kurczak - 40214 przepisów (strona:111/2681)

ewnie wiecie, że każdy kucharz ma swój unikalny sposób na kurczaka. Dla jednych jest to niezwykła mieszanka przypraw, która nadaje mu nieprawdopodobnego aromatu. Dla drugich wino, które sprawia, że mięso staje się kruche i niewyobrażalnie miękkie. Dla innych puszka lub butelka piwa, która nawilża mięso od środka. A jeszcze inni powiedzą, że to częste podlewanie mięsa spowoduje, że skórka stanie(...)się chrupiąca, a mięso soczyste. Ja w swoim przepisie na kurczaka poniekąd łączę te wszystkie sposoby i dorzucam jeszcze mnóstwo warzyw, które czynią z niego danie jednoblaszkowe. Jednak ten przepis to nie jest klasyka spod fudskłerowej ręki. Nowy numer magazynu Kocioł narzucił mi temat przewodni, którym były winogrona i postanowiłem je wykorzystać (za sprawą drobnej inspiracji Jamiego Olivera) do swojej

prawda zostały tylko 2 tygodnie wakacji, ale przed nami jeszcze miesiąc lata! Warto zatrzymać te wakacyjne smaki, a doskonale może do tego posłużyć przepyszny Aloha kurczak grillowany z ananasem – w fantastycznej marynacie, bardzo lekki, połączony z pikantnymi papryczkami (no chyba że wolicie bez) idealnie wkomponuje się w letni klimat i zabierze Was prosto na Hawaje :) Aloha kurczak grillowany(...)ananasem jest bardzo prosty i szybki w przyrządzeniu, ale warto przed samą obróbką marynować go kilka godzin. Co więcej – oprócz piersi z kurczaka, możecie wykorzystać także polędwiczki z kurczaka, a także filet i polędwiczki z indyka (u nas właśnie one na zdjęciu). Myślałam, że mój Mąż przejdzie obok dania zupełnie obojętnie na zasadzie „kolejne mięcho z grilla

Pierś z kurczaka to chyba najczęściej przygotowywane przeze mnie mięso. Po pierwsze nie potrzeba sporej ilości czasu, aby zrobić coś dobrego, a po drugie zawsze smakuje dobrze. Dodatkowym atutem jest fakt, że można ją przyrządzić na setki sposobów. Jednym z nich jest pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-pietruszkowym, którą bez problemu można zrobić w 30 minut. Idealnie pasuje zarówno(...)kaszy gryczanej, jak i różnego rodzaju makaronów oraz ryżu. Składniki Podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 ml śmietany 30% Natka pietruszki (pęczek) Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Olej do smażenia Przygotowanie Pierś z kurczaka czyścimy z błonek, dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę lub paski, przyprawiamy solą, pieprzem oraz ulubioną przyprawą do kurczaka i podsmażamy

Kurczak to zawsze dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Można go przyrządzić na tysiąc różnych sposobów, ale nam najbardziej smakuje ten z chrupiącą skórką :) Chcieliśmy się podzielić przepysznym przepisem na kurczaka aromatyzowanego suszonymi pomidorami. Jest nie tylko obłędny w smaku, ale również bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Zapraszamy do spróbowania! SKŁADNIKI: 1 kurczak (ok. 2 kg) 8 suszonych(...)pomidorów z oleju 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżeczki gruboziarnistej soli 5 łyżek oliwy z oliwek Kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Każdego pomidora kroimy wzdłuż na połówki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie przyprawy i czosnek mieszamy z oliwą. Kurczaka delikatnie nacinamy w kilku miejscach. Każdy kawałek pomidora maczamy w oliwnej marynacie i wciskamy

dodatkami i polepszaczami, postanowiłam sama przygotować psiakowi pyszne suszone smakołyki. Zainspirowało mnie grono zaufanych osób na mojej ukochanej grupie facebookowej Psi Fan i tak w niedzielę do piekarnika powędrował kurczak, szprotki i wątróbka. Jimmy obstawiał kuchnię od samego rana, a przysmaki zniknęły w oka mgnieniu. Zróbcie je, a Wasze psiaki już nigdy nawet nie powąchają tych sklepowych. ;)   Suszone mięso(...)ryby dla psa: ok. 30 wędzonych szprotek 200 g piersi z kurczaka 200 g mięsa z udek kurczaka 250 g wątroby indyczej papier do pieczenia patyczki do szaszłyków Mięso, którego używacie powinno pochodzić z zaufanej hodowli i być jak najbardziej chude. Tłuszcz po suszeniu jest niesmaczny. Piersi z kurczaka użyłam do suszenia podłużnych kawałków i owinięcia szprotek. Udka z kurczaka

Przedstawiam dziś doskonały przepis na obiad w te ciepłe dni. Kurczak duszony z młodymi ziemniaczkami, szpinakiem i pomidorami, w delikatnym sosie serowo-śmietanowym na pewno zachwyci całą rodzinę. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, dosłownie w jednej patelni a mamy praktycznie cały obiad. I zapewniam, że jest przepyszny! To danie nie może się nie udać i nie smakować, a podałam(...)szparagami z boczkiem i gorgonzolą . Jeżeli tak jak ja jesteś fanem kurczaków z różnościami szczególnie w sosach, polecam też kurczaka zapiekanego ze szparagami , kurczaka z papryką i pieczarkami w słodkim, winnym sosie , jak i w wersji light z młodymi warzywami i chorizo , pycha! Scroll down for recipe in English Kurczak duszony z młodymi ziemniakami i szpinakiem (2-3 porcje) Składniki

Soczyste plastry piersi z kurczaka z aromatycznym farszem pieczarkowym to przepyszna propozycja idealna na codzienny obiad. Kurczak idealnie komponuje się z grzybami, a dopełnienie w postaci sosu pieczarkowego tworzy bardzo smaczne danie, któremu nie sposób się oprzeć. Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Składniki: 3 nieduże piersi z kurczaka sol, pieprz 5 ząbków czosnku  2 liście laurowe(...)ziela angielskie kilka ziarenek pieprzu 500 g pieczarek  duża cebula 2 duże ząbki czosnku sól, pieprz, oregano Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Sposób przygotowania: Cebulkę kroimy w drobn ą kosteczkę i podsmażamy na maśle . Gdy się zrumieni dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy do momentu wyparowania ewentualnej wody. Doprawiamy sola, pieprzem i ok. płaska łyżeczką

Sałatka z kurczakiem przygotowana bez dodatku solu. Sos oraz marynatę do kurczaka przygotowałam na bazie musztardy i miodu, co sprawia że sałatka jest ostro-słodka. Ja bardzo lubię takie połączenia i mam nadzieję, że Wam również będzie smakowało:) Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: 400 g filetu z kurczaka(...)łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka zioła prowansalskie szczypta świeżo mielonego pieprzu 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy Sos: 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy szczypta pieprzu Przygotowanie: Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z misce wszystkie składniki na marynatę. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z marynatą. Mięso przełożyć

Kurczak nadziewany jest idealny do podania na ciepło lub zimno. Ja wstępnie go wytrybowałam i nadziałam mięsem mielonym z pieczarkami, następnie owinęłam dratwą i zapiekałam około 1 godziny.  Efekt końcowy jest rewelacyjny a mięso i nadzienie przepyszne. Polecam tak przygotowanego kurczaka podać na obiad lub jako zastępstwo wędliny(...)SKŁADNIKI :  1 cały kurczak 1,5 kg sól do smaku dowolna przyprawa do kurczaka                                                                              FARSZ :  500 g mięsa mielonego

zasadzie nie powinnam tego przepisu zamieszczać. Nie zdążyłam zrobić zdjęć - 2 zrobione komórką się nie liczą. Ale kurczak wyszedł pyszny, a sezon czosnku niedźwiedziego jest tak krótki, że postanowiłam jednak, wbrew wszystkiemu, podzielić się z Wami przepisem. Mam nadzieję, że wkrótce upiekę takiego ptaka ponownie i że wtedy uda się zrobić nieco więcej zdjęć. A teraz musicie wierzyć na słowo(...)przyglądać się zbyt mocno zdjęciom - był bardzo dobry, soczysty, lekko czosnkowy. Pieczcie koniecznie!  inspiracja tutaj składniki 1 kurczak najlepiej z wolnego wybiegu lub zagrodowy marynata ok 20 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego 1 czerwone chili sok z 1 cytryny 125 ml oliwy z oliwek sól, pieprz przygotowanie Przygotować marynatę. Liście czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki, chili, sok z cytryny

Przepisy na kurczaka cieszą się u mnie niezwykłą popularnością, ale czemu się dziwić, kiedy większość populacji lubi to mięso za szybkość i łatwość w przygotowaniu. Mięso z kurczaka jest niskokaloryczne, a także zawiera bardzo dużą ilość białka. Kurczak jest bowiem niezastąpionym produktem dla osób będących na diecie, sportowców, jak i tych, którzy lubią szybkie dania. Specjalnie dla Was wybrałam najciekawsze(...)przepisy z kurczakiem z mojego bloga Zapraszam po inspiracje! Kurczak w sosie pomarańczowym z sezamem Kotlety z kurczaka Pieczone udka z kurczaka Sałatka z kurczakiem, jajkiem, pomidorami i kukurydzą Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Jeżeli znacie ciekawe dania z kurczakiem, które warto wypróbować, dajcie mi znać w komentarzu – chętnie wypróbuję Artykuł 5 smacznych pomysłów na kurczaka pochodzi

Kurczak wg Nigelli Lawson (z książki  "Lato w kuchni przez okrągły rok). Bardzo podoba mi się metoda pieczenia "na płasko". I to, że można kuraka wcześniej przygotować i że czeka w lodówce na swój czas. Zgodnie z sugestią autorki posmarowałam mięso ostrym chili, wyszło smacznie, ale sos bardzo się przypiekł. Widać to na zdjęciach.  Sosu nie było dużo(...)pieczona cebula była pyszna. Kurczaka w marynacie można podobno trzymać w lodówce do 3 tygodni - nie sprawdziłam, u mnie czekał na pieczenie chyba 6 dni. Przepis bardzo polecam, warto stosować różne przyprawy. składniki 1 kurczak (mój był mały, wolno-wybiegowy) 2 gałązki świeżego rozmarynu + dodatkowa do pieczenia  1 cytryna + dodatkowa do przybrania 1 czerwona cebula

Piersi z kurczaka w naszej kuchni nigdy nie są nudne – mam na nie wiele sposobów i pomysłów . Poza tymi, które wykorzystują drobiowe mięso jako główne danie, kurczak świetnie komponuje się w sałatkach w towarzystwie czegoś chrupkiego, słodkiego i pikantnego. Ta sałatka ma w sobie multum smaków – idealnie sprawdzi się na lunch albo na piknik, zamknięta w tortilli albo między dwoma(...)kromkami świeżego chleba. Dzień przed przygotowaniem sałatki kurczaka oczyszczamy, przyprawiamy i smażymy, gotujemy albo pieczemy – ja polecam Wam nieustannie TEN PRZEPIS na piersi pieczone w piekarniku, które zawsze zostają soczyste. Sałatka z kurczaka ma sos, nie trzeba się bardzo martwić jeśli kurczak wyjdzie Wam suchy – ale im lepiej przygotowany kurczak, im bardziej po przygotowaniu soczysty – tym finalny efekt jest

Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai to kolejny klasyk kuchni tajskiej. Esencjonalna, rozgrzewająca, lekko pikantna, delikatnie słodkokwaśna. Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai jest bardzo prosto w przyrządzeniu i szybka, jest świetną alternatywą dla zwykłego rosołu. Z tajskiej zupie kokosowej z kurczaka Tom Kha Gai czuć kokos, imbir, limonkę, chili – to wszystko doprawione delikatną słonością(...)sosu rybnego (można zamienić na sos sojowy), z mięciutkim kurczakiem. Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai jest dodatkowo orzeźwiona imbirem (jeśli macie możliwość, użyjcie zamiast niego galangal) i sokiem z limonki, możecie także dodać nieco trawy cytrynowej. Azja na Waszym stole w kilkanaście minut :) Składniki: 200g makaronu ryżowego 1,5 l bulionu drobiowego 2 papryczki chili plus

Kurczaka w winie robiłam nie raz ale dawno to było,  jakoś o nim zapomniałam. O przepisie przypomniałam sobie ostatnio. Wszystko za sprawą młodych francuskich kogutów, które były do kupienia w jednej z dużych sieci marketów. Kogucik był niewielki, ważył niecały kilogram, robiłam jednego, ale lepiej robić większą porcję. Dusiłam mięso w garnku na kuchence - ok 2 godzin. Wyszło pysznie(...)jednak zbyt mocno odparowałam sos. Chcąc nie chcąc, zrobiłam powtórkę. Tym razem garnek z mięsem wstawiłam do piekarnika i pilnowałam aby sos nie wyparował. Metoda okazała się świetna, kurczak  (bo za drugim razem był to kurczak) był miękki i aromatyczny a sos smakowity. Bardzo polecam. Składniki (4 -6 porcji): Kurczak a najlepiej kogut o wadze