Sałatka z pekinki i kurczaka z prażonymi migdałami 470Moja ulubiona warstwowa sałatka z kapusty pekińskiej, smażonego fileta z kurczaka z serem feta i sosem czosnkowym, posypana prażonymi migdałami robi furorę na domowych przyjęciach. Polecam, smaki idealnie się komponują, najlepsza po 2 godzinnym chłodzeniu w lodówce. Składniki: ½ kapusty pekińskiej, 4 pomidory, ½ czerwonej cebuli ½ kg fileta z kurczaka, 1 łyżka oleju 1 łyżka przyprawy do grosa(...)feta 10 dag płatków migdałowych. Sos czosnkowy: ½ szklanki majonezu 2 czubate łyżki śmietany 18% lub jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Włożyć do szklanej miski. Obsypać przyprawą do gyrosa, wlać łyżkę oleju, dokładnie wymieszać, włożyć na godzinę do lodówki aby mięso naszło przyprawami. Przełożyć
Wanilia i Kardamon
Leczo z dynią i soczewicą 277Uwielbiam dania jednogarnkowe - szczególnie jesienią i zimą - są pyszne, sycące i rozgrzewające. W środku sezonu dyniowego zapraszam na a'la leczo z dynią, soczewicą i kurczakiem (ten ostatni składnik można pominąć kiedy mamy ochotę na wersję wege :)) SKŁADNIKI (na 4 porcje) 1 biała cebula 1 większa pierś kurczaka 2 papryki czerwone 1 większa cukinia ok. 400 g 1/2 szklanki(...)dyni - u mnie hokkaido 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki przecieru pomidorowego szklanka gorącej wody sól, pieprz, słodka papryka, tymianek 3 łyżki oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE Warzywa i kurczaka kroimy w kostkę - cebulę drobno, resztę w większą :) Na oliwie szklimy cebulę, dorzucamy kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na złoto. Wsypujemy soczewicę i dolewamy wodę. Następnie dodajemy
Moje Kuchenne Rewelacje
SZASZŁYKI Z PIERSI KURCZAKA (MARYNATA Z MIODEM) Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI 242pieczone w piekarniku na obiad lub kolację. Tak naprawdę przygotowując szaszłyki mamy ogromne pole do popisu, jeśli chodzi o dobór dodatków. Dziś przygotowałam na obiad szybkie z piersi kurczaka, którą wcześniej marynowałam w ostro-słodkiej marynacie. Na patyczki nabiłam pomiędzy mięso pomidorki koktajlowe, wyszło szybko i smacznie. Składniki na 3 szaszłyki: * połówka piersi z kurczaka * 12 pomidorków koktajlowych * 3 patyczki(...)szaszłyka Marynata: * 1/3 szklanki oleju * 2 łyżeczki miodu * 1 łyżka pikantnego ketchupu * pół płaskiej łyżeczki soli * pół łyżeczki papryki ostrej (użyłam Skworcu ) * 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (użyłam Skworcu ) Wykonanie: W misce umieścić wszystkie składniki na marynatę, wymieszać. Pierś z kurczaka pokroić w większą kostkę. Włożyć do miski z marynatą, wymieszać. Ostawić do lodówki na około godzinę
Zrób to smacznie
ŚLIWKOWE FILECIKI 257Pyszny kurczak- fileciki z kurczaka- zapiekane ze śliwkami suszonymi. Idealny dodatek do ziemniaków, kasz, ryżu ale również do pieczywa. Polecam. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ SKŁADNIKI: 500 g filecików z kurczaka lub polędwiczek 1 łyżka papryki czerwonej ostrej(...)czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku 1 łyżeczka Bazyli Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka przyprawy gyros 10 śliwek suszonych lub wędzonych bez pestki PRZYGOTOWANIE: Fileciki lub polędwiczki z kurczaka dokładnie myję. Mięso doprawiam. Przekładam do worka do pieczenia lub naczynia do zapiekania w piekarniku. Następnie dodaję śliwki suszone lub wędzone. Zamykam worek (jeśli używam naczynia do zapiekania to przykrywam
Gotowanie Patki
Kurczak z jabłkiem w sosie śmietanowo - kurkumowym 269Dzień dobry :-) Dziś polecam Wam na obiad kurczaka z jabłkiem w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy. U mnie do tego ryż, ale jako dodatek może być też kasza, ziemniaki, sałatka. Kurczak z jabłkiem wyszedł pyszny, jeśli lubicie połączenie mięsa z owocami to polecam :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 2 większe filety z kurczaka 3 jabłka 1 łyżeczka kurkumy 1 szklanka(...)sosów sól pieprz oregano u mnie świeże 1 cebula olej do smażenia 1. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i szklimy na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i smażymy. Dodajemy oregano (jeśli mamy suszone), kurkumę, sól i pieprz. 2. Jabłka obieramy, kroimy w większą kostkę dorzucamy do reszty. Smażymy do momentu, aż jabłka
kruche babeczki
SANDWICH Z CHRUPIĄCYM KURCZAKIEM, SEREM ŻÓŁTYM I WARZYWAMI – idealny do szkoły i pracy! 242marką Hochland przygotowałam dla Was taki pyszny pomysł na drugie śniadanie do szkoły. Jest to też fajny pomysł na śniadanie do pracy! Pyszna, świeża, pełnoziarnista bułka wypełniona soczystym, chrupiącym kurczakiem w panierce, świe żymi warzywami i jednym z moich ulubionych serów – Edamskim. Ser Edamski Hochland produkowany jest z polskiego mleka. Nie zawiera laktozy, co jest dziś tak ważne(...)tart. Taka kanapka, którą dziś przygotowałam to mistrzostwo świata! Nikt się nie oprze! SKŁADNIKI: * bułki bagietki – 2 szt * ser żółty Hochland Edamski – 1 op * filet z kurczaka – 150 g * płatki kukurydziane – ok. 1,5 szkl * jajko – 2 szt * sól, pieprz, papryka słodka * śweża sałata * ogórek * pomidor * kiełki SOS JOGURTOWY: * jogurt grecki – 150 g * czosnek
Ostra na Słodko
Tarta z kukurydzą i brokułami 241Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – mała pierś z kurczaka – 1/2 małej puszki kukurydzy konserwowej – 330 g gęstej śmietany 18% – ok. 100 -125 g mozzarelli – 1 niedużu brokuł – 3 duże jaja – sól i pieprz – 1/2 ząbku czosnku – łyżeczka curry – łyżeczka słodkiej papryki(...)Przygotowanie: Wyrobić ciasto (do przesianej mąki dodać masło i szczyptę soli oraz zimną wodę) i włożyć na chwilę do lodówki. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Kurczaka kroimy na małe kawałki dobrawiamy solą , curry, pieprzem i papryką i smażymy na oleju aż kurczak będzie kruchy. W misce wymieszaj jajka i śmietanę. Całość dopraw solą i pieprzem dodaj wyciśnięty ząbek
I LOVE LIFE
Pita z kurczakiem 293Składniki: 1 filet z kurczaka 3 bułki do pity 1 pomidor sałata, u mnie roszponka 3 ogórki 3 ząbki czosnku 2 łyżki jogurtu sól, pieprz przyprawa do kurczaka Przygotowanie: Kurczaka … Czytaj dalej Pita z kurczakiem
czarrna od kuchni
NIESTANDARDOWY RYŻ Z KURCZAKIEM NA OSTRO 202NIESTANDARDOWY RYŻ Z KURCZAKIEM NA OSTRO Składniki (na 2 porcje): - filet z piersi kurczaka (270 g) - ryż basmati (50 g) - 5 łyżek, sypki - fasola czerwona (80 g) - 5 łyżek - kukurydza (100 g) - 5 łyżek - papryka czerwona (120 g) - 1/2 szt. - woda - ok. 1 i 1/2 szklanki - przyprawy wedle uznania (proponuje: sól 1/2 łyżeczki, pieprz czarny/ zielony, cytrynowy - 2 szczypty, tabasco(...)krople) Wykonanie: Kurczaka pokroić w kosteczkę, wyłożyć na patelnię razem z ryżem, posolić i zalać 1 szklanką wody, przemieszać. Dusić pod przykryciem ok. 8 min.W między czasie pokroić paprykę w drobną kosteczkę. Pokrojoną paprykę dodać do ryżu i kurczaka, podlać wodą i dalej dusić pod przykryciem, około 6 min. Kiedy ryż wchłonie nadmiar wody dodać odsączoną kukurydzę i fasolę
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry 281Proste, szybkie do przygotowania i wyjątkowo smaczne tajskie czerwone curry z kurczakiem. Pikantne jak diabelski ogon, ze słodką nutą cukru palmowego i aromatem kokosa to świetny pomysł na szybki i niezbyt drogi obiad. Przygotowaliśmy, zjedliśmy i możemy ze spokojnym sumieniem zarekomendować wszystkim miłośnikom kuchni tajskiej. Jeśli nie lubicie zbyt ostrych potraw, możecie zamiast chili dodać czerwoną paprykę. Tajskie czerwone curry(...)thai chicken curry Składniki: około 75 dag piersi z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 lub 2 papryczki chili 10-12 strąków zielonej fasolki 3-4 liście limonki kaffir 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 2-3 łyżka oleju do smażenia 1 łyżka cukru palmowego duża szczypta galangalu Uwaga: składniki takie jak galangal, pasta curry, liście limonki kaffir
Cztery Fajery
Quesadilla z kurczakiem i warzywami 762Wspaniała przekąska, szybka, smaczna, czego chcieć więcej? No może żaby była mniej kaloryczna ale ciiiicho – jest smacznie Składniki: 4 placki tortilla 2 filety z kurczaka 1 papryka czerwona 1 niewielka cebula 3 łyżki kukurydzy konserwowej z puszki 1 kulka mozzarelli 15 dag sera żółtego gouda (lub innego) masło olej oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki papryki słodkiej czerwonej sól(...)pieprz Sos czosnkowy: jogurt naturalny, majonez, czosnek, sól pieprz Sos pomidorowy, bbq lub po prostu ketchup Filet z kurczaka oczyszczam, kroję w paski, umieszczam w misce, dodaję czerwoną paprykę, sól, pieprz, oliwę z oliwek – mieszam. Smażę fileta na oleju. Na drugiej patelni smażę cebulę w piórka, dodaję paprykę czerwoną w paski. Na patelni rozpuszczam 1 łyżeczkę masła, układam pasek
MojaQchnia.pl
PĘCZOTTO Z PIECZARKAMI I KURCZAKIEM 270Pyszne jednogarnkowe danie- jogurtowo- serowe pęczootto z kurczakiem i pieczarkami. Idealne danie obiadowe. Robi się je szybko , łatwo i nie jest to drogie danie więc idealne na każdą kieszeń. Polecam. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło(...)SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: Kurczak 500 g filetów z kurczaka lub polędwiczek 1 łyżka przyprawy gyros 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki soli 1 łyżka papryki czerwonej np.wedzonej Olej rzepakowy do smażenia Pęczek dymki ze szczypiorkiem Kasza 1 szklanka kaszy pęczak 500 g pieczarek 1 cebula czerwona 3 garscie świeżego szpinaku Sól i pieprz do smaku 200 ml jogurtu naturalnego
Gotowanie Patki
Naleśniczki zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i papryką 333Naleśniczki zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i papryką Dziś polecam szybki, niedrogi i przepyszny obiad (lub kolację) – naleśniki zapiekane z farszem pod serowo-pomidorową pierzynką. Palce lizać! Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ 1 pojedynczy filet z kurczaka 10dkg pieczarek 1 niewielka papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 15dkg żółtego sera 3-4 łyżki przecieru pomidorowego Przyprawy(...)sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia *** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, oprószamy przyprawami i smażymy na patelni na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju *** *** Następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz paprykę pokrojoną w kostkę (troszkę papryki możemy zostawić do ozdobienia końcowego dania). Całość
Blog z Apetytem
Zapiekanka kebab- gyros z makaronem 241Polub mnie na Facebooku Składniki: 500 g makarony (użyłam pełnoziarnistego ale można użyć dowolnego) 500 g fileta z kurczaka 350 g żółtego sera startego na tarce papryka czerwona 8 ogórków korniszonowych średniej wielkości Puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu 4 łyżki keczupu 4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego Przyprawa gyros 3 łyżeczki 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę Przygotowanie(...)Makaron ugotować all dente. Kurczaka pokroić w kostkę posypać przyprawą gyros i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie podsmażyć krótko na niewielkiej ilości oleju. Paprykę pokroić w kostkę a ogórki z półplasterki. Kukurydzę odczepić na sitku. W miseczce przygotować sos. Wymieszać keczup z majonezem oraz śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do naczynia żaroodpornego przesypać połowę makaronu. Następnie wsypać połowę
Kulinarne przygody
STRIPSY JAK Z KFC 305www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA OK 20 -25 SZTUK : 400 g polędwiczek z kurczaka lub filety z kurczaka sól i pieprz do smaku 1/2 łyżki papryki czerwonej mielonej słodkiej i wędzonej 3 łyżki przyprawy do kurczaka Olej do smażenia mięsa Panierka 3 jajka(...)pieprz czy smaku 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej PRZYGOTOWANIE: Filety kroję w grube na ok 1.5 cm fileciki jeśli nie mamy mini polędwiczek z kurczaka. Myję mięso i osuszam. Płatki kukurydziane dokładnie kruszę. Ja robię tak ,że przekładam płatki do woreczka foliowego a następnie ubijamy wałkiem do ciasta. Do miski przestępuje bułkę tartą,płatki pokruszone
Gotowanie Patki