, pieprz DZIEŃ WCZEŚNIE J fasolę namocz w zimnej wodzie, jeśli(...)fasoli... :) KIEDY FASOLA NAPĘCZNIEJE zmień jeszcze raz wodę i ugotuj fasolę do miękkości, mniej więcej godzinkę to potrwa. ROZGRZEJ DUŻĄ PATELNIĘ, WLEJ OLIWĘ zeszklij cebulę, dodaj czosnek, a następnie marchewkę, duś około 10 minut. Jeśli marchewka była sucha dodaj trochę wody. Kiedy marchewka będzie miękka dodaj pomidory i fasolę. Duś jeszcze 10 minut, w międzyczasie włącz piekarnik i nastaw temperaturę

Kuchnia bezglutenowa Loli
Łazanki z fenkułem i marchewką 150

Fenkuł inaczej zwany koprem włoskim jest mało znanym warzywem w Polsce, ale ostatnio zdobywa popularność, także i u nas. Połączyliśmy go z młodą marchewką i malutkimi pieczarkami. A na dodatek wykorzystaliśmy łazanki tak małe ,że jak je zobaczyliśmy to musiały zagościć w naszej kuchni ( podawane u Dulskich na obiadach świątecznych.. hehe ) Składniki 125 g drobnego makaronu łazanki 1 średni(...)fenkuł 4 młode marchewki 2 ząbki czosnku sól pieprz 200 g małych pieczarek 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie   Fenkuł umyłem, wyciąłem gorzki głąb. Pokroiłem na cienkie kawałki ( zapałki ). Marchewkę po umyciu i obraniu pokroiłem na julienne. Czosnek obrałem, pokroiłem na plasterki. Na głębokiej patelni rozgrzałem oliwę, wrzuciłem czosnek, przyrumieniłem, dodałem fenku, marchewkę. Dusiłem do miękkości warzyw ( powinny być

R'n'G Kitchen
Rurki z dymką i marchewką 254

Pyszna sałatka, będąca miksem niezwykłych smaków. Z jednej strony mamy wyrazisty, ostry smak cebuli dymki czy kwaśnej cytryny a z drugiej słodkawy posmak marchewki i delikatną nutę twarożku. Takie połączenie daje nam gwarantowany sukces kulinarny wśród naszych gości. Składniki - makaron rurki ( ok. 500 g ) - 40 dag szynki - 1 duża marchewka - 3 średnie dymki - 3 łyżki majonezu - 3 łyżki jogurtu naturalnego(...)reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziękuję. Wykonanie Makaron ugotować al dente, odcedzić i ostudzić. Dymkę wraz z szczypiorem posiekać jak najdrobniej, marchewkę utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wędlinę pokroić w kostkę. W salaterce wymieszać makaron, szynkę, dymkę i marchewkę. Majonez połączyć z jogurtem i twarożkiem, dodać sok z cytryny, wymieszać, doprawić solą

Świat Smaku
Kotlety rybne (nie tylko dla dzieci) 1923

tylko maluchom. Składniki: 2 średniej wielkości dorsze bez głowy (można również wziąć filety, będzie mniej obierania)- moje rybki ważyły ok. 2,5 kg 5 dużych ziemniaków 3 duże marchewki 3 jajka pęczek pietruszki bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia 3 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego sól, pieprz Wykonanie: Ryby gotujemy, z marchewkami, listkami laurowymi i zielem. Doprawiamy solą(...)pieprzem. W osobnym garnku gotujemy ziemniaki do miękkości. Następnie odcedzamy z wody. Jak już rybki i marchewki są miękkie całość odcedzamy. Następnie obieramy rybę ze skóry na tyle na ile jest to możliwe i z ości (pozbywamy się kręgosłupa i tych większych ości - resztę możemy zostawić jak już całość zmielimy to nie będzie ich czuć) Rybę, marchewki, ziemniaki i natkę

IMPRESJA SMAKU
Zupa krem z pieczonej marchwi z imbirem czyli Zupowy Wtorek odc.67 214

śmietany użyjemy np mleczka kokosowego lub śmietanki roślinnej otrzymamy danie w sam raz dla wegan lub alergików nie mogących jeść mleka. Zupa jest gęsta, wyczuwa się wyraźnie fakt, że marchewki były pieczone.  Lekko pikantna i dość orzeźwiająca w smaku. Syci i bardzo smakuje. Zupa krem z pieczonej marchwi z imbirem na 4 porcje: 6 marchewek pół łyżeczki nasion kopru(...)łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki kawałek imbiru, ok 2 cm, obrany i posiekany listki z 3 gałązek tymianku 1,5 litra bulionu warzywnego do podania śmietana i chleb Marchewki myjemy i kroimy na duże kawałki. Polewamy oliwą, posypujemy sola, pieprzem i koprem włoskim, mieszamy. Pieczemy ok 40 minut w piecu nagrzanym do 180 st.C, z termoobiegiem. Gdy są miękkie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa z kalarepy z grillowanym kurczakiem 166

letnia zupa sezonowa, która przynajmniej raz w roku gości na naszym stole, tak samo jak Kremowa zupa szczawiowa czy chłodnik z botwinki . Do zupy z kalarepą dorzucam też młodą marchewkę i młode ziemniaki, potem ją miksuję ale niezbyt gładko. Zwykle kalarepę jadam jako przegryzkę na surowo. Zupę podałam z grillowanym kurczakiem, mogą to być też grzanki, inne mięso, czy jakieś(...)inne dodatki. Składniki: 1 duża kalarepa 2 młode marchewki 3 młode ziemniaki 3 ząbki czosnku 1 l bulionu warzywnego liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, ½ łyżeczki pieprzu ziarnistego, sól i pieprz mielony do smaku 1 łyżka oliwy śmietanka 30% Kalarepę, ziemniaki, marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Obrany czosnek kroimy, wszystko szklimy na oliwie. Następnie zalewamy całość bulionem warzywnym

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczeń paprykowo- marchewkowa 167

Zapraszam na pyszną pieczeń z papryką i marchewką. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Polecam gorąco!!! SKŁADNIKI:  80 dag boczku surowego bez kości, 80 dag szynki wieprzowej bez kości, 1 papryka czerwona, 2 marchewki, 2 cebule, 4 jajka, 5 łyżek bułki tartej, 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 2 łyżeczki przyprawy do boczku RAFEX, 2 łyżeczki czosnku(...)granulowanego RAFEX, 1/2 łyżki pieprzu, 2 łyżeczki soli. PRZYGOTOWANIE: 1. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych. Cebulę i marchewki obieram. Z boczku odkrawam skórę. Mięso kroję na mniejsze kawałki. 2. Mięso, paprykę, marchewkę oraz cebulę razem mielę przez maszynkę do mielenia. Do zmielonego mięsa dodaję jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Dokładnie mieszam masę, aby wszystkie składniki się połączyły. 3. Masę mięsną

Tradycyjna kuchnia Kasi
Spaghetti z cukinii i marchewki / Zucchini-Karroten-Spaghetti 215

uważa na kalorie. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, może z powodzeniem zastąpić ziemniaki lub ryż w daniu obiadowym lub na grillu. W tym warzywnym "spaghetti" zwykła marchewka i pozbawiona wyrazistego smaku cukinia objawiają swoją łagodność i lekkość, a jednocześnie mogą stanowić pełnowartościowy i niskokaloryczny posiłek. Idealne na lato! Składniki na 2 małe porcje: 1 duża marchewka(...)łyżki orzeszków piniowych 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku szczypiorek, pietruszka lub ulubione świeże zioła do dekoracji 1. Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni na złoto. Marchewkę i cukinię (osobno) "obrać" w całości nożykiem do jarzyn, na długie paski.  2. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę, smażyć cebulę i czosnek aż się zeszkli, uważając, aby nie przypalić. Dodać cukier

Kuchnia Prezydentowej
Młoda marchewka glazurowana w miodzie, imbirze i chili 198

około 83 kcal, 1,7 g białka, 0,3 g tłuszczu, 23 g węglowodanów oraz 5,2 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. 6 młodych, średniej wielkości marchewek 2 łyżki miodu kawałek imbiru ostra papryka lub papryczka chili sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Marchewki dokładnie myjemy, nie obieramy ze skórki. 2. Gotujemy w lekko osolonej wodzie(...)przez około 10 - 15 minut. Po tym czasie wyciągamy marchewki z wody. 3. Na patelni rozgrzewamy miód, gdy zacznie wrzeć dorzucamy drobno pokrojone chili i imbir. Mieszamy. 4. Na patelni układamy marchewki, “smażymy” przez chwilę z każdej strony, aby całe pokryły się glazurą i zarumieniły. 5. Na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i/lub odrobiną soli. Podajemy jako samodzielną przekąskę

W kuchni Katie
Makaron z cukinią i marchewką 158

Dzisiaj w kuchni pachną zioła prowansalskie i oregano, a głównymi bohaterami są makaron tagliatelle, cukinia, marchewka i cebula. Składniki: (Jest to duża porcja dla 4 osób) 4 małe cukinie 4 marchewki 2 cebule 1,5 czubatej łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 łyżeczki oregano sól pieprz 4 łyżki oliwy 50 g masła 400 g makaronu Tagliatelle Wykonanie: Marchewkę i cukinię kroimy(...)paseczki. Cebulę siekamy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło, wrzucamy marchewkę z cebulą, solimy i podsmażamy około 10 minut. Od czasu do czasu całość mieszamy.Marchewka powinna być twardawa. Następnie dodajemy cukinię, ponownie solimy, pieprzymy, dodajemy zioła prowansalskie i oregano. Całość mieszamy i podsmażamy kolejne 10- 15 minut. W międzyczasie próbujemy i dosalamy, jeśli zachodzi taka potrzeba. Makaron wrzucamy

Smak mojego domu
Sałatka z sosem tajskim 173

już niedługo!). Z dodatkiem grzanki lub tosta może być też doskonałym samodzielnym daniem na lekki lunch lub kolację. Składniki: 2 małe sałaty rzymskie (ja wzięłam te wielkości cykorii) 1 marchewka 1 mała cukinia 1 łyżka oleju kukurydzianego (do podsmażenia warzyw) kilka zielonych cebulek  6-8 gałązek kolendry Sos: 8-10 cieniutkich plasterków imbiru drobno posiekanych 1 papryczka chili bardzo(...)końca, odrzucam, ponieważ są gorzkie.  Paski sałaty wrzucam do płaskiej, szerokiej miski. Cebulkę kroję w szerokie krążki, kolendrę grubo siekam. Cukinię kroję w długie, wąskie plasterki,  marchewkę w małe słupki. Cukinię i marchewkę krótko podsmażam na patelni ze szczyptą soli u cukru, żeby zmiękły. Odstawiam warzywa do wystudzenia na papierowym ręczniku, żeby wchłonął nadmiar tłuszczu

Kuchnia Prezydentowej
Kotlety jajeczne z kalafiorem 282

Pyszne wegetariańskie kotleciki z kalafiorem, marchewką oraz koperkiem. Na pewno wielu z was pamięta ich smak z czasów dzieciństwa. Ja niestety nie, ale wiem że wielu osobom to danie kojarzy się z okresem beztroski. Kotlecików warzywno-jajecznych pierwszy raz próbowałam stosunkowo niedawno, w restauracji ,,Bioway" w Galerii Bałtyckiej. Jeśli ktoś nie kojarzy, to napomknę tylko, że serwują tam zarówno dania(...)zimno. Polecam! Składniki  na ok. 12 średniej wielkości kotlecików  : - 7 jajek klasy M - 3-4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia - 1/2 kalafiora - 2 średniej wielkości marchewki - cebula - 1 łyżka masła - 100 g żółtego sera - 2 łyżki musztardy sarepskiej - łyżka serka śmietankowego - 3 łyżki świeżego, posiekanego koperku - sól - pieprz Przygotowanie: 6 jajek ugotować na twardo. 1/2 kalafiora opłukać

Kuchnia Ellie
Kurczak duszony z młodą marchewką 380

Ostry i wyrazisty kurczak w połączeniu ze słodką młodą marchewką był strzałem w dziesiątkę. Nam bardzo smakowało takie zestawienie! 500 g filetu z piersi kurczaka 5 młodych marchewek 1 cebula 1 łyżeczka natki pietruszki 0,5 łyżeczki chili 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki lubczyku Sól Pieprz 1 szklanka bulionu 100 g ryżu Filet z kurczaka dokładnie myjemy(...)kroimy w większą kostkę. Doprawiamy natką pietruszki, solą, pieprzem, lubczykiem. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Marchewkę kroimy w kółeczka, cebulę w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę. Dokładamy kurczaka i lekko podsmażamy. Podlewamy bulionem i dodajemy marchewkę. Doprawiamy chili i słodką papryką. Dusimy do miękkości. Podajemy z ryżem

VioletoweKucharzenie
Kurczak duszony z papryką i marchewką 190

Duszony kurczak nie zawsze musi być taki sam. Możecie dodawać różne warzywa, które nadadzą swojego charakteru i wzbogacą danie. Ja dziś postawiłam na paprykę, cebulę i marchew. Całości dania nadały słodkawego posmaku. Obiad podałam z bio makaronem orkiszowym o wspaniałej nazwie i przede wszystkim kształcie - Jeżyki. Myślę, że spodoba się dzieciom. :) Potrzebujemy: 1 opakowanie bio makaronu orkiszowego jeżyki, do kupienia(...)TUTAJ 3 uda z kurczaka pół papryki czerwonej 1 duża marchew 1 duża cebula 2 łyżki przyprawy warzywnej bez soli i glutaminianu 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany 18% łącznie około 700 ml wody (podlewanie plus sos) dwie łyżki oleju rzepakowego Olej rozgrzewamy na patelni i wkładamy na niego oprószone mąką uda z kurczaka, następnie pokrojoną w talarki cebulę, pokrojoną

MamaOskarka
Pieczone marchewki w marynacie z imbirem i syropem klonowym 166

askakująco słodka, przepyszna młoda marchewka zamarynowana między innymi w syropie klonowym, imbirze i czosnku, a następnie upieczona w piekarniku. To doskonały dodatek do letnich obiadów, a w szczególności do dań z grilla. Gorąco polecam! Składniki: pęczek młodych marchewek 1 łyżka świeżo startego imbiru 2 zmiażdżone ząbki czosnku kawałek papryczki chili 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżka soku(...)cytryny 2 łyżki syropu klonowego lub płynnego miodu sól Przygotowanie: Marchewki dokładnie szorujemy, kroimy wzdłuż na pół, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i solimy.  Z imbiru, czosnku, posiekanej papryczki, kurkumy, masła, soku z cytryny i syropu klonowego przygotowujemy marynatę, którą smarujemy marchewki. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez około 30 minut

Smakowity Blog Kulinarny
Soczewica z kabanosami w pomidorowym sosie 142

danie z soczewicą zamiast fasoli :) Danie szybkie, wygodne, nie wymagające brudzenia stosu naczyń. No, i pozwoliło mi kontynuować akcję odświeżania spożywczych zapasów :) Składniki: 17 dag podsuszonych kabanosów wieprzowych 1 marchewka (10 dag) 1 puszka 400 g pomidorów konserwowych w pomidorowym soku 1 puszka 425 ml soczewicy konserwowej łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki pomidorów suszonych w płatkach(...)łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól cukier pieprz kminek mielony Wykonanie: Kabanosy pokroiłam ukośnie w grubsze plasterki. Marchewkę obrałam, opłukałam i pokroiłam w kostkę. Cebulę i czosnek obrałam, pokroiłam w kosteczkę. W rondlu rozgrzałam łyżkę masła, zeszkliłam na nim cebulę i czosnek, dodałam marchew i smażyłam na wolnym ogniu aż marchewka zaczęła mięknąć. Dołożyłam kabanosy i znów razem przesmażyłam. Dodałam

Kuchenne zapiski Edyty
Leczo z marchewki 150

bardzo fajna propozycja nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci (ja zawsze odkładam część, której nie doprawiam) :)  Bardzo aromatyczne i sycące :) Pyszności :) Składniki: 6-8 dużych marchewek puszka pomidorów krojonych bez skórki 2 cebule pietruszka i natka pęto kiełbasy ( u mnie pachnąca wiejska kiełbasa) 2-3 szklanki bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz i papryka ostra(...)Czosnek kroimy drobno i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. W międzyczasie kroimy w połówki kiełbasę i dorzucamy do czosnku. Smażymy do zarumienienia, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i odstawiamy na bok. Marchewkę przecinamy wzdłuż i kroimy w drobne talarki (tak samo pietruszkę). Siekamy natkę. Do garnka wkładamy marchewkę i pietruszkę i zalewamy bulionem. Dusimy ok 10 minut na średnim ogniu. Dodajemy pomidory

ChilliJemy
Koktajl Marchewkowo Jabłkowy z cynamonem 133

Marchewki. Coś co każdy króliczek uwielbia :) Zdecydowanie zaliczam się do lubiących marchewki :) Jesień to czas częstych przeziębień, więc polecam każdemu na wzmocnienie i zapewnienie organizmowi dawki witamin :) Składniki: 3 marchewki jabłko pół szklanki wody cukier waniliowy łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Marchewkę oczyszczamy i skrobiemy. Kroimy w plastry i wkładamy do blendera. Do blendera wkładamy również obrane jabłko bez gniazd nasiennych. Blendujemy

ChilliJemy
Pieczona łopatka z indyka z kuskusem oraz gotowaną marchewką z groszkiem 166

ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżka sosu sojowego łyżka soku z cytryny łyżka oregano, bazylii i ziół prowansalskich sól, pieprz pół łyżeczki papryki ostrej łyżeczka masła kuskus 3 duże marchewki puszka groszku szklanka wody łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso myję, oczyszczam Do miski wlewam oliwę, sok z cytryny, sos sojowy, oraz wsypuję wszystkie przyprawy i wyciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam(...)przykryciem na 40 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po tym czasie odkrywam wieczko, mięso polewam sosem własnym i wkładam ponownie do piekarnika na kolejne 20 -30 minut. Marchewkę obieram, myję i kroję w kosteczkę. Wrzucam do małego garnka wraz z odsączonym groszkiem. Zalewam wodą, aby przykryła warzywa. Duszę pod przykryciem, aż marchewka zmięknie. Dodaję łyżeczkę masła, lekko solę

ChilliJemy
Łosoś norweski w letniej marynacie, grillowany w papilotach z liści klonu 142

listki świeżej mięty 1 łyżka świeżo mielonej soli morskiej 1 łyżeczka świeżo mielonego kolorowego pieprzu 8 małych (lub 4 duże) zielonych liści klonu szczypta mielonego imbiru 600g  młodej marchewki  pół kostki masła  1 łyżeczka cukru  *Przed otarciem skórki cytrynowej i pomarańczowej, owoce najlepiej wyparzyć we wrzątku. Filety kroimy w poprzek na połowy - powstają cztery porcje. Pietruszkę(...)grilla z zamykaną pokrywą. Ryba powinna być gotowa maksymalnie po upływie 20 minut. Polecam, jako, że to danie iście letnie, popularne do ryby frytki z ziemniaków zastąpić karmelizowaną marchewką, którą również możemy przygotować na powietrzu, na grillowej patelni, w sposób następujący: Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju rzepakowego. Wrzucamy pokrojoną w kształt "frytek" obraną marchewkę i doprawiamy ją solą oraz pieprzem

Kuchenna Kontrrewolucya
Galaretka z kurczaka 653

przepadam jednak za wersją drobiową i taką dziś prezentuję. Nie przepadam za galaretką z rosołu, dlatego rosół zastąpiłam bulionem warzywnym. 2 ćwiartki z kurczaka 4 nóżki z kurczaka 3 marchewki 1/4 puszki groszku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 litr bulionu warzywnego żelatyna (ilość zgodnie z przepisem na opakowaniu) 1. Ćwiartki i nóżki z kurczaka gotujemy wraz z przyprawami(...)pokrojoną w grube słupki marchewką przez około 40 minut. Studzimy, pozbywamy się skórek i kości. Mięso rozdrabniamy na nieduże kawałki. Marchewkę kroimy w kostkę. 2. W bulionie rozpuszczamy żelatynę (ilość zgodnie z przepisem na opakowaniu). 3. Na dno naczyń (np. szklanek) wykładamy warstwami w preferowanej kolejności: posiekaną pietruszkę, groszek, marchewkę, mięso z kurczaka. 4. Do naczyń wlewamy gorący bulion. Pozostawiamy

Szefowa kuchni
Rolada Walentynowa 150

tygodnie i Walentynki. Jedni uwielbiają ten dzień, inni nienawidzą :) Ja zdecydowanie należę do pierwszego grona. Tym razem prezentuję jednak coś na słono, ale z lekkim akcentem walentynkowym w postaci marchewki w kształcie serca. 1 opakowanie ciasta francuskiego 30 dag wędzonych parówek 2 marchewki Wykonanie: Marchewki lekko obgotować i nadać kształt serduszka. W międzyczasie parówki zmielić i rozłożyć na cieście francuskim(...)środku farszu położyć marchewki, zwinąć jak roladę i zapiec w temp 200 stopni przez około 15minut. Gotową roladę można podawać z czerwonym barszczem

Tradycyjna Kuchnia
Kurczak w sosie z zielonego groszku i porzeczki 156

Kurczak w delikatnym sosie z zielonego groszku, z dodatkiem słodkiego dżemu porzeczkowego. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 marchewka 2 łyżki masła 1 puszka zielonego groszku 1 łyżka przyprawy do zup maggi 1 łyżeczka cukru 1 łyżka dżemu z czarnej porzeczki ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody 3 łyżki oleju Wykonanie: Mięso(...)pokroić w kostkę razem z marchewką . Wodę wlać do garnka, włożyć pokrojoną marchewkę i gotować do odparowania płynu. Następnie dodać masło i groszek - dusić około 5 minut. Osobno rozgrzać olej na patelni , włożyć mięso, przyprawić imbirem, wlać przyprawę do zup maggi, dodać dżem z czarnej porzeczki , posolić do smaku i smażyć około 10 minut na wolnym ogniu. Mąkę ziemniaczaną wymieszać

Tradycyjna Kuchnia
Kurczak w sosie koperkowym 194

moich ulubionych potraw;) zapomniałam już jak bardzo lubię smak koperku ;) Kurczak w sosie koperkowym świetnie smakowałby z pieczonymi ziemniakami jednak ja unikam bomby skrobiowej jak ognia, dlatego upiekłam sobie marchewkę ;) Składniki: 1-2 piersi z kurczaka (zależy dla ilu osób robimy) 0,5 szklanki jogurtu 0% 4 łyżki pokrojonego koperku 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1 szklanka wody sól, pieprz(...)smaku jako dodatek pieczona marchewka lub ziemniaki Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w kostkę wykrawając niefajne kawałki przyprawiamy solą i pieprzem wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnie i smażymy (bez tłuszczu i wody), aż się zrumieni (i nie będzie już surowy), około 15-20 minut, (w tym czasie możemy obrać i pokroić marchewkę,a następnie wyłożyć na pokrytą papierem

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Marchewka imbirowo - cytrynowa 84

pęczek młodej marchewki, 1 łyżka świeżo starego imbiru, skórka otarta z jednej cytryny, 3 łyżki masła, sól, cukier, Marchewkę odciąć od naci zostawiając kawałek zielonego, umyć, osuszyć, oskrobać/obrać. Włożyć do wrzącej, lekko osolonej i osłodzonej wody, gotować pod przykryciem 3 minuty. Marchewkę wyjąć, włożyć do zimnej wody (najlepiej z kostkami lodu). Przeciąż wzdłuż na pół. Na patelni rozpuścić(...)masło, dodać imbir i skórkę cytrynową, zamieszać. Włożyć marchewkę i smażyć. Po 2 minutach odwrócić na drugą stronę i smażyć kolejne dwie minuty. Podawać do dań mięsnych lub z innymi warzywami.   zastawa

królestwo garów
Ciasto z bananem i marchewką „Morning Glory” 274

Szybkie w przygotowaniu, smaczne ciasto z bananem i marchewką. Bardzo sycące, z mąką razową oraz bakaliami. Dodałam rodzynki, orzechy i wiórki kokosowe. Ładnie pachnie i apetycznie wygląda, nie jest za słodkie. Będzie świetnym dodatkiem do śniadania, na piknik oraz na rower:). Proste do zrobienia i z kategorii „ bez miksera ”. Bardzo polecam… (przepis ze strony Canadian Living).     Składniki(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 szklanka mąki pszennej razowej 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli 1 szklanka startej marchewki (na drobnych oczkach) 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru 1/2 szklanki naturalnego jogurtu 1/3 szklanki oleju 1 jajko 1/3 szklanki rodzynek 1/3 szklanki poszatkowanych orzechów (dowolnych) 1/3 szklanki wiórków kokosowych

Mała Cukierenka
Flaczki z żołądków drobiowych 140

więc może przypaść do gustu osobom, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 800g żołądków indyczych 500g pręgi wołowej z kością marchewka (200-250g) seler (100-150g) 1 nieduża cebula kawałek pora (100g) 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu sól 1/4 łyżeczki mielonego imbiru(...)litrów do wody z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli. Podgrzewamy wodę z żołądkami, odszumowując przed zagotowaniem. Następnie obgotowujemy je na niezbyt silnym ogniu przez 30 minut. W międzyczasie obieramy marchewkę i cebulę, w razie potrzeby również seler. Marchewkę tniemy w słupki o długości ok. 5cm i grubości ok. 2cm. Pora i seler dzielimy na kilka kawałków. Pręgę wołową wkładamy do garnka

Kulinarna Pokusa
Smażona kaczka z malinami i makaronem 223

włoską danie, które podbije serca zarówno gości jak i drugiej połówki. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 duża lub 2 średnie piersi z kaczki (500g) 2 małe marchewki kilka szalotek 180g malin (świeżych lub rozmrożonych) 150ml bulionu sól czarny pieprz świeżo mielony 1 łyżka soku z cytryny 5 łyżek syropu klonowego lub płynnego miodu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru(...)łyżka masła 2 łyżki oliwy 180g makaronu wąskie wstążki (tagliatelle, wąskie fettuccine) Instrukcje Szalotki obieramy i drobno siekamy. Marchewkę obieramy i tniemy na niewielką kostkę. Na niedużej patelni na dość silnym ogniu rozgrzewamy masło. Gdy zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień do średniego i wrzucamy szalotki oraz marchewkę. Smażymy ok. 2 minuty, po czym zalewamy bulionem. Gotujemy na niezbyt dużym ogniu przez

Kulinarna Pokusa
Żeberka z warzywami i pęczakiem 238

Przy okazji ostatniego przepisu na golonkę w piwie „ujawnił się” dość popularny w naszym kraju zestaw warzyw „do wszystkiego” – czyli różne kombinacje marchewki, selera, pietruszki, cebuli czy pora. No dobrze, może nie przesadzajmy z tym „do wszystkiego” – ale przynajmniej do wieprzowiny stosujemy go dość często. Na naszym blogu wystąpił również np. w przepisie na nogi z kury, które(...)niezbyt powszechnie wykorzystywanym pęczakiem. Przepis na niekoniecznie szybki, ale za to prosty, smaczny i dość zdrowy obiad. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 600g żeberek 2 średnie marchewki (300g) 1 średnia cebula 1 średnia czerwona cebula kawałek (300g) korzenia selera 150-180g pęczaku sól 1/2 łyżeczki pieprzu 1 liści laurowy kilka ziaren ziela angielskiego Instrukcje Żeberka oczyszczamy

Kulinarna Pokusa
Żurek 148

kiełbasy, doprawiony gęstą kwaśną śmietaną. Zapisz przepis Drukuj Składniki 250g dość chudych żeberek wieprzowych 120g wędzonego boczku 3-4 dobre białe kiełbasy (400g) 400ml zakwasu na żurek 2 średnie marchewki (250g) kawałek pora (150g) kawałek korzenia selera (150g) 2 czubate łyżeczki gęstej kwaśnej śmietany 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego ok. 10 ziaren czarnego pieprzu 1 czubata łyżeczka suszonego(...)majeranku sól (ok. 2 łyżeczek) Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy na podłużne kawałki o długości kilku i grubości 1-2 centymetrów. Seler pobieżnie obieramy i dzielimy na kilka mniejszych kawałków. Możemy podzielić również pora. Do dużego garnka wlewamy 4 litry wody, umieszczamy w niej boczek i żeberka, dodajemy 1 łyżeczkę soli. Zaczynamy podgrzewać, a gdy woda będzie zbliżała się

Kulinarna Pokusa
Golonka pieczona z warzywami 199

brakuje czasu na gotowanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 niezbyt duże golonki (po ok. 500g) 2 średnie cebule (po ok. 150g) 2 średnie / 1,5 dużej marchewki (300g) 500g średnich pomidorów 500g średnich ziemniaków 2-3 gałązki natki pietruszki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 2 liście laurowe Instrukcje Golonki dokładnie spłukujemy pod zimną(...)wodą, po czym osuszamy papierowym ręcznikiem. Skórę nacinamy w kratkę co kilka centymetrów ostrym nożem. Od strony mięsa nacieramy golonkę około połową soli i pieprzu. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki o grubości ok. 1cm. Cebulę obieramy i kroimy wzdłużnie w ćwiartki. Golonkę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, bez przykrycia, na 20 minut. W połowie zapiekania odwracamy

Kulinarna Pokusa
Karkówka zapiekana z warzywami i serem 350

Pierwszy raz jadłam takie kotlety u mamy mojego ukochanego. Pamiętam, że mięso było niezwykle soczyste, a dodatek cebuli i marchewki świetnie pasował do tego dania. A że bardzo mi ono posmakowało, postanowiłam przygotować takie kotlety w domu. Przepis na nie znajdziecie poniżej. Potrzebne nam: - 4 kotlety z karkówki - marchewka - średnia cebula - przyprawa uniwersalna - pieprz - 2 duże plastry sera żółtego - keczup(...)majonez Przygotowanie: Kotlety umyć i wysuszyć po czym lekko rozbić. Przyprawić z obu stron pieprzem i przyprawą uniwersalną. Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Podzielić na cztery części i ułożyć na kotletach. Cebulę pokroić w piórka i ułożyć na marchewce. Kotlety polać wybranym sosem. Ser pokroić w cienkie paseczki

W poszukiwaniu inspiracji
Młoda marchew z ziemniaczkami - dla niemowląt po 4 miesiącu 101

się rozszerzy i obiadek będzie się składał z dwóch dań. Na pierwszy rzut prezentuję zupkę, którą można podawać dziecku już po 4 miesiącu. Oczywiście lepiej jest wprowadzić najpierw samą marchewkę, a dopiero potem zupki warzywne. Dla tak małego dziecka powinna być zmiksowana na gładki krem. Na zdjęciach prezentuję troszkę mniej zmiksowaną, bo takie już podaję swojego Dziecku. Po 6 miesiącu(...)znaczenie, ale tylko w kwestii przekraczania granicy. Tzn. 7-miesięczny Maluch nie powinien dostawać obiadku "po 8 miesiącu", ale nadal może jeść takie "po 5 miesiącu". Składniki: 3-4 marchewki 2-3 ziemniaczki 1 łyżka masła klarowanego Sposób przygotowania: Marchewkę i ziemniaki dokładnie myjemy, następnie obieramy i płuczemy. Kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Do garnka wlewamy trochę wody i wrzucamy

Kolorowy Przepisownik
Odwrócone ciasto rabarbarowe z marchewką i ziołowym majonezem 200

atwe i szybkie ciasto rabarbarowe, pieczone "do góry nogami". Dodanie oleju rzepakowego z bazylią i cytryna oraz świeżej melisy nadaje ciastu rabarbarowemu zupełnie nowy wymiar, a marchewka jak to marchewka zawsze dobra ;).  Czas przygotowania: 15 minut, pieczenie 25-30 minut Porcje: forma 23 cm Składniki: ok.  350-400 g rabarbaru, 300 g mąki pszennej, 1/2 szklanki marchewki tartej(...)cały czas ubijając do uzyskania majonezu. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać pozostały cukier i szczyptę soli. Dodać majonez, mąkę, sok i skórkę z pomarańczy oraz marchewkę, dokładnie wymieszać. Piec 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Lekko przestudzone ciasto przekręcić do góry dnem na talerz lub paterę, odstawić do ostygnięcia. Zimne ciasto można posypać cukrem pudrem

SzczyptaSmaQ
Tortilla z warzywami i sosem pomidorowym / Tortilla with vegetables and tomato sauce 158

Składniki / Ingredients: 1 ogórek / 1 cucumber 1 marchewka / 1 carrot 1 rzodkiewka  / 1 radish mix sałat / mix lettuces 1 pomidor / 1 tomato 4 tortille / 4 tortillas starty parmezan / grated parmesan sos pomidorowy / tomato sauce wykałaczki / toothpicks   Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 30 min, pieczenie: ok. 15 min, ilość porcji: 4 Najpierw musimy przygotować wszystkie składniki potrawy. Ogórka dokładnie(...)myjemy, suszymy i ścieramy na tarce na podłużne paski. Podobnie robimy w przypadku marchewki i rzodkiewki. Marchewkę, myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na podłużne paski. Rzodkiewkę po umyciu ścieramy na tarce na cienkie plastry. Pomidora kroimy na drobne kawałki. Ser parmezan ścieramy na tarce. Potem lekko podsmażamy tortille na patelni. Najpierw na tortilli układamy sałatę, potem kilka plastrów pomidorów

Projekty ze smakiem
Galat z kurczaka 342

było go w naszym domu. W przypływie ogromnej ochoty postanowiłam to zmienić.  Oto i jest on - galacik z kurczaka.   Składniki  6 pałek z kurczaka 2 marchewki średniej wielkości pietruszka pół selera  liście laurowe sól, vegeta 8 ziaren pieprzu 4 jajka ugotowane na twardo puszka groszku 1,5 paczki żelatyny wieprzowej Sposób  Z kurczaka gotujemy rosół(...)myjemy mięso, wrzucamy do garnka, zalewamy 1-1,5 litrem wody.  Gdy woda będzie wrzeć wrzucamy do niej liście laurowe, ziarna pieprzu, sól, vegetę oraz naszą obraną włoszczyznę: marchewkę, pietruszkę i selera, wszystkie w całości. Gotujemy na małym ogniu, do czasu kiedy mięso i warzywa staną się miękkie, po ugotowaniu wyciągamy je z rosołu, wywar zaś przecedzamy przez sito

Kuchenne aromaty
Rollsy cukiniowe 207

Mała warzywna przekąska, idealna na poprawę nastroju ;-) Składniki: 2 małe cukinie 2 marchewki pół czerwonej papryki ser koryciński (może być też twarożek, mozzarella lub zwykły ser żółty) oliwa z oliwek sól, pieprz, zioła prowansalskie łyżeczka miodu sok z połówki cytryny Jedną z cukinii kroimy na cienkie, długie paski, najlepiej to wychodzi za pomocą obieraczki do warzyw. Posypujemy z obu stron(...)solą i pieprzem, odstawiamy. Marchewkę i drugą cukinię kroimy w słupki. Marchewkę zalewamy wymieszanym miodem z sokiem z cytryny, odstawiamy na 15 minut. Następnie dusimy, podlewając ją od czasu do czasu wodą. Marchewka powinna być lekko miękka, ale jeszcze chrupka. Zbyt miękka nie będzie się trzymała w rollsie. Oczywiście jeśli chcecie można jej nie dusić, tylko użyć surowej, bez dodatków

Czerwona Porzeczka
Surówka z marchewki i ananasa 188

Świeża marchewka trochę świeżego ananasa i mamy szybki i smaczny dodatek do obiad. chociaż szczerze powiem, że ja lubię sobie nawet zrobić taką surówkę na podwieczorek. Zastanawiałam się czy publikować taki prosty przepis. Ale w sumie, blog to moja księga przepisów więc publikuję. Może ktoś skorzysta. Surówka podana w miseczce z kolekcji Gina Porcelana Bogucice. Składniki: 0,5 kg marchewki(...)plasterki świeżego ananasa (można z puszki) sok z cytryny 2-3 łyżka miodu płynnego Przygotowanie: Marchewki cienko obrać, umyć i zetrzeć na tarce do jarzyn na średnich oczkach. Dodać ananas pokrojony w drobniutką kosteczkę. Skropić sokiem z cytryny dodać miód i wymieszać. W zależności jak słodkie będą marchewki możemy dodać więcej lub mniej miodu

Ala piecze i gotuje
Marchewka z groszkiem 117

Marchewka z groszkiem cieszy się w moich domu większym powodzeniem niż sama marchewka na gęsto. Preferuję jej szybką wersję i kupuję mrożone opakowanie marchewki z groszkiem, bo zazwyczaj ten dodatek do mięs wybieram wówczas, gdy nie mam czasu na przygotowywanie surówki lub pomysłu na nią. Przecież czasem trzeba sobie ułatwiać życie... Składniki: 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem 1 łyżka

Czerwień i błękit
Smażony kurczak z pak choi 133

lunch. Możemy go podać z makaronem sojowym lub ryżowym, taka wersja najbardziej nam smakuje w domu.  Dodatkowo obok kapusty pak choi w daniu pojawiają się inne warzywa: marchewka, cebula i fasolka szparagowa, czyli lekko i zdrowo. Kurczak z pak choi i sezamem Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 spora marchewka 1 cebula 150 ugotowanej(...)olej do smażenia Wykonanie: Pierś płuczemy w zimniej wodzie, osuszamy i kroimy w paski. Wrzucamy do miski, dodajemy sos sojowy, mieszamy i marynujemy przez 30 minut (może być dłużej). Marchewkę i cebulę obieramy, marchew kroimy w słupki, a cebulę w ósemki. Kapustę pak choi kroimy na 2-3 cm kawałki. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy

Kulinarne przygody Gatity
Smażony kurczak z pak choi 151

lunch. Możemy go podać z makaronem sojowym lub ryżowym, taka wersja najbardziej nam smakuje w domu.  Dodatkowo obok kapusty pak choi w daniu pojawiają się inne warzywa: marchewka, cebula i fasolka szparagowa, czyli lekko i zdrowo. Kurczak z pak choi i sezamem Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 spora marchewka 1 cebula 150 ugotowanej(...)olej do smażenia Wykonanie: Pierś płuczemy w zimniej wodzie, osuszamy i kroimy w paski. Wrzucamy do miski, dodajemy sos sojowy, mieszamy i marynujemy przez 30 minut (może być dłużej). Marchewkę i cebulę obieramy, marchew kroimy w słupki, a cebulę w ósemki. Kapustę pak choi kroimy na 2-3 cm kawałki. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy

Kulinarne przygody Gatity
Jajko sadzone z warzywami 157

cudowny stan kiedy idzie się na targ i z lekkim obłędem w oczach spogląda na wszystkie dobra ziemi. Dzisiaj proponuje kwintesencję pięknego letniego dnia na talerzu - zielone szparagi, młode marchewki, cukrowy groszek i świeżutkie koktajlowe pomidorki! Wszystko przygotowane na chrupko, podane z kawałkiem świeżego pieczywa, które cudownie wchłonie rozpływające się żółtko. Dziś już nic więcej do szczęścia nie było(...)potrzebne! Składniki: (dla 2 osób) 10 zielonych szparagów, 1 młoda marchewka, garść cukrowego groszku, kilka pomidorków koktajlowych, roszponka 2 jajka, pęczek koperku, oliwa z oliwek, masło, sól, pieprz dodatkowo : pieczywo Odłamać zdrewniałe końce szparagów, pokroić ukośnie na 2 - 3 kawałki, główki zostawiając w całości. Wrzucić na wrzącą osoloną wodę, dodać odrobinę cukru i troszeczkę masła. Gotować z 2-3 minuty

Plate of Joy
Kluski śląskie z wieprzowym gulaszem 205

Składniki: 1 kg karczku 2 cebule  3-4 ząbki czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka kilka kropek sosu sojowego gałązka koperku 2 marchewki fasolka szparagowa pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć. Pokroić na małe kawałki. Na 2-3 łyżkach dobrze rozgrzanego oleju podsmażyć go (nie mieszać za często) na mocny brązowy kolor(...)dodać przyprawy - wymieszać, a następnie drobno pokrojoną cebulę razem z  przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pokrojoną w plasterki marchewkę.  Na końcu smażenia marchewkę przełożyć na talerz, a mięso przełożyć do większego garnka, zalać przegotowaną gorącą wodą, dodać gałązkę koperku i dusić ok 1,5 godz do miękkości. Łyżkę mąki rozbełtać z zimną wodą i zagęścić gulasz, zagotować

Gaździnka warzy
Gulasz z wędzoną papryką i suszoną marchewką 205

Uwielbiam gulasze! Tym razem przygotowałam go z wędzoną papryką i suszoną marchewką. Papryka nadaje mu wyrazistości i ostrości, marchewka go osładza. Pyszny! 600 g łopatki wieprzowej 4 cebule 7 dużych pieczarek 2 łyżki przyprawy do karkówki Piątnica  (kupisz tutaj) 1 łyżeczka wędzonej proszkowanej papryki Piątnica  (kupisz tutaj) 3 łyżeczki suszonej marchewki Piątnica  (kupisz tutaj) 1 łyżka koncentratu(...)piórka, pieczarki w ćwiartki. W garnku rozgrzewamy olej. Wkładamy mięso, podsmażamy. Następnie dodajemy cebule i pieczarki. Wszystko dusimy chwilkę pod przykryciem. Podlewamy bulionem, doprawiamy wędzoną papryką i suszona marchewką. Na końcu dodajemy sól, pieprz i koncentrat pomidorowy. Dusimy do miękkości mięsa (około 60 minut na wolnym ogniu

VioletoweKucharzenie
Schab w musztardzie słodkiej z amarantusem z parowaru 190

kolejce już czeka kolejny przepis, ale pojawi się za jakiś czas :) Składniki :  2 plastry schabu sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki słodkiej musztardy 1 papryczka peperoni 1 marchewka żółta 1 marchewka fioletowa 4 łyżki ziarna amarantusa bio liście mizuny Przyprawy :  pieprz czarny czosnek granulowany kmin rzymski mielony Schab myjemy, odsączamy wodę i przekładamy na głęboki talerz. Polewamy sokiem(...)Przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym, czosnkiem granulowanym, kminem rzymskim i smarujemy musztardą, delikatnie ją wcierając. Odstawiamy mięso na godzinę. Papryczkę peperoni myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Ziarna amarantusa przesypujemy na sitko z małymi oczkami, płuczemy zimną wodą, następnie przekładamy do pojemnika na ryż. Mięso układamy na 1 poziomie parowaru

Parowar Faceta
Kurczak z marchewką. 125

otrąb.  Pierś maczamy najpierw w jajku, a później w naszej mieszance i smażymy na głębokim tłuszczu, bądź pieczemy w piekarniku w 175°C przez 15 minut.  Marchewka do obiadu: 4 marchewki pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki masła szczypta soli i pieprzu Marchew gotujemy w wodzie do miękkości.  Następnie kroimy ja w kostkę. Natkę pietruszki siekamy(...)dodajemy do marchewki.  Masło rozpuszczamy w rondelku i chwilę dusimy razem z marchewką i natką pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem.  Skomentuj

MamaOskarka
Warzywa z jarmużem i makaronem 162

Brokuł, jarmuż, marchewka i fasolka szparagowa – lekki makaronik z warzywami, na obiad lub kolację. Smaczna alternatywa dla makaronu z mięsem i sosem. 250 g cienkiego makaronu penne 1 brokuł 2 garście liści jarmużu 2 marchewki 1 garść fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku sól i pieprz 3 łyżki oliwy - do smażenia Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Fasolkę ugotować w posolonej(...)wodzie i odcedzić. Brokuł podzielić na różyczki i również ugotować, a potem delikatnie odcedzić. Marchewkę obrać i pokroić na cienkie wstążki. Czosnek posiekać. Jarmuż umyć, odsączyć i pokroić w cienkie paski. Oliwę lekko rozgrzać na patelni i wrzucić jarmuż i marchewkę. Chwilę podsmażać i dodać czosnek oraz fasolkę. Smażyć razem kilka minut, dodać makaron i po wymieszaniu smażyć kilka minut

Trzeci talerz
Marchewka z groszkiem jak u mamy! 170

Jedną ze stałych pozycji w naszym menu jest marchewka z groszkiem. Koniecznie taka, jaką robi moja teściowa! Także dziś proponuję przepis na taki właśnie dodatek do obiadu. Właściwości zdrowotne marchewki i groszku każdy zna więc do roboty!   Składniki:   ok. 0,5 kg marchwii pokrojonej w kostkę (jardinière) i zielonego groszku w proporcjach 60% marchew, 40% groszek, można też(...)kupić mrożonkę Hortex marchewka z groszkiem i z głowy łyżka masła 1-2 łyżki oleju kokosowego łyżka śmietanki, śmietany lub jogurtu typu greckiego 1-2 łyżki mąki (mąka jest do zasmażki) ja używam gryczanej szczypta: cynamonu, soli himalajskiej, cukru,pieprzu świeżo mielonego ok. 6 całych goździków   Wszystkie przyprawy dodajemy wg. własnego smaku,  zasmażka też jest wedle uznania, jesli

IzaGotuje
Placuszki z cukini 147

Delikatne, mięciutkie, lekko słodkawe za sprawą marchewki - mowa o placuszkach cukiniowych. Jest to moje odkrycie ostatniego miesiąca - od pierwszego placuszka je pokochałam! Są niesamowite. Można je jeść na ciepło, na zimno, z przeróżnymi sosami (na zdjęciu sos słodko-ostry, jadłam również z sosem czosnkowym i ketchupem - również smacznie), lub też same. Są świetne jako obiad lub jako przekąska czy drugie(...)śniadanie. Teraz jest dobry sezon na takie cudeńka gdyż cukinii jest pod dostatkiem, a smaży się... tak jak każde inne placki :) Składniki: 4 cukinie 4 marchewki 2-3 jajka (w zależności od rozmiaru) 6 łyżek mąki 1-2 ząbki czosnku (w zależności od wielkości i intensywności) Sól, pieprz do smaku Olej do smażenia  Sposób przygotowania:  Cukinie i marchewki

Jedzeniomania
Omlet marchewkowy 209

należy rozpocząć z odpowiednią dawką energii !! Dziś na śniadanie zajadałam się omletem na słodko. Tak naprawdę omlet jest potrawą, do której można dodać dosłownie wszystko, dlatego postanowiłam połączyć smak marchewki i suszonych  śliwek . Pysznie ! Można zaserwować go śmiało dzieciom.  Myślę , że nawet  największy  niejadek się skusi :-) Omlet z marchewką i suszonymi śliwkami Składniki: 2 jajka(...)marchewki surowej; 4 sztuki suszonych śliwek; 2 łyżki mleka; 1 łyża płatków orkiszowych błyskawicznych (mogą być owsiane bądź żytnie); cynamon; 1 łyżeczka masła ghee.  Krok po kroku.            Do miski wbijam jajka, dodaję mleko, cynamon i mieszam wszystko do uzyskania puszystej masy. Na patelnię wrzucam masło ghee, marchewkę startą na dużych oczkach i chwilę

Życie na widelcu
Zgrana para - królik z marchewką 103

Wczoraj był królik na kapuście, to dziś królik z marchewką ;) Marchewkę gotowaną serwuję rzadko, bo choć bardzo lubię, to biorę pod uwagę jej zbyt wysoki indeks glikemiczny. O wiele częściej marchew pojawia się na moim stole na surowo z różnymi dodatkami. Składniki (na dwie porcje): 4 marchewki łyżka masa pół łyżeczki domowego magi ćwierć łyżeczki soli pieprz świeża kolendra Marchewki

Weekendy w domu i ogrodzie
Wiejska kartoflanka z kiełbasą 276

kartoflanka z kiełbasą... Aromatyczna i sycąca. Z dodatkiem kiełbasy. Zaprawiona zasmażką. Oprószona natką pietruszki. Smak dzieciństwa. Polecam! Składniki: 1 kg ziemniaków; 200 g cienkiej kiełbasy dobrej jakości; 1 średnia marchewka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 mała pietruszka (korzeń); 2 ząbki czosnku; 2 średnie cebule; Gałązka świeżego lubczyku; 2 liście laurowe; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 czubata łyżka masła(...)czubata łyżka mąki pszennej; Pęczek natki pietruszki; 2,5 l zimnej wody; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach (tzw. grube wiórki). Por pokroić w plasterki. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Kiełbasę pokroić w plastry

Gospodyni Miejska
Marynowane grzyby w occie z marchewka i cebulą 140

Idealne do marynowania są malutkie jędrne grzybki. Nam pewnego razu udało się takie znaleźć. Marynowane grzyby w occie z marchewka i cebulą SKŁADNIKI:  leśne grzyby 1 cebula 1 marchewka 1l wody 0,3l octu spirytusowego 1 łyżka soli 3 łyżeczki cukru ziele angielskie liście laurowe pieprz kolorowy w ziarnach Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać. Gotować w wodzie przez około(...)minut od zagotowania. Odcedzić. Zagotować 1l wody. Dodać pokrojone w plasterki cebulę i marchewkę. Wlać ocet,wsypać cukier i sól. Całość doprowadzić do wrzenia. Do wcześniej przygotowanych słoiczków włożyć po 1 listku laurowym, 2-3 kuleczki ziela angielskiego,pieprzu oraz kilka plasterków cebuli i marchewki. Słoiki napełnić grzybami, zalać zalewą i dokładnie zamknąć.  Tak przygotowane słoiki pasteryzować we wrzątku

MarciochaKucharzy
Gulasz z żołądków drobiowych 207

Bardzo smaczny gulasz z żołądków drobiowych.     Składniki: -ok. 1 kg żołądków ( u nas z kurczaka ) -2 marchewki -3 ząbki czosnku -3 łyżki mąki kukurydzianej -2,5 l bulionu warzywnego -2-3 łyżki masła -olej -sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi -ciemny sos sojowy W dwóch litrach bulionu z dodatkiem ząbka czosnku i marchewki  gotujemy do miękkości umyte żołądki. Marchewkę(...)odławiamy wcześniej ( po ok. 15 minutach gotowania). Odławiamy i studzimy żołądki. Kroimy na mniejsze kawałki. Marchewkę i pozostały czosnek kroimy w plasterki. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i dodajemy masło. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pokrojone żołądki i podsmażamy przez ok. 10-15 minut. W trakcie smażenia dodajemy pkorojony czosnek. Posypujemy mąką kukurydzianą, mieszamy i smażymy ok. 5 minut. Dolewamy

Maminek kulinarny
Sałatka warstwowa z ciecierzycą i śledziem 208

tego co było akurat w lodówce, ciecierzycę, zamoczyłam dzień wcześniej, ale można użyć konserwowej.  Wyszło świetnie. Smaki doskonale się komponują.  Śledzie, ciecierzyca, marynowane buraczki i marchew, jeszcze jajka , cebulka, majonez, pieprz i mamy pyszną, sytą sałatkę.  Jako dodatek, proponuję świeże pieczywo :) (KLIK) Sałatka warstwowa z ciecierzycą i śledziem  6 filetów śledziowych marynowanych  cieciorka ugotowana około(...)dobra cena KLIK)  pęczek dymki  buraczki marynowane wiórki ( 400 g)  marchew wiórki marynowana ( 400 g)  5 jajek ugotowanych na twardo  majonez 400 g ( użyłam firmowego z KLIK) pieprz świeżo zmielony Przygotowuję wszystkie składniki i układam w misce warstwami.  Buraczki i marchew, należy dokładnie odsączyć na sitku.  Na spód połowa śledzi, obranych ze skóry

Takie tam pichcenie
Galaretka z kurczaka 143

przyzwyczajenia, a może właśnie dlatego, że zawsze to co domowe jest lepsze, bo sami dbamy o to, by wywar był aromatyczny. SKŁADNIKI 1 korzeń pietruszki 1/2 korzenia selera 3 marchewki 1,2 kg mięsa z kurczaka (mogą być 3 duże udka) 3-4 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe 7 jajek mały pęczek pietruszki 1 żelatyna wieprzowa (np. Dr Oetker(...)litra wywaru ) 1-2 łyżki vegety opcjonalnie sól, pieprz poza tym można dodać: groszek, kukurydzę WYKONANIE Do dużego garnka włożyć umyte mięso. Marchewki i korzeń pietruszki obrać i pokroić w plastry. Korzeń selera również obrać, pokroić w kostkę. Wszystko umieścić w garnku z mięsem i zalać wodą (wody nalać około 4 litrów, bo i tak odparuje w trakcie gotowania). Dodać

Passions hobbies life
Stir fry z kurczakiem 194

makaronem sojowym czy też ryżowym.   Stir fry z kurczakiem Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 3 osób Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 5 pieczarek 1 marchewka garść kiełków fasoli mung kilka różyczek brokuła sos sojowy czarny pieprz olej do smażenia Wykonanie: Kurczaka kroimy w cienkie paseczki, delikatnie skrapiamy sosem sojowym, pieprzymy i mieszamy. Cebulę i marchewkę obieramy(...)cebulę kroimy  w piórka, a marchewkę kroimy we wstążki używając obieraczki do warzyw. Pieczarki kroimy w plastry. Na jednej mniejszej patelni rozgrzewamy olej, przesmażamy na nim mięso. Na drugiej większej patelni również rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim cebulę, po chwili dodajemy pieczarki, chwilę smażymy, dodajemy marchewkę, usmażone mięso  z drugiej patelni i brokuły. Wszystko smażymy przez chwilę

Kulinarne przygody Gatity
Marchewka - wartości odżywcze 169

Marchewka jest jednym z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Dodajemy ją niemal wszędzie m.in: zupy, sałatki czy zapiekanki. Najlepszym i najprostszym sposobom jest jeść ją po prostu na surowo. Uwielbiam chrupanie jej z sosem czosnkowym lub po prostu solo. Marchewka i jej wartości odżywcze: zawiera beta-karoten, czyli barwnik o kolorze pomarańczowym, który nadaje skórze lekką opaleniznę zawieraj najwięcej witaminy(...)która najlepiej wchłaniania się z tłuszczami (najlepszym sposobem jest starcie marchewki na tartce o grubych oczkach i polanie łyżeczką oliwy z oliwek) stosuje się ją w kosmetologii to produkcji kremów i olejków do ciała składa się z 90% wody, 7% składniki odżywcze: węglowodany, białka, tłuszcze;  3% składniki mineralne (sód, potas, magnez, wapń, siarka, fosfor, żelazo, miedź)   witaminy, które

Truskawkowa Fiesta
Marchewkowy pudding ze świeżym kokosem 134

Marchewka jako deser? Każdemu kojarzy się jedynie bardzo znane i lubiane ciasto marchewkowe. Otóż nie ! :D Polecam ten lekki i przyjemny w smaku pudding szczególnie dla osób, które podobnie jak ja uwielbiają kokossss :D  Składniki jakie potrzebujemy :  -> 1 duża marchew -> ½ szklanki wody kokosowej -> 1 świeżo starty kokos -> 1 białko -> 1 łyżka miodu(...)płatków owsianych Wykonanie jest jest banalnie proste! :D  Marchewkę kroimy na drobną kostkę i przekładamy do rondelka. Otwieramy kokos*. Wodą z środka zalewamy marchewkę. Gotujemy do czasu aż zmięknie. W tym czasie zagotowujemy wodę i zalewamy nią płatki owsiane, pozostawiamy na kilka minut. Kokos trzemy. Gdy marchewka jest już miękka przekładamy płatki owsiane i gotujemy jeszcze kilka minut, dosładzamy

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Makaron z tuńczykiem, marchewką i groszkiem 332

Kolejny makaron na szybko , z opcją wykorzystania zalegającej w zamrażalce mrożonki w postaci marchewki z groszkiem. Do tego pomidory i tuńczyk. Składniki: 1 puszka tuńczyka 200 g mrożonki marchewka z groszkiem 1 puszka pomidorów krojonych 3/4 opakowania makaronu muszelki  1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz bazylia chili olej Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na patelni(...)podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pomidory i smażyć przez kilka minut. Następnie wrzucić marchewkę z groszkiem i doprawić do smaku. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości marchewki. Na koniec dodać tuńczyka, wymieszać i podgrzać.  Makaron wymieszać z sosem i podawać od razu

Pasja Smaku
Schab w sosie chrzanowym z marchewką 123

Bardzo lubię połączenia ostre-słodkie. Odzwierciedleniem tego jest dzisiejszy sos, połączenie ostrego chrzanu i słodkawej marchewki. Przed przygotowaniem tego dania po raz kolejny w ruch poszła książka kucharska wydana jeszcze przed moim urodzeniem. ;-) I choć wielkiej filozofii w tym nie ma, książka ta to fantastyczna sprawa, zwłaszcza dla kogoś kto ma tendencję do zbytniego kombinowania w kuchni. Wyszło jak zwykle(...)prosto i smacznie. Tak jak lubimy najbardziej! 400g schabu 3 średniej wielkości marchewki 1 duża cebula 200ml śmietany 12%  500ml wody  3 łyżki chrzanu, u mnie od Reypol 1 czubata łyżka mąki sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie olej 1. Schab kroimy w plastry. Przekrawamy je na pół, rozbijamy, obsypujemy solą, pieprzem i majerankiem. 2. Marchewkę obieramy

Szefowa kuchni
Pasztet wegetariański 217

Witajcie dzisiaj mam dla Was pasztet z cieciorki, soczewicy czerwonej i marchewki. Idealny by odetchnąć od mięsnych pasztetów.  Składniki: 1 cebula czerwona 5 dużych marchewek 650 ml bulionu warzywnego 1 szklanka soczewicy czerwonej 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 cm korzeń imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 250 g ugotowanej cieciorki 2 jajka Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić(...)niewielką kostkę oraz imbir, zeszklić w dużym garnku. Dodać obraną i pokrojoną w niewielkie plasterki marchewkę. Dusić tak przez ok 10 min nie zapominając o mieszaniu. Wlać 250 ml bulionu do marchewki i gotować pod przykryciem 15 min. Następnie dodać soczewicę i kaszę jaglaną i gotować 2 min. Po tym czasie dodać resztę bulionu doprawić solą i gotować aż wszystkie

Panda i jej świat
Kruche marchewki z sałatką 273

szklanki mąki 70 g masła 1 małe jajko 1 małe żółtko 70 ml śmietany szczypta soli Dodatkowo: białko do posmarowania marchewek  pomarańczowy barwnik spożywczy ulubiona sałatka warzywna nać pietruszki lub kolendra Jeżeli chcemy zaserwować naszą ulubioną sałatkę warzywną w dosyć nietypowy sposób, to zachęcam do wypróbowania przepisu na kruche marchewki. To bardzo prosty przepis, a efekt naprawdę robi wrażenie(...)gościach :) Nasze "marchewki" po upieczeniu są bardzo delikatne i kruchutkie, nawet na drugi dzień. Mąkę, sól i masło połączyć ze sobą siekając je nożem. Dodać jajka wymieszane ze śmietaną. Szybko zagnieść kruche ciasto. Owinąć je folią i schować do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować na placek o grubości około 3 mm. Wycinać podłużne paski

Świat Domowej Kuchni
Galaretka z kurczaka. 166

Wiele imprez i uroczystości nie może obejść się bez galarety i oczywiście na świątecznym stole także jak najbardziej jest wskazana :)     Składniki: kurczak (około 1,2 kg) 3 marchewki 2 pietruszki por kawałek selera cebula kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego sól, pieprz, lubczyk, sos sojowy 10 jajek groszek zielony żelatyna Przygotowanie : Do garnka(...)wkładamy mięso, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz ziarna pieprzu. Cebule opalamy na gazie lub w piekarniku i wrzucamy do garnka. Marchewki, pietruszki, por oraz seler obieramy, kroimy na mniejsze kawałki dodajemy do mięsa i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu około 3 godzin. W tym samym czasie gotujemy jajka na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy na połówki

Symfonia smakowa
Prosta zupa marchewkowa – przepis 208

marchewkowa (czy ktoś coś takiego słyszał?) jest czystą profanacją. Ale Ci, którzy lubią zupy, na pewno polubią tę prostą i szybką do przygotowania zupę marchewkową. Potrzebne nam będą: 5 marchewek, 2 cebule, 100 g fety, sól, pieprz, oliwa z oliwek. Przepis: Obrać marchewkę i pokroić na grubsze kawałki. Umyć i drobno pokroić cebulkę. Zostawić sobie jej niewielką część do posypania(...)już gotowej zupy z wierzchu. W garnku podrumienić cebulkę z odrobiną oliwy z oliwek. Dorzucić marchewkę i 2 szklanki wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem 10 minut (a jeżeli trzeba, to dłużej aż marchewka zmięknie). Zmiksować zupę dorzucając do niej fetę. Można zostawić sobie odrobinę fety do posypania zupy z wierzchu bezpośrednio przed podaniem. Przelać zupę

MODA NA BIO
Zupa gulaszowa na ostro z lanymi kluseczkami i świeżą kolendrą 289

Nadszedł czas, by podzielić się z Wami moją recepturą! Rozgrzewa, syci i goście zawsze proszą o dokładkę ;) Zapraszam!  Receptura: Na bulion:  - 2 l wody  - 6 dużych marchewek -  3 korzenie pietrudzki - 1 korzeń selera - 1 duża cebula  - 1 główka czosnku - 1 papryczka chili świeża  - liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty kolorowy Na lane kluseczki(...)jaja rozmiar L - 45 g mąki pszennej - 45 g mąki kukurydzianej  Zupa: - 1 kg mięsa wieprzowego z łopatki  - 2 l bulionu warzywnego  - 6 dużych, świeżych marchewek  - 1 świeża papryka - pęczek świeżej kolendry - pieprz, sól, kurkuma, majeranek 1. Bulion Obieramy warzywa, po czym kroimy je na mniejsze części (ok. 3cm). Marchewkę, selera, pietruszkę oraz przekrojoną na pół

Sajkofanka smaku
Krem z batatów 184

Krem z batatów z dodatkiem mleka kokosowego i chili - słodko-pikantna pyszna zupa. SKŁADNIKI 1 duży batat (ok.450g) 1/2 kg marchewki 1 duża cebula 1 czerwona papryczka chili 2 łyżeczki pikantnej pasty curry  400 ml mleka kokosowego 1/3 szklanki bulionu warzywnego 750ml wody 1 łyżka soku z limonki/cytryny sól pieprz  olej  świeża kolendra PRZYGOTOWANIE Cebulę i obrane(...)bataty kroimy w kostkę. Marchewkę w plasterki. Papryczkę chili przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestki i siekamy. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy bataty, cebulę, połowę marchewki i połowę chili. Dusimy około 10 minut. Dodajemy pastę curry i przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe (kilka łyżeczek  zostawiamy do ozdobienia). Dodajemy wodę i bulion i gotujemy na małym ogniu przez kwadrans. Zupę

Moje Kuchenne Rewelacje
Marchewka w cieście 148

Zdrowa przekąska do zajadania czyli marchewka w cieście , w sam raz dla niejadków . Niby coś banalnego a jednak innego . Myślę że wszystkim dzieciakom zasmakuje, a dorośli też chętnie się skuszą . składniki na 4 porcje 50 dag marchewki 3 jajka pół szklanki mąki 4 łyżki śmietany szczypta cynamonu 3 łyżki margaryny sól  przepis Marchewkę obieramy , kroimy w grube plastry(...)gotujemy w osolonej wodzie , odcedzamy . Jajka rozmącamy ze śmietaną i odrobiną soli , dodajemy mąkę . Ciasto ma być gęstsze niż naleśnikowe .Maczamy kawałki marchewki w cieście i smażymy z obu stron na rumiano

Smakowite Dania
Skrzydełka z marchewką i porem + film 241

Dzisiaj zapraszam na wyśmienite danie obiadowe czyli skrzydełka z kurczaka z młodą marchewką i porem, potrawę która dobrze z ryżem ugotowanym na sypko lub ziemniakami a co najważniejsze jest smaczna i łatwa do przyrządzenia. składniki na 3 porcje 10 skrzydełek z kurczaka 80 dag młodej marchewki 2 pory  2 łyżki przyprawy do kurczaka 1/2 kostki margaryny(...)szklanki bulionu przepis Skrzydełka myjemy osuszamy , posypujemy przyprawą do kurczaka i obsmażamy na połowie margaryny na złoty kolor .Wyjmujemy na półmisek. Marchewkę i pora kroimy w talarki. Pozostałą część margaryny rozpuszczamy na tej samej patelni na której smażyliśmy skrzydełka, wrzucamy marchewkę i pora i dusimy około 10 minut. Skrzydełka przekładamy do żaroodpornej formy, na nich układamy uduszone warzywa i podlewamy

Smakowite Dania
Sałatka warstwowa śledziowa + film 178

świąteczny stół. Dzięki poszczególnym warstwom, sałatka zyskuje  niepowtarzalny smak. składniki na 4-5 porcji 5-6 płatów  śledziowych solonych 2 cebule łyżeczka oliwy z oliwek 3 duże marchewki 3 średnie ziemniaki 4 średnie ogórki kiszone 4 jajka ugotowane na twardo 150 g majonezu 50 g jogurtu naturalnego czarny pieprz sól przepis Śledzie moczymy w zimnej wodzie około godziny(...)czym je odcedzamy i osuszamy. Następnie przygotowujemy sos, do miski przekładamy majonez dodajemy jogurt, doprawiamy odrobiną soli oraz pieprzu i wszystko mieszamy. Marchewkę i ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Płaty śledziowe, ogórki kiszone oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Na dno szklanej miski wrzucamy pokrojone śledzie a następnie cebulę, warstwę cebuli posypujemy niewielką ilością czarnego pieprzu

Smakowite Dania
Skrzydełka w powidłach z marchewką + film 103

Skrzydełka pieczone w powidłach z marchewką o ciekawym słodko-ostrym smaku to idealna propozycja na obiad. Świetnie smakują z ziemniakami lub ryżem i surówką a przy tym są bardzo proste w przygotowaniu.   składniki na 4 porcje 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka miodu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka(...)mielonego imbiru szczypta cynamonu szczypta słodkiej papryki szczypta ostrej papryki szczypta soli 2 łyżki oleju 4 łyżki wody przepis Obraną i opłukaną marchewkę kroimy w plasterki. Z umytych i osuszonych skrzydełek odcinamy końcówki. Do miski przekładamy koncentrat pomidorowy, dodajemy powidła oraz miód, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę cynamonu, słodkiej i ostrej papryki, wsypujemy imbir i wszystko solimy, na końcu

Smakowite Dania
Surówka z marchwi 166

Surówka z marchwi, niby co w tym może być ciekawego.  Może zaciekawić i skusić towarzystwo w jakim marchew się pojawia. Ta nasza znana marchewka tym razem obraca się w towarzystwie imbiru i sosu sojowego. Taka surówka fajnie się komponuje z rybami, ryżem, a i mięsu nada przyjemnej świeżej nuty. Składniki: 2 - 4 średnie marchewki sok z 1 cytryny(...)oliwek 1 łyżka miodu 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 - 2 cm świeżego imbiru lub marynowanego (ewentualnie 1/2 łyżeczki imbiru w proszku) opcjonalnie prażony sezam Wykonanie: Marchewkę obrać, pokroić w cienkie paseczki o długości 8 - 10 cm. Można krojenie zastąpić struganiem cieniutkich paseczków obieraczką do warzyw. Takie cieniutki plasterki szybciej połączą się z sosem. Czosnek przecisnąć przez praskę

Kuchcik gotuje
Surówka z kapusty pekińskiej 299

zwykłej musi się trochę przegryźć, żeby kapusta nieco zmiękła.  Surówka z kapusty pekińskiej Czas przygotowania: 15 minut Proporcje dla 3 osób Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 marchewka 1/2 cebuli 2 łyżki majonezu 3-4 łyżki naturalnego jogurtu sok z cytryny lub starta cytryna sól pieprz Wykonanie: Kapustę cienko szatkujemy. Cebulę i marchewkę obieramy. Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)marchewkę ścieramy na grubej tarce jarzynowej.  Do dużej miski wkładamy kapustę, marchewkę i cebulę. Dodajemy majonez, jogurt i cytrynę. Mieszamy i odstawiamy na chwilę. Po tym czasie znowu surówkę mieszamy, solimy i pieprzymy. Gdyby była za gęsta dodajemy jeszcze trochę jogurtu

Kulinarne przygody Gatity
Carrot pancakes, czyli marchewkowe placuszki dla Igusi :) 143

zrobienia marchewkowych pancakes zainspirowała mnie koleżanka Iga, która obecnie studiuje, w Krakowie, a jak wiadomo studenci potrzebują czegoś na szybko :) Jeśli chodzi o smak marchewki, to podobnie jak w cieście marchewkowym, jest on praktycznie niewyczuwalny, ale za to mamy placuszki z witaminą A :) Składniki: 1 szklanka mleka 1 jajko 2 szklanki mąki 1 szklanka marchewki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody Dodatkowo: Syrop klonowy, syrop z mniszka lub miód owoce Ew. śladowe ilości oleju Marchewkę trzemy bardzo drobno na tarce lub miksujemy w blenderze na papkę. Następnie wszystkie składniki, czyli marchewkę, mleko, jajko, mąkę, proszek do pieczeni i sodę, mieszamy razem, aż powstanie jednolita masa. Pancakes pieczemy na teflonowej patelni bez tłuszczu lub jeśli mamy patelnie, do której lubi

Smakowy Raj
Sałatka warstwowa z selerem ze słoja 275

grzaną kiełbasę, możecie pominąć szynkę. Składniki: 1 średni słój selera 1 mała puszka ananasa 1 mała puszka groszku 1 mała puszka kukurydzy 1 średnia cebula 1 duża gotowana marchewka 3 jajka ugotowane na twardo 1 – 2 łyżki majonezu 50 – 100g szynki np. konserwowej Natka pietruszki Pieprz Sól Na początek gotujemy obraną marchewkę i jajka. Z puszek z ananasem, groszkiem(...)kukurydzą odlewamy zalewę. Na dno naczynia, w którym będziemy robić sałatkę dajemy kukurydzę, groszek, następnie połowę pokrojonej w kosteczkę marchewki, kilka kleksów z majonezu, nieco pieprzu, ananas, cebulę, groszek i znowu odrobinę majonezu i pieprzu. Seler wyjmujemy ze słoja, po czym wygniatamy z niego ręcznie sok, a sam seler układamy na sałatce. Następnie dodajemy pokrojoną w podłużne słupki szynkę, resztę

Smakowy Raj
Sałatka z sześciu jarzyn do słoja 175

spiżarni na czarną godzinę :) Ps. Podaną porcję można pomniejszyć o połowę, jeśli ktoś nie dysponuje wielkim garnkiem lub ugotować ją w dwóch mniejszych i potem zmieszać. Składniki: 1 kg marchewki 1 kg pomidorów 1 kg papryki (najlepiej kolorowej) 1 kg ogórków 1 kg białej kapusty 1 kg cebuli Dodatkowo: 250 ml oleju (można dodać mniej) 1 szklanka octu spirytusowego(...)szklanka cukru 2 łyżki soli Pieprz (mielony) Około 10 ziarenek ziela angielskiego Na początek przygotowujemy wszystkie jarzyny. Obraną marchewkę kroimy w talarki i odstawiamy w osobnym naczyniu, gdyż od marchewki zacznie się gotowanie. Paprykę kroimy w paseczki, ogórki pozostawiamy w skórce i kroimy w talarki, cebulę kroimy w kosteczkę lub w krążki. Kapustę drobno siekamy. Pomidory można obrać ze skórki

Smakowy Raj
Ciasto marchewkowe z bakaliami 203

Pewien czas temu polubiłam marchewkowe wypieki, są one po pierwsze bardzo smaczne, a do tego dość długo utrzymują świeżość. Połączenia marchewki z orzechami, skórką pomarańczową i rodzynkami bardzo przypadło mojej rodzinie do gustu. Polecam to mięciutkie i pyszne ciasto, które jest bardzo proste w wykonaniu. Ps. Inne smakołyki z marchewką to: marchwiak , tort marchewkowy , tiramisu , ciasteczka , wieniec i placuszki(...)Składniki: 5 jajek 1 ½ szklanki cukru 180g margaryny lub masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki sody 2 łyżeczki cukru waniliowego 500g marchewki bardzo drobno startej 2 ½ szklanki mąki Ok. 130g orzechów włoskich Ok. 100g rodzynek Skórka otarta z pomarańczy lub kandyzowana Lukier: ¾ szklanki cukru pudru 2 – 3 łyżki wody lub mleka Polewa na kreseczki (można zrobić

Smakowy Raj
Galareta z szynką, jajkami i warzywami. Smaczna i efektowna. 179

Moja galareta powstała zupełnie spontanicznie. Z obiadu zostało mi trochę rosołu drobiowego i kilka marchewek, dołożyłam szynkę, jajka i groszek i powstała szybka, pyszna galaretka. Ja swoją przygotowałam w pojemniku po lodach wielkości średniej keksówki ( dł. 21 cm ). Polecam :) Składniki - szynka drobiowa 20-25 dkg - jajka ugotowane na twardo 2 szt. - marchewka ugotowana 2-3 szt. - groszek konserwowy - pół puszki(...)rosół - bulion - drobiowy 1,5 litra - żelatyna 3 łyżki - natka zielonej pietruszki Wykonanie Bulion zagotowałam i przecedziłam, w gorącym rozpuściłam żelatynę i odstawiłam. Szynkę i marchewkę pokroiłam w kosteczkę-paseczki, jajka w grubsze plastry. Na dno pojemnika wylałam trochę bulionu, wstawiłam do lodówki, kiedy stężał poukładałam warstwę plastrów jajek, zalałam bulionem i znów włożyłam do lodówki aby stężał, następnie posypałam

Kuchnia z widokiem na ogród
Serca indycze duszone z marchewką. Pyszne danie jednogarnkowe. 165

się dobrze składa, że u mnie w rodzince wszyscy bardzo lubimy podroby.. typu serca, żołądki, wątróbka. Dziś na obiad przygotowałam duszone serca indycze z marchewką. Danie bardzo smaczne, pożywne, świetne na chłodne dni. Jego przygotowanie wbrew pozorom nie zajmuje wiele czasu ( serca indycze są dość duże więc szybko i sprawnie się je kroi ) tylko podczas duszenia trzeba uzbroić się(...)muszą być uduszone do całkowitej miękkości, a troszkę to trwa.. ale zapewniam, że warto efekt końcowy wynagrodzi nam czas oczekiwania :) Polecam :) Składniki - 60 dkg serc indyczych - 2 duże marchewki - 1 cebula - liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek mielony, sól, sos sojowy - olej Wykonanie Serca moczę w zimnej wodzie, dokładnie oczyszczam, wycinam zbędne żyłki i tłuszczyk, kroję na połówki

Kuchnia z widokiem na ogród
Pilaw z karkówką 188

swoimi korzeniami sięga do krajów arabskich. Oto moja wariacja na temat tego dania. 500 g karkówki Sól Pieprz 1 cebula 2 łyżki masła 1 marchew 150 g groszku z marchewką 200 g suchego ryżu Przyprawy: Liść lubczyku, Słodka papryka, Kumin mielony, Curry, Chilli pieprz cayenne Ok. 1 litr bulionu Karkówkę kroimy w drobna kosteczkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy(...)kosteczkę a marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach. W garnku lub na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę i szklimy około 7 minut. Dodajemy karkówkę i mieszamy. Gdy mięso jest podsmażone dodajemy marchewkę, marchewkę z groszkiem i suchy ryż. Całość dokładnie mieszamy, zalewamy bulionem i przyprawiamy przyprawami. Dusimy na wolnym ogniu około 40 minut, często mieszając ponieważ ryż może się

VioletoweKucharzenie
Sos boloński 168

temat sosu bolońskiego, na pewno pewnego dnia postaram się przygotować oryginalną wersję tego klasyku, ale póki co taka smakuje nam najbardziej. Sos boloński, który przyrządzam jest z dodatkiem marchewki i pieczarek, dzięki czemu jest bardziej soczysty i sycący. Dzieci mogły by jeść go na okrągło, w sumie szczerze powiem, że nie wiem, co pomidory mają takiego w sobie, ale nawet(...)uwielbiałam jeść, co się nie zmieniło, a już to danie przywołuje dzieci do kuchni z pytaniami „kiedy obiad” Składniki: - 1 duża cebula; - 1 ząbek czosnku; - 1 średnia marchewka; - 4 duże pieczarki; - 0,5 kg mięsa mielonego; - 400 ml passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego); - oregano, sól, pieprz, bazylia, papryka słodka w płatkach, cukier Wykonanie: Cebulę i czosnek posiekać. Marchewkę

dom-agi.pl
Warzywa z woka z makaronem i parmezanem / Vegetables from the wok with pasta and parmesan cheese 126

Składniki / Ingredients: 1 ogórek / 1 cucumber 1 marchewka / 1 carrot sok z 1/2 cytryny  / 1,2 lemon juice szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper szczypta soli / pinch of salt 1 cebula dymka / 1spring onion 2 ząbki czosnku / 2 cloves of garlic 2 garści sezamu / 2 handfuls of sesame 1 łyżka oleju / 1 tablespoon oil starty parmezan / grated parmesan(...)smażenie: ok. 10 min, ilość porcji: 2 Najpierw musimy przygotować wszystkie składniki potrawy. Ogórka dokładnie myjemy, suszymy i ścieramy na tarce na podłużne paski. Podobnie robimy w przypadku marchewki. Marchewkę, myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na podłużne paski. Cebulkę i czosnek obieramy i kroimy na drobne kawałki. Sezam smażymy przez 1 minutę na patelni bez tłuszczu aż się zarumieni

Projekty ze smakiem
Skrzydełka w galarecie 191

Żadna galantyna czy galaretka nie odda takiego smaku jak mięso z kością zanurzone w zastygniętym wywarze. Polecam. Składniki : 10 dużych skrzydełek z kurczaka 1 kg kurzych łapek 4 duże marchewki 1 średnia cebula kawałek białego pora 1 nieduży seler kilka listków laurowych kilka kulek pieprzu i ziela angielskiego vegeta i pieprz do smaku szczypta majeranku czosnek wg uznania ( u mnie(...)miękkie. U mnie trwa to około 1 godziny. Po tym czasie dorzucić skrzydełka ( odciąć lotki)i gotować kolejną godzinę. Garnek zdjąć z palnika, delikatnie łyżką cedzakową wyjąć skrzydełka i marchewkę i ułożyć w płaskim naczyniu żaroodpornym. Resztę przecedzić przez sito. czystego wywaru dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, spróbować. Jeśli potrzeba doprawić. Ja daję dużo marchewki, bo uwielbiam, ale jeśli

Gosia gotuje
Ogórkowa jak u babci :) 186

pewno zapomnieli lub nie jedli od lat. No to gotujmy ogórkową :) Zupa ogórkowa (4 osoby) Składniki: 4 duże ogórki kiszone 4 średnie ziemniaki 1 duża pietruszka 1 duża marchewka 1 średnia cebula 1 por (liście) 2 ząbki czosnku 1/2 średniego selera 1 i 1/2 bulionu warzywnego w kostce majeranek, pieprz, sos sojowy, ostra papryka Nastawiamy garnek ok. 3 litrowy(...)wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę, niech się gotuje. W tym czasie obieramy selera, pietruszkę, marchewkę, cebulę, czosnek. Selera kroimy na większe kawałki, pietruszkę w grube słupki i dodajemy do ziemniaków razem z porem. Jak woda się zagotuje dodajemy marchewkę pokrojoną w półplasterki i cebulę pokrojoną w kostkę. Teraz dosypujemy sporo majeranku, pieprzu i ostrej papryki. W garze również ląduje półtorej

vegetanie
Marchewka z groszkiem w białym sosie z gorgonzolą. 146

Witamy :) Pamiętacie marchewkę z groszkiem z młodych lat ? Szczególnie ze stołówki szkolnej lub przedszkola ? Większość wspomina to jako mały koszmarek, którym nas napychano. Podobnie było ze szpinakiem. hehehehe :) Postanowiliśmy pokazać Wam ten dodatek w innej smacznej formie. Można by powiedzieć w wersji wykwintnej. Smaki podkreśliliśmy gorgonzolą, trochę ziołami i zaostrzyliśmy nieco smak. Wspomnienia nasze sięgają dania, które było dość mdłe(...)innym poziomie. Tak jest ze szpinakiem. Teraz nam smakuje, a kiedyś był nie do przełknięcia. Macie podobne wspomnienia ? Może już dość wspomnień i skupmy się na przystawce :)   Marchewka z groszkiem w białym sosie.  Składniki: 1/2 opakowania mrożonego groszku z marchewką 1 słodka śmietanka ok. 150 ml 1/2 opakowania gorgonzoli 1/2 szklanki dobrego żółtego sera w typie Mazdamer oliwa

vegetanie
Zapiekane ziemniaki puree z pieczarkami 220

jest idealna propozycja dla tzw. ziemniakożerców hehehe. Bierzmy się zatem do pracy ! Zobaczcie jak pięknie wygląda efekt końcowy.   Ziemniaki puree zapiekane z pieczarkami, zielonym groszkiem i marchewką (5 osób) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 średniej wielkości seler 15 pieczarek średniej wielkości 1/2 opakowania mrożonego groszku z marchewką 1 duża cebula 1 mały jogurt naturalny w typie greckim(...)robimy puree ziemniaczano-selerowe. W czasie kiedy gotujemy seler i ziemniaki, obieramy pieczarki, cebulę i kroimy w kostkę nie zbyt drobną. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i dodajemy groszek z marchewką. Przesmażamy do miękkości doprawiając sporą ilością pieprzu, sosem chili, tymiankiem i grzybowym sosem sojowym. Naczynie żaroodporne smarujemy cienką warstwą oliwy z oliwek i wykładamy połowę puree. Dobrze ugniatamy tworząc pierwszą

vegetanie
Babka marchewkowo-pietruszkowa 168

babki marchewkowo-pietruchokowej z jeszcze kilkoma dodatkami. Fajny prosty przepis, a i smakowo OK. Zobaczcie zatem co wymyśliliśmy, a my lecimy na ubaw :) Miłego weekendu.   Babka warzywna z marchewką, pietruszką, cieciorką i trochę innych składników (4-5 osób) Składniki: 2 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 puszka ciecierzycy 2 ząbki czosnku 1 szklanka ryżu błyskawicznego 1/4 szklanki słonecznika łuskanego(...)łyżeczka pasty sambal oelek 4-5 suszonych pomidorów cząber, oregano, pieprz, ostra papryka, sos sojowy, sezam, czarnuszka Marchewkę i pietruszką obieramy i kroimy w kawałki, a następnie wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy, aż będą kruche. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie płuczemy cieciorkę, obieramy i kroimy w kawałki czosnek. Wszystko wrzucamy do głębszego naczynia. Dodajemy cząber, sambal oelek, ostrą paprykę, pieprz

vegetanie
Wege bigos w innej odsłonie. 187

odsłonie, a na dodatek kasza bulgur (5-6 osób) Składniki: 1 niewielka główka kapusty pekińskiej 1 brokuł lub 1 opakowanie mrożonego 1/2 kalafiora lub 1/2 opakowania mrożonego 1 duża marchewka* 1/2 szklanki zielonego groszku* *(możecie zamienić to na 1/2 opakowania mrożonej mieszanki groszek z marchewką) 1 duża cebula 1 mały koncentrat pomidorowy (mała puszka) 2 ząbki czosnku 1 garść prażonych(...)oliwa z oliwek 2 liście laurowe kilka kulek ziela angielskiego oregano, zioła prowansalskie, pieprz, sos sojowy, kozieradka, majeranek, sos chili, sambal oelek Brokuła i kalafiora dzielimy na małe części. Marchewkę kroimy w kostkę, jeśli użyjecie mrożonej mieszanki to ten etap pomijacie. Cebulę kroimy w grubą kostkę. Marchewkę, groszek, cebulę, brokuła i kalafior wrzucamy do głębokiej patelni na rozgrzaną wcześniej oliwę

vegetanie
Hummus marchewkowo-pietruszkowy 184

wszystkim :) Ostatnio robiliśmy fajną babkę z marchewki, pietruszki i innych składników, i pomyśleliśmy dlaczego nie zrobić hummus o podobnym składzie. Jeśli lubicie lekko słodkawe pasty z nutą ostrości, będzie Wam na pewno smakować ta kombinacja. Co potrzebujecie do zrobienia pasty : 1 puszka ciecierzycy 1 duża marchewka 1 duża pietruszka 3 ząbki czosnku 4 suszone pomidory 1 papryczka chili oliwa(...)oliwek cząber, pieprz, sos sojowy Zaczynamy od ugotowania marchewki i pietruszki. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie cieciorkę dobrze płuczemy z zalewy i wrzucamy do naczynia, w którym wszystko będziemy miksować. Dodajemy obrany czosnek, suszone pomidory, papryczkę chili, cząber, pieprz i sos sojowy. Marchewka i pietruszka zapewne już wystygła, więc również dodajemy ją do reszty składników. Na sam koniec polewamy wszystko oliwą

vegetanie
Dietetyczne roladki z indyka z marchewką i tymiankiem 277

Dziś będzie dietetycznie. Roladki zamiast smażyć czy też zapiekać zawinęłam w folię spożywczą i ugotowałam. Do roladek podałam  kaszę bulgur i  surówkę z marchewki i kapusty  ale bez koperku. składniki: 5 sznycli z piersi indyka 1 średnia ugotowana marchewka tymianek sól,pieprz kasza bulgur Sznycle z indyka delikatnie rozbić tłuczkiem. Opróczyć solą i pieprzem z obu stron(...)Marchewkę pokroić na krótkie paski. Na każdy rozbity sznycel ułożyć 2-3 paseczki ugotowanej marchewki i posypać tymiankiem. Następnie zwinąć w roladkę. Potem gotowe roladki ściśle zawinąć w folię spożywczą. Końce dobrze skręcić i zawiązać nitką aby powstałe "cukiereczki" nie rozpadły się podczas gotowania. Następnie roladki zawinięte w folię wrzucić na wrzątek i gotować ok 25-30 minut. Gotowe roladki

Monia miesza i gotuje
Wołowina z pieczonym naleśnikiem i zielonym groszkiem 184

Proponujemy inną wersję naleśnika, bardzo wyrośniętą, pieczoną w piekarniku, z dodatkiem duszonej wołowiny i słodkiego zielonego groszku.     Składniki: -ok. 35 dkg wołowiny -2 marchewki -45 dkg mrożonego zielonego groszku -ząbek czosnku -ok. 5 dkg masła -12 dkg mąki oraz 2 łyżki do sosu -3 jajka -275 ml mleka -150 ml oleju -sos sojowy -sól. pieprz    Wołowinę(...)gotujemy z dodatkiem warzyw, jak na rosół.    Po 10 minutach wyjmujemy z rosołu marchewki. Pół jednej z nich kroimy w plastry a resztę w kostkę. Czosnek kroimy w drobną kosteczkę.    Ugotowane mięso kroimy w cienkie plasterki.    Na patelni rozgrzewamy połowę masła, dodajemy połowę czosnku i plastry wołowiny.    Chwilę smażymy i posypujemy mąką

Maminek kulinarny
Bulion drobiowo-warzywny 202

Babci mojego K. Potrawka, którą później wykonałam na bazie tego bulionu wyszła bardzo smaczna, w ogóle nie trzeba było jej dodatkowo doprawiać. Poza tym część zjedliśmy jako rosół, z marchewką i kluseczkami lanymi. Też było smacznie, ale bulion trzeba było trochę rozcieńczyć, bo jednak był trochę zbyt intensywny w smaku (i w kolorze), by jeść go w normalnej postaci. Jeśli(...)potrawek, zachęcam do wypróbowania przepisu :) Składniki na ok 1-1,5l bulionu: 1 udo indyka (w całości, nie sama "pałka") 2 średnie pietruszki 2 małe lub 1 średnia marchewka (im więcej, tym bardziej słodki bedzie bulion) kawałek selera 1/3-1/4 pora (biała część) kawałek kapusty włoskiej 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki 2-3 suszone grzybki 2 listki laurowe

Zawsze głodna!
Paluszki krabowe w chlebku 219

pracy. Składniki: - 150 g mąki pszennej - 3 jajka - 200 ml mleka - 8 łyżek oliwy - 100 g startego żółtego sera - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 liście laurowe - 2 średnie marchewki - 1 opakowanie paluszków krabowych - 1 pęczek natki pietruszki - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 łyżeczka papryki ostrej - sól i pieprz - 2 łyżki masła Przygotowanie: Marchewki obieramy, kroimy w małą kostkę(...)doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką ostrą i ziołami prowansalskimi. Keksówkę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy 1/3 masy serowej, układamy połowę pokrojonych paluszków krabowych oraz marchewki. Zalewamy warstwą ciasta i ponownie układamy resztę paluszków i marchewki i znowu zalewamy pozostałością ciasta. Pieczemy w 180 C przez około 90 minut

Zainspirowana w kuchni
Cassoulet 208

fasoli (ja użyłam drobnej) 1kg golonki wieprzowej 4 uda kacze confit ( tutaj przepis  lub kupcie gotowy upieczony drób) 300g surowej wieprzowej kiełbasy (3 kiełbaski) 150g wędzonego boczku 2 marchewki (dałabym z 4) 2 cebule 6 ząbków czosnku 2 listki laurowe 10 gałązek tymianku (suszony lub świeży) 135g bułki tartej 4 łyżki oleju Sposób przygotowania Wieczór przed gotowaniem Zalać fasolę(...)kawałki na jeden kęs, a skórę pokroić (ja skórę wyrzuciłam). Garnek umyć, wyspać do niego fasolę, dodać kości z golonki, boczek pokrojony w kostkę, cebule przekrojone na pół, marchewki w całości (oczywiście obrane), czosnek, liście laurowe i tymianek. Zalać całość wodą i gotować 1 godzinę. W tym czasie, nakłuć nożem kiełbaski wieprzowe i podsmażyć je na patelni na oleju

W kuchni wieczorem
Rosół 203

rosołu. Mięsa musi być dużo, aby wywar miał intensywny smak. Rosół przygotowany na kurczaku będzie delikatniejszy i mniej wyrazisty niż rosół wołowy. Warzywa do rosołu to przede wszystkim: marchewka, por, seler, pietruszka, cebula i lubczyk. Warzywa kroimy w dość duże kawałki, tak aby łatwo można było je wyłowić. Cebulę opalamy nad płomieniem na brązowy kolor. Ma być lekko przypalona. Nada(...)miejscach i nie palimy jej na węgiel. Wzorowy rosół przygotowuje się według proporcji 0,5kg mięsa i 0,15kg warzyw na 1l wody. Oczywiście kuchnia to nie apteka i marchewka w tę czy w tamtą nie robi znaczącej różnicy:) Ja rosół przygotowuję zwykle „na oko”. Zioła, które dobrze komponują się z rosołem to poza oczywistymi liściem laurowym, pietruszką czy majerankiem

CoolinarniePL
Kura po cygańsku. 198

dedykuję wszystkim, którzy lubią  rosołek z domowym makaronem, bo jest on bazą dla tego dania. W krótkim czasie przygotujecie dwudaniowy pyszny obiad. Tak , więc... SKŁADNIKI: rosół, mięso i marchewka z rosołu sól, pieprz, vegeta cebula mąka woda 2-3 łyżek masła klarowanego 1. Gotujemy rosół, dodajemy jednak więcej udek, zależnie od tego na ile osób robimy drugie danie(...)udka, wkładamy do rosołu też więcej marchewki (będzie potrzebna jako dodatek do drugiego dania). 2. WYKONANIE: Lekko twarde udka wykładamy z rosołu i smażymy na maśle posypujemy tylko solą i pieprzem, wkrawamy drobno pokrojoną cebulę mięso podlewamy rosołem i smażymy do miękkości w czasie smażenia przygotowujemy kluskę  KLUSKA: wodę mieszamy z mąką, wygniatamy, następnie wałkujemy na placek kładziemy

Kuchnia Beaty
Kotlety mielone z marchewką 191

Takie kotleciki to dobry sposób na "przemycenie" dziecku trochę marchewki:) Ja je bardzo lubię. Moja córka zjadła na obiad dwa...;) Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa - u mnie mieszane, ale może być drobiowe - dla dziecka fajne 1 marchewka 2 czerstwe, a nawet zupełnie suche kajzerki 2-3 szklanki mleka 1 jajko 1 nieduża cebula sól pieprz bułka tarta Zaczynamy od namoczenia(...)kajzerek w mleku. Moczymny tak długo, aż zupełnie rozmokną Mięso przekładamy do salaterki lub naczynia, w którym będziemy mieszać wszystkie składniki Cebulę obieramy i drobno kroimy Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych lub małych oczkach - według upodobania Do mięsa dodajemy jajko, cebulę, startą marchewkę, namoczoną i odciśniętą bułkę - wszystko dokładnie mieszamy ręką, doprawiamy solą i pieprzem Formujemy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa brokułowa 2 w 1 - klasyczna i krem 135

Oczywiście nie do każdego dania da się w ten sposób połączyć takie składniki, ale ja od czasu do czasu łączę. Bo lubię :) Składniki: 1/2 brokuła 3 ziemniaki 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta lub Kucharek kawałek pora - według uznania. Ja miałam ok. 10 cm zielonej części sól pieprz 1 kostka bulionu z kury - opcjonalnie(...)jest zdrowszy :) 1 woreczek kaszy jęczmiennej Brokuła dzielimy w różyczki, myjemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą w ilości nam odpowiadającej i włączamy średni ogień. Niech się powoli pyrkoli :) Marchewkę obieramy, myjemy, kroimy w kosteczkę Por myjemy i kroimy najpierw wzdłuż, nastepnie w plasterki P ietruszkę obieramy, myjemy i kroimy na trzy Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gulasz wieprzowy z marchewką i cebulą 127

się go słuchać bo nie jest irytujący tak, jak niektórzy prowadzący swoje programy kulinarne na tym kanale...  Postanowiłam zrobić z jego przepisu gulasz z polędwicy wieprzowej duszony z marchewką i cebulą. Wyszedł naprawdę pyszny. I do tego zrobiłam kapustę pekińską gotowaną z kminkiem, którą również on podał - ten przepis niebawem. No i ugotowałam pyzy drożdżowe na parze , ponieważ niestety(...)włączyłam telewizor w trakcie robienia przez Davida czeskich knedli. Nie wiem więc jak od początku należało je robić. Składniki: 1 polędwica wieprzowa 1 marchewka 1 cebula 1 łyżką mąki pieprz 1 szklanka piwa (ja zastąpiłam szklanką bulionu) Polędwicę myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błonek i kroimy w kostkę Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę Cebulę obieramy i również kroimy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine z polędwicy wieprzowej w warzywach 130

Kolejny tajine. Drugi po warzywnym :) Tym razem - mięsny. Jest to polędwica wieprzowa z selerem i marchewką. Dodałam do tego suszoną śliwkę, którą bardzo lubię, a na którą jakoś nie miałam pomysłu. Wykorzystałam ją więc do tajine'a z polędwicy. Ugotowałam do tego brązowy ryż i zrobiłam surówkę z kapusty pekińskiej, czerwonej cebulki i jabłka  całość polałam oliwą (możecie też(...)dużo, a dzięki nim miałam lekki obiad: tajine, warzywa, surówka... Czego chcieć więcej? :D Składniki na 1 porcję: 1/2 polędwiczki wieprzowej 1 mały seler (lub pół większego) 1 mała marchewka (lub pół większej) 50 gramów suszonej śliwki 1/3 łyżeczki przyprawy Ras El Hanout 1 szczypta słodkiej czerwonej, mielonej papryki 1 szczypta mielonego imbiru 1 łyżka oleju (ja akurat miałam sojowy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Paszteciki z pieczarkami i marchewką 171

Dostałam tyle pieczarek, że nawet nie wiem ile... :) Zrobiłam więc paszteciki z pieczarkami i marchewką :) Składniki na farsz: 700 gramów pieczarek 3 marchewki 1 jajko 4-5 łyżek bułki tartej 1 cebula 5 listków świeżej bazylii sól pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielona Na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 125 gramów margaryny Kasi 1 jajko + 1 jajko do posmarowania(...)pierwszej kolejności proponuję wyjąć z lodówki margarynę, żeby trochę zmiękła. Łatwiej będzie ugnieść ciasto Podsmażamy na małym ogniu cebulkę posiekaną w malakserze i odkładamy na bok do miseczki Marchewkę siekamy w malakserze (można utrzeć na tarce o dużych oczkach) Pieczarki również siekamy w malakserze (ewentualnie kroimy w drobną kostkę). Ja oddzieliłam nóżki od kapeluszy i siekałam oddzielnie. Najpierw nóżki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa krem z marchewki 164

Powiem tak: robiłam już dużo różnych zup kremów. Z przeróżnych składników. Ale przepis, z którego dzisiaj robiłam krem z marchewki, jest po prostu niezastąpiony. Oczywiście można dodawać inne składniki w postaci np. mleczka kokosowego czy kolendry, ale ten przepis był tworzony dla mojej córki (dostałam go od dietetyczki). Zupa jest delikatna, niesamowicie syta i po prostu powala na kolana(...)tylko wówczas proponuję nie dodawać czosnku . Bez niego zupa też będzie bardzo smaczna i zdrowa. Poza tym bardzo dobrze działa na wzrok ze względu na beta karoten zawarty w marchewce. Jeśli dzieci, młodzież mają bardzo dużo nauki i muszą siedzieć "po nocach" i się uczyć - to również polecam tę zupę.  Składniki: 8 marchewek 1 cebula biała część pora

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine drobiowy z warzywami 144

robił jeszcze nic w tajine, to tutaj opisałam jak należy posługiwać się takim naczyniem . A tutaj są dwa inne przepisy na tajine . Składniki: 2 pałki kurczaka 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 3 małe ziemniaki pieprz przyprawa d ziemniaków sól Oliwę z oliwek wlewany na dno naczynia Kurczaka myjemy i zdejmujemy skórę Marchewkę kroimy w paski(...)robię obieraczką do warzyw) Cebulę kroimy w piórka Ziemniaki kroimy w troszkę grubsze niż marchewkę plasterki Na dno naczynia układamy pałki kurczaka Następnie obsypujemy cebulką, kładziemy ziemniaki (posypujemy je przyprawą do ziemniaków) i marchewkę Na bardzo małym ogniu (najmniejszym) stawiamy na płytce palnikowej tajine i gotujemy potrawę 2,5 godziny. Po ok 45 minutach można odlać nadmiar płynu, który się

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jajecznica ze szparagami 119

Zdrowe śniadanie to podstawa :) Szparagi i marchewka ugotowane na parze, pomidorek, do tego natka pietruszki z wierzchu. Mmm...niam... Jedzmy szparagi. Są naprawdę zdrowe - bogate w kwas foliowy dobrze wpływający na pracę mózgu. Również tego jeszcze nienarodzonego :)  Poza tym zawierają witaminy A, z grupy B, witaminę C oraz wapń i błonnik. No i są niskokaloryczne: w 100 gramach(...)zawierają zaledwie 18 kcal! Walory zdrowotne jak się masz! :) Składniki: 2 jajka 3 zielone szparagi kawałek pomidora 1 mała marchewka kilka listków natki pietruszki szczypior dymki Szparagom łamiemy łykowate i zdrewniałe końce Marchewkę kroimy w plasterki Szparagi marchew gotujemy na parze 8-10 minut Szczypior dymki siekamy w większe kawałki Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i chwilę dusimy szczypior Dodajemy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Placki dyniowe 207

Szukałam inspiracji na coś małego do zjedzenia. I wyszeparałam przepis na placki dyniowe. Przypomniałam sobie, że po zupie dyniowej został mi kawałek dyni. Została mi też jedna marchewka. I tak powstały moje placuszki :) Podałam do tego zieloną sałatę i pomidorki koktajlowe :) Placuszki robi się naprawdę szybko. Smaży jak placki ziemniaczane. Z podanej ilości wyszło mi 8 sztuk. Składniki: 230 gramów(...)dyni 1 marchewka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki jogurtu naturalnego koziego 2 łyżki margaryny Kasi sól pieprz ziołowy czerwona mielona papryka olej rzepakowy do smażenia Dynię obrać i wydrążyć środek z pestkami Marchewkę obrać i umyć Dynię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ja to zrobiłam w malakserze z płytką o dużych oczkach Dodać mąkę ziemniaczaną, jogurt

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Marchewka karmelizowana do obiadu - jak zrobić? 213

Olivera. Obejrzałam w TV, zapisałam i ugotowałam :) Bardzo smaczna! Moja modyfikacja: nie miałam gałązek tymianku, więc dodałam tymianek suszony. Poza tym cukier można zastąpić miodem - dzięki takim słodkim dodatkom marchewka się błyszczy. Najlepiej, gdy marchew jest mała, wtedy ładniej wygląda. Ja miałam część młodej, drobniejszej, takiej z ogródka :) a część dużej. Tę dużą pokroiłam w mniejsze kawałki. Składniki: 1 łyżeczka(...)suszonego tymianku lub 1 gałązka świeżego 3 łyżeczki cukru lub 2 łyżki miodu płynnego 4 łyżki oliwy z oliwek 3 duże marchewki lub kilka małych Marchewkę obieramy, myjemy, wkładamy do garnuszka i zalewamy wodą Wsypujemy cukier lub wlewamy miód, wsypujemy tymianek lub wkładamy gałązkę przewiązaną nitką, wlewamy oliwę z oliwek i gotujemy do miękkości Ot, cała filozofia :) Dla mnie bomba

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Surówka marchewkowa 137

moja ulubiona wersja surówki z marchewki. Jedyne czego w niej nie lubię, to tak naprawdę ścieranie marchewki na tarce brrr. Teraz to jednak już nie jest problem, bo robię to robotem kuchennym i przyrządzam zawsze zdecydowanie większą ilość. Surówka marchewkowa SKŁADNIKI: 3 marchewki  zielona cebulka  pieprz  sól  kawałek pora  1 łyżka jogurtu naturalnego(...)łyżka śmietany Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Zieloną cebulkę myjemy i drobno siekamy a  pora kroimy na cienkie półplasterki. Kawałki pora przelewamy na sitku gorącą wodą, następnie solimy i mieszamy. Wszystkie warzywa doprawiamy pieprzem i mieszamy. Dodajemy jogurt połączony ze śmietaną i ponownie mieszamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Spaghetti z sosem mięsno-cukiniowym 215

lubią :)    Spaghetti z sosem mięsno-cukiniowym  SKŁADNIKI: 400 g makaronu spaghetti 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 marchewka ½ pietruszki 1 cukinia (około 200 g) 1 puszka krojonych pomidorów sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czerwonej czubricy 2 łyżki oleju    PRZYGOTOWANIE: Makaron spaghetti gotujemy w lekko osolonej wodzie przez(...)minut, odcedzamy.  Cebule, pietruszkę , marchewkę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w kostkę, marchewkę, pietruszkę i cukinię ścieramy na tarce na małych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i cebulę i szklimy całość. Dodajemy mięso oraz pietruszkę i marchewkę i podsmażamy doprawiając czubricą. Następnie dodajemy cukinię, mieszamy całość, podduszamy 5 minut.  Zalewamy zbelndowanymi pomidorami

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Kremowa zupa z soczewicy konserwowej 177

Jednak, że lubię próbować nowych smaków przyszedł i na nią czas. Potrawy z soczewicą dopiero zaczynam gotować, ale coraz bardziej się do nich przekonuję. Zupka z soczewicy z dodatkiem marchewki była pyszna. Kremowa zupa z soczewicy konserwowej SKŁADNIKI: (na dwie porcje) 100 g soczewicy z puszki 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka oliwy z oliwek  pieprz(...)bulionu warzywnego 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypiorek    PRZYGOTOWANIE: Marchewki obieramy kroimy na małe kawałki i gotujemy w bulionie warzywnym. Gdy marchewki będą al dente dodajemy soczewicę z puszki. Cebulę należy pokroić na drobną kostkę i zeszklić na oliwie. Cebulę dodajemy do garnka i wszystko razem miksujemy blenderem. Zupę doprawiamy pieprzem. Rozlewamy na talerze i dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa pieczarkowa 120

Jedna z moich ulubionych zup :) Musimy się zaopatrzyć w: 3 duże ziemniaki 2 marchewki 500 g pieczarek porcję mięsa 1 pietruszka korzeń 1/4 selera 4 łyżki śmietany przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, suszony lubczyk Zabieramy się do pracy :) Do dużego garnka nalewamy wodę, wrzucamy 3 ziela angielskie i 2 liście laurowe oraz porcję mięsa i gotujemy na małym(...)ogniu. W między czasie obieramy warzywa, marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Do garnka wrzucamy marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler. Kiedy ziemniaki i marchewka będą powoli robić się miękkie, obieramy pieczarki i tutaj kwestia jak lubimy - ja kroję pieczarki w plasterki, ale można również zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie doprawiamy naszą zupę solą, pieprzem, odrobiną lubczyku. Do kubka

Kolejny blog o gotowaniu
Paprykarz domowej roboty 233

jaką się chce, a jego wykonanie jest błyskawiczne. Jeśli tylko ktoś lubi paprykarz to polecam, bo zawsze będzie zdrowszy niż ten z puszki! Składniki: 1 wędzona makrela 1-2 marchewki średniej wielkości 50 g ryżu 1 cebula 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, słodka mielona papryka, 2 liście laurowe i 3 ziarna ziela angielskiego Sposób przyrządzenia: Najwięcej czasu(...)efekt końcowy i smak są tego warte :) w międzyczasie gotujemy na sypko ryż z małą łyżeczką soli, następnie odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę, a marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Na patelni z odrobiną oleju podsmażamy cebulę z marchewką, podlewamy delikatnie wodą, by się nie spaliło i dusimy pod przykryciem około 5 minut, dodając ziele

upichcic
Indyjska zupa z czerwonej soczewicy 123

Składniki: 1 porcja rosołowa 1 pęczek włoszczyzny (3 marchewki, seler z natką, korzeń pietruszki z natką, 3 ząbki czosnku, 1 por, 1 duża cebula, ziele angielskie, liście laurowe, ziarenka pieprzu) garść posiekanej kolendry 1 marchewka duża 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 papryczka chilli (ja użyłam zielonej pepperoni) garść suszonych moreli 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka utartego świeżego(...)treściwe. Także każdy chyba  z nas wie jak ugotować rosół :) wywar może być gorący. Najważniejsze by warzywa były pokrojone w kostkę. I po ugotowaniu pozostawić w wywarze jedynie marchewki, pietruszkę, seler, cebulę, czosnek i ziarenka ziela i pieprzu.  Przygotowanie zupy: W drugim garnku roztapiamy masło wraz z oliwą. Dodajemy do niego utartą na grubych oczkach marchewkę, chwilę smażymy

ClauditteMissCooking
Placuszki ziemniaczano-marchewkowe dla dzieci. 114

czasem już brak mi sił i inwencji twórczej po powrocie z pracy z do domu.  Po prostu musi być chrupiące i kolorowe :) Placuszki: 4 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 jajka 2 łyżki mąki 3 łyżki płatków owsianych 5 łyżek mleka szczypta pieprzu i soli morskiej oraz ulubione przyprawy dziecka Umyte i obrane warzywka ucieramy na tarce o największych(...)przyprawy. Zalewamy tymi składnikami warzywka i mieszamy.  Na rozgrzaną patelnię dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek.  Nakładamy masę małymi porcjami. Smażymy do momentu uzyskania złotego koloru.  Marchewka jest bardzo zdrowa i o tym każdy dobrze wie. Problem pojawia się w momencie gdy chcemy taka marchewkę podać dziecku. Nie ważne czy surowa, czy ugotowana, reakcja zawsze jedna

ClauditteMissCooking
Piekielna zupa z czerwonej soczewicy 172

Składniki i przepis na wywar (bulion): Składniki: porcja rosołowa 1 cebula por 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera natka kopru natka pietruszki ziele angielskie liście laurowe czosnek (5 ząbków obrane) Przygotowanie wywaru: Wywar do zupy przygotowujemy tak jak robimy tradycyjny rosół. Na ogół powinien to być wywar tylko warzywny ja natomiast zrobiłam z wywaru rosołowego, bo po prostu wolę zupy(...)treściwe. Także każdy chyba  z nas wie jak ugotować rosół :) wywar może być gorący. Najważniejsze by warzywa były pokrojone w kostkę. I po ugotowaniu pozostawić w wywarze jedynie marchewki, pietruszkę, seler, cebulę, czosnek i ziarenka ziela i pieprzu. Składniki na zupę: garść posiekanej kolendry 2 marchewki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1/2 papryczki habanero 4 ząbki czosnku posiekane 1 łyżeczka

ClauditteMissCooking
Zapiekanka z wołowiną i makaronem orkiszowym 141

naczynie lub miska blender Składniki: 2 ziemniaki średniej wielkości 1 mała czerwona papryka 1/2 cukinii 1 duża czerwona cebula 100-150 g różyczek brokułu 100 g różyczek kalafioru 1 marchewka 500 g mielonego mięsa wołowego przyprawy do smaku: to już wasza inwencja twórcza 100-120 g makaronu orkiszowego Składniki na sos: 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego tyou greckiego(...)chcecie możecie oczywiście doprawić po swojemu.  Przygotowanie warzyw: Warzywa myjemy, te które trzeba obieramy i gotujemy do momentu aż trochę zmiękną (do gotowanie wrzucamy: ziemniaki, brokuły, kalafior i marchewkę). Wodę lekko dosalam solą himalajską. U mnie gotowały się pod przykryciem około 15 minut. Ugotowane ziemniaki i marchewkę kroimy na plastry. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w kostkę. Makaron- gotujemy

ClauditteMissCooking
Glazurowana marchewka z tymiankiem 290

Składniki: marchewka ( tyle ile chcecie zjeść ) płaska łyżeczka imbiru 1 łyżka masła 1 łyżeczka miodu ( ja użyłam spadziowego ) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka dowolnych ziół ( koperek, rozmaryn albo mój ulubiony tymianek ) Przygotowanie: Masło roztopić na patelni dodać imbir, miód, sól i tymianek chwilkę podsmażyć. Dodać pokrojoną w słupki marchewkę ( może być także w plasterkach ) obtoczyć w maśle i smażyć(...)Wlać tyle wody aby przykryła marchewkę i dusić, aż będzie miękka z 10 min mieszając czasem. Marchewka powinna wchłonąć wodę, a jak nie zdąży to ją wylać i smażyć jeszcze z pół minuty, aż się lekko zrumieni gdzieniegdzie. Na sam koniec można udekorować świeżym tymiankiem i serkiem feta bądź kozim i..... Smacznego

Gaździnka warzy
Kurczak z marchewką i brokułem 279

Składniki: 300g mięsa z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 średnie marchewki pół pęczka natki pietruszki 50ml białego półsłodkiego wina sól, pieprz, tymianek, imbir kilka różyczek brokuła  2 cebule mała cukienia Przygotowanie: Różyczki brokuła wrzucić do wrzątku na 4 min. Marchewkę podsmażyć na łyżce masła, dodać kilka gałązek tymianku, szczyptę soli i cukru. Zalać odrobiną wody. Trzymać na ogniu(...)czasu do czasu mieszać. Kiedy woda odparuje marchewka będzie gotowa.  Pokrojone w kostkę mięso z kurczaka opłukać wodą i osuszyć. Usmażyć na patelni z odrobiną oleju. Przyprawić solą, pieprzem i imbirem. Cebulę posiekać i dodać do mięsa z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Po 2 min wlać wino (trzymać na ogniu  kilka minut - niech alkohol odparuje).  Cukinię przygotować

Gaździnka warzy
Domowy "Kubuś" 134

Składniki: 2 marchewki 1 banan 1 nektarynka 1 gruszka 2 plastry ananasa (użyłam ananasa z puszki) 1/2 szklanki syropu z ananasa (zalewa z ananasa w puszce) Sposób przygotowania: 1. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do miksera. 2. Banana obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części, dodać do marchewki. 3. Nektarynkę oddzielić od pestki, przekroić(...)mniejsze części, przełożyć do miksera. 4. Gruszkę obrać, oddzielić od gniazda nasiennego, podzielić na mniejsze kawałki i dodać do marchewki. 5. Ananasa przekroić na mniejsze części, dodać do owoców. 6. Syrop wlać do miksera. Całość dokładnie zmiksować. ( Jeżeli wolisz mniej słodki sok zamiast syropu dodaj taką samą ilość niegazowanej wody

A Ty Smakuj Mnie
CZERWONO, CIEPŁO, OSTRO 161

bardziej "na oko", bo w przeciwieństwie do pieczenia ciast, gotując zwykle używam wyłącznie takiej "naocznej" miary . SKŁADNIKI 3-4 PORCJE 1 duża cebula 1 szklanka czerwonej soczewicy 1-2 marchewki  1-2 ząbków czosnku  60 - 80 ml przecieru pomidorowego 2-3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki tandoori masala(...)bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku Cebulę i czosnek pokroić drobno i zeszklić na oliwie. Dodać soczewicę i marchewkę i obsmażać ok. 3 minut. Dodać curry i przyprawę tandoori oraz obraną i pokrojoną w cieniutki plasterki marchewkę oraz przecier pomidorowy. Po 2-3 minutach zalać bulionem, doprawić do smaku i gotować ok. 15 minut, aż soczewica i marchewka będą

KUCHARNIA
Hamantaschen 227

wszystko zaczęło się ... od marchewki! Tak, marchewki. A właściwie kwiatków z marchewki, jakie zobaczyłam na Stoliczku u Moniki (klik) . Cudowny minimalizm, wyjątkowość przepisów splatanych z pięknymi słowami i cytatami zachwyciły mnie. Ten podziw trwa  i rośnie nieustannie.  I tak czytając niemal przed rokiem słowa Moniki o tym, jak skrupulatnie wycinała płatki z plasterków marchewki,  bo " idealnie kształtne

KUCHARNIA
Muffiny marchewkowo-pomarańczowe z naturalnie kolorowym lukrem 199

muffinek z marchewką zabierałam się jak pies do jeża. ;-) Zupełnie nie wiem dlaczego, bo smakują lepiej niż tego oczekiwałam i teraz zamierzam je powtórzyć - jak naszybciej. ;-) Dodatek świeżego soku pomarańczowego czyni je lekkimi i orzeźwiającymi. Kawałki marchewki w środku wyglądają świetnie. Pomarańczowy lukier swojego koloru nie zawdzięcza sztucznym barwnikom. Sprawcą tego jest jednodniowy sok marchwiowy. Wszystkie te składniki łączą się(...)smakowo całość. Babeczki rozeszły się w jeden dzień, co nie zdarza się u nas często... ;-) Inspiracja pochodzi stąd: KLIK . Muffiny: 3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 szklanka marchewki startej na grubych oczkach tarki, u mnie Marwitki 2 jajka 125g roztopionego, przestudzonego masła 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 125ml świeżego

Szefowa kuchni
Muffiny marchewkowe - pyszne! 204

Zdrowe i słodkie. Te dwa wyrazy wcale nie muszą być antonimami. Pod warunkiem, że cukru nie będzie zbyt dużo, a towarzyszyć mu będzie jakieś warzywo, w tym akurat przypadku, marchewka. Ręka w górę kto lubi marchewkę? My lubimy! Muffiny marchewkowe                (12 sztuk) 1,5szklanki mąki(...)owsianych 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 1 szklanka mleka 1 jajo 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 duże marchewki W jednej misce wymieszać, mąkę z proszkiem do pieczenia, płatkami owsianymi, cukrem i cynamonem. W drugiej misce wymieszać mokre składniki mleko, olej, ekstrakt waniliowy, jajo i starte na małych oczkach

Zapiski Młodej Żony
KUBUSIOWE SMAKI 191

średnie marchewki (200 g)  , 3 jabłka (350 g) ,   1 banan (100 g)  , sok wyciśnięty z 3 pomarańczy (ok. 200 ml)  , sok wyciśnięty z 1/2 cytryny   ,  50 ml soku malinowego (lub syropu, ew. miód  do smaku)       ok. 500 - 600 ml wody(...)Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do garnka, zalewamy 250 ml wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 10 minut.   Następnie przekładamy marchewkę do blendera, dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłka, banana, sok z pomarańczy i cytryny. Miksujemy wszystko przez ok. 2 minuty na najwyższych obrotach (najlepiej z funkcją turbo

w mojej kuchni
Dżem- jabłko ,śliwka i marchewka 105

przepisy na dżemy z marchewki sa tutaj   i  tutaj                                                               SKŁADNIKI 4-5 jabłek antonówek 2 kg marchwi około 1 kg cukru 8 śliwek  4 cytryny(...)WYKONANIE Marchewkę  obrać, umyć i pokroić w plastry. Włożyć do garnka,zalać woda --tak ,aby zakryła marchew---i gotować ,aż będzie  miękka.Śliwki umyć,osuszyć ,wydrylować.  Jabłka obrać ,zmiksować ,zalać sokiem z cytryny. Miękką marchewkę przestudzić i zmiksować .Zmiksowana marchewkę połączyć z jabłkami i śliwkami.Wszystko razem zasypać cukrem i dodać skórkę z dwóch cytryn. Oraz wyciśnięty

w mojej kuchni
Zielone pijemy – nie chorujemy!------Bevanda verde - non si ammalano! 116

sproszkowany sok zawiera maksymalną ilość i bardzo dobrą jakość substancji występujących w liściach młodego jęczmienia,      Przepuszczone przez wyciskarke  korzen i nac marchewki ,oraz cytryny mieszamy ze sproszkowanym jeczmieniem. .. Młody jęczmień  jest przetwarzany w tak delikatny sposób, że zawiera cały zakres żywych enzymów.  Młody jęczmień zawiera w porównaniu z pszenicą 25 razy więcej potasu(...)MARCHWIOWY Składniki 4-6 marchewek i cytryna Wykonanie umyte marchewki i obraną cytryne cieniutko z zółtej skorki ,pozostawiając białą skórkę,przepuszczam przez wyciskarkę..Smacznego

w mojej kuchni
Surówka z kapusty z imbirem i orzeszkami 291

Surówka z kapusty z imbirem i orzeszkami... Chrupiąca, cienko poszatkowana, biała kapusta. Soczyste wiórki pomarańczowej marchewki. Ostry posmak przeciśniętego czosnku. Całość oblepiona słodko-kwaśnym sosem z imbirem. Oprószona pokruszonymi orzeszkami ziemnymi. Pyszna surówka jak z chińskiej restauracji. Polecam!   Składniki: 1 średnia główka białej kapusty; 2 duże marchewki; 3 ząbki czosnku. Sos: 1 szklanka zimnej wody; 4 łyżeczki cukru(...)szklanki białego octu winnego; 4 czubate łyżeczki mielonego imbiru; 2 - 3 łyżki warzywka . Do posypania po wierzchu: 200 g orzeszków ziemnych niesolonych. Sposób przygotowania: Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować. Marchewki umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach (twz. grube wiórki). Dodać do kapusty. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Dodać do kapusty z marchewką. Wymieszać. Do miseczki/szejkera

Gospodyni Miejska
PLACUSZKI MARCHEWKOWO-CUKINIOWE 127

Kolejna wersja placuszków warzywnych z cukinią w tle :) Tym razem w parze z marchewką i paprykową salsą. Nie mogłam się im oprzeć, przy tej wiosennej pogodzie, bo już mocno tęsknię za bazarkami, pełnymi cudownie świeżych i pachnących warzyw i owoców. SKŁADNIKI: 1 mała cukinia 1 duża marchewka świeże listki oregano i czosnku niedźwiedziego  szczypta chilli sól pieprz 1 jajko(...)czosnku 1 szalotka oliwa z oliwek sól pieprz świeża bazylia A jak to zrobić: Cukinię umyć i poszatkować na tarce z dużymi oczkami, posolić i odstawić, aż "puści" wodę. Marchewkę obrać i zetrzeć, również na grubych oczkach, dodać drobno pokrojone listki czosnku i oregano. Cukinię odsączyć z nadmiaru wody i przełożyć do marchewki. Doprawić solą, pieprzem i chilli, wymieszać

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z MARCHEWKĄ, JABŁKIEM I KRUSZONKĄ 99

później dorzucam co mi się nawinie. I tak było tym razem. Najpierw wpadło mi w ręce jabłko, a potem szybko przypomniałam sobie jak mama zawsze ścierała mi jabłko z marchewką i posypywała cukrem. No i nie mogło być inaczej, do jabłka dołączyła marchewka :) Moim współpracownikom przypadły do gustu, myślę, że i Wam posmakują. SKŁADNIKI: 1 1/2 szkl mąki pszennej szczypta(...)soli 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka sody 200 ml jogurtu naturalnego 1/2 szkl mleka 1 jajko 1/3 szkl oleju 1 soczyste, starte jabłko 1 starta marchewka 2 łyżki płatków migdałowych  2 łyżeczki cynamonu   kruszonka    100 g mąki  50 g cukru 25 g masła A jak to zrobić:  Przygotować dwie miski. W jednej wymieszać suche

Kuchnia w opałach
Surówka z marchewki 1609

marchewki to woda, 7% to składniki odżywcze, w tym węglowodany, białka, tłuszcze, celuloza. Pozostałe 3% stanowią składniki mineralne (potas, sód, wapń, fosfor, siarka, magnez, żelazo, mangan, miedź, cynk, kobalt), witaminy (A, B1, B2, B6, C, E, H, K, PP), kwas foliowy, inozytol, a także związki siarkowe, kumaryny, alkaloidy i pektyny. Właściwości marchwi: Nieocenione jest działanie marchwi przy usuwaniu schorzeń żołądkowych(...)napar z nasion marchwi – 1 łyżeczka na szklankę wrzątku), a także przy biegunkach dziecięcych. Marchew obniża poziom cholesterolu we krwi i ułatwia jego usuwanie z organizmu. Z tego powodu marchewka powinna znaleźć się w diecie osób o podwyższonym cholesterolu. Duża zawartość witaminy A, która niezbędna jest do prawidłowego wzrostu i dobrej ostrości widzenia, czyni marchew naprawdę wartościową. Marchew chroni palaczy

kgwjanczewo
Zimne nóżki 317

tłuste, przed ich podaniem zeskrobcie  z nich przy pomocy noża ścięty na wierzchu tłuszcz. Zimne nóżki Czas przygotowania: 7 godzin Składniki: 1 golonka 2 nóżki 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1500 ml wody 3 liście laurowe 7 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek czarnego pieprzu 3 ząbki czosnku sól Wykonanie: Włoszczyznę i cebulę obieramy. Golonkę(...)Zalewamy zimną wodą, dodajemy przyprawy (czosnek dodamy później) i gotujemy przez około dwie godziny na wolnym ogniu, aż mięso będzie bardzo miękkie. Wywar odcedzamy, nóżki, golonkę i 2 marchewki dostawiamy do lekkiego przestudzenia. Mięso wraz ze skórką  kroimy na  drobne kawałki, a marchewkę w plasterki.  Czosnek drobniutko siekamy, dodajemy do odcedzonego wywaru. Wywar przyprawiamy. Pokrojone mięso

Kulinarne przygody Gatity
Kotleciki ryżowo-marchewkowe 185

Kotleciki ryżowe są prostą alternatywą na bezmięsny i tani obiad. Taki ryż z marchewką i cebulą (bez jajek) podaję jako dodatek do kurczaka lub ryby... smakuje nawet tym, co nie przepadają za gotowaną marchewką. Składniki: 100 g ryżu 2 duże marchewki 2 surowe jajka 2 ugotowane jajka 2 cebule szczypiorek 1 łyżka masła sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę ścieramy

IMPRESJA SMAKU
Ciasto marchewkowe 350

Składniki: 450g marchewki (ok. 4- 5 średniej wielkości marchewki) 9- 11 łyżek soku z cytryny 250g miękkiego masła 300g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli 8 jajek 300g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200g zmielonych migdałów (dałam zmielone orzechy włoskie) 100g pokrojonych drobno migdałów (dałam płatki migdałowe) lukier: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki z soku(...)cytryny Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny. Wykonanie: Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce, a następnie skropić sokiem z cytryny. Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na gładką puszystą masę. Dodawać po jednym jajku ciąglę ucierając, następnie dodać startą marchewkę. Wszystkie produkty suche (mąkę, proszek do pieczenia,sól,orzechy i migdały) wymieszać i dodać do utartej

O kuchni z uczuciem
Zupa krem z marchewki z pomarańczą i imbirem 284

Kolejny pomysł na krem – tym razem z marchewki. Łączy w sobie słodkość tego warzywa, cytrusowy smak pomarańczy oraz ostry smak imbiru. Rozgrzewa, jest więc idealny na chłodne, jesienne popołudnia. Przygotowanie jest bardzo proste, a składniki bardzo łatwo dostępne. Składniki: 1 kg marchewek 1 l bulionu warzywnego ½ pomarańczy 100 g imbiru świeżego lub 1-2 łyżeczki suszonego 4 ząbki czosnku(...)średniej wielkości cebuli ziarna słonecznika lub płatki migdałowe jogurt naturalny/śmietana do dekoracji Przygotowanie (1,5 h): Zaczynamy od zagotowania bulionu warzywnego. Marchewki kroimy w talarki i wrzucamy do bulionu. Gotujemy aż marchewka zmięknie. Wyjmujemy warzywa z wody – cebulę, sałatę, selera, pora – pietruszka może zostać ale nie w dużych ilościach. W międzyczasie cebulę kroimy w piórka, smażymy

PastelFood
Sałatka warstwowa 739

ogórków kiszonych20 dag szynki drobiowejserek topionymajonezPrzygotowanie:Zanim przystąpimy do robienia tej sałatki trzeba wrzucić do zamrażalnika serek topiony.Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i oddzielamy białka od żółtek.Marchewkę gotujemy w lekko osolonej wodzie.  Ogórki obieramy z łupki i kroimy je w kosteczkę, bardzo dobrną ;) Odsączamy.Szynkę drobiową kroimy w bardzo drobną kostkę.Sałatkę warstwową składamy w przeźroczystym(...)naczyniu o prostych ściankach.Na dno salaterki ścieramy na drobnej tarce żółtka (i to będzie nasza pierwsza warstwa), na nie ścieramy na drobnej tarce marchewkę. Na warstwę marchewki dajemy dwie łyżki majonezu i równo go rozsmarowujemy. Dodajemy kolejną warstwę - pokrojone ogórki kiszone (odciśnięte! żeby nie było dużo soku) na nie kolejny raz majonez. Drobno pokrojoną szynkę układamy na majonezie. Szynkę

Lawendowe Niebo
Kruche Marchewki 331

upoważnia nas do odrobiny kuchennych szaleństw ;)Co powiecie na pyszne, kruche marcheweczki?:)Można nadziać je dowolnym farszem lub sałatką, podać na ciepło lub na zimno.W mojej wersji w środku marchewek znalazł się farsz ze szpinaku i kurczaka.Przekąskę podawałam na ciepło.Z przepisu na ciasto wychodzi około 12-15 marchewek. Składniki:Kruche ciasto:1,5 szklanki mąki100 g masła1 jajko1(...)nadmiar wody.Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Na koniec dodajemy śmietanę i smażymy, aż masa trochę zgęstnieje.Zdejmujemy z ognia i studzimy.Zimnym farsz nakładamy do wystudzonych rurek.Jak już pisałam wcześniej, marchewki można podać na ciepło lub na zimno.Przed podaniem dekorujemy sałatą.SMACZNEGO! :))Przepis na ciasto do rurek pochodzi z bloga BaBy w kuchni

Czerwona Porzeczka
Zupa z batatów, marchewki i dyni / Sweet potato, carrot and pumkin soup 195

Dziś przedstawiam doskonały przepis na zmęczone sylwestrem żołądki. Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z batatów, marchewki i dyni, doprawiona curry i kminem rzymskim oraz podana z mleczkiem z orzechów piniowych. Łatwa, szybka, przyjemna a co najważniejsze – przepyszna! Polecam:)Zupa z batatów, marchewki i dyni(10 porcji)Składniki:2 łyżki oleju4 ząbki czosnku, drobno posiekane2 średnie cebule, pokrojone w kostkę2(...)średnie marchewki, obrane i pokrojone w plasterki2 szklanki dyni pokrojonej w kostkę4 szklanki batatów, obranych i pokrojonych w kostkę6 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego1 łyżka curry w proszku1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki mielonego pieprzu3/4 szklanki orzeszków piniowych3/4 szklanki wody1/4 szklanki posiekanej kolendry, do podaniaPrzygotowanie:W dużym garnku rozgrzej średnim ogniu olej i wrzuć czosnek i cebulę. Smaż

karmelowy
Zapiekanka brokułowa 1128

składniki* 250 g makaronu np kokardki* 1 średni brokuł* 150 g mini marchewek* 1 pomidor* 1 podwójny filet z kurczaka* 200 g sera żółtego* 3 łyżki śmietany 18%* 2 jajka* sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostramarynata do mięsa* 3 łyżki oleju* 3 łyżki sosu sojowego* 1 łyżka miodu* 1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę* 1/2 łyżeczki mielonej papryki(...)obtoczyła i odstawić do lodówki na 1-2 godziny.Zagotować wodę w garnku, dodać 1/2 łyżeczki cukru i 1 łyżeczkę soli, wrzucić brokuła podzielonego na mniejsze część oraz mini marchewki i gotować na średnim ogniu 10 min. następnie odcedzić.Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu.Mięso wraz z marynatą wyłożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć.Pomidora umyć i pokroić

Mix smaku
Orientalny rosołek 174

składniki* 1 porcja rosołowa z kurczaka* 30 dag żeberek wieprzowych na zupę* 1 marchewka* 1 pietruszka* kawałek selera* kawałek pora* 1 cebula* kawałek imbiru* 1 papryczka chili* szczypiorek świeży lub suszony* liść kapusty włoskiej lub sałaty lodowej* grzybki shitake* 30 dag łopatki lub biodrówki wieprzowej* 1 filet z kurczaka* sos sojowy* sól, pieprz* dowolny makaron pszenny soba, somen...Sposób wykonaniaPorcje(...)rosołowe i żeberka umyć, włożyć do garnka i zalać zimną wodą.Marchewkę, pietruszkę, selera i cebulę, pora obrać, umyć i wrzucić do garnka. Całość zagotować zbierając w między czasie szumowiny i gotować na bardzo delikatnym ogniu.Mięso wieprzowe i filet podsmażyć, a następnie przełożyć do garnka z rosołem, dodać sól i pieprz.Marchewkę wyjąć z rosołu kiedy będzie jeszcze delikatnie

Mix smaku
Zupa krem marchewkowa-lova 219

Zawsze gotuję ją, kiedy mam ochotę kogoś zaskoczyć lub po prostu sprawić przyjemność. Moja mądra mama mówi, że zupa ta uzupełnia kolagen jak żaden krem nie potrafi. A że marchewek teraz mamy pod dostatkiem, aż grzech tego nie wykorzystać. Posłuchaj The Brand Perry- All your life podczas przygotowywania. Wprawia w nastrój. Niedługo też podzielę się z Wami przepisem na pyszne(...)ciasto marchewkowe. Do dzieła! ZUPA KREM  MARCHEWKOWA-LOVA Składniki: Ok.1 kg marchewek ( ja tak naprawdę nigdy ich nie ważę, mam takie prosto z ogródka, dość małe, więc używam kilkunastu. Po posiekaniu ich na talarki wychodzi niepełna,spora miseczka- taka o szerokości 17 cm i głębokości 13cm) 2 średnie pietruszki duża cebula, pokrojona w kostkę 1.5 łyżki startego imbiru

Gotowanie to kochanie
Rosół drobiowo - wołowy 150

swojego czasu, żeby wyszedł idealny. Dziś przygotowałam pyszny, długo gotowany rosół na bazie kurczaka i kości wołowych. Potrzebne nam: - 40 dag kości wołowych - 2 duże uda z kurczaka - 2 marchewki - ćwierć selera korzeniowego - pietruszka - cebula (w łupinie) - pora (białą część) - łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach - 3 ziarna ziela angielskiego - liść laurowy - 2 kostki rosołowe - przyprawa uniwersalna - pieprz -sól -maggi(...)wlewamy 1,5 litra ZIMNEJ wody i wkładamy umyte mięso. Stawiamy na bardzo małym gazie (ma jedynie pyrkać) i zostawiamy na godzinę. Po godzinie wyciągamy drób i ściągamy szumowiny. Marchewkę obieramy, myjemy i tniemy w mniejsze kawałki. Wrzucamy do bulionu. Dodajemy umyte i obrane seler i pietruszkę i umytego pora. Cebulę przekrawamy na pół i opalamy nas gazem, dodajemy

W poszukiwaniu inspiracji
Brazylijski ryż po grecku 276

osób: 4 paczki ryżu długoziarnistego pół cebuli białej lub czerwonej, pokrojonej w bardzo drobną kosteczkę olej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 kostki bulionowe (bulion warzywny lub drobiowy 2 marchewki pół czerwonej papryki mała puszka zielonego groszku rodzynki (w takiej samej ilości jak groszek) Przygotowanie:  Bierzemy wok lub głęboki garnek. Wlewamy niewielką ilość oleju. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną(...)Gotujemy na niskim ogniu ok. 20 minut (aż się ugotuje). Dolewamy gorącej wody, gdy konieczne. W międzyczasie w małym rondelku gotujemy w lekko osolonej wodzie skrojoną w drobną kosteczkę marchewkę. Gdy marchewka jest już prawie ugotowana, dodajemy paprykę do garnka i gotujemy jeszcze10 minut. Bierzemy miskę i przekładamy ugotowany ryż. Dodajemy ugotowaną marchewkę i paprykę a na samym końcu rodzynki

Smaki Brazylii
Sałatka jarzynowa z jajkiem 329

Pycha! :-)Składniki:Ziemniaki - 8 małych lub 6 średnich6 marchwi6 ogórków kiszonych6 jajek1 puszka groszku konserwowego5-6 łyżek majonezusól, pieprzWykonanie:Ziemniaki ugotować do miękkości w mundurkach w osolonej wodzie. Marchew obrać i ugotować w całości do miękkości. Jajka ugotować na twardo. W międzyczasie gdy ziemniaki, marchew i jajka się gotują kroimy na kosteczkę ogórki i wrzucamy do miski.Dodajemy(...)odsączony na sitku groszek. Po ugotowaniu ziemniaki obieramy z mundurków i kroimy w kosteczkę, tak samo postępujemy z marchwią. Jajka obieramy ze skorupek i również kroimy w kosteczkę. Wszystko wrzucamy do jednej miski. Dodajemy majonez, pieprz i sól i mieszamy.Smacznego

Anielska Kuchnia Ani
Portugalska zupa marchewkowa (marchwiowa) 122

cebulapół główki czosnku5 dużych marcheweksól, pieprz czarny pęczek natki pietruszki2 liście laurowe Na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek oraz liście laurowe około 10 -15 minut. Marchewkę obieramy i kroimy w talarki następnie smażmy chwilę na oliwie. zalewamy wodą i gotujemy aż marchewka będzie miękka. Doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy w blenderze. Na sam koniec dodajemy

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa ogórkowa 179

szklanki ryżu1 marchewka3 ziemniaki1 pietruszka4 ogórki kiszonesiekany koperek1 cebula ziele angielskieliść laurowysól, pieprzwoda z kiszenia ogórków do smakuSposób przygotowania:1. Warzywa obieramy, myjemy, ziemniaki kroimy w kostkę, pietruszkę i marchewkę kroimy w plasterki (czasami ścieram marchewkę na tarce jarzynowej).2. Do gotującego się wywaru dodajmy warzywa, ziele angielskie i liść laurowy, gotujemy do miękkości.3. Następnie dodajemy suchy ryż, gotujemy(...)smaku i doprawiamy. Na koniec dodajemy siekany koperek.5. Zupę można zabielić śmietaną, ale od dłuższego czasu nie zabielam zup (no, poza jarzynówką).Poniżej zdjęcie zabielonej zupy ogórkowej z tartą marchewką.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Ciasto marchewkowe - najlepsze 150

mielonymi migdalami zamiast maki i bez tluszczu.Mysle,ze juz Was dostatecznie zachecilam do upieczenia tego przepysznego marchewkowca. To moje pierwsze ciasto marchewkowe.Dlugo zwlekalam z jego upieczeniem szukajac odpowiedniego przepisu. Marchewki marcepanowe od dawna lezaly zakupione i cierpliwie czekaly.Znalazlam swietny przepis,ciasto upieklam,dziele sie przepisem i bardzo,bardzo polecam!Niech to przepyszne ciasto uczci dzisiejszy dzien,bo wlasnie 25 stycznia(...)jajek Msol125 g cukru1 lyzka soku z cytryny300 g mielonych migdalow50 g maki1 lyzeczka proszku do pieczeniaSkladniki na glazure:1 serek Philadelphia-175g50 g cukru pudru30 g masla1 paczka marchewek marcepanowych-12 sztukWykonanie:Wlaczyc piekarnik na 180°C ( z termoobiegiem na 160°C).Spod tortownicy wylozyc papierem do pieczenia,bok wysmarowac maslem.Marchewke obrac i zetrzec na najmniejszych oczkach tarki.Wymieszac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
LASAGNE BOLOGNESE - NAJLEPSZA 350

dania, rozpływająca się wprost w ustach, z dobrze doprawionym mięsem i przepysznym sosem beszamelowym. Ze względu na mojego Męża, który strasznie marudził, że "nie lubi" - nie dodałam do niej marchewki i selera naciowego, ale danie nie straciło nic na smaku. Przygotowałam lasagne z podwójnej porcji, ponieważ jest taka pyszna, mamy więc ją na dwa obiady, ale Wy spokojnie możecie zmniejszyć(...)ostrej mielonej papryki2 pudełka (np. Pudliszki) lub puszki krojonych pomidorów4 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego1,5 łyżeczki brązowego cukru2 łyżeczki masła1 garść świeżej bazylii1 łyżeczka suszonej bazylii 2 małe marchewki (opcjonalnie, ja nie dałam)2 łodygi selera naciowego (opcjonalnie, ja nie dałam)1 kieliszek czerwonego lub białego wina (opcjonalnie, ja nie dałam)SOS BESZAMELOWY:5 łyżek masła4 łyżki mąki600

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto marchewkowe 416

Któż w naszym kraju jeszcze kilkadziesiąt lat temu pomyślałby, że z marchewki powstaje tak pyszne ciasto. Kiedy pierwszy raz zrobiłam to ciasto, byłam nim zachwycona. Jest bardzo popularne w krajach anglojęzycznych, ale i u nas zdobyła coraz więcej fanów. Wcześniej umieszczałam na blogu muffinki marchewkowe. Przepis na ciasto jest bardzo podobny, tylko więcej w nim dodatków jak wiórki kokosowe, orzechy(...)ananas. Ciasto dzięki marchewce, ananasowi czy dodatku oleju jest bardzo wilgotne. Próbujcie i twórzcie swoje smaki ciasta marchewkowego :)Składniki:200 g mąki200 g startej marchewki (ja ścieram na dużych oczkach)2 jajka200 g cukru brązowego150 ml oleju rzepakowego50 g wiórków kokosowych50 g posiekanych orzechów włoskich3-4 plastry drobno pokrojonego ananasa z puszkipo 1 łyżeczce: cynamonu, soli i sody pół

upichcic
Zupa ogórkowa na kościach wieprzowych 148

lekko kwaskowata, pożywna zupka ogórkowa :) Zapraszam do gotowania! Składniki na ok. 1,5 litra zupy ogórkowej: 2 litry wody 500 g kości wieprzowych z odrobiną mięsa 1 pietruszka 1 marchewka 1 por kawałek selera 2 liście laurowe 2 ziela angielskie szczypta soli szczypta pieprzu 5 dużych ogórków kiszonych  woda z ogórków  2 ziemniaki 2 łyżki śmietany 18% koperek(...)dodaję) CZAS PRZYGOTOWANIA: 2,5 H POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Marchewkę, pietruszkę obieramy, wkładamy do dużego garnka razem z selerem, porem, kośćmi, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Zalewamy dwoma litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia przez dwie godziny. 2. Po dwóch godzinach wyławiamy mięso i marchewkę, zupę przecedzamy (resztę warzyw wyrzucamy). Ziemniaki obieramy i kroimy

My Culinary Art
Zupa gulaszowa 186

Niezwykle aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca zupa z indyczych żołądków.   Składniki:-1 kg żołądków indyczych-3 l wody-marchew-2 łyżki koncentratu pomidorowego-5 dkg masła-4 łyżki mąki pszennej-2 ząbki czosnku-po kawałku selera i pora-2 papryczki chili ( lub ostra papryka )-gałązki lubczyku, bazylii i pietruszki ( może być susz )-sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, ziele angielskie(...)listek laurowy   Wodę w garnku solimy, dodajemy gałązki zieleniny, marchew, seler, pora,czosnek, ziele angielskie, liść laurowy i oczywiście żołądki.Gotujemy do miękkości żołądków ok. 75 minut.   Odławiamy żołądki i marchew do wystudzenia a wywar cedzimy.   Żołądki kroimy w cienkie paseczki, marchew w plasterki.   Jeśli użyjemy papryczki chili - pozbywamy się nasion

Maminek kulinarny
Galaretka drobiowa 152

lekką kolację polecamy galaretkę z mięsem kurczaka.-gotujemy dwie ćwiartki z kurczaka tak, jak na rosółczyli do ok. 2 l wody dodajemy -dwie marchewki-opaloną cebulę-3 ząbki czosnku-warzywko-ziele angielskie-liść laurowy-natkę pietruszki-sól-kilka suszonych grzybków-1 opakowanie żelatyny ( 50g )   Wszystko gotujemy do miękkości mięsa.   Marchewkę kroimy w plasterki, mięso(...)małe kawałki.Częścią marchewki dekorujemy miseczki na galaretkę.Pozostałą marchewkę i mięso dodamy do rosołu. Rosół wcześniej należy przecedzić, dodać namoczoną żelatynę i zagotować.   Nalewamy gorącą galaretę do miseczek i odstawiamy do stężenia.   Bardzo dobrze smakuje z marynatami.Polecamy paprykę i opieńki, które świetnie zastępują ocet.Smacznego

Maminek kulinarny
Klops babci Zosi 178

zawsze będzie się kojarzył ze ŚwiętamiBożego Narodzenia. Pieczony był tylko wtedy a smakował najbardziej z ćwikłą z chrzanem.Składniki to:-4 ćwiartki z kurczaka-1 kg łopatki-3 marchewki-3 jajka-3 czerstwe bułki-pieprz-warzywko-przyprawa do kurczaka-sól-bułka tarta do panierowania-2-3 ząbki czosnku   Ćwiartki i marchewkę gotujemy jak na rosół.   Obieramy(...)ugotowane mięso z ćwiartek.Bułkę moczymy i odciskamy.Wykorzystujemy też ugotowaną marchewkę.Łopatkę, mięso z kurczaka, bułkę, czosnek i marchewkę mielimy przez maszynkę.   Dodajemy 3 jajka, przyprawę do kurczaka, pieprz, warzywko i sól do smaku.Wyrabiamy masę.   Na stolnicę wysypujemy bułkę tartą.Masę dzielimy na 2 części i na bułce formujemy klopsy.   Przekładamy na blaszkę

Maminek kulinarny
Zraziki z szynki 139

wołowego. Nasze są z szynki wieprzowej, co wcale nie umniejsza ich walorów smakowych. Potrzebujemy: -zwarty kawałek szynki wieprzowej - ok. 1 kg -3 plastry boczku wędzonego lub surowego -cebulę -3 marchewki -ogórek kiszony -2 ząbki czosnku -ketchup -przyprawę do mięs -olej -kawałek pora    Szynkę kroimy w plastry grubości ok. 0,5 cm. Plastry delikatnie tłuczemy, posypujemy je przyprawą(...)mięs. Boczek, ogórek i jedną marchewkę oraz 1/4 cebuli kroimy w słupki. Pozostałą marchewkę, cebulę, por i czosnek kroimy w krążki i posypujemy przyprawą.    Plastry szynki smarujemy ketchupem.    Na brzegu plastra układamy słupki marchewki, ogórka, boczku i cebulki.    Zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.    Zraziki układamy na patelni z rozgrzanym olejem

Maminek kulinarny
Klopsy w skórkach 161

efekt murowany.    Składniki: -6 ćwiartek z kurczaka -0,5 kg łopatki -3 jajka -3 czerstwe bułki -przyprawa do mięs lub barbecue -pieprz -sól lub warzywko -3 marchewki -jedna cebula -3 ząbki czosnku -olej    Z surowych ćwiartek z kurczaka zdejmujemy całe skórki i posypujemy je solą i pieprzem. Pozostałe mięso gotujemy tak, jak na rosół, dodając(...)niego marchewkę, opaloną cebulę i czosnek. Mięso wyjmujemy z rosołu, studzimy i oddzielamy od kości. Zostawiamy kilka całych  kawałków mięsa i posypujemy je słodką papryką. Wyjmujemy też marchew, cebulę i czosnek. Zostawiamy pół marchewki, którą kroimy w słupki. Będą nam potrzebne do wypełnienia klopsów. Bułki moczymy a następnie odciskamy wodę. Łopatkę mielimy dwukrotnie. Mięso z kurczaka, marchew, cebulę, czosnek

Maminek kulinarny
Łopatka w warzywach 167

Więcej warzyw niż mięsa czyli łopatka duszona w marchewce z groszkiem i cebulą. Składniki: -ok.60 dkg łopatki -5 marchewek -1 cebula -3 ząbki czosnku -puszka groszku -sól -pieprz -olej -5 dkg masła -przyprawa warzywna   Mięso kroimy na nieduże porcje, przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy olejem. Odstawiamy na pół godziny.    Marchewkę i cebulę kroimy w kostkę a czosnek(...)Posypujemy je delikatnie przyprawą warzywną. Groszek odsączamy. Na patelni z niewielką ilością oleju podsmażamy do zrumienienia przygotowaną łopatkę.    Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego a na patelnię wykładamy marchewkę  z cebulą i czosnkiem. Dodajemy masło i podsmażamy warzywa do zeszklenia cebuli  na niewielkim ogniu. Dokładamy groszek, chwilę podsmażamy a następnie dolewamy pół szklanki wody. Mieszamy i przekładamy

Maminek kulinarny
Bigosik z młodej kapusty 157

czas na wiosenne potrawy. My kupiliśmy młodą kapustę i zrobimy z niej bigosik i w następnym poście surówkę. Zaczynamy od bigosiku. Składniki: -główka kapusty -kawałek wędzonki -2 kiełbaski -2 marchewki -2 duże łyżki koncentratu pomidorowego -przyprawa warzywna -pieprz -zielony koperek -olej do smażenia    Do wody z dodatkiem przyprawy warzywnej wkładamy wędzonkę i obrane marchewki. Gotujemy. Marchewki wyjmujemy(...)minutach a wędzonkę - gdy będzie miękka.    W tym czasie szatkujemy kapustę.    Kiełbaski i marchewkę kroimy w kostkę.    Do wody pachnącej wędzonką wrzucamy poszatkowana kapustę. Kiełbaskę podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju.    Kiedy kapusta się sparzy dodajemy koncentrat pomidorowy, podsmażona kiełbasę i obrane mięso z wędzonki.    Przyprawiamy do smaku, dosypujemy

Maminek kulinarny
Roladki z piersi kurczaka z fasolką szparagową 179

wyśmienitego dania obiadowego. Proponujemy roladki z piersi kurczaka wypełnione fasolką szparagową z małymi dodatkami. Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -20 dkg fasolki szparagowej -1/2 czerwonej papryki -1 marchewka -1 jajko -1 łyżka maki pszennej -2 łyżki mleka -sól, pieprz, przyprawa warzywna -olej do smażenia -bułka tarta    Filety kroimy na płaty.    Delikatnie rozbijamy przez folie(...)spożywczą.    Przyprawiamy sola i pieprzem i pozostawiamy na czas przygotowania warzyw.    Paprykę kroimy w wąskie paski a marchewka w słupki.    Wodę solimy i przyprawiamy warzywkiem, zagotowujemy, wrzucamy marchewkę i gotujemy 5 minut.    Dorzucamy umytą i pozbawioną końcówek fasolkę i gotujemy 7 minut.    Zlewamy wodę a warzywa odsączamy

Maminek kulinarny
Zapiekanka z włoską kapustą 182

Zapiekanka do złudzenia przypomina gołąbki, ale jest prostsza w wykonaniu i mimo wszystko inaczej smakuje. Składniki: -niewielka główka włoskiej kapusty -1/2 kg mielonego mięsa -20 dkg ryżu -2 marchewki -przyprawa do bigosu -przyprawa warzywna -pieprz ziołowy i naturalny -olej do smażenia    Ryż gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej i studzimy. Kapustę nacinamy przy nasadzie liści(...)sparzamy. Wykorzystujemy całą kapustę,  do ostatniego liścia.    Z liści ścinamy zgrubienia. Posypujemy z obu stron przyprawą do bigosu i zwijamy w luźne rulony. Marchewkę kroimy w plasterki. Ryż mieszamy z mielonym mięsem i doprawiamy pieprzem, warzywkiem i pieprzem ziołowym. Farsz musi mieć wyrazisty smak.    Na patelni z rozgrzanym olejem obsmażamy kapustę, aby nadać jej smak

Maminek kulinarny
Kapuśniak z młodej kapusty 169

kapusty... Delikatna i aromatyczna zupa. Idealne połączenie młodej kapusty, ziemniaków i jarzyn. Tania, prosta i dość szybka w wykonaniu. Chętni? Zapraszam! Składniki: 1/2 główki małej, młodej kapusty; 2 średnie marchewki; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 średnia pietruszka; 4 średnie ziemniaki; 2 litry wody; 3 kostki rosołowe Sól; Pieprz; Natka pietruszki. Sposób wykonania: Marchewkę, pietruszkę, por, seler, ziemniaki(...)kapustę umyć i osuszyć. Marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki; Pietruszkę i seler obrać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kapustę drobno poszatkować. Przygotować wywar: do garnka wlać 2 litry wody, dodać pokrojoną marchewkę, pietruszkę, pora i selera. Gotować przez około 20 - 30 minut na średnim ogniu.  Po tym czasie dodać kostki rosołowe, ziemniaki i kapustę. Gotować

Gospodyni Miejska
Zupa ogórkowa na maśle 254

aromatyczna w smaku. Zabielna śmietaną, oprószona natką pietruszki. Taka jak u babci... Komu talerz? Życzę smacznego! Składniki: Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 średnia pietruszka; 2 średnie marchewki; 5 średnich ogórków kiszonych + sok z kiszenia ogórków; 5 średnich ziemniaków;  2 łyżki masła; 1 średni liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; 125 ml kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu(...)łyżka mąki pszennej; 1/2 natki pietruszki; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Seler, marchewkę, por i pietruszkę umyć i osuszyć. Seler obrać. Pietruszkę i marchewkę obrać i pokroić w słupki. Jarzyny włożyć do garnka i zalać 1,5 litra zimnej wody. Dodać ziele angielskie i liść laurowy i gotować na średnim ogniu przez około 20 minut. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić

Gospodyni Miejska
Bogracz 180

Bogracz...Soczyste i kruche mięso wołowe.Cebula, marchewka, pietruszka i kolorowe papryki.Całość zatopiona w intensywnie paprykowym sosie.Smacznego!Składniki:500 g mięsa wołowego, gulaszowego extra;2 łyżki oleju/smalcu do smażenia;2 duże cebule;Czubata łyżka słodkiej papryki w proszku;Duża, czerwona papryka;Duża, zielona papryka;Duży pomidor;2 ząbki czosnku;3 marchewki;2 pietruszki;Łyżeczka płatków chili lub ostrej papryki(...)proszku;Łyżeczka kminku;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę.Papryki umyć, osuszyć, wydrążyć z nasion i pokroić w kostkę.Marchewkę i pietruszkę umyć, osuszyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.Pomidora umyć, osuszyć, pokroić w ósemki, wyciąć szypułki.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Mięso wołowe, jeśli nie jest pokrojone, pokroić w grubą kostkę.W garnku

Gospodyni Miejska
Zupa krem z pomidorów z ryżem 274

Zupa krem z pomidorów z ryżem... Soczyste, czerwone pomidory. Świeże jarzyny. I ryż. Gęsta, pyszna, pożywna. Polecam!   Składniki: 1,5 kg pomidorów; 3 średnie marchewki; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1,5 l zimnej wody; 200 g koncentratu pomidorowego; Sól; Pieprz; Natka pietruszki/pęczek szczypiorku; Ryż biały, długoziarnisty - 1/8 szklanki (tj. około 27,5g) ryżu(...)talerz. Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki. Jarzyny włożyć do garnka, w którym będzie gotowana zupa i zalać 1,5 l zimnej wody. Gotować na średnim ogniu przez około 20 minut, po czym doprowadzić bulion do wrzenia. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pomidory

Gospodyni Miejska
Zupa z cukinią i zacierkami 197

Zupa z cukinią i zacierkami... Niezwykle delikatna. Pełna warzyw. Pysznie zdrowa! Smacznego!   Składniki: 1 mała cukinia; 1 duża marchewka; 1 pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 3 duże ziemniaki; 2,5 litra zimnej wody; Natka pietruszki; 2 ziarna ziela angielskiego; 1 liść laurowy; 200 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36%; Łyżka masła; 1,5 łyżki mąki(...)Sól; Pieprz; Ziarenka smaku/vegeta/2 kostki rosołowe - opcjonalnie. Zacierki: 1 jajo; Mąka pszenna. Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w krążki. Do granka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, seler, pietruszkę, por, ziele angielskie i liść laurowy. Dodać masło. Zalać

Gospodyni Miejska
Zupa zacierkowa 161

mocno zarumienioną cebulką i skwarkami boczku. Gęsta od zacierek. Komu talerz? Zapraszam ! Składnki: 5 średnich ziemniaków; 100 g wędzonego boczku (u mnie w plasterkach); 2 małe cebule; 2 średnie marchewki; 1/4 kawałka korzenia selera; Biała część pora; 1/2 średniej pietruszki; Pęczek koperku; 2 łyżki vegety/ziarenek smaku/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 1 liść laurowy; 2,5 litra zimnej wody; Sól; Pieprz; Olej(...)podsmażenia cebuli i boczku. Zacierki: 1 jajo; Mąka pszenna. Sposób przygotowania: Ziemiaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w krążki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić pokrojone ziemniaki, startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz pokrojony

Gospodyni Miejska
Grochówka 222

Grochówka...Aromatyczna, gęsta i smaczna.Pełna jarzyn, obficie posypana majerankiem.Idealna w chłodne dni.Smacznego! Składniki:400 g łuskanego grochu;2 średnie marchewki;1 średnia pietruszka;1/4 korzenia selera;Biała część pora;5 średnich ziemniaków;1 duża cebula;2 litry zimnej wody;2 łyżki vegety/ziarenek smaku/2 kostki rosołowe - opcjonalnie;2 ząbki czosnku;1 liść laurowy;1 czubata łyżka majeranku;Sól;Pieprz(...)Sposób przygotowania:Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w cienkie krążki.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz pokrojonego pora i cebulę i zalać 2 litrami zimnej wody. Całość gotować przez

Gospodyni Miejska
Barszcz czerwony czysty na zakwasie 214

ogórków. Pełen aromatu czosnku i majeranku. Niezbędny na wigilijnym stole. Składniki: 1 kg buraków; 1,5 litra domowego zakwasu na barszcz czerwony ; 2,5 litra zimnej wody; 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 łyżka cukru; 1 łyżeczka soli; 5 liści laurowych; 5 ziaren ziela angielskiego; 2 ząbki czosnku; 1/2 łyżki majeranku; 1/2 łyżeczki(...)pieprzu. Sposób przygotowania: Marchewkę, seler, por i pietruszkę umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać. Do granka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć obraną marchewkę, pietruszkę, seler i por i zalać 2,5 litrami zimnej wody. Całość gotować na średnim ogniu przez około 20 minut, po czym doprowadzić wywar do wrzenia. Buraki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie

Gospodyni Miejska
Zupa kalafiorowa z kaszą manną 191

kalafiorowa z kaszą manną... Delikatna, kremowa zupa kalafiorowa. Zagęszczona niewielkim dodatkiem kaszy manny. Z aromatycznym koperkiem. Zabielona śmietaną. Pycha!   Składniki: 1 średni kalafior; 5 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 łyżka masła; 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 3 łyżki kaszy manny; Pęczek koperku; 1 liść laurowy; 200 g kwaśnej(...)gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 2,5 litra zimnej wody; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora pokroić w cienkie krążki. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Koperek drobno posiekać. Kalafiora umyć, osuszyć i podzielić na różyczki

Gospodyni Miejska
Zalewajka na żurku 233

Niezapomniany smak babcinych obiadów.Lekko kwaśna, na zakwasie.Oprószona koperkiem i majerankiem.Zapraszam! Składniki:400 g kiełbasy jałowcowej;6 średnich ziemniaków;500 ml domowego zakwasu na żurek;1 duża marchewka;1 średnia pietruszka;1/4 korzenia selera;1/2 białej części pora;2 litry zimnej wody;1 ząbek czosnku;1 liść laurowy;4 ziarna ziela angielskiego;1 łyżka ulubionej przyprawy(...)vegety;200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;Pęczek koperku;1 łyżka majeranku;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Kiełbasę pokroić w kostkę (ja tym razem zrobiłam bez kiełbasy).Marchewkę, pietruszkę, por i seler umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w cienkie plasterki.Koperek drobno posiekać.Ziemniaki obrać, umyć

Gospodyni Miejska
Zupa kalafiorowa z kukurydzą 234

Zupa kalafiorowa z kukurydzą...Delikatna, lekko słodka zupa kalafiorowa.Z dodatkiem kukurydzy konserwowej.Zabielona kwaśną śmietaną.Oprószona koperkiem.Komu talerz? Zapraszam! Składniki:1 średni kalafior;1 duża marchewka;5 średnich ziemniaków;Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto po odsączeniu około 285 g);2 l bulionu drobiowego lub warywnego - u mnie 2 litry gorącej wody + 2 kostki rosołowe drobiowe;Pęczek koperku;Sól;Pieprz(...)kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%. Sposób przygotowania:Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić na różyczki.Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.Kukurydzę odsączyć z zalewy.Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę.Koperek drobno posiekać.Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić różyczki kalafiora, pokrojone ziemniaki i marchewkę i zalać 2 litrami bulionu. Gotować na średnim ogniu, aż warzywa

Gospodyni Miejska
Zupa buraczkowa 504

Zupa buraczkowa...Gęsta i sycąca zupa o pięknym, mocno czerwonym kolorze.Mocno jarzynowa, pełna wiórków buraczanych.Zabielona kwaśną śmietaną.Z dodatkiem świeżego koperku.Pyszna!Składniki:3 duże buraki czerwone;1 średnia marchewka;1 mała pietruszka;Biała część pora;1/4 korzenia selera;6 średnich ziemniaków;3 litry zimnej wody;1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety;Pęczek koperku;200 g kwaśnej, gęstej śmietany(...)tłuszczu 18%;3 - 4 łyżki octu spirytusowego;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Buraki obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Marchewkę, seler, pietruszkę i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w cienkie krążki.Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.Koperek drobno posiekać.Do dużego garnka

Gospodyni Miejska
Zupa ryżowo-koperkowa 239

Zupa ryżowo-koperkowa... Delikatna i aromatyczna zupa. Z dodatkiem ziemniaków i ryżu. Pysznie koperkowa! Składniki: 1 średnia marchewka; 1 średnia pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 5 średnich ziemniaków; 5 łyżek białego ryżu; 1 liść laurowy; 2,5 litra zimnej wody; 1 czubata łyżka ulubionej przyprawy do zup; Pęczek koperku; Sól; Pieprz.  Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę(...)seler umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w talarki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Koperek umyć, drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę i seler, pokrojonego pora, liść laurowy, przyprawę do zup, zalać 2,5 litrami zimnej wody i gotować przez

Gospodyni Miejska
Schab ze śliwkami i morelami 232

majerankiem. Oblepione rozpuszonym miodem. Idealne na ciepło i do kanapek! Składniki: 1 kg schabu bez kości; 10 suszonych śliwek bez pestek; 10 suszonych moreli bez pestek; 2 średnie marchewki; 4 szalotki; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki oleju; 2 łyżki płynnego miodu; Majeranek; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Schab umyć, osuszyć, oczyścić z błon, naciąć po środku ostrym nożem. Nóż przekręcić(...)otwór w schabie się powiększył. Schab faszerować na zmianę pojedyńczymi śliwkami i morelami (najpierw jedna śliwka, następnie jedna morela, jedna śliwka, itd.). Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Marchewki obrać, pokroić na 2 czy 3 części. Szalotki obrać. Nadziany schab natrzeć przeciśniętym czosnkiem, posypać majerankiem, solą i pieprzem. Tak przygotowany schab obsmażyć krótko z każdej strony na rozgrzanym na patelni

Gospodyni Miejska
Pasztet drobiowy 373

Pasztet drobiowy... Delikatny i aromatyczny. Znacznie chudszy niż z mięs mieszanych. Z dodatkiem włoszczyzny. Przyprawiony gałką muszkatałową, jałowcem i imbirem. Zapraszam! Składniki: 700 g drobiowego mięsa mielonego; 1 duża marchewka; 1 mała pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część małego pora; 1 średnia cebula; 1 łyżka oleju; 500 ml zimnej wody; 2 duże jaja; 4 ziarna pieprzu; 2 kulki jałowca(...)łyżeczka gałki muszkatałowej; 1 łyżeczka mielonego pieprzu; 1/2 łyżeczki imbiru; Sól. Dodatkowo: Margaryna do wysmarowania formy; Bułka tarta do wysmarowania formy. Sposób przygotowania: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać. Na rozgrzany na dużej patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć. Do podsmażonej cebuli dodać mięso mielone, marchewkę

Gospodyni Miejska
Kasza gryczana z sosem drobiowym 359

Kasza gryczana z sosem drobiowym... Aromatyczna i zdrowa kasza gryczana. Zatopiona w sosie na bazie rosołu drobiowego. Z kawałkami soczystego kuraczaka. Wiórkami marchewki, selera i pietruszki. Pyszny, domowy obiad. Polecam!   Składniki: 300 g kaszy gryczanej (u mnie 3 woreczki); 2 ćwiartki z kurczaka (o wadze łącznej około 670 g); 3 duże marchewki; 1 duża pietruszka; 1/4 korzenia selera; Opakowanie(...)pieczeniowego; 1 łyżka ulubionej przyprawy uniwersalnej np. vegety; 1 czubata łyżka mąki pszennej; 1 łyżka oleju; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Marchewki, pietruszkę i seler umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Sos pieczeniowy dokładnie wymieszać z 150 ml zimnej wody i 1 czubatą łyżką mąki

Gospodyni Miejska
Tradycyjny kapuśnaik 188

dostawcy. Dodaję do zupy  dużo ziół nie ma wtedy problemu z brzuszkiem :)) Dalszą historię babcinego kapuśniaczka opowiem przepisem :) SKŁADNIKI :kapusta kiszona 70 dag klik jak ją zrobić marchew 1 dużą pietruszka korzeń 2 szt seler korzeń 1 mały cebula 1 małarozmaryn św.1 gałązkę tymianek św. 2 gałązki oregano św. 2 gałązki(...)kość wieprzowa lub kawałek żeberek, łopatki kasza jęczmienna drobna 125 ml  SPOSÓB WYKONANIA :- nastawiam wodę, dokładam umytą kość lub mięso i wstawiam do gotowania- między czasie obieram włoszczyznę marchew kroję w kostkę drobną lub paseczki a pietruszkę, seler przekrawam na pół- gdy nasze mięso zaczyna się gotować i  jeżeli są to zbieram szumowiny- wtedy dodaję włoszczyznę obraną cebulę

Basia w kuchni
Sajgonki z mięsem i warzywami 2932

ryżowy oraz grzybki mun przygotować wg przepisu na opakowaniu. Makaron przed zalaniem wodą pokruszyć na małe kawałki to ułatwi potem wymieszanie wszystkich składników. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać i drobno posiekać. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i zeszklić cebulę, następnie dodać czosnek i marchewkę. Chwilę wszystko razem smażyć(...)rozgrzać nieco więcej oleju i smażyć sajgonki na złoty kolor. Podawać z surówką oraz sosem - sojowym lub czoskowym sosem chili. Swoje sajgonki podałam z surówką z kapusty i marchewki z koperkiem

Monia miesza i gotuje
SZCZUPAK POD GALARETKĄ 156

postna ale nie tylko bo sprawdzi się również dobrze na mniejszym i większym przyjęciu domowymSkładniki:1 kg wyfiletowanego szczupaka - zostawiamy tez oczyszczony łeb i ogon2 litry bulionu warzywnego 3 marchwie 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula 1 cytryna natka pietruszki 3 łyżki żelatyny sól,pieprz KamisWykonanie:Do bulionu dodajemy w całości obrana marchew, pietruszke, seler, cebulę.Gotujemy do miękkości warzyw.Mięso szczupaka mielimy przez maszynke o bardzo drobnych oczkach.Dodajemy 1 ugotowana marchew,cebulę pietruszkę, mielmy. Do zmielonej masy dodajemy bułke tartą i doprawiamy sola i pieprzem.Wyrabiamy, formujemy kule niczym pulpeciki, wrzucamy do gorącego bulionu. Gotujemy ok 15 minut na wolnym ogniu.Pozostałe warzywa wyjmujemy z bulionu. Marchew i pietruszke kroimy w plastry, posłuża do dekoracji.Do szklanki bierzemy troszke bulionu,dodajemy

Z Majeczką w kuchni
Zupa pomidorowa / Tomato soup 131

Składniki / Ingredients: 1 szklanka bulionu warzywnego / 1 cup of vegetable broth4 łyżki koncentratu pomidorowego / 4 tablespoons of tomato paste makaron / pasta1 marchewka (pokrojona w kostkę) / 1 carrot (diced)6 ziaren ziela angielskiego / 6 grains of pimento4 listki liścia laurowego / 4 leaves of bay leafszczypta koperku  / pinch of dill1 łyżeczka pieprzu ziołowego / 1 teaspoon of pepper herbal1 łyżeczka(...)marjoram1 łyżeczka natki pietruszki / 1 teaspoon of parsley  Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 20 min, gotowanie: 30 min, ilość porcji: ok. 5 Zanim zaczniemy gotować zupę, przygotujmy marchewkę i makaron. Wlewamy bulion do garnka (najpierw zagotować bulion) z wodą i dodajemy marchewkę, liść laurowy oraz ziele angielskie. Stawiamy garnek na gaz i gotujemy około 15 minut aż marchewka

Projekty ze smakiem
Smaczny sos paprykowo- marchewkowy 178

Podaję dziś przepis na sos do mięs , ryby, który powstał z potrzeby chwili. Jest bardzo smaczny, a połączenie marchewki, papryki, czosnku okazało się całkiem ciekawe.SKŁADNIKI:2 marchewki1 duża papryka2 pomidory3 ząbki dużego czosnku1 cebulapół łyżki olejusól pieprz do smakuWYKONANIE:Cebulę kroimy  w kostkę i chwilę podduszamy na oleju. Dodajemy marchewkę startą  na dużych oczkach, paprykę oczyszczoną(...)pokrojoną w kawałki, oraz pomidory  pokrojone w dużą kostkę. Podlewamy wodą. Nakrywamy i na wolnym ogniu dusimy do miękkości. Marchewka nie zmięknie tak, jak papryka, ale nie musi, bowiem i tak wszystko zblendujemy. Pod koniec dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko, jak wspomniałam blendujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy do mięs, ryb.SMACZNEGO  Czekam na Państwa

W kuchennym oknie Ewy
Polędwiczka wieprzowa z harissą i kaszą pęczak 185

Delikatna polędwiczka wieprzowa marynowana w ostrej paście harissa z aromatyczną kaszą pęczak. Dzięki harissie polędwiczka nabiera innego wymiaru i oryginalnego smaku, a kasza z marchewką smażoną na masełku… pycha Dodatkiem do potrawy może być raita z ogórkiem , która świetnie komponuje się z tym daniem. Spróbujcie Składniki: Polędwiczka: 1 polędwiczka wieprzowa 1 pełna łyżka przyprawy harissa 2 łyżki oliwy(...)oliwek sól Kasza: 1,5 szklanki kaszy pęczak 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka około 2,5 szklanki bulionu 0,5 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 plasterki masła 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól Przygotowanie: Polędwiczka: Harissę wymieszać z oliwą i solą i dokładnie natrzeć polędwiczkę. Odstawić na około 2 godziny do lodówki. Wyjąć, ogrzać

Oryginalny smak
Marchewkowiec 146

polecam, bo ten smak jest nie do opisania :) Osobiście uwielbiam takie ciacha ! :)  Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 1 i 3/4 szkl. cukru 1 szkl. oleju 2 szkl. marchewki  1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 1/2 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody  2 szkl. bakalii (u mnie orzechy, wiórki(...)rodzynki) Przygotowanie: Marchewkę obrać i zetrzeć na drobnych oczkach (jeśli będzie za dużo soku to trzeba marchewkę odcisnąć). Mąkę oraz olej utrzeć mikserem, dodawać kolejno po 1 jajku. Ucierać do czasu, aż masa zbieleje. Do masy dodać cukier, cukier waniliowy, sól, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i marchewkę. Wymieszać dokładnie mikserem. Dodać bakalie i wszystko razem połączyć. Blaszkę posmarować masłem

charlotte gotuje
Zupa pikantno-kwaśna 186

roztrzepane jajkaolej do smażeniaWykonanie:Cebulę kroimy w  drobną kostkę i przesmażamy na patelni do zeszklenia.Pierś kroimy w małe paseczki, to samo robimy z pieczarkami i marchewką.Do garnka wlewamy bulion, wrzucamy kurczaka i na małym ogniu doprowadzamy do zagotowania. Jeśli wolicie możecie zdjąć szumowiny, ja je zostawiam, bo to przecież nic innego jak ścięte białko(...)mięsa dodajemy pieczarki i cebulę. Gotujemy około 10 minut.W międzyczasie w miseczce mieszamy sos sojowy, ocet, przyprawy i mąkę ziemniaczaną.Gdy mięso się ugotuje do zupy dodajemy marchewkę i bambus. Chwilę gotujemy (marchewka powinna zostać twardawa i chrupiąca) i wlewamy mąkę wymieszaną z sosem sojowym, cały czas mieszając, aby nie powstały nam kluchy. Zupę kosztujemy

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto marchewkowe 4808

korzystając z wolnego przedpołudnia postanowiłam go dzisiaj wypróbować. Nie zawiodłam się. Jest idealnie wilgotne, z chrupiącą skórką i co ważniejsze daje miłe poczucie rozgrzeszenia mimo jedzenia słodyczy: bo przecież marchewka to warzywo - warzywa są zdrowe ;) Może właśnie na to ciasto zdecydujecie się na Święta?Składniki:1 szklanka mąki2 jajka3/4 szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru1/2 szklanki orzechów/migdałów/rodzynek2 szklanki startej marchewkiCukier, jajka i olej ucieramy w misce. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.  Dokładnie mieszamy. Dodajemy bakalie i startą marchewkę.Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy około 50 min. Po tym czasie sprawdzamy, czy na pewno jest jest upieczone drewnianym patyczkiem - nie powinno być na nim surowego ciasta.Gotowe

Ciastkozercy
Ryba zawsze zdrowa 157

jest dość duża. Wykorzystuje do tego  garnek do gotowania na parze. Zdrowo i dietetyczne, a przed świętami postanowiłam zastosować lekką dietę. Dzisiaj dorsz gotowany z fasolką szparagową i marchewką. SKŁADNIKI 1/2 kg.  filet z dorsza  opakowanie  zamrożonej fasolki szparagowej  1 marchewka pół pora przyprawa do ryb  sok z pół cytryny sól , pieprz WYKONANIE Rybę(...)mniejsze porcje. Przyprawiamy sokiem z cytryny i przyprawą do ryb . Pozostawiamy na ok. 15 min. Do garnka na parze wkładamy rybę, fasolkę oczyszczona i pokrojoną w talarki marchewkę, pokrojone pora. wszystko gotujemy 20 min. Z marchewki i pora robię mus warzywny i dodaje do  ryby. Można odrobinę posolić, ale to już kwestia smaku. SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie

W kuchennym oknie Ewy
WĄTRÓBKA W SOSIE POMIDOROWYM 157

duża cebula ząbek czosnku2 ogórki kiszone2 małe marchewkiprzecier pomidorowy śmietana 18% sól,pieprz,cukier,mąka - do obtoczenia wątróbkiolej lub smalec do smażeniaWykonanie:Cebulę pokroić w piórka, marchewkę obrać, zetrzeć na oczkach. Wątróbkę umyć,dokładnie oczyścić z białych błon, osuszyć. Każdy kawałek obtoczyć w mące.  Na patelni rozgrzać tłuszcz. Zeszklić cebulę, drobno posiekany czosnek, a następnie(...)dodać  startą marchewkę, podsmażyć całość. Przełożyć do osobnego garnka, a na patelnię po smażeniu cebuli przełożyć obtoczone w mące wątróbki, podsmażyć z obu stron. Po podsmażeniu wątróbki przełożyć do niej wcześniej usmażoną cebulę i marchewkę. Podlać całość wodą, dorzucić liść laurowy i ziele angielskie, dodać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz. Próżyć, mieszając od czasu do czasu. Pod koniec gotowania, dodać

Walijskie Pichcenie
ROLADKI SCHABOWE Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I BROKUŁAMI 389

bogatszy w smaku i ... w wyglądzie. Tak więc bordowa szynka została przykryta zielonym musem z brokuła i boczku (obawiałam się, że sam brokuł będzie mdły w smaku) i czerwoną marchewką. Wybór by trafny. Roladki wyszły bardzo smaczne a brokułowy mus zrobię na pewno jeszcze nie raz jako dodatek do II dania (np. jajka sadzonego), bo z dodatkiem przesmażonej(...)drobno pokrojonego boczku wyszedł bardzo smaczny :-)Składniki:6 plastrów schabu6 plastrów szynki parmeńskiej1 brokuł1 marchewka1 cebulakawałek boczkumusztardaprzyprawa do wieprzowinypieprzsol1 jajkobułka tartaolej do smażeniałyżka masłaWykonanie:Brokuł gotujemy wraz z marchewką w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy. Schab rozbijamy na cienkie plastry, smarujemy musztardą, posypujemy przyprawą do wieprzowiny i pieprzem. Odkładamy w chłodne miejsce na ok 1/2h. W tym czasie podsmażamy

Walijskie Pichcenie
PULPETY Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM 194

zmora dzieciństwa, jeszcze inni nazywają  je "szpitalnym " jedzeniem, a ja bardzo lubię pulpety w aromatycznym koperkowym sosie, szczególnie z mięsa drobiowego.  Podane z buraczkami lub surówką z marchewki są prawdziwą ucztą dla podniebienia - przynajmniej mojego :) Składniki: ok. 600g drobiowego mięsa mielonego  1 całe jajko 1 namoczona w zimnej wodzie  kajzerka 1 łyżka kaszy manny(...)cebula  sól pieprz majeranek Na sos:  ok 1l wody 1 marchewka 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy 2 płaskie łyżki mąki  3 - 4 łyżki siekanego koperku 2 łyżki ukwaszonej śmietany sól do smaku Wykonanie:  W garnku zagotowujemy wodę z liściem laurowym, zielem angielskim, solą, marchewką i pietruszką. Gotujemy bazę na sos ok. 20 minut

Walijskie Pichcenie
Krem dyniowo-marchewkowy 173

Mój mąż niestety nie jest wielkim fanem dyni, także z jego względu muszę się nieco ograniczać. Zupa z dyni ma wiele odsłon, ja postawiłam na wersję z dodatkiem marchewki, która komponuje się z dynią bardzo dobrze. Korzenne przyprawy dają w rezultacie bardzo ciekawą kompozycję. Niestety zupa nie przekonała mojego męża,  mi natomiast bardzo smakuje i zachęcam wszystkich(...)skosztowania. Krem dyniowo-marchewkowy Składniki: 500 g dyni 4 duże marchewki 1 mała cebula czerwona 2 ząbki czosnku sok z ½ cytryny 500 ml bulionu lub wody  1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu masło lub oliwa do smażenia garść ziaren słonecznika lub pestek

Mania Gotowania
Nadziewane konferencje spotkały się z ostro słodkim kurczakiem! 224

sosie z czarnej porzeczki, pasty pomidorowej, chili i miodu. Pieczoną gruszkę nadziewaną kuskusem z pastą na bazie serka Arla Apetina Czosnek i Zioła, jak i czarną fasolę z marchewką po chińsku z aromatem goździka i pomarańczy. Hmmm Rozkosz! Po prostu! ;-))) mniammmm Co Wam będzie potrzebne: GRUSZKA: - 2 gruszki - 1 szklanka ugotowanej kasy kuskus - natka kolendry i pietruszki - 4 łyżki serka(...)Czosnek wrzucamy luzem do brytfanki, polewamy olejem i pieczemy. Pieczemy na złoty kolor około 1 godziny i 15 minut (mój kurczak ważył ponad 2 kg) WARZYWA PO CHIŃSKU: - 4 marchewki - czarna fasola chińska ugotowana na miękko (ewentualnie czerwona fasolka) - cebula szalotka - czosnek - sos sojowy słodki z goździkiem i pomarańczą, około 6 łyżek - łyżka sosu sojowego ciemnego - 5 łyżki soku

SMYKWKUCHNI
Surówka z pora 2365

Lubicie dodatki do dań obiadowych w postaci surówek, czy sałatek? Surówka z pora z dodatkiem jabłka, marchewki i majonezu jest prosta i szybka w przygotowaniu. Inne propozycje surówek: surówka z marchewki Surówka z marchewki – dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z kapusty pekińskiej surówka z kapusty kiszonej i jabłka Przepis na łatwą(...)następnie w cienkie paseczki. Posiekanego pora umieszczamy na durszlaku i parzymy wrząca wodą. Odciskamy. Przekładamy pora do miski, dodajemy starte obrane i bez gniazdek nasiennych jabłko, oraz startą drobno marchewkę. Doprawiamy surówkę solą, pieprzem i cukrem, mieszamy z majonezem, surówkę możemy dodatkowo posypać siekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Ta surówka to idealny dodatek do mięsnych dań obiadowych. The post Surówka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa szpinakowa z lanym ciastem 173

Pamiętam doskonale z dzieciństwa wiele potraw ze szkolnej stołówki. Do dziś nie udało mi się odtworzyć białego krupniku i marchewki z cukrem, jednakże szpinakowa z ajlaufem wyszła prawie idealnie :) Składniki: - 3 skrzydełka z kurczaka - plaster selera - 1 duża marchewka - 1 pietruszka - dwie kostki warzywne (można zastąpić solą) - kawałek pora - opakowanie mrożonego szpinaku - 6 ząbków czosnku - 4 jajka - 4 kopiaste łyżki(...)Garnek ląduje na ogniu, my tymczasem przygotowujemy warzywka - trzeba je obrać, selera przekroić na pół, pietruszkę na trzy lub cztery części, pora na dwa grube plastry. Jeśli chodzi o marchewkę robimy inaczej - dzielimy ją na dwie części mniej więcej w 2/3 długości - mniejszą część przekrawamy na pół, ta trafi do rosołu. Większą ścieramy na tarce o małych oczkach i niech

Kulinarne zapędy Kokosa
Krem marchewkowy z imbirem 195

Pomysł na tę zupę podsunęła mi Mamusia :) Delikatny i rozgrzewający krem z marchewki. Można go podać z paluszkami grissini lub - żeby był bardziej treściwy- z drobnym makaronem dwujajecznym. Jeżeli pominiemy imbir, zupka świetnie nada się dla maluszków :) Składniki (dla dwóch osób): 400 ml wody 4 duże marchewki 2 ząbki czosnku 1 mały seler 1 por 2 małe pietruszki(...)przyprawy curry 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu szczypta ostrej papryki Do podania: śmietana 18% grissini lub makaron dwujajeczny CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki, imbir kroimy w kostkę - wkładamy do garnka. Czosnek podsmażamy chwilę na patelni aż się zarumieni i dodajemy do marchewki. Do garna wkładamy

My Culinary Art
Klarowanie - galarety do ryb. 282

ścinki ) 0,5 l wywaru po gotowaniu 1 białko do sklarowania 1 łyżeczka żelatyny  Wywar klarujemy, dodajemy żelatynę. Kawałki ryby wkładamy do foremek, dodajemy np. pokrojoną z wywaru marchewkę, kukurydzę z puszki, zielony groszek i zalewamy sklarowanym wywarem z żelatyną. Czekamy aż stężeje, najlepiej wstawić na kilka godzin do lodówki. PS. Oczywiście wywaru przy gotowaniu pozostałości po trzech karpiach(...)handlu czyli surimi, to zmielone mięso ryb. Ponieważ dodatki w nim zawarte są pochodzenia naturalnego (wg dietetyków) ,śmiało mogą być zjadane przez dzieci. Składniki: 3 paluszki krabowe 1 marchewka 250 ml bulion warzywny 2 łyżeczki żelatyny Marchewkę obrać, ugotować w bulionie warzywnym. Trzy  minuty przed końcem gotowania włożyć paluszki. Marchewkę pokroić w kostkę. Paluszki krabowe pokroić

Kulinarny karnet Christophera
Rolada z ziemniaków z kaszą gryczaną 318

Roulade with potatoes Składniki. 1 kg ziemniaków 1-2 marchewki 1 jajko 1/2 szklanki mąki 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka masła sol pieprz Farsz. 10 dag kaszy gryczanej 2 cebule 2 łyżki masła 1 jajko 2 łyżki natki pietruszki sól pieprz Wykonanie. Ziemniaki obrać i ugotować razem z obranymi, całymi marchewkami. Ziemniaki utłuc na puree, dodając stopniowo mąkę, następnie(...)jajko, sól i pieprz. Marchewkę odłożyć. Masę wyłożyć na natłuszczony papier i rozsmarować w prostokąt o grubości 1,5-2 cm. Farsz. Ugotowaną kaszę wymieszać z posiekaną, przesmażoną na maśle cebulą, jajkiem i pietruszką. Doprawić do smaku. Farsz ułożyć na ziemniaczanym puree, na środku marchewkę i całość zwinąć w rulon pomagając sobie papierem. Wierzch i boki posmarować jajkiem i posypać

Kulinarny karnet Christophera
Golonka w galarecie 124

Golonka ma swoich wielbicieli, ja dzisiaj proponuję w galarecie. Smakowita przekąska...miammm :) Składniki: 2-3 nóżki wieprzowe 1 duża golonka  2-3 marchewki puszka groszku 2-3 jaja 3 liście laurowe kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego 3 ząbki czosnku 2 cytryny natka pietruszki  1 białko sól   Nóżki i golonkę gotować ok. 2 i 1/2 godziny razem(...)przyprawami, marchewką i cebulą. Marchewkę wyjąć wcześniej jak zrobi się miękka, ostudzić i pokroić. Jaja gotujemy, studzimy, obieramy i kroimy. Groszek odcedzamy. Podczas gotowania zbieramy szumowiny z wywaru. Ugotowane mięso oddzielamy od kości, kroimy. Z wywaru łyżką cedzakową wyjmujemy rozgotowaną cebulę. Białko ubijamy, wkładamy do wywaru i zostawiamy do czasu aż się zetnie. Całość przecedzamy przez gęste sito, wciskamy pół

Apetyczna babeczka
Sycylijska sałatka „di Signora Gina” 307

skórką -fasolka szparagowa żółta , Pani Gina dała zieloną. U mojej babci rośnie żółta. Więc jest żółta. Jako jedyny składnik gotuje się ją 5 minut od moment zagotowania wody! -marchewka -młoda cebula z całymi piórami + cebula fioletowa zwana inczej różową -trochę peperoncino . Signora Gina mówiła mi , że nie ma być go absolutnie czuć, ale ma po prostu być. Może się kiedyś(...)Składniki -cukinia baby -papryka igołomska- mój osobisty wariant -seler naciowy od serca, nie bójmy się tej jędrnej zielonej lodygi z lekką czuprynką -kolorowa rzodkiewka – biała i różowa -marchewka -kapusta pekińska -ogórki gruntowe ze skórką, ale ma być więcej cukini baby ,aniżeli ogórka -ze dwie łychy oregano, ale jeśli nie lubicie bądz nie macie oregano orginalnego rodem z Sycylii, czyli takich

Z Kuchni Do Kuchni
Miruna patagońska ...jedziemy nad Ocean! 221

śmiało poczytać    BRYTFANNA TOSCANA-TUTAJ Ale do dzieła! A raczej jedziemy nad cudny Ocean tym razem ! Składniki -miruna patagońska, filet- u mnie Abramczyk -ziemniaki pokrojone w cząstki -marchewka poszatkowana -seler naciowy , bo ja mam słabość do selera naciowego- połączony z marchewka leczy skołatane nerwy podobno! Polecany osobom na diecie. -przyprawy od Skworcu Pfeffer Gold  + kuchmistrz Skworcu+ oliwa(...)będzie marynata -pomidor Przygotowanie jest banalnie proste. Umyj mirunę pod bierzącą wodą i osusz . Przygotuj marynatę Następnie włóż mirunę do brytfanny i ładnie obtocz w marynacie. Seler i marchewkę dodaj do filetów.  Dokładnie wymieszaj, a na koniec daj na dno, tak aby na wierzchu była miruna. Odstaw na godzinkę. Ziemniaki pokrojone w cząstki polej oliwą, dodaj soli, mieszanki ziołowej

Z Kuchni Do Kuchni
Świąteczna galantyna drobiowa 244

jadam cały rok, pomijając oczywiście upalne dni lata. To bardzo wdzięczna przystawka, z którą można fajnie kombinować wybierając produkty, które chcemy do niej dodać. Dziś będzie bardzo klasycznie, czyli marchewka, groszek i jajko na twardo. Na Wielkanoc lubię klasyczne dania, które od lat goszczą na naszym stole. Galantyna ma jeszcze jedną podstawową zaletę: nie zawiera tłuszczu ! Chyba, że okrasimy(...)sosem tatarskim, to wtedy zmienia się w bombę kaloryczną, ale kto przy świątecznym stole przejmowałby się kaloriami :-). Świąteczna galantyna drobiowa Składniki: 1 duża podwójna pierś kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka mały kawałek selera 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek czarnego pieprzu 1,5 litra bulionu ( robię przy użyciu

Kulinarne przygody Gatity
Karkówka z cynamonem 175

Składniki : karkówka - około 1 i 1/2 kg boczek gotowany,wędzony -ewentualnie surowy ziemniaki  marchew, liście kapusty cebula, jabłko sól, pieprz, olej cynamon, ziarna jałowca wino wytrawne lub półwytrawne białe - szklanka lub dwie Przygotowanie : Umyte mięso natrzeć solą, pieprzem i cynamonem- włożyć do lodówki na jakiś czas ( ja trzymałam całą noc) Liście kapusty sparzyć we wrzątku,obrane ziemniaki, marchew(...)całym dnie ) Na to kładziemy obok siebie pokrojone plastry boczku, a na boczek sparzone liście kapusty Na tym układamy mięso , a na mięsie pokrojone plastry ziemniaków i marchwi (robimy to szczelnie ) Po przykryciu karkówki talarkami marchwi i ziemniaków , na samym wierzchu ( na całej powierzchni ) kładziemy plastry cebuli i jedno jabłko pokrojone w ćwiartki Obficie posypujemy wierzch cynamonem, dokładamy

Proste Potrawy
Kapuśniak z kiszonej kapusty 182

Kapuśniak z kiszonej kapusty to zupa rozgrzewająca, w sam raz na mroźne zimowe powietrze. Podaję przepis na mój kapuśniak. Czego potrzebujemy: 1 słoik kiszonej kapusty ( najlepiej własny wyrób z marchewką) 30 dag boczku 3-4 ziemniaki  wywar mięsno -warzywny 1 cebula Wykonanie: Do wywaru dodajemy np. dwa udka, lub inne mięso, gotujemy z marchewką, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Mięso(...)wyjmujemy marchewkę również,  dodajemy kapustę i gotujemy do miękkości. . Marchewkę możemy później zetrzeć. Na patelni podsmażmy boczek potrojony w kostkę i cebulkę. Dodajemy do kapuśniaku. Solimy , pieprzymy do smaku. SMACZNEGO Zarabiaj w prosty sposób

W kuchennym oknie Ewy
Perliczka po staropolsku 243

jest oszałamiający. Do przygotowania dania użyłem: 1 perliczki (około 1200 gram), 2 jabłek, szklanki suszonej żurawiny, 6 plasterków parzonego boczku, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, majeranku, tymianku, rozmarynu, 2 marchewek, 2 pietruszek, 1/2 selera, 2 szalotek, świeżo mielonego czarnego pieprzu, soli, oliwy. Przygotowanie danie rozpocząłem od odpowiedniego oporządzenia i przyprawienia perliczki. Perliczkę dokładnie umyłem i pozbawiłem resztek piór. Moja perliczka(...)kolejnych 20 minutach polałem perliczkę z góry sosem, który wytworzył się naczyniu. Po kolejnych 20 minutach zdjąłem przykrycie naczynia żaroodpornego i zapiekałem perliczkę jeszcze przez 10 minut. Dwie spore marchewki obrałem ze skórki i pokroiłem w dość cienkie - około 3 milimetrowe plastry. Obrałem również ze skórki 2 pietruszki i pół selera i pokroiłem w plasterki takie same, jak plasterki marchewki

Wyprawy kulinarne
Curry z kurczakiem i batatami 245

propozycja na szybki obiad który możemy przygotować nawet na kilka dni. Niezwykle proste, nieco egzotyczne i bardzo pyszne danie .  Bataty osobiście uwielbiam, jest to niezwykłe połączenie ziemniaka i marchewki  J Choć są dość trudno dostępne w polskich sklepach warto się rozejrzeć i skosztować. Curry z kurczakiem i batatami Składniki: 2 piersi z kurczaka ½ małej papryki zielonej 1 średnia(...)marchewka 200-300 g batatów (użyłam 2 sztuki) 200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 czerwona cebula 400 g pomidorów z puszki 1 ząbek czosnku sok oraz skórka z ½   limonki ½ łyżeczki trawy cytrynowej naturalnej lub w proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka curry w proszku 3-4 łyżki czerwonej pasty curry (w zależności od tego jak ostre intensywne danie chcemy

Mania Gotowania
Letnia zupa minestrone z młodych warzyw 206

dowiecie, jest to zupa, która nie ma jednego konkretnego przepisu! Trochę historii…. Minestrone to treściwa zupa jarzynowa, pochodząca z Włoch , przygotowywana zazwyczaj na bazie bulionu z dodatkiem cebuli, selera, marchewki, ziemniaków, pomidorów, fasoli, często z użyciem drobnego makaronu lub ryżu. Podobno wywodzi się jeszcze z czasów rzymskich, od zupy zwanej pulte , będącej właściwie owsianką  z mąki gotowanej w osolonej(...)wodzie, z dodatkiem jakichkolwiek dostępnych dla ówczesnego kucharza warzyw, takich jak soczewica, kapusta, cebula, czosnek, bób, marchewka, szparagi, rzepa czy grzyby. Ziemniaki i pomidory zaczęto dodawać do minestrone dopiero od połowy 16-tego wieku, kiedy Hiszpanie przywieźli je do Europy z Ameryki, stając się jednymi z podstawowych składników zupy. We Włoszech minestrone znane jest jako danie należące do nurtu kuchni

Chilli Czosnek i Oliwa
Fasulye pilaki - fasola gotowana w oliwie i pomidorach 215

dobry, W ramach wspólnego gotowania wraz z innymi blogerkami przygotowałam tureckie danie o nazwie pilaki . U mnie jest to fasulye pilaki , czyli biała fasola gotowana w oliwie z cebulą, marchewką, ziemniakiem i pomidorem. Potrawa bardzo przypomina gigantes plaki , które gotowałam dla Was po powrocie z Grecji.  Jak smakuje pilaki? -" Ta potrawa jest nawet lepsza od gigantes plaki. Takie dania(...)Wami:) Tureckie pilaki - kilka słów o potrawie Słowem pilaki określa się w Turcji pewien styl przygotowywania potraw , który polega na gotowaniu składników w sosie zrobionym z oliwy, cebuli, czosnku, marchewki, ziemniaka i pomidorów lub przecieru pomidorowego. Zatem nie jest to jedna potrawa, a rodzajów pilaki jest wiele, z tymże zawsze podaje się je jako meze (przystawka). Cechą charakterystyczną tego stylu

Chilli Czosnek i Oliwa
Pity z grillowaną rybą po marokańsku 219

chlebów pita włożyłam kawałki grillowanej ryby. Nie jest to oryginalny śródziemnomorski przepis, ale moja wariacja na temat szybkiej kanapki inspirowanej smakami i zapachami Maroka . Egzotyczne przyprawy, surówka z marchewki i kopru włoskiego (koper w Maroku dodaje się np. do tażinu z kiszonymi cytrynami ) i sławne na moim blogu kiszone cytryny w jogurtowym dipie (które możecie pominąć na rzecz świeżej cytryny(...)rybą . W marynacie znajdziecie przyprawy używane do tażinów, które nadały pięknego pomarańczowego koloru kawałkom ryby. Kapary, koperek i cytryna to znani kompani rybnych dań, sprawdzone połączenie.  Połączenie marchewki i kopru włoskiego w surówce może Was dziwić, ale zapewniam Was, że efekt jest niezwykle smaczny. Warzywa wesoło chrupią w gotowej kanapce i fajnie kontrastują z miękką rybą.  Rybę możecie

Chilli Czosnek i Oliwa
Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej 454

chrupiąca, jest idealnym, pysznym dodatkiem do mięsa. Tym razem polecam przepis na surówkę z kapusty pekińskiej bez dodatku cukru i bez soku z cytryny, gdyż wykorzystana została bardzo słodka marchewka i kwaskowa szara reneta, a obowiązkowym dodatkiem w tej surówce jest majonez Winiary, który jest kropką smakową nad i składniki na surówkę: 1/2 główki kapusty pekińskiej 1 jabłko szara reneta(...)marchewka sól i pieprz cayenne do smaku 2 łyżki majonezu Winiary Przygotowanie: Kapustę szatkujemy drobno. Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Kapustę przekładamy do miski, dodajemy marchewkę i jabłko, doprawiamy solą i pieprzem cayenne, mieszamy surówkę. Dodajemy majonez Winiary i dokładnie mieszamy, wstawiamy surówkę do lodówki aby się wszystko przegryzło. Surówkę z kapusty podajemy do karkówki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa krem z marchwi i pomarańczy 148

Prosta i pyszna zupa z marchewki i puree z pomarańczy w orientalnym stylu,( które przygotowałam sama w slow cooker) podana z dzikim ryżem i ryżem długoziarnistym. Zupa jest nie tylko dietetyczna ale i wegetariańska. Przygotowana na lekkim warzywnym wywarze z dodatkiem chili i indyjskiego curry. Na blogu już jest przepis na zupę krem marchewkową, oraz na wiele innych zup kremów(...)Zupa krem z marchwi i pomarańczy, przygotujcie wg tego przepisu, gdyż nawet Ci co nie lubią marchewki w zupie powiedzą, że zupa jest bardzo smaczna! 1/2 litra wywaru warzywnego 1 szalotka 2 marchewki 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 2 łyżki puree z pomarańczy 1/2 łyżeczki curry indyjskie Kamis szczypta chilli ryż dziki i ryż długoziarnisty 2 łyżki śmietanki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pulpeciki z koperkiem i sosem jogurtowym 181

Składniki - 40 dag mięsa mielonego - 1 marchewka - 1 cebula - 1 cytryna - sól, pieprz - jajko - 1 L wywaru warzywnego - mały jogurt naturalny - pęczek koperku Wykonanie Marchewkę i cebulę obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę posiekać. Cytrynę i koperek umyć  i osuszyć. Skórkę z cytryny zetrzeć. Koperek posiekać. Do mięsa dodać jajko, cebulę, marchewkę oraz ¾ skórki z cytryny i koperku. Wymieszać

Świat Smaku
Placuszki marchewkowe 207

Bardzo lubię placki ziemniaczane, które niestety są bardzo kaloryczne. Szukałam jakiejś alternatywy i wpadłam na pomysł wykorzystania marchewki zamiast ziemniaków. Poszperałam trochę w Internecie i znalazłam kilka ciekawych przepisów. W końcu oczywiście zrobiłam wszystko po swojemu. Wyszło zaskakująco pysznie i co najważniejsze zdrowo. Placki można również wykonać w wersji na słodko, dodając np. cynamon i cukier waniliowy. Polecam!! Placuszki marchewkowe(...)Składniki: 3 duże marchewki 1/2 cebuli 1 duże jajko lub 2 małe 1 czubata łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki startego parmezanu lub innego sera żółtego 1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego sól i świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka curry oliwa do smażenia Przygotowanie: Marchewkę ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. W misce mieszamy

Mania Gotowania
Azjatyckie inspiracje 193

dziś zapraszam na... Pikantną zupę curry z krewetkami tygrysimi porcja dla 4 bardzo lub 5 nieco mniej głodnych osób Potrzebujemy: 0,5 kg mrożonych krewetek tygrysich 2 średnie marchewki 0,3 kg pieczarek 1 czerwoną paprykę 1 sporą cebulę 2-3 ząbki czosnku 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem 1 cytrynę: otartą skórkę i sok 1 puszkę pomidorów lub tyle samo(...)łyżeczki gałki muszkatołowej, chili lub ostrą mieloną paprykę (opcjonalnie), sól i cukier do smaku (zupa powinna być tylko delikatnie słodkawa) Dodatkowo: kilka placków tortilli (ilość wedle zapotrzebowania) Krewetki rozmrażamy. Marchewkę kroimy dość drobno (ja pokroiłam ją w takie niby słupki). Paprykę kroimy tak samo lub w kostkę, cebulę i dymkę w piórka, pieczarki w grube plasterki, czosnek w paseczki/słupki

Ratunku obiad
Tort marchewkowy z orzechowym kremem 311

daje wiele możliwości.  Były już u mnie marchewkowe muffiny , a teraz przyszła pora na torcik. Połączenie ciasta marchewkowego z orzechami - dla mnie bomba ! Ciasto marchewkowe: 300 g obranej marchwi 3/4 szkl. cukru 240 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 220 ml oleju rzepakowego 60 ml maślanki(...)jajka Krem: 160 g białej czekolady 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g mielonych orzechów laskowych Wykonanie: Tortownicę średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Obraną marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W miseczce połączyć składniki suche, tj. - mąka, cukier, soda, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugim naczyniu za pomocą miksera wymieszać jajka z olejem i maślanką. Do składników

kolorowotorcikowo
Test sosów do warzyw na ciepło 292

próbować z większą ilością czy to warzyw czy np. wody lub śmietany. przykładowy przepis i skład - tu z Sosu na ciepło do szpinaku Na pierwszy ogień poszedł sos do marchewki z groszkiem - uwielbiam ten obiadowy dodatek, dlatego chciałam sprawdzić, jak poszło przy łączeniu składników do niego. Niestety minimalnie przesadziłam z wodą i podejrzewam, że właśnie to sprawiło, że sos odpowiednio(...)zgęstniał. Smak też był taki sobie, zdecydowanie wolę marchewkę z groszkiem własnej roboty. Do marchewki z groszkiem oprócz zawartości torebki trzeba dodać 1/3 kubka wody i 2 łyżki masła. marchewka z groszkiem Następnie zrobiłam drugi podobny sos: do mieszanki warzyw o smaku ziołowo-maślanym. Do mieszanki mrożonych warzyw (u mnie mieszanka warzyw na patelnie) trzeba było dodać zawartość torebki

Pasja Smaku
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY NA DWA SPOSOBY 223

zestawieniu: kminek z czosnkiem jest to poezja... Tak więc polecam ją również osobom, które tak jak i ja  nie są smakoszami tej przyprawy. Druga jest tradycyjna- z marchewką. Polecam oczywiście obydwie, idealne do smażonej ryby ale nie tylko :-) Składniki na wersję z kminkiem: - 0,5 kg kapusty kiszonej ( najlepiej surówkowej) - 2 kopiaste łyżeczki kminku - 1 duży ząbek czosnku(...)kawałki i włożyć do miski. Czosnek obrać , przecisnąć przez praskę i dodać do kapusty. Dodać odcedzony kminek, ksylitol i oliwę. Doprawić całość pieprzem i gotowe. Składniki na wersję z marchewką: - 0,5 kg kapusty kiszonej ( surówkowej) - 1 mała marchewka - 2 łyżeczki ksylitolu ( lub cukru) - 2-3 łyżki oliwy lub oleju -1/2 małej cebuli - pieprz do smaku Kapustę lekko odcisnąć

Smaczne Zdrowe

Proponowane wyszukiwania