uwielbiam, oliwy z oliwek do smażenia i kawę ziarnistą . Dlatego też zabrałam się jak najszybciej do wypróbowania. Jeśli chodzi o przepis, to zapraszam na pyszne danie z makaronem, kurkami i łososiem. Wszystko w sosie śmietanowym. Składniki na 4 porcje: 300 g filetu z łososia 200 g świeżych kurek 1 cebula czerwona 3 ząbki czosnku makaron pappardelle(...)grana padano sól pieprz świeża bazylia oliwa z oliwek do smażenia 2 łyżki serka mascarpone 1/3 szklanki śmietanki 30% 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy kroimy w drobną kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Łososia obieramy ze skóry i usuwamy ości, kurki myjemy. 2. Na patelni rozgrzewamy 2- 3 łyżki oliwy do smażenia, wrzucamy cebulę, następnie łososia
kruche babeczkiNiezwykle prosty, szybki i pyszny makaron. Do dania można wykorzystać dowolnego rodzaju makaron, u mnie akurat było to spaghetti. Składniki: ok 1kg dojrzałych pomidorów, koktajlowych lub śliwkowych 1 mała cukinia 1 mała cebulka 1-3 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa z oliwek dowolny makaron posiekane pistacje ser typu parmezan Sposób przygotowania: 1. Warzywa umyć, cebulę(...)nagrzanym do 180*C i upiec do miękkości. 3. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, troszkę przestudzić i zblendować na gładko. Doprawić solą i pieprzem. Sos wymieszać z ugotowanym makaronem. Wyłożyć na talerze, posypać tartym twardym serem i posiekanymi pistacjami. Smacznego!!! Źródło: Instagram, inmykitchen
Kuchnia domowa AniSzybki makaron z bobem Szybki makaron z bobem, to idealny przepis na pyszny i prosty letni obiad. Robi się go tyle, ile trwa ugotowanie makaronu. Póki trwa sezon na bób, to staram się korzystać z tych pysznych i zdrowych zielonych ziarenek na maksa. Podaje je na różne sposoby, czyli w sałatkach, w pastach, w zupach czy też z ryżem(...)właśnie makaronem. Jak gotować bób Serdecznie polecam Ci gotowanie bobu na parze. Dlaczego? Najważniejsze powody są dwa: warzywa gotowane na parze zachowują więcej wartości odżywczych, niż te gotowane tradycyjnie, ponieważ nie są one wypłukiwane wraz z wodą, w której są gotowane. Cały smak warzywa też zostaje w środku. Wiadomo też, że nie wszyscy lubimy zapach, który unosi się w kuchni
Kulinarne przygody Gatitybyło na tyle. Pomyślałam więc, że zrobię z niej łazanki, na które zawsze mam ochotę. Oesu… wyszły genialne. Składniki: 500 g kiszonej młodej kapusty 300 g makaronu łazanki 100 g wędzonego boczku 1 duża cebula 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól pieprz olej rzepakowy Kapustę szatkujemy i gotujemy pod przykryciem do miękkości (z dodatkiem liści laurowych(...)angielskiego). Boczek kroimy w drobną kostkę, smażymy 3 minuty. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażymy całość do zrumienienia. Kapustę odsączamy i wrzucamy do boczku, mieszamy. Makaron gotujemy do miękkości, odcedzamy, dodajemy do reszty składników, dokładnie mieszamy. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Łazanki z włoską kapustą i pieczarkami Łazanki z kapustą i pieczarkami
Kardamonovysumie rzadko robię tego typu zapiekanki. Pewnie chodzi o ich kaloryczność… tak myślę. Panoszył mi się jednak po lodówce ajvar, więc postanowiłam go wrzucić do makaronu. Potem doszła do tego kiełba i moje ulubione zielone oliwki. Py-cha. Składniki: 250 g ulubionego makaronu 300 g kiełbasy 1 cebula 2 ząbki czosnku duża garść zielonych oliwek 3 czubate łyżki ajvaru(...)pokrojoną w małą kostkę cebulę i pokrojony w plasterki czosnek, smażymy na wolnym ogniu około 3 minuty. Pod koniec dodajemy oliwki i ajvar, doprawiamy solą, pieprzem i oregano, mieszamy. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy (zostawcie 1/3 szklanki wody z gotowania). Do makaronu dodajemy sos i odstawioną wodę, a także pokrojoną w kostkę mozzarellę. Wszystko dokładnie mieszamy, wrzucamy do naczynia żaroodpornego
Kardamonovyprostu lepszej jakości). Mam w domu jednak jednego amatora czarnych oliwek, a właściwie już dwóch, bo okazało się, że Tola także przepada. Zrobiłam więc tapenadę, a później makaron z nią. Amatorzy zadowoleni. Składniki: 200 g ulubionego makaronu 150 g czarnych oliwek bez pestek 5 suszonych pomidorów z zalewy 1 ząbek czosnku większa szczypta startej skórki z cytryny 1 łyżeczka soku(...)pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (przepis na 2 porcje) Oliwki, pomidory i czosnek bardzo drobno szatkujemy. Dodajemy do nich oliwę, skórkę z cytryny, sok, sól i pieprz, mieszamy. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy (nie za dokładnie) i mieszamy z tapenadą. Posypujemy serem. Artykuł Makaron z tapenadą pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyWieki nie jadłam… a z 20 lat. Od jakiegoś czasu już miałam ochotę zrobić makaron z makiem, ale nie wypadało jakoś latem. Mamy grudzień, więc teraz bardziej przystoi. Zjadłam. I to było to. Resztę zamroziłam. Może zjem jednak latem. W ogóle chciałam zrobić masę makową od początku do końca sama, ale okazało się, że kupiliśmy już ugotowany i zmielony(...)będę się więc rozpisywać jak zrobić mak samemu, bo jeszcze tego nie robiłam. Składniki: 300 g makaronu (ja użyłam łazanek) 200 g maku (ugotowanego i zmielonego dwukrotnie) garść orzechów włoskich garść migdałów garść rodzynek 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu (lub więcej) 2 łyżki masła (przepis na 3 porcje) Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nią
Kardamonovysame dobre rzeczy. Składniki: 1 l bulionu drobiowego 500 ml passaty pomidorowej 1 czubata łyżka mąki pszennej 4 łyżki śmietany 18% pół łyżeczki cukru (opcjonalnie) 200 g ulubionego makaronu sól pieprz (przepis na 5-6 porcji) Do garnka wlewamy bulion, passatę pomidorową, zagotowujemy. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, cukrem. Do miski wsypujemy mąkę i śmietanę, dokładnie mieszamy(...)pozbycia się grudek. Wlewamy do tego trochę gorącej zupy, mieszamy i wlewamy do garnka z resztą zupy (możecie to zrobić na wszelki wypadek przez sitko), znowu mieszamy. Makaron gotujemy al dente, przelewamy zimną wodą. Na talerze wykładamy makaron, zalewamy zupą. Podobne przepisy: Kremowa pomidorowa z jarzynami z rosołu Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki Gęsta zupa pomidorowa z ryżem
Kardamonovymarchewki 1 korzeń pietruszki 2 łodygi selera naciowego 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku biała część małego pora 3 pomidory obrane ze skóry 10 liści bazylii 100 g drobnego makaronu kawałek parmezanu sól pieprz 2 łyżki oliwy (przepis na 5 porcji) Marchewki, pietruszkę i paprykę kroimy w kostkę, pora i seler naciowy w półplasterki, czosnek rozdrabniamy – warzywa smażymy(...)przykryciem), około 15 minut. Pilnujcie ich żeby się nie przyrumieniły, mają się właściwie dusić. Po tym czasie dodajemy do nich pokrojone w kostkę pomidory, znowu gotujemy 10 minut. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i odstawiamy. Uduszone warzywa zalewamy bulionem, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, dodajemy obrany bób, zagotowujemy. Zupę podajemy z makaronem, poszatkowaną bazylią i startym serem. Podobne przepisy
Kardamonovyprzepisy niedługo pojawią się na blogu. W tym tygodniu może wrzucę rzodkiewki, mieliśmy z nimi dość ciekawy obiad. Wpadnijcie w okolicach piątku. Składniki : pół główki młodej kapusty 150 g makaronu łazanki 100 g wędzonego boczku 1 cebula 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól pieprz olej (przepis na 3 porcje) Boczek kroimy w drobną kostkę, smażymy do lekkiego zrumienienia(...)około 2 minuty. Kapustę myjemy i drobno szatkujemy, dodajemy do boczku i cebuli. Smażymy dosłownie 3-4 minuty lub do momentu aż kapusta zmięknie, ale nadal będzie lekko chrupiąca. Makaron gotujemy do miękkości, odcedzamy, dodajemy do reszty składników, dokładnie mieszamy. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Łazanki z włoską kapustą i pieczarkami Łazanki z kapustą i pieczarkami
Kardamonovybędzie miało wpływ na ich smak. Zobaczymy. Na dziś tyle, zaraz lecę po Tolę do przedszkola, poświętujemy sobie trochę Dzień Matki. Składniki : pół główki młodej kapusty 250 g makaronu łazanki 300 g wędzonego boczku 250 g pieczarek 1 duża cebula pół pęczka koperku sól pieprz (przepis na 4 porcje) Kapustę myjemy i drobno szatkujemy, pieczarki myjemy i kroimy w średniej(...)minuty, następnie dodajemy kapustę i pieczarki, mieszamy. Smażymy wszystko na wolnym ogniu około 8 minut (często mieszając) lub do momentu aż kapusta zmięknie, ale nadal będzie lekko chrupiąca. Makaron gotujemy do miękkości, odcedzamy, dodajemy do reszty składników, dokładnie mieszamy. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec posypujemy poszatkowanym koperkiem. Podobne przepisy: Łazanki z włoską kapustą i pieczarkami Łazanki
Kardamonovymoja dzisiejsza propozycja bardzo prostego i szybkiego przepisu na smaczny obiad. Jeśli macie już dość klasycznych dań z nimi w roli głównej, dziś zapraszam was na coś bardziej egzotycznego. Makaron ryżowy – fajny, uniwersalny produkt, który warto mieć w swojej spiżarni. Jest szybki do przygotowania i ma duży potencjał – jego bardzo delikatny smak i zapach świetnie przyjmuje sosy, aromatyczne składniki, ciekawe(...)smaki słodki, kwaśny, słony, pikantny, Bardzo polecam spróbować! PRZEPIS NA PAD THAI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI Składniki: 1 cukinia 1 pierś kurczaka 2 duże cebule czerwone 1 op 200g makaronu ryżowego 2 marchewki 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżeczki pasty tamaryndowej 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżeczki cukru trzcinowego 2 ząbki czosnku orzeszki ziemne posiekany szczypiorek sok z limonki
Dorota SmakujeSzparagi niebawem ustąpią miejsca innym sezonowym warzywom. Więc na zakończenie sezonu proponuję przygotować pyszny makaron ze szparagami w sosie serowym. Polecam również inne przepisy na szparagi: Szparagi zapiekane w boczku Zapiekanka makaronowa z łososiem i szparagami Szparagi smażone z boczkiem Makaron ze szparagami w sosie serowym Składniki: pęczek szparagów 500g 1 cebula lub szalotka 2 ząbki czosnku(...)suszone pomidory 200ml śmietanki 12% 150ml mascarpone 2-3 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów 200g makaronu sól (u mnie swańska sól) pieprz natka pietruszki 3 łyżki tartego parmezanu Szparagi opłukać. Usunąć twarde łodygi (można wykorzystać je np do ugotowania zupy) lub obrać z nich twardą skórkę. Pokroić w 3cm kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę
Obiad gotowySałatka z zielonym makaronem, młodymi liśćmi botwinki, dojrzałymi pomidorami oraz małymi kulkami sera mozzarella, a całość posypane chrupiącym słonecznikiem. Składniki: 100 g zielonego makaronu - z groszku (waga przed ugotowanie), 2 pomidory malinowe (ok 450 g), 150 g liści młodej botwinki, 125 g sera mozzarella mini, oliwa, łyżka cytryny, sól, Przygotowanie : Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Pomidory(...)kroimy w kostkę. Do ostudzonego makarony dodajemy liście botwinki, pomidory, ser mozzarella mini, który możemy przekroić na pół. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny oraz szczyptą soli. Dodajemy do sałatki, mieszamy
Lena GotujeDanie obiadowe "chińskie" z kurczakiem, mieszanką chińską, makaronem, mixem przypraw, które smakuje lepiej niż w chińskim barze. Składniki: na 4 porcje 800 g filetu z kurczaka, 300 g mieszanki warzyw chińskiej mrożonej, opakowanie makaronu typu azjatyckiego, 30 ml sosu sojowego, 2 łyżki przyprawy do kuchni chińskiej,. szczypta imbiru, szczypta cynamonu, szczypta kurkumy, łyżeczka soli, olej Przygotowanie: Filet z kurczaka(...)Dodajemy sól, przyprawę do kuchni chińskiej, imbir, cynamon, kurkumę. Mieszamy. Podsmażamy ok 5-7 minut, następnie dodajemy warzywa, zmniejszamy ogień, przykrywamy, zostawiamy na 10 minut. W tym czasie przygotowujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu - zalać gorącą wodą, po 5 minutach odcedzić. Dodajemy makaron do kurczaka z warzywami wraz z sosem sojowym, dokładnie mieszamy
Lena Gotuje