jajka na święta - 8296 przepisów (strona:372/554)

Ciasto Hit 129

Świętach na wszystkich blogach lekko, zwiewnie i nie tucząco, a u mnie kolejne ciacho;P No cóż…W końcu jutro ostatni dzień Starego Roku, warto więc słodko się z nim pożegnać :)  To ciasto robiłam jeszcze przed Bożym Narodzeniem i pamiętam, że nie czekałam nawet, aż poleży trochę w lodówce- bo miałam ochotę na coś słodkiego na szybko(...)udziale wszystko jest możliwe… Szczęśliwego( i słodkiego) Nowego Roku! źródło przepisu:chomikuj.pl ciasto kakaowe Składniki na ciasto: 520 g mąki pszennej 125 g margaryny 1 łyżka kakao 3 jajka 100 g cukru 60 ml śmietany 1 łyżeczka sody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Z podanych składników zarabiamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godz

Domowe ciasta
Czekoladowy sernik z rumowymi śliwkami (oraz życzenia) 190

misy miksera przekładamy twaróg oraz mascarpone. Wsypujemy cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Wbijamy jedno jajko. Składniki miksujemy przez chwilę, do połączenia. Następnie, cały czas miksując, dodajemy po jednym pozostałe jajka. Na koniec dodajemy przestudzoną czekoladę (najbezpieczniej do roztopionej czekolady dodać 1-2 łyżki masy serowej i rozmieszać, a dopiero później całość dodać do sernika). Śliwki drobno siekamy lub przekładamy do rozdrabniacza(...)Zimny sernik wyjmujemy z formy. Dekorujemy polewą, przygotowaną z roztopionej w kąpieli wodnej czekolady, oleju i kremówki. Gdy polewa zastygnie na wierzchu układamy odłożone śliwki. Schładzamy. Z okazji nadchodzących Świąt chciałabym też wszystkim czytelnikom bloga Smaki na talerzu życzyć śnieżnych i wspaniałych Świąt Bożego Narodzenia. Niech będzie to czas, który napełni serca miłością, pokojem i ciepłem. Wesołych Świąt

Smaki Na Talerzu
Ziemniaczane krokiety z grzybami 137

Ziemniaczane krokiety z grzybami mogą być świetnym dodatkiem na stole wigilijnym. Te pyszne i chrupiące krokiety ziemniaczane to idealna propozycja do wigilijnej ryby, czy kapusty z

MamaOskarka
Chrupiąca serowa przekąska z sosem czosnkowym (z chleba tostowego) 233

Chrupiąca serowa przekąska z sosem czosnkowym (z chleba tostowego). Prosto, szybko i pysznie. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie przekąski. Proste składniki, pyszny serowy

Słodkie okruszki
Piętrowy tort komunijny 153

Piętrowy tort komunijny 2018-05-22 13:22:02 Porcje 40 Maj to wyjątkowy miesiąc, czas Pierwszych Komunii Świętych. To bardzo ważny czas w życiu większości młodych ludzi jak i ich rodziców. W tak podniosłym dniu z pewnością nie może zabraknąć tortu, który jest wspaniałym dopełnieniem tego ważnego dnia. Torty piętrowe są niezwykle efektowne i eleganckie. Dostojnie zdobią stół(...)Czas przygotowania 3 hr 30 min Czas przygotowania 2 hr Czas gotowania 1 hr 30 min Czas przygotowania 3 hr 30 min Biszkopt duży 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Biszkopt mały 5 jajek 100 g mąki tortowej 35 g mąki ziemniaczanej 160 g cukru szczypta soli Krem chałowowy

Wędrówki po kuchni
Bezglutenowe gofry najlepsze śniadanie 126

taki Sylwester, za balami raczej nie przepadamy więc na przyszły rok szykujemy wyjazd gdzieś w góry, gdzie będzie śnieg i mróz. Mamy w planach zaszyć się tam na całe święta i wrócić dopiero w nowym roku, mega brakuje nam klimatu i świątecznej atmosfery. Dzieciaki też domagają się coraz głośniej sanek i lepienia bałwana. No chyba, że zima(...)bezglutenowe gofry jakie jadłem. Składniki: 1 szklanka mąki jaglanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła klarowanego ½ łyżeczki sody ⅓ szklanki mleka kokosowego ( TUTAJ przepis na najlepsze domowe mleko) 2 jajka wanilia ¼ szklanki ksylitolu szczypta soli Przygotowanie: Mąki i sodę mieszamy ze sobą. Jajka ubijamy, dodajemy mleko, słodzidło, masło, wanilię oraz sól. Wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy. Dolewamy do miski

PaleoLife
Babeczki z fetą i oliwkami 127

Babeczki z fetą i oliwkami Święta, świętami, ale zaraz po nich nadejdzie Sylwester, czas imprez, zabaw i prywatek, a na nich przecież także trzeba coś jeść. Na tego typu przyjęciach najlepiej sprawdza się jedzenie typu finger food, czyli takie, która można wziąć w rękę i zjeść na stojąco, nie przerywając zabawy ;) Dlatego właśnie dziś postanowiłam zaproponować(...)dodatekim za'ataru są niezwykle smaczne i z pewnością zasmakują Waszym gościom. Gorąco polecam!  Babeczki z fetą i oliwkami Składniki:  opakowanie gotowego kruchego ciasta ser feta 1 jajko pół szklanki śmietany 2 łyżeczki przyprawy za'atar* czarne oliwki pieprz Przygotowanie:  Do przygotowania babeczek będzie potrzebna blacha z (12) zagłębieniami. Zagłębienia lekko natłuścić. Ciasto kruche rozwinąć i wykroić

Codzienne Gotowanie
Sałatka z brokuła, z jajkiem i sosem musztardowym 191

Brokuły, inaczej zielony kalafior lub kapusta szparagowa, posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, co czyni je jednymi z najzdrowszych warzyw na świecie. Poza tym brokuły w

Kopystką po garach
Babeczki dyniowo – migdałowe z żurawiną 177

kolor..." - usłyszałam te słowa w ostatnią niedzielę i bardzo do mnie trafiły. Konkretnie z dwóch powodów. Po pierwsze stwierdziłam, że rzeczywiście nie możemy zapominać czym jest okres przygotowań do świąt Bożego Narodzenia, a wśród skomercjalizowanej i medialnie napompowanej propagandy świątecznej (nie ważne, w jaki sposób przez nas odbieranej) dobrze jest znaleźć trochę czasu, aby zastanowić się nad sobą, swoimi(...)fioletowym kolorem, czterema świecami, zapachem kadzidła, a także spokojem (co dziwne, zważając na moje zamiłowanie do świątecznej gorączki:)). Także adwent, to rzeczywiście bardzo specyficzny czas. Komercjalizm związany z grudniowymi świętami akceptuję i muszę powiedzieć, że lubię ten radosny, świecący witrynami sklepowymi i kolorami telewizyjnych reklam czas. Z drugiej jednak strony staram się zastanowić po co to wszystko

Moja Mama Gotuje
Seromakowiec na ciasteczkowym spodzie 613

Idealna propozycja dla tych, którzy uwielbiają zarówno makowce jak i serniki. Tym razem na spodzie z herbatników, kakao i masła. Pyszne, proste ciasto, które trzeba wypróbować

Ze smakiem i z pasją
ŚWIĄTECZNA BÛCHE Z MASCARPONE I MIGDAŁAMI 138

bûche de Noël , czyli bożonarodzeniowe polano. Ten ulubiony świąteczny deser Francuzów nawiązuje do dawnej tradycji rozpalania w Wigilię w domowych kominkach dużej kłody drewna, która ogrzewała domy przez całe święta. Symbolizowała ona dobrobyt i zdrowie mieszkańców domu w Nowym Roku. Francuska świąteczna kłoda do złudzenia przypomina polską roladę. Tradycyjna bûche de Noël jest przełożona kremem maślanym, ale dzisiaj(...)wiąt Bożego Narodzenia! Joyeux No ë l!     Przygotowanie: 45 min. Pieczenie: 10 min. Chłodzenie: 2 godz.   Dla 6-8 osób   Składniki na biszkopt : ● 4 jajka ● 90 g cukru ● 90 g mąki pszennej   Składniki na krem: ● 30 cl śmietany kremówki ● 500 g serka mascarpone ● 50 g cukru pudru ● kilka kropli ekstraktu migdałowego   Składniki

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Wspaniałe rogale św. Marcina 158

piękno. To już 97 lat niepodległej Polski, ważne święto, które każdy powinien obchodzić :-) A propo obchodzenia dzisiejszego dnia, przychodzę do Was z ostatnio coraz bardziej popularnym smakołykiem a mianowicie rogalem świętomarcińskim. Jest to produkt, szczególnie popularny w Poznaniu, gdzie można go na każdym kroku kupić. Z rogalem związana jest legenda : Święty Marcin jest przedstawiany jako postać na białym koniu(...)zaczynamy: Z PODANEGO PRZEPISU WYSZŁO MI 25 DUŻYCH ROGALI, nadzienie i ciasto polecam przygotować dzień wcześniej SKŁADNIKI CIASTO PÓŁFRANCUSKIE -1 kg mąki pszennej tortowej -400ml ciepłego mleka -3 jajka -40g świeżych drożdży -100g cukru -1 łyzeczka soli -120g masła -300g zimnego masła do ciasta (wałkowanie) NADZIENIE -0,5 kg białego maku -2/3 szklanki cukru

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto "Brzoskwiniowe pole" 182

roku przeżywam to samo zdziwienie. Napiekę kilka ciast na święta i pierwsze co słyszę to: "A po co tyle? Kto to zje?" Jednak po świętach okazuje się, że ten "ogrom" jakoś dziwnym trafem gdzieś znika... I znów nie zdążyłam zrobić zdjęć, lub cyknęłam je na szybcika, kiedy ukroiłam sobie kawałeczek. Przy każdej uroczystości obiecuję sobie, że pochowam(...)nałupać", więc zamieniłam je na migdały. Z góry przepraszam autora za przywłaszczenie przepisu, ale nie zapisałam niestety w moim przepiśniku adresu bloga.  Składniki: (na blaszkę 25x35cm) BISZKOPT: 6 jajek 120g cukru 100g mielonych migdałów 100g siekanych migdałów 1 łyżka mąki pszennej tortowej 1 łyżka bułki tartej 2 połówki brzoskwiń posiekanych drobniutko KREM: 250g miękkiego masła 750ml mleka 3 żółtka

Cakes By Kejt
Sernik z makiem i jabłkami Siostry Anastazji 346

już znowu święta, tym razem Wielkanoc. Rozpoczęliście już przygotowania? Jeśli jeszcze zastanawiacie się nad ciastami na świątecznym stole - dzisiaj mała pomoc - sernik z makiem i jabłkami przygotowany wg przepisu Siostry Anastazji. Ciasta Siostry Anastazji zawsze wychodzą, są duże, więc spokojnie można się nimi dzielić, możemy także zajadać je bez końca pozwalając sobie na chwilę rozpusty. Brzmi dobrze, prawda(...)części. Jedną część pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor. Drugą, surową wykładamy do blaszki, a następnie przykrywamy makiem i jabłkami. Składniki [MAK]: 200 g suchego maku 3 jajka 100 g cukru garść orzechów włoskich krojonych 3 łyżki miodu 50 g masła Wykonanie: Mak parzymy i następnie mielimy. Żółtka oddzielamy od białek i z białek ubijamy pianę. Do maku dodajemy

psgotujemy
Żurek wielkanocny 137

Płynne czwartki Żurek wielkanocny to w moim rodzinnym domu tradycyjna zupa jedzona podczas tych świąt. Najlepszy był oczywiście taki podawany w chlebie, dzięki czemu zyskiwał jeszcze głębszy i pełniejszy smak. Ja zaserwowałam dzisiejszy żurek na talerzu, ale gwarantuje, że jest on równie smaczny. Mój żurek przygotowałam na wywarze z wędzonej golonki gotowanym przez całą noc w wolnowarze ;) Czy możecie(...)łyżeczki majeranku 0,5 litra zakwasu 0,5 łyżeczki chrzanu (opcjonalnie) sol, pieprz 2 jajka ugotowane na twardo Przygotowanie : Boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnie i powoli smażyć, aż tłuszcz zacznie się wytapiać, a boczek ładnie się przypiecze. Gdy na patelni będzie już sporo tłuszczu dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażyć aż się przyrumieni. Bulion podgrzewać

Codzienne Gotowanie
Zimowe muffiny marchewkowe ze śnieżną polewą 151

W większości domów pełną parą ruszyła już produkcja świątecznych pierników. Ja w tym roku trochę przewrotnie pierników nie piekę, ale jeśli macie na nie ochotę to

Bon appetit mon amie
Wspaniała sałatka rosyjska 191

Na przepis ten natknęłam się sporo lat temu w jednej z książek kucharskich jakie posiadam, dokonałam pewnych modyfikacji. Nie ukrywam robię ją rzadko. Nawet moje dzieci

Smaki Ewy
Gęsi pasztet z żurawiną 130

kilku lat w Polsce propagowana jest akcja „Gęsina na Świętego Marcina”, gęś wreszcie też zawitała na nasz blog również z okazji 11 listopada, w dniu imienin Marcina i Święta Niepodległości. Na stole króluje u nas gęsina pod postacią pasztetu z gęsi z żurawiną. Lubicie domowy pasztet? My bardzo, przygotowujemy pasztety regularnie na różne sposoby, to już kolejny pasztet(...)cebula 2 ząbki czosnku 2 czerstwe kajzerki sól do smaku, ½ łyżeczki pieprz ziarnisty, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe 1 łyżka – majeranek 1/2 łyżeczki -gałka muszkatołowa 2 jajka żurawina suszona natka pietruszki łyżka margaryny + bułka tarta Przygotowanie: Kajzerki moczymy w mleku. Boczek kroimy na kawałki, zalewamy 1 szklanką wody, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, gotujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
najlepszy z rodzynkami "łatwy i tani" sernik... 191

szklanka, cukier waniliowy 1 opakowanie, ser biały 1 kg/wiaderko, budyń śmietankowy 1 opakowanie, rodzynki 100 gram, biszkopty okrągłe 150 gram, polewa czekoladowa 1 opakowanie, kolorowa posypka - ile potrzeba jajka "L" - żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzeć w robocie lub mikserem prawie do białości - na najwyższych obrotach z 5 minut teraz dodać budyń smietankowy, ser sernikowy wiaderko, rodzynki - jak są miekkie(...)opisu i polać nią wierzch sernika, posypać od razu kolorową posypką sernik jest bardzo łatwy, prosty, tani do wykonania, bez tłuszczu - mniej kaloryczny polecam nie tylko na święta ale i na codzień na chwilę przyjemności do kawki ...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Tatar wołowy (befsztyk tatarski) 211

amatorów surowej wołowiny i robił wszystko by się tej surowej wołowiny pozbyć, takich osób jak Mr. Bean jest niestety sporo. Kiedyś żadna impreza w Polsce typu: ślub, imieniny, chrzciny, święta, czy też wszelkie imprezy zakładowe  nie mogły się bez tej potrawy obyć. Dawniej wołowina była tania, a alkohol na takich imprezach lał się strumieniami, ponieważ Tatar to doskonała zakąska(...)konserwowe, szalotka lub czerwona cebula, marynowane grzyby np.prawdziwki lub pieczarki. Niezbędne do tatara są również dobra oliwa, która doskonale łączy mięso, sól i pieprz, oraz żółtka ze świeżych jajek. Niektórzy przed podaniem łączą wszystkie składniki od razu, ja jednak jestem zwolenniczką klasycznego podania tatara w formie okrągłej,  uformowanej kuli, po środku której robi się  wgłębienie, w które wbija się żółtko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kokosowy biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. 179

Pyszne ciacho, idealne na sobotnie popołudnie. Jeśli przyrządzimy je w niedużej tortownicy może być łatwym i efektownym urodzinowym torcikiem. Warto wtedy posmarować bitą śmietaną również brzegi

Kraina Tysiąca Smaków
Sernik "złota rosa" 145

Idealny serniczek na Święta:) Klasyczną "złotą rosę" przygotowujemy na kruchym cieście, ale taki na ciemnym "ciasteczkowym" spodzie wygląda moim zdaniem bardziej efektownie:)  Składniki na tortownicę 26 cm - może być odrobinę większa, ale wtedy przygotuj więcej ciasteczek na spód. Z mniejszej wypłynie ;)  Do przygotowania potrzebne są ziarenka z połowy laski wanilii. Drugą połowę oraz zewnętrzną część dorzuciłam(...)szklanki cukru - 3/4 szklanki mleka 3,2% - 1/3 szklanki oleju - ziarenka z połowy laski wanilii  - torebka budyniu waniliowego (takiego na pół litra mleka) - łyżka mąki ziemniaczanej - 2 całe jajka - 4 żółtka - sok świeżo wyciśnięty z połowy małej cytryny Składniki na piankę:  - 4 białka - 0,5 szklanki cukru pudru - szczypta soli  Przygotowanie:1. W rondelku rozpuszczamy masło. Studzimy

Kraina Tysiąca Smaków
Walentynkowe serca z czekoladą 105

dobrze, dobrze walentynki to święto miłości, ale i czekolady oraz tych różnych cudeniek, pachnących petit fours, bitej śmietany z truskawkami i wszystkiego najlepszego. Zatem dla Was dzisiaj Kochane Czytelniczki i Drodzy Czytelnicy walentynkowe życzenia miłości i pyszności, pysznej miłości i miłosnych pyszności. Albo po prostu doskonałej zabawy wśród osób, które kochacie. A ja zajadam do kawy walentynkowe serce z czekoladą(...)zimy. Walentynkowe serca z czekoladą Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (500 g) 3/5 szklanki cukru pudru (100 g) 125 g masła 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego (8 g) 1 jajko Składniki na polewę czekoladową: 1 tabliczka czekolady mlecznej lub deserowej (100 g) 4 łyżeczki mleka (20 g) 2 łyżeczki masła (10 g) Wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy zimne masło

KulinarneImpresje.pl
Paszteciki (nie tylko) wigilijne z kapustą i pieczarkami 232

Święta są już tuż tuż. Niektórzy pewnie mają już coś przygotowane i zamrożone, domy wysprzątane ... Inni tak jak ja dopiero zabierają się do roboty, bo jakoś wcześniej się nie udało.  Paszteciki wigilijne, na które przepis za chwilę Wam podam, przygotować można wcześniej i zamrozić lub jak ktoś woli zrobić je na ostatnią chwilę. Oczywiście przepis ten wykorzystać(...)kilograma kiszonej kapusty (jeśli ktoś woli bardziej pieczarkowy smak dodaje mniej kapusty, jeśli lubicie kwaśny farsz kilogram kapusty będzie w sam raz) 2 cebule duże sól, pieprz jajko bułka tarta Ciasto: 500 g mąki 50 g drożdży 250 g margaryny 0,5 szkl. śmietany żółtko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru kilka łyżek ciepłego mleka   if (typeof CeneoAPOptions == "undefined

Co w głowie piszczy
Klops wołowy pieczony 166

Święta i czas karnawału to wzmożony czas przyjęć okolicznościowych w domu.  W tym czasie najczęściej poszukujemy przepisów na przekąski, śledzie czy mięsa.  W moim mięsnym dziale przedstawię Wam dzisiaj kilka propozycji mięs pieczonych na stół świąteczny, noworoczny czy po prostu imprezowy.  W zestawieniu wykorzystałam mieloną wołowinę, schab i boczek.  Przepisy będą proste, składające się(...)mięs i wiele wiele innych. Mam nadzieję, że uda nam się Was zaskoczyć  Składniki : ok 1 kg mielonego mięsa z wołowiny duża garść suszonych grzybów 2-3 jajka pęczek natki pietruszki sól, pieprz ziołowy 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju dodatkowo: forma np. keksówka, papier do pieczenia Przygotowanie: Cebulę oraz czosnek obieramy

Życie zaczyna się w kuchni
Ekspresowe, bezglutenowe pączki 124

Wiecie, że już niedługo Tłusty Czwartek :)? Ekspresowe, bezglutenowe pączki to moja propozycja na to święto. Polecam je szczególnie tym osobom, które z przyczyn zdrowotnych muszą unikać glutenu i nabiału. Oczywiście, nie będę Was oszukiwać, to nie są tradycyjne pączki z ciasta drożdżowego z dodatkiem konfitury z róży. Ekspresowe, bezglutenowe pączki smakiem przypominają mini pączusie. Tak naprawdę, nie czuć w ogóle(...)tradycyjne potrzebujecie przynajmniej 2-3 godzin To co? Smacznego Ekspresowe, bezglutenowe pączki przepis na 30 pączków 300 g mąki ryżowej 3 łyżki ksylitolu 100 ml mleka kokosowego jajko 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia laska wanilii sok z cytryny łyżka rumu + olej do smażenia. Do miski wsyp ksylitol, dodaj jajko i całość ucieraj za pomocą trzepaczki lub miksera. Dodaj ziarna

365 dni dookoła kuchni
Świąteczne ciasteczka cynamonowe 208

Ciasteczka zawsze spoko ! Prawda ? A świąteczne ciasteczk a koniecznie muszą pojawić się w grudniu. Święta to nie tylko pierniczki. Dlatego polecam Waszej uwadze kruche, maślane ciasteczka cynamonowe. By nadać ciasteczkom świątecznego wyrazu, użyłam do ich przygotowania specjalnych pieczątek ze sklepu Tescoma . Zestaw ten zawiera okrągły wykrawacz oraz 6 pieczątek z motywem świątecznym. Znajdziecie tu choinkę, śnieżynkę, ciastka, prezent(...)pięknym prezentem dla Waszych bliskich. Zróbcie takie ! PRZEPIS  NA ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA CYNAMONOWE Składniki na ciasteczka: 250 g zimnego masła 150 g cukru pudru 380 g mąki tortowej 1 jajko "M" 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie ciasteczek: 1. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i cynamonem.  2. Zimne masło pokroić w niedużą kostkę.  Masło i mąkę posiekać dobrze nożem

kolorowotorcikowo
Makowiec na cieście ucieranym czyli poWeekendowe Łakocie odc.162 151

trochę poeksperymentować... niema mowy! ma być taka jak robi mama/babcia i to najlepiej z wałeczkami z ciasta na wierzchu... z racji tego, że jest druga połowa listopada i do Świąt  został właściwie tylko miesiąc upiekłam sobie makowiec ale nie w formie strucli drożdżowej tylko na cieście rodem z babcinej szarlotki.  Pysznie, łatwo, przyjemnie i awaryjnie, bo ciasto(...)rodzynek (namoczonych we wrzątku) ciasto: 460 g mąki pszennej (ok. 3 szkl.) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 170 g masła lub margaryny 3/4 szkl. cukru 1 jajko + 2 żółtka 1-2 łyżki śmietany lub jogurtu Mleko zagotowujemy i zalewamy nim mak. Gotujemy często mieszając na małym ogniu ok. 15 (30 jeśli mamy niemielony mak) minut

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pierogi z serem i miętą 188

Smaczna wariacja mojej Mamy. Uwielbiamy pierogi i od zawsze gościły one na naszym stole na obiad, nie tylko od święta (szczególnie te znane świąteczne z kapustą i grzybami lub rybne, mięsne). Tak jak często się pojawiały, tak też powstawały różne wersje, pomysły na łączenie smaków. Latem lubiliśmy lepić pierogi z jagodami, truskawkami, nawet śliwkami w połączeniu(...)miętą i cynamonem, - ze szczypiorem i dużą ilością pieprzu, - na słodko: z cukrem trzcinowym i szczyptą cynamonu, - z cebulką i boczkiem. Składniki na ciasto: 400 g mąki pszennej 1 jajko 125 ml wody mineralnej sól Składniki na farsz: ok. 1 kg białego sera (półtłustego lub tłustego) 4 łyżki śmietany szczypta soli 4 łyżeczki cukru lub opcjonalnie więcej/mniej wg uznania

Zasmakuj Kuchni
Kruche babeczki z makiem 212

babeczki przygotowywałam rok temu na święta, zupełnie o nich zapomniałam. Teraz niedawno odkopałam zdjęcia i postanowiłam się podzielić z Wami przepisem bo te babeczki nie tylko są pyszne ale też są idealne ozdobą świątecznego stołu.  Ciasto na babeczki: 3 3/4 szklanki mąki 10 łyżek smalcu 1/2 margaryny 3 żółtka 3 łyżki śmietany 1/2 szklanki cukru Wszystkie składniki(...)makowa: 170g maku 55 cukru 40 g rodzynek 15 g  posiekanych orzechów  1 łyżka miodu 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów lub aromatu migdałowego 1 łyżka masła 1 jajko Mak zalać wrzątkiem, odstawić do wystygnięcia, zmielić w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem. Do tak przygotowanego maku dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Masą makową napełniamy foremki wylepione ciastem

Cynamonowe szczęście
Ziemniaczane kotlety z sosem pieczarkowym 101

resztkowa kolacja, zwłaszcza przed Świętami, gdy w lodówce potrzebny jest każdy centymetr powierzchni. I oto powstały pyszne kotleciki, a co bardziej zaskakujące bardzo delikatne i puszyste. Znikały bardzo szybko, więc na pewno niedługo je powtórzę ;-) ZIEMNIACZANE KOTLETY Z SOSEM PIECZARKOWYM Na placki:    8 ugotowanych ziemniaków    2 żółtka    2 łyżki śmietany(...)dusimy pod przykryciem aż powstanie sos (od czasu do czasu mieszamy). Ziemniaki mielimy, lub przecieramy przez sito. Dodajemy śmietanę, żółtka, sól i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w jajku, tartej bułce i smażymy na oleju - na rumiano z obu stron Ziemniaczane kotlety z sosem pieczarkowym . SMACZNEGO

peggiwkuchni
Brioche, czyli francuska bułeczka 151

takie dni, jak dziś, kiedy człowiek budzi się rano, patrzy przez okno i czuje w kościach nadchodzące święta. Śnieg sypał jak szalony przez całą noc, oblepił szare, bezlistne drzewa zamieniając je w lukrowe cudeńka, zabielił ulice, chodniki, dachy i parapety. Uwielbiam śnieżną zimę, niezbyt zimną, za to puszystą i mięciutką jak pierzynka. W weekend razem z M. wybraliśmy(...)nich zaserwowałam gorącą kawę z pianką, mmm, pycha! Brioche 20g świeżych drożdży 100ml ciepłego mleka 375g mąki tortowej 50g cukru pudru 2 łyżeczki soli (ja wsypałam jedną) 3 jajka + 1 roztrzepane 175g bardzą miękkiego masła Drożdże skruszyć, zasypać łyżeczką cukru pudru, po czym dodać mleko i dosypać 2 łyżki mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Mąkę zmieszać z cukrem pudrem i solą

Przepysznik - BLW i nie tylko
Sernik Krakowski 154

roku na święta Wielkiej Nocy piekę coś słodkiego w tym roku zrobiłam sernik ale zupełnie z nowego przepisu, inny niż zawsze robię, zazwyczaj albo robię "Cielaczka" albo "Sernik z Rosą". Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu na sernik i znalazłam przepis na ten właśnie sernik na blogu  Moje Wypieki . Mi osobiście bardzo smakuje, jest naprawdę pyszny :) według mojej mamy(...)serniku zawitały tulipanki :D A o to przepis: Składniki na kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 125 g masła, zimnego 8 g cukru wanilinowego 1 jajko Wszystkie składniki połączyć razem, szybko zagnieść i wyrobić ciasto. Owinąć folią spożywczą, lekko spłaszczyć, włożyć do lodówki na 60 minut. Po tym czasie ze schłodzonego ciasta odkroić 1/3, odłożyć

Motylkowa Kuchnia
Sernik z pierniczkami na makowo - bakaliowym spodzie 380

Niektórym ciasta przejadły się przez święta, ale nie wszystkim ;) Ci, którzy oszczędzali się, pewnie z chęcią wpadną do mnie na kawałek pachnącego i smacznego sernika z pierniczkami. Są chętni? ;) Ciasto jest kolejną propozycją z jednej z książek siostry Anastazji. Jeśli ktoś szuka oryginalnych przepisów, to polecam te książki, gdyż(...)zbyt suche, można dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Ciasto owijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na przynajmniej pół godziny.Masa makowa:20 dkg maku - użyłam mielonego maku BakMit,4 jajka,3/4 szklanki cukru pudru,bakalie - użyłam:około 150 g rodzynek Kresto,około 150 g orzechów laskowych Kresto. Mak sparzyć i zmielić. Ja użyłam mielonego już maku, więc

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mandarynkowy tort na Walentynki 185

Walentynki już w piątek, jeśli więc nie planujecie romantycznej kolacji poza domem, czas zabrać się za układanie menu. Ja mam o tyle dobrze, że zająć muszę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
PIERNIK STAROPOLSKI ETAP I 265

Etap I   W ślad za telewizyjnymi reklamami świątecznymi również i ja postanowiłam rozpocząć przygotowania do świat Bożego Narodzenia. Najlepszym początkiem rozpoczęcia przygotowań do tych magicznych świąt jest Piernik staropolski. Właśnie teraz jest najlepszy czas aby przygotować ciasto na piernik, które będzie czekało 5-6 tygodni zanim powstaną z niego cudownie miękkie aromatyczne pierniczki które będą zdobić świąteczne drzewko(...)minie okres „kwarantanny” J zaprezentuje dalsze etapy. Składniki 0,7 kg miodu najlepiej naturalnego 1 szklanka cukru 400 g smalcu (masła) 1,5 kg mąki pszennej 4 jajka 4 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 szklanki mleka łyżeczka soli 4 torebki przyprawy do piernika lub 3-4 łyżki własnoręcznie sporządzonej przyprawy korzennej Smalec rozpuścić, cały czas podgrzewając

RAROSSA