zapiekanki absolutnie kojarzą mi się z latami szkolnymi, kiedy to w każdej budce za rogiem można było je kupić obok nieśmiertelnych frytek. Gorące, chrupiące z pieczarkami i serem. I takie lubię najbardziej do dziś, klasyczne bez udziwnień. Choć nie przeczę czasami je urozmaicam dodając np. szynkę, paprykę czy ogórki. Ale to już nie to samo, wersja podstawowa najlepsza
Kuchnia z widokiem na ogródmocą. Do tej pory piekłam różne warzywa ( pieczona kapusta , jesienne pieczone warzywa , pieczony kalafior , pieczone kolorowe buraki , pieczony bakłażan z zata'arem , pieczone frytki z batatów pieczone młode warzywa , pieczona dynia ) ale obok pietruszki przechodziłam z obojętnością... Wszystko do czasu, aż koleżanka opowiedziała mi jak pyszna jest upieczona
Kulinarne przygody GatityWiosna nadchodzi dużymi krokami. Co roku, o tej porze mam właśnie ochotę na pieczone ziemniaki, pachnące czosnkiem i świeżym koperkiem. Uwielbiam takie smaki, szybkie frytki, z minimalną ilością tłuszczu, do tego majonez domowy, cudownie i mega pysznie! Porcja w sam raz dla jednej osoby. Pieczone ziemniaki z czosnkiem koperkiem / 1 porcja Składniki: 4 podobnej wielkości ziemniaki 2 łyżki
Moja smaczna kuchniaSmaczny dip, który fantastycznie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, frytkami lub mięsem. SKŁADNIKI: 20 dkg sera feta 5 łyżek jogurtu 2 pomidory 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej bazylii sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki , pozbyć się soku oraz gniazd nasiennych. Jogurt zmiksować z serem, dodać pokrojone w kostkę pomidory, drobno pokrojony czosnek
Kopystką po garachPrzedstawiam przepis na kolejny dip.który może stanowić urozmaicenie dla ziemniaków, frytek, mięsa SKŁADNIKI: 10 dkg mielonego twarogu 10 dkg sera pleśniowego ( u mnie gorgonzola) 10 dkg jogurtu naturalnego sok z 1/2 cytryny 2 łyżki posiekanych ziół (szczypiorek, koperek, natka pietruszki) 1 ząbek czosnku sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Twaróg plus ser, plus jogurt, plus czosnek(posiekany)-miksujemy
Kopystką po garachWarzywa pieczone trochę przypominaja frytki, ale robione w domu są zdrowsze, bo możemy kontrolować ilość tłuszczu użytego. Składniki: marchewka, ziemniaki, buraki, olej lub oliwa z oliwek, sól. Przygotowanie: warzywa obrać, umyć i ugotować al dente. Następnie pokroić w mniejsze kawałki ulózyc na brytfance, skropić oliwą lub olejem, posolić. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać
Państwo Wojtczuk gotująłyżeczka cukru 1 łyżeczka soli olej do smażenia do smaku: sól, słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w grube słupki. Zagotować w … Czytaj dalej Frytki belgijskie
czarrna od kuchnifrytkownicy, gdzie można kontrolować i dokładnie ustawić temperaturę lub używając specjalnego termometru do smażenia potraw. Ja smażyłam w zwykłym garnku, na bardzo mocno rozgrzanym oleju (tak jak frytki). Źródło przepisu: What 2 Cook
Gospodyni MiejskaUwielbiam bataty we wszystkich wariantach, pieczone w całości i w kawałkach, jako dodatek do sałatki, w formie puree i w formie frytek. Z batatami zaprzyjaźniłam się od „pierwszego wejrzenia” i od tego czasu zawsze mam je w spiżarni. Lubię je też w połączeniu z innymi warzywami chociażby w plackach. Popularne i smaczne placuszki z batatów
Book of spellsProsty przepis na ketchup Bardzo lubię ketchup do frytek, burgerów czy zwykłych kanapek, ale odstraszała mnie zawsze ogromna ilość cukru dodawana przy jego produkcji. Przy okazji robienia nowych burgerów wpadłem na pomysł, żeby w międzyczasie, gdy kotleciki się pieką, ukręcić prosty ketchup. Jakie było moje zdziwienie, gdy okazało się, że prosty przepis na ketchup może dać takie efekty
Blendmanwarzyw i owoców: – najlepiej surowe: surówka, sok, koktajl – gotowane: zupa, warzywa al dente, warzywa na parze – duszone: gulasz, leczo – pieczone: warzywa, jabłko, frytki z dyni, marchewki, pietruszki, selera – kiszone: ogórki, kapusta, buraki i odpowiednie soki NAPOJE: – woda niegazowana – woda z cytryną – woda z imbirem
To co kochamdługo gotowanej wieprzowiny i wyrazistego, jogurtowego sosu, to uczta dla kubków smakowych 🙂 Tortille podałam na przepięknej wypalanej desce od Deseczkowo 🙂 … Czytaj dalej Tortille z pulled pork i frytkami selerowymi
czarrna od kuchnizmięknie. 2. Masło roztapiamy na patelni i podsmażamy na nim bułkę tartą. 3. Łączymy ugotowaną na parze fasolkę z podsmażoną bułką. Podałam z pieczonymi ćwiartkami kurczaka i frytkami. SMACZNEGO
Od łyżki do widelcakurczaka to świetny pomysł na imprezową przekąskę. Są przygotowane bez użycia tłuszczu, więc przypadną do gustu również osobom na diecie. Możecie je też podać na lunch z frytkami i sałatką. Czytaj więcej
Czekoladowa muffinkasurówka to dla mnie obiad idealny. Nawet córeczka się przekonała do smaku selera w takiej postaci. O właściwościach odżywczo-zdrowotnych selera bulwowego pisałam już przy okazji przepisu na frytki z tegoż warzywa (dla zainteresowanych tymi faktami - KLIK ). Do przygotowania kotlecików, a raczej opanierowania, użyłam domowej mąki orkiszowej (zmielonych ziaren skiełkowanego orkiszu). Można oczywiście z powodzeniem wykorzystać
Jeść, by żyć w zdrowiu