szkl mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru Na krem: 250 gr mascarpone 4 czubate łyżki cukru pudru 200 ml śmietanki kremówki 30-36 % około 100 gr wiórków kokosowych 3-4 łyżki wódki bądź likieru kokosowego Na kulki raffaello: reszta kremu z obłożenia tortu lub/i przełożenia 1/2 suchego wafla (andruta) wiórki kokosowe (tak aby masa się zagęściła(...)obtoczenia 1 łyżka wódki/likieru kokosowego (ewentualnie ) Do napączowania biszkoptu: 1/5 szkl wody 5 łyżek wódki Przygotowanie Biszkoptu 1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stop. 2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, utrwalamy cukrem. Obie mąki mieszamy w osobnym naczyniu. 3. Do ubitych białek dodajemy powoli po jednym żółtko
Gotowanie...to proste !średnicy 20-22 cm Składniki na masę serową ok. 700 g sera twarogowego z wiaderka, naturalnego 330 ml śmietany 30% 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku Składniki na kokosowy spód 200 g (może być mniej, ja lubię kokos więc mi się sypnęło ) wiórków kokosowych 60 g masła 2 łyżki cukru posypka- u mnie wiórki cytrynowe, ale można użyć wiórków kokosowych(...)wiaderka zmiksuj z zimną płynną galaretką. Śmietankę ubij na sztywno i wmieszaj już łyżką drewnianą bądź szpatułką w ser. Delikatnie, aż do połączenia wszystkiego. Ostrożnie przelej masę serową na kokosowy spód, posyp wiórkami cytrynowymi lub odłożonymi wiórkami ze spodu kokosowego. Włóż ostrożnie do lodówki na całą noc najlepiej. Podawać na zimno. Ma wspaniale orzeźwiający smak. Ale przede wszystkim jest szybki
Z Kuchni Do Kuchniktóry zawiera w sobie wszystkie ich wartości odżywcze. Tu znajdziecie przykładowe przepisy z wykorzystaniem szałwii hiszpańskiej - klik . Niedawno w Lidlu królowała kuchnia azjatycka, więc posiadając liczi oraz mleczko kokosowe - postanowiłam zrobić pyszny pudding. Zniknął ekspresowo! Wcale się temu nie dziwię, po połączenie smaków jest rewelacyjne. A tak przy okazji - takim deserem możecie się objadać, bez żadnych wyrzutów, że zjadacie(...)nadprogramowe kalorie. (2 większe lub 3 mniejsze porcje) 400 ml mleka kokosowego 50 ml soku z pomarańczy 20g wiórek kokosowych 6 łyżek nasion chia (płaskich) 2 łyżki cukru brzozowego Dodatkowo: 8-9 sztuk owoców liczi Mleko kokosowe należy zagotować z cukrem brzozowym i wiórkami kokosowymi. Następnie całość - po lekkim
Di gotujejeszcze szybciej znikają. Ten przepis polecam wszystkim, którzy uwielbiają kokosa i suszone śliwki, szczególnie w duecie. Wypróbujcie koniecznie! ;) * SKŁADNIKI na 12 batoników 200 g śliwek suszonych 200 g wiórek kokosowych 200 g orzechów nerkowca 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu klonowego (lub miodu albo syropu z agawy) * PRZYGOTOWANIE Orzechy nerkowca zmiksuj w blenderze na proszek, przesyp do miseczki. Śliwki(...)suszone zmiksuj w blenderze na pastę, dodaj do orzechów. Wsyp wiórki kokosowe, wlej rozpuszczony olej kokosowy i syrop klonowy. Masę wymieszaj łyżką, powinna być bardzo gęsta. Keksówkę o wymiarach około 10x24 cm wyłóż folią spożywczą. Przełóż masę i wyrównaj szpatułką. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Wyjmij z foremki i pokrój na około 12 batoników
Food Squareczekoladą ale pilnuję się, żeby co jakiś czas próbować nowych smaków i pomysłów. Dziś przepis na bardzo gęstą i pożywną wersję owsianki – bananowa owsianka z kakao i olejem kokosowym posypana dodatkowo karmelizowanymi orzeszkami i nasionami, z łyżką masła migdałowego. Czekoladowo- bananowa owsianka z chrupiącymi nasionami i orzechami Drukuj Prep time 10 min Cook time 10 min Total time(...)prażonymi w miodze orzeszkami i nasionami Serves: 3 Ingredients Na owsiankę ⅔ szklanki płatków owsianych 1 szklanka wody 1 łyżka miodu (lub więcej do smaku) 1 łyżeczka oleju kokosowego ⅔ szklanki mleka 1 mały banan 1 łyżka kakao Na posypkę 1 szklanka mieszanki orzechów (migdały i nerkowce posiekane) z pestkami dyni i słonecznika 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka miodu
Cooking for EmilyGęsta, bardzo aromatyczna i... zielona! Taka jest właśnie kokosowa matcha latte :) Pewnie większość z Was słyszała o tym magicznym zielonym proszku dodawanym do napojów i deserów. Czym właściwie jest matcha? To nic innego, jak sproszkowana zielona herbata! Ogromna skarbnica antyoksydantów, które skutecznie zapobiegają rozwojowi nowotworów i chorób układu krążenia, wspomagają odchudzanie, a także pomagają się zrelaksować Osobiście cenię(...)Kofeina zawarta w matchy to L-teanina, która w przeciwieństwie do kofeiny znanej nam z kawy, uwalnia energię stopniowo i pozwala uniknąć nagłego spadku siły, a podana na mleku kokosowym syci na długo! Przepis na latte kokosowe podsunęła Magda . Składniki: 250 ml mleka kokosowego ( polecam Wam np. AROY-D, nie zawiera żadnych świństw) proszek Matcha opcjonalnie miód Do dzieła: Mleko
Spektrum Smakunaleśniki bez glutenu i laktozy w sam raz dla alergików. Ciasto zrobiłam na mące z quinoy, która w porównaniu z innymi ma niski indeks glikemiczny, a mleko krowie zastąpiłam kokosowym. Naleśniki podałam z prozdrowotnym dżemem z rokitnika, suszonymi morelami, kumkwatem, liofilizowanymi wiśniami i posypałam je pudrem z liofilizowanych malin (łatwo go zrobić wystarczy zmielić owoce w młynku(...)dzieła! Składniki: pół szklanki mąki z quinoy 2 łyżki mąki z tapioki 2 łyżki kakao pól łyżeczki proszku do pieczenie (opcjonalnie) 2 jajka pół szklanki mleka kokosowego 3 łyżki wody 2 łyżeczki domowej kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżeczki cukru kokosowego szczypta soli 2-3 łyżki dżemu Łowicz 100% owoców Rokitnik 2 suszone morele (niesiarkowane) kilka liofilizowanych wiśni 2-3 kumkwaty
Quinoa Raz!upieczenie sernika. No i cóż, że zapiekanka miała natychmiast zadowolić mój sernikowy apetyt, sernik natomiast musiał wystygać przez całą noc. Doczekałam się i moja cierpliwość została wynagrodzona! Czekoladowy spód, kokosowy smak masy serowej oraz polewa z czekolady deserowej ma nawiązywać do smaku słynnego kokosowego batonika, który podobnie ma smak raju. Ten sernik też ma taki smak:) Składniki: na spód: 150g(...)22cm) wyłożyć papierem, wysypać herbatniki, wyrównać i ugnieść. Masa serowa: 400g twarogu półtłustego lub tłustego 150g serka mascarpone 2 duże jajka 3/4 szklanki zagęszczonego mleka słodzonego 100ml śmietanki kokosowej (lub zwykłej, kremówki 30%) 2 łyżki budyniu śmietankowego 50g wiórków kokosowych Twaróg przetrzeć prze sito lub zemleć dwukrotnie. Do twarogu dodać mascarpone, śmietankę kokosową, mleko zagęszczone, jajka, budyń oraz
Obiad gotowytych, którzy lubią ciasta wilgotne i z warzywami. Tym razem głównym skladnikiem ciasta jest marchewka....dużo marchewki. Ciasto jest słodkie pomimo tego, że cukier zastąpiłam ksylitolem. Polewa z olejem kokosowym to taka kropka nad i..... Wymiary blaszki : 34x24 cm Temp. pieczenia: 170 C Czas pieczenia : 60-65 minut Składniki: 600 g marchewki 7 jajek 75 g masła 4 łyżki ksylitolu(...)łyżka do piany cukier wanilinowy szczypta soli 6 łyżek soku cytrynowego 130 g mielonych migdałów 120 g zmielonych orzechów pekan 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka cynamonu skórka starta z cytryny 125 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 1 łyżka oleju kokosowego 80 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło należy stopić, wystudzić. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy
Słodkości i nie tylkopłatków owsianych 15 g migdałów blanszowanych 1 łyżka siemienia lnianego złocistego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 małe jajka lub 1 duże 100 ml napoju kokosowego 15 g ksylitolu 1 łyżeczka oleju kokosowego Dodatki: maliny masło orzechowe nektar kokosowy Przygotowanie: Płatki owsiane wraz z orzechami i siemieniem lnianym zmiel na mąkę(...)Nutribullet używając ostrza do mielenia. Zmielone składniki wymieszaj łyżką z proszkiem do pieczenia, ksylitolem, napojem kokosowym, jajkami. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wylej porcję ciasta i smaż po kilka minut z każdej strony, do zrumienienia. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Nutribullet w praktyce Przed: Po: Więcej o NUTRIBULLET przeczytacie TUTAJ
Zdrowie na języku :PKokosowy fanatyk domagał się cukierniczej ofiary - oto ona! :) Pan Mąż wszystko co kokosowe darzy przeogromną, kulinarną miłością. Batoniki Bounty mógłby pożerać jeden za drugim, bez przesytu smaku. Wszelkie ciasta z dodatkiem kokosu wciąga niemalże nosem. Kokosowa posypka znika wtedy zawsze pierwsza, nie ma zostawiania najlepszego na koniec. Także i do poniższej babki Pan Mąż zapałał pociągiem niesamowitym. Aż się zazdrosna(...)formę do babki: 4 jajka szczypta soli 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny 100g wiórek kokosowych + do posypania babki po polukrowaniu lukier mleczny do polania - 2/3 szkl. do 1 szkl. cukru pudru + 2-3 ł yżki gorącego mleka + kilka kropel aromatu waniliowego Margarynę roztopić w garnuszku
Grunt to przepis!słodyczy zrodziło się takie oto cudo: Składniki na tortownicę o średnicy 28 cm: Spód: 6 łyżek surowego kakao w proszku lub karobu, 1 szklanka migdałów, 1 szklanka płatków kokosowych, 1/3 szklanki płatków owsianych bezglutenowych 15 suszonych daktyli, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki wanilii w proszku. Warstwa karmelowa: 13 suszonych daktyli, 4 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, 4 łyżki masła orzechowego(...)łyżeczka wanilii w proszku. Masa z nerkowców: 500 g nerkowców, 3/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego, 4-5 łyżek syropu klonowego lub z agawy. Polewa czekoladowa: 3 łyżki kakao, 2 łyżki karobu, 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego, 1 łyżeczka syropu klonowego. Orzechy arachidowe do ozdoby. Wykonanie: Składniki na spód umieszczamy z kielichu blendera i blendujemy do uzyskania kleistej masy. Uzyskaną masą
Jeść, by żyć w zdrowiubiszkopt. Zawsze wyrośnięty, zawsze udany ;) tym razem nawet bardziej niż zazwyczaj. Pewnie to wszystko dlatego ze robiony z sercem. Specjalnie na urodziny taty tort Rafaelo. Delikatny biszkopt, kremowo kokosowe nadzienie i cudowne, chrupiące orzechy w środku maleńkich kuleczek. Składniki na biszkopt: - 1 szklanka mąki - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 1 cukier waniliowy - 3/4 szklanki cukru - 6 jajek - 2 łyżeczki proszku(...)patyczka. Pozostawiamy do wystygnięcia, następnie wycinamy równe 3 blaty. Przygotowanie kremu: Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną kremówki i studzimy. Śmietanę oraz śmietan fixy ubijamy, a następnie dodajemy wiórki kokosowe. Zostawiamy trochę do obsypania tortu.Wlewamy czekoladę, mieszamy intensywnie. Blaty biszkoptu nasączamy, ja tym razem nasączyłam likierem malinowym, smarujemy masą kokosową. Przykrywamy następnym blatem. Czynność powtarzamy 3 razy. Na koniec
Życie zaczyna się w kuchniherbatników Śnieżny puch: 500 g twarogu sernikowego, zmielonego 3 łyżki cukru pudru 2 śnieżki (bita śmietana w proszku) 1 szklanka mleka 2 galaretki 500 ml wrzącej wody kokosowa posypka 6 łyżek wiórek kokosowych 1 duża łyżka masła 1 łyżka cukru Przygotowanie: Spód: Blaszkę o wymiarach wyłożyć folią spożywczą. Na dnie poukładać herbatniki. Śnieżny puch: Galaretki rozpuścić(...)krótko zmiksować. Wystudzoną galaretkę strumyczkiem wlewać do masy, ciągle miksując, aż składniki się połączą. Masę śmietanowo-serową wylać na herbatniki. Schłodzić w lodówce. W międzyczasie przygotować kokosową posypkę: Masełko stopić w garnuszku, dodać cukier oraz wiórki kokosowe i smażyć kilka minut, aż kokos się zarumieni. Ważne, by nieustannie mieszać, by wiórki się nie przypaliły. Ostudzoną posypką kokosową
Życie zaczyna się w kuchnityle. Tym bardziej, że ciągle nie wiem, czy w ogóle ktokolwiek czyta moje wypociny. Czyta? Może z nich zrezygnuję. A dzisiaj coś jak moje życie. Okrągłe pyszniutkie ciasteczka kokosowe. Jak moje życie dlatego, że choć na to wcale nie wyglądają dają wiele satysfakcji ;) To najlepsze kokosanki, jakie znam z takich robionych w domu. Przepis mamy dzięki pani Monice, która była(...)mieszanie, 10 na kręcenie kuleczek i 20 na pieczenie. Przygotujcie: -1 kleik ryżowy (ok.190g) - 1 margaryna lub masło - od 0,5 do 1 szklanki cukru - wiórki kokosowe od 100g do 180g - 3 jajka (białka i żółtka) W odpowiednio dużym naczyniu umieszczam wszystkie składniki poza białkami, oddzielone będą ubite na sztywną pianę. Wszystko łączę, ręką lub robotem. Ilość kokosowych
I tu będę miała takie te