łosoś - 8862 przepisów (strona:249/591)

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się składników. Panowie, może z okazji Dnia Kobiet przygotujecie swoim pięknym Paniom tak smaczne danie na śniadanie? Z pewnością niejedna byłaby zachwycona(...)Składniki (na 2 porcje): 2-3 średnie buraki 100 gram wędzonego łososia 50 gram koziego sera garść rukoli sos balsamiczny Buraki szoruję, osuszam i zawijam w folię aluminiową. Umieszczam je w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni (można piec np. podczas pieczenia innych dań, stąd odpowiedni zakres temperatury) przez 1 godzinę. Buraki studzę i obieram. Kroję w plastry. Na talerzu

Łosoś jest bardzo zdrowy, ale jedzenie go bez dobrego przyrządzenia może stać się nudne. Jeśli dodać do niego ten sos całe danie przestaje być dietetyczne, ale nadal jest przepyszne. :-) Serowy smak bardzo dobrze komponuje się z delikatnym smakiem pieczonego, cytrynowego łososia. 2 filety łososia sok z cytryny sól pieprz 3 łyżki masła 3/4 szklanki mleka szklanka startego żółtego sera duży

tortilli robimy dość często jako przekąski, bo są banalne w przygotowaniu, szybkie i smaczne. Ta wersja jest zdecydowanie moją ulubioną. Podpatrzyłam ją na jednej z imprez. Smak wędzonego łososia i chrzanu to jedno z najlepszych możliwych połączeń, dlatego bardzo często łączę te smaki. :-) 200g wędzonego łososia w plastrach 4 placki tortilli 200g serka kremowego 2-3 łyżki chrzanu(...)Serek mieszamy z chrzanem. Smarujemy nim placki tortilli. Na środku układamy niezbyt szeroki pasek z warstwą łososia. Każdy placek ciasno zwijamy. 2. Tortille kroimy na kawałki o szerokości około 2 cm. Każdą roladkę przekłuwamy wykałaczką. Przed podaniem chłodzimy

Lekko słodkawe, wyraziste suszone pomidory w towarzystwie delikatnego, kremowego serka, świeżych ziół i wędzonego łososia tworzą bardzo smaczną i złożoną przystawkę. Świetnie sprawdzi się jako danie na przyjęcia czy domówki. Składniki: ½ słoiczka suszony pomidorów w oliwie 150g wędzonego łososia kremowy serek kanapkowy skórka z jednej cytryny papryczka chilli natka pietruszki zielony ogórek szczypior sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: Pomidory odsączamy(...)paski. Kremowy serek łączymy z skórką otarta z wyparzonej niewoskowanej cytryny oraz drobno posiekaną natką pietruszki, sola i czarnym pieprzem. Na talerzach układamy warstwami suszone pomidory, drobno posiekanego wędzonego łososia, kremowy serek z dodatkami i plasterki ogórka. Całość wieńczymy małą łyżeczką serka. Danie posypujemy posiekanym szczypiorem i startą skórką z cytryny. Posypujemy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem

Pieczone bataty z pieca z wędzonym łososiem  na 2 porcje upieczony batat w folii ( 190 stopni ok godziny, zależy od wielkości, mój siedział 1,5 h był bardzo duży) parmezan 2 bryłki mrożonego szpinaku rozmrożonego w liściach wędzony łosoś kolendra w ziarenkach i zioło sezam ząbek czosnku oliwa Upieczonego batata wyjmij delikatnie ze skórki ( uważaj lubi się naderwać(...)rozgnieć widelcem. Dodaj podsmażony szpinak na oliwie z czosnkiem i z  kolendrą.Dodaj starty parmezan - tyle ile lubisz (dałam dwie garście, bo lubię). Dodaj pokrojonego wędzonego łososia. Wymieszaj. Napełnij skórki z batata masą i zapiekaj 20 minut w 190 stopniach

Sushi, pieczony pstrąg, duszony karp i wiele innych rybnych przysmaków gości w naszej kuchni przez cały rok. Ciężko mi zrozumieć, dlaczego czasem cena oczyszczonego filetu z łososia jest dwa razy wyższa od tego ze skórą. Tak, wiem: czyszczenie, obcinanie, wycinanie i wyciąganie ości, nadal nie wiem czy jest to warte podwojenia ceny. W mojej opinii nie, dlatego sama czyszczę ryby(...)Pęseta do ości Używanie pęsety do ości jest identyczne jak używanie pęsety do brwi - chwytamy i szybkim ruchem wyciągamy. Z tą pesetą nie rozstanę się nigdy. Wyciąganie ości z łososia nigdy nie było tak szybkie i łatwe. Cały płat jest oczyszczony w kilka chwil.  To samo dotyczy innych ryb. Nie chciałam niszczyć (za bardzo) świątecznego karpia, więc wyciągnęłam

grecku, czyli rybę usmażoną w panierce i tłuszczu, przykrytą podsmażonymi warzywami. Ja przedstawiam dziś przepis na jej lżejszą wersję, bo ryba jest pieczona a jest nią mój ulubiony łosoś. Wyszło bardzo podobnie a z całą pewnością zdrowiej. :-) 2 duże filety z łososia 1 por 6 marchewek 3 pietruszki  3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cytryna sól, pieprz olej 1. Filety(...)doprawiamy solą i pieprzem, podlewamy wodą, dusimy aż warzywa zmiękną. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i dusimy jeszcze chwilę. 3. W misce układamy warstwę warzyw, na to warstwę łososia, znowu warzywa i tak do wyczerpania składników

idealnie nadadzą się również jako II śniadanie do pracy. Składniki 2 placki tortilli 150 g serka śmietanowego z ziołami albo ze szczypiorkiem (np turek) 1/2 pęczka koperku 200 g łososia wędzonego w plastrach (2 tacki)  kilka liści kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej. Każdy z placków smarujemy cały dokładnie serkiem. Na ser układamy kawałki kapusty pekińskiej (ja wykrawam twardą część(...)środka). Na kapuście układamy wędzonego łososia i posypujemy drobno pokrojonym koperkiem. Ja układam sałatę i łososia gdzieś do 3/4 wysokości placka, Resztę zostawiam posmarowaną tylko serkiem, dzięki temu roladki się nie będą rozwijać. Całość ściśle zawijamy w roladę. Powstałe roladki zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki. Przed podaniem kroimy w grube plastry. Jeśli jednak nam się będą rozwijać

relacji mego syna, który miał przyjemność odwiedzić ten kraj dowiedziałam się, że najczęściej jedzone jest tam sushi nigiri (kulka zaprawionego octem ryżu, przykryta świeżą rybą (tuńczyk lub łosoś) z odrobiną japońskiego chrzanu wasabi). Przygotowanie w domu sushi nie jest takie trudne. Fajnie przy tym zaprosić do wspólnego robienia rodzinę lub przyjaciół, a i zaoszczędzić przy okazji można, bo w lokalu(...)ryżu krótko ziarnistego do sushi 5 łyżek gotowej zaprawy z octu ryżowego lub 2 łyżki octu ryżowego, 1 i 1/2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli  300 g świeżego łososia krewetki (obgotowane) świeży ogórek dojrzałe awokado chrzan wasabi opakowanie nori (sprasowane algi morskie) sos sojowy imbir marynowany (opcjonalnie, do odświeżania kubków smakowych podczas jedzenia) dodatkowo: mata bambusowa do zwijania

Witajcie :) Mam dzisiaj dal Was propozycję pysznej i lekkiej sałatki z sałatą rzymską, łososiem, awokado i szparagami. Do sałatki użyłam  Dresingu Caesar Roleski . Zapraszam do wypróbowania bo jest bardzo pyszna :) Sałatkę podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Miranda platin . Składniki : 1mała sałata rzymska 2 duże szparagi ze słoika 5 pomidorków koktajlowych 3 plasterki awokado 1 łyżka posiekanego szczypiorku(...)duże płaty łososia Norweskiego z koperkiem sól,pieprz do smaku Dresing Caesar Roleski   Wykonanie : Sałatę umyć i osuszyć, poszarpać na kawałki, ułożyć na półmisku   i lekko posolić, pomidorki przekroić na pół, łososia pokroić w paseczki,szparagi pokroić na 1cm kawałki, awokado obrać i pokroić w grubą kostkę, wszystkie składniki ułożyć na sałacie. Posolić i popieprzyć do smaku

jego miejscu powstał "Zielony Gar Bistro", mam zamiar zajrzeć tam w najbliższym czasie, mam nadzieję, że niewiele się tam zmieniło ;) Jak już przygotujecie sałatkę, nie zapomnijcie o dodaniu łososia! :P Składniki (1-2 porcje) : Sałatka: garść szpinaku baby 8-10 sztuk fasolki szparagowej 8-10 sztuk pomidorków koktajlowych kilka czarnych oliwek pół czerwonej cebuli jajko na twardo łosoś wędzony(...)Wymieszane wcześniej składniki zalewamy sosem. Wszystko razem mieszamy, tak aby sos rozłożył się równomiernie. Sałatkę wykładamy do miseczki lub głębokiego talerza. Na wierzchu układamy pokrojone jajko i kawałki łososia. Gotowe

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).  Sałatka jest syta, bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Łosoś świetnie łączy się z ryżem oraz pozostałymi składnikami. Całość w smaku - jest zrównoważona i idealnie dopasowana. Z podanych produktów wychodzi dość spora porcja. 250g ugotowanego ryżu (na sypko) 100g wędzonego łososia (użyłam brzuszków) 1 jajko 1-2 ogórki konserwowe(...)puszki kukurydzy (użyłam Bonduelle ) Dodatkowo: majonez + jogurt grecki/naturalny (w proporcji 1:1) (użyłam majonezu Folwark ) pieprz cytrynowy ( Skworcu ) sól Jajka ugotować na twardo i z ogórkami pokroić w kostkę. Łososia rozdrobnić na mniejsze kawałki (wg gustu). Wszystkie składniki wymieszać oraz połączyć z majonezem i jogurtem. Sałatkę doprawić do smaku. Najlepiej smakuje lekko schłodzona

tylko do kanapek, ale także do nadziewania połówek białek- ugotowanych oczywiście. W jednym i drugim wydaniu smakuje super, choć ja to akurat rybna nie jestem :) Tutaj tego łososia zbyt mocno nie czuć, a chrzan dodatkowo robi swoją robotę, więc zajadałam się nią bez kręcenia nosem. Składniki: 6 ugotowanych żółtek jaj 1 łyżka chrzanu tartego ostrego 100g wędzonego łososia 3 łyżki(...)duże rzodkiewki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku ewentualnie- drobno posiekane białka jaj Sposób przygotowania: Ugotowane żółtka przepuszczamy przez sitko. Dodajemy tarty chrzan, drobno posiekanego wędzonego łososia, posiekaną rzodkiewkę oraz pietruszkę. Mieszamy wraz z musztardą i majonezem, doprawiamy do smaku (użyłam tylko małej ilości soli). Podajemy ze świeżym pieczywem lub napełniamy pastą połówki białek

zdrowiej żeby w ten dzień zjeść przynajmniej jednego pączka. A więc... Do dzieła! Składniki na 2 porcje: 1 cukinia 1 papryka 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie sól pieprz kawałek łososia (400 g) olej Przygotowanie: Myjemy warzywa. Suszymy.  Kroimy za pomocą zwykłej obieraczki do gniazda nasiennego, a każdy pasek przecinamy nożykiem na 4 części. Z papryki wyjmujemy gniazdo nasienne(...)kroimy w cienkie paski. Łososia kroimy na pół, tak aby każdy kawałek miał około 200 g. Smarujemy olejem, solimy, pieprzymy. Na rozgrzanej patelni dodajemy olej, a następnie podsmażamy pokrojony drobno ząbek czosnku. Dodajemy cukinię oraz paprykę. Smażymy dosłownie chwilę. Chcemy uzyskać efekt żeby warzywa nie były miękkie. Przyprawiamy. Rozgrzewamy patelnię grillową. Grillujemy łososia z każdej strony około 4 - 6 minut

wymaga wiele pracy ani umiejętności a prezentuje się bardzo efektownie. Doskonale sprawdzi się jako przekąska na wszelkiego rodzaju przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi. op. ciasta francuskiego (275g) op. łososia wędzonego (150g) op. twarożku naturalnego do kanapek (150g) łyżka gęstego jogurtu naturalnego (ew. śmietany) 1/2 awokado cytryna garść rukoli do dekoracji sól himalajska pieprz kolorowy świeżo mielony jajko do posmarowania(...)świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Awokado obrać i pokroić za pomocą obieraczki do jarzyn w cieniutkie plasterki, skropić łyżką soku z cytryny. Ostudzony krążek ciasta posmarować połową twarożku, ułożyć plastry łososia i awokado (po 2 zostawić do dekoracji), oprószyć kolorowym pieprzem. Rozsmarować resztę serka. Ułożyć kilka liści rukoli i przykryć trójkątami z ciasta francuskiego. Na wierzchu ułożyć różę ze zwiniętych plastrów