odmian, można ją przygotować także w wersji wegetariańskiej. Składniki 1 - 1,5 kg mięsa (wołowina, jagnięcina lub kurczak) pokrojone w kostkę (ok. 2x2cm) 1 litr bulionu z kurczaka lub wołowiny lub wody 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonego cynamonu(...)ziaren ciecierzycy 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki 2 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki długoziarnistego ryżu sól i ewentualnie cukier do smaku Uwaga - zupę można dodatkowo zagęścić mąką lub roztrzepanymi jajkami. Zamiast suchej ciecierzycy i soczewicy można w ostateczności użyć soczewicy i ciecierzycy w puszkach
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataOstrość curry i chilli łagodzą kawałki brzoskwiń. Sos – lekko pikantny, śmietanowy z wyczuwalną nutą brzoskwiń. Wszystko w przepięknym pomarańczowo-żółtym kolorze. Jeżeli lubicie połączenie
Szybko Tanio Smaczniesmażeniu :) Kroimy jak chcemy, na nie-za-małe i nie-za-duże kawałki, żeby doszły do miękkości w mniej więcej jednym momencie. Gdy warzywa już zrobione zabieramy się za kurczaka. Kroimy go w kostkę/paski (jak kto woli) i przesmażamy w woku na oleju kokosowym. Doprawiamy przyprawami do smaku i dorzucamy najtwardsze warzywa – paprykę, kalafior i por. Smażymy całość przez(...)będzie tak jak chcemy wystarczy wziąć łychę/widelec i zajadać :D W wersji low carb zjadamy bez dodatków, w wersji o niskim ig – możemy samo lub z brązowym/dzikim ryżem ;) Smacznego
Jak gotować i nie zwariowaćkurczaka papryka ostra papryka słodka liść laurowy ziele angielskie sól 1 łyżka mąki 2 łyżki ukwaszonej śmietany 18% łyżka oleju bulion Wykonanie: Pierś kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do kurczaka, słodką i ostrą papryką, mieszamy, wstawiamy do lodówki na ok 1h (można przygotować poprzedniego dnia i wstawić do lodówki na całą noc). Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz(...)doprawiamy do smaku solą i papryką. Łyżkę mąki zalewamy 1/4 szkl wody, rozrabiamy i wlewamy do gotującego się gulaszu. Na koniec dodajemy śmietanę zahartowaną w odrobinie sosu. Podajemy z ryżem, kaszą jaglaną lub pełnoziarnistym makaronem
Walijskie PichceniePotrawka z fasolką i kurczakiem Bardzo prosta do przygotowania potrawka, odmiana fasolki po bretońsku. Warto wypróbować zawsze jakaś odmiana zwykłego tradycyjnego dania. 7 porcji 60 minut czas przygotowania Składniki: · 1 podwójny filet z kurczaka · ½ kg fasoli Jaś · 1 papryka czerwona(...)koniec dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy chili, ewentualnie solą i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy. 5. Danie gotowe, podajemy z ryżem lub do chleba. 6. Smacznego
Kulinarna Chwilaopakowania passaty pomidorowej (po 400 ml) 1 cebula 1 liść laurowy 1 łyżka masła Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni Mięso z kurczaka, pół szklanki bułki tartej i parmezanu, 2 łyżki kaparów, 1/3 szklanki mleka, posiekany ząbek czosnku, posiekaną cebulę oraz natkę pietruszki przełóż do misy malaksera i zmiksuj na gładką masę. Dopraw(...)ogniu do momentu aż pulpety będą gotowe. Posól i popierz do smaku. Krok 4 Zalej sosem pomidorowym pulpety i wstaw jeszcze na 10 minut do piekarnika. Podawaj z gotowanym ryżem lub kaszą. Artykuł Środa: Polpette di polo Jamiego Oliviera pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzsmażenia sól pieprz 3/4 łyżeczki bazylii 1,5 puszki pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku garść świeżej bazylii 2 kulki mozzarelli 1 łyżeczka masła WYKONANIE: Filety z kurczaka przekrój poziomo na pół (lub użyj indyka) i przełóż do miski. Dodaj do tego oliwę z oliwek, sól, pieprz i bazylię. Wymieszaj mięso, aby dokładnie obtoczyło się w przyprawach. Zawiń(...)kwaśny dodaj do niego 1 łyżeczkę cukru. Na koniec do sosu dodaj kawałki lub plasterki mozzarelli, przykryj pokrywką i podduś całość do rozpuszczenia się sera. Danie podawaj z kuskusem, ryżem, ziemniakami, frytkami lub kaszą, według uznania. Gotowe! Smacznego! Przepis lekko zmodyfikowany, z Kwestii Smaku
Słodko-Słony Świat IlonyTrochę historii…. Minestrone to treściwa zupa jarzynowa, pochodząca z Włoch , przygotowywana zazwyczaj na bazie bulionu z dodatkiem cebuli, selera, marchewki, ziemniaków, pomidorów, fasoli, często z użyciem drobnego makaronu lub ryżu. Podobno wywodzi się jeszcze z czasów rzymskich, od zupy zwanej pulte , będącej właściwie owsianką z mąki gotowanej w osolonej wodzie, z dodatkiem jakichkolwiek dostępnych dla ówczesnego kucharza warzyw, takich(...)jaka jest pora roku i przygotuj idealną minestrone. A oto kilka ogólnych zasad: 1. Podstawą zupy jest bulion i sezonowe warzywa. Bulion może być warzywny lub mięsny (np. z kurczaka, wołowiny), ale podobno najbardziej oryginalny jest na bazie wywaru z gotowania fasoli. Włosi używają tu fasoli borlotti, którą możemy zastąpić dowolnie inną: cannellini, pinto, białą, ciecierzycą itd. Aby przygotować minestrone
Chilli Czosnek i Oliwamoich ulubionych sałatek. Dzisiejszą zrobiłam z makaronu w kształcie ryżu. Bardzo lubię dodawać go do sałatek, jest drobny i doskonale łączy się z innymi produktami. Sałatka bardzo prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Sprawdzi się zarówno na co dzień jak i od święta. Polecam :) Składniki - 200 g makaronu w kształcie ryżu - 150 g ulubionej wędliny ( u mnie szynka drobiowa(...)doprawiam do smaku. Smacznego :) Poniżej podam jeszcze kilka moich propozycji na sałatki makaronowe ( wystarczy kliknąć w tytuł, a ukaże się przepis ) zapraszam : Sałatka makaronowa z rzodkiewką i piersią kurczaka. klik Sałatka makaronowa z paluszkami krabowymi surimi klik Sałatka makaronowa z szynką i papryką klik Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem, papryką i porem. klik Sałatka makaronowa
Kuchnia z widokiem na ogródbiałko, niskokaloryczny i ma niewielką zawartość tłuszczu. To dobry produkt dla dbających o zdrowie i linię. Jeśli nie macie akurat w lodówce mięsa mielonego z indyka, możecie wykorzystać mielonego kurczaka. Cukinia . Jedno z moich ulubionych warzyw. Niskokaloryczne, lekkie i niezwykle wszechstronne. Pamiętajcie tylko o dobrym odsączeniu startej cukinii, by klopsiki były soczyste, ale nie płynące. Parmezan . Król serów nadaje klopsikom(...)klopsiki? Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym możecie podawać z ulubionym makaronem (u mnie pełnoziarniste fussili), kaszą (biała gryczana i bulgur pasują tu wyśmienicie) albo z dowolnym ryżem. Drukuj Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym Pyszny obiad ze sprytnie ukrytą dodatkową porcją warzyw. Klopsiki są idealnie soczyste, a pomidorowy sos niezywkle aromatyczny. Posiłek obiad Kuchnia włoska
Na-talerzu.plPrzyrządzenie potrawki z kurczaka to doskonały pomysł na wykorzystanie pozostałego z obiadu rosołu i mięsa. Prosty, szybki, smaczny i tani obiad. W większości domów w niedzielę na obiad gości rosół a w poniedziałek przerabiamy go na pomidorówkę. Jednak ja bardzo często przyrządzam tą właśnie potrawkę, uwielbiana przez moją rodzinę :) Składniki: * 3 łyżki masła * 2 łyżki mąki * 2 szklanki rosołu * pół(...)zagotować co chwilę mieszając. W szklance wymieszać śmietanę z żółtkami. Przygotowaną zawiesinę wlać do sosu, wymieszać. na końcu dodać pokrojoną marchewkę i mięso. Tak przygotowaną potrawkę najlepiej podawać z ryżem ( u mnie ryż basmati Skworcu
Zrób to smacznie30 min Bardzo dietetyczne danie pełne smaku. Łosoś i brokuły ugotowane na parze i podane z ryżem. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 2 porcje
Fit&Fast KitchenHej ;) Dzisiaj na talerzu zagości chińszczyzna. Przede wszystkim prosta w przygotowaniu i smaczna. W daniu tym zawarte jest sporo warzyw, dlatego polecam je dla niejadków dużych
Czekoladowa muffinkaszpinaku (lub kilka kostek mrożonego) 2 ząbki czosnku (u mnie czosnek suszony w płatkach) mozarella kilka gotowanych marchewek 1,5 szklanki rosołu sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na połowę lub na 3 części - jeśli mamy dużą pierś. Lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Posolić, obsypać pieprzem z każdej strony i odstawić do lodówki(...)wlać na patelnię rosół lub wodę i dusić roladki przez ok. 10 minut. Wyjąć roladki z patelni i zagęścić sos mąką. Podawać np. z kaszą jęczmienną, gryczaną, ziemniaczkami lub ryżem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieżurawiny lub borówki leśnej 1/2 butelki sosu egzotycznego Heinz olej do smażenia (mała ilość) sól, pieprz po ok. 50 ml zalewy z brzoskwiń i ananasa Przygotowanie: Umytą pierś z kurczaka podzielić na kotlety. Mięso zbić delikatnie. Posolone i oprószone pieprzem kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Na każdym kotlecie kładziemy plaster ananasa. W "dziurkę" nakładamy po łyżeczce wytrawnej konfitury. Przykrywamy połówkami(...)rozłące i podróży. U mnie tym razem zabrakło plastrów ananasa - okazało się, że zakupiłam już pokrojonego. Wpłynęło to oczywiście jedynie na estetykę podania dania ;) Najlepiej komponuje się ono z ryżem. Pyszności. Sycące. Słodkie, ale wyraziste. Zasmakuje dziecku, osobie starszej, ukochanej kobiecie ;) Każdemu kto nie ma nic przeciwko mięsu przyrządzanemu na słodko. Sos egzotyczny jest lekko pikantny, więc zapewniam, że danie
Kuchnia po mojemu