Jest piękne! A kiedy ułoży się pod nim stos prezentów, nikt mu się nie oprze... W dniu dzisiejszym, czyli trzynastego grudnia, skandynawska tradycja nakazuje przygotowanie szafranowych bułeczek na cześć świętej Łucji. Zazwyczaj zawija się je na kształt litery S , na jej końcach wciskając rodzynki. Ja tymczasem w magazynie Hjemmets bedste mad , nr 12/2016, znalazłam ich nieco inną wersję. Zwinięte(...)nawet pisać. Są pyszne! Supełki św. Łucji Składniki: (na 24 niewielkie bułeczki) ciasto: 1 g nitek szafranu 250 ml wody 75 g masła 25 g świeżych drożdży 1 jajko 50 g cukru 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki soli 550 g mąki pszennej nadzienie: 100 g surowego marcepanu 75 g miękkiego masła 50 g cukru skórka otarta
Pożeraczka, czyli raz adobrzeJest z nami od zawsze. Nie wyobrażam sobie Świąt, przyjęć, czy innych ważnych okazji bez sałatki jarzynowej. Choć jej chwała już przemija, wypierana przez sałatkę gyros, makaronową, z ryżem, tuńczykiem i tym podobne, to jednak z sentymentem zawsze wraca. Prawda jest taka, że z roku na rok przygotowuję jej coraz mniej, bo przy ciągle rosnącej konkurencji ze strony(...)słodkiej kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego (lub szklanka ugotowanego, mrożonego groszku, który jest o wiele lepszy i ładniej się prezentuje) 1 por (biała część) 2 średnie ogórki konserwowe 6 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżeczka musztardy około 300 ml majonezu (możemy go zastąpić częścią jogurtu naturalnego) sól pieprz Wszystkie ugotowane warzywa obieramy, kroimy w podobnej wielkości kostkę
Rozpustne gotowanietydzień o tej porze, będziemy pochłonięci przygotowaniami do Świąt, czas więc na pierwszy wielkanocny wpis! Pyszne mazurki, które mogą być również ozdobą wielkanocnego stołu. Są kruche, posmak migdałów w cieście jest wyczuwalny i bardzo przyjemny. :-) Masa kajmakowa nadaje im słodyczy a samo ciasto zbyt słodkie nie jest, dlatego wszystko się równoważy. Jak dla mnie idealne! Dodatkowo proces produkcji jest(...)umieszczamy w misce i zagniatamy. Gotową masę wkładamy do foliowego woreczka umieszczamy w lodówce, chłodzimy minimum 1h. 2. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,5cm i wycinamy jajka za pomocą odpowiedniej foremki. 3. Nakłuwamy je widelcem a dookoła każdego jajka tworzymy otoczkę: odrywamy po kawałeczku ciasta, formujemy kuleczki i przyklejamy przy brzegach. 4. Pieczemy w temperaturze
Szefowa kuchniDanie wypróbowałam i jest doskonałe. Można podać na święta lub inne okazje. Polecam.SKŁADNIKIpierś z kurczaka podwójna40 dag pieczarek 20 dag. sera żółtego
W kuchennym oknie Ewydomkiem i domkiem” – od „ciągle ten domek i domek”;)). Od tej pory jest to nasz azyl, w którym lubimy spędzać każdą wolną chwilę, wakacje i święta, uciekając od zgiełku i problemów Warszawy. Tak bardzo kochamy to miejsce, że zabraliśmy tam Miloszka, gdy tylko skończył dwa miesiące! Nasza wieś to też ukochane miejsce Lulka(...)miód, pachnącymi jeżynami. Często mamy ochotę na jakaś odmianę – obficie zastawiony stół pełen warzyw, owoców, serów, wędlin i pieczywa. Zdarza się też coś bardziej wykwintnego – np. jajka w koszulkach albo sadzone na toście z awokado i szczypiorkiem. Pycha! Zobaczcie nasz niezawodny przepis na jajko w koszulce. Artykuł Nasze słopnickie śniadania pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzczekoladowy! Wilgotny sp ó d brownie pokryty pyszną, puszystą czekoladową masą i lekką pianką z pomarańczy na każdym zrobi wrażenie! Całość wieńczą ozdoby z temperowanej czekolady! Idealny zarówno na Święta, jak i rodzinną imprezę. Idealny na każdy dzień, bo sernik, to zawsze dobry pomysł dla każdego łasucha! Spróbujcie i Wy! Ps. Czarne Kakao Intense Dr. Oetkera pozyskiwane jest(...)masło min. 82% – 50 g * cukier drobny – 100 g * Czarne Kakao Intense Dr.Oetker – 1 łyżka * Pasta waniliowa z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii Dr.Oetker – 1 łyżeczka * jajko M – 2 szt * mąka ( ja użyłam bezglutenowej kasztanowej ) – 60 g SERNIK: * twaróg sernikowy dobrej jakości – 400 g * czekolada mleczna – 100 g * cukier – 70 g * jajko
Ostra na SłodkoNiepozorny, a bardzo smaczny serniczek. Kremowy. Nie za słodki. Jak dla mnie idealny. Początkowo przygotowanie masy serowej może budzić obawy, jest ona bowiem bardzo rzadka. Taka
Smaki Na TalerzuJest niezwykle aromatyczna, pożywna i zdrowa. Odkąd zrobiliśmy ją po raz pierwszy, często wracamy do tego przepisu. Wy też będziecie. Mdły i bury wywar z głów karpia gotowany na święta – to z tym wielu Polakom kojarzy się zupa rybna. Nic dziwnego, że potem rzadko gotujemy ją na co dzień. A to wielki błąd, bo zupy rybne potrafią(...)razem udało nam się dostać morszczuka), 200 gramów większych krewetek, puszka mleka kokosowego, łyżka koncentratu pomidorowego, łyżeczka pasty z ostrych papryczek (np. sambal), sól, pieprz, olej, świeża natka, ugotowane jajka do podania, sól, pieprz, olej. Zrób tak: W większym garnku przesmaż na oleju posiekaną cebulę. Pod koniec smażenia do cebuli dodaj posiekany czosnek, a po chwili proszek curry, wymieszaj, wsyp
Kulinarna PolskaŚwi ę ta, święta i po świętach... mam nadziej ę , że te magiczne dni spędziliście z najbliższymi Wam osobami w spokojnej i szczęśliwej atmosferze. Teraz pozostaje nam odliczanie dni do Sylwestra i przywitania Nowego 2019 Roku. Jeżeli szukacie czegoś specjalnego na t ę okazj ę, dzisiejszy wpis będzie(...)sposób mu odmówić ;) SKŁADNIKI Biszkopt 150 g suchego maku (zmielonego) 100 g cukru 75 g bu ł ki tartej 16 g cukru waniliowego 5 jajek Krem 1 opakowanie budyniu waniliowego 400 ml mleka 200 g mascarpone w temperaturze pokojowej 100 g masła w temperaturze pokojowej 50 g rodzynek 50 g orzechów włoskich 50 ml rumu **** INGREDIENTI
La grande e la piccola cuocaNie, to nie żadne moje dziwactwo. Najnormalniej w świecie chciałam wykorzystać mąkę gryczaną, którą miałam w domu. Skończyło się na pierniczkach, których część wyląduje na choince
KardamonovyDziczyzna należy do tradycyjnej kuchni polskiej. Ceni się jej walory smakowe i odżywcze. Mięso zwierzyny łownej charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, mocnym ukrwieniem, niezwykle aromatycznym i
Ola la LCHFDziś zapraszam Was na pyszne i szybkie w przygotowaniu pieczone mini serniki z konfiturą malinową . Idealne do popołudniowej kawy, dla maluchów, a nawet dla niespodziewanych gości
Słodkie okruszkiciocia przypomniała sobie, że po prostu babcia, która nauczyła je tego przepisu, miała za mały garnek. Wracając do żurku, to jest najlepszy jeśli zrobimy go 2 dni przed świętami i przetrzymamy go w chłodzie np. na balkonie (bez białej kiełbasy). Przy okazji nie kumulujemy sobie pracy na ostatnią chwilę, tylko mamy już gotowe danie wcześniej. Składniki na 12 porcji(...)wody 3 białe kiełbaski średni słoik oliwek zielonych bez pestek butelka domowego zakwasu na żurek – tutaj przepis po pół łyżeczki suszonego majeranku i czosnku niedźwiedziego pół ugotowanego jajka na każdą osobę (do dekoracji) opcjonalnie chleb do żurku na każdą osobę (do dekoracji) posiekany szczypiorek do dekoracji Jak przygotować żurek na zakwasie z oliwkami? Ugotować 3 wywary osobno
Ugotowane pozamiataneKolejna propozycja na smaczne paszteciki, idealne do czerwonego barszczu. Tym razem z kapustą kiszoną, pieczarkami oraz czerwoną soczewicą. Farsz jest delikatnie pikantny, mocno doprawiony- nie mniej
Mango Papaja