kurczak z warzywami - 9853 przepisów (strona:518/657)

Cannelloni mięsne z brokułem i groszkiem 211

pędzę lecę do kuchni w poszukiwaniu składników. Mięso mielone jest! - z przepaści zamrażarki wyciągam skuty lodem kawał nieokreślonego kształtu. Brokuł obecny! - lodówka wypluła z siebie całą głowę zielonego warzywa. Makaron odnaleziony! - przepaście szafek kuchennych oddały rurkowaty skarb w moje ręce. Czego mi tu jeszcze brakuje... Hmmm... A groszek ? Gdzie jest groszek??? Kto wziął groszek [orzeszku!!!]??? - zaczynam w panice rzucać kalumnie(...)cannelloni 1 łyżka oleju - do gotowania makaronu masło - do wysmarowania naczynia do zapiekania FARSZ: 250g mielonego mięsa wieprzowego - choć tak naprawdę rodzaj mięsa zależy wyłącznie od fantazji kucharza: z kurczaka, z indyka, wieprzowe - do wyboru do koloru :) 1 puszka groszku tradycyjnego Bonduelle porcja na raz [212ml] 2 marchewki - małe 2 jaja - całe 1 brokuł - mały; korzeń do farszu, różyczki

Grunt to przepis!
Zupa a la pizza. 160

mielonego, ja zrobiłam z pokrojoną piersią kurczaka. Dzięki dodatkowi przyprawy do pizzy i oregano, możemy naprawdę poczuć smak, zbliżony do smaku pizzy. Spróbujcie i oceńcie. Składniki: 2 duże piersi kurczaka ( miałam 700 g.) 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 300 g. pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 serek topiony śmietankowy (100 g.) 2 łyżki gęstej śmietany 300 g. przecieru(...)cebule, chwilę podsmażyć, dodać drobno pokrojony czosnek. Następnie wrzucić pieczarki, kiedy się chwilę podsmażą, dodać pokrojoną paprykę. Jeśli macie pomidory w puszce, to najlepiej je zblendować i wlać do warzyw, na patelnie. (Ja dodałam przecier, później do garnka). Smażyć, aż warzywa lekko zmiękną. Po tym czasie, dodać śmietanę i pokrojony na kawałki serek topiony. Smażyć jeszcze chwile, tak żeby serek

Agusiowe smakołyki
MŁODA KAPUSTA 156

Młoda kapusta ! Wreszcie;-) Wiosna niesie ze sobą mnóstwo warzyw. Młodych,świeżych, po które chętnie sięgamy  spragnieni ich po długiej zimie. Składniki: mała główka młodej kapusty pęczek świeżego koperku cebula dymka 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 2-4 łyżki octu winnego 2 łyżki masła 2 łyżki mąki sól pieprz Kapustę obrałam z wierzchnich liści,umyłam i poszatkowałam. Przełożyłam(...)solą i pieprzem do smaku. Można dodać do kapusty pokrojoną kiełbasę. Podawałam z młodymi ziemniaczkami,surówką z młodej kapusty  ( przepis na surówkę znajdziecie TU ) i grillowaną piersią z kurczaka.   Smacznego

potrawyregionalne
Kuchnia gruzińska 323

domowej możemy użyć mozzarelli) – bo w prostocie tkwi siła. Pieczarki z serem - nic więcej Ajapsandali Proste, ale pełne smaku jest także gruzińskie ratatouille, czyli ajapsandali . Ajapsandali to smażone warzywa: bakłażan, cebula, czerwona i zielona papryka oraz pomidory przyprawione dużą ilością czosnku i pietruszki. Tak smakowała nam wersja z restauracji, że goszcząc w gruzińskiej wiosce, poprosiliśmy miejscowe kobiety o pokazanie(...)gdzie mięcho? Tylko w chinkali? Sama byłam zaskoczona jak wiele wegetariańskich przysmaków oferuje Gruzja. Wybór mięs jest równie szeroki. Dostaniemy potrawy z cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, baraniny i kurczaka. Część z nich to po prostu szaszłyki – grube kawałki mięsa nadziewane na szpikulec, polewane winem i grillowane. Ale nie tylko. Szaszłyki robione są z każdego mięsa. Zazwyczaj podaje je się

Poezja smaku
Leczo z cukinii, czyli coś na co dzień i do słoików 152

Leczo w naszym domu pojawia się bardzo często w sezonie letnim. Jest pyszne na ciepło i na zimno, szybkie w przygotowaniu i bardzo sycące. Trochę rzadziej

Życie zamknięte w smaku
Cukinia nadziewana kuskusem i mielonym z indyka 207

Przeliczenie składników na tak małą porcję sprawiło mi sporo trudności. Z reguły robiąc nadziewane cukinie robiłam te większe bo jadło z nami więcej osób lub zostawiałam

Buniabaje w kuchni
Sałatka z pełnoziarnistym makaronem Lubella, kurczakiem i warzywami w sosie miodowo- musztardowym 100

stać się makaron jako źródło węglowodanów i to złożonych. Pyszna, lekka i kolorowa sałatka, którą możesz zabrać do pracy to doskonała alternatywa dla kanapek. Garść roszponki, świeże i marynowane warzywa, pełnoziarnisty makaron Lubella to gwarancja udanego posiłku w połowie dnia. Bardzo przypadła mi do gustu ta lekka i świeża propozycja, która z pewnością nie raz i nie dwa zagości(...)łyżki kukurydzy  ·       ½ papryki żółtej  ·       pomidorki koktajlowe  ·       300 gram piersi kurczaka  ·       szczypta chili, kurkumy, soli i pieprzu  ·       oliwa z oliwek do smażenia  ·       dressing miodowo – musztardowy

Mango Papaja
Grillowane ananasy z kremem czekoladowym 127

Majówka tuż tuż i zapewne w wielu domach rozpocznie się sezon grillowy. Kiełbaski, karczek, kukurydza czy inne warzywa grillowane na pewno pojawią się na piknikach grillowych. Ja mam do zaproponowania coś innego - coś na słodko. Uwierzcie mi, każdy sięgnie po kawałek :) a po tym kawałku sięgnie po następny ;) Przepis jest tak dobry, że aż żal go nie wypróbować. Serio(...)pojemniku, który możecie postawić na grillu) Podawać z rozpuszczoną czekoladą. Smacznego! Wpisy łódzkich bloggerów na sezon grillowy: - Sałatka z orientalną grillowaną polędwiczką wieprzową - Grillowane szparagi - Domowy sos BBQ - Grillowany kurczak whiskey z sosem cebulowym

CookYourself
Massaman Curry z wołowiną i batatami 110

Massaman Curry to klasyk kuchni tajskiej. Według źródeł Massaman Curry pochodzi już z 17/18 wieku, a pierwszym w historii zarejestrowanym przepisem na massaman curry był „Kurczak Massaman curry w gorzkim soku z pomarańczy” („ Chicken Massaman curry with bitter orange juice „). Massaman Curry to pikantne danie pełne smaków i aromatów. Mieszają się w nim wszystkie znane(...)tamaryndowca (najlepszy skład ma ta z Jenny’s: Tamaryndowiec 86%, woda, sól), ziemniaków i orzeszków ziemnych. Jako że ziemniaki nie są zaliczane do tzw. „Pięciu porcji warzyw dziennie” użyłam moje ulubione słodki ziemniaki (bataty), które nie tylko są zaliczane do „codziennej piątki”, ale także należą do tzw. grupy „superfoods” (czyli nieprzetworzone, naturalnie występujące

Moja Delicja
Hinduskie curry gobi motor 122

dzisiaj zapraszam Was na hinduski curry gobi motor. Gobi motor to curry z kalafiora i zielonego groszku. Jest to wegańskie curry ale często je robię jako dodatek do grillowanego kurczaka . Bardzo aromatyczne danie zresztą jak wszystkie inne dania pochodzące z hinduskiej kuchni . Jeśli bardzo lubicie bezmięsne hinduskie curry to proponuję również curry dahl . Hinduskie curry Składniki: 4 porcje 1 mały(...)smaku Pokrój cebulę, czosnek i imbir w drobną kostkę. Podsmaż na oleju. Na suchej patelni upraż nasiona kminu i kolendry. Zgnieć w moździerzu i z resztą przypraw dodaj do warzyw. Podziel kalafior na małe różyczki. Dodaj do warzyw wraz z przecierem. Zalej kokosowym mlekiem i gotuj curry przez 15 minut. Na koniec dodaj zamrożony groszek i gotuj przez 5 minut

codojedzenia
Laksa 189

zajmie nam ok. 15 minut. I jeszcze jedna uwaga do laksy : zupie tej tak naprawdę smak nadają dwie rzeczy. Pierwsza to roślina, uznawana w krajach Azji Środkowo-Wschodniej za warzywo, o polskiej nazwie wilec wodny lub szpinak wodny, zwana też zielem laksa lub Morning Glory. Druga to nasiona (ang. Candlenuts, orzechy kirimi)  drzewa nazywającego się po polsku tung molukański(...)Poza tym potrzebujemy: 1 duży pęczek Morning Glory, czyli szpinaku wodnego 100-150 g makaronu azjatyckiego pszennego lub ryżowego 500 ml azjatyckiego bulionu lub bulionu drobiowego oraz gotowane mięso kurczaka np. z tegoż bulionu, ewentualnie bulionu warzywnego (opcja wegańska) 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego sok z połowy limonki 2 łyżeczki cukru trzcinowego 200 ml mleczka kokosowego

Kuchnia Prezydentowej
Japońskie kule na patykach. 419

Japanese balls on a sticks. Składniki. 1 pierś z kurczaka 2 plastry sera ementalera 1 łyżeczka sosu sojowego pieprz   2 paski papryki 2 paski ogórka 50 g bułki tartej 4 patyki Ciasto. 50g mąki 1 żółtko 2 łyżki wody sól Olej do frytury. Wykonanie. Pierś przekroić na 2 plastry, lekko rozbić, skropić sosem sojowym, posypać pieprzem. Na każdy plaster(...)przekroić na pół tak, aby w każdej połówce został patyczek. Podawać z sosem sojowym, worcester lub musztardą jako gorącą przystawkę ,lub danie główne do ryżu. Japończycy nadziewają kule rozmaitymi warzywami. Może to być jeden składnik, albo kilka różnych

Kulinarny karnet Christophera
Chodźmy do Restauracji Steak N' Roll na Restaurant Week! 125

kolejną smakowitą propozycję!  Dzisiaj wpadniemy do  Steak N'Roll   na prawdziwą amerykańską ucztę! Pyszne nietuzinkowe zupy, kanapki z mostkiem wołowym, czy grillowane warzywa czekają na spragnionych potraw w niekoniecznie fine diningowym klimacie. Jeśli znudziły się Wam malutkie porcje na wielkich talerzach, to musicie wpaść do  Steak N'Roll . Tutaj nie owija się w bawełnę i można(...)przekonajcie się sami. Wnętrze restauracji Steak N' Roll. Lemoniada ogórkowa (propozycja spoza menu festiwalowego). Przystawka mięsna (Menu A) W  Steak N' Roll powita nas zupa curry z kurczakiem i krewetkami, nawiązująca do mojej ukochanej Tom Kha Gai. Idealnie wyważona, nie za ostra, lecz przyjemnie pikantna i podkręcona kolendrą. Dla mnie świetna i jedyne, czego mogę żałować, to fakt

Food Square