szczególnie w trakcie przygotowania, tak zresztą często żartobliwie nazywa się to danie, jest jednak bardzo smaczny i zawsze, gdy pojawia się na stole, robi na wszystkich duże wrażenie. Zrobiliśmy kalafior faszerowany pieczony w całości. Przepis na kalafior faszerowany pieczony w całości Składniki: 1 większy kalafior , 500 gramów mięsa mielonego – użyliśmy indyka, ale może być też wieprzowe czy wołowe(...)gramów boczku w plasterkach, sól, pieprz. Jak zrobić kalafior faszerowany pieczony w całości? Kalafior umyj, następnie wytnij pieniek jak najgłębiej się da bez naruszania różyczek. Główkę włóż do garnka (najlepiej, żeby mieściła się ciasno), zalej wodą, posól, zagotuj, gotuj pod przykryciem przez 10 min., wyjmij, przestudź. Mięso dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Rozchylając delikatnie różyczki, staraj się wepchnąć do pustych
Kulinarna PolskaPlacki z kalafiora moja nowa miłość. Uwielbiam placki ziemniaczane, a jeśli Wy także to musicie usmażyć i te kalafiorowe. Są podobne do ziemniaczanych, z tą różnicą, że mają dodatkowy kalafiorowy posmak. Ja podałam je z dymką oraz śmietaną, ale równie fantastycznie będzie pasował do nich łosoś czy sos gulaszowy. Lepiej smakują jednak na słono, głównie z uwagi na smak kalafiora(...)dość mocno wyczuwalny. Cukier w tym wypadku nie będzie najlepszym wyborem. Mam nadzieję, że przekonałam Cię do zrobienia tych pysznych placków z kalafiora. Jeśli kochasz to warzywo, to przekonasz się, że placki te są pyszne i bardzo proste w przygotowaniu! @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale
nietylkopasta.plbeznadziejna pogoda, sami wiecie. Ja w sumie zupy jadam najchętniej jesienią i zimą, ale pisałam już tutaj o tym tyle razy, że nie będę kontynuowała tematu. Skąd pomysł na kalafiora? Znikąd tak naprawdę. Po prostu miałam go w lodówce. Gotowane i pieczone, jako danie główne, już trochę nam się znudziły. Stanęło na zupie. I klasycznie na początku miała być zwyczajna(...)kalafiorowa. Miałam ochotę jednak na coś nowego. Postanowiłam więc upiec kalafiora i zmiksować go na śmierć. Spodziewałam się, że zupa będzie raczej smaczna. Lubię surowego kalafiora, upieczonego jeszcze bardziej. Nie było więc innej opcji. Krem z pieczonego kalafiora wyszedł bardzo smaczny. Bardzo. Wrócę do niego niebawem, głównie za sprawą owocu granatu. Czemu teraz o tym piszę? Bo przypadkowo, do mężowej
Kardamonovysłodko. A to za sprawą składników, które trafiły do nadzienia – dwóch warzyw, które są na tyle uniwersalne, że sprawdzą się także w słodkiej recepturze. Są to cukinia i kalafior . Cukinia stanowi bazę ciemnego, a kalafior jasnego nadzienia. Pierwszy jest o smaku ciemnej, a drugi o smaku białej czekolady. Tym sposobem prezentowane keto ciasto pod kątem odżywczości ciężko nazwać deserem(...)wody, dlatego tutaj ścieramy ją na tarce i mocno odciskamy z nadmiaru płynu, a następnie gotujemy, mieszamy z gorzką czekoladą i blendujemy. Keto tarta czekoladowa na bazie cukinii i kalafiora Kalafior Drugi warzywny składnik tej propozycji. Stanowi on bazę jasnego nadzienia. W połączeniu z tłuszczem kakaowym nabiera idealnie kremowej konsystencji, a za sprawą kropelek smakowych – pysznego smaku i aromatu
Modern Cave GirlZapiekanka z kurczakiem a᾽᾽la pizza. Pyszna zapiekanka to prosty, rodzinny obiad , gotowy niecałą godzinę. Użyjmy kurczaka , papryki , kalafiora , oliwek , pieczarek i połączmy to z pomidorami . W ten oto sposób uzyskamy satysfakcjonującą zapiekankę wypełnioną ulubionymi smakami pizzy . Takie zapiekanki są najbardziej komfortowym jedzeniem . Ciepła, serowa i sycąca i nawet dzieci zjedzą ją z apetytem. A co z pizzą ? Każdy(...)uwielbia i dlatego powstał ten przepis, by połączyć dwa pyszne dania jakim jest pizza i zapiekanka . Z połączania tych najpyszniejszych dań powstała doskonała zapiekanka z kurczakiem a᾽la pizza . Kalafior jest wspaniałym warzywem, które powinniśmy wprowadzić do swojej diety. Dostarcza naszemu organizmowi składników odżywczych, które powinniśmy docenić. Kalafior ma działanie przeciwnowotworowe i odmładzające. Jedzenie kalafiora pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz
Zdrowy Styl JoannyLato to pora na kalafiora;) A u nas dziś na kolację będzie pieczony kalafior z sosem jogurtowym. Danie z kategorii proste a dobre. Taki pieczony kalafior pasuje również jako dodatek do mięsa lub makaronu. A jeśli wolicie bliskowschodnie smaki, możecie podać go z sosem z tahiny. Polecam! Polecam również inne przepisy z kalafiorem: Kotlety z kalafiora Ryż z kalafiorem(...)sosie na indyjską nutę Pieczony kalafior Składniki: kalafior sól pieprz wędzona słodka papryka czosnek tymianek oliwa sos z tahiny : 2 kopiaste łyżki tahiny 3 łyżki zimnej wody sok z ćwiartki cytryny ½ łyżeczki mielonego kuminu ¼ łyżeczki mielonych ziaren kolendry ¼ łyżeczki czosnku granulowanego sól i czarny pieprz Kalafiora umyć i podzielić na różyczki. Wrzucić do gotującej się wody, gotować
Obiad gotowynasi goreng czyli smażony ryż z mnóstwem przypraw i jajkiem sadzonym. Pamiętam to danie z naszej podróży na Bali, dziś odtworzy łam je w wersji wegetariańskiej, z dodatkiem pieczonego kalafiora. Zobaczcie sami jak prosto zrobić to danie. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj(...)kurczakiem – zupa pho z kurczakiem – sataye z kurczaka – tajska zupa z kurczakiem – ryż smażony z kurczakiem Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 1 średni kalafior 2 jajka ugotowane na miękko lub półtwardo 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy harissa (możesz użyć 1 łyżeczki wędzonej papryki, 3/4 łyżeczki kminu rzymskiego i 1/4 łyżeczki ostrej papryki
nietylkopasta.plKalafior po Grecku Kounoupídi kapamá Kalafior po Grecku, czyli Kounoupídi kapamá-Κουνουπίδι καπαμά swoje korzenie może mieć w Kuchni Tureckiej. Przede wszystkim wyjaśnię dlaczego, termin – kapamas – odnosi się do tureckiej techniki gotowania – kapakomenos -, czyli gotowania potrawa, pod pokrywką, potrawa o silnym smaku i aromacie. Gotowanie w ten sposób, odbywa się na mały ogniu, lub niskiej temperaturze(...)różnego rodzaju mięsa pokrojone na małe kawałki. Klasyczna – kapama – to wołowina lub jagnięcina, ale oczywiście może to być również, kurczak, królik, zając, wieprzowina czy chociaż by ośmiornica. Kalafior po Grecku, gotowy tą techniką jest wyjątkowy i może być wspaniałą alternatywą na postny, bezmięsny posiłek. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego
RafalCookKalafior to warzywo, które wyśmienicie sprawdza się w zupach. Gotuje się szybko, ma fajną konsystencję a do tego jest bardzo smaczny. Sprawdzi się zarówno w zupach typu krem jak i w tych gdzie wyczuwalne są jego całe kawałki. Przepis na zupę kalafiorową , który mam dla Was dzisiaj to przepis, w którym warzywa są w kawałkach i niczego nie należy miksować(...)zupy poza kalafiorem wykorzystałam marchew, ziemniaki oraz świeży koperek. Całość doprawiłam solą, pieprzem i śmietanką. Tę zupę kalafiorową ugotujecie w krótkim czasie, gdyż jest z samych warzyw a one jak wiadomo gotują się dość szybko. Ja podaję tę zupę na pierwsze danie obiadowe i wystarcza mi jej na więcej niż jeden obiad na dwóch osób. Znajdziesz mnie na Instagram
MeCooksMakaron ze szpinakiem i kalafiorem to danie, które powstało w wyniku wychodzenia z naszych kuchennych zapasów. Tym razem wykorzystaliśmy z nich kolorowy makaron, mrożony szpinak oraz suszone pomidory. Do tego dodaliśmy część kalafiora kupionego z myślą o zupie, a całość połączyło kremowe mascarpone, które także czekało w lodówce. Musimy przyznać, że takie czyszczenie zapasów przyniosło smakowite efekty, a makaron(...)szpinakiem i kalafiorem trafi do naszych ulubionych bezmięsnych dań. Udostępnij Makaron ze szpinakiem i kalafiorem – składniki 250 g makaronu (np. świderki, rurki) 450 g mrożonego szpinaku w liściach 500 g kalafiora 100 g suszonych pomidorów 250 g mascarpone sól, pieprz do smaku Dodatkowo: masło do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie wg czasu
niecodziennikparypowiecie na pyszne, pieczone pulpeciki z kalafiora? Idealne dla maluchów, ale oczywiście może się nimi zajadać cała rodzina Są mięciutkie i wręcz rozpływają się w ustach. Idealnie komponują się z lekką sałatką. Pieczone pulpeciki z kalafiora to idealna propozycja dla osób odchudzających się. Kaloryczność jednego pulpecika to zaledwie około 50 kcal. Zapraszam zatem do przepisu i życzę smacznego! Pieczone pulpeciki(...)kalafiora – składniki (na około 20 sztuk): mała główka kalafiora, pęczek szczypiorku, 2 jajka, 2 ząbki czosnku, pół białej cebulki, łyżka oleju rzepakowego, 5-7 łyżek kaszy manny, szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw rozdzielamy kalafiora na mniejsze różyczki i gotujemy go w lekko osolonej wodzie. W tym czasie drobno siekamy czosnek oraz cebulkę. Na patelni rozgrzewamy
Natka Pietruszkirazem pomysł na prosty i pyszny obiad, dodatkowo w wersji wegańskiej. Curry z kalafiorem i ciecierzycą. Wszyscy miłośnicy mięsa koniecznie powinny spróbować tego dania. Jestem pewna, że zasmakuje każdemu. A pamiętajmy, że nawet jeśli daleko nam do kuchni wegetariańskiej, czy też wegańskiej, to jednak posiłki mięsne powinny gościć na naszych stołach tylko 3-4 razy w tygodniu. Łapcie zatem przepis(...)pyszną i bezmięsną propozycję obiadową. Mi najbardziej odpowiada w niej kalafior, który nie jest ani za twardy ani za miękki. Pyszności! Curry z kalafiorem i ciecierzycą – składniki (2 porcje): mały kalafior, do 500g (lub mrożone różyczki kalafiora), około 200g ciecierzycy z zalewy, 200ml mleka kokosowego (polecam z kartonika z firmy Real Thai), 200ml wywaru warzywnego, 1 biała cebula
Natka PietruszkiAksamitnie kremowa zupa z kalafiora i młodych ziemniaków. Zupa ze zmiksowanych białych warzyw, zabielona śmietanką, podana z grzankami i zieleniną. Drukuj Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwy Porcje 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 40 min. Kalorie 170 kcal Kremowa zupa z kalafiora i młodych ziemniaków, zabielona słodką(...)śmietanką. Aksamitna zupa z białych warzyw wprasza się na obiad. Składniki: 1 kalafior 300 g ziemniaków 2 cebulki szalotki 1 litr bulionu jarzynowego 50 ml śmietanki 30 % 2 łyżki masła sól i mielony pieprz DODATKOWO OPCJONALNIE natka pietruszki posiekany szczypiorek lub cebulka dymka tarty parmezan chrupiące grzanki Sposób przygotowania: Cebulkę szalotkę poszatkuj drobno i zeszklij na maśle w garnku
ProstePesto.plBanalnie prosta surówka przygotowana z surowego kalafiora startego na tarce, z dodatkiem koperku, podana z jogurtem naturalnym oraz majonezem. W wersji fit możemy zrezygnować z majonezu i dodać sam jogurt naturalny. Tylko 4 składniki! Gotowa w kilka minut i zadziwiająco pyszna. Gdy pierwszy raz ją jadłam, jej smak mnie zaskoczył... Gdybym nie wiedziała, że jest z kalafiora(...)pewnie nie zgadła. Smak surowego kalafiora w niczym nie przypomina smaku gotowanego kalafiora, który do tej pory znałam. Surowy kalafior jest lekko ostry i bardziej przypomina w smaku kalarepkę lub nawet białą kapustę. Podając kalafiora na surowo unikamy również jego specyficznego zapachu, który nie każdemu podchodzi. Tak przygotowana surówka jest bardzo chrupiąca i świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań
Kuchnia MagdaLenyBanalnie prosta surówka przygotowana z surowego kalafiora startego na tarce, z dodatkiem koperku, podana z jogurtem naturalnym oraz majonezem. W wersji fit możemy zrezygnować z majonezu i dodać sam jogurt naturalny. Tylko 4 składniki! Gotowa w kilka minut i zadziwiająco pyszna. Gdy pierwszy raz ją jadłam, jej smak mnie zaskoczył... Gdybym nie wiedziała, że jest z kalafiora(...)pewnie nie zgadła. Smak surowego kalafiora w niczym nie przypomina smaku gotowanego kalafiora, który do tej pory znałam. Surowy kalafior jest lekko ostry i bardziej przypomina w smaku kalarepkę lub nawet białą kapustę. Podając kalafiora na surowo unikamy również jego specyficznego zapachu, który nie każdemu podchodzi. Tak przygotowana surówka jest bardzo chrupiąca i świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań
Kuchnia MagdaLenywypróbowywania nowych przepisów z tego, co można znaleźć w lodówce. Na dole znajdziecie kolejny odcinek filmu ze wspólnego gotowania. Tym razem David zaproponował proste wykorzystanie zalegającego w lodówce kalafiora . Nie dość, że przygotowaliśmy z niego sałatkę tak pyszną, że podczas zakupów na kolejny tydzień szukałam głównie kalafiorów, to także David podpowiedział mi kilka trików na wykorzystanie liści po kalafiorze, które(...)orientalną nutą z powodzeniem mogłaby być przystawką w dobrej knajpce – ja proponuję podać ją na lunch lub kolację. To doskonała i znacznie zdrowsza alternatywa dla kanapek. Upieczony kalafior jest zupełnie inny od ugotowanego – bardziej orzechowy, aromatyczny i przyjemnie chrupiący. Poza tym, kalafior nie zwiędnie tak szybko jak zwykła sałata, dlatego nawet robiąc zapasy na długi okres czasu, możemy
Poezja smakuprzepisów na baba ganoush – pastę z pieczonego bakłażana, czy muhammara – pastę z pieczonej papryki. Tym razem mam dla Was połączenie pasty z pieczonych warzyw i hummusu, hummus z pieczonym kalafiorem ma zupełnie oblicze niż klasyczny hummus z ciecierzycy, ale pokochacie ten smak. Polecam Wam też inne pasty na moim blogu: – przepis na guacamole – pasta z awokado i jajka(...)mango – hummus z suszonymi pomidorami – pasta z wędzonego kurczaka – pasztet do smarowania – masło ziołowe – masło czosnkowe – hummus z soczewicą Hummus z pieczonym kalafiorem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: – 300 g ugotowanej ciecierzycy lub 2/3 puszki ciecierzycy w zalewie – 1 płaska łyżka pasty tahina – 4 łyżki oliwy z oliwek – 1 szklanka różyczek kalafiora
nietylkopasta.plkaloryczną. Może więc czasem warto na talerz dać coś innego? Najczęściej jako zamiennik ziemniaków na myśl przychodzi nam kasza albo ryż. Ja dziś zaproponuję Wam coś innego - puree z kalafiora! Puree z kalafiora - przepis na pełną michę Do przygotowania puree będziesz potrzebować: 1 duży kalafior (ok. 1kg), sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa, czubata łyżka masła, natka pietruszki. 1. Kalafior(...)umyj, wytnij liście (ile ich nie wyrzucaj!), a następnie potnij na różyczki i wrzuć do garnka. 2. Zalej go szklanką wrzątku (woda powinna zakrywać dno garnka, żeby kalafior się uparował, a nie ugotował, wtedy mus będzie mniej wodnisty). 3. Gotuj na małym ogniu ok. 30 minut, po czym zostaw na kolejne pół godziny pod przykryciem, żeby kalafior "doszedł
Z notatnika dietetykatakże te gotowane. Jedną z postaci ich podawania, które bardzo lubię są gęste zupy-kremy. Można je zrobić ze wszystkich dozwolonych warzyw, natomiast moją ulubioną jest zupa krem z kalafiora. Wspaniale rozgrzewa z odrobiną chili. Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie podstawowe zasady diety warzywno-owocowej . Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas diety(...)też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej, między innymi: surówkę z czerwonej kapusty z chrzanem pieczoną brukselkę z cebulą i czosnkiem zupę krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę
Kulinarne przygody GatityOpis Stek z kalafiora: Stek z kalafiora to pyszny i ciekawy pomysł na to warzywo. Każdy z nas powinien docenić dobroczynne właściwości kalafiora.Ma działanie antynowotworowe, co potwierdzają liczne badania. Regularne jego jedzenie zapobiega powstawaniu wrzodów, jak również wspomaga w walce z innymi chorobami układu pokarmowego. Jeżeli walczysz z reumatoidalnym zapaleniem stawów, koniecznie wprowadź kalafior do swojej codziennej diety. Steki zazwyczaj(...)kojarzą się nam z dużym i soczystym kawałkiem mięsa. Jednak stek to nie tylko mięso, ale także możemy przygotować je z warzyw, np. z kalafiora. Przepis ten na pewno zadowoli wszystkich wegetarian i wegan. Bo kto powiedział, że warzywa muszą być nudne? Polecam Wam ten przepis, a na pewno się nie zawiedziecie. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na obiad
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnezeszłym roku po raz pierwszy spróbowałam pieczonego kalafiora (przy okazji przygotowywania sałatki z pieczonego kalafiora ). Dobre to to było, więc postanowiłam przygotować go podobnie, tym razem w nieco bogatszej przyprawowo wersji. Kalafior smakował wyśmienicie, choć musiałam potrzymać go w piekarniku nieco dłużej. Po 20-25 minutach był jak dla mnie jeszcze nieco za twardy. Pewnie wiele zależy od samego piekarnika(...)wielkości kalafiora – podzielony na malutkie różyczki z pewnością dojdzie szybciej niż takie większe kawałki jak u mnie. Nie mniej jednak kalafior wyszedł pyszny – dobrze doprawiony i wyrazisty w smaku. 1 kalafior 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki mielonego
Smaki Na TalerzuUczta nie tylko dla wegetarian. Solidny, dobrze przyprawiony stek z kalafiora ucieszy każdego stekożercę. Przygotowanie : 5 minut Pieczenie : 20 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Tradycjonalista pewnie w najlepszym razie wywróci oczami na hasło „stek z kalafiora”. Dla stekożerowców słowo „stek” zarezerowane jest tylko dla solidnego kawałka mięsa (co najmniej ćwiećfunciaka;) i koniec. My, choć stek jest bardzo bliski(...)naszemu podniebieniu, wszelkie wegetariańskie wynalazki szanujemy i doceniamy inwencję twórczą w kreowaniu nowych dań z warzyw. Stek z kalafiora jest jednym z najciekawszych kulinarnych wynalazków i szczerze polecamy go wszystkim mięsożercom i ręczymy, że solidny kawał pieczonego, dobrze doprawionego kalafiora potrafi dać mnóstwo przyjemności z jedzenia. Stek z kalafiora doskonale smakuje z gotowanym pęczakiem lub ryżem. Wersja z pieczonymi ziemniakami
Niedzielny kucharzkolejny, delikatnie „odchudzony” przepis Ostatnio w mojej kuchni króluje kalafior, nie mogło go więc zabraknąć i tym razem! Dziś skuszę Was faszerowaną papryką, w której zamiast standardowego ryżu znajduje się właśnie kalafior. Osobiście uważam, że ta wersja jest nawet smaczniejsza. Szybki przepis na pyszny i zdrowy obiad, w sam raz dla zabieganych, ale próbujących jeść zdrowiej(...)papryki\r","200g mi\u0119sa mielonego\r","1 \u015brednia marchewka\r","2 \u0142odygi selera naciowego\r","1 ma\u0142a cebula\r","2 ma\u0142e z\u0105bki czosnku\r","200g kalafiora\r","1 \u0142y\u017ceczka przecieru pomidorowego\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki oregano\r","100g tartego sera\r","s\u00f3l, pieprz\r","olej do sma\u017cenia"],"name":"Papryka faszerowana z kalafiorem
Mostek w kuchniPlacki z kalafiora Co zrobić, aby odczarować smak kalafiora dla osób, które nie przepadają za jego klasyczną, gotowaną wersją? Postanowiliśmy usmażyć go w formie placków, podobnych do klasycznych placków ziemniaczanych. Pomysł ten okazał się strzałem w dziesiątkę! Placki wyszły chrupiące i zachowały delikatnie ostry smak surowego kalafiora i cebulki. Wbrew pozorom nie jest to mdłe danie – tego się nieco(...)obawialiśmy, jednak zupełnie niepotrzebnie. Opcjonalnie można dodać do kalafiora starty żółty ser, co zupełnie odmieni jego smak. Składniki: 1 duży kalafior 2 jajka 4 czubate łyżki mąki 3 łyżki wody 1 cebula sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Kalafiora pozbawiamy liści i myjemy. Po osuszeniu odcinamy głąb, dzielimy na mniejsze części i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy
Taste and CookCurry z kurczakiem i kalafiorem zobaczyłam ostatnio na blogu Kardamonovy , a że ciągle ostatnio za mną chodzi kalafior w różnych wersjach, to byłam zmuszona wypróbować ten przepis (z małymi modyfikacjami), zwłaszcza jak na rynku Pani sprzedawała piękne kalafiory – więc żal było przejść obok nich obojętnie ;) @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(...)auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Curry z kurczakiem i kalafiorem – Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka (ok. 500g) pół dużego kalafiora lub jeden mały (ok. 450g) 2 średnie cebule (ok. 140g) 3 ząbki czosnku pół szklanki wody 1 puszka mleczka
Kulinarne PrzebojePiękna pogoda od kilku dni w Goteborgu i piękne słoneczne kolory w mojej kuchni. Zapraszam na wspaniały obiad! Ryba z groszkiem i kalafiorem…Lubicie ryby na obiad ? My bardzo! Staram się kupować różne rodzaje ryb. Prawie zawsze kupuję rybne filety, ale lubię też całe ryby jak pstrągi z grilla . Często przyrządzam gładzicę. Jest to bardzo smaczna lekko słodka ryba(...)kiedy serwuję ją z groszkiem. Groszek ugotowany na sypko to nieodzowna przystawka do smażonej ryby . Dzisiaj jednak zrobiłam wspaniałe groszkowe puree z dodatkiem mięty. Zamiast tradycyjnych ziemniaków upiekłam żółty kalafior. Jak widzicie słońce uderzyło mi do głowy, bo na talerzu same radosne kolory! Uwielbiam obiad, który przyciąga oko i pysznie smakuje. Ryba z groszkiem to jest to! Ryba z groszkiem
codojedzenianowy nabytek książkowy "Warzywo" Dominiki Wójciak, bardzo bogatej w warzywne inspiracje nowej pozycji na rynku Książek kulinarnych, po drugie rozmowa z moim synkiem, który o dziwno zapomniał jak wygląda kalafior, hmmm, aż dziw bierze, czyżbym aż tak długo nie używała tego warzywa w swojej kuchni? Nie! Są przecież sprawdzone przepisy na kalafior właśnie: zupa z pieczonego kalafiora , stek(...)trzecie, copiątkowa wizyta na targowisku nie mogła zakończyć się inaczej niż właśnie z kalafiorem w koszyku, stosy śnieżnobiałych główek drażniły wzrok na każdym straganie. Skoro moje upodobania kulinarne coraz bardziej skłaniają się ku darom pól, sadów i lasów na tworzenie warzywnych kotletów, burgerów nie trzeba mnie długo nakłaniać. Do warzywnych kotletów lubię dodawać kaszę, zabieg taki poczyniłam również z przypadku
Słodki KompromisPomysł na szybką i bardzo pożywną sałatkę z kalafiorem, pomidorem i jajkami. Całość posypana posiekaną pietruszką i koperkiem. Łatwa i smaczna. Sprawdzi się idealnie na drugie śniadanie jak i kolację. Składniki na 3-4 porcje: 1 duży kalafior 3 duże jajka ugotowane na twardo 1 duży pomidor 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 2 łyżki(...)masła, np. klarowanego sok z cytryny sól, pieprz 1 łyżka cukru Kalafiora umyć, usunąć głąb, odciąć liście, a różyczki pokroić na mniejsze części. Do garnka wlać wodę. Posolić oraz posłodzić. Gdy woda zacznie wrzeć to wrzucić liście od kalafiora. Chwilkę gotować. Wyjąć, a do tej samej wody włożyć różyczki kalafiora. Gotować kilka minut. Kalafior musi być lekko twardy. Odcedzić. Ugotowane
Ugotowaćdawna ciekawił mnie ten przepis – no ale jak to? Kalafior? Na słodko? I do tego CZEKOLADOWY?! Nie, to nie może się udać – nie może być smaczne! A wiecie co? I tak spróbowałam go zrobić :D I – ku mojemu zaskoczeniu – jest SMACZNY! Właściwie nie czuć kalafiora (ja czuję delikatny posmak – pewnie dlatego, że wiem(...)jest :P), ale on wcale nie przeszkadza. Sam mus jest pyszny i kremowy, i miałam jedynie spróbować… a zjadłam całą porcję :P Składniki: 1 kalafior (lub opakowanie mrożonego) 1/3 szklanki kakao 1,5 łyżeczki żelatyny Słodzidło do smaku – u mnie około 1/2 szklanki erytrolu, ale może być mniej lub więcej innego :) 1/2 szklanki śmietany
Jak gotować i nie zwariowaćLubicie surowy kalafior? Ja bardzo, chyba nawet bardziej niż ugotowany z bułeczką przysmażoną na maśle moją ulubioną częścią kalafiora jest część pomiędzy łodygą a kwiatem - w smaku przypomina głąb z kapusty! Uwielbiam go... delikatnie posypanego solą... aż się rozmarzyłam i już się nie mogę doczekać kiszenia kapusty na jesień!!! Ale wracając do kalafiora... bardzo lubię latem spożywać zupy(...)jest naprawdę wyjątkowa. Cheddar idealnie podkreśla smak kalafiora i ta nutka curry i kuminu w tle - pycha! ZUPA KALAFIOROWA Z SEREM CHEDDAR Składnik 100 g sera cheddar litr bulionu z kurczaka pół litra mleka 2 nieduże ziemniaki mała marchewka mała pietruszka średni kalafior 2 łyżeczki curry szczypta kuminu (można pominąć) 1 cebula Opcjonalnie grzanki pietruszka Do dzieła! Do gotującego się
sierotka maRysia w kuchniUwielbiam zupy kremy, o czym już Wam wielokrotnie wspominałam. Są lekkie i smaczne, a przede wszystkim szybkie w przygotowaniu. W spiżarni znalazłam dorodnego kalafiora, jak tylko go zobaczyłam wiedziałam, że będzie z tego krem :D Bardzo pyszny i delikany, z mnóstwem wspaniałych dodatków - karmelizowanym porem, prażonym kalafiorem w curry oraz chipsami z szynki parmeńskiej. Prawdziwa eksplozja smaków :) SKŁADNIKI krem(...)duży kalafior ( dwie spore różyczki oddzielić od reszty) 1/2 korzenia niedużego selera 2 pietruszki 1 liść laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek czarnego pieprzu majeranek 1 łyżka oliwy truflowej sól świeżozmielony pieprz 150 ml jogurtu naturalnego karmelizowany por 1 por 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli prażony kalafior 2 różyczki kalafiora 1/2 łyżeczki przyprawy curry szczypta
DefinicjaSmakuCiekawy pomysł na wykorzystanie kalafiora - zapiekany z mięsem drobiowym i serem pleśniowym. Dzięki wykorzystaniu udek z kurczaka farsz nie będzie suchy. Danie idealne do podgrzewania. Składniki na 3-4 porcje: 1 średniej wielkości kalafior 1/2 kg udek z kurczaka bez skóry i kości sól, pieprz przyprawa do kurczaka posiekany koperek świeży lub suszony posiekana pietruszka świeża lub suszona 3/4 szklanki(...)pokrojony w kostkę ser pleśniowy (najlepiej ser podzielić na 2 równe części; jeden kawałek pokroić i dodać do mięsa, a drugi również pokroić i dodać do sosu beszamelowego). Kalafiora umyć i pozbawić liści. Do garnka wlać wodę, posolić i zagotować - gdy woda zacznie wrzeć to do garnka włożyć kalafiora. Gotować około 5-8 minut na średnim ogniu
UgotowaćRecipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/placki-kalafiorowe-z-serem-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/placki-kalafiorowe-z-serem-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/placki-kalafiorowe-z-serem-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["p\u00f3\u0142 du\u017cego kalafiora,\r","2 jajka,\r","ok 100g sera gorgonzola,\r","2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego lub \u015bmietany 12%,\r","5 \u0142y\u017cek m\u0105ki,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","tymianek, bazylia(...)name":"Placki kalafiorowe z serem","recipeCategory":"dania bezmi\u0119sne, dania m\u0105czne, warzywa","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Kalafiora podzieli\u0107 na r\u00f3\u017cyczki i ugotowa\u0107 w posolonej i pos\u0142odzonej wodzie.\r","Ser zetrze\u0107 na tarce.\r","Ser, jajka, jogurt, m\u0105k\u0119 i ugotowanego, rozdrobnionego kalafiora wymiesza\u0107. Przyprawi\u0107.\r","Sma\u017cy\u0107
Bardzo Gruby Smokpowiecie na kalafiora w nieco innym wydaniu? Tym razem przygotowałam pyszną zapiekankę z kalafiorem z dodatkiem kurczaka i makaronu. Powiem Wam, że wyszło naprawdę pysznie. Już od dawna zapierałam się za przygotowanie zapiekanki kalafiorowej, aż w końcu naszła ta pora. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obiadowa zapiekanka z kalafiora to świetny pomysł na smaczny i szybki posiłek. Robi się ją naprawdę(...)bardzo łatwo i sprawnie, a sama zapiekanka smakuje super. Jest aromatyczna, wyrazista w smaku, łatwa do odgrzania po prostu pycha! Zapraszam na przepis! ZAPIEKANKA Z KALAFIORA – PRZEPIS Składniki 1 mały kalafior 500 g fileta z kurczaka 250 g pieczarek 1 cebula 150 g żółtego sera 100 g makaronu przyprawa do kurczaka papryka słodka sól pieprz 2 jajka 3 łyżki
Przepiski.plSurówka z kalafiora i ogórka Młodzi ludzie nie doceniają surówek i sałatek, jednak z czasem gusta się zmieniają. Przychodzi pora na surówki i wtedy warto spróbować również surówkę z surowego kalafiora... 👉Jak zrobić surówkę z kalafiora i ogórka❓ Aby ja spróbować trzeba najpierw zrobić. Wystarczy miska i łyżka, nóż i tarka(...)roboty... Do surówki z surowego kalafiora ścieramy jeszcze ogórka, przyprawiamy, mieszamy i smacznego, a z filmu dowiecie się do czego Agnieszka zrobiła tą surówkę. Zapraszamy na przepis na surówkę z kalafior. Link do filmu z przepisem Surówka z surowego kalafiora i ogórka zielonego - Przepis na surówkę do obiadu -352 Składniki
Dieta Rozdzielna i Zdrowiezupełnie nie w głowie mi historie. Zwłaszcza takie, które tylko ja uważam za zabawne. Tak więc bez zbędnego przynudzania przejdziemy do przepisu. Powiem Wam tylko, że te kotlety z kalafiora są naprawdę smaczne. Bardzo delikatne w smaku, idealne na obiad w ciepłe dni. PRZEPIS NA KOTLETY Z KALAFIORA Kotlety z kalafiora – składniki: 1 kalafior (1-1,2 kg) 2 jajka(...)bułki tartej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki natki pietruszki Dodatkowo: olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia kotletów Kotlety z kalafiora – wykonanie: Zaczynamy od ugotowania kalafiora. Odcinamy liście i ewentualnie jakieś części kalafiora nie nadające się do spożycia. Resztę dzielimy na mniejsze kawałki i gotujemy około 15 minut. Tak żeby kalafior
Marder&Marder ManufactureCurry z kalafiora wygląda jak klasyczne curry, smakuje jak curry i nie ma w nim mięsa. I tak naprawdę jest lepiej, bo dzięki temu danie jest bardzo lekkie i zdrowe. Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Wege curry z kalafiora jest daniem wegańskim, bo zawiera wyłącznie wegańskie składniki. Z jednym wyjątkiem – chlebków naan. Zrobiliśmy je według(...)ciasta na bazie mąki samorosnącej i oczywiście jogurtu. Jak znajdę chwilę, wrzucę wpis z przepisem na ten bajecznie prosty i pyszny chlebek naan. Jeśli chodzi o wege curry z kalafiora to również jest to potrawa nadzwyczaj prosta, aromatyczna i pożywna. Dla mnie curry ma szczególne, emocjonalne znaczenie, ponieważ niemal za każdym razem, gdy odwiedzam rodzinę w Londynie, na stół trafia
Niedzielny kucharzWygląda jak curry, smakuje jak curry, ale nie ma w nim mięsa, jak w klasycznym curry. I tak naprawdę jest lepiej, bo dzięki temu wege curry z kalafiora jest daniem bardzo lekkim. Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Wege curry z kalafiora jest daniem wegańskim, bo zawiera wyłącznie wegańskie składniki. Z jednym wyjątkiem – chlebków naan. Zrobiliśmy(...)ciasta na bazie mąki samorosnącej i oczywiście jogurtu. Jak znajdę chwilę, wrzucę wpis z przepisem na ten bajecznie prosty i pyszny chlebek naan. Jeśli chodzi o wege curry z kalafiora to również jest to potrawa nadzwyczaj prosta, aromatyczna i pożywna. Dla mnie curry ma szczególne, emocjonalne znaczenie, ponieważ niemal za każdym razem, gdy odwiedzam rodzinę w Londynie, na stół trafia
Niedzielny kucharzlodówce mam zwykle te same, ulubione warzywa. Jednak za każdym razem staram się przygotować je na inny sposób, bo nie lubię nudy w kuchni. Kalafior z bułką tartą znamy wszyscy, pora na urozmaicenie tradycyjnego menu. Kalafior na obiad w pomidorach z dodatkiem meksykańskich przypraw to moja propozycja na letni obiad. Kalafior w sosie pomidorowym z meksykańską nutą Składniki(...)mały kalafior 4 łyżki oliwy z oliwek 400 g pomidorów w całości z puszki 2 ząbki czosnku 2 łyżki przyprawy meksykańskiej (polecam Kamis Meksykański street food) sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kalafiora rozdzielamy na mniejsze różyczki. Jak gotować kalafior? Gotujemy nie do całkowitej miękkości, mają być półtwarde. Kalafior odcedzamy. Do wysokiego garnka wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy obrany czosnek
Moja smaczna kuchnialaskowych płatki pełnoziarniste (porcja) jogurt (pół szklanki) Nic dodać, nic ująć – pyszne śniadanie, gotowe w 3 minuty, które można jeść na okrągło! Obiad (514 kcal) – stek z kalafiora porcja kalafiora garść fasolki szparagowej marchewka lub dwie cztery młode ziemniaki szczypta suszonego oregano pesto: łyżka oleju łyżka bułki tartej łyżka parmezanu ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki(...)siekanego szczypiorku 1 łyżki startej skórki z cytryny 1 łyżki musztardy Dijon łyżeczka majonezu Stek z pieczonego kalafiora – to danie zaskoczy Cię wspaniałym smakiem, którego kalafior nabiera dzięki pesto! Pyszne, pełne witamin, a zarazem niskokaloryczne (w przeciwieństwie do zwykłego steka) danie, które przygotujesz w 45 minut. Przekrój kalafiora na pół i odetnij boki. W ten sposób powstaną steki. Posmaruj
Niedzielny kucharzsłońca sprawia, że brakuje im słodyczy. Choć wystarczy jeden słoneczny dzień i smakują jak należy. U nas w domy zajadamy się warzywami. Jemy mniej mięsa, za to bardzo dużo kalafiorów, sałat, rzodkiewki, młodych ziemniaków, bakłażanów, fasolki, szparagów, a ostatnio botwinki i oczywiście bobu. Właśnie zaczął się bobowy sezon i prawie codziennie zajadamy się bobem, młodziutkim, którego nie trzeba nawet obierać(...)takich propozycji. Mamy nadzieję, że będą dla Was pomocne w układaniu menu na dzień. Tu znajdziecie, świeżutkie, przygotowane wczoraj wieczorem menu na cały dzień zawierające 1700 kalorii . Bób, botwinka, kalafior Wróćmy do menu na tydzień. Znajdziecie w nim propozycje na pięć dań, napakowanych warzywami i dobrym smakiem. Są dwa przepisy z bobem: sałatka z botwinki na ciepło i sałatka
Niedzielny kucharzlaskowych płatki pełnoziarniste (porcja) jogurt (pół szklanki) Nic dodać, nic ująć – pyszne śniadanie, gotowe w 3 minuty, które można jeść na okrągło! Obiad (514 kcal) – stek z kalafiora porcja kalafiora garść fasolki szparagowej marchewka lub dwie cztery młode ziemniaki szczypta suszonego oregano pesto: łyżka oleju łyżka bułki tartej łyżka parmezanu ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki(...)siekanego szczypiorku 1 łyżki startej skórki z cytryny 1 łyżki musztardy Dijon łyżeczka majonezu Stek z pieczonego kalafiora – to danie zaskoczy Cię wspaniałym smakiem, którego kalafior nabiera dzięki pesto! Pyszne, pełne witamin, a zarazem niskokaloryczne (w przeciwieństwie do zwykłego steka) danie, które przygotujesz w 45 minut. Przekrój kalafiora na pół i odetnij boki. W ten sposób powstaną steki. Posmaruj
Niedzielny kucharzSałatka z pieczonym kalafiorem i ciecierzycą Kalafior w sezonie wiosenno-letnim, to jedno z moich ulubionych warzyw. Jest w tym czasie na straganach relatywnie tani, bardzo smaczny i można za jego pomocą, uklecić naprawdę wspaniałe wspaniałości. Tym razem powstała sałatka z pieczonym kalafiorem , która była moim stosunkowo lekkim i prostym obiadem, w słoneczny i piękny dzień. Do sałatki(...)potrzeby tworzenia dodatkowego dressingu, ponieważ warzywa po upieczeniu są wspaniale soczyste, a ciecierzyca idealnie doprawiona. Co jeszcze można zrobić z kalafiorem? Na blogu pojawiły się również takie hiciory jak kalafior pieczony w całości , kotleciki z kalafiora , hummus z kalafiora , czy rewelacyjna indyjska zupa kalafiorowa . Jak widać, kalafior jest niesamowicie uniwersalny. I jak tu go nie kochać? 😅 Artykuł Sałatka z pieczonym
Blendmanwódką Makaron z wódką – pasta alla vodka – jest wręcz genialnym daniem. Alkohol wspaniałe łączy składniki, zamieniając je w gładką aromatyczną emulsję. Potem oczywiście wyparowuje. Zobacz przepis Wegetariańskie bolognese z kalafiora i grzybów Wegetariańskie bolognese jest jednym z tych zachwycających dań, które smakują każdemu, niezależnie czy jest wege czy nie. Po prostu jest pyszne. Zobacz przepis Spaghetti z pieczonym kalafiorem(...)pulpetami Spaghetti z kalafiorem to klasyczne włoskie połączenie, W tym daniu kalafior jest pieczony, podobnie jak pulpety z mielonego indyka i parmezanu. Zobacz przepis Sycylijska pasta z kalafiorem, rodzynkami i orzechami Makaron z kalafiorem zawsze stanowi udany zestaw. Jeśli dodać do nich garść rodzynek, orzechów, sos pomidorowy i powstanie niecodzienne danie zarówno pod względem smaku, jak i tekstury. Zobacz przepis
Niedzielny kucharzPomysł zaczerpnęłam z popularnego kanału Smaczny tv, jednak przepis zmodyfikowałam, ponieważ czas gotowania i pieczenia podany w tym przepisie jest nieadekwatny. Potrawa jest naprawdę pyszna,kalafior soczysty, a sos serowy rewelacyjny. Kalafior wystarcza dla 3 osób i nie potrzeba podawać już do niego ziemniaków 1 średni kalafior 350 g mięsa mielonego z karczku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku(...)pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki Na sos: 200 ml mleka 2 łyżki masła 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej 200 g sera gouda szczypta pieprzu Kalafior oczyścić z liści i wyciąć głąb. W dużym garnku wstawić wodę i kiedy zacznie wrzeć wsadzić do niej kalafior, gotować 8 minut, po czym delikatnie go wyciągnąć do miski
Krylowa KuchniaKiszony kalafior – nie próbowałam, nie znałam smaku i jakoś wątpiłam w to, że może być smaczny. Przez to też tak bardzo długo zabierałam się do próby jego zakiszenia. Jednak pewnego letniego poranka w maleńkim i uroczym barze śniadaniowym w Krakowie* pierwszy raz spróbowałam kiszonego kalafiora w buraczkach. Przepadłam, był pyszny, chrupiący, a na dodatek w przecudnym kolorze. Wróciłam(...)domu i od tamtej pory eksperymentuje z kiszeniem kalafiora w różnych wersjach. Póki co kalafior ukiszony według tego przepisu smakuje mi najbardziej. Składniki na 2 słoiki o pojemności 1 l 1 średniej wielkości kalafior 1 burak 1 – 2 ząbki czosnku 1 – 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki Gochugaru (ostra papryka w płatkach stosowana do kimchi) lub kilka ziaren pieprzu
Tajemnice Smakukońcu pojawił się na blogu. Chodzi oczywiście o keto bułki sezamowe , które świetnie nadają się do wszelkiej maści burgerów i kanapek. Zresztą tak samo, jak keto bułki kokosowe … Kalafior dobry na wszystko W międzyczasie udało mi się jednak przerobić risotto dyniowe. Wyszło rewelacyjne! Oczywiście jako zamiennika ryżu ponownie użyłam ryżu z kalafiora . Znacie to rozwiązanie chociażby z sushi(...)kalafiora lub paelli . Wiadomo, że będzie on inny w smaku i nie da daniu takiej samej konsystencji, ale wizualnie naprawdę przypomina to oryginał. W smaku też jest ono rewelacyjne, ale – podkreślę to jeszcze raz – ciut inne. Wiem, że część osób nie jest zwolennikiem stosowania kalafiora w roli zamiennika ryżu i wolą na przykład przygotować sushi z samej ryby
Modern Cave GirlNiecodzienna marynata: z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry. I równie niestandardowy ryż – z kalafiora. Oryginalne, pachnące Azją i orientem szaszłyki. Czas przygotowania : Godzina marynowania Czas smażenia : 12-15 minut Liczba porcji : 2 Spośród mnóstwa rozmaitych marynat do kurczaka marynata z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry jest jedną z najzacniejszych. Już samo jej przygotowywanie pobudza apetyt(...)Marynata ½ szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka curry lub pasty curry ½ puszki mleka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki lub cytryny Olej do smażenia Ryż z kalafiora Mała główka kalafiora Szczypta kminu rzymskiego Szczypta curry Kilka łyżek posiekanej natki pietruszki lub kolendry Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Przygotowanie: Krok 1 Przełóż ½ szklanki masła orzechowego
Niedzielny kucharzSałatka kalafiorowa z indykiem jest zdrowa, smaczna i szybko się ją robi. Świetnie sprawdzi się na pożywne śniadanie lub lekką kolację, a także do zabrania na lunch do pracy. Kalafior w sklepie dostępny jest prawie przez cały rok, jednak teraz jest on najsmaczniejszy i najbardziej wartościowy. Papryka również smakuje teraz najlepiej, a nie wspomnę już o świeżym koperku, który zimą(...)takiego aromatu. Tak więc, korzystając z dostępnych świeżych warzyw, często robię o tej porze różne sałatki. Sporo osób przygotowuje kalafior z podsmażaną bułką tartą, ja niestety takiego nie lubię, gdyż kalafior traci swój delikatny smak i wyczuwalna jest tylko bułka. Moim ulubionym sposobem na kalafiora są właśnie sałatki, w których jest on chrupiący i da się wyczuć jego smak. Przygotowując
Kuchcik gotujeKalafior pieczony zrobiłam kilka lat temu i było to dla mnie niesamowicie pyszne odkrycie smakowe, podobnie jak pieczona brukselka . Jeśli tylko mam w domu kalafior lub brokuł i jeśli tylko odpalam piekarnik (bo piekę, chleb, ciasto czy zapiekankę) zawsze wrzucam na go blachę a potem podjadam go sobie kiedy dopadnie mnie wieczorem mały głód a za późno już by zjeść(...)coś konkretnego. Bardzo polecam ! PRZEPIS NA KALAFIOR PIECZONY Składniki na kalafior pieczony: kalafior 1-2 łyżki oliwy ulubione przyprawy np. sól, papryka wędzona, czosnek suszony, oregano Jak zrobić kalafior pieczony: Kalafior myjemy, osuszamy, kroimy na różyczki i wrzucamy do miski. Dodajemy przyprawy i oliwę – tej ostatniej nie opuszczałabym bo bardzo podbija smak warzywa. Kalafiora układamy bezpośrednio na blaszce
Dorota SmakujeCzas przygotowania: 40 minut Ilość porcji: 2 porcje Drukuj Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini By Piotr 11 grudnia 2018 Składniki: Pieczony kalafior kalafior - 1/2 średniej wielkości, podzielony na mniejsze różyczki oliwa - 3 łyżki papryka słodka - 1 łyżeczka papryka ostra - 1/2 łyżeczki oregano - 1/2 łyżeczki tymianek - 1/2 łyżeczki sól, pieprz - po 2 solidne szczypty Dodatkowo: sałata rzymska(...)łyżki czosnek - 1/2 ząbka sok z cytryny - z 1/2 cytryny miód - 1/2 łyżeczki* sól, pieprz - do smaku * W wersji wegańskiej można pominąć lub zastąpić innym substytutem. Wykonanie: Umytego kalafiora osuszamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy oliwą, posypujemy wszystkimi przyprawami i dokładnie mieszamy, by kalafior równomiernie pokrył się marynatą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni
Pogotujmy.plCzas przygotowania: 10 minut Czas przyrządzania: 30 minut Ilość porcji: 2 porcje Drukuj Tagliatelle z kalafiorem w sosie pomidorowym By Piotr 7 grudnia 2018 Składniki: makaron - ok. 120g u mnie tagliatelle kalafior - 1/2 średniej wielkości, podzielonego na mniejsze różyczki papryka - 1, u mnie czerwona cebula - 1, drobno posiekana czosnek - 3-4 ząbki, przeciśnięte przez praskę lub cienko posiekane passata pomidorowa(...)ilości osolonej wody. Na patelni, na łyżce masła i oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Po zarumienieniu dodajemy czosnek i smażymy ok. 1 minuty. Następnie dorzucamy podzielony na małe różyczki kalafior. Smażymy razem przez 5 minut. Po tym czasie dorzucamy pokrojoną w paski paprykę. Przyprawiamy oregano, tymiankiem i papryką. Po kolejnych 5 minutach smażenia dodajemy harrisę i dolewamy passatę pomidorową. Doprawiamy
Pogotujmy.plKalafior, to jedno z moich ulubionych warzyw. Lubię go za jego uniwersalność, można go podawać w wielu formach i przyrządzić z niego mnóstwo dań. Jest pyszny i zdrowy na surowo, jako dodatek do sałatek, lub sam do pochrupania. Zrobimy z niego pyszną zupę warzywną, lub gęstą zupę krem. Możemy go zrobić na parze, ugotować lub upiec. Dzięki jego uniwersalności(...)często go jedliśmy podczas postu dr Dąbrowskiej. Dziś zapraszam po bardzo prosty przepis, to pieczony kalafior z kuminem. Pieczony kalafior ma doskonały smak, wystarczy do niego dodać tylko nieco przypraw i jest pysznie! Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie podstawowe zasady diety warzywno-owocowej . Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas diety , a także
Kulinarne przygody GatityZdrowa sałatka z kalafiora i brokuła to lekka przekąska lub dodatek do obiadu. Sałatka świetnie sprawdza się również, jako pyszne drugie śniadanie do zabrania do pracy lub szkoły. Przygotowanie sałatki nie jest bardzo pracochłonne, najwięcej czasu zajmuje studzenie kalafiora i brokuła po ugotowaniu. Oba warzywa są bardzo zdrowe i niskokaloryczne, dlatego często z nich korzystam. Tym razem smak sałatki(...)wzbogaciłam porem i odżywczymi pestkami dyni, które zawierają w sobie bardzo dużo cynku. Dużo brokuła i kalafiora powinny mieć w swoim menu osoby dbające o linię i o zdrowe odżywianie. Uwielbiam warzywa, a jesień jest najlepszym okresem na ich spożywanie, gdyż są one bardzo aromatyczne, jędrne i soczyste. W tym czasie nie są one jeszcze zbyt długo przechowywane w chłodni
Kuchcik gotujeLato i jesień to najlepsza pora na robienie różnych sałatek i surówek. Dziś zdrowe jedzenie, czyli pyszna sałatka z kalafiora i cukinii, która ostatnio króluje na moim stole. Banalnie prosta, a zachwyca swoim smakiem i nieźle wygląda. Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki i surówki, a latem mogę się nimi zajadać na okrągło. Warzywa latem i jesienią są najsmaczniejsze i mają najwięcej(...)sobie składników odżywczych. Niestety zimą warzywa już, aż tak dobrze nie smakują. Sałatkę z kalafiora i cukinii można podać, jako dodatek do obiadu, ale świetnie również smakuje samodzielnie. Kalafior nie musi być gotowany, jeśli chcemy zrobić sałatkę z surowego kalafiora, należy go rozdrobnić i posypać odrobiną soli i odstawić na 15 minut. Osobiście wolę, gdy jest delikatnie odgotowany
Kuchcik gotujeNiecodzienna marynata: z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry. I równie niestandardowy ryż – z kalafiora. Oryginalne, pachnące Azją i orientem szaszłyki. Czas przygotowania : Godzina marynowania Czas smażenia : 12-15 minut Liczba porcji : 2 Spośród mnóstwa rozmaitych marynat do kurczaka marynata z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry jest jedną z najzacniejszych. Już samo jej przygotowywanie pobudza apetyt(...)Marynata ½ szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka curry lub pasty curry ½ puszki mleka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki lub cytryny Olej do smażenia Ryż z kalafiora Mała główka kalafiora Szczypta kminu rzymskiego Szczypta curry Kilka łyżek posiekanej natki pietruszki lub kolendry Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Przygotowanie: Krok 1 Przełóż ½ szklanki masła orzechowego
Niedzielny kucharzIdealnie śniadanie a może super pyszny i zdrowy lunch? każda pora jest dobra na kalafiora! Ten przepis pochodzi z lipcowego numeru magazynu KUCHNIA. Wypatrzył go Syncio i sobie zażyczył, "ma być pikantny kalafior curry!" powiedział. Życzenie spełniłam i wszyscy byliśmy zadowoleni, nie tylko on. Kalafiornica (kalafior curry), ziemniaki z czarnuszka i mizeria 1 duzy kalafior łyżeczka (czubata!) przyprawy curry spora(...)zieloniutki kilka łyżek śmietany 18% cukier, do smaku pół łyżeczki octu winnego Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki, posypujemy pół łyżeczki cukru i szczypta soli, mieszamy. Odstawiamy. Kalafior myjemy i kroimy na różyczki. Układamy na patelni lub w sporym rondlu, podlewamy wodą i solimy a następnie dusimy aż będzie miękki (ok 15-20 minut w zależności o wielkości
Dzieje kuchennej WiewióryKREMOWE RISOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM! Pyszne kremowe risotto to niewątpliwie jedno z moich ulubionych dań. Risotto ma tą swoja wielką zaletę, że możesz je zrobić z każdym ulubionym składnikiem. Zawsze w maju gości u Nas risotto ze szparagami, jesienią z dynią, a latem z pieczonym kalafiorem. Dopiero 3 lata temu odkryłam, pieczonego kalafiora. Szkoda, że tak późno! Pieczony kalafior(...)przepyszna uczta. Ten sposób obróbki kalafiora, powoduje, że smakuje on lekko orzechowo jest rozpływający się u ustach i po prostu pyszny! Dlatego postanowiłam połączyć go z pysznym i kremowym risotto. Całość zwieńczyły dodatki, czarnuszka i parmezan. Jest pysznie! PRZEPIS NA RISOTTO SKŁADNIKI NA RISOTTO: - 2 torbeczki ryżu jaśminowego "Risana" - 2 ząbki czosnku - 1/3 szalotki - 2 łyżki masła - 4 łyżki
SMYKWKUCHNIWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną pizzę, na spodzie z kalafiora bez mięsa i glutenu. Pizza jest bardzo smaczna, trochę inna niż wszystkie i powinna wszystkim smakować. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania pizzy będziemy potrzebować: 1 kalafior (około 650 g) 150 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach (użyłam sera Edam Rycki ale może być na przykład(...)smaku oraz datki: sos pomidory pieczarki pomidory ser mozzarella lub inny to o lubimy.. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem na: Pizza na cieście z kalafiora Przygotowanie: Najpierw przygotuję kalafior i spód pizzy: Umyty, osuszony i podzielony na różyczki kalafior, ścieram na tarce o grubych oczkach. Ścieram sam kwiatostan, łodyżki nie ścieram, łodyżkę możemy dodać do sałatki
Uwaga Babcia Piecze ChlebTakie ciasto chodziło już za mną od dawna. Obecnie mamy sezon warzywno – owocowy w pełni, więc można wykorzystać letnie smakołyki Co powiecie na innowacyjne zastosowanie kalafiora i przerobienie go na sernik bezglutenowy? To warzywo znamy głównie jako dodatek do obiadów. A gdyby tym razem kalafior posłużył nam jako główny składnik do tortu ??!! Jednym z moich ulubionych przepisów jest(...)czekoladowe brownie z cukinii , więc koniecznie musiałem wypróbować ciasto na bazie kalafiora. Tylko jak to tak? Kalafior z malinami? Panie, toż to nie pasuje do siebie! A jednak. Nie dość, że pasuje to jeszcze jest dobre! Smakuje kokosowo, słodko. Ja delikatne wyczuwam nutę kalafiora, grupa testowa twierdzi, że czuć tylko kokos i maliny. Musicie ocenić sami. Jak zwykle przepis jest
PaleoLifeskwareczkami!), zupełnie bez niczego, w sałatkach, zapiekankach… Prosty, szybki i smaczny sposób na jedzenie. Ten makaron jednak, to nasz hit tego lata. Przygotowanie trwa zaledwie tyle, ile piecze się kalafior, a smak czuć jeszcze długo potem. Tak zaczęliśmy wakacje :) Prosto i bardzo smacznie. A tak przy okazji- pieczony kalafior nie ma sobie równych… :) Składniki 500 g makaronu(...)Bavette) 1 kalafior 6-7 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki 3 garście (lub więcej) świeżo startego parmezanu mały kawałek startego imbiru (opcjonalnie) 2 łyżki masła kilka łyżek dobrego oleju/oliwy dobra sól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Piekarnik nagrzejcie do 210 st.( z termoobiegiem). Kalafior umyjcie, podzielcie na drobne różyczki. Przygotujcie formę do pieczenia, wlejcie do niej trochę oleju. Połóżcie
OliveandThymekuchni, o jakim każdy kuchcik mógłby pomarzyć. Podczas wspólnego gotowania przygotowaliśmy cztery propozycje kulinarne tj.: - Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami - Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym - Łosoś z białą kaszą gryczaną w emulsji kawowej, cukinią i pesto ziołowym - Ciasto marchewkowe z kawą Inką i sosem waniliowo(...)ręcznik. 7. Zupę wlej do miski, posyp grzankami i świeżymi liśćmi kolendry. 8. GOTOWE! zdjęcie fotografa Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym Składniki: · kalafior, 1 szt. · olej
SMYKWKUCHNIZupa kalafiorowa z liści i głąba to nie nowość w mojej kuchni, gdyż w mojej kuchni staram się wykorzystywać wszystkie części z warzyw. Większość osób, gdy kupuje kalafiora, liście i głąb wyrzuca, nie wiedzą, że można z nich przygotować doskonałą w smaku zupę. Gdy ugotowanego kalafiora podaję w całości z bułką tartą, to wtedy z resztek kalafiora gotuję pyszną lekką(...)kalafiorową zupę krem, mamy wtedy dwudaniowy obiad. Oczywiście z różyczek kalafiora też gotuję zupę kalafiorową , często dodaję wtedy liście i głąb aby zupę zagęścić. Wam też radzę – zamiast wyrzucać liście i głąb, wykorzystajcie je i zróbcie z nich wyśmienitą zupę krem. Gdy chcę by zupa z kalafiora była bardziej gęsta dodaję do niej ziemniaki, które po ugotowaniu zagęszczają zupę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZapraszam na zupełnie inną odsłonę kalafiora , ja kalafior w takiej formię w jakiej proponuję w przepisie wykorzystuję jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków , bardzo fajnie smakuje , zapraszam do wypróbowania . Składniki ( dla 3 osób ) 1 kalafior 2 jajka sól pieprz czarny Wykonanie Kalafior gotujemy do miękkości , kiedy kalafior nam się ugotuje , wykładamy kalafior na durszlak(...)odstawiamy na 5 minut aby pozbyć się nadmiaru wody . Po 5 minutkach , widelcem rozgniatamy kalafior na pure , rozgrzewamy patelnie z odrobiną oliwy , kiedy mamy patelnie rozgrzaną to dokładamy kalafior i przesmażamy go około 5 minut , następnie wbijamy jajka i doprawiamy do smaku solą i pieprzem wszytko bardzo dobrze mieszamy , aby jajka się ścięły , i gotowe do jedzenia . Ja podaje
Mój Smakindyjską, w której dużo jest prostych i smakowitych dań. Tym razem bierzemy się za pakorę, niezwykle szybką do zrobienia przekąskę, która powali Was orientalnym smakiem. W naszym przepisie użyliśmy kalafiora (gobi pakora), ale możecie wykorzystać także brokuła i wyjdzie równie przepysznie :) Od świeżych kalafiorów i brokułów półki sklepowe się uginają, więc nie pozwólmy im leżeć za długo i bierzmy się(...)stworzenie przepysznego kalafiora w cieście z cieciorki :) Do dzieła! Pakora z kalafiora (gobi pakora) Przepis na ok. 2-3 porcje Potrzebujemy: pół główki małego kalafiora 5 łyżek mąki z ciecierzycy 6-7 łyżek wody 3/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, w zamian
Bananowe PolePolecam pyszne i zdrowe mięsne danie obiadowe w wersji light, dla Piotrka doszedł jeszcze dodatek pieczonych z rozmarynem i tymiankiem ziemniaków . Tylko 3 podstawowe składniki (pierś z kurczaka, kalafior i suszone pomidory) i odrobina przypraw. Roladki te są bardzo zdrowe i niskokaloryczne. Mięso z piersi kurczaka jest chude, w dodatku zostało przygotowane bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu. Do tego smaczne(...)zdrowe kalafior i pesto z suszonych pomidorów. Faszerowane roladki to pożywna propozycja obiadowa dla osób liczących kalorię, ci nie liczący też zjedzą tak przygotowane mięso z apetytem Polecam też jako farsz do kurczaka wykorzystać rukolę. Pierś kurczaka faszerowana kalafiorem : Składniki: 1 pierś z kurczaka 1/3 małego kalafiora 4 ząbki czosnku sól i pieprz suszone pomidory Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDziś pierwszy raz zdecydowałam się na zrobienie kalafiora w panierce. Jest smaczny, lecz chyba jednak bardziej do mnie przemawia gotowany kalafior polany roztopionym masłem z bułką tartą. Ale jak wiadomo nie od dziś każdemu smakuje coś innego, więc może akurat komuś bardziej zasmakuje ta wersja kalafiora. Składniki: kalafior, 1-2 jajka (w zależności od wielkości kalafiora), bułka tarta, olej(...)przyprawy (wedle własnego smaku; ja użyłam: sól, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz oraz świeży lubczyk). Przygotowanie: Kalafior podzielić na różyczki, ugotować razem z przyprawami. Kalafior ugotować do miękkości ale należy uważać by nie był rozgotowany, ponieważ będzie się rozwalał. Odcedzić i lekko przestudzić. Jajka roztrzepać i gdy kalafior jest za mało słony, można do jajka ciut soli dosypać. Różyczki
W kuchni u MonikiUwielbiamy kalafiora i często gości w naszym domu! Kiedy ostatnio robiliśmy tą sałatkę uświadomiliśmy sobie, jak rzadko przygotowujemy coś kalafiorowego na bloga! Dzisiaj mamy dla Was pyszną sałatkę z przepysznym pieczonym kalafiorem! Bardzo aromatyczny i pikantny! Po prostu pycha! Koniecznie wypróbujcie! Składniki: (2-4 porcje) 1 kalafior, 2 łyżeczki przyprawy ras el hanout, 1 łyżeczka kuminu, 2 łyżeczki(...)ataru, 1/3 łyżeczki chili, 1/3-1/2 łyżeczka soli, 5-6 łyżek oleju Kalafior pokroić na mniejsze różyczki, opłukać i osuszyć. W miseczce wymieszać ze sobą wszystkie przyprawy, dodać olej i powstałą marynatą obtoczyć kalafiora. Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy różyczki kalafiora i pieczemy go przez około 30-40 minut, co jakiś czas mieszając
Plate of Joybólu głowy i późnym powrotem zdecydowałam się na nowy eksperyment w postaci lasagne, ale teraz nie o tym ;) przepis będzie na naleśniki z dość ciekawy farszem, do którego użyłam kalafiora ;) jak dla mnie wyszły pyszneeee ;) Składniki (5-6 naleśników): naleśniki wg. tego przepisu farsz: opakowanie mrożonego kalafiora (nie jestem pewna ile wagowo było, ale chyba 450g) curry 1 łyżka oleju(...)ryżowego firmy Oleofarm sól, pieprz wędzona pierś z kurczaka, lub wędzona szynka z indyka (z 10 plastrów powinno starczyć) serek wiejski (gęstsza część na wierzch) Sposób przygotowania: Kalafiora gotujemy w osolonym wrzątku, aż się rozmrozi, ale pozostanie twardy ugotowanego kalafiora, odcedzamy i czekamy, aż się osuszy do kalafiora dodajemy łyżkę oleju, sporo curry, sól, pieprz i wszystko mieszamy, żeby oblepić
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćPora na kalafiora. I to nie w tradycyjnym wydaniu, czyli gotowanego z bułką na maśle. A przynajmniej nie tylko. W zeszłym tygodniu zakupiłam dość pokaźnych rozmiarów kalafiora. Połowę zjedliśmy w formie tradycyjnej jako dodatek do pieczonego kurczaka . Trzeba było zagospodarować drugą połowę i pozostałe udko kurczaka. I tak powstał pomysł obiadowy na następny dzień. Postanowiłam przygotować prostą zapiekankę z wykorzystaniem(...)składników pozostałych z poprzedniego obiadu, aby nie marnować jedzenia i nie nudzić się tymi samymi smakami Składniki: 1/2 ugotowanego kalafiora mięso z jednej upieczonej ćwiartki kurczaka 10 dag startego żółtego sera 6 łyżek rozdrobnionego szpinaku 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (może być typu greckiego) 1 ząbek czosnku kilka wiórków masła szczypta szafranu Przygotowanie: Ugotowanego kalafiora dzielimy na dość
Kuchnia po mojemu