świąt zostało już tylko kilka dni. Najwyższy czas by zacząć się do nich przygotowywać. Z racji tego przygotowaliśmy dla Was szybki przepis na pierniczki z posypką ze skórki z pomarańczy. Kandyzowana skórka pomarańczy - składniki: - 3 pomarańcze - szklanka cukru - ¼ szklanki wody Przygotowanie: Na samym początku lub nawet kilka dni przed robieniem pierniczków przygotujmy kandyzowaną skórę pomarańczy, która posłuży(...)niedużych ilościach. Gotujemy około 30 minut, aż skórki będą miękkie, a woda wyparuje. Ciasto – składniki: - 1 kg mąki pszennej - 25 dag miodu - 2 łyżki cukru pudru - 3 całe jajka - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka sody - 2 łyżeczki przyprawy korzennej - 1 kostka masła Przygotowanie: Składniki dokładnie ze sobą mieszamy i ugniatamy na jednolite ciasto. Następnie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy foremkami
Związek na patelniurocze pierożki wymyśliłem sobie w zeszłym roku na Święta Bożego Narodzenia zamiast kutii. Ich wygląd miał nawiązywać do główek maku, a nadzienie do tradycyjnych śląskich makówek, pełnych bakalii i pachnących skórką pomarańczową oraz cynamonem. Dodatkowo pierogi podałem z sosem migdałowo-makowym, który jeszcze bardziej miał podkreślić ich deserowy charakter. Jeśli lubicie tradycyjne przepisy, ale macie ochotę nadać(...)kandyzowanej skórki pomarańczowej 3-4 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka masła 1 czerstwa pszenna bułka 100 ml mleka Ciasto na pierogi: 300 g mąki pszennej 1 małe jajko ok. 120 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju ½ łyżeczki soli Sos migdałowo-makowy: ½ szklanki mielonych migdałów 100 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 łyżki niebieskiego maku * PRZYGOTOWANIE Nadzienie makowe
Food Squarenaszym domu stawiamy ją na stole nie tylko od święta. Często gości na wyprawianych urodzinach i imieninach. Choć tradycyjnie przyrządza się ją z podobnych składników to w każdym domu smakuje inaczej. Magia każdej gospodyni domowej, i fajnie, że tak jest Ktoś doda więcej pora czy kwaśnych jabłek, już smak inny. Więcej musztardy, ostrej lub łagodnej, słodkiej marchewki(...)jarzynowa przygotowana z dodatkiem mrożonego zielonego groszku oraz kukurydzy, smak mniej słodszy niż warzyw z zalewy. Sałatka jarzynowa jak u Mamy domowa, rodzinna, tradycyjna. Składniki: 4 duże ziemniaki 5 jajek 5 marchewek 1 duży por 4 pietruszki 1 cały seler puszka zielonego groszku (może być mrożony) puszka kukurydzy konserwowej (może być mrożona) 3 jabłka 4 ogórki kiszone majonez dobrej jakości
Zasmakuj Kuchnizapiski. Zupa z dziewięciu ziół stała się daniem wielkanocnym, a ściślej wielkoczwartkowym (Gründonnerstagsuppe), co oznacza, że w klasyczny sposób nastąpiło połączenie tradycji i symboliki "pogańskiej" z chrześcijańską. Magiczna i święta liczba trzy i do tego potrojona! Młode, pierwsze po zimie, zioła jako symbol odradzającego się życia. Kwaśny do lekko gorzkiego (w zależności od użytych ziół) smak mający przywodzić(...)tymianek, bazylia, por oraz dzikich np.: pokrzywa, szczaw, mniszek, krwawnik, babka, stokrotka i inne) 800 ml bulionu 200 ml białego wina 2 - 3 łyżki śmietanki jako dodatek i dekoracja: jajko na twardo i rzodkiewka lub kwiaty dzikich ziół Wykonanie: Cebulę (lub pora) drobno posiekać i podsmażyć na maśle do miękkości. Dodać ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, zwiększyć ogień i smażyć
zadanie-gotowanieobłędna, głęboko czekoladowa babka z polewą o smaku irlandzkiego likieru tworzonego na bazie śmietanki i whiskey z dodatkiem wanilii i kakao. Niebo w gębie. Polec am na zbliżające się święta. BABKA CZEKOLADOWA z BAILEYS'em Skladniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w granulkach 3/4 szkl likieru Baileys (lub innego typu irish coffee cream) 2/3 szkl(...)masą czekoladową. W osobnym naczyniu łączymy mąkę i proszek do pieczenia Miękkie masło ubijamy z cukrem,olejem oraz ekstraktem waniliowym, a kiedy składniki będą dobrze połączone dodajemy po jednym jajku, a następnie mąkę i po trochu masy czekoladowej. Gotowe ciasto przelewamy do formy i pieczemy 45-50 minut ( najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone) w 180 stopniach. W tym czasie
Bon appetit mon amieCiasto, które wypatrzyłam u siostry Anastazji. Jednak nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła choć małej własnej modyfikacji. To ulubione ciasto mojej rodziny, które pojawia się prawie w każde święta. 16.00 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Biszkopt ciemny Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru ¾ szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki ciemnego kakao Z podanych składników upiec biszkopt wymiary formy 25x37cm Ciasto orzechowe Składniki: 250 g grubo siekanych
W garach u Gositaki miesiąc, kiedy gdzieś z tyłu głowy pojawiają się pierwsze myśli o świętach. Zaczynamy rozglądać się za prezentami dla najbliższych i planować menu na Wigilię i dwa dni Świąt. A już za miesiąc u nas zaczyna się coroczny istny maraton różnych uroczystości rodzinnych. Pomysły na to co ugotować i upiec, spisuję na kartce, a gdy nadejdzie czas, podzielę(...)doskonale to równoważy i uzupełnia. Czekoladowe ciasto ze śliwkami i białą kruszonką foremka 28 x 21 cm ciasto: 150 g cukru 150 g miękkiego masła 150 g mąki 4 jajka (żółtka i białka osobno) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao do wypieków 3 łyżki mleka kruszonka: 50 g mąki 25 g cukru
Posadzone i zjedzoneWitam Kochani Z powodu różnych spraw i braku czasu zrobiłam sobie małą przerwę od pieczenia. Zresztą niedawno były święta, więc taka przerwa była wręcz konieczna ;D Zawitała do nas wreszcie cudna, piękna wiosna, zrobiło się zielono, w ogródku zaczyna się życie, kwiaty budzą się do życia, aby już niedługo zachwycać nas swoimi barwami i zapachami. Szczególnie czekam(...)okryta jest czekoladą,, na której znajdują się pokrojone truskawki. Gdy jednak nadejdzie sezon, zrobię go z malinami, będzie też rewelacyjny. No to zaczynamy PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ BISZKOPT -4 jajka -0,5 szkl cukru -0,5 szkl mąki -1 łyżka kakao -pół łyżeczki proszku do pieczenia MASA SEROWA -1 kg serka waniliowego homogenizowanego -3 śnieżki -2 szklanki mleka
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuniedziele miałam rodzinne święto. Już dawno nie mieliśmy okazji wspólnie zasiąść do stołu i biesiadować do wieczora. W końcu się najadłam i przypomniałam sobie co to domowe jedzenie, jakoś ostatnio rzadko jadam w domu. Ja, jak to ja na deser przyszykowałam parę smakołyków. Jedną z moich propozycji były mini eklerki - takie na jeden gryz. Bardzo smaczne, przygotowane z ciasta parzonego(...)całkowicie się rozpuści dodajemy mąkę i mieszamy tak aby nie powstały grudki. Ciasto zdejmujemy z palnika gdy masa będzie odchodzić od ścianek. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie kolejno dodajemy jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Gdy masa będzie gładka, ciasto przekładamy do szprycy i wyciskamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia podłużne poduszeczki. Pieczemy około 15 minut w 200`C - bądź
Słodkie Przyjemnościwersją z rabarbarem i truskawkami, dziś sięgnęłam po jesienne śliwki. Wykorzystałam również bardzo prosty przepis na masę migdałową, który zaczerpnęłam z receptury na Galette des Rois, tartę na Święto Trzech Króli. Tartę upiekłam już miesiąc temu z okazji moich urodzin, ale nie miałam okazji dotąd jej opublikować. Niech Was więc nie zdziwi dodatek brzoskwiń w moim wypieku.Tarta na urodziny?Wiecie(...)żółtko (białka nie wyrzucaj) 60 ml zimnej wody na masę migdałową: 50 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 50 g mielonych migdałów, lub pokruszonych płatków migdałowych 1 jajko 1 łyżka Amaretto, rumu lub koniaku (opcjonalnie) dodatkowo: na owoce: ok. 8 śliwek ( u mnie też 1 brzoskwinia), 1 łyżka mąki, 4 łyżki cukru, szczypta soli 2 łyżki cukru kryształu białko
Chilli Czosnek i OliwaPieczarki w żytnio – kukurydzianym cieście. Szybka przekąska. Dziś polecam Wam pyszną i szybką w przygotowaniu przekąskę. Pieczarki w żytnio – kukurydzianym cieście sprawdzą się idealnie
Słodkie okruszkiDziś polecam Wam przepis na chrupiące kęski z kurczaka . Pyszne, proste w przygotowaniu. Idealne na obiad w towarzystwie ziemniaków, frytek, zestawu surówek itd. Wspaniale nadają się
Słodkie okruszkiDziś zapraszam Was na pyszny, prosty w przygotowaniu sernik kajmakowy (bez spodu) . Dosłownie rozpływa się w ustach, każda łyżeczka to czysta przyjemność. Sernik nie jest za
Słodkie okruszkiPoza tradycyjnymi makowcami, sernikami i piernikami, na świątecznym stole warto postawić słodkie specjały, w świątecznej odsłonie. Czekoladowe babeczki z kremem piernikowym na pewno zasmakują dzieciom, ale
kolorowotorcikowoN a terenie Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie szef kuchni Villi Intrata Maciej Nowicki z ogromną pieczołowitością odtwarza historyczne smaki podczas
SzczyptaSmaQW cyklu "Słodkie środy" zapraszamy na waniliowy sernik z nutą migdałową. Sernik został polany pyszną polewą czekoladową co w całości idealnie się skomponowało i podkreśliło jego
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiOto kolejna propozycja na świąteczne słodkości: piernikowe ciasteczka wykonane przy użyciu stempelków. Zamówiłam je kilka dni temu i nie mogłam się im oprzeć ! Postanowiłam je od
Kulinarne przygody GatityDojrzałyśmy do tego, żeby spędzić święta z piernikami. Teraz tylko czekać, aż dojrzeje nasze ciasto. Ale jak to z dojrzałością bywa, można mieć nadzieję, że nadejdzie to szybciej, niż ustawa przewiduje. Z założenia, człowiek pełnoletność (a więc i poniekąd dojrzałość) osiąga w wieku 18 lat, egzamin dojrzałości pisze licząc 19-20 wiosenek (jak dobrze pójdzie), ale prawda jest(...)smalec, 1 kostka,- mleko, 1/2 szklanki,- jajka, 3,- soda oczyszczona, 3 łyżeczki- szczypta soli,- Domowa przyprawa do piernika, 6 kopiastych łyżek, - przepis tutaj.WYRABIANIE:Mleko, masło, smalec, cukier, miód, melasę, szczyptę soli wrzucamy do dużego garnka, stawiamy na mały ogień i cały czas mieszając rozpuszczamy i tworzymy jednolitą, gęstą masę. Po ostygnięciu dodajemy jajka (wcześniej roztrzepane) i dokładnie mieszamy. W łyżce
Wypisz Wymalujsmacznie, prosto i ekspresowo. Co więcej babka przechowywana w pojemniku lub owinięta folią doskonale zachowuje świeżość do ostatniego kawałka i nie ma mowy, żeby coś się zmarnowało. Jak wiemy, Święta to zazwyczaj czas, kiedy wszystkiego jest za dużo, za ciężko, za słodko, a moja babka kokosowa może okazać się miłą odmianą. Dlatego jestem pewna, że przepis(...)jasnej 1/2 szklanki (50 g) wiórków kokosowych 3/4 szklanki (150 g) ksylitolu 1/2 szklanki (125 ml) oleju kokosowego 1/2 szklanki (125 ml) mleczka kokosowego z obniżoną zawartością tłuszczu 3 jajka w temperaturze pokojowej 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej mała szczypta soli Lukier: 3 łyżki ksylitolu w pudrze 1 łyżka soku
Fitsweet.meZbaczam na moment z wiosenno-wielkanocnego szlaku, bo dziś najbardziej zielone święto w roku! Dzień św. Patryka i mojej ukochanej Irlandii, której jest patronem :) Tego dnia w Irlandii (a także w innych krajach) zielona fala ludzi w uniesieniu przemierza ulice miast, świętując, śpiewając i popijając zielone piwo. Z tej okazji na stół stawiam cudowne, wilgotne, mocno czekoladowe ciasto na najbardziej(...)czekoladowe na piwie Guinness Potrzebujesz: 300g masła 100g kakao 175ml piwa Guinness 250g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 370g cukru 150ml kwaśnej śmietany 18% 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Krem: 300g śmietankowego serka typu Philadelphia/ President 100g białej czekolady dobrej jakości 3 łyżki śmietanki 36% Sposób przyrządzenia: 1. Masło rozpuść i dokładnie wymieszaj z kakao
Kuchnia w Słońcu Skąpanaadnych Świąt, w tym Bożego Narodzenia, nie wyobrażam sobie bez jednego ciasta — sernika! Dla mnie to król wszelkich domowych wypieków i przez te świąteczne dni przechodzę na dietę sernikową, wsuwając go 3 razy dziennie zamiast innych posiłków. Zazwyczaj w moim domu piecze się sernik wiedeński lub krakowski . Jeden i drugi obowiązkowo z dużą ilością bakalii. Jednak czasami najdzie mnie(...)sernikowe objawienie, to nie wahajcie się ani chwili dłużej. * SKŁADNIKI na sernik o średnicy 20-23 cm 750 g tłustego twarogu 250 ml ajerkoniaku (dobrej jakości, najlepiej domowego) 3 jajka ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g suszonych śliwek (+ garść do dekoracji) 3 tabliczki gorzkiej czekolady (300 g) * PRZYGOTOWANIE Twaróg pokrój na mniejsze cząstki
Food Squaredziś mamy święto Tak, Dzień Dziecka Nie wiem jak Wy, ale ja pomimo swojego wieku, nadal bardzo je lubię i uważam, że każdy z nas powinien dziś mieć swoje święto To właśnie dziś jest najlepszy moment, aby przypomnieć sobie dawną beztroskę, dawne marzenia, odnaleźć zagubione gdzieś po drodze szczęście Dzień Dziecka to także czas na małe przyjemności Macie coś(...)odpoczynek A Wy jak spędzacie Dzień Dziecka :)? Ciasto z truskawkami i kremem migdałowym przepis na tortownice o średnicy 20 cm Ciasto: 300 g mąki tortowej 200 g masła jajko 100 ml zimnej wody szczypta soli W misce wymieszaj mąkę, sól oraz masło pokrojone na mniejsze kawałki, jajko i wodę. Całość dokładnie zagnieć, tak aby powstało gładkie i elastyczne ciasto. Owiń
365 dni dookoła kuchniwięc luzujemy nieco pasek przy spodniach. Biorę się za serowe oponki. Czy wiecie skąd się w ogóle wziął dzień pn. tłusty czwartek? Choć święto jest związane z kalendarzem chrześcijańskiego święta Wielkanocy to zwyczaj jedzenia tłustych potraw sięga starożytności. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs(...)moich dwóch innych przepisów deserowych – truskawki zapiekane w kokilkach , a także drożdżowe racuchy . Zobacz mój film z przygotowania oponek Składniki – Serowe oponki 500 g twarogu mielonego 2 jajka 450 g mąki 100 g margaryny cukier waniliowy łyżka proszku do pieczenia łyżka cukru zwykłego 0,5 l oleju łyżka octu Przepis – Serowe oponki Mąkę wysypujemy na stolnice. Dodajemy
Kuchennyviral.plktórej wkładamy warzywa (np. sałatę i szczypior) oraz owoce. Na drzwiach lodówki najlepiej przechowywać takie produkty jak: napoje , ketchupy , musztardy , sosy w butelkach , oleje (najlepiej w ciemnych, szklanych butelkach), jajka, masło itd. W czym przechowywać żywność? Co nam pomoże w przedłużeniu jej przydatności do spożycia? Nie tylko odpowiednie ułożenie produktów w lodówce ma ogromne znaczenie. Ważne jest też(...)spożycia, ale również pomaga zachować witaminy i inne cenne składniki żywności, a przy tym pomaga nam utrzymać porządek i ład w lodówce. Metodę tą docenicie nie tylko na święta, ale też w zwykłe dni. Dobre zgrzewarki próżniowe nie muszą od razu wiązać się z dużymi kosztami czy ogromną ilością miejsca w kuchni. Polecam Wam małą poręczną zgrzewarkę próżniową
Słodkie okruszkiręce włożyć :-(. Ciasto zobaczyłam na blogu moje wypieki . Jest przepyszne, tyle mogę podpowiedzieć. Ciasto kruchutkie, mak z bakaliami i pianka budyniowa, no dla mnie idealne. Na pewno zrobię na Święta. Polecam Wam bardzo :-). Blaszka 24x34 cm :-). Składniki ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki tortowej 200 g masła 50 g smalcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru(...)żeby było w miarę równe i zapikamy w 180 stopniach przez około 15 minut (musi się lekko zarumienić). Wyjmujemy z piekarnika. Składniki nadzienie makowe: 400 g maku 2 duże jajka L 60 g masła w temp pokojowej 50 g miałkiego brązowego cukru 150 g płynnego miodu 50 g rodzynków 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g posiekanych orzechów włoskich
kruche babeczkimasą makową to wiedziałam, że nie będzie łatwo dotrzymać danego sobie słowa… Przez moment przemknęło mi przez myśl wiele przepisów, które powinnam przygotować w związku z nadchodzącymi Świętami…. Jednak tylko przez chwilę… Tak naprawdę jednak miałam ochotę na coś prostego… na drożdżówkę! Nie było więc dla mnie innej opcji jak przygotować drożdżówki z makiem(...)podgrzać mleko z masłem. Jak masło się rozpuści dodać serek mascarpone i go również rozpuścić. Do przesianej mąki z drożdżami dodać lekko ciepłe mleko, cukier, szczyptę soli, cukier waniliowy, jajka. Wszystko wyrobić aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić do ręki. (Jeśli bardzo się klei można podsypać mąką.) Przełożyć do miski lekko wysmarowanej olejem i przykryć szczelnie folią
UgotujmyTo.pl