grecka - 3959 przepisów (strona:23/264)

lekką panna cottę jogurtową z sosem rabarbarowym. Proszę, częstujcie się :) Jogurtowa panna cotta z sosem rabarbarowym Składniki: 300 ml mleka roślinnego (lub krowiego) 600- 660 ml jogurtu typu greckiego w temperaturze pokojowej (zaw. co najmniej 7% tłuszczu) - u mnie 2 opakowania jogurtu firmy Zott po 330 ml 5 łyżek miodu 2-3 łyżeczki agaru (patrz Uwagi) na sos rabarbarowy(...)Podgrzewaj, jednocześnie bardzo intensywnie mieszając rózgą, aby agar dobrze się wymieszał i nie było grudek. Gdy mieszanka zacznie wrzeć, zestaw ją z ognia i stopniowo wmieszaj w nią jogurt grecki. Postaw z powrotem na kuchence i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 1 min. (tak zaleca producent mojego agaru), po czym rozlej ją do przygotowanych naczynek (kokilek, szklanek lub miseczek

Fakes to typowa grecka zupa a ja uwielbiam Grecję! Pozwoliłam sobie lekko zmodyfikować oryginalny grecki przepis i zrobić tę zupę po swojemu.   Składniki: Cieciorka 1 opakowanie 400g – 1424kcal   Olej rzepakowy 50g – 450kcal  Cebula 320g 4 mniejsze, 3 średnie – 95kcal  Czosnek – 4 ząbki 10g – 15 kcal   Marchew 3-4 średnie 320g -86,5kcal  Pomidory 500g(...)gotowe  z puszki, skrapiam sokiem z cytryny. Duszę jeszcze ok 10-15 minut na niewielkim ogniu, doprawiam papryką,  pieprzem, bazylią, oregano i pietruszką. Kosztowałam też przepyszną zupę grecką (pozdrawiam panią Edzię, mamę mojej bratowej)  doprawioną poprzez dodanie serka topionego.  Dzięki temu smak potrawy był bardzo ciekawy.  Śmiało mogą tego triku spróbować ci, którzy nie liczą

Wzięło nas na wspomnienia wakacji na Rodos :D Grecka Pita SKŁADNIKI: mąka pszenna 550 300g   drożdże świeże 20g ciepła woda 100ml mleko 50ml łyżeczka soli łyżeczka cukru oliwa z oliwek 500g piersi z kurczaka czerwona cebula pomidor sos tzatziki - własny frytki z ziemniaków sól, pieprz, przyprawa grecka  Ciasto: Drożdże rozpuścić w 50 ml mleka i 20 ml wody(...)placków) podsypać dodatkowo mąkę. Piec ok 8 minut na nagrzanych kamieniach w piekarniku nastawionym na 250 stopni.  Mięsko gyrosowe: Piersi z kurczaka marynujemy w oleju z przyprawą grecką. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Smażyć bez tłuszczu na grillu elektrycznym. Jak już mięso się zetnie, należy pokroić w gyrosowe plasterki i znów grillować do uzyskania złotego koloru. Sos tzatziki

końca jest korzystny dla nas, dlatego proponuję lżejszą i równie smaczną alternatywę!  Składniki: -> 100 gram makaronu penne pełnoziarnistego -> 100g sera Mozzarella  -> 1/2 opakowania jogurtu greckiego  -> sól,pieprz, czosnek, zioła prowansalskie, chilli  Wykonanie:  Makaron i brokuł gotujemy w osobnych garnkach w osolonej wodzie al dente. W tym czasie do miseczki przekładamy jogurt(...)grecki i doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem oraz ziołami prowansalskimi, jeśli chodzi o chilli to ilość zależna od preferencji [ ja osobiście dodaję dość sporo].     Gdy nasz makaron i brokuł są gotowe, rozgrzewamy odrobinę oliwy na patelni i wsypujemy makaron oraz brokuł.   Smażymy przez kilka chwil często mieszając. Kolejny dodajemy pokrojony w kostkę ser Mozzarella. Ciągle trzymamy

najczęściej stosowanym dodatkiem do sałatek i dipów więc z ciekawości przepis przeczytałem i..... wpadłem w osłupienie.  Otóż w przepisie podano, że do przyrządzenia labnehu należy użyć jogurtu typu greckiego. Sprawdziłem kilka innych przepisów i wielu Autorów (choć na szczęście nie wszyscy) podaje to samo. Zastanawiam się tylko po jaką cholerę ( ??? ) mam używać jogurtu typu greckiego, skoro to nic innego(...)Czas odciekania serwatki decyduje o tym jaki produkt końcowy otrzymamy, ale w dużej mierze zależy także od jakości i gęstości użytego jogurtu, dlatego podajemy go w przybliżeniu jogurt typu greckiego - 2-6 godzin ser przypominający nasze serki homogenizowane - 8-16 godzin średnio gęsty ser do przygotowywania past serowych lub smarowania pieczywa- 12-30 godzin gęsty ser do serników i wypieków

Bardzo chrupiąca  i smaczna  sałatka składająca się zaledwie z kilku składników. Surowego kalafiora, jajek i ogórka, polana jogurtem greckim i posypana koperkiem. W moim domu bardzo chętnie i często do niej wracam  ponieważ smakuje pysznie . składniki na 4 porcje mały kalafior duży ogórek szklarniowy 3 jajka ugotowane na twardo koperek 1 kubek jogurtu greckiego sól i pieprz(...)przepis Kalafior   dzielimy  na małe różyczki, ogórek kroimy w kostkę, dodajemy ugotowane i posiekane jajka, jogurt grecki i pokrojony koperek, wszystko doprawiamy solą i pieprzem

hamburgerów... Szybki, pyszny, domowy. Na bazie majonezu i jogurtu greckiego. Z dodatkiem ketchupu, chrzanu i soku z cytryny. Pysznie przyprawiony curry i musztardą. Smacznego !   Składniki: 2 łyżki majonezu; 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego; 1 łyżka musztardy; 1 czubata łyżka tartego chrzanu (ze słoiczka); 1 łyżka pikantnego ketchupu; 1 łyżeczka soku z cytryny; 2 łyżeczki białego cukru; 3 łyżeczki oliwy(...)sosjerce został przygotowany z 1/2 składników. Ilość przyprawy curry należy dostosować do własnych upodobań smakowych. Sos jest idelany do hamburgerów, nadziewanych bułeczek czy pieczonych/grillowanych mięs. Majonez i/lub jogurt grecki można zastąpić kwaśną gęstą śmietaną o zawartości tłuszczu 18% lub  gęstym jogurtem naturalnym. Źródło przepisu:   Przyślij przepis

para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Dzisiaj teksańsko-grecki mix: sałatka grecka i cornbread, na który przepis znalazłam u Magdy z icantbelieveitsvegan . Smakuje genialnie i jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Do tego panierowana cukinia i super obiad na lato(...)family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Piecz w okrągłej formie w temperaturze 190°C przez pół godziny. Podawaj, np. z sałatką grecką (ogórki, pomidory, feta, oliwki, papryka czerwona i pomarańczowa, oliwa, ocet winny/sok z cytryny, sól, pieprz, oregano, bazylia) i panierowaną cukinią (najpierw ją nasól i odstaw na co najmniej godzinę, następnie

Dzisiejszym obiadem chcemy Was zabrać w podróż do słonecznej Grecji, a konkretnie na Korfu :) Korfu to wyspa na Morzu Jońskim, w pobliżu wybrzeża Albanii, najbardziej zielona ze wszystkich wysp greckich.  Cudowne plaże i krystalicznie czyste morze. Poprostu cudo. Takie też jest tam jedzenie. Nasza propozycja na dzisiejsze menu to  Kolokito keftedes - placuszki z cukinii. Ale zanim przepis, nacieszcie(...)cukinie 1 twarożek (najlepszy z Lidla) 2 jajka bułka tarta (jak to mówią "ile zabierze") pieprz sól zioła (my dodaliśmy tymianek) Sos  Tzatziki : 1 duży jogurt naturalny typu greckiego (my preferujemy z Biedronki) 2 średnie ogórki gruntowe 1 średni ogórek konserwowy 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka majonezu pieprz sól Grecka sałatka : 1 sałata lodowa  2 średniej wielkości

zwany Salsa. Kolejny składnik to Grecja. Tak połączyliśmy to z Indiami i Meksykiem. Nie było to trudne, ponieważ wybraliśmy również najbardziej znane danie, czyli sałatkę w stylu greckim. Nieco ją zmodyfikowaliśmy dodając pewien składnik, jednak zachowała swój gracki klimat :) A teraz nasza propozycja :  Indyjskie samosy z meksykańskim sosem i grecką sałatką :) Zobaczcie jak ślicznie(...)pomidorów, doprawiamy pieprzem, solą i tymiankiem. Na koniec dodajemy nieco passaty, aby sos miał gęstszą konsystencję. Możemy zrobić wersję na ciepło i wtedy wszystko dusimy razem. Sałatka grecka : 1/2 sałaty lodowej 1 pomidor czerwony 1 pomidor żółty czarne oliwki szczypiorek fasola czarne oczko lub biała oliwa z oliwek sól, pieprz Sałatę rwiemy na drobne kawałki, warzywa kroimy

takie zmienne okresy, czasem jadłabym tylko tradycyjną kuchnię polską, a czasem właśnie lubię odmienne dania. Gdy zobaczyłam u Marty musakę , pomyślałam, ze również z chęcią poeksperymentuję z kuchnią grecką. Wykorzystałam przepis Pascala , właściwie dokładnie tak samo przyrządziłam, nie zmiksowałam jedynie cebuli, gdyż mój blender poległ niestety ostatnio i nie użyłam brandy. Smak wyszedł ciekawy, ale niestety mnie nie zachwycił(...)pewno na jednym daniu kuchni greckiej nie poprzestanę, myślę, że w końcu utrafi ona idealnie w mój gust. Składniki: - 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowe - 1 cebula; - 2 szalotki; - 1 pęczek natki pietruszki; - puszka pokrojonych pomidorów; - łyżka koncentratu pomidorowego; - 0,5 łyżeczki cynamonu; - 4 kromki chleba; - 60 g sera feta; - 80 g czarnych oliwek; - jajko; - 1/3 szklanki mleka; - oliwa

kostki masła lub 3-4 łyżki oliwy z oliwek 1000 lub 1500 g młodych ziemniaczków 2 duże cebule Tzatziki Składniki: 1 ogórek długi 400-500 ml jogurty gęstego typu greckiego 1 łyżka octu winnego białego 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczko soku z cytryny 3-4 ząbki czosnku świeży koperek pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie(...)patelni rozpuszczamy masło, dodajemy pokrojone w piórka cebule i ziemniaki. Całość zasypujemy przygotowaną przez nas przyprawą do ziemniaków. Smażymy do 30 minut. Do tradycyjnego sosu greckiego jakim są tzatziki dokładnie myjemy ogórka pozostawiając na nim skórkę. Ucieramy go na tarce o dużych oczkach. Lekko solimy i odstawiamy na 10 minut aby ogórek pościł

liści laurowych 1 mała kostka masełka czosnkowego 1 butelka piwa pilzner 3/4 szklanki miodu pszczelego 1 słoiczek musztardy francuskiej 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki suszonej mieszanki greckiej szczypta soli do peklowania pieprz świeżo zmielony Dratwa- do zawinięcia mięsa Przygotowanie: Czosnek obieramy, a każdy ząbek kroimy na plasterki. Do małej miseczki dodajemy oliwę, 1/2 opakowania majeranku, 1/2 opakowania suszonego(...)czosnku i 2 łyżki greckiej suszonki. Umyte mięso smarujemy zawartością miseczki i wykładamy pokrojonymi w plasterkami ząbkami czosnku. Rzecz jasna ma być to strona bez skóry :) Zawijamy mięso i owijamy je dratwa dość bardzo mocno. Zewnętrzną stronę leciutko oprószamy solą, dosłownie tyci tyci. Kawał zrólowanego tudzież zawiniętego mięsa smarujemy musztardą, miodem, masełkiem i opsypujemy pozostałymi przyprawami. Mięsko bo brytwanki

Spetsofaito tradycyjna potrawa kuchni greckiej, Danie przypomina w smaku popularne leczo. Jest jednak bardziej aromatyczne za sprawą dodatku czerwonego wina i większej ilości przypraw. W oryginale danie przygotowywane jest z oryginalnej greckiej kiełbasy, jednak ja dodałam swoją ulubioną wędzoną kiełbasę. Bardzo ważne aby była ona wysokiej jakości.Spetsofai, grecki gulasz z papryką, kiełbasą i serem fetaSkładniki:2 kawałki wędzonej kiełbasy

bywają u nas często, gęsto, tak z 300 razy do roku. Zwykle powtarzamy ulubione smaki ale bywa, że zmieniamy w nich niektóre składniki, sosy itp. Wariacji na temat sałaty greckiej jest mnóstwo, przedstawiałam już jej jedną wersję dzisiaj kolejna (nie są to jeszcze wszystkie). Dzisiejsza jest również bez sałaty lodowej (która bywa najczęściej) jest na bazie rucoli i roszponki(...)dodatkiem kolorowych papryk, olbrzymich greckich oliwek (te moje miały cudowny lekko orzechowy smak, nawet mój małżonek nie jadający oliwek tymi był zachwycony), pomidorów, prażonych ziaren słonecznika i prawdziwej owczej fety. Idealna jako dodatek do obiadu, grilla, na kolację (jako samodzielne danie) czy na imprezę (także sylwestrową). Polecam jest pyszna...:-) Składniki: - rucola , ok.1/2 opakowania (lub dowolnie) - roszponka, ok.1/2 opakowania (lub dowolnie