kotlety mielone - 4970 przepisów (strona:261/332)

Grillowana „Cukinia po Kaszubsku”, przetwory na zimę 232

średnia papryka czerwona 4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli 1 łyżka ostrej mielonej papryki olej do smażenia, około 3-4 łyżki Cukinię pokrój w niezbyt grube plastry i opiecz na grillu. Cebulę(...)dowolne, najlepiej niezbyt duże kawałki i obsmaż na oleju, aż się zrumienią i zmiękną. Następnie dodaj do nich wymieszany z wodą koncentrat pomidorowy, kolendrę, kumin, zioła prowansalskie, czosnek, mieloną ostrą paprykę i sól. Duś przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W słoikach o pojemności 0,5 litra układaj naprzemiennie warstwę sosu, cukinii

Ogrodnik w podróży
Bieszczadzkie smaki - część II 151

tych XX wieku, świetnie zachowane i robiące imponujące wrażenie maszyny oraz urządzenia do mielenia zboża. Muzeum jest jedynym w Polsce miejscem, w którym można obejrzeć kompletną linię czyszczenia i mielenia zboża w młynach z nowoczesnym napędem. Oprócz tego znajdziemy tam zbiory związane z wsią i rolnictwem, oraz inne drobniejsze urządzenia młynarskie z Podkarpacia. Jak już sobie pobiegamy po wszystkich kondygnacjach(...)Młynarzowej. Są to niewielkie kluseczki, coś w rodzaju kopytek. Bazą do ich przygotowania są płatki owsiane. Podane zostały ze skwarkami i białym serem twarogowym.  Kolejnym daniem były Hryczanyki – kotlety z mięsa i ugotowanej na sypko kaszy gryczanej. Smażone na oleju lub smalcu. Ciekawe dania które dobrze smakowały w tym miejscu. W wielu rozmowach o Bieszczadzkich serach przewijały się określenia

królestwo garów
Domowe burgery 265

zdrowej żywności postanowiłam fast food'a zamienić na slow food'a przygotowując pyszne domowej roboty burgery wraz z bułkami, których przepis znajdziecie tutaj: Pyszne pszenne bułeczki domowe Składniki - mięso mielone wieprzowo-wołowe - 1 jajko - pieprz cytrynowy - zioła prowansalskie - zestaw do burgerów  lekue my burger/ garneczki.pl - pęczek świeżego szczypiorku - pomidor - ser żółty - rukola - cebula - sałata - sól W dużej(...)poszczególne elementy z jednej strony służą do modelowania mięsa z drugiej zaś pozwalają wykreować dziurkę, do której możemy włożyć dodatki: kawałek sera żółtego, suszone owoce lub warzywa. Po uformowaniu kotletów podsmażamy je na patelni na oleju, z każdej ze stron. Gotowe mięso wkładamy do bułki wraz z warzywami oraz serem żółtym, dla stabilności całość nabijamy na wykałaczkę do szaszłyków. Życzę

upichcona
Roladki z kurczaka z surówką z selera 315

dziś niedziela palmowa, pomyślałam o podaniu na talerzu wielu różnych smaków. Doskonałym rozwiązaniem są roladki, które są większym wyzwaniem i przy których jest więcej pracy w porównaniu do kotletów. Smaki, które wybrałam, wynikają z zużywania różnych przetworów z ubiegłego roku. W ten sposób powoli przygotowuję słoiki na przetwory tegoroczne. Składniki (na 4 porcje): Roladki podwójna pierś kurczaka marynowany kabaczek pokrojony(...)węższych końców układać słupki sera, cebuli i kabaczka oraz 2-3 grzybki. Zwinąć pierś w roladkę. Jeśli roladka źle się zwija, związać ją w kilku miejscach sznurkiem. Oprószyć roladki mielonym pieprzem. Smażyć roladki na rozgrzanym oleju z różnych stron. Przełożyć do naczynia do gotowania na parze. Ustawić nad garnkiem z niewielką ilością wody lub właśnie gotowaną potrawą (jeśli oczywiście

Weekendy w domu i ogrodzie
"Łatwiej powietrze, dzielić na dwa" 210

przylot Misia do Nas? Już chyba bardziej specjalnie się nie da. Zatem "zniewoliłam" mielone, bo takie same już mi się znudziły. No i oko jest czym nacieszyć ;) Mielone połączyłam ze śmietaną, musztardą, jajkiem, bułką tartą, podsmażoną cebulką, lekko popieprzyłam ( proponuję doprawić wg własnego uznania, mój zmysł smaku jest obecnie nieco zachwiany ). Wyrobiłam na gładką masę. Utoczyłam(...)kule, które lekko spłaszczyłam i w każdej zrobiłam wgłębienie. Zapiekłam ok. 10min. w 200st. Z ciasta francuskiego wycięłam 4 koła mniej więcej o średnicy mięsnych kul (spody pod kotlety) i cienkie paseczki, które posłużyły mi do oplatania kotletów z wierzchu. Wstępnie podpieczone kotlety ułożyłam na kołach z ciasta. Następnie każdy oplotłam paseczkiem, dobrze sklejając ze spodem. Całość ponownie wstawiłam

bastalena
Black Angus Steak 60

smakuje nieziemsko, zadowoli podniebienie każdego mięsożercy. Stopień wysmażenia zależy od nas samych. Polecam też nasz przepis na pikantny tomahawk steak , Tomahawk steak , czyli s tek wieprzowy z kością, oraz kotlety jagnięce z kością , Gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu! Składniki na pyszny stek wołowy, Black Angus Steak: Na 2 porcje 2 sztuki ok. 400-450 g stek z rostbefu(...)godzinę przed smażeniem, aby mięso osiągnęło temperaturę pokojową. Stek z rostbefu Black Angus nie wymaga szczególnego marynowania, ja doprawiam go jedynie solą z ziołami i czosnkiem oraz świeżo, mielonym pieprzem. Wszystkie potrzebne składniki przygotowujemy zaraz po doprawieniu steków, czyli masło, tymianek, rozmaryn oraz nie obrany czosnek, rozgnieciony na desce grubym nożem. Podczas grillowania liczy się czas, nie ma wtedy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa kalafiorowa błyskawiczna (keto, wegańska) 155

cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Jajeczne placki z cukinii Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Keto chleb z siemieniem lnianym Keto krakersy lniane Placki z cukinii z siemieniem lnianym Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze << >> Keto weganizm(...)orzechowe Ciastka z fasoli Keto muffinki brownie Keto brownie Zobacz więcej przepisów na keto słodycze Przepisy sezonowe Zupa dyniowa (wegańska) Pierniczki – szybki przepis Pieczone placki z cukinii (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Fritatta ze szpinakiem (keto) Kalafior pieczony w panierce Kulebiak z kapustą i grzybami Jajeczne placki z cukinii (keto) Pierogi z kapustą i grzybami (wegańskie) Sałatka z buraków

WegePrzepis
Placki z cukinii i marchewki 121

warzyw należą do moich ulubionych dań obiadowych, szczególnie jeśli w ich składzie znajduje się cukinia. To warzywo, które jest bardzo uniwersalne. Można z niego przygotowywać placki podobne do ziemniaczanych, kotlety à la schabowy i różne pieczenie, czyli tzw. pasztety wegetariańskie. Świetnie zagęszcza różne sosy, więc sprawdza się np. w przygotowaniu domowego keczupu (link do wersji zdrowej i do wersji szybkiej(...)miłośników takiego wykorzystania 😊 Dziś przyszła kolej na połączenie cukinii z marchewką w wytrawnych plackach 😋. Zapraszam 😊 Składniki : średnia cukinia marchew (wielkości ok. połowy cukinii) jajko 2 łyżki mąki pół łyżeczki mielonej kozieradki płaska łyżeczka suszonego majeranku pół łyżeczki pieprz ziołowy sól olej do smażenia Cukinię (razem ze skórą) i obraną marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do warzyw dodać

Weekendy w domu i ogrodzie
Siekane kotleciki z kurczakiem, majonezem i cukinią 125

Siekane kotleciki drobiowe Bardzo smaczne i soczyste kotleciki z piersi kurczaka i cukinii. Łatwe i szybkie w wykonaniu. Możemy je podać z frytkami albo ziemniaczkami i

Blog z Apetytem
Placuszki z cukinii i kaszy jaglanej BOMBA WITAMINOWA 189

kukurydziana ok 1 szklanki sucha bułka  Cukinię kroję w plastry, przyprawiam solą i obficie przyprawą do gyrosa a następnie smażę ją chwilkę, żeby woda troszkę odparowała. Usmażoną cukinię mielę przy użyciu maszynki do mięsa. Suchą bułkę także przepuszczam przez maszynkę. Teraz kolej na pietruszkę, ja zmieliłam ją również w maszynce ale można to pominąć i po prostu pokroić(...)kukurydzianą ( z tym, że ilość mąki trzeba dodawać na oko, może to być 1 szklanka albo więcej, masa musi być lepiąca się a nie rozpadająca). Całość dokładnie mieszam. Formuję kotlety i smażę na rozgrzanej patelni. Smacznego

Kuchnia Viki
Oszukane gołąbki z jarmużem 201

kolejny pomysł na wykorzystanie zdrowego jarmużu. Były już czipsy z tego warzywa, dzisiaj pora na oszukane gołąbki, w których kapustę zastąpiłam właśnie jarmużem. Składniki: *na gołąbki: pół kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 100 kaszy jaglanej 1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 jajko 10 liści jarmużu pół pęczka posiekanego świeżego kopru sól(...)usunęłam twarde łodygi, a resztę pokroiłam dosyć drobno. Do mięsa dodałam kaszę jaglaną, cebulę i czosnek, jarmuż, jajko, koper i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszałam. Z powstałej masy uformowałam kotlety, które obsmażyłam krótko z obu stron. Przygotowałam sos: cebulę i czosnek podsmażyłam, zalałam pomidorami i wodą, dodałam koncentrat pomidorowy i przyprawy. Poddusiłam na małym ogniu pod przykryciem przez 3 minuty

Kulinarny Pamiętnik
Roladki z mięsa mielonego w sosie grzybowym 1531

Zamiast tradycyjnych roladek zawijanych polecam roladki z mięsa mielonego. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu a do tego bardzo smaczne. Danie jest proste ale dodatek aromatycznych suszonych grzybów nadaje mu niezwykłego smaku dlatego też roladki takie możemy przygotować na świąteczny obiad. Suszone grzyby przecież królują w potrawach podczas Świąt Bożego Narodzenia. skadniki: 1 kg karkówki 1 cebula sól,pieprz(...)drobniutką kostkę. Do zmielonego mięsa dodać pokrojoną cebulę i dokładnie wyrobić aby masa zrobiła się kleista, do smaku doprawić solą i pieprzem. Z mięsnej masy uformować roladki ( takie podłużne kotlety) i obtoczyć w mące. U mnie wyszło 9 roladek. W garnku rozgrzać olej. Roladki otrzepać z nadmiaru mąki i obsmażyć ze wszystkich stron. Następnie zalać wodą. Dodać listki laurowe, majeranek

Monia miesza i gotuje
Kotlety z indyka z jarmużem i marchewką w towarzystwie słodko-ostrej marchewki. 170

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 3 garści posiekanego jarmużu 1 marchewka utarta na tarce 1 drobno posiekana szalotka 2 łyżki otrąb orkiszowych 1 ząbek czosnku- przeciśnięty przez praskę sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju lnianego 2 marchewki 1 łyżka nasion chilli 2 łyżki miodu PRZYGOTOWANIE: Do mięsa dodajemy jajko, jarmuż, marchewkę, otręby, czosnek(...)Marchewki myjemy i oczyszczamy szczotką. Jest to młoda marchew więc nie ma sensu jej obierać. Kroimy w plastry. Mieszamy w miodzie i chilli. Smażymy na patelni na której smażyliśmy kotlety. Będzie super słodka i ostra

ClauditteMissCooking
Jedyny w swoim rodzaju BURGER 244

domu można zrobić jeszcze lepszego Burgera :) Zaskoczeni? Nie ma czym... Co jest potrzebne na 2 Burgery: - 2 bułki (kupuję w Auchan są na prawdę świetne) - 250g mielonego mięsa wołowego - 2 plastry boczku wędzonego - ogórek kiszony - pomidor - ser żółty - sos I tutaj jest tajna receptura :) 2 łyżki majonezu, następnie wkrajany bardzo drobno cebulę, dodajemy 1 łyżeczkę musztardy angielskiej(...)albo bardzo ostrej), jeden ząbek czosnku (wciśnięty), pół małej łyżeczki octu winnego, pół łyżeczki cukru, mały ogórek konserwowy bardzo drobno posiekany. wszystko starannie mieszamy i sos jest gotowy. Kotletów niczym nie doprawiamy, uformowane smażymy na patelni grillowej z plastrami boczku, bułkę obsmażamy ok 1 min. Proponuje następującą Kolejność: bułka, ser, sałata, kotlet, sos, boczek, pomidor, cebula, ogórek, bułka. Smacznego

Niezły Młynek
Mizeria z ogórków gruntowych bez śmietany 242

Mizeria na wodzie przygotowywana z młodych ogórków gruntowych, to przepyszna sałatka uzupełniająca obiadowe drugie danie. Zastosowanie szwedzkiej mizerii jest dokładnie takie samo jak zwykłej mizerii z kwaśną śmietaną, do kotleta schabowego lub fileta z piersi kurczaka. Młode ogórki gruntowe same w sobie mają soczysty, słodkawy smak, dlatego tak niewiele im trzeba żeby powstała z nich orzeźwiająca sałatka. To rozwiązanie sprawdzi(...)wodzie” przygotowywana z młodych ogórków gruntowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 8 ogórków gruntowych pół pęczka koperku 2 łyżki przegotowanej, chłodnej wody 2 łyżki octu jabłkowego sól, mielony czarny pieprz, zwykły cukier (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ogórki wyszoruj pozbywając się ewentualnych kolców. Pokrój na bardzo cienkie, najcieńsze jak się da plasterki i przełóż do misy sałatkowej. Koperek posiekaj

ProstePesto.pl
Roladki z karkówki 1536

możliwość poproś w sklepie aby rozbito Ci kotlety na cienkie płaty. Możesz to zrobić w domu, ale sklepowy sprzęt zrobi to dużo lepiej. Tak rozbita karkówka na roladki dożo lepiej daje się rolować, nie kurczy się tak w obróbce.  Ser i korniszony zetrzyj na tarce na grubych oczkach, wymieszaj razem. Każdy kotlet z karkówki układaj na folii spożywczej, posmaruj(...)przepisów na karkówkę można zrobić w rękawie, a także w naczyniu do zapiekania. Jest jeszcze karkówka w sosie która znakomicie smakuje z kaszą jęczmienną. Nie można pominąć kotletów z karkówki. Są kotlety panierowane, duszone, pieczone w piekarniku. Jak widać pomysły, przepisy na karkówkę mnożyć. Na pewno każdy znajdzie coś dla siebie.  Na czym smażyć Jeśli chodzi o wieprzowinę

Dieta moja pasja
Domowe FIT burgery z indyka 188

burger z indyka. Były już wersje rybne i wegańskie (warzywne) , więc najwyższy czas na coś z mięsem. Lubicie burgery? Do dzieła! Składniki na 4 burgery: – 500g mięsa mielonego z indyka – 2-3 kromki czerstwego żytniego chleba – mleko lub woda do namoczenia – 1 cebula – 1 jajko – sól, pieprz Dodatkowo: – 4 bułki (u mnie(...)namoczenia na ok. 15 minut. Do większej miski wkładamy zmielone mięso, startą na tarce cebulę, jajko, sól i pieprz oraz odciśnięty chleb. Wszystko dobrze mieszamy, następnie formujemy 4 kotlety i smażymy na lekko natłuszczonej patelni z obu stron na dość sporym ogniu. Gdy będą już dobrze usmażone, na koniec na każdy kotlet kładziemy po plasterku sera i smażymy pod przykryciem

Be Fit Be Strong
KLOPSIKI MIELONE Z GOTOWANEGO MIĘSA W JARZYNOWYM SOSIE 204

trafia do zupy, to zostaje go jeszcze całkiem sporo.  Wtedy kombinuję na 1000 sposobów, aby mięsko smacznie wykorzystać. Robię  klasyczne mielone  albo warzywno-drobiowe mielone z pysznym jarzynowym sosie.  W ten sposób nic się nie marnuje, a ja mam pyszny obiad na co najmniej 2 dni ;-))) Składniki na klopsiki: ugoto wane mięso(...)maszynce razem z warzywami i zeszkloną wcześniej cebulą. Dodać jajko, ok 2-3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, paprykę do smaku oraz natkę pietruszki. Zmoczonymi w wodzie dłońmi formować kotlety, panierować w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron. Sos: Cebule podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojone papryki.Podsmażamy, do momentu kiedy warzywa zmiękną. Następnie dodajemy umyte pieczarki. Mieszamy. Solimy

Walijskie Pichcenie
Pikantny kebab z sosem jogurtowym wg Karola Okrasy 266

limonka sól biały pieprz 3 czerwone cebule, pokrojone w talarki Mięso Siekamy drobno cebule dymki, kolendrę, ciecierzycę i rozcieramy z solą i siekamy 3 ząbki czosnku. Do mięsa mielonego dodajemy 3 posiekane i roztarte z solą ząbki czosnku, curry, słodką paprykę, 1/2 świeżej ostrej papryczki, posiekaną kolendrę (1/2 przygotowanej ilości), pokrojone cebule dymki, posiekaną i roztartą ciecierzycę(...)pozostałą ilością świeżej ostrej papryczki. Odstawiamy do lodówki na 10 minut. Deskę do krojenia polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek, mięso dzielimy na równe porcje. Na desce formujemy kotlety z mięsa o grubości do 2 cm (w kształcie prostokąta). Uformowane kawałki mięsa smażymy na patelni grillowej z obu stron, aż mięso nabierze ciemnobrązowego koloru. Czerwoną cebulę pokrojoną w talarki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała

Proponowane wyszukiwania