kuchnia włoska - 4010 przepisów (strona:71/268)

Makaron muszle ze szpinakiem i ricottą 202

przepis lata temu znaleziony w książce 'Lust auf..,Pasta  Step by Step' Linda Fraser, nieco zmodyfikowane, zawsze warte zrobieniaskładniki:(3 osoby)21 muszli z makaronu250

Stare Gary
Perliczka w occie - Faraona al Aceto 188

Przepis podany przez Mario Batali na  tej stronie. Perliczka wyszła naprawdę dobra a sos jest moim zdaniem pyszny.składniki:2 perliczki, podzielone na 4

Stare Gary
Rizotto z gruszką i serem Gorgonzola czyli Risotto alle pere e gorgonzola 229

Przepis najpierw usłyszałam w radio, w audycji Piotra Adamczewskiego, potem udało mi się odnaleźć go tutaj. Autorką jest  Tessa Capponi - Borawska, z

Stare Gary
" Leniwe " z ricottą w sosie pomidorowym 186

Proste do zrobienia włoskie kluski z serem ricotta. Przepis Gennaro Contaldo znalazłam  tutaj. Dobre z każdym sosem. składniki ( dla 4 osób)kluski200g  mąka

Stare Gary
Sfincione czyli pizza z Sycylii - Lutowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 247

Po raz drugi biorę udział w akcji  Wyzwanie Blogerek i Blogerów. W lutym tematem wyzwania jest pizza. Ponieważ pizza tradycyjna na moim

Stare Gary
Tiramisu 179

Deser, który zapewne wszyscy znają. Może nieco już oklepany, ale ponieważ on po prostu nie może się nie udać,  więc warto go mieć  w

Stare Gary
Risotto ze szparagami, miętą i cytryną 219

Cudowne risotto, warto poświęcić trochę czasu i je przygotować. Nie trwa to może długo, wymaga jedynie troszkę cierpliwości - trzeba pilnować ryżu przez cały czas robienia dania

Stare Gary
Klasyczna sałatka z pomidorów czyli Caprese 225

Klasyczny włoski sposób podania pomidorów. Sałatka najlepsza oczywiście latem  - ważne są pomidory jakie do niej dajemy. Muszą  być naprawdę bardzo pomidorowe. Moim zdaniem

Stare Gary
Minestrone - zupa z mieszanych warzyw 224

Świetna włoska zupa z mieszanych warzyw, lekka, w sam raz na końcówkę  lata. Świeże pomidory możemy zastąpić krojonymi pomidorami z puszki. Makaron gotowałam osobno

Stare Gary
a la bolognese z fusilli 275

 Jest dużo wariacji na temat włoskiej potrawy- bolognese :) Dzisiaj dodajemy nowy dodatek -szparagi. Miała być fasolka :) , ale jak zobaczyłam szparagi tak pięknie uśmiechające się do

Smaki Edyty
Makaron rigatoni z sosem z słodkich pomidorów , bakłażana i mozzarelli 194

Od kiedy wróciłam z wakacji mam dużo większą ochotę na makarony … ryby i warzywa.To chyba dobrze , bo jak wiecie mój sposób odżywiania do te pory

Ostra na Słodko
Tarta z bakłażanem i mozzarellą 191

Z bakłażanem jest jak ze szpinakiem – jedni kochają , inni wręcz nie cierpią.Ja ego zagorzałą fanką napewno nie jestem , ale w sezonie letnim obowiązkowo kilka

Ostra na Słodko
Cannelloni zapiekane z ricottą i bakłażanem 190

Wiem , że wielbicieli bakłażana jest tak samo wielu jak jego przeciwników.Ja za każdym razem w sezonie letnim staram się wykombinować z niego coś smacznego!Były

Ostra na Słodko
Spaghetti aglio e olio / Spaghetti z oliwą i czosnkiem 238

I kolejne makaronowe danie! Tym razem wykorzystałam makaron spaghetti. Danie łatwe i szybkie , co nie znaczy , że mniej smaczne! Wręcz przeciwnie – wielokrotnie przekonaliśmy się , że

Ostra na Słodko
Penne z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą 351

Jak już kiedyś pisałam u siebie na facebooku kiedyś M. przyrządził mi wspaniały makaron z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą.Zarówno szpinak , jak i kurczak tak niesamowicie

Ostra na Słodko