Chleb słonecznikowy na zakwasie 238Upiekłam dzisiaj chleb. Delikatnie kwaśny, puszysty, z pysznie chrupiącą skórką i prażonym ziarnem słonecznika. Dwa spośród czterech bochenków goście porawali zaraz po wyjęciu z piekarnika
Zapiski Młodej Żony
Domowy karmel 200Czym można uszczęśliwić bardzo wymagającego miłośnika słodyczy? Dobrą czekolada? Banalnie, ale czasem za mało. Gdy snuje się po domu jak cień, zaglądając w każdy kąt i
Zapiski Młodej Żony
Krem miodowy 188Gdy człowiek jest ciągle zabiegany i wszędzie się spieszy łatwiej dopadają go przeziębienia. A to nie zabrał ze sobą ciepłej kurtki, a to zaufał zdradliwemu ciepłu
Zapiski Młodej Żony
Malinowy curd 218Krzaki malin w sadzie dzielnie opierają się chłodom jesiennych nocy. Nieprzerwanie owocując rodzą już dużo mniejsze, ale o wiele bardziej aromatyczne owoce niż te z początku
Zapiski Młodej Żony
Chleb maślankowy 209Zawsze wzbraniałam się od pieczenia chleba jedynie na drożdżach. Bułki czas od czasu owszem, ale chleb? Takie rozwiązanie nie wchodziło w rachubę. Zdarzył się jednak
Zapiski Młodej Żony
Pesto szpinakowe i pasta z buraków 185Za oknem szaro i smutno. Zamiast do wiosny, coraz bliżej mi do depresji. Spacer po parku nie przynosi ulgi, jedyne, co widzę, to grzechy zimy – papierki
Gotuj z Blue Raven
Pasta z wędzonej makreli i jajek 203Składniki: 1 wędzona makrela 4-5 jajek ugotowanych na twardo pęczek szczypiorku 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Usuwamy ości z makreli i dzielimy ją
IMPRESJA SMAKU
Pasta serowa z orzechami na kanapki 232Oba sery włóż do miski, dodaj śmietanę i dobrze ugnieć na jednolitą masę. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Dołóż do masy serowej. Dodaj posiekane włoskie
Kredowe Menu
Smalec do chleba 264Nie ma nic lepszego niż domowy smalec do świeżo upieczonego domowego chleba. A do tego jeszcze kiszony chrupiący ogórek. Nie uważacie ? Wprawdzie nie jest to
Kulinarne przygody Gatity
Grzanki francuskie w jajku z gorgonzolą i salsą paprykową. 223Mam problem z ilością jedzenia. Często pytacie mnie, w jaki sposób wykorzystać resztki z dnia poprzedniego, co można z czym połączyć, by stworzyć całkiem nową potrawę
BaRepas
Pasztet gruszkowo-fasolowy 150Chciałam wczoraj zamieścić posta, jednak… nie mogłam zalogować się na stronę. Spanikowana wezwałam Wszechmocnego Admina na pomoc i okazało się, że na Kruczą Kuchnię przypuszczono
Gotuj z Blue Raven
Mięsko z szynkowaru 222Wiadomo, że domowe wyroby są najlepsze...pycha...ilość mięsa zależy od wielkości szynkowaru...a przyprawy ja zawsze daję na oko...niby są proporcje np.peklosoli czy żelatyny
Moje domowe kucharzenie
Jak czyścić sprzęt kuchenny cz. 7 – Czyszczenie tostera/opiekacza do kanapek 203Denerwuje Cię brudny toster lub inne urządzenie kuchenne, na obuwie którego jest przypalenizna, stary, zaschnięty brud a obudowa nie błyszczy tak jak na początku? Da się
WojnaNaSmaki.pl
Kanapki jak malowane - warsztaty kulinarne dla dzieci 169W ostatnią niedzielę w opolskiej Kafce kolejny raz miałam przyjemność spotkać się z dziećmi. Choć to spotkanie planowane było już od początku stycznia, to ze względu
bistro mama
Bruschetta, sałatka z czarnym sezamem oraz sos idealny 274Moja ulubiona sałatka w kolejnej odsłonie. Nie będę się specjalnie rozpisywać, powiem tylko, że jak nie mamy specjalnych obiadowych planów, albo nie jesteśmy głodni tak, że
bistro mama