makaron - 33544 przepisów (strona:1793/2237)

Sos kurkowy 195

żółtą gorczycę, szukajcie więc białej gorczycy jak chcecie by sos kurkowy z prażoną gorczycą był smaczny. Polecam Wam Przepis na sos kurkowy z prażoną gorczycą i serkiem mascarpone makaronem farfalle bo był pyszny, Składniki: 30 dag kurek 1 mała cebula 4 łyżki sera mascarpone (opcjonalnie śmietana 36 %) 2 łyżki gorczycy 50 g masła sól, biały pieprz do smaku Przygotowanie: Oczyszczone

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym 369

dusimy na małym ogniu 15 minut, mąkę ziemniaczaną mieszamy w 50 ml zimnej wody i wlewamy do klopsików, zagotowujemy, zmniejszamy ogień, czekamy aż sos zgęstnie, podajemy z ziemniakami, z makaronem, obsypujemy świeżą bazylią. Smacznego. The post Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa rybna na bulionie z lanymi kluseczkami 265

bulionu zamroziłam, wykorzystam go do innej zupy. Np. do zupy z owocami morza. Zupa rybna na bulionie z lanymi kluseczkami była bardzo smaczna. Zupę rybną można również podać z makaronem lub francuskimi kluseczkami. 3 marchewki + 1 małą do starcia 1 por 1 pietruszka 1/2 selera 1 cebula łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach mielony pieprz czarny 2 ziarno

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kaczka pieczona z jabłkami 268

wykorzystam w inny sposób, chyba zrobię krupnik na podrobach. Polecam też mój przepis na kaczkę pieczoną z sokiem pomarańczowym , oraz piersi z kaczki sous vide na sałatce z orientalnym makaronem ryżowym i sałatką z pieczonych czerwonych buraków, które robiliśmy z Piotrem na warsztatach kuchni orientalnej z Karolem Okrasą. Kaczka pieczona z jabłkami doskonale nadaje się na uroczystość rodzinną, albo jakieś

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bagietki pełnoziarniste 199

domu odbywa się prawie każdego dnia. Dzisiaj wykorzystałam mąkę, którą otrzymaliśmy w paczce po warsztatach z marką Lubella. Ktoś się może zdziwić, gdyż ta marka raczej kojarzy się z makaronami, ale na warsztatach pierogowych mogłam się przekonać jaką świetną mąkę do pierogów produkują. Teraz przekonałam się, że mąka pełnoziarnista pszenna jest doskonała do wypiekania pieczywa. Były już idealne rustykalne bagietki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Curry z kurczaka w sosie saté 413

małym ogniu gotujemy około 20 minut (lub do momentu w którym uznamy, że warzywa są wystarczająco miękkie). Tuż przed podaniem posypujemy orzeszkami ziemnymi (*papryczką chili, kolendrą).  Serwujemy z makaronem noodle lub ryżem. Smacznego!!! Źródło: "Indiase & Thaise Curry's" Jody Vassallo

W mojej holenderskiej kuchni
Zupa krem z pomidorów z parmezanem i pesto 228

sposób pobudziła moje kubki smakowe. Do tej pory zupa pomidorowa, nie kojarzyła mi się z jakimiś ekscytacjami kulinarnymi. Zawsze była to po prostu zwykła pomidorówka wzbogacona co najwyżej o makaron lub ryż. Ta jednak zupa, a właściwie gęsty krem, krył w sobie coś wiecej niż tylko smak pomidorów, a mianowicie wzbogacony był o lekko ostry parmezan, który pod wpływem gorącego

W mojej holenderskiej kuchni
Szkoła Gotowania Kamis, Niesamowity świat makaronów, rok 2008 167

pragnęłam, aby marzenie się spełniło że miałam sny o pięknym hotelu... marzenie się spełniło! Dzisiaj przedstawiam moje ulubione kadry sprzed już 7 lat, Szkoła Gotowania Kamis, Niesamowity świat makaronów, Sheraton Warsaw ;) Swoją drogą jestem ciekawa, ile z dziewcząt na zdjęciach jest obecnie blogerkami kulinarnymi? Uprzejmie dziękuję Pani fotograf, Małgorzacie Mikołajczyk, za zgodę na umieszczenie zdjęć na moim blogu, pozdrawiam Pani

Moja smaczna kuchnia
KOMPOT WIGILIJNY 210

mój gust smakowy się zmienił i również nie wyobrażam sobie by mogło go zabraknąć  przy wigilijnym stole  ale dla  tego że teraz go uwielbiam, zarówno z makaronem jaki do popijania miedzy kolejnymi potrawami. 30 dag suszonych śliwek (bez pestek) 30 dag fig 30 dag gruszek suszonych 30 dag jabłek suszonych około 5 łyżek cukru 5-6 goździki

RAROSSA
MASA MAKOWA 192

jednym z głównych składników kolacji wigilijnej. Masa makowa najczęściej wykorzystywana jest tradycyjnie do ciast a gdy dodamy do niej pszenicę oraz miód powstaje kutia. Można także masę makową podać makaronem. Składniki 50 dag maku 20-30 dag cukru 4 białka 5 dag masła (stopionego) bakalie Przygotowanie Mak zalewamy wodą  i gotujemy około godziny na małym ogniu. Po godzinie gotowania

RAROSSA
Pierożki w rosole 283

Urozmaicamy rosół? ... dosyć  tradycyjnego makaronu zamieńmy go na pierożki. Składniki do pierozków: Farsz : ugotuj rosół na około 0,25 dag wołowiny i 0,25 daj drobiu, ugotowane mięso wyjmij z rosołu ostudź i zmiel przez maszynkę. Jedną cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle (50g), nie dodawaj oleju ! Następnie dodaj cebulę do mięsa, przypraw solą i pieprzem

Niezły Młynek
Pęczak z truskawkami 193

Latem mogę jeść takie danie codziennie na obiad, zupełnie mi się nie nudzi. Pęczak można zastąpić ryżem bądź makaronem - wedle upodobań. Składniki: 100 g pęczaku duża garść truskawek 5 łyżek mleka łyżeczka cukru Przygotowanie: Umyte i odszypułkowane truskawki zblendowałam z mlekiem i cukrem. Kaszę ugotowałam i zalałam ją musem truskawkowym. Udekorowałam plasterkami truskawek

Kulinarny Pamiętnik
Cannelloni z serem 208

Składniki - opakowanie makaronu cannelloni - kostka półtłustego twarogu ( ok. 30 dag ) - 30 dag żółtego sera - jajko - 2 pęczki natki pietruszki - 3 ząbki czosnku - puszka pomidorów - bazylia, oregano - sól, pieprz Wykonanie Żółty ser zetrzeć na tarce. Wymieszać z roztartym twarogiem. Natkę pietruszki umyć, dokładnie osączyć i drobno posiekać. Wymieszać z farszem serowym. Dodać jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać. Surowe cannelloni

Świat Smaku
Sos kurkowy 271

Sosy grzybowe są nieodłącznym elementem kuchni polskiej, a sos kurkowy należy do jednych z najsmaczniejszych i najbardziej wykwintnych. Można go podać do młodych ziemniaków jak i do makaronu. Jest świetnym dodatkiem również do ryb i mięs. Składniki : 200 gr kurek (opakowanie) 1 średnia cebulka 2 łyżki masła kilka suszonych grzybów lub kostka rosołowa grzybowa odrobina oleju 200 ml śmietany

Mechanik w kuchni