utkwiły w mojej pamięci wiążą się zwykle z czymś, co miałam okazję tam spróbować. Barcelona - paella, owoce morza, egzotyczne owoce, pesto, Nicea - stek, Wenecja - niesamowite lody, kawa, pizza i makarony. Może nie będę odkrywcza, ale to właśnie niezwykle aromatyczne pasty stały się dla mnie symbolem Włoch. Ta podróż dała mi już wtedy zupełnie inne spojrzenie na kuchnię i gotowanie. Byłam(...)rodzice i babcia, prosić o przyrządzanie zapamiętanych potraw i próbować. Kiedy wreszcie rozpoczęłam własną karierę w kuchni, byłam ciekawa po prostu wszystkiego. Jedną z moich pierwszych potraw był właśnie makaron. Nie ten, który chcę pokazać Wam dziś, ale byłam wtedy dumna z mojego dania. Było ono proste, nie składało się z wielu wyszukanych składników i takie jest również to dzisiejsze
Ratunku obiadkilkukrotnie i są to jedne z naszych ulubionych "szybkich" obiadów na wielki głód (kiedy nawet Danio nie pomaga). Zgodnie z poniższym przepisem można nakarmić 3-4 osoby. Gotując mniej makaronu pochłaniamy w całości za jednym podejściem. Wszystkie składniki najlepiej przygotować sobie wcześniej, bo przy samym gotowaniu nie ma już czasu na krojenie, siekanie i zastanawianie się nad składnikami. Penne(...)szpinakiem w sosie śmietanowym PRZEPIS (dla 3-4 osób) Składniki 250 g dowolnego makaronu, np. penne (ja preferuję makarony pełnoziarniste ze względu na ich bardziej zdecydowany i ciekawszy smak) 1 duża cebula 250 g pieczarek 3-4 połówki suszonych pomidorów z oliwy 3 ząbki czosnku 200-250 g szpinaku nierozdrobnionego 200 g śmietany 18-22% - im tłustsza tym bardziej kremowe
coolinarnastrefa.blogspot.comMoim znajomym, i tym nieznajomym, makaroniarzom, makaronoholikom i kluskolubom życzę wszystkiego najsmaczniejszego bo dzisiaj jest Światowy Dzień Makaronu ! Makaron jest uniwersalnym produktem i nadaje się chyba do wszystkiego - można go prostu ugotować i polać czymś, podać na słodko lub wytrawnie, zapiekać, smażyć, wrzucić do zupy. Jest dobrym pomysłem na zwykły dzień, ale także na wykwintną kolację. No i chyba wszyscy(...)lubią - przynajmniej ja nie znam nikogo kto byłby przeciwnikiem makaronu. Moi kluskowi domownicy lubią go bardzo i zjedzą chyba w każdej postaci. Może być zapiekanka z makaronu , zupa z makaronem , sałatka makaronowa , makaron z pesto , makaron z sosem, a nawet babeczki z makaronu . Dzisiaj też będzie makaron - tym razem z dodatkiem warzyw, sera i aromatycznych ziół. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzawegański to ryby i mięso podajemy tylko w wersji roślinnej. Wegańskie paluszki rybne lub klopsiki sojowe są dostępne w wielu sklepach, więc zakup ich nie stanowi żadnego problemu. 2. Makaron z orzechami – czas przygotowania około 10 minut Makaron również gotujemy według przepisu, który na opakowaniu umieścił producent. Podczas jego gotowania na patelni prażymy orzechy (oczywiście rozdrobnione na małe kawałki(...)ziarna słonecznika lub inne ziarna, które lubimy i które mamy pod ręką. Do prażenia używamy niewielkiej ilości oleju, która później znakomicie wkomponuje się w konsystencje makaronu. Jeśli makaron ugotujemy i odcedzimy, to teraz już tylko wystarczy przełożyć go na patelnię z prażonymi orzechami i starannie wszystko wymieszać. Oczywiście jak wszystkie dania potrzebne nam będą przyprawy. Zazwyczaj wystarczy tylko odrobina soli
sierotka maRysia w kuchnivotes ) Makaron z klopsikami i sosem grzybowym Makaron z klopsikami i sosem grzybowym to zamknięcie tegorocznego sezonu grzybowego . Wiem że jeszcze grzyby są w lesie , ale mnie już tam nie ma Cóż trzeba zając się innymi sprawami , a nie tylko latać i oddawać się przyjemnością grzybobrania Jedno jest niezaprzeczalne , ten sezon był mega , giga udany . Naprawdę takich ilości , nigdy chyba(...)udało mi się zebrać . Spiżarka pełna po brzegi , wszędzie słoiczki z suszonymi , marynowanymi , smażonymi … i innymi grzybami leśnymi . Głównie podgrzybki , które uwielbiam No to czas na makaron , jest obłędny , a chłopcy po prostu się w nim zakochali … Cóż klopsiki , to one są tak magiczne składniki na 2-3 osoby: 1/2 opakowania makaronu fetuccine lub inny 1,5 szklanki
Ogrodnik w podróżyMakaron ” Eryngii ” z sosem serowym Makaron ” Eryngii” z sosem serowym powstał , gdyż nasze boczniaki eryngii wydały nadspodziewanie szybki i obfity plon . Ten grzyb potrafi zaskoczyć , uwierzcie mi lub nie ale cała rodzinka zgodnie stwierdziła ,że nie ma lepszego . Naprawdę ja , jako wielka wielbicielka wszelakich grzybów ,także potwierdzam że jest to chyba najsmaczniejszy grzyb jaki można sobie(...)jasnym miejscu , okrywasz folią żeby miała wilgoć i …. po tygodniu lub dwóch , rozkoszujesz się ich sakiem i nie powtarzalnym aromatem.. Bajka , po prostu petarda , a reszta to makaron , kurczak i sos serowy , ale to się mało liczy przy królewskim eryngii… składniki na 4 osoby: 1 opakowanie makaronu , np muszelki ( takiego , który trzyma sos ) 1 malutka dynia Hokkaido
Ogrodnik w podróżyPyszna kremowa zapiekana z makaronu faszerowanego masą serowo-szpinakową. Manicotti robi się szybko i wcale nie jest trudne do przygotowania. Czas przygotowania : 10-15 minut Czas pieczenia : 25 minut Poziom trudności : Nie za trudne Liczba porcji: 2 solidne Manicotti na dwa sposoby Manicotti wywodzi się z południa Włoch, z Kampanii i Sycylii i jest tradycyjnym daniem obiadowym. Nazwę manicotti można(...)przetłumaczyć jako rękawek, rękaw od koszuli, bo rzeczywiście makaron cannelloni faszerowany serem trochę koszulę z mankietami przypomina:) Dwa są sposoby robienia manicotti: z użyciem gotowego makaronu typu rurki lub z wykorzystaniem robionych w domu naleśników z makaronowego ciasta. Dzisiaj piszemy jak robić zapiekankę z gotowego makaronu. Z naleśników jest nieco prostsza, bo proces faszerowania jest łatwiejszy – po prostu trzeba zawinąć
Niedzielny kucharzMakaron ze szpinakiem, to dobry pomysł na pyszny i błyskawiczny obiad po pracy. Sprawdzi się zawsze wtedy, gdy nie mamy czasu lub chęci na długie stanie w kuchni. W czasie, gdy gotuje się makaron, krótko podsmażamy czosnek i cebulkę. Dodajemy szpinak, a po chwili dolewamy śmietankę i dosypujemy gorgonzolę. Na koniec mieszamy z ugotowanym makaronem. Aby sos był lżejszy(...)warto zachować trochę wody z gotowania makaronu i dodać do gęstniejącej śmietanki. SKŁADNIKI / 2 PORCJE 150 g makaronu, np. penne, fusilli 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy (lub masła) 200 g szpinaku 1/3 szklanki śmietany 30% 50 g sera gorgonzola sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE Makaron gotujemy w dużej ilości osolonego wrzątku, zgodnie z instrukcją
cool and mintyMakaron w sosie z mięsa i pieczarek z brokułami to bardzo smaczne i łatwe do zrobienia danie obiadowe. Aromatyczny szybki obiad bez dużego wysiłku. Zazwyczaj staram się, aby codzienny obiad wszystkim smakował, a jego przygotowanie nie zabierało dużo czasu. Jednym z takich dań jest właśnie makaron z sosem, który jest pożywny, ale nie niezbyt ciężki do trawienia. Przygotowując sos najlepiej(...)pomijajcie jednak wina, gdyż wydobywa ono z pieczarek więcej smaku i aromatu, a mięso staje się delikatniejsze i smaczniejsze. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 45 minut Składniki na makaron w sosie z mięsa i pieczarek z brokułami: 1 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 1 kg pieczarek średniej wielkości brokuł 2 cebule średnia marchewka 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki
Gotuj w domuPrzepis na makaron w sosie ze świeżych pomidorów to hit w moim domu, jeśli chodzi o dania z makaronem. Sos ze świeżych pomidorów nie ma sobie równych i zdecydowanie najlepiej smakuje właśnie z makaronem. Makaron w sosie ze świeżych pomidorów to propozycja lekkiego i zdrowego obiadu dla całej rodziny. Składniki: 250g makaronu wstążki szerokie 800g świeżych jędrnych pomidorów 100g białej(...)części pora 3 ząbki czosnku 0.5 łyżeczki mielonej papryki ostrej sól do smaku Przygotowanie: Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i zostawiamy na sitku. Pomidory obieramy ze skórki ( najlepiej zrobić to nacinając lekko na krzyż wierzch pomidora i przelewając je wrzątkiem, wtedy skórka lekko będzie odchodziła ) i kroimy w średniej wielkości kostkę. Por kroimy w półplasterki, czosnek
NiePieprz.plZapiekanki to bardzo wdzięczny temat, bo można do nich dodać właściwie wszystko, co znajduje się pod ręką. Dziś prosty przepis na pyszny obiad lub ciepłą kolację, czyli zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym. Pomysł na obiad: zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym oczywiście najlepiej smakuje około pięciu minut po wyciągnięciu z piekarnika. Ser jest(...)idealnie rozpuszczony, a mięso z sosem pomidorowym smakuje obłędnie. Nie ma jednak nic złego w ponownym podgrzaniu obiadu czy ciepłej kolacji na drugi dzień. Ten przepis na zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym spokojnie wystarczy na 4-5 porcji . Składniki: 500 g makaronu świderki, 500 g mielonego mięsa (np. z łopatki), 1 puszka pomidorów, 1 koncentrat pomidorowy, 1 średnia cebula
RozdomowionaDzisiaj coś wyjątkowego i zarazem prostego, a mianowicie maccheroni al ferretto w sosie śmietanowo – serowym z truflami. To oryginalny makaron w kształcie skręcanych rurek, który idealnie pasuje do tego dania. Sos przygotowałam na bazie śmietany kremówki z dodatkiem sera grana padano. Ten rodzaj sera jest delikatniejszy w smaku niż parmezan, więc jeśli chcecie użyć parmezanu, dodajcie go mniej. Kwintesencją(...)ciekawi ich smaku, zachęcam do spróbowania. Osobiście jestem nimi oczarowana! Dla miłośników kuchni włoskiej polecam delikatesy włoskie , gdzie zaopatrzycie się również w inne włoskie przysmaki Składniki: 300 g makaronu w kształcie rurek (Maccheroni al ferretto) 1 słoiczek karpaccio z czarnej trufli w oliwie z oliwek (80 g) 300 g śmietany kremówki 30 % 3 łyżki startego sera Grana Padano
Oryginalny smakPyszna kremowa zapiekana z makaronu faszerowanego masą serowo-szpinakową. Manicotti robi się szybko i wcale nie jest trudne do przygotowania. Czas przygotowania : 10-15 minut Czas pieczenia : 25 minut Poziom trudności : Nie za trudne Liczba porcji: 2 solidne Manicotti na dwa sposoby Manicotti wywodzi się z południa Włoch, z Kampanii i Sycylii i jest tradycyjnym daniem obiadowym. Nazwę manicotti można(...)przetłumaczyć jako rękawek, rękaw od koszuli, bo rzeczywiście makaron cannelloni faszerowany serem trochę koszulę z mankietami przypomina:) Dwa są sposoby robienia manicotti: z użyciem gotowego makaronu typu rurki lub z wykorzystaniem robionych w domu naleśników z makaronowego ciasta. Dzisiaj piszemy jak robić zapiekankę z gotowego makaronu. Z naleśników jest nieco prostsza, bo proces faszerowania jest łatwiejszy – po prostu trzeba zawinąć
Niedzielny kucharzMakaron z sosem z brokułu i zielonego groszku, aromatyzowany świeżą miętą, podany z wędzonym łososiem. Wędzonego łososia podaję w kawałkach na talerzu. Ciepło makaronu delikatnie go zetnie. Natomiast jeśli chcecie bardziej ściętego łososia, możecie kawałki wrzucić do sosu przed wyłożeniem na makaron. Do sosu z brokułu i zielonego groszku podałam mój ulubiony makaron Bavette, ale w tym daniu świetnie sprawdzą(...)się inne makarony, takie jak orecchiette, świederki, kokardki, tagliatelle, pappardelle. Jeśli szukacie innych przepisów na dania z makaronem zapraszam tutaj . Polecam również mój ulubiony przepis na “ Makaron z awokado “. The post Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku appeared first on Moja Delicja
Moja DelicjaAmerykański makaron serowy , pyszna rozpusta Amerykański makaron serowy to legenda wciąż żywa . Nie mogłam przejść obok niej beznamiętnie i stwierdziłam ,że powinnam choć raz dać mu miejsce na naszym stole Oczywiście raz , zmieniło się w wielokroć , jak tylko rodzinka odkryła jakie to pyszności . Cóż , mój grzech dieteteyczny , bo do najzdrowszych , to danie nie należy , ale od czasu do czasu(...)Potrawa pyszna ale to z góry było wiadome , wszystko lub prawie wszystko co zawiera sos serowy jest genialne … Tylko dlaczego tuczące .. niesprawiedliwość i to jawna !:( Składniki : 1 opakowanie makaronu dowolnego kształtu 1 duża cebula sos serowy : 3 łyżki mąki mleko ( około 0,5 l ) 1/2 kostki masła 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżki tartego sera czedar 3 łyżki
Ogrodnik w podróży