kuchnia domowa ani - 1463 przepisów (strona:7/98)

Orzechówka / Nalewka z zielonych orzechów włoskich 371

Nalewka z zielonych orzechów może nie jest alkoholem do degustacji, ale robię ją przede wszystkim ze względu na swoje właściwości. Świetnie sprawdza się w problemach żołądkowych

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z tortellini 980

Pyszna syta sałatka, która z powodzeniem zastąpi obiad. Polecam! Składniki: 1 brokuł 1 paczka makaronu tortellini z mięsem lub serem - 250 g 1 puszka kukurydzy 1

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto orzechowe z jabłkami 158

Na bazie ciasta, które robiłam jakiś czas temu ( KLIK ), powstał placek z jabłkami i orzechami. Mega pyszny! Bardzo polecam! Składniki: Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki

Kuchnia domowa Ani
Pierogi ze szpinakiem i serem 162

Bardzo lubię pierogi, choć przyznam się, że bardzo rzadko je robię. Dziś proponuję wersję z serem i szpinakiem - jedne z moich ulubionych zaraz po ruskich :) Sposób

Kuchnia domowa Ani
Tort z masą orzechową 186

Dwa razy do roku piekę tort dla dzieci na urodziny, jeden na wiosnę, a drugi na jesień. Tym razem zrobiłam klasyczny biszkopt kakaowy przełożony kwaskowatym dżemem

Kuchnia domowa Ani
Szynka w sosie pomidorowo-musztardowym 124

Składniki: 600 g szynki bez kości pokrojonej na porcje Marynata: 3 łyżki oleju suszony majeranek szczypta chilli słodka mielona papryka pieprz Do sosu: 2 ząbki czosnku

Kuchnia domowa Ani
Sernik na gotowanym budyniu z wiśniami 1659

Ponoć ten sernik był swego czasu dość popularny. A że lubię odkurzyć stare przepisy, to i wypróbowałam tego wypieku. Gotowany budyń to dodatek do masy serowej

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z selerem naciowym 194

Sezon na kapustę pekińską chyba się już rozpoczął, bo pełno jej w sklepach. A i mi właśnie kapusta pekińska kojarzy się z zimowymi surówkami. Zapraszam na

Kuchnia domowa Ani
Zupa bretońska 162

Wszelkie syte zupy są mile widziane o tej porze roku. Jeśli lubicie fasolkę po bretońsku, to i taka zupa przypadnie Wam do gustu. Składniki: wywar na

Kuchnia domowa Ani
Ciasto orzechowo - kokosowe z masą ananasową 258

Witajcie. Ciasta z orzechami to typowo sezonowy wypiek. W tym roku u nas orzechów niewiele ze względu na wiosenne przymrozki, ale na taki przysmak z pewnością

Kuchnia domowa Ani
Grzanki z leśnymi grzybami 152

Moje zbiory grzybowe przede wszystkim przeznaczam na suszenie, część marynuję, ale i lubię przyrządzić coś ze świeżych grzybów. Polecam pomysł na grzanki. Składniki: kromki chleba (tostowego

Kuchnia domowa Ani
Sałatka jarzynowa z papryką 143

U nas tradycyjną sałatkę jarzynową robimy z warzyw gotowanych i konserwowych. Dla odmiany dodałam świeżą czerwoną paprykę i naprawdę wyszło smacznie. Składniki: 5 dużych ziemniaków 4

Kuchnia domowa Ani
Dżem malinowy z pulpy po soku 315

W tym roku zrobiłam sok z malin i został mi garnek pulpy owocowej. Postanowiłam ją wykorzystać i zrobić choć kilka słoiczków dżemu, aby wszystko nie poszło

Kuchnia domowa Ani
Grzyby leśne z porem w śmietanie 170

Po ostatnim bardzo udanym grzybobraniu ususzyłam dużą porcję grzybów, część zamarynowałam oraz zrobiłam porcję do zjedzenia. Polecam taki sosik np. do kasz, makaronu, placków ziemniaczanych, ziemniaków

Kuchnia domowa Ani
Jabłecznik królewski z pianką 187

Uwielbiam ciasta z jabłkami. Taki właśnie pomysł na ciasto zawieruszył mi się między nieopublikowanymi przepisami. I już nadrabiam :) Trzeba będzie go upiec na czasie. Składniki: Biszkopt

Kuchnia domowa Ani
Zupa grzybowa ze świeżych leśnych grzybów 148

Ostatni weekend był udany pod względem grzybobrania. Z części moich ostatnich zbiorów zrobiłam zupę. Żałuję, że tak późno ją poznałam. Rewelacja! Naprawdę pyszna zupka :-) Składniki: 300

Kuchnia domowa Ani
Kotlet drobiowy z pieczarkami i serem 393

Fajna odmiana tradycyjnego kotleta drobiowego. Składniki: dowolna ilość kotletów drobiowych ( KLIK ) kilka pieczarek 1/2 cebulki sól, pieprz ser żółty Sposób wykonania: 1. Pieczarki i cebulę obrać

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z surowego kalafiora i prażonego słonecznika 252

Jeśli lubicie podjadać surowy kalafior, to ta sałatka jest dla Was. Pyszna, chrupiąca i szybka w przygotowaniu. Składniki: 1 mały kalafior 100 g ziaren słonecznika siekany

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka chlebowa z kiełbasą i pieczarkami 177

Oto troszkę inny pomysł na zapiekankę chlebową niż ta, co jest już na blogu. Polecam szczególnie wtedy, gdy mamy nadmiar chleba. Składniki: kilka kromek chleba kiełbasa

Kuchnia domowa Ani
Sałata z warzywami II 185

Druga wersja sałaty, którą od czasu do czasu robię na kolację lub do drugiego dania. Składniki: 1 główka sałaty 2-3 ogórki gruntowe 1 duży pomidor

Kuchnia domowa Ani
Kruche ruloniki z marmoladą 166

Szybkie, kruche i smaczne rogaliki do niedzielnej kawki i nie tylko. Składniki: 25 dag masła w temp. pokojowej 25 dag sera białego twarogowego 25 dag mąki

Kuchnia domowa Ani
Sałatka warstwowa z ryżem i warzywami 833

Od kuzynki zawsze przywiozę jakiś nowy ciekawy przepis. Tym razem to sałatka z ryżem, warzywami i jajkami. Bardzo szybka i prosta w wykonaniu. A składniki pewnie

Kuchnia domowa Ani
Bogracz z kiszonym ogórkiem i ziemniakami 379

Zapraszam na przepis na pyszny bogracz z polskim akcentem, czyli ogórkiem kiszonym. A po przepisie zajrzyjcie na fotki z moich ukochanych Bieszczadów :) Składniki: 70 dag mięsa

Kuchnia domowa Ani
Przecier ogórkowy do słoików 1127

Zazwyczaj zupę ogórkową robię z ogórków kiszonych, które wcześniej muszę zetrzeć na tarce. W tym roku zrobiłam kilka słoiczków gotowych tartych słoików :) Podczas gotowania zupy wystarczy

Kuchnia domowa Ani
Ogórki koperkowo-ziołowe do słoików 372

Przetwory dominują na blogu :) Może ktoś się skusi na fajną łagodną sałatkę z ogórków? Polecam. Przepis dostałam od kuzynki, którą serdecznie pozdrawiam i wiem, że tu

Kuchnia domowa Ani
Sałatka ze świeżym szpinakiem i serkiem wiejskim 199

Składniki: garść świeżego szpinaku 2 pomidory 1 opakowanie serka wiejskiego szczypiorek sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: 1. Szpinak umyć, osuszyć, rozłożyć na talerzach. 2. Pomidory

Kuchnia domowa Ani
Woda z miętą i cytryną 175

Najlepsza na upały woda :) Składniki: woda mineralna niegazowana kilka plasterków cytryny kilka listków mięty ewentualnie kostki lodu Sposób wykonania: Wszystkie składniki połączyć ze sobą w dzbanku

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z zielonych pomidorów do słoików 399

W ubiegłym roku miałam prawdziwy wysyp pomidorów na mojej mini działce :) Zrobiłam kilka słoików takiej oto sałatki. W tym roku za to posadziłam pomidorki koktajlowe, więc

Kuchnia domowa Ani
Kawa Frappe 131

Upały praktycznie nie ustępują. Miłośnicy kawy mogą poratować się kawą przyrządzoną na zimno. Polecam! Składniki (na jedną porcję): 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + odrobina gorącej wody

Kuchnia domowa Ani
Łatwy chleb pszenno-żytni z ziarnami na zakwasie 184

Ostatnio zakwas, a dziś chleb. Piekę go na okrągło. Zmieniam tylko rodzaje mąki i ziaren, aby wagowo się wszystko zgadzało i mam za każdym razem troszkę

Kuchnia domowa Ani
Zakwas żytni 140

Od zawsze myślałam, że pieczenie pieczywa na zakwasie to już wyższa jazda i nie dam sobie z tym razy. Do momentu, aż nie spróbowałam... i mogę

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z oliwkami 231

W taki upalny dzień ciepły obiad można zastąpić sałatką. Składniki: 1 brokuł 2 duże pomidory 2-3 ogórki gruntowe ser typu feta garść dowolnych oliwek Sos

Kuchnia domowa Ani
Biszkopt z borówkami, bitą śmietaną i galaretką 599

Składniki (blaszka 24x28cm): Biszkopt: 4 jajka 5 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru Śmietana: 330 ml śmietany 30% 2 płaskie łyżeczki żelatyny

Kuchnia domowa Ani
Kurczak po kujawsku 168

Jakiś czas temu znajoma udostępniła na fb filmik jak przygotować kurczaka po kujawsku. Postanowiłam przygotować takie danie na obiad. Wyszło całkiem smacznie. Polecam! Składniki: 4 udka

Kuchnia domowa Ani
Krupnik z fasolką szparagową / Zupa warzywna z kaszą 180

Tak się zastanawiałam, czy ta zupa to bardziej krupnik z warzywami czy zupa warzywna z kaszą 😁 Tak czy owak, zupa wyszła pyszna. Mamy w sezonie dość

Kuchnia domowa Ani
Gulasz wieprzowy z cukinią 178

Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki: 500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę) 1 cukinia 1 papryka 1

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty włoskiej z kukurydzą 163

Składniki: 1/2 główki kapusty włoskiej (ok 500 g) 1 mała puszka kukurydzy 2 nieduże marchewki 1 czerwona cebula natka posiekanej pietruszki sól, cukier, pieprz do smaku

Kuchnia domowa Ani
Bułki musli 147

Nie ma jak domowa bułeczka :) Myślę, że większość z Was spokojnie znajdzie w domu składniki do przygotowania takich bułek. Składniki: 2-2,5 szklanki mąki pszennej

Kuchnia domowa Ani
Czereśnie w syropie 140

Czereśnie z syropu to fajny dodatek do przeróżnych deserów. Warto mieć w spiżarce kilka małych słoiczków. Składniki: wydrylowane czereśnie woda cukier ekstrakt migdałowy lub olejek migdałowy

Kuchnia domowa Ani
Deser lodowy caffe latte z czereśniami 147

Bardzo lubię desery lodowe w połączeniu z owocami. Ostatnio zakupiłam pudełko lodów czekoladowo-śmietankowo-caffe latte firmy Koral i przygotowałam pyszny deser. Do lodów wybrałam czereśnie

Kuchnia domowa Ani
Ciasto maślankowe z borówkami, agrestem i kruszonką 104

Na jednej blaszce upiekłam ciasto o dwóch smakach, na jedną połowę wyłożyłam borówki, a na drugą agrest. Składniki (blaszka 34x26cm): 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z pieczarkami 155

Rzadko robię mielone, ale jak już się za nie zabiorę to lubię coś dodać, np. jak tu pieczarki. Składniki: 500 g mięsa mielonego od szynki lub

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z fasolki szparagowej z jajkiem 151

Uwielbiam fasolkę szparagową. Rośnie ładnie w moim ogórku, ale jeszcze nie jest na tyle duża, by ją zbierać. Tymczasem zapraszam po przepis na sałatkę, którą robiłam

Kuchnia domowa Ani
Młoda kapusta duszona z marchewką 158

Każda wariacja na temat młodej kapusty jest u nas mile widziana. Tym razem zrobiłam ją z marchewką. Składniki: 1 nieduża główka młodej kapusty 1 marchewka 1

Kuchnia domowa Ani
Pixelowy kubek od Tarka i Miarka 192

Ostatnio miałam okazję współpracować ze sklepem internetowym Tarka i Miarka . Dostałam od nich fajny porcelanowy kubek z sylikonową nakładką. Kubek w sam raz dla mnie,szczególnie

Kuchnia domowa Ani
Koktajl jagodowo-truskawkowy 170

Mamy akurat teraz taki czas, gdy sezon truskawkowy się powoli kończy, a na borówki dopiero zaczyna. Warto sięgnąć po pyszne połączenie tych owoców w postaci koktajli

Kuchnia domowa Ani
Puszyste ucierane ciasto z truskawkami 180

Ostatnio z braku czasu robię wszystko to, co zajmuje jak najmniej czasu. Przykładowo to ciasto piekłam w niedzielne popołudnie. Polecam serdecznie - ciasto wychodzi niezwykle puszyste i

Kuchnia domowa Ani
Sałata z warzywami I 145

W sezonie mogę jeść sałatę na okrągło. Dziś przedstawiam jedną z wersji na sałatę z warzywami, która będzie w sam raz do obiadu lub na kolację

Kuchnia domowa Ani
Twarożek tzatziki 178

Twarożek z dodatkiem czosnku i świeżych ogórków świetnie sprawdza się jako dodatek do mięsa z grilla. Ale i na kanapce jest niczego sobie :) Polecam! Składniki: 300

Kuchnia domowa Ani
Ucierany rabarbarowiec 279

Ciast z rabarbarem nigdy za wiele. Zapraszam po nieskomplikowany przepis. A przepis mam jeszcze z czasów, gdy byłam nastolatką, zbierałam wówczas wycinki z gazet mamy typu

Kuchnia domowa Ani
Ryż z mięsem, serem i pieczarkami 154

Jeśli lubicie gołąbki, to z pewnością posmakuje Wam ten ryż. Smakiem przypomina właśnie farsz na gołąbki. Do takiego risotto wystarczy sałatka, ewentualnie jakiś sos np. pieczarkowy

Kuchnia domowa Ani
Sałatka grillowa z sałatą lodową 177

To jedna z moich ulubionych sałatek grillowych. Przygotowuję ją tuż przed grillowaniem, a sosem polewam dopiero przy stole, żeby sałata lodowa dłużej zachowała świeżość i kruchość

Kuchnia domowa Ani
Babeczki kakaowe 128

Niedługo Dzień Dziecka. Może komuś przyda się przepis na fajne babeczki kakaowe. Dzieciaki z pewnością będą zadowolone. A w wersji dla dorosłych polecam dodać likieru kawowego

Kuchnia domowa Ani
Ekspresowa ryba w śmietanowym sosie 154

To naprawdę szybki sposób na rybę, a składniki na nią zapewne większość z nas ma w zasięgu ręki. Składniki: 4-5 filetów białej ryby (odmrozić przed

Kuchnia domowa Ani
Sznycle drobiowe zapiekane z pesto 112

Witajcie. Zapraszam dziś po banalny przepis na mięso z kurczaka lub indyka. Składniki: 500 g sznycli z kurczaka lub indyka kilka łyżek pesto 1 pomidor kilka

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z wiśniami i kajmakiem 191

Dziś już z myślą o weekendzie zapraszam po przepis na pyszne i niezwykle szybkie ciasto. Zrobiłam je w jeden wieczór. Do ciasta użyłam produktów firmy Polskie

Kuchnia domowa Ani
Domowy budyń z malinami i biszkoptami 178

Nie jak domowy deser :) A taki domowy budyń z ulubionymi dodatkami doskonale poprawia humor :) Składniki: 2 szklanki mleka (500 ml) 2 żółtka 1 czubata łyżka skrobi

Kuchnia domowa Ani
Pulpety w sosie pieczarkowym 178

Składniki: 70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka) 1 cebulka 3 ząbki czosnku 1 jajko kasza manna majeranek sól, pieprz 25-30 dag pieczarek śmietana + mąka

Kuchnia domowa Ani
Surówka z cukinii i marchewki 199

Zapraszam na zaskakująco pyszną i lekką surówkę na bazie cukinii. Robiłam ją pierwszy raz, ale z pewnością jeszcze powtórzę. Składniki: 1 mała młoda cukinia 1 mała

Kuchnia domowa Ani
Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem 358

Za pasem majówka, a więc część z Was pewnie szykuje się do grillowania. Podrzucam Wam pomysł na sałatkę z ziemniaków i ogórków kiszonych, która świetnie komponuje

Kuchnia domowa Ani
Drink Mleczny Orzech 197

Pomysł na tego drinka podrzuciła mi siostra. Na wieść o mieszaniu alkoholu z mlekiem nieco się skrzywiłam, ale efekt naprawdę super. Smakuje trochę jak deser Monte

Kuchnia domowa Ani
Udka w sosie własnym 270

Moja córka bardzo lubi "kurczaka z kością" - czyli udka. Zdziwiłam się, że wcześniej nie umieściłam tego przepisu na udka, wszak robię je dość często. Już nadrobiłam

Kuchnia domowa Ani
Babeczki z czekoladą / /Muffinki z czekoladą 152

Na ostatnią chwilę przed Świętami podrzucam Wam pomysł na szybkie i pyszne babeczki z kawałkami czekolady. Kochani, to już ostatni wpis przed Świętami. Życzę Wam spokojnych

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z zupek chińskich 149

Składniki: 2 zupki chińskie (1 łagodna i 1 pikantna) 1 duży filet z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 por 1/2 kapusty pekińskiej sól

Kuchnia domowa Ani
Rolada szpinakowo-serowa 202

Pomysł na roladę mam od siostry, która bardzo często ją przyrządza. Zawsze szybko znika ze stołu. Polecam gorąco! Może ktoś zechce przyrządzić ja na zbliżające się

Kuchnia domowa Ani
Sernik Złota Rosa 134

Witajcie. W tym roku zamierzam upiec na Święta taki właśnie sernik według przepisu mojej koleżanki Jadzi. Sernik dość znany, mnóstwo w internecie przepisów na to ciasto

Kuchnia domowa Ani
Tort z wkładką kokosową 212

W tym roku na urodziny córki zrobiłam klasyczny tort kakaowy z wkładką kokosową. Wyszedł naprawdę fajny. Polecam serdecznie! Składniki (tortownica o średnicy 24-26 cm) Biszkopt

Kuchnia domowa Ani
Babeczki cytrynowe 169

Za pasem Wielkanoc, pora pomyśleć o wypiekach. Dziś proponuję Wam cytrynowe babeczki do koszyczka. Z podanych proporcji wychodzi ok.12 sztuk. Składniki: 2 jajka 1/2 szklanki oleju

Kuchnia domowa Ani
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 129

Witajcie. To danie podpatrzyłam w jednej z samoobsługowych restauracji. Bardzo mi smakowało, postanowiłam więc przyrządzić je dla domowników. I wyszło super! Składniki: makaron rurki 250 g

Kuchnia domowa Ani
Muffinki jogurtowe z gruszką 164

Lubicie muffinki? My nawet bardzo, szczególnie córka, bo może mi wtedy pomóc je przygotować. Niedawno na blogu było ciasto na jogurcie z brzoskwiniami . Bardzo polecam!!! Składniki

Kuchnia domowa Ani
Sałata lodowa z tuńczykiem 160

Smaczna i zdrowa sałatka, którą można przygotować w kilka chwil. Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 puszka tuńczyka (kawałki w oleju) 2 pomidory 1 ogórek zielone

Kuchnia domowa Ani
Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowej 162

Drób w marynacie jest stosunkowo szybki w przygotowaniu. Taki obiad w zasadzie sam się robi :) Wystarczy kilka godzin wcześniej zamarynować mięsko, a potem upiec i zajadać

Kuchnia domowa Ani
Pizza z brokułem 141

Brokuł to jedno z moich ulubionych warzyw. Tym razem wylądował na domowej pizzy. Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki letniej wody 4 g suchych

Kuchnia domowa Ani
Jogurtowiec z owocami 119

To jedno z najłatwiejszych ciast do zrobienia. Miękkie, puszyste i wilgotne. Nie potrzebujemy nawet miksera, aby go przygotować. Należy pamiętać, że składniki powinny mieć temperaturę pokojową

Kuchnia domowa Ani
Pasta serowa z wędzoną makrelą i ogórkiem 160

Składniki: 1 kostka sera białego kawałek wędzonej makreli jogurt naturalny 1-2 ogórki konserwowe natka pietruszki sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Ser umieszać z jogurtem naturalnym

Kuchnia domowa Ani
Faworki / Chrust (z mielonego ciasta) 142

W końcu zabrałam się za faworki... Przepis na ciasto, które należy przemielić przez maszynkę do mięsa znalazłam w internecie. Nawet fajny pomysł z tym mieleniem - jest

Kuchnia domowa Ani
Kruche serowe ciasteczka 173

W tym roku zamiast pączków upiekłam kruche ciasteczka. To bardzo prosty przepis, potrzeba nam tylko 3 składników. Można je zrobić na dwa sposoby - na słodko (jak

Kuchnia domowa Ani
Sałatka makaronowa z fetą i warzywami 186

Składniki: makaron kokardki brokuł ser typu feta czerwona papryka ogórek cebula dymka ze szczypiorkiem czarne oliwki zmiażdżony ząbek czosnku pieprz olej lub oliwa Sposób wykonania: 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym 225

Bardzo gorąco polecam wszystkim tę sałatkę. Jest naprawdę super! Połączenie jak dla mnie idealne, jednocześnie jeszcze bardziej przekonało mnie do selera naciowego, za którym wcześniej nie

Kuchnia domowa Ani
Oponki kwiatki (serowe oponki III) 135

Karnawał trwa - nie może więc zabraknąć przepisu na coś typowego w tym okresie roku. Polecam kolejny pomysł na serowe oponki, tym razem przepis bez jajka. Same

Kuchnia domowa Ani
Waniliowe babeczki z czekoladą 146

W niedzielne popołudnie upiekłam z dzieciakami proste i szybkie babeczki z nutką wanilii i czekoladą. Użyłam sylikonowej formy z kształtkami zwierzaków, ale równie dobrze można użyć

Kuchnia domowa Ani
Udka w białym sosie 159

Jeśli szukacie pomysłu na udka to polecam ten :) Wyszło fajne miękkie mięsko, do tego sos jest równie smaczny. Składniki: 3-4 udka 1 duża cebula 2

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z kremem czekoladowym i wiśniami 122

Powiedziałabym, że to zwykłe domowe ciasto z wiśniami własnej produkcji :) Wykorzystałam wiśnie w syropie, które miałam jeszcze w spiżarce. Składniki (blaszka 26x34cm): Biszkopt: 5 jajek 2/3

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z kukrydzą 135

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 duża marchewka kilka łyżek kukurydzy odsączonej z zalewy przyprawa do sałatek siekany koperek siekana pietruszka 2 łyżki majonezu 1 kopiasta łyżka

Kuchnia domowa Ani
Roladki z tortilli 314

Karnawał trwa, więc i taki przepis może Wam się przydać. Roladki robi się dość szybko, można zawinąć dowolne dodatki. I naprawdę świetnie smakują! A to nasze

Kuchnia domowa Ani
Pasztet z królika 204

Jakiś czas temu dostałam swojskiego królika. Trochę czasu spędził w zamrażarce, ale w końcu trzeba było coś z niego zrobić. Królik wylądował w pasztecie :) Taki domowy

Kuchnia domowa Ani
Miodownik z wkładką orzechową 309

Witajcie po długiej świątecznej przerwie. Dopiero zabrałam się za zgrywanie zdjęć świątecznych ciast i potraw. W tym roku upiekłam między innymi miodownik z orzechowym biszkoptem przekładany

Kuchnia domowa Ani
Wesołych Świąt! 212

Niech te Święta Bożego Narodzenia  przyniosą Wam wiele radości –  wspólnie spędzonego czasu, rodzinnej atmosfery,  dużo radości i tyle optymizmu,  by nie skończył

Kuchnia domowa Ani
Wafel snikers 170

Oto obiecany na Facebooku przepis na wafle snikers. Są naprawdę smaczne. Sprawdzą się na każdą okazję. Składniki: paczka wafli kwadratowych (5 listków) 1,5 kostki margaryny

Kuchnia domowa Ani
Kapusta z grochem i grzybami 182

Zapachniało już Świętami? Nie ma polskiej Wigilii bez kapusty... U nas zazwyczaj robimy z  fasolą, ale w zeszłym roku robiłam z grochem. Moja mama robi

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym 268

Szybka propozycja na obiadek :) Do tego ryż, sałatka i obiad gotowy :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda mąka

Kuchnia domowa Ani
Skórka pomarańczowa zasypana cukrem 144

Nie ma chyba łatwiejszego przepisu na domową skórkę pomarańczy do wszelkich wypieków. Niegdyś robiłam taką kandyzowaną gotowaną w cukrowym syropie, ale myślę, że ta jest bardziej

Kuchnia domowa Ani
Piernik z kremem cytrynowym 161

Oto ciasto według receptury mojej mamy i jedno z ulubionych ciast mojej córki. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 2 niepełne szklanki cukru 2 szklanki mleka 1

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego II 207

Dziś zapraszam na drugą wersję surówki z pekinki i ogórka kiszonego. Tego typy surówki ładnie się u nas przyjęły, może i  Wam posmakuje. Składniki: 1

Kuchnia domowa Ani
Pieczeń w panierce 157

To danie to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak mama nie miała czasu na gotowanie obiadu, kupowała pieczeń lub klops, kroiła go na plasterki i odgrzewała na patelni

Kuchnia domowa Ani
Ciasto wiewiórka 179

Witajcie. Znów sezonowy wypiek :) Wiewiórka jest bardzo wdzięcznym ciastem. Wszelkie modyfikacje mile widziane. U mnie pojawiły się wiśnie z syropu, żurawina, jabłka, rodzynki i oczywiście orzechy

Kuchnia domowa Ani
Szarlotka ucierana / na ucieranym cieście 258

U nas zdecydowanie królują wypieki sezonowe, szczególnie z jabłkami lub/i orzechami. Dziś podrzucam Wam przepis na szarlotkę ucieraną. Przepis mam ze starych wycinek z gazet z

Kuchnia domowa Ani
Grzyby w zalewie miodowo-octowej 345

Bardzo lubię październik ze względu na grzybobranie. Ostatnie były mega udane i wszystkie fajne małe podgrzybki i maślaczki wylądowały w słoiczkach. Będzie na zakąskę :) Składniki: oczyszczone

Kuchnia domowa Ani
Rolada mięsna ze szpinakiem i jajkiem 324

Zupełnie ostatnio nie mam czasu na gotowanie, a nie mówiąc już o blogowaniu... Dlatego szybciutko wklepałam przepis i oto jest - fajna pyszna mięsna rolada z dodatkiem

Kuchnia domowa Ani
Tort miętusek 318

Fajny lekki orzeźwiający tort :) Od dawna miałam chętkę przygotować masę budyniowo-miętową do ciasta, akurat nadarzyła się okazja i zamiast ciasta powstał tort. Składniki: Biszkopt: 5

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 360

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 czerwonej papryki kawałek pora 1 marchewka 1 pomidor 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz siekany koperek Sposób przygotowania: 1. Kapustę pokroić

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto ze śliwkami i serem 174

W weekend upiekłam ciasto z moimi ulubionymi śliwkami węgierkami :) Ciasto jest nie tylko smaczne, ale też proste i szybkie. Składniki (blaszka 24x28cm): Kruche ciasto: 2 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Ekspresowy sernik z kaszą manną i owocami 499

To jeden z najszybszych przepisów na sernik, jaki znalazłam. I do tego smakuje bardzo fajnie, nie opada i można do niego dodać różnych owoców. Na początku

Kuchnia domowa Ani
Ciasto bananowe 198

Witajcie. Dziś dzielę się z Wami pysznym i dość szybkim ciastem z bananami. Do przygotowania tegoż wypieku były użyte: Mąka Szymanowska oraz Olej Polski Rzepakowy. Zapraszam

Kuchnia domowa Ani
Łagodny sos słodko-kwaśny do słoików 646

Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do

Kuchnia domowa Ani
Jabłka z galaretką do słoików 165

W sezonie zimowym będzie w sam raz do naleśników, racuszków, placuszków czy chałki :) Składniki: 1 kg jabłek cukier do smaku 1 galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka owocowa 154

Sałatka z owocami to świetny pomysł na imprezkę dla naszych dzieciaków. Sprawdziła się kilka razy w tym roku na urodzinach mojej córki koleżanek. I ja taką

Kuchnia domowa Ani
Szybkie lody truskawkowe 144

Najszybsze domowe lody to te zrobione ze świeżych owoców i zamrożone. My na pierwszy rzut zrobiłyśmy truskawkowe. Pozostało po nich tylko wspomnienie... Pogoda cały czas dopisuje

Kuchnia domowa Ani
Pomidory z bazylią do słoików 318

Na zimę słoiczek pomidorów będzie w sam raz do zupy, sosów czy sałatki. Użyłam swoich pomidorów i własnej wyhodowanej bazylii :) Składniki: 1 kg pomidorów twardych i

Kuchnia domowa Ani
Pieczarki z grilla / Grillowane pieczarki 270

Lato powoli się kończy, ale myślę, że jeszcze będzie okazja do grillowania - chociażby w ten weekend, bo pogoda ma dopisywać. Zachęcam do spróbowania pieczarek z grilla

Kuchnia domowa Ani
Buraczki zasmażane na ciepło 172

Dawno już takich buraczków nie jadłam, więc przyrządziłam je do obiadu w zeszłym tygodniu. Pychotka :) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym

Kuchnia domowa Ani
Nalewka / Likier z ciemnych winogron 276

Winogrona powoli dojrzewają. Jeszcze trochę i będzie można zabrać się za przetwory, wina czy nalewki z tych owoców. W ubiegłym roku zrobiłam dwie nalewki, jedną z

Kuchnia domowa Ani
Wafle z chałwą / z masą chałwową 237

Skromnie wyglądają, ale są pyszne. Polecam szybki sposób na coś słodkiego - czyli wafelki :) Tym razem zrobiłam masę z chałwą waniliową. Przepis znalazłam w jakiejś gazecie. Tylko

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z cukinią 178

Niedawno był drób z cukinią, a dziś mięso wieprzowe. Polecam te kotlety z dodatkiem cukinii - warzywo dodaje im soczystości. Składniki: 500 g mięsa mielonego 250 g

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z morelami, śliwkami i pianką 133

Witajcie. Po przeprowadzce i ogólnym ogarnięciu mieszkania przyszedł czas na test nowego piekarnika. Teraz mam już piekarnik elektryczny, a nie gazowy więc muszę na nowo zapoznać

Kuchnia domowa Ani
Fasolka szparagowa z marchewką i cebulą do słoików 980

Kilka dni temu zerwałam ostatnią porcję fasolki szparagowej ze swojej działeczki. Robiłam ją już kilka razy do obiadu i tym razem postanowiłam zamknąć ją w słoikach

Kuchnia domowa Ani
Ogórki konserwowe z miodem II 317

Rzadziej ostatnio publikuję, to za sprawą przeprowadzki. Ale powoli wszystko dochodzi do ładu i składu i mam nadzieję, że znajdę więcej czasu na pisanie :) Tymczasem udało

Kuchnia domowa Ani
Ciasto biszkoptowe z owocami 265

Witajcie. Dziś mam dla Was przepis, który przypadnie nie tylko Wam do gustu, ale również Waszym pociechom. To bajecznie proste ciasto biszkoptowe, które można upiec z

Kuchnia domowa Ani
Kotlety siekane z cukinią i marchewką 405

Siekane kotlety to świetny pomysł na przemycanie warzyw dla niejadków. U nas się sprawdziło :) Teraz młoda cukinia jest najpyszniejsza, dlatego polecam serdecznie taki obiad.  Składniki

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z serkiem i frużeliną truskawkową 182

Frużelina z truskawek świetnie nadaje się do naleśników - spróbujcie! Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody szczypta soli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka

Kuchnia domowa Ani
Nalewka truskawkowa 182

Nalewki są bardzo proste do zrobienia, wręcz same się robią, tylko to czekanie... W tym tygodniu zlałam i przefiltrowałam nalewkę truskawkową, pięknie pachnie, ma śliczny kolor

Kuchnia domowa Ani
Racuchy drożdżowe z borówką amerykańską 216

Uwielbiam drożdżowe racuchy, szczególnie te tradycyjne z jabłkami. Ale i te z jagodami są pyszne. Składniki: 300 g mąki 40 g świeżych drożdży szczypta soli 1

Kuchnia domowa Ani