Dzisiaj szybki i bardzo łatwy przepis na kurczak pieczonego w piekarniku z warzywami, bez tłuszczu, smakuje jak z rożna. Jak go robimy? Nic trudnego! Zapraszam! SKŁADNIKI: KURCZAK: - kurczak ponad 2kg - sos: miód, ocet balsamiczny, zioła ulubione, sok z cytryny, różowy pieprz, cynamon WARZYWA: - buraki - marchew - seler naciowy - czosnek - cebula czerwona - kora cynamonu - anyż - przyprawa ziołowa włoska - oliwa z oliwek
SMYKWKUCHNISkładniki: udka kurczaka całe 4 duże, miód wielokwiatowy 4 łyżki, musztarda delikatesowa 3 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, woda 1 szklanka z ud kurczaka odciąć kawałki tłustej skóry, kuperki, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym bez wody z podanych składników przygotować
W Mojej Kuchni LubięŻeberka pieczone w miodzie i musztardzie. Żeberka w miodzie i musztardzie Żeberka w miodzie i musztardzie to wyjątkowo smaczna i aromatyczna potrawa, która łączy w sobie smak miodu z ostrym i pikantnym smakiem musztardy. Żeberka w miodzie i musztardzie to danie mięsne przygotowywane z żeber wieprzowych, które są marynowane w połączeniu miodu, musztardy, czosnku i przypraw. Następnie są pieczone(...)zewnątrz. Efektem jest pyszne, zrównoważone połączenie słodyczy miodu z ostrością musztardy. Przepis na żeberka w miodzie Żeberka w miodzie to pyszna potrawa, w której połączenie słodkiego miodu z delikatnym mięsem żeberek tworzy wyjątkowy smak. Oto przepis na to pyszne danie: Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 1/4 szklanki musztardy 1/4 szklanki miodu 3 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku, drobno
Moja Książka Kucharskacytryny) – do podania: Patak’s Mango Chutney Przygotowanie : Pierś z kurczaka zamarynuj w aromatycznej paście Patak’s Mild Curry. Kurczaka smaż na patelni z odrobiną tłuszczu. Najlepiej przykryj patelnię pokrywką i smaż na średnim ogniu, aż obie strony ładnie się zrumienią, a kurczak przestanie być miękki w dotyku. Po usmażeniu daj mu odpocząć 2-3 minuty(...)plastry idealne do Twojej kanapki. Przygotuj kanapki – dodaj sałaty, poszatkowaną czerwoną kapustę, plasterki kurczaka i inne wybrane dodatki. Podawaj z Patak’s Mango Chutney. sałatka z kaszą i kurczakiem curry Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 2 łyżki pasty Tikka Masala Patak’s – 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
nietylkopasta.plkurczaka ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka majonezu lub sos Sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka miodu ½ łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka musztardy świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Ugotować makaron. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu, przyprawić. Sos: Wszystkie wyżej wymienione składniki wymieszać ze sobą. Makaron i mięso wymieszać(...)garść mix sałat ½ brzoskwini grzanki Sos: 1 łyżka majonezu ½ łyżeczki miodu ½ łyżeczki sosu sojowego Przygotowanie: Do pojemnika przełożyć mix sałat, plasterki szynki oraz kawałki brzoskwini i sera. Składniki na sos wymieszać i polać sałatkę. Dodatkowo można dodać grzanki. Gotowe. Obiad do pudełka : Kurczak z makaronem w sosie pomidorowym Czas wykonania
KuchniaWeDwoje.plSkładniki: KURCZAK: 1, 35 kg skrzydełek z kurczaka; Sól; Świeżo zmielony pieprz. MARYNATA: 1/4 szklanki oliwy z oliwek; Sok wyciśnięty z 2 limonek; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka kuminu; 1/2 łyżeczki ostrej, wędzonej papryki. GLAZURA: 4 łyżki masła; 2 łyżki miodu (u mnie lipowy); 1 łyżka ostrego sosu (u mnie sriracha); Sok wyciśnięty z 1 limonki; 2 łyżki drobno(...)kurczaka umyć, delikatnie osuszyć, podzielić na 3 części (lotki - tą najchudszą część skrzydełek - odłożyć, do tego przepisu nie będą wykorzystywane, ale można z nich ugotować np. bulion). Przygotować marynatę do kurczaka. Do dużej miski wlać oliwę, sok wyciśnięty z limonek, wsypać czosnek granulowany, kumin oraz wędzoną paprykę i wymieszać. Do miski z marynatą włożyć kawałki kurczaka. Dokładnie wymieszać
Gospodyni MiejskaSkładniki : ser smażony z kminkiem 100 g, olej rzepakowy do smażenia, fasola 50 g, miód spadziowy 1 łyżka, filet z kurczaka 2 szt., kasza jaglana 100 g, pomidory suszone 6 szt., ogórki konserwowe smakowe chili, świeża papryczka chili do smaku, sól himalajska świeżo zmielona do smaku, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku, świeża zielona pietruszka, kminek cały(...)wrzuć do 500 ml wrzącej wody z szczyptą soli i gotuj pod przykryciem ok. 20 min. Odcedź z nadmiaru wody. Miód spadziowy rozgrzej na patelni, dodaj kaszę i rozdrobnioną fasolę. Całość wymieszaj, aby składniki się połączyły. Filet z kurczaka opłucz, rozbij tłuczkiem jak najcieniej. Posmaruj go z jednej str. serem smażonym z kminkiem, dodaj drobno pokrojone w kostkę pomidory
Moniki SmakołykiCałodniowy jadłospis dostarcza jedynie: 466 kcal ŚNIADANIE: 200 ml. soku pomidorowego 2 jajka ugotowane na twardo (średnie jajko ma 60 g) OBIADOKOLACJA: 5-6 sztuk pojedynczych piersi kurczaka 4 czubate łyżki miodu 4-5 łyżeczek musztardy (np. sarepskiej lub rosyjskiej) 5 ząbków czosnku sól, pieprz 300 g cukinii łyżka suszonego tymianku Wykonanie: Piersi osuszmy papierowym ręcznikiem, kroimy w poprzek
IMPRESJA SMAKUskórki z cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego 1 łyzka sosu sojowego 1 łyżeczka drobno zmielonego pieprzu szczypta pieprzu kajeńskiego 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki wytrawnego sherry 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 200 g strączków groszku cukrowego Przygotowanie Przygotowałem marynatę. Wymieszałem w misce startą skórkę cytrynową, przeciśnięty(...)wąskie paski, włożyłem do marynaty, przykryłem, odstawiłem na 2 godziny do lodówki. W międzyczasie przygotowałem sos. Wymieszałem sherry z miodem i sokiem cytrynowym. Ustawiłem wok na dużym ogniu, wlałem olej i bardzo mocno podgrzałem. Ostrożnie wkładałem kawałki kurczaka do oleju, szybko podsmażyłem. Dodałem sos. Smażyłem, aż sos lekko zgęstniał. Oddzielnie ugotowałem groszek w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru
R'n'G Kitchenmmmm... A tak w ogóle to Madzia tego kurczaka zrobiła w garnku rzymskim. To takie fajne naczynie, o którym pisałem tutaj . Więc co będzie nam potrzebne oprócz kurczaka? Marynata: 2 łyżki miodu 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki majeranku 3 łyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku pół szklanki
Marder&Marder ManufactureSprawdzę Twój wóz Jerome i Bena coś taki chętny do współpracy. No proszę Jerome co my tu mamy. Rzeczywiście sery są ale też jest ładny przemyt - kusza, jedwab i miód. Oj towar przepada i płacisz 12 pensów. Miłego handlu serem Jerome. Następny do kontroli! Karol czyli Tata - Szeryf z Nottingham to gra imprezowa z słowną interakcją miedzy graczami. Gra jest(...)kupców udających się na targ w mieście Nottingham. Gracze otrzymują własną planszę z rysunkiem straganu z miejscami na pięć rodzajów towarów dowiezionych na targ legalne – jabłka, sery, kurczaki, chleb oraz kontrabandę (miód, jedwab, pieprz i kusze). Dodatkowo każdy z graczy otrzymuje 50 pensów, których ilość może rosnąć lub spadać w czasie gry. Na planszy gracza umieszczono również przebieg każdej rundy
O kuchni z uczuciemobiecałam sobie, że zacznę się zdrowo odżywiać. I co? Ledwo wyjechał, a ja nie mogę przestać myśleć o całej gamie smakołyków... Postanowiłam więc przygotować udka z kurczaka. Upieczone w rękawie, z dodatkiem miodu i ostrych przypraw. Mniam! I jeszcze ta skórka... Tak, rozmarzyłam się. Jednak w porę przypomniałam sobie mój cel i skórka trafiła do kosza. A ja najedzona(...)książką i spędziłam całkiem miłe popołudnie z Katniss i drugim tomem jej przygód. Potrzebne nam (na 2 porcje): - 4 udka z kurczaka - średnia cukinia - odrobina oliwy z oliwek - sól - zioła prowansalskie *marynata: - 3 łyżki oleju - 3-4 łyżeczki miodu - pół łyżeczki soli - łyżeczka pieprzu cayenne - 2 łyżki keczupu Przygotowanie: Składniki marynaty mieszamy do połączenia. Umyte i osuszone udka smarujemy
W poszukiwaniu inspiracjiprzygotowanie. 3 pomysły na marynatę do skrzydełek (z piekarnika lub grilla) W moim domu królują przede wszystkim dania z drobiem. Dobrze zamarynowany kurczak, to podstawa sukcesu. Marynata nr 1: Składniki: około 12 skrzydełek 3 łyżki płynnego miodu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2-3/4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki chili 1 łyżka oliwy 2 łyżki wody Przygotowanie: W miseczce(...)łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku sól świeżo zmielony czarny pieprz Marynata nr 3: Składniki: około 14-15 skrzydełek z kurczaka przyprawa do skrzydełek 2 łyżki miodu łyżeczka ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego 6 łyżek ketchupu pikantnego 2 łyżki oleju lub oliwy Rada: Marynując mięso w sposób tradycyjny potrzebujemy minimum 3-4 godzin
Słodkie okruszkiszybkimi piklami . Naszykowane w ten sposób mięso jest bardzo aromatyczne i wilgotne. Glazura mimo zawartości cukru i miodu, dzięki dodatkowi octu ryżowego nie pali się na mięsie. Całość pozostaje lekka, słodko-ostra. Trzeba oblizywać palce ;) SUCHA WCIERKA na 10-12 pałek kurczaka 2 łyżeczki granulowanego czosnku(...)łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków ½ łyżeczki pieprzu lub pieprzu cayenne BŁYSZCZĄCA GLAZURA na 10-12 pałek kurczaka 2 łyżki płynnego jasnego miodu 1 łyżka cukru Muscovado lub melasy 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu rybnego 4 łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżka powideł śliwkowych
Karo in the KitchenPiersi z kurczaka otulone szynką szwarcwaldzką + kremowy sos chrzanowy, który fajnie się komponuje z delikatnym mięsem oraz makaronem- pomysł na szybki obiad zarówno na co dzień
Kraina Miodem PłynącaKurczak z marchewką, szpinakiem i makaronem otulony w kremowym sosie na bazie śmietany kremówki oraz odrobiny wody z ugotowanego makaronu (która dzięki zawartości skrobi fajnie zagęszcza
Kraina Miodem Płynąca