różnych dań. U mnie takie sałatki coraz częściej goszczą na stole. Kocham kolory na talerzu. Spróbujcie i Wy. Składniki: 3-4 rzodkiewki 3 garście mieszanki warzyw – endywia, escarola, kapusta biała, marchew, radicchio* 3 cm zielonego ogórka 1/4 małej żółtej papryki 1/2 małej czerwonej cebuli Dressingiem Vinaigrette Fanex *można użyć również dowolnej mieszanki sałat Przygotowanie: Na talerzu układamy 3 garście
Słodkie okruszkibulw, łodyżek jak i liści. Spotkałam się z ludźmi, którzy wyrzucają liście, ale przecież to część naszej botwinki, równie pełna witamin i całkiem smaczna. I podobnie jak z młodą kapustą, tak pewnie w każdym domu, zupę z botwinki robi się w inny sposób. Tak jak wspominałam, u mnie wersja podstawowa, możecie dodać śmietanę, pominąć fasolę a dodać ziemniaki
Mieszam w Garnkuraniżowskiego (powiat kolbuszowski). Zjecie tutaj więcej potraw, które są jednocześnie słodkie i słone, i zapewniam Was, że są to bardzo smaczne regionalne specjały. Wymienię chociażby ryziok, kapuśniaczki czy młodą kapustę… Pierogi z kaszą manną babcia podawała nam okraszone masłem, jednak pasuje do nich również słodka śmietana lub sos owocowy. Jeśli macie swój ulubiony przepis na ciasto pierogowe, skorzystajcie z niego
Trzeci talerzcebuli i papryki. Wszystkie warzywa skropiłam oliwą i posypałam ulubioną mieszanką przypraw. Drugi dzień był bardziej eksperymentalny ponieważ zachciało mi się grillowanych ziemniaków i surówek. Powstał coleslaw z młodej kapusty oraz tzatziki z miętową nutą. Ziemniaki nadziałam na szpadki razem z pieczarkami, cebulą i papryką wcześniej obgotowując je (wystarczy 10 minut by były jeszcze nie całkiem miękkie). Szaszłyki skropiłam oliwa
Dzieje kuchennej Wiewiórymeksykańskim posmakiem. Jak dla mnie pyyycha. Przekąski na zimno – nachos z guacamole Babka gołąbkowa – świetna przekąska na ciepło – robi się prawie sama szczególnie z młodej kapusty. Przekąska na ciepło – babka gołąbkowa
Mama z miastapamiętać aby roladka była bardzo szczelnie zawinięta w folię, tak aby podczas gotowania nie dostała się do środka woda. Tak przygotowane mięso podaję na przykład z surówką z czerwonej kapusty z dodatkiem startego jabłka
Tradycyjna Kuchniazostały upieczone w piekarniku, ale tak zamarynowane skrzydełka doskonale sprawdzą się na wiosennym grillowaniu. Pieczemy je wtedy na aluminiowych tackach. Wiosną podaję pieczone skrzydełka kurczaka z surówką z młodej kapusty. Składniki na 2 porcje skrzydełek, chociaż i 3 osoby się najedzą 😉 10 skrzydełek kurczaka, około 900 g płaska łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżki syropu klonowego ½ łyżeczki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięczas kiedy świętujemy niemal całą rodziną (mąż i starsza córka). A do tego, co jest najfajniejsze, to czas kiedy na stole królują szparagi, pojawiają się pierwsze krajowe truskawki, młoda kapusta itd. Dobrodziejstw przyrody jest o wiele więcej. Zakwitają moje ukochane szafirki, konwalie, bzy, piwonie. No jak nie kochać tego miesiąca? Niestety jak wszystko tak i maj szybko przemija. Pragnę zawsze
Przysmaki KarolkiNiestety nie wygląda szczególnie apetycznie ale smak zachwyci każdego miłośnika wątróbki:-) Szybka w wykonaniu. Idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 500 g wątróbki - może być drobiowa lub wieprzowa 1 duża cebula 1 duże jabłko - doskonale sprawdza się Champion 2 łyżki smalcu - oczywiście olej też może być 100-150 ml czerwonego wina wytrawnego sól, pieprz Wątróbkę
Ze smakiem bez glutenubardzo przeschną. Dlatego lepiej smażyć je tuż po zwinięciu a następne sztuki robić w trakcie smażenia poprzedniej partii. Podawać z sosem do sajgonek , ryżem i surówką z kapusty. Smacznego
Ze smakiem bez glutenurozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złocisto-brązowy kolor. Najlepiej smakuje z kopytkami i marchewką na gęsto lub młodą kapustą z koperkiem i śmietaną . Polecam
Rozpustne gotowaniePrzepis na bigos bez kapusty, za to z pieczarkami, kiełbasą i ogórkami kiszonymi. Bigos z pieczarek oczywiście nie przypomina w smaku prawdziwego bigosu, ale danie i tak jest bardzo pyszne, a do tego proste i szybkie do przygotowania. Podałam go z chrupiącym, świeżym pieczywem. Składniki na bigos z pieczarek: 250 g pieczarek 4 średnie ogórki kiszone 200 g kiełbasy
e-PrzepisyKulinarneKotlety schabowe to klasyczny niedzielny obiad większości Polaków. Podawany zazwyczaj z ziemniakami i kapustą zasmażaną lub buraczkami. Ja mojego schabowego podałam z purre ziemniaczanym i buraczkami. Składniki: 6 kotletów schabowych z kością 2 jajka mąka pszenna do oprószenia bułka tarta do panierowania smalec sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, naciąć błonkę by mięso przy smażeniu
magiczna kuchnia KasiWiosna nas nie rozpieszcza. Ciągle albo zimno, albo pada, albo wieje, albo wszystko razem. Rozpieśćmy się więc sami. Skoro już mamy możliwość kupienia nowalijek, sięgnijmy do młodej kapusty. Z niej możemy przyrządzić przepyszne gołąbki. Gołąbki ugotują się szybko, gdyż młoda kapustka szybko mięknie. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pyszniepomyślałam dlaczego by nie przygotować dziś takiej smacznej surówki do obiadu , nie skromnie powiem że wyszła bardzo smaczna , serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu . Potrzebne nam będą Mała kapusta masłowa 1 jabłko koper naciowy ( według uznania ) pół kostki sera feta 3 łyżki oliwy szczypta soli Wykonanie Na początku szatkujemy sałatę , następnie jabłko ścieram
Mój Smak