mąka - 10440 przepisów (strona:519/696)

Mistrzowski sernik pomarańczowy . 248

gęstego naturalnego jogurtu greckiego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy (dopiero po fakcie pomyślałam ,ze fajnie by pasował pomarańczowy , wzmocnił by jeszcze ten smak ) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 2 pomarańcze Wierzch : 1 szklanka kwaśniej gęstej śmietany 3 czubate łyżki dżemu pomarańczowego. Wykonanie : Herbatniki skruszyć . Masło z czekolada i kakao rozpuścić Połączyć z  ciastkami. Wysypać

Malinowa Kawiarenka
Churros 219

sosem czekoladowym , ale  tak szybko znikały ,że sosu juz nie było do czego robić ;) Składniki : 1 szklanka wody 80 g masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 szklanka mąki 3 duże lub 4 mniejsze jajka Wykonanie : Wodę zagotować z masłem , cukrem i solą. Lekko wystudzić , wbijać po jednym jajku i utrzeć na jednolitą masę . Przy pomocy rękawa cukierniczego

Malinowa Kawiarenka
Pączuszki na serku waniliowym. 194

dzisiejsza propozycja to nieco delikatniejsze niż tradycyjne pączuszki z serkiem waniliowym. Proste , szybkie i co najważniejsze smaczne .     Składniki :   1 op serka waniliowego ,np Danio 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka spirytusu lub octu 3 jajka 1 op cukru waniliowego Wykonanie :   Wszystkie składniki połaczyć ze sobą na jednolita masę. W rondlu rozgrzać olej

Malinowa Kawiarenka
Ciasteczka owsiane 195

ciasteczka będą idealne. Zawierają bowiem płatki owsiane , bakalie , miód  Są smaczne , chrupiące , pożywne , tanie , łatwe i szybkie do przygotowania. Składniki : 2,5 szklanki płatków owsianych półtorej szklanki mąki 1/3  szklanki cukru 3 łyżki miodu  1lyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 10 dkg masła 3 jajka szklanka dowolnych posiekanych dodatków bakali, orzechów, czekolady , ziaren

Malinowa Kawiarenka
Babka budyniowa 308

pole do popisu , bo w zależności od tego jaki smak budyniu wybierzemy takim smakiem babki będziemy się delektować. Składniki : 4 op. budyniu śmietankowego  ( po 40 g) 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 1 łyżka octu Wykonanie : Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę , przesiać do niej wszystkie suche

Malinowa Kawiarenka
Gołąbki z ryżem naturalnym i otrębami 171

wpływają a dostarczają zdrowego błonnika. Zrobiłam tez farsz z dość sporą ilością ryżu bo podaję gołąbki w sosie bez ziemniaków czy pieczywa. I jeszcze jedno- sosu nie zagęszczałam mąką ani nie dodawałam śmietany . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Młoda kapusta z koprem -inaczej 3362

minut. Doprawić do smaku sokiem z cytryny i jeśli trzeba szczypta soli i cukru. Przed podaniem dodać resztę usiekanego koperku. Jeśli chcemy to w ostatnim momencie można oprószyć mąką ( 2 łyżki) i zagotować , ale moim zdaniem nie ma takiej potrzeby bo kapusta jest i tak gęsta sama z siebie. Jedno wiem już nigdy nie będę młodej kapusty gotować - taka jest

Buniabaje w kuchni
Kalarepki duszone na maśle 201

czasie gotowania wydzieli się z kalarepy sok , który połączy się ze zrumienionym masłem i wodą która nie odparuje tworząc sos. Możemy podawać kalarepkę w tej formie lub oprószyć łyżką mąki- jak kto lubi

Buniabaje w kuchni
Miruna i puree z kalarepki w pomidorach 181

Najprostsza forma ryby- skropiona sokiem z cytryny, posolona, oprószona mąką .Usmażona na złoto na maśle ( z olejem) .Podałam z koperkowym puree z kalarepki. Podałam je w wydrążonych pomidorach i gotowałam chwilę na parze by pomidory zmiękły. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Zrazy ze schabu wg Buni 335

pieczeniowych .Można zamiast tego sos posolić , użyć innej przyprawy do sosów - ja po prostu tak lubię . Można do sosu dodać trochę słodkiej śmietanki .Można go ( sos ) dodatkowo zagęścić odrobina mąki - jak kto lubi

Buniabaje w kuchni
Dorsz po grecku wersja panierowana 201

reguły ryby w sosie warzywnym z pomidorami tzw. rybę po grecku robię z filetów oprószonych mąką i tak smażonych. Masa moich znajomych smaży rybę panierowaną w jajku i bułce tartej i taką zalewa sosem. muszę przyznać, że mi taka też smakuje. Postanowiłam dopasować proporcje składników do swojej wersji. Zrobiłam. Wszystkim smakowało. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Pierogi z farszem fasolowym i pomidorowym sosem 186

lubią ich lepić- ale już przeciw jedzeniu nic nie maja ).Fascynują mnie farsze z którymi robi się pierogi. Jest ich tyle odmian , że w zasadzie jeśli mamy w domu mąkę to nie ma opcji żebyśmy czegoś nie mogli wymyślić . A , że ja uwielbiam wyzwania postanowiłam przeprowadzić eksperyment i użyć fasolki konserwowej w sosie pomidorowym ( fasolki na farsz

Buniabaje w kuchni
Okoń nilowy z sosem koperkowym 176

Delikatny , o białym mięsie okoń nilowy podany z puree ziemniaczanym i prostym sosem koperkowym. Robię takiego okonia w dwóch wersjach albo gotowanego na parze , albo smażonego oprószonego mąką. Minimum przypraw - a smak wspaniały. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kapusta duszona z kminkiem-oprószana 164

Wydawało mi się , ze już wszystkie wersje jarzynki z kiszonej kapusty spisałam i pokazałam. A tu niespodzianka. Zapomniałam o kiszonej kapuście duszonej z kminkiem ( taką prezentowałam) oprószanej mąka tak zasmażanej. Co prawda przypuszczam , ze większość osób ten przepis zna , ale zapominalskim przypominam :) Gotuję zawsze na zapas i zamrażam , a potem wykorzystuję na szybki obiad podając np. z podsmażaną kiełbasą. Czytaj

Buniabaje w kuchni
Ciecierzyca na pomidorowo ( z kiełbasą) 162

Ciecierzyca ( cieciorka, groch włoski lub biały groch). Wykorzystywana w formie mąki ( humus ), zamiennik mięsa w daniach wegańskich ( wszelkie kotlety, pasztety itd.) , a po za tym jak każdy groch czy fasolka. Mnie ze względu na swoją delikatność pasuje we wszelkiego rodzaju zupach ,odmianach fasolki po bretońsku i sałatkach. Tym bardziej , że kupuję ją konserwową w puszkach w zalewie - jest gotowa

Buniabaje w kuchni