Na dobry nowy rok - sałatka warstwowa z gyrosem 426pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 nieduży ogórek wężowy 2 średnie pomidory 1 niezbyt duża kapusta pekińska 400ml kwaśnej śmietany 18% 4 łyżki oleju rzepakowego 3 - 4 łyżki majonezu 4 ząbki czosnku przyprawa do gyrosa (u mnie kamis) sól, pieprz ziołowy Mięso płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Pozbawiamy je żyłek i większych kawałków tłuszczu, jeśli takowe(...)czym przekładamy je do niemetalowego naczynia i zamykamy lub zawijamy je folią spożywczą. Odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Śmietanę łączymy z majonezem i czosnkiem, solimy i posypujemy pieprzem ziołowym według uznania, po czym również odstawiamy na kilka chwil. Zieloną i miękką część kapusty pekińskiej kroimy w cienkie i długie lub jeśli wolimy
Kuchenna Kontrrewolucya
Siļķe Kažokā - łotewska sałatka śledziowa "śledź w mundurku" 241swojski! I zimnioków w nim nie zabraknie. ;) 4 porcje: 2 średnie ziemniaki 1 nieduży czerwony burak 2 średnie marchewki 1 jajko 2 solone płaty śledziowe pęczek szczypiorku 4 łyżki majonezu 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki ostrego chrzanu sól, pieprz czarny i cukier do smaku rzodkiewka do przystrojenia sałatki Filety śledziowe najlepiej pozostawić w zimnej wodzie na noc, przed przygotowywaniem(...)Następnie namoczone śledzie kroimy w małą kostkę i wykładamy wszystko na warstwie warzyw. Przykrywamy go ostatnią warstwą buraków, marchwi i ziemniaków i ładnie uklepujemy. W miseczce łączymy ze sobą majonez, śmietanę i chrzan, dorzucając do nich połowę posiekanego pęczka szczypiorku. Doprawiamy sos do smaku cukrem, solą oraz odrobiną pieprzu i smarujemy nim dość obficie górkę warzywno-śledziową, którą ułożyliśmy
Kuchenna Kontrrewolucya
Sałatka z tortellini i szynką 442sama? :-) 1 opakowanie makaronu tortellini z serem 200g szynki w kawałku 1/2 puszki kukurydzy 1 mała cebula 1 papryka czerwona 3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy 3 łyżki majonezu sos sałatkowy włoski 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy. 2. Szynkę, cebulę, ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. 3. Wszystkie składniki przekładamy(...)miski. Dodajemy majonez, wsypujemy sos sałatkowy, mieszamy. Przed podaniem chłodzimy
Szefowa kuchni
Pyszna sałatka z tortellini 806wersji :) Składniki: 1 opakowanie tortellini z szynką lub serem 1 puszka kukurydzy 2 małe czerwone papryki 1 ogórek zielony 30 dag szynki sól, pieprz ząbek czosnku 2 łyżki majonezu Tortellini gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i odstawiamy do wychłodzenia. Szynkę, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron i pozostałe składniki łączymy ze sobą. Dodajemy(...)przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Na końcu dodajemy majonez i przyprawiamy całość solą i pieprzem. Ciąg dalszy współpracy: Kolejną kawą, jaką mieliśmy przyjemność przetestować, była Kawa Arabica Indie Plantation "AA". Jak opisuje producent, kawa Plantation AA to najlepsza z dostępnych na rynku kaw indyjskich, a jej jakość potwierdzona jest za pomocą podwójnej litery A. Charakteryzuje się aromatem orzeszków ziemnych, miodu
My simple kitchen
Sałatka z selerem, ananasem i kurczakiem 427recenzję kawy zapraszam do następnego posta:) Składniki: 1 słoik selera konserwowego 1 puszka ananasów 2 piersi z kurczaka 200 g sera żółtego 1 puszka kukurydzy sól, pieprz 2 łyżki majonezu Piersi kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy do miękkości. Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy również w kostkę. Dodajemy kukurydzę odsączoną z zalewy oraz seler konserwowy(...)również odsączony). Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.Następnie dodajemy majonez i wszystko mieszamy. doprawiamy solą i pieprzem
My simple kitchen
Jajka z farszem orzechowo-serowym z chilli 187moja inwencja :) Przyznam, że bardzo smakowita :) Porcja na 12 sztuk Składniki: 6 jajek 2 łyżki siekanych orzechów 3 łyżki startego na drobnych oczkach żółtego sera łyżeczka musztardy 4 łyżeczki majonezu szczypta chilli sól, pieprz, cukier Jajka gotujemy na twardo. Gdy wystygną obieramy je ze skorupek, kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka. Białka układamy na półmisku. Do żółtek dodajemy orzechy(...)majonez musztardę i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Farsz nakładamy do jajek. Wierzch każdego jajka można udekorować zieleniną lub kawałkiem orzecha
My simple kitchen
Domowe zapiekanki z serem, pieczarkami i sosem czosnkowym 236padło na zwykłe kajzerki. Porcją, którą robiłam, spokojnie zapchamy brzuchy czterech głodomorów :) Składniki: Warstwa pieczarowa: 500 g pieczarek 1 cebula sól, pieprz, papryka słodka Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz Dodatkowo: 9 kajzerek masło czosnek granulowany 20 dag sera żółtego Pieczarki obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Cebulę kroimy(...)Gotowe kajzerki zapiekamy przez około 10-15 minut w temperaturze 200 stopni (aż ser się roztopi a bułka stanie się chrupiąca). Gdy zapiekanki będą w piekarniku przygotowujemy sos czosnkowy. Majonez i jogurt mieszamy ze sobą, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe zapiekanki świetnie smakują podane właśnie z sosem czosnkowym i keczupem
My simple kitchen
Sałatka ryżowa z brokułem i parówkami 240nich zrezygnować :) Lub zgarnąć z lodówki inne mięsko pozostałe po obiedzie;) Porcja dla 2 osób Składniki: pół torebki ugotowanego ryżu pół brokuła 2 jajka pół papryki 1 łyżka majonezu sól, pieprz sok z cytryny 2 parówki pestki dyni Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy al dente (aby był lekko chrupiący a nie "rozciapkany") i kroimy na mniejsze kawałki . Jajka gotujemy(...)twardo. Paprykę kroimy w kosteczkę a parówki w plasterki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez i przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Wierzch sałatki posypujemy pestkami dyni
My simple kitchen
Tradycyjna sałatka jarzynowa 319twardo 8 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku 2-3 ugotowane marchewki 3-4 ogórki konserwowe 1 mała cebula 1 łyżeczka musztardy 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Ziemniaki, jajka, marchewkę i ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę. Cebulę drobniutko siekamy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Dorzucamy kukurydzę i groszek. Następnie dodajemy majonez i musztardę oraz
My simple kitchen
Sałatka z kalafiorem, kurczakiem i curry 416sałata majowa, chciałam się z Wami jeszcze podzielić sałatką, która powstała przy okazji czyszczenia lodówki :) Składniki: 1/2 kalafiora 1 puszka kukurydzy 1 duży filet z kurczaka 1 duża łyżka majonezu 2 łyżki keczupu sól, pieprz, przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka curry Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy przez 2-3 minuty w osolonej wodzie. Ma się tylko lekko podgotować(...)kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy go solą, pieprzem i przyprawaą do gyrosa. Smażymy aż będzie miękki. Gdy kalafior i kurczak wystygną wrzucamy je do jednej miski, dodajemy kukurydzę, majonez, keczup i curry. Wszystko dokładnie mieszamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem. * dobrym dodatkiem do tej sałatki będą także rodzynki (wcześniej sparzone). I'm happy - udało
My simple kitchen
Sałatka wiejska 7023się ze wsią :) Składniki: 3/4 dużego słoika marynowanych pieczarek 3 jajka ugotowane na twardo 2 czerwone papryki 30 dag kiełbasy 4 średnie ogórki kiszone lub konserwowe 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy szczypiorek sól, pieprz Pieczarki kroimy na ćwiartki lub połówki. Jajka, ogórki i paprykę kroimy w kostkę a kiełbasę na pół-plasterki. Z majonezu i musztardy robimy
My simple kitchen
Sałatka ziemniaczana do grilla 18827wiele przepisów na tę sałatkę, ja jednak postanowiłam stworzyć własną wersję, tak aby odpowiadała moim kubkom smakowym :) Składniki: około 20 młodych ziemniaków średniej wielkości 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku szczypiorek sól, pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy aż do miękkości. Gdy wystygną kroimy je na plasterki lub ćwiartki. Z majonezu, jogurtu
My simple kitchen
Grudniowe Wyzwanie Blogerek - Sałatka ryżowa z pieczarkami 279izioni-smaki.blogspot.com/ Gosia z http:// www.daylicooking.pl/ Sabina z http:// kobietywsieci.blogspot.com/ Dorota z http:// doodorka.blogspot.com/ Składniki: 2 torebki białego ryżu 30 dag pieczarek 1 puszka kukurydzy 1 ząbek czosnku 3 łyżki majonezu sól, pieprz, słodka papryka Ryż gotujemy do miękkości i studzimy. Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Wrzucamy na gorący tłuszcz i przyprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Smażymy aż będą(...)miękkie i odstawiamy aby wystygły. Gdy pieczarki i ryż będą już w miarę chłodne mieszamy je ze sobą. Dodajemy kukurydzę oraz majonez. Czosnek przeciskamy przez praskę i także dodajemy do sałatki. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godziny aby składniki się przegryzły
My simple kitchen
Sałatka z jajkiem, brokułem i kurczakiem 499sosu czosnkowego znacznie podnoszą jej walory smakowe :) Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1/2 brokuła 4 jajka 2 łyżki słonecznika sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka słodka 2 łyżeczki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać ze skorupki i pokroić na kawałki. Brokuła podzielić na różyczki, wrzucić na osolony wrzątek i gotować(...)Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, słodką papryką oraz przyprawą do kurczaka i usmażyć na złoty kolor. Wystudzić. W misce warstwami układać: brokuła, kurczaka i jajka. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru. Gotowym sosem polać sałatkę. Słonecznik uprażyć na patelni i posypać nim sałatkę
My simple kitchen
Karkówka kebabowa 304byłabym sobą ;)) i powiem Wam, że mięsko wyszło rewelacyjne! :) Koniecznie spróbujcie :) Porcja dla 2-3 osób Składniki: 0,5 kg karkówki 1 cebula 3 łyżki keczupu 2 łyżki majonezu 1 łyżka słodkiego sosu chilli 1/4 łyżeczki soli przyprawa do kebaba Karkówkę pokroić w plastry, lekko roztłuc tłuczkiem i obficie przyprawić z każdej strony przyprawą do kebaba. Cebulę pokroić w piórka(...)Keczup, majonez, sól i sos chilli wymieszać ze sobą. Do pojemnika włożyć porcję mięsa, następnie nałożyć część sosu i posypać częścią cebuli. W takiej kolejności układać warstwami aż do wyczerpania składników. Pojemnik przykryć i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia zawartość pojemnika przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut aż całość
My simple kitchen