Podudzia z kurczaka po marokańsku to pyszne danie jednogarnkowe, pochodzące z "Sekretów kuchni arabskiej". Kurczaka najpierw marynujemy w aromatycznych przyprawach kuchni marokańskiej (kurkuma, kumin, kolendra) z dodatkiem soku z cytryny, mięty oraz oliwy, a następnie dusimy w sosie pomidorowym z dodatkiem cytryny, szafranu i oliwek. Danie to jest niezwykle aromatyczne, a podudzia z kurczaka bardzo soczyste. I to właśnie dzięki(...)przyprawom, które w kuchni polskiej raczej rzadko są używane, zyskuje swój niepowtarzalny i wyrazisty smak oraz aromat. Tak przygotowanego kurczaka podajemy po marokańsku, czyli z kuskusem 😉 W tradycyjnej kuchni marokańskiej takie dania przygotowuje się w garnku z glinki żaroodpornej z wysoką, stożkowatą pokrywką, o nazwie tadżin. A ponieważ ja takiego garnka nie posiadam, postanowiłam przetestować do tego dania garnek próżniowy
Kuchnia MagdaLenyPodudzia z kurczaka po marokańsku to pyszne danie jednogarnkowe, pochodzące z "Sekretów kuchni arabskiej". Kurczaka najpierw marynujemy w aromatycznych przyprawach kuchni marokańskiej (kurkuma, kumin, kolendra) z dodatkiem soku z cytryny, mięty oraz oliwy, a następnie dusimy w sosie pomidorowym z dodatkiem cytryny, szafranu i oliwek. Danie to jest niezwykle aromatyczne, a podudzia z kurczaka bardzo soczyste. I to właśnie dzięki(...)przyprawom, które w kuchni polskiej raczej rzadko są używane, zyskuje swój niepowtarzalny i wyrazisty smak oraz aromat. Tak przygotowanego kurczaka podajemy po marokańsku, czyli z kuskusem 😉 W tradycyjnej kuchni marokańskiej takie dania przygotowuje się w garnku z glinki żaroodpornej z wysoką, stożkowatą pokrywką, o nazwie tadżin. A ponieważ ja takiego garnka nie posiadam, postanowiłam przetestować do tego dania garnek próżniowy
Kuchnia MagdaLenyZapraszam was dzisiaj do wypróbowania mojego przepisu na pysznego kurczaka pieczonego z jabłkami. Danie przygotowuje się szybko i sprawnie a efekt jest smaczny i aromatyczny. Kurczak pieczony z jabłkami to danie na obiad na co dzień i na święta. PRZEPIS NA KURCZAKA PIECZONEGO Z JABŁKAMI Składniki na kurczaka pieczonego z jabłkami: 5 podudzi kurczaka 2 jabłka 1 cebula sól pieprz(...)tymianek czosnek granulowany 2 łyżki oleju 2 łyżki masła Jak zrobić kurczaka pieczonego z jabłkami: Kurczaka myjemy i osuszamy. Każda porcje kurczaka nacieramy przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy kurczaka tak by skórka się zarumieniła a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Kurczaka z wierzchu obkładamy wiórkami masła a pomiędzy niego wkładamy jabłko i cebule pokrojone w ósemki. Naczynie przykrywamy
Dorota SmakujeKolejny sposób na kurczaka... filety z kurczaka w kremowym sosie paprykowym. Jeżeli chodzi o kurczaka to jest to moje ulubione mięso i przyrządzam je bardzo często, gdyż jest ono uniwersalne i delikatne, szczególnie gdy jest duszone. Przy wyborze kieruje się zawsze tym, aby był to kurczak zagrodowy z gospodarstw ekologicznych, hodowany w naturalny sposób, bez antybiotyków i karmiony paszą(...)Wtedy mam pewność, że jem zdrowo! Ale żeby nie było nudno, to za każdy razem staram się przygotowywać kurczaka na inny sposób. Tym razem filety z kurczaka są w towarzystwie dość ostrego sosu paprykowego. Sos można wykonać również w wersji łagodnej - wystarczy, że ajwar pikantny zamienimy na łagodny 😉 Smak sosu niewątpliwie wzbogaca ajwar - klasyczna bałkańska pasta na bazie papryki
Kuchnia MagdaLenyMagda Nie wiem czy tylko ja jestem taka szalona, że rozmyślam o tym jak robią to w tych wszystkich chińskich knajpkach, że ich kurczak jest zawsze idealnie soczysty w środku, z chrupiącą panierką dokładnie pokrytą lepki, przepysznym sosem… Na szczęście moja ciekawość została zaspokojona a sposób na takiego kurczaka w końcu odkryty! Jest to zasługa mąki ziemniaczanej, która wierzcie(...)pokrywa kurczaka i chroni go przed utratą wilgoci, a w komplecie z jajkiem i mąką pszenną tworzy chropowatą, chrupiącą panierkę, która chłonie i oddaje wszystkie soki mojego pikantnie-owocowego sosu. Składniki (na 2-3 porcje): 2 filety z kurczaka 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej dużo oleju do smażenia 3 łyżki niskosłodzonego dżemu brzoskwinionego, morelowego
Smaczna StronaTortilla z kurczakiem to mój niezawodny sposób na smaczny i pożywny obiad. To również doskonały pomysł na pyszną przekąskę na przyjęcia. Tortille są tak uniwersalne, że można wyczarować z nich wiele różnych przekąsek, jak quesadillę z kurczakiem i papryką , ślimaczki z tortilli lub wrapy z różnymi nadzieniami w środku . Mięso do tej tortilli doprawiłam kurkumą oraz imbirem, co nadało(...)intensywnego smaku. Jeżeli nie przepadacie za takim aromatem, możecie doprawić kurczaka na przykład samą papryką słodką i ostrą lub mieszanką ulubionych ziół. Zapraszam Was do wypróbowania przepisu i zostawienie komentarza Mam nadzieję, że tortilla z kurczakiem i kiełkami przypadnie Wam do gustu i skradnie Wasze podniebienia. Smacznego! Zobacz też: Nuggetsy z kurczaka – pieczone Mini pizze z ciasta francuskiego z szynką
Kuchnia Bazyliicykl, w którym publikuję gotowe menu obiadowe na cały tydzień. Zobacz wcześniejsze zestawy obiadów: #1 - 2 x ryba i 5 x wege #2 - 2 x kurczak, 2 x ryba, 3 x wege #3 - przepisy do lunchboxa #4 - 6 x wege, 1 x ryba #5 - jedzenie do pracy na zimno(...)Przede wszystkim mamy aż 5 nowych przepisów - pysznych, sycących i kolorowych. Mam nadzieję, że zachwycą także Was. Myślę, że hitem na Waszych stołach może stać się zaplanowany na sobotę kurczak caprese nadziewany mozzarellą i pomidorami, który sprytnie piekę w jednej brytfance w ziemniakami, aby obiad wygodnie wjechał na stół. Zwróćcie również uwagę na środę i czwartek, kiedy to z jednego
Chilli Czosnek i OliwaKurczak nadziewany makaronem , obiad jednogarnkowy Pyszny, pieczony kurczak, faszerowany makaronem , raz już gościł na moim blogu . Jednak farsz tego poprzedniego był inny . Trudno powiedzieć który smaczniejszy , liczy się raczej tylko mięso i makaron , reszta przypraw i składników stanowi dowolną kombinację lubianych smaków . Pasuje dosłownie wszystko , no może oprócz lodów waniliowych.. chociaż kto wie , jak by się uparł(...)jednak sobie odpuśćmy Ten kurczak to kwintesencja smaku , porządny sycący jednogarnkowiec , a jednocześnie potrawa leniwiec. Robi się prosto i szybko, z luzowaniem kurczaka też nie jest tak źle . Te kupne same odpadają od kości , jeszcze przed pieczeniem Składniki : 1 szt świeżego kurczaka o wadze około 1,5 kg 1/2 opakowania dowolnego makaronu ( ja zazwyczaj zużywam resztki różnych świderków,falbanek , muszelek
Ogrodnik w podróżymniej kaloryczną i bardziej oryginalną propozycję. PIZZA Z RESZTKAMI PIECZONEGO LUB GOTOWANEGO MIĘSA Pizza – to idealny sposob na powtórne wykorzystanie gotowanego lub pieczonego mięsa. Ten przepis wymyśliliśmy, żeby zagospodarować kurczaka z rosołu, ale w ten sposób można zapiec każdy kawałek mięsa jaki został ze Świąt. Zapieczonena cienkim cieście gotowany nie tylko zyskuje drugie kulinarne życie. JAMBALAYA Z RESZTKAMI Z MIĘSA(...)resztki mięsa ze świątecznego stołu, które dzięki przyprawom i innym składnikom nabierze nowego smaku. Obowiązkowy są tylko ryż i warzywna „święta trójca”. LASAGNE BEZ MAKARONU – Z CUKINII I PIECZONEGO KURCZAKA Wyjątkowe, pomysłowe danie – lasagne bez makaronu. Patent na to, jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka. Smaczne, proste i atrakcyjne z wyglądu. MAROKAŃSKI GULASZ Z RESZTEK KURCZAKA Niesamowicie pachnąca, pożywna i zdrowa
Niedzielny kucharzWaszym gościom imprezy Przy każdej propozycji podlinkowałam przepis z instrukcją wykonania potrawy, wystarczy kliknąć w napis „PRZEPIS TUTAJ” lub w zdjęcie dania. ZAPRASZAM ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM PRZEPIS TUTAJ Ta rolada to prawdziwy hit imprezy! Wspaniale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Można podawać z ulubionym sosem np. czosnkowym. ROLADA SEROWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI PRZEPIS(...)TUTAJ Rolada serowa z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami to pyszna przystawka, którą można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje, a wcale nie jest trudna w wykonaniu. Polecam! PIECZEŃ SCHABOWA PRZEPIS TUTAJ Pyszna i kolorowa rolada schabowa faszerowana mielonym mięsem, żółtym serem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako
Blog z ApetytemKolejny sposób na kurczaka... filety z kurczaka w kremowym sosie paprykowym. Jeżeli chodzi o kurczaka to jest to moje ulubione mięso i przyrządzam je bardzo często, gdyż jest ono uniwersalne i delikatne, szczególnie gdy jest duszone. Przy wyborze kieruje się zawsze tym, aby był to kurczak zagrodowy z gospodarstw ekologicznych, hodowany w naturalny sposób, bez antybiotyków i karmiony paszą(...)Wtedy mam pewność, że jem zdrowo! Ale żeby nie było nudno, to za każdy razem staram się przygotowywać kurczaka na inny sposób. Tym razem filety z kurczaka są w towarzystwie dość ostrego sosu paprykowego. Sos można wykonać również w wersji łagodnej - wystarczy, że ajwar pikantny zamienimy na łagodny 😉 Smak sosu niewątpliwie wzbogaca ajwar - klasyczna bałkańska pasta na bazie papryki
Kuchnia MagdaLenyKotlety z kurczaka po farmersku – to nic innego jak zamarynowane w sosie farmerskim kawałki filetów z piersi kurczaka, które następnie obtaczamy w bułce tartej i pieczemy w piekarniku. Polecam podawać je z domowymi frytkami oraz polane drugą porcją sosu ranczerskiego . Mniam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety z kurczaka po farmersku – Składniki: 2 średnie pojedyncze filety z piersi kurczaka(...)farmerski (zobacz przepis tutaj: Sos farmerski ) – polecam zrobić 2 porcje – jedna będzie do marynowania mięsa, druga do polania kurczaka już po upieczeniu ok. 3/4 szklanki bułki tartej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kotlety z kurczaka po farmersku: Przygotować sos farmerski wg tego przepis: sos farmerski vel ranczerski . Najlepiej dwie porcje (czyli z podwójnej ilości składników) – jedną porcję
Kulinarne PrzebojePrzepisy z kurczaka są łatwe i smaczne. Dzisiaj przyrządziłam paluchy z kurczaka z czosnkiem i migdałami. Jest to moja nowa wersja nuggets z kurczaka. Kurczaka mogę jeść na około, więc nic dziwnego, że przepisy z kurczaka pojawiają się na blogu bardzo często. Do dzisiejszego obiadu przygotowałam pyszny sos sriracha z miodem. Słodki miód łagodzi ostrość sosu. Często go przyrządzam właśnie(...)nuggets. Sos i mięso to połowa szczęścia. Jako dodatki lubię delikatne brokuły i mój ulubiony jarmuż. Taki obiad mogę jeść codziennie. Resztki zapakowałam na jutro do pracy. Przepisy z kurczaka – paluchy Składniki: 500 g fileta z piersi kurczaka 100 g zmielonych migdałów sól i czarny pieprz do smaku 100 zmielonych migdałów 3 łyżki ziemniaczanej mąki 2 czosnki solo
codojedzeniaRzadko, a w zasadzie bardzo rzadko pojawia się na naszym stole pieczony kurczak. Staramy się jeść mało mięsa, lecz jeżeli już je przygotowuję, dbam, aby było ze sprawdzonego, pewnego źródła. Dziś więc dzielę się przepisem na całego kurczaka pieczonego w ziołowej, aromatycznej marynacie z dodatkiem słodkich gruszek, fig i kwaskowatej żurawiny. Mięso upiekło się naprawdę pysznie i wyszło kruche, delikatne(...)bardzo jesienne danie – połączenie mięsa z wrześniowymi owocami. Pieczony kurczak świetnie komponuje się z jesiennymi owocami – gruszką, żurawina i figą. Owocami obłożyłam mięso w trakcie pieczenia. A jak przygotować takiego pieczonego kurczaka z gruszką i żurawiną? Składniki 1 kurczak (bez podrobów) 1-2 gruszki (twardsze) 1/2 szklanki żurawiny 2 figi marynata 1/3 szklanki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki
Raj dla Podniebieniamężczyźni to burgerożercy ! Dlatego często przyrządzam domowe burgery, jak te burgery z kurczaka. Jeśli mam w planie domowe burgery, to muszę oczywiście upiec domowe bułki hamburgerowe, zrobić sos i przygotować coleslaw. Burgery z kurczaka są pyszne i pożywne. Mięso z kurczaka marynuję w zsiadłym mleku z przyprawami. będzie wtedy bardzo kruche. Na ogół przyrządzam coleslaw z białej kapusty ale zdarza(...)się zrobić surówkę również z modrej kapusty. Jest nie mniej pyszna. Burgery z kurczaka to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Oczywiście dobre burgery muszą być polane smacznym, wyrazistym dressingiem. Aby przyrządzić dressing do burgerów naprawdę nie potrzeba niewiadomo ile składników. Na ogół wystarczy creme fraiche, musztarda i miód. Burgery z kurczaka to burgery z fileta kurczaka, panierowanego w mące i smażonego
codojedzenia