kiełbasa - 10142 przepisów (strona:85/677)

Paella Valenciana po polsku 126

wyszła naprawdę duża porcja, obiad będzie przynajmniej na dwa dni. Odgrzewałam paellę w mikrofali. Potrawę można też zamrozić i mieć obiad na czarną godzinę. Składniki: 4 małe pętka suchej kiełbasy 300 g ryżu basmati, arborio lub typowego do paelli (użyłam długoziarnistego, ale lepsze będą te wspomniane wcześniej) 1 puszka pomidorów w kawałkach 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka(...)litr wody sól, pieprz bazylia do dekoracji oliwa Sposób wykonania: 1. Cebulę, kiełbasę, paprykę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. 2. Na dużej patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać cebulę i czosnek, chwilkę podsmażyć, po czym dodać kiełbasę i paprykę. Dusić, aż kiełbasa się zarumieni. 3. W międzyczasie na innej suchej patelni zrumienić ryż. 4. Na patelnię z kiełbasą dodać pomidory

Kuchnia domowa Ani
Zasmażana młoda kapusta 92

Pozostając w kapuścianych tematach, polecam jeszcze jeden przepis z wykorzystaniem tego pysznego warzywa. Tym razem przygotowałam kapustę zasmażaną - taki niby bigos, ale bez pomidorów. Można również zrezygnować z dodatku kiełbasy, potrawa będzie odpowiednia dla wegetarian. Lekkie i szybkie danie na majowy obiad. Polecam również inne przepisy na dania z młodej kapusty kapusty: Bigos z młodej kapusty z kiełbasą   Bigos(...)krem z kapusty  Gołąbki z młodej kapusty   Zasmażana młoda kapusta Składniki (na 4 porcje): 1 główka młodej kapusty (ok 1 kg) 1 cebula 1 marchew 150g śląskiej kiełbasy (lub innej o dobrym składzie) 1 łyżka oliwy 50g masła 1 łyżeczka pieprzu ziołowego tymianek (dałam świeże listki) sól pieprz czarny świeży koperek Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchew

Obiad gotowy
PIZZA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ, JAJKIEM ORAZ SOSEM POMIDOROWO- CHRZANOWYM 94

lubię wyrzucać jedzenia, staram się wykorzystać wszystko co zalega mi w lodówce. Ostatnio po świetach zostało mi trochę białej kiełbasy, więc wykorzystałam ją i zrobiłam pizzę. Oprócz białej kiełbasy dodatkiem były ugotowane jajka, sos pomidorowo- chrzanowy no i oczywiście ser. Był to taki mój eksperyment, który okazał się jak najbardziej udany. Pizza zniknęła w mgnieniu oka a na desce(...)soli Wykonanie: Koncentrat pomidorowy, ketchup, chrzan, zioła, sól i czosnek umieścić w miseczce. Wszystko dobrze wymieszać. Sos rozsmarować na rozwałkowanym cieście na pizzę. Składniki na farsz: * 3 surowe białe kiełbasy * 3 jajka ugotowane na twardo * około 200 g sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach Wykonanie: Kiełbasy ugotować w wodzie, wystudzić. Następnie zdjąć z nich flak, pokroić w plasterki

Zrób to smacznie
Wielkanocny żur na wędzonce 97

pietruszka, 1/4 selera, kawałek pora, 2 gałązki natki, przyprawy: 1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 2 łyżki suszonego majeranku, 500 g białej kiełbasy (surowej lub parzonej), 300 g kiełbasy wiejskiej, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka, 1 litr zakwasu (żurku), 250 g gęstej śmietany 18%. Ten przepis to jeden z tych(...)natkę opłukać. Wszystkie warzywa dodać do zagotowanego wywaru, posolić, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Przykryć i gotować przez ok. 1 godzinę. Dodać ponakłuwaną w kilku miejscach białą kiełbasę i gotować na małym ogniu przez ok. 15 minut. Dodać kiełbasę wiejską i gotować przez 10 minut. Dodać rozgniecione obrane ząbki czosnku oraz chrzan. Gotować przez minutę, odstawić z ognia

Świat Domowej Kuchni
Proste przepisy na Wielkanoc 95

tanich składników, które jest łatwo kupić. Wreszcie mamy czas dla siebie, nie musimy robić na nikim wrażenia pracochłonnymi daniami ani stać w kolejkach po wyszukane składniki. Jajka, biała kiełbasa, domowy chleb z pyszną pastą, chrzan i proste ciasto. Święta to przecież celebrowanie wiosny i czasu spędzonymi z najbliższymi. Jeśli mamy w zamrażarce krewetki i brokuła, będzie to Wielkanoc na bogato(...)zostawić do dekoracji a 2 połowę zmiksować z ugotowaną soczewicą i pozostałymi składnikami. Przełożyć do miseczki lub prosto na kanapki i udekorować pokrojonym w paski burakiem. Kanapki z białą kiełbasą i winogronami Składniki: hummus do posmarowania chleba – lub inna pasta czy masło surowa biała kiełbaska na każdą osobę mały ząbek czosnku – przetarty przez praskę po szczypcie majeranku, papryki

Ugotowane pozamiatane
Wielkanocny barszcz chrzanowy z jajkiem i białą kiełbasą 116

Moja wersja tradycyjnego barszczu podawana na naszym świątecznym stole podczas Wielkanocnego śniadania. Mocna rozgrzewająca, wyraziście chrzanowa, pachnąca wędzonką i opalaną cebulką zupa z dodatkiem białej kiełbasy własnej roboty smakuje rewelacyjnie i szybko znika z talerzy naszych gości. Składniki: 500g wędzonego boczku 5 cebul 4 liście laurowe 500ml żuru z butelki (zakwas) 120g chrzanu 3 ząbki czosnku 100ml śmietany(...)ziemniaków 4 jajka 3 białe surowe kiełbasy majeranek sól pieprz olej Wykonanie: 1. Białą kiełbasę sparzyć w 1 litrze wrzątku. Następnie wyjąć kiełbasę, ponacinać z obu stron w poprzek i posypać majerankiem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem, posypać jedną posiekaną cebulą i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut. 2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić

Szalona Kuchnia Eweliny
Barszcz biały z grzybami i białą kiełbasą 140

Wielkanoc bez barszczu, kiełbasy i jajka to nie Wielkanoc można by powiedzieć. Barszcz biały nieodzownie kojarzy mi się z Wielkanocą. Też tak masz? Chociaż w rodzinnym domu męża na Wielkanoc jadamy barszcz czerwony z bardzo bogatym wnętrzem,  tak syty że pół dnia nić nie wciśniesz. Do naszego jednak tradycyjnie białego dodaję jajka, kiełbasę ale też wszystkie pieczone mięsa(...)wędliny znajdujące się w święconce. Dla aromatu dorzucam też kilka grzybków,  chrzan i majeranek. Składniki:  1,5 litra wody  3 laski białej kiełbasy  3 liście laurowe  4 rozgniecione ziarenka ziela angielskiego  5 kuleczek rozgniecionego pieprzu ziarnistego  6 ząbków czosnku  2 łyżki majeranku  2 łyżki chrzanu tartego  2 łyżki octu

Życie zaczyna się w kuchni
Sałatka z kiełbasą na krakersach 100

Bardzo efektowna sałatka, którą znałam w wersji z rybą z puszki. Jednak nie każdy lubi rybę i jej zapach. To zadecydowało , że postanowiłam zrobić tą sałatkę z kiełbasą. Muszę przyznać, że efekt mnie zaskoczył. Dobra kiełbasa z szynki Morliny idealnie komponuje się z pikantnym sosem, jajkami, ogórkiem kiszonym i słonymi krakersami. Sałatka jest idealna jeżeli chcemy zaskoczyć gości, jej forma(...)bardzo przypomina ciasto. Ładnie się prezentuje na stole i jest naprawdę smaczna, a po więcej  fajnych pomysłów na kiełbasy Morliny zapraszam na stronę : https://morliny.pl Składniki: 2 kiełbaski Morlińskie z szynki 3 duże jajka xl 3 łyżki pikantnego sosu pomidorowego 100 g żółtego sera 5 łyżek majonezu 1 mały kiszony ogórek 1 mała cebula sól i pieprz 24 słone

Krylowa Kuchnia
Biała kiełbasa na ostro - z jalapeno, papryką i kolendrą 88

Biała kiełbasa wg Kostka , którą wstawiłam ostatnio ale z nutą pikanterii na zamówienie męża. Ten sam skład, to samo rozdrobnienie ale z lekkim pazurem dla osób lubiących pikantne wyroby. To co? Skusicie się? :) Składniki: 1.5 kg mięsa wieprzowego - wp kl I (łopatka/szynka)  3 kg mięsa wieprzowego - wp kl II (łopatka, boczek, kark - najlepszy mix tych mięs(...)Uszykować jelita: zlać wodę, jeszcze raz przepłukać, wg gustu podzielić na mniejsze kawałki - np. o długości 2 m. Przygotować nadziewarkę lub w przypadku maszynki do mięsa tuleję do nadziewania kiełbas - w zależności od konstrukcji Waszej maszynki. Tuleję delikatnie posmarować odrobiną smalcu lub oleju aby jelita ładnie się naciągały, na tuleję naciągnąć jelito. Nałożyć mięso do maszynki i przecisnąć troszkę

Kocham..lubię..gotuję..
Zapiekana biała kiełbasa w piwie 93

Zapiekana biała kiełbasa w piwie to bardzo smaczna propozycja na święta wielkanocne i na szybki obiad po pracy. Nie ma wiele pracy podczas przygotowania takiego dania, smakosze kiełbasek z pewnością będą zadowoleni. Sama kiełbaska jest bardzo apetyczna a cebulka to już rozkosz dla podniebienia! Zachęcam by zrobić taki posiłek również podczas powszedniego dnia, nie tylko … Czytaj dalej Zapiekana biała(...)kiełbasa w piwie Artykuł Zapiekana biała kiełbasa w piwie pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Wytrawna orkiszowa tarta – galette – z ricottą, ziemniakami, burakiem i kiełbasą 97

ciasto możemy przygotować dzień wcześniej i trzymać w lodówce. Zwykle przygotowuję galette na słodko, z owocami. Tym razem proponuję wersję wytrawną z ziołową ricottą, ziemniakami, burakami, szalotką i pikantną kiełbasą.   Składniki CIASTO Z TWAROGIEM 250 g mąki orkiszowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 150 g masła 100 g białego sera (twaróg półtłusty) 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)octu jabłkowego NADZIENIE 150 g sera ricotta 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (rozmaryn, bazylia) sól pieprz 2 świeże ziemniaki 1 świeży czerwony burak 1 szalotka 2 kiełbasy  – Kiełbasa Teksańska z Chili Morliny 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie CIASTO Z TWAROGIEM Masło kroimy na kostki o boku około 2 cm, owijamy w folię i wkładamy

Tajemnice Smaku
Wielki Szu 104

Wielki Szu Pyszna przekąska lub danie, doskonałe na różne uroczystości. Biała kiełbasa z warzywami w pysznym sosie. Składniki: ·        1 kg kiełbasy białej parzonej. ·        Cebula ·        2 papryki żółta, czerwona ·        5 szt. ogórków konserwowych(...)Szczypta chili Sposób przygotowania: 1.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.   Do cebuli dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę. 3.   Następnie papryki obieramy z nasion, kroimy w paseczki i przekładamy do kiełbasy. 4.   Ogórki kroimy drobno i również łączymy z kiełbasą. 5.   Na koniec dodajemy kukurydzę odlaną z zalewy, sos meksykański

Kulinarna Chwila
Pizza z patelni 94

wyszła bardzo smaczna i właściwie niewiele różni się smakiem od pizzy pieczonej. Zrobiłam ją na tradycyjnym cieście drożdżowym na świeżych drożdżach, z dodatkiem ziół. Jako dodatki wybrałam jedynie cienką kiełbasę, ser żółty i cebulę. No i oczywiście sos pomidorowy. A oto dokładny przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 15g świeżych drożdży 3/4szkl. mleka 1 łyżka oleju 2szkl. mąi pszennej(...)push({}); Składniki na sos: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu z cukinii (może być zwykły) 1 ząbek czosnku szczypta ziół prowansalskich (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatki: 1 pętko cienkiej kiełbasy 1 cebula sól, pieprz ok. 150g żółtego sera Sposób przygotowania: Mleko lekko podgrzałam. Do miseczki wkruszyłam drożdże. Dodałam do nich cukier i ciepłe mleko. Dokłądnie wymieszałam i odstawiłam

Waniliowe Improwizacje
Zupa fasolowa 91

uwielbiamy nowe smaki, dzięki którym poszerzamy nasz horyzont kulinarny, naturą jest powrót do korzeni.   Składniki: 500 g świeżej białej fasoli  500 g wędzonych żeberek 2 pętka kiełbasy ze świniobicia 100 g chorizo 2 pętka kiełbasy śląskiej 250 g boczku surowego 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 liście laurowe(...)bidi-language:#0400;} Fasolę moczymy przez noc. Płuczemy i zalewamy świeżą wodą. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień, dodajemy wędzone żeberka liście laurowe i ziele angielskie. Boczek kroimy w kostkę, kiełbasy jak lubimy, smażymy najpierw boczek, do wytopienia, później wrzucamy kiełbasę. Następnie dorzucamy posiekaną cebulę, szklimy, następnie czosnek, chwilę smażymy. Żeberka wyjmujemy. Mięso oddzielamy od kości. Ponownie wrzucamy do zupy. Po godzinie dodajemy

R'n'G Kitchen
Sałatka z jarmużu – prosta i smaczna 110

notorycznie sobie suszę – kiedyś robiłam to w piekarniku, teraz ustawiam suszarkę spożywczą i „zapominam”, robią się same Koniecznie wypróbujcie przepis na dzisiejszą sałatkę – dobra wędzona kiełbasa, jarmuż, pomidory, przyprawy – kilka prostych składników a efekt naprawdę smaczny. PRZEPIS SAŁATKA Z JARMUŻU Składniki sałatka z jarmużu: 200g dobrej wędzonej kiełbasy lub boczku 250g (dwie duże garście) jarmużu(...)jarmużu: Zaczynamy od przygotowania jarmużu. Myjemy go dokładnie w zimnej wodzie, suszymy w wirówce do sałaty. Zielone miękkie liście obrywamy od twardych łodyg. Tak umyty jarmuż siekamy drobno. Następnie kiełbasę kroimy w kosteczkę. Rozgrzewamy wok lub dużą patelnię czy tez garnek z grubym dnem a w nim oliwę. Na oliwę wrzucamy kiełbasę i podsmażamy chwilkę aż kiełbasa zacznie się złocić

Dorota Smakuje