 Kasza jaglana z karmelizowanymi figami 224
Kasza jaglana z karmelizowanymi figami 224właściwościach kaszy jaglanej nie trzeba nikomu tłumaczyć, połączyłam ją z karmelizowanymi figami, posypałam dużą ilością prażonych nasion i stworzyłam pełnowartościowy zdrowy posiłek. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki chudego mleka szczypta soli 1 łyżka miodu rzepakowego 1 laska wanilii 5 świeżych fig 1 łyżka cukru brązowego cynamonowego 2 łyżki masła 3 łyżki wody 3 łyżki mieszanych ziaren-siemię(...)lniane, dynia, słonecznik, sezam Wykonanie: Kaszę jaglaną przesypujemy do suchego garnka z grubym dnem, prażymy na ogniu kilka minut od czasu do czasu mieszając , kiedy zacznie uwalniać swój aromat, zalewamy ją gorącym mlekiem, dodajemy wydrążoną laskę wanilii bez ziarenek oraz szczyptę soli i gotujemy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając, aż kasza wchłonie prawie cały płyn w między czasie
Wanilia i Kardamon Jabłecznik z jagodami goji 349
Jabłecznik z jagodami goji 349wydarzenia z całego swojego dnia. Nawet pytał się co to za ciasto będzie i czy się da zjeść :P Usypałam szarlotkę, wstawiłam do piekarnika, odwróciłam się i… zobaczyłam kaszę manną na blacie…Pierwszy raz w życiu zdarzyło mi się zapomnieć o tak istotnym składniku. Wszystko przez mojego męża… Oczywiście z hukiem wyrzuciłam go z kuchni :/ Szybko wyciągnęłam(...)formę z piekarnika, wszystko wymieszałam dodając kaszę manną i jeszcze raz wstawiłam do pieczenia. Ciasto się udało, wyszedł z tego całkiem niezły jabłecznik. Zwarty, syty, chociaż nieco ciężki, idealnie nadawał się do herbaty lub kawy. Ja go podjadałam przy śniadaniu :) A mężowi należały się przeprosiny i podziękowania :D SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki kaszy manny 1 łyżka kakao
https:KKuchniaMniam Pęczak z warzywami i chorizo 213
Pęczak z warzywami i chorizo 213Pęczak - jest to całe tylko obłuskane ziarno jęczmienia. Z pośród kasz jęczmiennych ma najwięcej wartości odżywczych. Niestety przez to że , są to duże i całe ziarna dłużej się gotuje. No : ale od czego mamy różne sposoby na przyspieszenie tego procesu. Ja stosuję dwa , w zależności(...)kaszy ma być . Jeszcze jedna sugestia z mojej strony. Kupując pęczak koniecznie trzeba sprawdzić czy krupy (jak to ziarna nazywała moja mama) są całe . Ponieważ jak będą połamane to już nie jest pęczak tylko kasza jęczmienna łamana. Składnik na 4 porcje 2 szklanki pęczaku 1 puszka groszku
Eli Gotowanie Placki z kaszą manną i truskawkami 215
Placki z kaszą manną i truskawkami 215deser różne smakowite rzeczy, które piekę i smażę. Poniższych placków niestety nie miał okazji spróbować, ponieważ powstały spontanicznie w czasie jego wyjazdu. Inspiracją była pozostała z kolacji truskawkowa kasza manna, którą dziecię pogardziło, cóż było robić, tylko placki, a wyszły obłędnie pyszne. Uwielbiam takie niespodziewane smakowitości! Wszystkim tatkom, tatusiom i tatuniom, życzymy wszystkiego słodkiego w ich święto! Placki z kaszą(...)manną i truskawkami 1 szkl. dowolnego mleka (u nas orkiszowo-migdałowe) 3 łyżki kaszy manny ¼ szkl. wody 2 jajka 4 kopiaste łyżki mąki pszennej truskawki Mleko zagotować, jednocześnie mieszając kaszę mannę w szklance, razem z odrobiną wody. Kiedy mleko się zagotuje, przykręcić gaz, wrzucić do niego kaszę mannę i szybko wymieszać, najlepiej przy pomocy miotełki, ale można też łyżką. Zostawić
Przepysznik - BLW i nie tylko Wegetariańskie fit kotlety z kaszy jaglanej (porcja ok. 435 kcal) 278
Wegetariańskie fit kotlety z kaszy jaglanej (porcja ok. 435 kcal) 278mojej kuchni przyszła pora na kaszę jaglaną :) kotleciki wyszły super, spróbowałam także jaglanego jabłecznika, jednak on pozostawiał wiele do życzenia i zupełnie nie przypadł mi do gustu. Na pewno moje eksperymenty na tym się nie zakończą, bo kasza daje dużo możliwości ;) Składniki (1 porcja - zdjęcie): 65 g suchej kaszy jaglanej (ok. 5 łyżek) 40 g papryki czerwonej (mniej niż(...)roztrzepanego jajka (ok. 1/3 dużego) +olej do smażenia: 1 łyżeczka do smażenia warzyw 1 łyżka do smażenia kotletów przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Bakłażana najpierw kroimy w plastry, posypujemy solą, jak wypuści sok, ścieramy go ręcznikiem kuchennym albo opłukujemy. 3. Paprykę, bakłażana, pomidora kroimy w drobną kostkę
Malowane smakiem Pęczotto z kiełbasą, dynią i pomidorami 194
Pęczotto z kiełbasą, dynią i pomidorami 194sklepy nie sprostały mym wymaganiom, pęczaku w asortymencie brak... Całkowicie przypadkowo weszłam do czegoś o pięknej nazwie Delikatesy, takie dwa na dwa i piwem na pólkach,a nóż widelec kasze znajdę i wiecie co? jak się okazało pęczak jest po prostu delikatesem! Była ostatnia paczka na półce! i tym samym na obiad było kaszotto a raczej pęczotto. Konkretne w smaku(...)pikantne i bardzo sycące. Przepis pochodzi z książki "Kipi Kasza". Zróbcie to danie koniecznie! Warto! Pęczotto z kiełbasa, dynia i pomidorami 1,5 szkl. pęczaku 150 g kiełbasy, pikantnej i twardej, u mnie chorizo, w plasterkach 250 g dyni, obieramy ją ze skórki i kroimy w kostkę 2 pomidory, obrane ze skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę
Dzieje kuchennej Wiewióry Zielony kuskus z bazylią 192
Zielony kuskus z bazylią 192sezonowymi warzywami to idealna propozycja na letni wegetariański obiad lub lunch. Do przygotowania mojej wersji użyłam zielonego groszku i fasolki szparagowej. Natomiast, żeby nadać daniu nieco charakteru do przygotowania kaszy dodałam pastę curry. Z ielony kuskus z bazylią Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1 szklanka kaszki kuskus gorący bulion, ew. woda (ilość zależy od tego(...)płynu wchłonie kasza) 1 łyżka zielonej pasty curry 1 szklanka ugotowanego mrożonego zielonego groszku 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej (u mnie francuska) 2 dojrzałe pomidory sok z cytryny listki bazylii oliwa z oliwek EV Wykonanie: Do miski wsypujemy kuskus. Do gorącego bulionu dodajemy pastę curry i dokładnie mieszamy, żeby pasta się rozpuściła Kuskus zalewamy bulionem tak, żeby kasza
Kulinarne przygody Gatity Filety z udek kurczaka z kaszą gryczaną (porcja - ok. 400 kcal) 243
Filety z udek kurczaka z kaszą gryczaną (porcja - ok. 400 kcal) 243udek z kurczaka 3 g masła (pół łyżeczki) majeranek, sól, przyprawa do kurczaka/dań z drobiu ok. 70 ml wody (w razie potrzeby ciut więcej lub mniej) 50 g kaszy gryczanej niepalonej (+55 ml wody) Przygotowanie: 1. Kawałki kurczaka mieszamy z przyprawami (posypujemy po całości, jak dla mnie dość mocno - jedynie soli mniej). Niech tak sobie poleżą w lodówce(...)wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180-200 stopni na ok. 30 min (termoobieg). Czasem możemy zamieszać, jeżeli kurczak wychyla się z wody i przypieka. 4. W między czasie gotujemy kaszę. Ja robię to w parowarze - do pojemnika z kaszą wlewam wrzątek (55 ml) i gotuje w parowarze ok. 30 min. Uwagi: Kurczaka możecie zrobić w garnuszku pod przykryciem, a kaszę
Malowane smakiem Jaglana szarlotka z mieszanką studencką 194
Jaglana szarlotka z mieszanką studencką 194zawsze lubię eksperymentować w kuchni. Na stół poszła kasza jaglana i jabłko. Znakomite połączenie, a z dodatkiem cynamonu - przepysznie! Składniki: 40g suchej kaszy jaglanej + 1 szklanka wody 2 średnie jabłka 20g mieszanki studenckiej 1/4 łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Kaszę płuczemy pod zimną wodą. Do wrzącej wody wrzucamy kaszę i gotujemy, aż do całkowitego wchłonięcia wody. Jabłka myjemy i obieramy. Ścieramy(...)tartce o dużych oczkach. Ugotowaną kaszę mieszamy z jabłkiem, mieszanką studencką i cynamonem. Przekładamy do natłuszczonego naczynia ceramicznego. Pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa Fiesta Gęś pieczona faszerowana kaszą gryczaną 223
Gęś pieczona faszerowana kaszą gryczaną 223s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); GĘŚ PIECZONA FASZEROWANA KASZĄ GRYCZANĄ Składniki: - 1 gęś (około 4 kilogramów) z podrobami - 1,5 litra wody - 300 gram kaszy gryczanej - 1 jajko - 50 gram masła - 60 gram grzybów suszonych - 1 marchewka - 1 pietruszka - 1 mały(...)kośćmi, skrzydełkami, nóżkami, szyją, podrobami i grzybami. Zalewamy 1,5 litra wrzątku i gotujemy. Po 15 minutach dodajemy marchew, pietruszkę, seler, cebulę, pieprz i sól. Gotujemy kolejne 30 minut. Kaszę rozcieramy z jajkiem, rozsypujemy na blacie (stolnicy) i suszymy. Zlepione ziarenka rozcieramy w dłoniach. Rosół odparowujemy do 600 mililitrów i przecedzamy. Mięso z gotowania oddzielamy od kości i siekamy razem
Życie zamknięte w smaku .1053. jaglanka ze słoika 212
.1053. jaglanka ze słoika 212brzoskwiniowy "serniczek" na zimno z kaszy jaglanej z domową wegańską czekoladą~ Nie wiedziałam jak nazwać to śniadanie...padło więc na kolejny serniczek na zimno, chyba za sprawą konsystencji... ;) Śniadanie na zimno - cudowna rzecz w gorący dzień! Chociaż wiecie co? Bardzo mnie cieszą te upały - kocham taką pogodę :D Jednak gdy dwa dni temu w ogrodzie babci zobaczyłam masę zeschniętych krzaków(...)warzyw zwierzęta też cierpią podczas upałów więc pomóżcie im - wystarczy wystawić przed dom/klatkę bloku pojemnik z wodą - niewielki gest, a dla bezpańskich zwierząt zbawienie :) PRZEPIS /1 porcja/ ~60g kaszy jaglanej ~szklanka wody/mleka ~szklanka puree z brzoskwiń (ze skórką) ~łyżeczka agaru - płaska ~opcjonalnie coś do posłodzenia Kaszę gotujemy na wodzie/mleku. Następnie dodajemy do niej puree z brzoskwiń i opcjonalnie słodzimy
breakfast of dreams Kokosowy krem jaglany 274
Kokosowy krem jaglany 274krem (budyń) jaglany . Gęsty, z wiórkami kokosa i w dodatku podany z jagodami . Błyskawiczny w przygotowaniu, prosty przepis, minimalna ilość składników. Nie sposób go zepsuć, chyba, że ktoś przypali kaszę jaglaną w woreczku xd #omnomnom Wszystko mnie boli. Wczoraj miałam mały wpadek na rowerze. Przewróciłam się na chodnik (zaryłam prosto w chodnik ;d), siniak na ramieniu, brodzie (boli gdy się(...)pomyśleć, że w pierwszej klasie podstawówki płakałam z tego powodu, że zapomniałam piórnika czy pracy domowej... Czuję, że żyję. Kokosowy (z mleczkiem i wiórkami kokosowymi) krem/budyń z kaszy jaglanej podany z jagodami Przepis: własny / 1 porcja / pół torebki ugotowanej kaszy jaglanej, czyli 50 g suchej kaszy 100 ml mleczka kokosowego z puszki 2 łyżki wiórków kokosowych opcjonalnie: coś
tost z dżemem Roladki z pstrąga łososiowego w szynce parmeńskiej oraz kasza gryczana z dodatkami 251
Roladki z pstrąga łososiowego w szynce parmeńskiej oraz kasza gryczana z dodatkami 251ości gdyż są dość cienkie i drobne a bardzo "upierdliwe") 4 plastry szynki parmeńskiej (lub prosciutto, serrano) sól pieprz ćwiartka cytryny+ ćwiartka do podania lub limonki 100 gram kaszy gryczanej, gotujemy bez soli według przepisu na opakowaniu do miękkości 1 czerwona cebula 3/4 średniej gruszki (lub 1 cała mała) lub słodkie jabłko 50 gram orzechów włoskich+ kilka do posypania(...)tuż przed podaniem 50 ml bulionu garść rukoli 1/3 papryki, kolor dowolny łyżka oliwy z oliwek, u mnie z chili Kasza gryczana z dodatkami Gotuję kaszę gryczaną do miękkości. Na oliwie z oliwek smażę posiekaną bardzo drobno czerwoną cebulę, kiedy cebula się przyrumieni dodaję pokrojoną w drobną kostkę gruszkę. Całość duszę kilka chwil, dodaję posiekane orzechy włoskie oraz ugotowaną
Mango Papaja Zapiekanka jaglana z morelami 185
Zapiekanka jaglana z morelami 185Smaczna, zdrowa zapiekanka jaglana - polecam! Składniki: 15 dag kaszy jaglanej, ½ litra mleka, ½ łyżeczki soli, skórka z cytryny, 8 dag masła, 2 jajka, 5 dag cukru, ½ kg moreli, 1 cukier waniliowy, tłuszcz do formy. Wykonanie: Mleko, sól i skórkę z cytryny zagotować, wsypać kaszę jaglaną i ugotować na wolnym ogniu. Następnie skórkę z cytryny wyjąć, dodać masło, wymieszać i zdjąć(...)ognia. Jajka ubić z cukrem na sztywną pianę i połączyć z kaszą. Formę wysmarować tłuszczem i układać warstwami kaszę z połówkami moreli (na samej górze powinna być kasza). Wygładzić zapiekankę, posypać cukrem waniliowym i zapiec w piekarniku na jasno złoty kolor przez około 25 minut
Tradycyjna Kuchnia Śniadaniowa kasza jaglana 199
Śniadaniowa kasza jaglana 199odżywcze śniadania, jeśli jednak mieliście długie, leniwe wakacje (także od zdrowych śniadań) myślę, że teraz jest idealny moment do zastanowienia się nad lepszym sposobem odżywiania się. Stąd dzisiejsza propozycja: kasza jaglana z dodatkami. Niesamowicie sycąca, idealna na śniadanie. Do tego jakże zdrowa, zawiera mnóstwo potrzebnych nam do funkcjonowania substancji odżywczych. Możemy przyrządzać ją z rozmaitymi dodatkami, dziś u mnie(...)mleczkiem kokosowym, bananem i figą. Smacznego! Składniki: 100 ml mleczka kokosowego 180 ml mleka ¼ szkl. kaszy jaglanej (ok. 4 łyżek) 1 mały banan 1 świeża figa Wykonanie: Zagotowujemy mleko z mleczkiem kokosowym. Do gotującego się mleka dodajemy przepłukaną wcześniej wrzątkiem kaszę jaglaną i gotujemy ok. 15 min do momentu aż kasza wchłonie prawie całe mleko. W trakcie gotowania mieszamy
psgotujemy