kurczak - 41062 przepisów (strona:1511/2738)

Chipsy domowej roboty 276

usmażę w głębokim tłuszczu. I tak oto zrobiłam chipsy:)Proste, szybkie i dzieci miały frajdę większą niż przy frytkach:D Składniki: 1 kg ziemniaków sól pieprz  przyprawa do kurczaka  olej Wykonanie.  Ziemniaki obieram,  myję  i kroję, a właściwie użyłam tarczy do krojenia w grubsze plastry i malaksera:) Przekładam do salaterki i obficie posypuję pieprzem (jeśli(...)lubicie pikantne) i przyprawą do kurczaka. Olej mocno rozgrzewam, wrzucam niewielkie porcje plasterków ziemniaczanych i smażę na złoty kolor. Wyjmuję za pomocą łyżki cedzakowej i osączam na sicie lub na ręczniku papierowym. Posypuję solą do smaku i podaję:) SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Gyros - sałatka warstwowa 264

gyros, którą to większość zna lub jadła. Ja osobiście także ją już jadłam nie raz, ale jeszcze nie robiłam, więc pora ku temu najwyższa :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 3  czerwone cebule 1 puszka kukurydzy konserwowej 4-5 ogórków konserwowych 1 puszka  czerwonej fasoli konserwowej 1/2 główki kapusty pekińskiej  przyprawa Gyros olej Sos: majonez musztarda ketchup(...)Wykonanie: Pierś z kurczaka kroję w kostkę,posypuję przyprawą Gyros i odstawiam na ok 30 min do lodówki. Wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam na złoto. Osączam na ręczniku papierowym i studzę. Na spód salaterki kładę usmażone mięso, na mięso daję pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, na cebulę daję osączoną kukurydzę. Na kukurydzy układam pokrojone w kostkę  ogórki konserwowe

Bea(u)ty kitchen
Tadżin-marokański gulasz korzenny 249

razu go widziałam, jak się gotuję i jak  smakuje:)  Smak i zapach tego dania przebija wszystko. Moja familia również była pod wrażeniem . Polecam, naprawdę warto :) Składniki: 1 kurczak 1 marchew 1 cebula 2 papryki czerwone 100 g pieczarek 100 g oliwek marynowanych 4 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka bulionu , może być z kostki Marynata: 1 cytryna(...)pełna łyżeczka imbiru mielonego 3 ząbki czosnku 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżeczka płaska cynamonu 4 - 5 goździków szczypta szafrany szczypta kardamonu sól pieprz kajeński Wykonanie: Kurczaka myję osuszam, zdejmuję  skórę i usuwam kości. Mięso pokroję w kawałki, wkładam do miski, dodaję miód, sok wyciśnięty z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiam  imbirem, cynamonem, szafranem, kardamonem, solą

Bea(u)ty kitchen
Podsmażany kurczak z sałatką 286

mały słoik oliwek czarnych - 1/2 serka białego typu włoskiego sos: - 1/2 szklanki oliwy z oliwek - 4 łyżki octu winnego - 1 łyżka sosu balsamicznego - 2 łyżki miodu - 1 filet z kurczaka Przygotowanie: Pęczak gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem drobno posiekanego czosnku. Pod koniec gotowania dodajemy oliwę oraz mleko, czekamy aż cały płyn się wchłonie. Pęczak studzimy i łączymy(...)wszystkimi składnikami na sałatkę, pokrojonymi w kosteczkę. Filet z kurczaka przekrawamy na pół i podsmażamy na patelni z dodatkiem odrobiny soli i pieprzu. Składniki na sos przekładamy do słoiczka i dokładnie mieszamy. Na talerzu układamy porcję sałatki oraz usmażony filet. Całość polewamy przygotowanym sosem

Zainspirowana w kuchni
Pomidorowa sałatka makaronowa z kurczakiem 424

makaronowa z dodatkiem pomidorów. Dodałam trzy rodzaje pomidorów - świeże małe pomidorki, suszone w oleju i suszone granulowane. składniki: 250 g makaronu, u mnie kokardki Czanieckie 500 g piersi z kurczaka 250 g pomidorków cherry 100 g sera sałatkowego a`la feta 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią olej do smażenia słodka papryka czosnek granulowny(...)Makaron ugotować al'dente, przelać zimną wodą i dobrze osączyć. Pierś z kurczaka pokroić w średnią kostkę, oprószyć słodką papryką i odrobiną czosnku granulowanego. Następnie usmażyć na oleju i wystudzić. Suszone pomidory pokroić w paseczki a pomidorki cherry przekroić na pół. Wszystkie przygotowane składniki przełożyć do miski. Dodać suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oraz rozkruszony ser sałatkowy. Całość delikatnie

Monia miesza i gotuje
Sałatka z ziołami prowansalskimi 397

Bardzo smaczna:) Jedli, chwalili i dokładali sobie na talerzyki...:) Więcej pisać na ten temat nie będę:) Składniki: 300g makaronu (wstążeczki, kokardki, świderki, itp.); 2 pojedyncze piersi z kurczaka; 1 puszka kukurydzy; 1 puszka fasoli czerwonej; 2 czerwone papryki; 1 opakowanie ziół prowansalskich; majonez; sól i pieprz;   Wykonanie: Makaron ugotować all dente i przestudzić. Piersi kurczaka pokroić w kostkę

In my kitchen
Sałatka z makaronem i marynowaną cebulką 415

rewelacyjna jak dla mnie! Szybka, pożywna i super na II śniadanie do pracy:) Składniki: 300 g makaronu (suchego); 1 puszka kukurydzy; 1 słoiczek marynowanej cebulki; 2 pojedyncze piersi z kurczaka; szczypiorek; ząbek czosnku; majonez:; sól i pieprz;   Makaron ugotować, ostudzić. Cebulkę i kukurydzę odcedzić. Piersi kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem lub vegetą i usmażyć na oleju. Ostudzone

In my kitchen
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i fasolką 328

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad lub kolację. Składniki: 120 gram makaronu, u mnie razowy 7-8 pieczarek 150 gram piersi kurczaka 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki czerwonej fasoli oliwa z oliwek sól, pieprz oregano, bazylia świeże zioła do podania Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek(...)smażmy na niej posiekaną cebulkę i czosnek, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki, również wrzucamy na patelnię i smażymy aż znacznie stracą na objętości. Dodajemy fasolkę, doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dokładnie mieszamy. Dusimy kilka minut. Ugotowany i odcedzony makaron mieszamy z zawartością patelni, podajemy ze świeżymi ziołami i odrobiną oliwy

Mango Papaja
Harira - pożywna zupa marokańska 241

pochodzi od arabskiego słowa harr حار - gorący. Zupa ma wiele odmian, można ją przygotować także w wersji wegetariańskiej. Składniki 1 - 1,5 kg  mięsa (wołowina, jagnięcina lub  kurczak) pokrojone w kostkę (ok. 2x2cm) 1 litr bulionu z kurczaka lub wołowiny lub wody 1 łyżeczka mielonej kurkumy   1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2  łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Domowa shoarma drobiowa 325

Shoarma to chyba jedno z najprostszych i najszybszych do przygotowania dań arabskich. Można ją przyrządzić niemal każdego gatunku mięsa: z piersi kurczaka lub indyka, wołowiny, cielęciny lub mieszanki wymienionych mięs. Czas przygotowania nie przekracza 30 minut (nie licząc marynowania). Ponieważ nie dysponuję w domu odpowiednim rożnem shoarmę przygotowuję na patelni  Zapraszamy na naszą fotorelację z Maroka - link Składniki(...)porcja dla 3 - 4 osób) · około 500 - 600  g mięsa z piersi kurczaka lub indyka 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki zmielonej kolendry   1/2 łyżeczki kminu rzymskiego     1/2 łyżeczki papryki ostrej lub chili (może być więcej jeśli ktoś lubi)     1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu szczypta zmielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Paluszki drobiowe 299

krajów Zatoki Arabskiej (tak się nazywa Zatokę Perską, od strony Arabii Saudyjskiej) wraz z emigrantami i ma bardzo wiele odmian. Czy smaczne ? Oceńcie sami :) Składniki 1/2 kg piersi z kurczaka lub z indyka bez kości (w ostateczności może być mielone drobiowe)   1 średnia cebula drobno posiekana   2 łyżki stołowe drobno posiekanej natki pietruszki lub natki kolendry(...)olej do smażenia    przyprawy - po pół łyżeczki: czarnego pieprzu, białego pieprzu, mielonego ziela angielskiego, (ewentualnie zamiast wyżej wymienionych można dodać baharat ) sól do smaku Przygotowanie Pierś z kurczaka lub indyka pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać z posiekaną cebulą, czosnkiem, natką pietruszki lub kolendry, czarnym pieprzem, solą i mielonym zielem angielskim a następnie zmielić w maszynce (na tym etapie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Rosół mojej Żony 276

smaku :) A ja już niebawem będę się nim delektował, bo za trzy tygodnie Ola przybędzie do Arabii Saudyjskiej ;) Składniki - proporcje na 5 - 6 litrowy garnek 2 uda z kurczaka 1 porcja rosołowa (korpus) z kurczaka 1 małe podudzie z indyka (opcjonalnie) 1 szyjka z indyka 0,6 kg wołowiny (szponder, pręga lub antrykot) 0,6 kg cielęciny z kością

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Samosa - pyszne pierożki po raz drugi 267

łyżeczka soli 4-5 łyżek oleju roślinnego lub masła ghee 220-240 ml wody   *** 2 - 3 szklanki oleju do smażenia Składniki farszu 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, indyka lub perliczki 1 duża drobno pokrojona cebula 1 duża marchewka 1 duża papryka (kolor bez znaczenia) 1-3 papryczki chili w zależności od preferencji 1 mały batat(...)minut), obrać ze skórki i odłożyć do ostygnięcia. Kiedy będzie zimny rozgnieść widelcem lub zblendować. Na suchej patelni (bez oleju) podsmażyć ugotowane i drobno pokrojone mięso z kurczaka, indyka lub perliczki. Smażyć tylko do momentu, kiedy zacznie zmieniać kolor, po czym przełożyć do miseczki. Na patelnię wlać niewielką ilość oleju i lekko podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Kiedy cebula

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kasza jęczmienna po meksykańsku 253

smaki meksykańskie to na pewno ten przepis przypadnie Wam do gustu! Składniki: cebula puszka pomidorów 1 papryka puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy łyżka sosu sojowego  2 piersi z kurczaka (może być bez!) 2 szklanki soku pomidorowego - ja dałam w sumie cały litr sól, pieprz, chilli, oregano, kurkuma przyprawa meksykańska  oliwa Odsączamy fasolę i kukurydzę, cebulę siekamy i podsmażamy(...)suchej kaszy jaglanej i przykrywamy pokrywką.  Kasza musi gotować się w soku pomidorowym pod przykryciem ok. 20 minut.  Po tym czasie dodałam jeszcze resztę soku. Pierś z kurczaka kroimy na kawałki i podsmażamy.  Gdy kasza będzie już miękka, dodajemy do całej potrawy pierś, kukurydzę i fasolę. Całość dokładnie mieszamy i w razie potrzeby po raz kolejny przyprawiamy

Cukier&Puder
Piersi z kurczaka z sosem pieczarkowym z dodatkiem kosmosy ryżowej (Quinoa). 240

dań. Źródło:  http://www.cosdlazdrowia.pl/ziarno/quinoa-komosa-ryzowa-biala-1000g/produkt-271 Jak wiecie od Świąt Bożego narodzenia jestem najszczęśliwszą posiadaczką Multicookera REDMOND , którego dostałam w prezencie od swoich rodziców :) SKŁADNIKI: 500 g piersi z kurczaka 500 g pieczarek 2 czerwone cebule 1 łyżka oleju rzepakowego 1 pęczek natki pietruszki sól himalajska azjatico do smaku (Azjatico to mieszanka najbardziej charakterystycznych smaków Azji. Całej kompozycji oryginalny smak(...)tylko co jakiś czas należy przemieszać pieczarki. Po upływie czasu smażenia pieczarek, zmieniamy ustawienia na FRY MEAT i czas 20 minut. Po czym dodajemy pokrojone w kostkę piersi z kurczaka. Przemieszać i zamknąć pokrywę. W połowie czasu otworzy i ponownie przemieszać, doprawić lekko solą i pieprzem oraz lubczykiem. Zamknąć pokrywę. Kiedy czas minie, otworzyć pokrywę i dodać do mięsa jogurt

ClauditteMissCooking