kurczak duszony na ryżu - 962 przepisów (strona:43/65)

Tarta ze szpinakiem, ricottą i kurczakiem 222

podsmażamy na małym ogniu, mieszając coś czas, aby czosnek nam się nie przypalił. Dodajemy szpinak i dusimy do momentu, aż znajdująca się w nim woda całkowicie odparuje. Szpinak doprawiamy solą i pieprzem. Gdy lekko przestygnie dodajemy 100g ricotty i dokładnie mieszamy. Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Oprószamy solą, pieprzem i odrobiną rozmarynu. Umyte pieczarki(...)nieznacznie zgęstnieje. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodajemy jedno jajko i dokładnie mieszamy. Schłodzonym ciastem wyklejamy tortownicę lub formę do tarty. Ciasto nakłuwamy, przykrywamy papierem do pieczenia i zasypujemy fasolą lub ryżem. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 175 stopni. Dzięki nakłuciu ciasta powstająca para wodna nie będzie powodowała jego wybrzuszania się, gdyż cała wydostanie się właśnie przez te otwory. Dodatkowo, przykrycie

Jacob Tastes
prawdziwki z polędwiczkami kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym... 218

Składniki: polędwiczki z kurczaka 1/2 kg, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło do smażenia 1/4 kostki, prawdziwki 30 dag, cebula 1 sztuka, woda 2 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, śmietana gęsta 1 szklanka, koperek 1 pęczek polędwiczki pokroić w grubsze kawałki, posypać papryką, pieprzem ,kucharkiem, na maśle(...)oczyszczone prawdziwki, podsmażać z 5 minut mieszając wlać wodę, przyprawę w płynie i pod przykryciem dusić z 25 minut na mniejszym ogniu wlać gęstą śmietanę, wsypać koperek posiekany i doprowadzić do wrzenia mieszając, nie gotować dłużej pyszny obiad,można podać z ziemniakami, ryżem, makaronem lub z czym się lubi..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Drobiowe roladki z żurawiną i serem gouda 178

drobiowe można podawać z kluskami, ziemniakami, frytkami, ryżem, kaszą etc. Składniki: Podwójny filet z kurczaka Ok. 100g żurawiny Kilka plasterków żółtego sera np. goudy Zioła prowansalskie Sól Pieprz 3 – 5 łyżek oleju do smażenia Dodatkowo: Bawełniane nici do zawinięcia roladek Sos: Wywar z roladek 1 łyżka mąki ½ szklanki zimnej wody Filet z kurczaka kroimy na kilka mniejszych filecików, po czym(...)rondla lub patelni z pokrywą, wlewamy olej i gdy będzie ciepły wkładamy roladki i podsmażamy z każdej ze stron. Na koniec podlewamy je około ½ szklanki wody, przykrywamy i dusimy około 30 minut, co pewien czas przewracając roladki, by nie przywarły do garnka. Po upieczeniu roladek zlewamy z nich wywar do osobnego garnuszka i robimy sos. Jeśli wywaru jest mało, chwilę

Smakowy Raj
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM TIKKA 155

Uwielbiam zapiekanki, te z warzywami, mięsem, rybami, z ryżem , makaronem czy kaszami. Zawsze jest okazja by zrobić to szybkie i łatwe danie dla całej rodziny. Dziś zapraszam na zapiekankę z kurczakiem tikka i makaronem. Smacznego  Przypominam o  KONKURSIE    SKŁADNIKI dla 4 osób   1 filet z kurczaka Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego(...)marchewki 2 łyżki pasty tikka Olej do smażenia np rzepakowy 3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu PRZYGOTOWANIE:  Kurczaka myję, kroję w kostkę, doprawiam a następnie na rozgrzaną patelnię wylewam olej, smażę na rumiano. Pod koniec podlewam sosem sojowym. Duszę ok 2 minut. Warzywa myję a następnie za pomocą przyrządów do makaronu warzywnego, robię cienkie nitki. W garnku rozstapiam masło

Gotowanie Patki
Papryka faszerowana mięsem i ryżem 199

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju następnie dodać mięso mielone. Smażyć ok 10 minut. Dobrze doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Gdy mięso będzie gotowe dodać ugotowany ryż i dokładnie wymieszać. Papryki przekroić wzdłuż na pół i usunąć gniazda nasienne. Napełnić przygotowanym farszem. Na wierzchu posypać startym żółtym serem. Papryczki ułożyć w naczyniu żaroodpownym i podlać wodą. Wstawić(...)oregano 1-2 łyżki kwaśnej śmietany Na patelni rozpuścić masło i wlać pomidory z puszki. Dusić chwilę aby kawałki pomidorków nieco się rozpadły. Do smaku doprawić solą, pieprzem, cukrem i oregano. Zestawić z ognia i dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Polecam też: Paprykę faszerowaną kurczakiem i mozzarellą

Monia miesza i gotuje
Żołądki kurczaka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym 255

wystarczy zmniejszyć ilość papryczek, lub usunąć z nich nasiona i błony żeby złagodzić smak.  Czas przygotowania:40 minutPorcje: 4   Składniki:   800 g oczyszczonych żołądków kurczaka,500 ml bulionu drobiowego,4 pomidory,1 kartonik pomidorów krojonych (ok. 400 g),1 cebula,4 ząbki czosnku,2 papryczki chili,1 łyżeczka wędzonej papryki,1/4 łyżeczki kurkumy,4 łyżki(...)cebulę i czosnek, dodać kurkumę, wędzoną paprykę i żołądki, dusić kilka minut.Żołądki zalać bulionem i pokrojonymi pomidorami z kartonika, dusić na małym ogniu 25 minut.Dodać świeże pomidory pokrojone w drobną kostkę i gałązki oregano, dusić dalej do miękkości żołądków ok. 10 minut.Podawać z dowolnymi dodatkami (pieczywo, grzanki, ryż, kasze, kopytka, placki

SzczyptaSmaQ
Multicooker Redmond RMC-280E, zupa krem z kurczaka i kurczak faszerowany suszonymi pomidorami 180

nadto żeby móc w nim zrobić naprawdę wszystko. Te automatyczne programy to naprawdę fajna rzecz. Chcecie zrobić np. kurczaka na parze? Wkładacie kurczaka, wybieracie opcję „para”, potem opcję „kurczak” i o nic więcej się nie martwicie. Nic nie trzeba pilnować. Maszyna sama was poinformuje (sygnałem dźwiękowym), gdy obiad będzie gotowy. Programy automatyczne: "STEAM/COOK" (5 podprogramów dla danego rodzaju produktu) - przeznaczony(...)parze: warzyw, ryb, mięsa, owoców morza, ryb, drobiu i innych. "SOUP/BEANS" - przeznaczony jest do gotowania różnych zup i roślin strączkowych. "STEW" (5 podprogramów dla danego rodzaju produktu) - do duszenia warzyw, mięs, drobiu, ryb i owoców morza. "OATMEAL" - do gotowania kasz na mleku. To dobry program dla tych, którzy lubią dania mleczne. Nic nie mieszacie, nic nie pilnujecie

Marder&Marder Manufacture
Kurczak z warzywami i kaszą gryczaną 183

dobrej jakości) parówkami, np. grillowanymi, dodać fasolę i brokuły. Kaszę też możecie zastąpić jednego dnia, jaglaną, drugiego pęczakiem, ryżem czy nawet makaronem. Lub zupełnie zrezygnować z mięsa i przygotować danie wegetariańskie, nawet fit:) Życzę smacznego! Składniki: pierś z kurczaka 1 średni pomidor duża garść mrożonej żółtej fasoli 1 mała cebula około szklanki (250 ml od herbaty) kaszy gryczanej(...)rozgnieciony ząbek czosnku, marynujemy w przyprawach i kilku łyżkach oliwy z oliwek, na patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy posiekaną w piórka cebulę, pokrojonego w kostkę pomidora oraz mrożoną fasolę, dodajemy kurczaka, dusimy lekko pod przykryciem, kaszę gotujemy wedle przepisu na opakowaniu - zwykle 15 minut, wykładamy ją na talerz, dodajemy mięsno - warzywny sos, posypujemy serem i natką

Zasmakuj Kuchni
Kurczak teriyaki z chrupiącymi warzywami 277

obiad w lekkiej i zdrowej wersji. Aromatyczna, kolorowa patelnia na styl azjatycki gotowa w kilka chwil :) Lubicie takie dania? Można podawać z ryżem, ale nam najlepiej smakuje bez dodatków. Składniki dla dwóch osób: 300 g piersi z kurczaka 1 mała papryka zielona 1 mała papryka pomarańczowa 1 marchewka 1 mały por 150 g żółtej cukinii  kawałek kapusty pekińskiej(...)łyżki oleju Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć, pokroić w paski i zamarynować w sosie teriyaki przez minimum godzinę. Po tym czasie razem z sosem podsmażyć na patelni na odrobinie oleju.  Papryki, marchew i cukinię umyć i pokroić w słupki, por w krążki a kapustę posiekać. Gdy mięso będzie miękkie, dodać warzywa i krótko dusić.  Przyprawić solą, pieprzem, odrobiną

Ze smakiem i z pasją
Gumbo - potrawa z Luizjany i "Ja, kochanka" 153

oregano szczypta tymianku czarny pieprz sól Do garnka wlać pół litra wody. Zagotować. Pierś kurczaka pokroić na kawałki, a kiełbasę jałowcową na plasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić kurczaka i kiełbasę. Obsmażyć i przełożyć do garnka z gotującą się wodą. Na patelni po smażeniu mięsa zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Przełożyć ją do garnka z mięsem. Na tę samą(...)dodać pomidory. Rozdrobnić je łyżką. Do duszącego się gumbo dodać przyprawy z wyjątkiem soli i pieprzu. Seler naciowy pociąć na plasterki i półplasterki. Paprykę pokroić na małe kawałki. Seler i paprykę dodać do gumbo. Gotować jeszcze 3 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gumbo podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem ryżu czy kaszy. Przygotowując gumbo, idealnie wpasowałam się

Weekendy w domu i ogrodzie
Kurczak z warzywami i mlekiem kokosowym 194

posiadacie. Gdy mięso będzie podsmażone, wrzucamy warzywa, smażymy razem przez kilka minut, a gdy nabiorą temperatury i sprężystości zalewamy całość gorącą wodą, tak, by kurczak i warzywa były zakryte, a następnie dusimy, od czasu do czasu mieszając, aż woda wyparuje. Teraz nadchodzi pora na gwiazdę wieczoru - mleko kokosowe. Dowiedziałam się, że w niskich temperaturach zmienia ono swoją konsystencję na całkowicie(...)Moim zdaniem chilli nie warto żałować, oczywiście w granicach zdrowego rozsądku ;) Można użyć także świeżego, jeśli macie. Gdy całość lekko zgęstnieje, nasza namiastka tajskiego obiadu jest gotowa :) Podajemy z ryżem. Smacznego

Kulinarne zapędy Kokosa
Koperty drobiowe z kremowym serkiem i papryką 214

Będzie tu pasować zarówno ryż jak i pieczone ziemniaczki. Do tego surówka i oprócz niebanalnie wyglądającego dania mamy przy okazji porcję zdrowia na talerzu. Składniki na 2 porcje: 2 spore filety z kurczaka kawałek papryki 4 łyżeczki serka kremowego (takiego do kanapek np. Almette czy Piątnica) sól, pieprz, słodka papryka przyprawa do mięsa Filety z kurczaka delikatnie rozklepujemy. Przyprawiamy solą(...)wykałaczkami. Drugą stronę mięsa również przyprawiamy solą, pieprze itd. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron aż kotleciki mocno się zrumienią. Następnie podlewamy mięso odrobiną wody i dusimy pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Mięso podajemy z dowolnymi dodatkami ( u mnie kasza jęczmienna i surówka

My simple kitchen
Sos pieczarkowy z cukinią i papryką (do makaronów, ryżu i dań z mięsa) 168

makaronami, także zapiekanek. Bardzo smakuje także do klasycznego mielonego z ziemniakami lub innego mięsa. Jeśli chcecie możecie do takiego sosu dodać paski / kostkę piersi z kurczaka i podać z kaszą lub ryżem. Polać burgery? :) A gdy wystygnie można dodać go do .... śledzi. Eksperyment? Ale smaczny:) Taki śledzik z warzywami w smacznym i aromatycznym sosie. Po prostu ekspresowe danie(...)lubczyk do smaku świeży mały pęczek koperku masło klarowane Co robimy? na maśle przesmażamy cebulkę, gdy lekko się zeszkli dodajemy czosnek; po chwili dodajemy cukinię, pieczarki i paprykę, przyprawiamy, dusimy wszystko do miękkości; pod koniec dodajemy musztardę z serkiem i wodę, mieszamy, ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku, dodajemy drobno posiekany koperek, proste? Proste i smaczne:), zatem smacznego - teraz pozostał

Zasmakuj Kuchni
Meksykańska potrawka z kurczaka 99

mnie przepyszne i gorąco je polecam. Potrawkę jednego dnia jadłam z ryżem, a drugiego z makaronem. Pasuje ona także do kaszy, tak więc wybierajcie to, co wy lubicie. Bardzo szybkie danie! Składniki na meksykańską potrawkę z kurczaka (około 6 porcji): podwójna pierś z kurczaka 2 puszki pomidorów 1,5 puszki kukurydzy 1,5 puszki czerwonej fasoli 3 czerwone papryki(...)płaska łyżka soli szczypta pieprzu czarnego łyżeczka czosnku granulowanego lub 2 ząbki czosnku Kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na średniej wielkości kawałki i posypać solą oraz pieprzem. Podsmażyć do ścięcia się mięsa (wtedy też smażyć drobno posiekany czosnek). Dodać pokrojoną w słupki paprykę i wlać pomidory. Chwilę dusić, a następnie przelać do garnka. Dodać po uprzednim odsączeniu czerwoną fasolę i kukurydzę

Karola gotuje
Tadżin-marokański gulasz korzenny 149

cytryna 1 pełna łyżeczka imbiru mielonego 3 ząbki czosnku 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżeczka płaska cynamonu 4 - 5 goździków szczypta szafrany szczypta kardamonu sól pieprz kajeński Wykonanie: Kurczaka myję osuszam, zdejmuję  skórę i usuwam kości. Mięso pokroję w kawałki, wkładam do miski, dodaję miód, sok wyciśnięty z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiam  imbirem, cynamonem, szafranem(...)pieczarki pokrojone w plastry i podsmażam, cały czas mieszając, aż warzywa zmiękną. Do potrawki wlewam bulion, przykrywam i duszę na wolnym ogniu około 30 minut. Na końcu dodaję oliwki i startą skórkę z cytryny i duszę jeszcze 10 minut. Podałam z ryżem, ale można z kaszą kuskus lub pieczywem. SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Pilaw z koprem włoskim i filetem z białej ryby 136

lekko anyżowym aromacie. Z Mężem bardzo lubimy jego smak, dlatego chętnie wykorzystuję go w kuchni. Robię z niego  sałatkę z dodatkiem pomarańczy , surówkę z marchewką albo też duszę na oliwie i podaję na ciepło. Często też sięgam po koper w daniach rybnych, bo według mnie rewelacyjnie się z nimi komponuje. Nigdy też nie wyrzucam natki fenkułu, tylko dekoruję nią(...)Spróbuj także innych pilawów:  pilaw z dynią i suszoną śliwką pilaw bakłażanem, cynamonem i pistacjami pilaw ze szparagami i bobem pilaw z bobem i grillowaną cukinią pilaw z kurczakiem i pestkami granatu Herbatka z kopru znana jest wszystkim mamom, ale wydaje mi się, że koper jako jarzyna nie jest w Polsce popularny i zdecydowanie za rzadko wykorzystywany

Chilli Czosnek i Oliwa
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 171

bułki, biszkopty, sucharki), płatki owsiane, płatki kukurydziane. Nabiał - chude mleko, kefir, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt odtłuszczony, jogurt grecki, chudy twaróg, chudy biały ser, białko z jajek. Mięso - chude mięso: kurczak, indyk, królik, chuda wieprzowina np. schab, cielęcina. Wędliny - polędwica, chuda szynka, wędliny pieczone  z chudego mięsa. Ryby - dorsz, sandacz, lin, szczupak, sola, mintaj, leszcz itp. Warzywa - marchewka, dynia, ziemniaki(...)cytryny, koperek, zielona pietruszka, cynamon, kminek . Dodatki - kasze (manna, jaglana, jęczmienna, kuskus), ryż, drobny makaron. Słodycze - cukier, miód, galaretki, kisiel, budyń, biszkopty, herbatniki, wafle. Napoje - słaba herbata, rumianek, mięta, kawa zbożowa, kompot (z dozwolonych owoców). Potrawy mogą być gotowane, parowane, pieczone (w tym w folii), duszone (bez obsmażania i dodatku tłuszczu).  Warzywa i owoce należy jeść przetworzone

Codzienne Gotowanie
Poniedziałkowy "fit" - Potrawka z kurczaka 41618

również pasuje świetnie z ziemniakami, ryżem, makaronem czy kaszą to wpisało się już do Naszego menu na stałe. Ja nazywam to danie gulaszem, choć wiadomo, że prawdziwy gulasz z kurczakiem niewiele ma wspólnego więc nazwijmy potrawką. Polecam na szybki obiad i to w wersji "fit". Potrawka z kurczaka   SKŁADNIKI: 1 kg filetu z kurczaka  3 cebule(...)łyżka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej  1 łyżka pietruszki suszonej  250 ml jogurtu naturalnego  oliwa  PRZYGOTOWANIE: Cebule obieramy, kroimy na półplasterki i  podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanej oliwy. Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek i posypujemy uniwersalną przyprawą. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do kurczaka. Mięso przekładamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki