kurczak - 40714 przepisów (strona:1514/2715)

Zupa krem z selera 205

Składniki: 1/2 lub mały seler korzenny 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka  1 pietruszka  2 średnie ziemniaki  1,5-2 litry wody 1-2 pałki z kurczaka pieprz, jarzynka, ziele angielskie, liść laurowy Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Do garnka z wodą dodajemy umyte i oczyszczone pałki z kurczaka. Gotujemy

Truskawkowa Fiesta
Cukiniowy makaron z piersią z kurczaka w lekkim sosie pomidorowym :) 180

razem coś lekkiego, zarazem ciekawego i na pewno smacznego :) Składniki: - 1 cukinia - ok. 100 g piersi z kurczaka - kilka pomidorków koktajlowych - pół pomidorów z puszki - przyprawy: sól, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, papryczka chili   Przygotowanie: Cukinię obieramy i za pomocą obieraczki tworzymy takie długie pasma, tak jak byśmy ją nadal obierali. Na porcję wydaje mi się, że starczy(...)zagotowania. Kiedy woda będzie już wrzała, wkładamy cukiniowy makaron i gotujemy przez 4-5 minut, tak aby był średnio twardy. Makaron wykładamy na talerz, na nim układamy pierś z kurczaka, rozkładamy świeże pomidorki koktajlowe i polewamy sosem pomidorowym. Lekkie, sycące, aromatyczne i smaczne danie

Zdrowie na języku :P
Gołąbki z kaszą gryczaną, kurczakiem i prawdziwkami :) 191

wśród nich piękne, dorodne prawdziwki. A więc trzeba je jakoś wykorzystać. Zapraszam na gołąbki! Składniki na 8 gołąbków: - kapusta włoska - pół woreczka kaszy gryczanej prażonej - 200 g piersi z kurczaka - 200 g prawdziwków - przyprawy: pieprz, sól wg upodobań (u mnie dodatkowo chilli i oregano) 1. Gotujemy kaszę gryczaną. 2. Dusimy na patelni pokrojone w plasterki prawdziwki. 3. Kapustę gotujemy(...)momentu możliwości ściągnięcia z niej liści. 4. Za pomocą maszynki mielimy pierś z kurczaka i grzybki. 5. Łączymy ze sobą pierś, grzyby, kaszę i przyprawy. 6. Zawijamy farsz w liście kapusty. 7. Gotowe gołąbki układamy w rondelku, na którego spodzie wykładamy liście kapusty, zalewamy wodą z ugotowanej kapusty i dusimy ok. 40 minut

Zdrowie na języku :P
Pełnoziarnista pizza z kurczakiem i dużą ilością warzyw, bez tłuszczu :) 154

Pizza po upieczeniu odznacza się chrupiącym ciastem i niezwykłym aromatem, dzięki dużej ilości przypraw (jak to u mnie zazwyczaj bywa :D). Farsz to w głównej mierze same warzywa + trochę kurczaka, tak więc nawet na diecie można sobie pozwolić na kawałek, tylko bez sera! (no może troszkę :D). Składniki - ciasto: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko(...)wyrośnięcia na 25 minut. Przed upieczeniem: Po upieczeniu: Składniki - farsz: 0,5 kg pieczarek 1 papryka 3 duże cebule 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 200 g piersi z kurczaka przyprawy: sól himalajska , curry , zioła prowansalskie , pieprz: prawdziwy, ziołowy, cayenne, bazylia, oregano, chilli Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię wrzuć posiekaną cebulę, podlej wodą, a następnie duś przez ok. 7 minut. Pieczarki

Zdrowie na języku :P
Makaron ze szpinakiem, awokado w sosie pomidorowym :) 166

dłużej stajemy się syci :) W połączeniu z warzywami i chudym mięsem stanowi pełnowartościowy pomysł na szybki obiad :) Składniki (1 porcja): 50 g makaronu pełnoziarnistego  100 g piersi z kurczaka 1/2 małego dojrzałego awokado 50 g świeżych liści szpinaku 1 mała cebulka 2 ząbki czosnku  5 pomidorków koktajlowych 150 g sosu pomidorowego 100% (użyłam TEGO ) ziarenka Piekło-Niebo(...)dente. Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oleju i podsmaż posiekną cebulkę i czosnek.  Następnie dodaj szpinak, przykryj i duś 2 minuty.  Dodaj pokrojone w kostkę awokado i kurczaka, przekrojone na pół pomidorki, zalej sosem pomidorowym, przypraw, zamieszaj i duś pod przykryciem 15 minut (w razie potrzeby podlej odrobiną wody).  Po tym czasie dodaj ugotowany makaron, wszystko razem

Zdrowie na języku :P
Makaron penne w sosie śmietanowym ze szpinakiem i oliwkami 246

Składniki: 200 g rurki Czaniecki, 1 podwójna pierś kurczaka, kilka suszonych pomidorów w oliwie, 300 ml kremówki, 6 brykietów szpinaku, kilka zielonych oliwek, 2 łyżki ziaren słonecznika, 3 łyżki startego żółtego sera, sól, pieprz. Przygotowanie:   Pierś kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy brykiety szpinaku i mieszamy, aż do rozmrożenia się

Aga w kuchni
Udka z kurczaka w marynacie z miodem z bakłażanem grillowanym. 204

Dziś z różnych wyższych racji, danie które opisuję jest wykonane na cztery ręce. Ja przygotowałem, małżonka wykonuje. Uwielbiam udka z kurczaka; tylko co do tego? Poszedłem do sklepu, patrzę bakłażan, a że ten fioletowy pan ktoś mało kiedy gości na naszym stole i w warzywniaku tak ładnie się do mnie uśmiechał, został dodatkiem do dania głównego. Czego potrzebujemy? -udka(...)kurczaka -marynata; olej rzepakowy, łyżka miodu, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz cayenne, papryka ostra, papryka słodka, kolendra, kminek, majeranek, gorczyca. Wszystkie składanki łączymy w moździerzu. -olej rzepakowy -pół nieobranej cebuli -dwa ząbki czosnku nieobrane -bakłażan -oliwa -tymianek -ziemniaki puree na mleku Udka umyte i osuszone nacieramy marynatą i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Naczynie żaroodporne skrapiamy olejem i układamy

BaRepas
Sałatka z wędzonym kurczakiem, sezamem i sosem sojowym 191

sałatkę z wędzonym kurczakiem miałam już dawno ochotę. I w dodatku upominał się o nią szanowny mąż, o dziwo. Kiedy już jednak postanowiłam zrobić ją na weekend, okazało się, że teściowa ma dla nas "cały_słoik_świeżutkiej_sałatki_jarzynowej, dla_Justynki_bez_ogórka_bo_nie_może" ;) Zgadnijcie, która zniknęła pierwsza :) Jarzynowa oczywiście, bo oboje ją uwielbiamy, tylko(...)robię ją rzadko, bo nie mam cierpliwości do krojenia. Kiedy już wyjedliśmy jarzynową prosto ze słoika, przyszła pora na delektowanie się nowym, całkiem ciekawym smakiem. Makaron, kurczak wędzony, sezam i sos sojowy pasują do siebie wyśmienicie. Pozostałe składniki niech nas nie ograniczają :) Czytaj więcej

bistro mama
Sos śmietanowo - warzywny z kurczakiem 1092

smaczny i delikatny z nutą warzyw i śmietany doprawiony ziołami. W końcu bez warzyw jak dla mnie nie ma obiadu :)   Składniki na 2 porcje: 30 dag piersi z kurczaka 250 g mrożonych warzyw (u mnie z marchewką, brokułem) 200 g śmietany 18 % Przyprawa włoska (u mnie Kamis) Sól Pieprz Olej do smażenia Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, posolić

Fabryka pomysłów
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem 215

SKŁADNIKI: Makaron włoski z pszenicy durum Wędzony kurczak Suszone pomidory Mozzarella Pomidorki koktajlowe Zielone oliwki Bazyliowe lub pomidorowe pesto Oregano, sól, pieprz, oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: W pierwszej kolejności musimy ugotować makaron, ważne aby był aldente. Studzimy makaron dodając oliwy aby nam się nie posklejał.Dodajemy pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka, oliwki, pomidorki koktajlowe, suszone pomidory i ser mozzarella. Dokładamy

kulinarnyJa
Pomidorowa z ryżem 240

nauczyła mnie moja mama. Smak mojego dzieciństwa.   Czas przygotowania: ok. 45 min Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI: 3 pałki z kurczaka koncentrat pomidorowy 1 woreczek białego ryżu 4 marchewki 1/2 selera  1 pietruszka 1 por 3 liście laurowe 4 ziela angielskie lubczyk koperek lub natka pietruszki śmietana sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: W pierwszej kolejności(...)przygotowujemy rosół. Wstawiamy do gotowania pałki z kurczaka i pokrojone warzywa: marchewkę, selera, pietruszkę i pora. Doprawiamy liściem laurowym i zielem angielskim.  Wszystkie składniki powinny się gotować ok. 30 min. W oddzielnym garnku gotujemy ryż. Następnie do wywaru dokładamy koncentrat pomidorowy i doprawiamy posiekanym lubczykiem, solą i pieprzem.  Pod koniec gotowania dodajemy 2 łyżki śmietany. Wcześniej ugotowany ryż

kulinarnyJa
To nie jest sałatka cezara 339

proponuję pokroić ją w kwadraty i wykorzystać w zastępstwie grzanek w jakiejś zacnej sałatce. Na przykład w sałatce cezara. Tylko, że przydałoby się jeszcze jakieś mięso. Standardowo byłby to kurczak, ale kurczaków jem tyle, że niedługo zacznę gdakać. No to może boczek? Czemu nie? Składniki: 1/2 główki niewielkiej sałaty pekińskiej 3 jajka 6 plasterków boczku wędzonego 1 tortilla szczypiorek parmezan

W kuchni wieczorem
Zaczynamy podróż wokół kuchni świata. Styczeń - kuchnia indyjska! 184

kuchni indyjskiej jest to, jak wiele potraw wegetariańskich możemy odkryć. Znane nam dobrze warzywa w towarzystwie egzotycznych przypraw nabierają nowego charakteru i odkrywamy je na nowo. Z mięs króluje kurczak, baranina i jagnięcina oraz mięso kozie (mutton). Z wieprzowiną bywa różnie, bo w części kraju, gdzie swoje wpływy ma islam traktowana jest jako mięso "brudne", natomiast wołowina jest "święta(...)żyjemy w Polsce i u nas mięso wołowe jest o wiele łatwiej dostępne niż baranina czy jagnięcina. Osobom, które chcą spróbować kuchni indyjskiej, polecam zacząć od dania z kurczakiem. Przedstawię kilka w najbliższych dniach. Uczta indyjska to kilka kociołków z poszczególnymi potrawami i dodatki - wspomniana wcześniej raita, ryż, chlebki naan (lub inne). Jemy komponując nasze danie wg uznania. Ręce służą

W kuchni wieczorem
Kiełki fasoli, grzyby shitake... i smażony makaron 177

składniki dla 2 osób * 1/2 opakowania smażonego makaronu * 1 filet z kurczaka * 4 grzyby shitake * 1/3 opakowania kiełków fasoli mung * 1 mała marchewka * 1/2 średniej pietruszki * 1 cebulka szalotka * 1/2 małej żółtej papryki * 2 łyżki groszku mrożonego * 2/3 szklanki zielonej fasolki szparagowej * 2 cm kawałek imbiru * 1 ząbek czosnku * sos sojowy * pikantny sos chili * gotowa przyprawa azjatycka (lub własna kompozycja(...)pietruszkę, cebulkę, z papryki usunąć gniazda nasienne. Marchewkę i pietruszkę, paprykę pokroić w słupki, cebulkę w drobną kostkę, obrany imbir i czosnek zetrzeć na najdrobniejszej tarce tarce. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. W wysokiej patelni lub szerokim garnku z grubym dnem rozgrzać olej rzepakowy, wrzucić pokrojone mięso, podsmażyć, dodać starty imbir i czosnek, podsmażyć, dodać świeże

Mix smaku
Ciasto imbirowe z cytrynowym lukrem 187

stosowany podczas przeziębienia- herbatkę z cytryną i imbirem zapewne każdy zna!), ale również dodaje charakteru potrawom, zaostrza ich smak, dodaje lekkiej pikanterii i świeżości (polecam spróbować  udka z kurczaka po chińsku  czy  orientalne filety z kurczaka ). Z powodzeniem imbir można również zastosować do wypieków, a ciasta czy ciasteczka z jego dodatkiem są niezwykle aromatyczne. Dziś polecam

Kraina Miodem Płynąca

Proponowane wyszukiwania