pietruszki :) Składniki na 2 porcje: 1 pęczek zielonej pietruszki 1 duże jabłko sok z 1 cytryny ewentualnie 2-3 daktyle woda (1-1,5 szklanki) Jabłko przekroić na ćwiartki (nie obierać ze skórki) i pozbawić gniazd nasiennych. Wycisnąć sok z cytryny. Pietruszkę umyć i odciąć łodyżki. Do kielicha blendera przełożyć natkę pietruszki, jabłko i daktyle. Na sam koniec wlać
Ugotowaćprzygotować coś smacznego. I tak było tym razem. Połówka małego awokado zainspirowała mnie do dzisiejszego wytrawnego drugiego śniadania. Jak się okazuje, awokado to bardzo uniwersalne warzywo, a wczorajszy koktajl bananowy z awokado bardzo mi smakował. Na blogu znajdziesz także inne przepisy na pasty nie tylko do kanapek: Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Hummus Pasta(...)dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pesto z pieczonej dyni Serek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką Pasta z awokado Składniki: 1/2 małego, dojrzałego awokado 1 łyżeczka posiekanej natki z pietruszki kilka kropel olej z orzechów włoskich kilka kropel soku z cytryny 1 szczypta ostrej papryki w proszku 2 szczypty czarnuszki sól himalajska do smaku Przygotowanie: Awokado obieramy ze skóry
Moja smaczna kuchnialekko już staromodny ale dalej przepyszny koktajl z krewetek i sałaty, na pewno był w nim właśnie ten a nie inny sos. Jest powalająco prosty i nieziemsko smaczny! Do sałatki z paluszków krabowych pasuje idealnie. Krewetki maczane w tym sosie stały się swoistym kulinarnym symbolem lat 70 ubiegłego wieku. Sam sos jak i koktajl z krewetek powstały(...)kroimy ją w kostkę. Puszkę groszku (wzięłam taką małą, 120g groszku) odsączamy dokładnie na sicie. Cebulkę szalotkę, jak najmniejszą, obieramy i bardzo, bardzo drobno siekamy. To samo robimy z natką pietruszki i szczypiorkiem. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Co tak naprawdę znajduje się w paluszkach krabowych? Mielone mięso ryb. W naszych polskich paluszkach znajdziecie najczęściej mintaja, dorsza
Karo in the Kitchendiecie dr Dąbrowskiej odkrywamy przeróżne nowe dania na naszych talerzach. I okazuje się, że te nowe połączenia są bardzo smaczne. Tym razem przygotowałam ryż z kalafiora z marchewką i natką pietruszki. Dodałam też nieco kuminu i chili dla zaostrzenia smaku. Szczerze powiedziawszy nie wpadłabym na to, żeby zrobić ryż kalafiora, a okazuje się, że jest to danie bardzo popularne wśród(...)jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl z grejpfrutem wegańską szarlotkę Ryż z kalafiora z marchewka (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 spora marchewka 1/2 kalafiora sól himalajska pieprz kumin szczypta chili 2 łyżki posiekanej natki Wykonanie: Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy
Kulinarne przygody Gatity12.04. to Dzień Czekolady! Jak większość osób uwielbiam czekoladę bo po prostu jest pyszna i co do tego chyba nikt nie ma wątpliwości. Ale dziś przygotowałam
Natka PietruszkiBardzo często na blogu pojawia się pierś z kurczaka więc dzić w zupełnie innej odsłonie. Bardzo proste i bardzo smaczne kotleciki, które smakują również dzieciom. Ja
kuchnia doskiroku eksperymentalnie wrzuciłam do skrzynki na balkonie nasiona rzodkiewki. Chciałam mieć pod ręką ekologiczne liście, które mogłabym bez obaw dodać do sałatki, chłodnika, zmiksować na koktajl lub zrobić z nich pesto. Rzodkiewka wyrosła bardzo szybko, listki zrywałam już po 2 tygodniach, a chrupiące czerwone kulki po miesiącu już były bardzo duże i zostały wykorzystane do sałatki. I tak sobie myślę(...)mięsem lub na kanapkę pesto z liści rzodkiewki też smakuje pysznie. A jak doskonale dopełnia smak grillowanych szaszłyków lub warzyw! Wyśmienite! Składniki : pęczek liści rzodkiewki pęczek rukoli pęczek natki pietruszki 0,5 szklanki oleju rzepakowego 3 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki tartego parmezanu sok z połowy limonki 2 łyżeczki musztardy dijon Pestki uprażyć na złoto na suchej patelni. Wszystkie składniki
Obiad gotowyWłaśnie dzisiaj uświadomiłam sobie, że na moim blogu prawie nie pojawiają się surówki, więc pora to zmienić. Dziś chciałam zaproponować surówkę z selera naciowego, która jest
kuchnia doskiZ okazji „ Zdrowej Środy ” szybki i prosty przepis na smoothie bananowe z granatem. Lekko kwaskowate, słodkie od bananów, po prostu pyszne. Zawiera dużo witamin, dobrych kalorii
Mała CukierenkaUzupełnilam ostatnio zapasy roślin strączkowych. Na swoją kolej czekają np.: fasola, groch i soczewica. Na pierwszy ogień poszła cieciorka i zrobiłam gulasz z cieciorki i papryki
kuchnia doskiJak zjeść pomarańczę, aby smakowała nieco inaczej niż zwykle? Sałatka pomarańczowa z miętą i pistacjami to świetny pomysł Ekspresowa w przygotowaniu, bardzo łatwa, pyszna i niecodzienna
Natka Pietruszkimoim blogu i social mediach kilka razy. U nas soki, to codzienność. Idealne na śniadanie, drugie śniadanie, latem, zimą. Po prostu je kochamy! Kiedyś istniały dla mnie tylko koktajle lub smoothie, ale odkąd na rynku pojawiły się wyciskarki wolnoobrotowe nie wyobrażam sobie dnia bez świeżo wyciskanego soku. To źródło cennych witamin, jak również kwasu foliowego, błonnika czy też przeciwutleniaczy. Zamiast(...)powtarzać wszystkich punktów, dlaczego nie używam sokowirówek. Jednym z nich jest na pewno to, że sprzęt ten nie sprawdza się niestety w przypadku soków z warzyw liściastych jak jarmuż, natka pietruszki itd. A te składniki są przeze mnie często wykorzystywane w komponowaniu soków, w szczególności tych na wzmocnienie organizmu. Dlaczego? O tym napiszę Wam później. Sokowirówka pracuje też o wiele
Słodkie okruszkitaką szybką kurację, otóż najlepsze będą bogate w składniki odżywcze koktajle, czas przygotowania ekspresowy, a efekt prawie natychmiastowy. Jarmuż to roślina o silnych właściwościach przeciwnowotworowych, jest skarbnicą białka, błonnika, witamin - przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu - silnego przeciwutleniacza. Pietruszka ma właściwości antyseptyczne, wpływa pozytywnie na proces trawienia i zapobiega(...)infekcjom. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C zaspokaja już jedna łyżka stołowa pietruszki. Imbir poprawia trawienie i leczy przeziębienia, a czubaty ananas jest źródłem manganu, żelaza i miedzi - pierwiastków, które odpowiadają za kondycję kości. Składniki: na 2-3 porcje Czas przygotowania: 10 min 100 g świeżego jarmużu większy pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1 mniejszy ananas
Słodki KompromisKoktajl z pietruszki i selera naciowego to samo zdrowie. Ma działania regeneracyjne i wzmacniające nasze organizmy. Pietruszka jest przez nas mało doceniana. Zazwyczaj pełni role dekoracyjne naszych dań. A szkoda, bo już niewielka jej porcja zawiera dzienne zapotrzebowanie w witaminę A i C. Ponadto występuje w niej kwas foliowy, wapń, potas, fosfor i magnez. Pietruszka zawiera chlorofil, który wspomaga(...)metabolizm. Dodatkowo ma działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze. Na zdrowie. Czas przygotowania: 5 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 3,00 zł SKŁADNIKI: 1 gałązka selera naciowego 3 gałązki natki pietruszki 4 listki mięty 1/2 limonki 1 szklanka wody kilka kostek lodu (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Selera naciowego oraz pietruszkę myjemy, siekamy i przekładamy do blendera. Dodajemy listki mięty, sok z limonki
kulinarnyJatakże bardzo nam smakowały. Szczególnie zadowolona byłam z tego z jakim apetytem je moja Córcia, która buraków nie lubi, a tu dała sobie przemycić ;) no, jeszcze koktajle z surowym burakiem pije, ale pod warunkiem, że z jednej szklanki ze mną i obie pijemy przez słomkę :) Składniki: Gołąbki: 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 główka kapusty włoskiej(...)pieczona papryka (bez skórki) 1 mała cebula 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej natki pietruszki mąka ziemniaczana do zagęszczenia Sposób przygotowania: Z kapusty odcinamy 4 wierzchnie liście. Wycinamy głąb i sparzamy w garnku z gorącą wodą. Następnie po kolei zdejmujemy liście i wycinamy gruby nerw
Kolorowy Przepisownik