kurczak - 40214 przepisów (strona:147/2681)

Chrupiące pałki z kurczaka – bez tłuszczu, z piekarnika 315

Lekko pikantne, mocno doprawione i chrupiące pałki z kurczaka. Wcale nie trzeba kurczaka smażyć w głębokim tłuszczu, żeby uzyskać chrupiącą skórkę ani bardzo długo piec, żeby wytopić z niej tłuszcz. Tak naszykowany kurczak jest chrupki z zewnątrz, soczysty w środku, nie zawiera dodatkowego tłuszczu – i zrobicie go w niewiele ponad godzinę! Do naszykowania tych pałek wykorzystałam sposób który pewnie pamiętacie(...)wyciąga wodę. Wyciąga, bo w procesie pieczenia rozkłada się w cieście wydzielając dwutlenek węgla, który ciasto spulchnia i unosi.   Ale po co nam proszek do pieczenia do upieczenia kurczaka? Otaczamy pałki kurczaka w proszku do pieczenia wymieszanym z solą kuchenną (i przyprawami). Te dwa związki razem wyciągną ze skórki jak najwięcej wilgoci, zostawiając skórkę chrupką i zbrązowioną. Dodatek proszku

Karo in the Kitchen
Sznycel z kurczaka 187

Opis sznycel z kurczaka: Sznycel z kurczaka to pyszny i szybki sposób na rodzinny obiad. Przepis nie jest trudny do przyrządzenia a zachwyci na pewno każdego. Kurczaka możemy podawać z dodatkami wedle naszego uznania, np: z surówką, frytkami, ziemniakami czy ziemniakami pieczonymi. Składniki: 1 pierś z kurczaka (podwójna) 1 jajko 1 łyżka mleka 1/2 szklanki bułki tartej Olej do smażenia(...)łyżeczki miodu 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, słodkiej papryki, przyprawy do kurczaka Szczypta soli czosnkowej Sposób przygotowania: Do małej miseczki wrzucamy przyprawy, sól czosnkową, miód oraz ocet balsamiczny. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Piersi z kurczaka dzielimy na kilka części. Każdą część kurczaka rozcinamy na cieńsze plastry, które delikatnie należy rozklepać. Każdy rozklepany kawałek mięsa nacieramy przygotowaną wcześniej

CookMag
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, selerem i ananasem 206

Sałatkę z kurczakiem, kukurydzą, selerem i ananasem przygotowuje się błyskawicznie. Jedynie dłuższą chwilę zajmuje pokrojenie i podsmażenie kurczaka oraz starcie sera, pozostałe produkty są z puszki czy słoika. Z ilości tych składników, które podałam, wyjdzie porcja dla około 10 osób – choć wiadomo, że zależne jest też o przepustowości Waszych żołądków – u niektórych starczy zaledwie na 5 porcji(...)zjedzeniu odrobiny czuje się bardzo syta. Sałatka z kurczakiem i ananasem smakuje najlepiej podana ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem i intensywnie doprawiam pieprzem. Podobną wersję sałatki przygotowuję z szynką zamiast kurczaka, także możecie wypróbować. Jeżeli lubicie zaś orientalne smaki, możecie dodać do sałatki odrobinę curry, które ciekawie podkręci smak. Smacznego! Zobacz też: 10 przepisów na smaczne i pożywne sałatki Sałatka

Kuchnia Bazylii
Pieczone podudzia z kurczaka z warzywami 172

Kurczak z warzywami to jedno z moich ulubionych połączeń, które lubię od zawsze. Zazwyczaj przygotowywałem go na patelni, jednak tym razem postanowiłem wykorzystać piekarnik. Dzięki temu możemy użyć mniej tłuszczu, a co za tym idzie danie jest mniej kaloryczne. Podudzia z kurczaka możemy kupić praktycznie wszędzie i nie są drogie. Jeżeli również lubisz grillowane warzywa oraz drób to serdecznie polecam(...)podudzia możesz zrobić w ten sam sposób skrzydełka. Przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy obrać warzywa, doprawić mięso i włożyć wszystko na godzinę do piekarnika. Składniki 500 g podudzia z kurczaka (4 szt.) 200 g pieczarek 2 marchewki 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 1 pietruszka 1/2 pora 1/2 selera Sól, pieprz Oliwa z oliwek Przygotowanie Podudzia z kurczaka dokładnie myjemy

Programista w kuchni
SANDWICH Z KARMELIZOWANYMI WARZYWAMI NA SYROPIE KLONOWYM, ORIENTALNYM KURCZAKIEM Z SEZAMEM I GRANATEM! OPTYMALNY PIKNIK! 150

SANDWICH Z KARMELIZOWANYMI WARZYWAMI NA SYROPIE KLONOWYM, ORIENTALNYM KURCZAKIEM Z SEZAMEM I GRANATEM! OPTYMALNY PIKNIK! To moja trzecia i tym samym ostatnia, propozycja piknikowego dania. Zazwyczaj, jak udajemy się na piknik, czy też spotkanie z bliskimi w plenerze, zabieramy ze sobą coś do zjedzenia, co szybko się robi, jest smaczne, pożywne, nie pobrudzimy sobie tym daniem zbyt rąk i przede(...)dodając syrop klonowy, by nie było zbyt słodko, dodałam szczyptę pikanterii w postaci papryczki chilli.  Jak w każdej, dobrej i solidnej kanapce, nie mogło zabraknąć białka! Postawiłam na kurczaka, ale nie myślcie tutaj o nudnym filecie z kurczaka! O nie! Na ruszt poszły skrzydełka z kurczaka, w przyprawie orientalnej, a dokładnie, zrobiłam duży ukłon w stronę kuchni libańskiej

SMYKWKUCHNI
SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM 247

tydzień idziemy na wesele planowane od 2 lat więc by było nieciekawie…). Wtedy na ratunek przyszły nam sałatki. Jedną z naszych faworytów była sałatka cezar z kawałkami kurczaka. Domowy sos przygotowuje się chwilę i jest dużo lepszy niż sklepowy, a kurczak oraz pieczywo dają uczucie sytości. Sałatkę śmiało można serwować na obiad, ale równie dobrze sprawdzi się na kolację(...)Polecam szczególnie podczas upałów .   SKŁADNIKI : ( dla dwóch osób ) piersi z kurczaka – 2 sztuki przyprawa do kurczaka olej – 4 łyżki chleb – 4 kromki sałata – połowa główki rybki anchovis – 9 sztuk ser grana padano – 100 g jogurt naturalny – 4 łyżki majonez – 2 łyżki czosnek – 1 ząbek sok z cytryny – 1 łyżka musztarda ostra – 1 łyżeczka woda – 2 łyżki pieprz świeżo mielony

kuchniabellissima.wordpress.com
Curry z kurczakiem i kalafiorem 1676

Curry z kurczakiem i kalafiorem zobaczyłam ostatnio na blogu Kardamonovy , a że ciągle ostatnio za mną chodzi kalafior w różnych wersjach, to byłam zmuszona wypróbować ten przepis (z małymi modyfikacjami), zwłaszcza jak na rynku Pani sprzedawała piękne kalafiory – więc żal było przejść obok nich obojętnie ;) @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(...)adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Curry z kurczakiem i kalafiorem – Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka (ok. 500g) pół dużego kalafiora lub jeden mały (ok. 450g) 2 średnie cebule (ok. 140g) 3 ząbki czosnku pół szklanki wody

Kulinarne Przeboje
Dietetycznie – makaron z kurczakiem i warzywami 459

dzisiejszym wpisie znajdziecie przepis na dietetyczny i bardzo smaczny makaron z kurczakiem i warzywami. Posiłek ten będzie świetnie nadawał się do podania zaraz po przygotowaniu, jak również możemy go zabrać do pracy i podgrzać w kuchence mikrofalowej. Aby jednak danie to było dietetyczne powinniście do jego przygotowania wykorzystać makaron razowy (np. rurki). Makaron z kurczakiem i warzywami – składniki(...)porcje) filet z kurczaka (ok. 350g) szklanka makaronu razowego np. rurki warzywa na patelnię z kukurydzą, marchewką, brokułem pieprz sól słodka papryka czosnek oliwa Makaron z kurczakiem i warzywami – przepis Kurczaka kroimy w kostkę, solimy, dodajemy posiekany ząbek czosnku i skraplamy oliwą. Odstawiamy na ok. 1 godzinę. Po tym czasie na patelni podsmażamy kurczaka, a następnie dodajemy warzywa. Całość

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak po żydowsku. Kurczak z piekarnika w pikantnym sosie. 290

Wczoraj, w niedzielne przedpołudnie dopadł mnie odwieczny problem " co dziś na obiad ", zrobiłam przegląd lodówki i spiżarni i wyszło takie oto danie.... kurczak po żydowsku... tak go nazwałam, bo  skoro są ogórki po żydowsku zresztą bardzo smaczne, to dlaczego miałby nie być kurczak po żydowsku :) Jak pomyślałam tak zrobiłam, połączyłam pałki z kurczaka z ogórkami, pieczarkami i pikantnym sosem(...)upiekłam razem i powstał tak smaczny obiad, że byłby doskonały nawet na świąteczny stół, czy inne uroczystości. Spróbujcie sami, polecam :) Składniki - 7 pałek z kurczaka ( lub inne dowolne części ) - 25 dag pieczarek - 3 duże  ogórki konserwowe po żydowsku od ORZECH - 3 łyżki zalewy z ogórków j/w - 3 łyżki keczupu premium od Folwark - 2 łyżeczki czosnku mielonego - 2 łyżeczki papryki

Kuchnia z widokiem na ogród
Chrupiące kurczaczki w aromatycznych węgierskich przyprawach 256

Moja rodzina uwielbia dania z drobiu, a w szczególności domowe wersje chrupiących kawałków kurczaka. Dziś zapraszam Was na pyszny przepis na chrupiące kurczaczki w aromatycznych wegierskich przyprawach . Bardzo często przygotowuję w ten sposób zarówno piersi z kurczaka, jak i nóżki, pałki lub skrzydełka. Takie danie jest doskonałe nie tylko na obiad, ale również na przyjęcie. W domowej wersji wystarczy(...)przyjęcie doskonale sprawdzają się najróżniejsze dipy. A w czym tkwi sekret smaku tego dania? Oczywiście w odpowiednio dobranych, dobrej jakości przyprawach. Odkąd pierwszy raz użyłam pikantnej przyprawy do kurczaka po węgiersku Galeo moje chrupiące kurczaczki stały się hitem każdego przyjęcia i ulubionym obiadem rodziny. No cóż… dobre przyprawy, to podstawa każdego dania. Spróbujcie i Wy, polecam. Składniki: 2 piersi

Słodkie okruszki
Kurczak w warzywach, pyszny i aromatyczny. 185

Witajcie :) Znudził Wam się tradycyjny kurczak ? to może taki Wam posmakuje z warzywami.Jabłka, marchewka, cebula i aromatyczne zioła, myy pyszotka. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1 średniej wielkości kurczak mój był akurat swojski 2 duże słodko kwaśne jabłka 4  marchewki 2 małe czerwone cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz lub domowa vegeta 1 łyżka suszonej bazylii 3 łyżki oliwy(...)łyżka czerwonej papryki może być ostra kilka igiełek rozmarynu 1/2 szklanki bulionu lub wody Wykonanie : Kurczaka myjemy i kroimy na porcje.Osuszamy ręczniczkiem papierowym i nacieramy, solą lub vegetą co lubicie, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszona bazylią,rozmarynem i papryką. Jeśli lubicie ostre dania to polecam użyć papryki ostrej ale troszkę mniej. Kurczaka polewamy oliwą i odstawiamy na kilka minut

Sama słodycz i szczypta chili
Zupa gulaszowa z kurczakiem 385

Zupa gulaszowa z kurczakiem to pozycja obowiązkowa w niektórych sytuacjach – szczególnie w zimie. Idealnie rozgrzewa, syci i świetnie smakuje, dlatego gdy wracamy zmarznięci z przystanku, z odśnieżania czy zimowego spaceru warto mieć ją w zanadrzu, by tylko ją szybko odgrzać. Resztki zabierzemy sobie do pracy na lunch – dodatek kurczaka sprawia, że można ją traktować jak lekki obiad. Przepis(...)porcji. Zupa gulaszowa z kurczakiem: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki masła 2 łyżki oleju lub oliwy 2 średnie cebule 2 liście laurowe 2 czerwone papryki 4 ziela angielskie 300 g małych pieczarek (zwykłych lub brązowych) 1 kartonik/puszka krojonych pomidorów z czosnkiem (390 g) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 4 duże, kiszone

Poezja smaku
Klasyczny kurczak w naczyniu żaroodpornym 302

prostu czysta klasyka! Kolejny Błyskawiczny Piątek w kalendarzu! Jak co tydzień w ramach tej fejsbukowej akcji chcemy jeść szybko, smacznie i nieskomplikowanie.   Kwintesencją tej zasady jest dla mnie kurczak zapiekany w naczyniu żaroodpornym. Potrawa wyjątkowo bezproblemowa w przygotowaniu, w zasadzie obiad sam się robi :) Tym razem prezentuję kuraka bez jakchkolwiek "udziwnień", eksperymentalnych ekscesów i frymuśnej marynaty. Wyłącznie w towarzystwie(...)podstawowych przypraw . Czysta klasyka ! :) Tak przygotowany kurczak wybitnie wpisuje się w ideę akcji Błyskawiczny Piątek . Jej podsumowanie można znaleźć na blogu ... - link wkrótce :)  Składniki na porcje dla  4-6 osób - w zależności jak mocno "żarte" : 3 ćwiartki z kurczaka sól, pieprz czarny, przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju - do smażenia 1/4 kostki rosołowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej - płaska

Grunt to przepis!
Quesadillas z kurczakiem i kukurydzą 206

Quesadillas z kurczakiem i kukurydzą to danie dobre zarówno na obiad, jak i idealna przekąska na przyjęcie. Zbliża się wielkimi krokami długi weekend, czas spotkań ze znajomymi, więc możecie podać swoim gościom quesadillas z kurczakiem. Przygotowanie nie zajmie zbyt dużo czasu, a z całą pewność będzie pyszne :) Quesadillas z kurczakiem i kukurydzą – składniki (porcja na ok. 6 osób(...)tortilli pełnoziarnistych 2 filety z kurczaka puszka kukurydzy 200g sera żółtego 200g mozzarelli z zalewy (opcjonalnie) – bo tortille mogą zbytnio namięknąć sos czosnkowy -> przepis TUTAJ sól pieprz pieprz ziołowy Quesadillas z kurczakiem i kukurydzą – przepis: Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i przesmażamy na niewielkiej ilości oleju

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jestem luźny, jestem luźny tak... - Kurczak nadziewany, czyli risotto nel pollo 200

jestem spokojna, tylko staram się tego nie okazywać. Za to wyluzować mogę, ale nie "się", lecz chętnie każdy drób. Luzowanie, to  inaczej po prostu odkoszczenie, czyli wyjęcie z kurczaka lub innego ptaszyska kości. Wyjmuję wszystkie poza udowymi i skrzydłami. Potrzeba do tego ostrego noża i na początek sporo cierpliwości, ale z czasem, przy nabraniu wprawy, nie zabiera to dużo(...)czasu. Do tego  usunięcie kości zmienia zupełnie ilość porcji z jednego kurczaka, dlatego mój dzisiejszy autorski przepis jest świetny na taki okres, jak przed nami. Początek listopada to czas rodzin, wspomnień o nieobecnych bliskich i podróży, oczywiste, że warto znaleźć potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem i podzielić na większa liczbę biesiadników. Tak jest w przypadku

I tu będę miała takie te