Skoro trwa u nas weekend amerykański to postanowiłam zrobić coś innego niż hamburgery. Sięgnęłam do kuchni Nowego Orleanu i odkurzyłam przepis na jambalaye. Ostatnio robiłam ja
Bernika - moj kulinarny pamietnikPilaw to jedno z tych dań które za każdym razem wychodzą mi trochę inaczej. A to dodam odrobinę nowej przyprawy. A to czegoś nie dodam. Zmienia
Buniabaje w kuchniDelikatny -gotowany kurczak. W zasadzie odmiana sosu potrawkowego. Zamiennie zamiast żółtka stosuję kwaśną śmietanę. Podaję takiego kurczaka z ryżem duszonym na bulionie lub ziemniakami puree. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniSzybciutka surówka - pikantna .Został mi kurczak i ryż z wczorajszego obiadu , nie musiałam więc gotować .Dorobiłam więc tylko surówki wg ,, starego ,, przepisu ( tyle , że na blogu nie był wstawiony). Wykorzystałam pomidorki koktajlowe zamiast dużego pomidora bo akurat wczoraj takie kroiłam do obiadu. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnispróbować jej w innym podaniu ? Jako zapiekanka? W smaku jest przepyszne. Spróbujcie! Idealne jako danie obiad, na przyjęcia i nie tylko! #sprytnieizdrowo #krakus Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 2 torebki ryżu (po 100 g) 4 ogórki korniszone zwykłe oraz 3 ogórki korniszone z chili KRAKUS 1 czerwona papryka średniej wielkości 1 cebula przyprawa do gyrosa 1 mała puszka kukurydzy(...)kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę. Ketchup z majonezem mieszamy razem w miseczce. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno wysypujemy ryż. smarujemy cienką warstwą sosu i posypujemy startym żółtym serem. Następnie umieszczamy kurczaka podsmażonego z cebulą, smarujemy sosem i posypujemy serem, ostatnia warstwa to papryka, ogórki i odsączona kukurydza. Tą warstwę też smarujemy sosem, posypujemy startym żółtym
Gotuj z Mąkąmnie edam 1 średnia papryka 5 łyżek kukurydzy 3-4 nieduże ogórki konserwowe 4 łyżki majonezu 4 łyżki keczupu pikantnego olej do smażenia WYKONANIE Ryż gotujemy i dobrze osączamy. Pierś kurczaka kroimy w średnią kostkę i oprószamy solidnie przyprawą gyros. Odstawiamy na ok 30 minut aby mięso przeszło przyprawami, można też na dłużej. Potem mięso smażymy(...)oczkach. Majonez mieszamy z keczupem. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno naczynia wsypujemy ugotowany ryż i ładnie wyrównujemy. Ryż smarujemy cienka warstwa sosu z majonezu i keczupu. Posypujemy 1/3 startego sera. Na serze układamy kawałki usmażonego kurczaka. Na kurczaku rozkładamy warzywa-paprykę, kukurydzę oraz ogórki. Całość polewamy resztą sosu z majonezu i keczupu. Posypujemy pozostałym serem. Naczynie
Mała w garnku mieszakartonika passaty pomidorowej (ok. 250 g), - plaster sera żółtego (ok. 15 g), - pół woreczka ryżu parabolicznego (ok. 50 g), - łyżki natki pietruszki (ok. 4 g), - przyprawy: papryka słodka, oregano, bazylia, sól, pieprz, cukier. Sposób przygotowania 1. Filet z kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem, marynujemy w oleju, przeciśniętym przez praskę czosnku, papryce słodkiej, oregano, szczypcie soli i pieprzu. 2. Na maśle podsmażamy(...)naczynia żaroodpornego. 6. Usmażonego kurczaka zalewamy sosem pomidorowym. 7. Na kurczaka nakładamy tarty żółty ser i pieczarki. 8. Kurczaka zapiekamy w 180 stopniach C ok. 15 min. 9. Kurczaka podajemy z ryżem i sosem pomidorowym. 10. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki. Kurczak zapiekany z pieczarkami jest bogaty w: - pełnowartościowe białko (pochodzące z piersi kurczaka), które pełni funkcję budulcową, - likopen (pochodzący
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachtego kurczaka, w końcu postanowiłam, że, jak zwykle zresztą, zrobię go po swojemu. Wyszedł delikatny, soczysty i bardzo ciekawy w smaku. Dzieła dopełnił aromatyczny kokosowy ryż basmati i cudowny chlebek naan. Mniam! :) Marynata do kurczaka: ok. 600 g piersi z kurczaka 1 duży jogurt naturalny lub grecki 1 ząbek czosnku 1 dymka sok z połowy limonki 3 łyżeczki przyprawy tikka(...)Pieczenie: Temperatura - 200ºC z termoobiegiem Czas - ok. 10-12 minut Po wyjęciu z piekarnika chlebki układamy na talerzu i przykrywamy ściereczką, by nie wyschły. Ostrość kurczaka jest równoważona przez aromatyczny kokosowy ryż, a resztki sosu możecie wyjeść maczając w nim mięciutki chlebek naan. Pycha
Cooking Monstersosu śmietanowego. Jeśli macie mało czasu, sięgnijcie po filety. Gdy sprawa jedzenia nie jest aż tak pilna zabierzcie się za udka. W obydwu wersjach danie smakuje wyśmienicie. Kurczaka możecie go podać z ryżem lub makaronem. Przepis pochodzi z tasty.co . Składniki: 2 ćwiartki kurczaka 1/2 cebuli drobno posiekanej 3 ząbki czosnku posiekane w plasterki 4 pomidory malinowe posiekane w kostkę, pozbawione(...)patelnią. Krok 4 Włóż do śmietanowego sosu kurczaka i duś na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5 minut. Na koniec dodaj garść umytego szpinaku. Podawaj z ryżem, kaszą lub makaronem Artykuł Przepis dnia: Kurczak po toskańsku w kremowym sosie pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzkurczaka otulone chrupiącą skórką, nadziewane ryżem połączonym ze słodkimi jabłkami pachnącymi cynamonem to świetna propozycja dla tych, którzy uwielbiają połączenie mięsa z owocami. Składniki: 4 udka z kurczaka 1 jabłko 50g ryżu 1 łyżeczka cynamonu słodka papryka sól pieprz cukier oliwa do wysmarowania naczynia żaroodpornego Wykonanie: 1. Udka pozbawić kości, oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką, odstawić na około
Szalona Kuchnia Ewelinynienadające się do nafaszerowania więc ostatecznie zdecydowałam się na bakłażan. I był to bardzo dobry wybór! BAKŁAŻAN FASZEROWANY KURCZAKIEM Składniki - 1 bakłażan - 350 gram piersi z kurczaka - 2/3 woreczka brązowego ryżu - pół czerwonej papryki - 1 średnia cebula - 1 papryczka chili - 1 ząbek czosnku - 200 gram przecieru pomidorowego - sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do mięs, zioła prowansalskie - oliwa z oliwek(...)pozbędziemy się goryczki. Po tym czasie opłukać bakłażana w wodzie i dokładnie wysuszyć (szczególnie miąższ, który będziemy dodawać do farszu). W międzyczasie należy przygotować farsz. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka zmielić lub bardzo dorbno pokroić, cebulę oraz papykę pokroić w kostkę, czosnek i chili posiekać. Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę po czym dodać paprykę czerwoną
Zgrabne Gotowanietempie...[znów brak zdjęcia głównego]..polecam, bo na prawdę warto zrobić taką zapiekankę...Przepis podpatrzony gdzieś w necie.. 1 szkl.ryżu lub 2 woreczki ryżu wegeta 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża cebula 3 ogórki konserwowe mały słoik papryki konserwowej 15 dag żółtego sera 4-5 łyżek śmietany 4-5 łyżek majonezu 4-5 łyżek keczupu(...)przyprawy kebab-gyros Ryż ugotować z dodatkiem wegety. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę lub paseczki i wymieszać z przyprawą kebab.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić, dodać kawałki piersi i razem chwilę smażyć. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę.Ser zetrzeć na tarce. Majonez wymieszać ze śmietaną i keczupem. Ryż przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.Posmarować
Moje domowe kucharzenie