Ostatnio ciągle szukam zdrowszych zamienników. Dziś padło na pizzę. Smaczna, pożywna, wartościowa z niską zawartością kalorii. Spód: 400 g kalafiora 100 g cukinii 1 łyżka jogurtu greckiego 1 jajko 1 łyżeczka siemienia lnianego 2 łyżki otrąb owsianych Oregano, bazylia, chilli, zioła prowansalskie Na wierzch: Rukola Pomidor Kiełki na patelnię Koncentrat pomidorowy Przygotowanie: Jajko roztrzepać, dodać przyprawy i jogurt. Kalafior
Czarnawisienkazdrowy podwieczorek z ziarnami i innymi cudami....! Składniki -gruszka -jabłko -jogurt naturalny -prażone ziarna Cynamonowy Raj od Ziarenkowo -granola i crunchy Sante -łyżka miodu Jogurt naturalny wymieszaj z miodem, dodaj 2 łyżki ziarenek Słoneczne Pola od Ziarenkowo.Wymieszaj.Pokrój obrane jabłka i gruchy na cząstki. Następnie wsyp granolę i crunchy w proporcjach według Twoich upodobań. Wymieszaj wszystko... Na wierzchu poukładaj jabłka
Z Kuchni Do Kuchnioliwek Parmezan Mały przecier pomidorowy Ketchup Bazylia Oregano Ostra papryka Sól Pieprz Łyżeczka oleju Sos czosnkowy: 4 łyżki jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku 3 łyżki mleka Sól Pieprz Czosnek rozgnieść i wymieszać razem z jogurtem i mlekiem; przyprawić. Przygotowanie: Mięso usmażyć z przyprawami na łyżeczce oleju. Cukinie pokroić
Czarnawisienkaśniadanie, ale również w oka mgnieniu możemy je zrobić w ciągu tygodnia :) Tosty idealne! Serek wiosenny: 250 g twarogu 1/2 ogórka szklarniowego 4 rzodkiewki 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki jogurtu greckiego Sól i pieprz Przygotowanie: Twaróg rozgniatamy widelcem i łączymy z jogurtem greckim. Ogórek i rzodkiewki kroimy na drobne kosteczki, a szczypiorek siekamy. Wrzucamy do serka i przyprawiamy. Serka jest
CzarnawisienkaFilet z piersi z kurczaka w panierce: 268 kcal/100g Grillowany filet z piersi z kurczaka: 123 kcal/100 g A co z sosem? Najlepiej zrobić na bazie jogurtu naturalnego i np. musztardy. Majonez jest wykluczony, nawet ten light! Łyżka majonezu: 166 kcal! Łyżka majonezu light: 121 kcal! Łyżka jogurtu naturalnego: 15 kcal! Łyżka musztardy: 18 kcal Składniki
Czarnawisienkapojęcie względne. Babka smakowała nawet babci, a to już wyczyn, więc polecam gorąco! ;-) Składniki: 450 g mąki pszennej 150 g cukru 150 ml oleju 4 jajka 250g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pół opakowania cukru waniliowego Opcjonalnie: wanilia (ziarenka zmiksować z jajkami) Przygotowanie: Mąkę i proszek przesiewamy. Wsypujemy cukier waniliowy. W innej miseczce ubijamy jajka mikserem(...)dodajemy powolutku cukier. Stopniowo wlewamy jogurt i olej, nadal miksując. Wsypujemy do mąki (lub na odwrót: mąkę do masy) i delikatnie mieszamy szpatułką. Pieczemy ok. 1 h w 180 stopniach - do suchego patyczka. Uwagi: Ciasto może wydawać się za ciężkie, zbyt mączne, ale "w praniu" wychodzi pyszna babka. Można dodać większą ilość cukru, ale dla mnie akurat tyle
Czarnawisienkałyżeczka proszku do pieczenia Pół łyżeczki sody Szczypta soli 150 g miękkiego masła 150 g cukru 4 łyżeczki cukru wanilinowego 3 jajka Aromat waniliowy 6 łyżek jogurtu waniliowego Przygotowanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem. Masło miksujemy z cukrami. Stopniowo dodajemy jajka i aromat waniliowy. Ucieramy mikserem do momentu, aż masa będzie gładka. Wsypujemy mąkę i miksujemy, wlewamy jogurt. Ciasto
Czarnawisienkagłowie tyle pomysłów! No cóż.. byle do sezonu! A teraz.. do garów! Składniki: Garść makaronu (tagliatelle, spaghetti, jakieś inne niteczki) Średnia cukinia Garść migdałów 1 łyżka jogurtu greckiego Sól Pieprz Tymianek Ostra papryka Przygotowanie: Makaron ugotować al dente, tyle ile pisze na opakowaniu. Na patelni uprażyć migdały i następnie przesypać do miseczki. Natłuścić patelnię(...)oliwą/olejem/masłem, wrzucić na nią startą na średnich oczkach cukinię. Dodać przyprawy i jogurt. Gdy makaron "się zrobi" wymieszać na patelni z cukinią lub nakładać dopiero na talerzach. Posypać migdałami. Delikatne spaghetti z cukinią i prażonymi migdałami Przesypując na talerz migdałki kilka wypadło mi na deskę.. ułożyły się w kształcie "WOW". To na pewno nie był przypadek
CzarnawisienkaSkładniki: 150 g świeżego szpinaku 10 listków (bez ogonków) sałaty 2 ząbki czosnku 75 g jogurtu naturalnego 100 g makaronu szpinakowego tagliatelle Sól, pieprz Słonecznik Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z tym co pisze na opakowaniu, solimy. W między czasie na patelnię wrzucamy szpinak, sałatę i przeciśnięty czosnek, dodajemy odrobinę soli i pieprz. Smażymy aż warzywa się "skurczą". Przekładamy(...)wysokiego naczynia, dodajemy jogurt i blendujemy, ewentualnie doprawiamy. Na makaron układamy sos i posypujemy słonecznikiem. Zielony makaron ze szpinakiem i... sałatą
Czarnawisienkadodatków, skoro można zjeść pysznie i lekko? Polecam ciasto wszystkim na diecie i nie tylko. Idealne na ciepłe dni, galaretka i truskawki świetnie orzeźwiają. Składniki: 1 i 3/4 opakowania jogurtu greckiego (700g) 100 g cukru 2 opakowania budyniu, jeden waniliowy, jeden śmietankowy (razem 80 g) 3 jajka (białka i żółtka osobno) 500 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej Winiary Przygotowanie(...)Białko ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do masy żółtkowej dodajemy stopniowo jogurt i budyń. Delikatnie łopatką łączymy z pianą. Formę (ok.23 cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę, przykrywamy folią i pieczemy ok. 60 minut w 180 stopniach. Po upływie czasu zdejmujemy folię i pieczemy ok. 20 minut w 160/170
Czarnawisienkaobranego rabarbaru (czyli ok 320 g całego) 270 g mąki pszennej 7 łyżek cukru brązowego 130 g masła 2 jajka 1/2 łyżeczki spiruliny (opcjonalnie) 230 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka i spiruline. Szpinak gotujemy chwilkę, odsączamy i wrzucamy do miski, miksujemy. Mąkę i proszek przesiewamy, przesypujemy do masy(...)mieszamy łopatką na przemian z jogurtem. Formę (ok. 23 cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę i rozprowadzamy. Rabarbar kroimy w kostkę (połowę na malutkie kosteczki, a drugą na większe). Najpierw w ciasto "wbijamy" te duże, później jedynie leciutko upychamy małe. Pieczemy ok. 50-60 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach. Zielone ciasto ze szpinakiem i rabarbarem
Czarnawisienkaszybko, przed szkołą, sycąca, słodka, potrzeba więcej zachęcać? Wydaje mi się, że nie :) Składniki: 2 jajka 2 duże garście malin/jeżyn 3 łyżki jogurtu naturalnego Cynamon 1 łyżeczka oleju roślinnego Składniki: Na rozgrzaną patelnię nakładamy olej. Następnie wbijamy jajka i energicznym ruchem roztrzepujemy żółtka. Układamy jedną garść malin na surowych jajkach i posypujemy cynamonem. Smażymy do momentu aż jajecznica się(...)zetnie. Podajemy ją z naturalnym jogurtem i resztą owoców. Różowa jajecznica z malinami
Czarnawisienkakasy uśmiechałam się sama do siebie myśląc o dzisiejszej uczcie. Składniki na 1 porcję: 100 g makaronu bezglutenowego/pełnoziarnistego 1 łyżeczka masła z obniżoną zawartością tluszczu 2 łyżki jogurtu greckiego 150 g kurek 60 g sera feta pół tłustego Sól, pieprz, rozmaryn, koperek Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z tym co pisze na opakowaniu. Kurki smażyć na maśle, przyprawić solą(...)pieprzem, rozmarynem i koperkiem suszonym lub świeżym. Gdy zmiękną dodać pokruszony ser feta i jogurt. Chwilę dusić. Podawać z makaronem. Makaron z sosem kurkowo-jogurtowym Przepis bierze udział w konkursie Veggieola
Czarnawisienkababeczek: 1 szkl. mąki pełnoziarnistej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 słodzików (stewia) 1/2 szkl. cukru brązowego lub 1/4 szkl. stewi w proszku 3 łyżki jogurtu greckiego 100 g masła z obniżoną zawartością tłuszczu Szczypta soli 200 g śliwek węgierek Przygotowanie: Masło rozpuścić razem z pastylkami stewii, następnie ostudzić. Mąkę i proszek przesiać razem ze szczyptą soli. Masło(...)wymieszać z jajkami, cukrem i jogurtem. Wymieszać z suchymi składnikami. Śliwki umyć, wyjąć pestkę i pokroić wedle uznania. Przełożyć ciasto do foremek i piec ok. 25-30 min w 180 stopniach. Śniadaniowe fit babeczki ze śliwkami Przepis bierze udział w konkursie Veggieola
Czarnawisienkapyszne ciasto marchewkowe. Składniki: *na ciasto: 2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej 4 jajka pół szklanki oleju rzepakowego pół szklanki jogurtu naturalnego 1 szklanka cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżeczki cynamonu *na krem jasny: 300 g śmietany 30% 200 g serka waniliowego cukier puder do smaku *na krem pomarańczowy(...)pomocy obieraczki), sparzonych wrzątkiem Przygotowanie: Obydwa rodzaje mąki wymieszałam, dodając cynamon i sodę. Jajka utarłam z cukrem na puszystą, delikatną masę i cały czas miksując dodawałam powoli olej i jogurt na przemian z mąką. Na końcu dorzuciłam marchewkę i delikatnie wymieszałam. Ciasto przelałam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam w 180 stopniach przez ok. 45 minut, sprawdzając
Kulinarny Pamiętnik