Risotto z grzybami suszonymi i kurczakiem na winie 154Cześć! Tym razem na obiad zrobiłam risotto z piersią z kurczaka i grzybami suszonymi. W miarę szybko je się przygotowuje, trzeba tylko poczekać aż grzyby namiękną. Może moja rodzina nie przepada za ryżem, ale takie wydanie ryżu bardzo wszystkim posmakowało. Składniki: * 30 dkg ryżu * 25 - 30 dkg piersi kurczaka * 1 papryka czerwona albo żółta * 40 g grzybów suszonych(...)szklanki wina białego wytrawnego * 2 ząbki czosnku * 400 ml bulionu * masło * natka pietruszki * sól, pieprz Suszone grzyby opłukałam, namoczyłam w wodzie i pokroiłam na drobniejsze kawałki. Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na maśle. Posoliłam odrobinę. Dodałam ryż, grzyby i wymieszałam. Dolałam bulion. Gotowałam ok. 10 minut. Pieczarki i paprykę pokroiłam drobno i dodałam do risotto
Pieprzyć z Fantazją
Szybka zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem 241Składniki: 2 piersi z kurczaka 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 1/3 pora 5 łodyg selera naciowego 1 cebula 3 łyżki masła 500 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 100 g ryżu długoziarnistego 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka cukru sol, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Marchew, pietruszkę, selera oraz pora wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (około pół(...)selera naciowego w plasterki. W dużym garnku rozpuszczamy masło i szklimy na nim cebulę z selerem. Następnie dodajemy do garnka pokrojone w kostkę (3-4cm kawałki) mięso kurczak i zalewamy całość warzywnym wywarem (bez włoszczyzny). Gotujemy przez 15 minut a po tym czasie dolewamy przecier pomidorowy oraz wsypujemy ryż. Gotujemy przez kolejne 13 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy, cukier, zioła
Qchnia po prostu
Kebabowe kotlety drobiowe 2191Kebabowe kotlety drobiowe Ciekawy pomysł na inne niż zwykle kotlety z kurczaka. Dzięki marynacie mięso jest bardzo soczyste, kruche i aromatyczne. Kotleciki są mega smaczne i z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom. Możemy je podać z frytkami, ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Blog z Apetytem
Sałatka z kozim serem i pomidorkami 122przepisów na inne sałatki na bazie rukoli: Sałatka z quinoa, batatami i granatem Sałatka z rukolą i szynką parmeńską Sałatka z piersią indyka, fetą i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z kurczakiem, jajkiem, pomidorami i kukurydzą Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym Przepis na sałatkę z kozim serem i pomidorkami
Kuchnia Bazylii
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułem... 244Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułem... Potrzebne będą : ▪️Duża podwójna pierś z kurczaka ▪️Brokuł ▪️250 g makaronu np. penne ▪️Sól, pieprz, słodka papryka ▪️Ser, u mnie trochę mozzarelli i żółtego Do sosu beszamel : ▪️2 łyżki masła ▪️2 łyżki mąki ▪️2 szklanki mleka ▪️Sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką, smażymy
Pelusiowa Kuchnia
Sakiewki Faszerowane kurczakiem i warzywami 134Wczoraj powstało u mnie pyszne i szybkie danie, kurczak + warzywa zapieczone w cieście naleśnikowym, coś idealne na odmianę smaków:) SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 cebula 350g fileta z kurczaka 250g pieczarek 1 puszka mixu meksykańskiego na parze firmy ROLNIK 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonej pietruszki sól pieprz przyprawa gyros czosnek granulowany papryka ostra papryka słodka 120g śmietany 30% PRZEPIS(...)NALEŚNIKI: http://www.dzisjagotuje.pl/2018/02/nalesniki-przepis-podstawowy.html WYKONANIE: 1. Cebulę i mięso kroimy w kostkę, podsmażamy. Doprawiamy paprykami i gyrosem. 2. Gdy filet z kurczaka jest już prawie miękki dodajemy pieczarki pokrojone w półplasterki. 3. Gdy pieczarki zmiękną, dodajemy warzywa z puszki, dodajemy czosnek, majeranek, pietruszkę, zalewamy śmietaną, i czekamy aż zgęstnieje. Pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 4. Naleśniki polecam
Dziś Ja gotuje
Kotleciki z kurczaka po japońsku 179Cześć! Niewiele trzeba się napracować by przygotować taki obiad. Mięso jest smaczne, aromatyczne i soczyste. Składniki: * 40 - 50 dkg mięsa z kurczaka * mąka ziemniaczana * olej do smażenia Marynata: * 4 łyżki sosu sojowego * 1/5 szklanki białego wytrawnego wina * 1/2 łyżeczki imbiru Dodatki: * papryka * cebula * brokuł * sól Mięso pokroiłam w kawałki ok. 4 cm. Miałam mięso piersi kurczaka. Składniki(...)mięsa. Notatki: * zwiększyć ilość marynaty, jeśli jest taka potrzeba * do warzyw można użyć przypraw np. 5 smaków * moim ulubionym mięsem do tego typu dań jest mięso z udka kurczaka Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazją
Obiad po persku 177Dawno nie gotowałam po persku. Ostatnio mój małżonek gotuje w ciągu tygodnia, a ja w weekends. Wczoraj był mój dzień! Ugotowałam perski gulasz z kurczaka i włoskich orzechów . Przepis na fesenjoon (fesendżun) już kiedyś prezentowałam na blogu, więc chciałam go dla Was odświeżyć. Jest to jedno z moich ulubionych perskich dań. Ten gulasz nazywa się fesendżun. W praktyce jest(...)gulasz z dodatkiem zmielonych orzechów włoskich i gęstego syropu z kwaśnych granatów. Gulasz można ugotować z dowolnie wybranym mięsem. Najczęściej jest to u mnie kurczak lub kaczka. Gulasz jest bardzo aromatyczny. Mam swoją ulubioną mieszankę przypraw, dlatego mój gulasz zawsze różni się w smaku od fesendżun w wersji mojego męża. Również tym razem przyrządziłam go nieco inaczej. Zamiast rodzynek dodałam
codojedzenia
Menu na tydzień: Przepisy z kaszą dla zestresowanych 194nasionami dyni i słonecznika, sałatka z kaszy jaglanej z brokułem, orzechami i daktylami, risotto z kaszy orkiszowej z boczniakami i orzechami włoskimi, paella z pęczaku z krewetkami i kurczakiem, zapiekany bulgur z jarmużem w sosie pomidorowym. W tym menu na tydzień znajdziecie przepisy z kaszą na pięć dni tygodnia. Menu jest dobre dla zestresowanych – bo kasza koi nerwy(...)smaku. Bogata w minerały, m.in. selen, który wzmacnia układ odpornościowy. Orkisz idealnie sprawdzi się o tej porze roku, bo ma działania przeciwzapalne i pomaga zwalczać przeziębienia Wypróbuj przepis na kurczaka satimbocca z orkiszem Karola Okrasy Pęczak Skarbnica witamin z grupy B i E, bogate źródło węglowodanów i rozpuszczalnego błonnika. Pęczak to po prostu jęczmień. Najlepsza jest kasza jęczmienna pełna
Niedzielny kucharz
Fileciki drobiowe w sosie serowym z warzywami 151Fileciki z kurczaka w sosie serowym z warzywami Kruche i soczyste mięso drobiowe zanurzone w kremowym sosie serowym z dodatkiem marchewki, cukinii i aromatycznego czosnku. Danie możemy podać z ryżem, makaronem albo ziemniaczkami. Pyszny i szybki obiad dla całej rodziny! Składniki: 2 filety z kurczaka 1 niewielka marchewka 1/2 niedużej cukinii 2 ząbki czosnku 250ml bulionu(...)mięsa) olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego, 1/3 łyżeczki kurkumy 1 łyżka posiekanego koperku opcjonalnie świeże zioła *** Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w grube plastry. Mięso oprószamy solą oraz pieprzem *** *** Następnie fileciki delikatnie obtaczamy w mące *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim mięso
Blog z Apetytem
Sałatka z kurczakiem, porem i serem 217Kolorowa i super zdrowa sałatka z mięsem z kurczaka i warzywami. Prawdziwy hicior! Spróbujcie. Nie pożałujecie:) Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 por (tylko biała część) 15 dkg sera żółtego 0,5 puszki kukurydzy 1 czerwona papryka 4 ogórki konserwowe 2 jajka szczypiorek sól pieprz 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy szczypta przyprawy do kurczaka Przygotowanie: Kroimy
Krokusowy Dom
Ramen , super zupa w wydaniu domowym 151votes ) Ramen , super zupa w wydaniu domowym Ramen , to ostatnio ulubiona, zupa ,moich chłopców . Mogą ją jeść codziennie . Ta prosta historia ma swój początek w dzień bicia kurczaków . Wiem brzmi okrutnie , ale domowe kurczaki hodowane z miłością w godnych warunkach , uwierzcie ,że są bardziej humanitarną, formą spożycia mięsa, niż te kupne fermowego chowu . Ale do rzeczy , tak więc było sporo(...)chin… multiculti … Polecam ,bo rozgrzewa nie tylko żołądek, ale i serducha Puśćcie wodze fantazji i ramenujcie po swojemu składniki na 3 – 4 osoby: wywar ; 2 korpusy kurczaka , najlepiej domowego chowu 1 korpus z królika ( może być kaczki lub kości wieprzowe , ważne ,żeby było kilka gatunków kości) 2 liry wody 2 cebule opalone nad ogniem 2 marchewki
Ogrodnik w podróży
Szynka z warzywami pieczona w rękawie 272godz z funkcją termoobiegu. [caption id="attachment_8448" align="aligncenter" width="1024"] Szynka z warzywami pieczona w rękawie[/caption] Zobacz inne przepisy na mięso pieczone z warzywami: Kurczak Zapiekany Z Warzywami Schab Zapiekany Z Pieczarkami I Cebulą Kurczak Pieczony Z Warzywami Schab Zapiekany Z Warzywami W Sosie Śmietanowo-Musztardowym Kurczak Po Hiszpańsku Artykuł Szynka z warzywami pieczona w rękawie
e-PrzepisyKulinarne
Rosół drobiowy 113niego ochotę. Rzadko w weekendy, gdyż mamy więcej czasu, który możemy przeznaczyć na „wymyślne” dania lub kilka jednocześnie. Jak zauważyliście przybył nam kolejny kociak, Yadzia. Uwielbia ona gotowanego kurczaka, więc ugotowaliśmy jej ćwiartki. Szkoda było wylać wywar, więc popełniliśmy dla nas rosół. Składniki: 2 duże ćwiartki z kurczaka (około 600 g) 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 por (zielona(...)margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ćwiartki kurczaka zalewamy zimną wodą, kilka cm nad powierzchnię mięsa, wsypujemy ½ łyżeczki soli, zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy na wolnym ogniu 60 min. Mięso wyjmujemy, wywar przecedzamy przez drobne sito. Wrzucamy warzywa
R'n'G Kitchen
Botwinka 199koperku, dużo buraczków i cóż więcej do szczęścia potrzeba? ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-4596016726727942", enable_page_level_ads: true }); Botwinka składniki: 2 udka z kurczaka 2 pałki z kurczaka duży pęczek botwinki 2 buraki 1/2 selera 3 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 jałowce 4 liście laurowe 4 ziela angielskie 1 por (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({ google_ad_client: "ca-pub-4596016726727942", enable_page_level_ads: true }); Botwinka wykonanie: Kurczaka myjemy, zalewamy zimną wodą i nastawiamy na wolny ogień. Zbieramy szumowiny. Następnie dodajemy obraną marchewkę, por, buraka, seler i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu przez 1,5 godziny wywar. Odcedzamy. Marchewkę i buraka kroimy w paseczki i dodajemy do zupy. Liście botwinki kroimy
Delusional Trine