Podczas nieobecności My, wyżeram to co lubię, a co niekoniecznie lubi on. Tak też i było z mieszanką kasz i strączków. Wyszperałam w lodówce jeszcze fasolkę szparagową, kupiłam fetę i już. Do tego porządna ilość oliwy i soku z cytryny. Tego typu dania idealnie sprawdzają się w pracy. Nie dość, że są pożywne (zdrowe, wiadomo), to jeszcze spokojnie można zrobić(...)dzień wcześniej. Składniki: 100 g mieszanki kaszy i strączków 100 g sera feta garść fasolki szparagowej 1 ogórek gruntowy 1 mała czerwona cebula pół pęczka natki pietruszki sok z połowy cytryny 2 łyżeczki oliwy extra virgin 1 łyżeczka przyprawy za’atar (opcjonalnie) sól pieprz (przepis na 2 porcje) Z fasolki odcinamy brzydkie końcówki, kroimy w mniejsze kawałki, gotujemy
KardamonovyMakaron z fasolką szparagową i pesto powstał głównie dlatego, że miałam zalegające pesto z suszonych pomidorów i resztkę sera bursztyn. Chciałam także do obiadu dorzucić coś sezonowego i wyszło to co wyszło. Szybko zrobione, szybko zjedzone. Tola aktywnie także w tym uczestniczyła, makaron – wiadomo. Jeżeli lubicie klimaty śródziemnomorskie, róbcie na zdrowie. Składniki: 300 g zielonej fasolki szparagowej(...)makaronu (ja użyłam penne) 2 czubate łyżki pesto z suszonych pomidorów kawałek parmezanu lub sera bursztyn sól pieprz (przepis na 2-3 porcje) Fasolkę gotujemy do miękkości. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzony makaron i fasolkę wrzucamy do miski, dodajemy pesto, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem posypujemy startym serem. Podobne przepisy: Makaron z cukinią
Kardamonovygałązki rozmarynu, estragonu, tymianku, bazylii, mięty i natki pietruszki ? starta skórka i sok z 1 cytryny ? 20 ml białego wina ? sól, pieprz do smaku ? oliwa do posmarowania pergaminu Fasolka ? 100 g fasolki szparagowej ? 3-4 suszone pomidory ? 1 ząbek czosnku ? 3 łyżki oleju ? 40 ml białego wina ? 2 łyżki soku z cytryny ? 2 łyżki startego parmezanu Wykonanie: ? Wyciąć kwadrat pergaminu(...)filet z łososia, posypać solą, pieprzem. ? Polać sokiem z cytryny i winem, posypać startą skórką z cytryny. ? Całość zawinąć jak cukierek i piec 17 minut w temp. 200 st.C. ? Fasolkę szparagową ugotować al dente w posolonej wodzie. ? Wrzucić fasolkę na rozgrzany olej razem z czosnkiem i pomidorami drobno pokrojonymi. ? Podlać winem i sokiem z cytryny, doprawić. Posypać parmezanem i lekko
To co kochambogactwem witamin. Dobrze, że istnieją mrożonki, które nie zmieniają walorów odżywczych warzyw i są najlepszym półproduktem do wykorzystania nie w sezonie. Zamrażarka mojej mamy skrywa takie właśnie cudeńka, oprócz fasolki szparagowej, groszek zielony, truskawki i jagody. Faolka szparagowa to moje ulubione warzywo strączkowe. Latem mogę jeść ją codziennie, najlepiej z masełkiem i jajkiem sadzonym. Moja dzisiejsza propozycja to dodatek zielonego(...)sosu, ? la pesto, na bazie zielonej pietruszki, szcypiorku, koperku i orzechów włoskich. Wyjątkowy smak fasolki doceniła nawet Monika, która nie jada szczypiorku i koperku, a tutaj nie wyczuła ich obecności. Składniki: ? 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej zielonej ? kilka pomidorków koktajlowych Zielony sos ? po małym pęczku pietruszki, szczypiorku i koperku ? garść orzechów włoskich ? sok z 1/2 cytryny ? 4 łyżki oliwy
To co kochamPrawdziwe angielskie śniadanie składa się zwykle z jajek w dowolnej postaci (najczęściej sadzone), fasolki w sosie pomidorowym, bekonu, kiełbasek, placków ziemniaczanych hash browns, podsmażonych grzybów, grillowanych pomidorów i pieczywa (najczęściej tostów). Mojej rodzinie serwuje swoją wersję angielskiego śniadania, którą zamawiają sobie prawie w każdy weekend Polecam i Wam do wypróbowania! Składniki: hash browns – przepis tutaj kiełbaski lub parówki roślinne(...)fasolka w sosie pomidorowym puszka fasolki połówka małej cebuli 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki mąki pszennej 1/2 szklanki wody 1 łyżka sosu sojowego olej do smażenia sól i pieprz czarny mielony (do smaku) grzyby portobello pieczone – przepis tutaj (opcjonalnie) Wykonanie: Placki ziemniaczane hash browns przyrządzam według tego przepisu . Gdy one się smażą, to gotuję
Lamarida.plostatnim poście obiecałam Wam dania z przepisów Yotama Ottolenghiego. A dzisiejsza sałatka z cukinią, fasolką, mozzarellą i czosnkowymi grzankami, podana na ciepło jest jedynie inspirowana Y. Ottolenghi. Nie trzymałam się wiernie przepisu, bo jak zwykle lubię puścić wodze fantazji...kulinarnej! Zrezygnowałam z octu z czerwonego wina. Długi makaron zastąpiłam fasolką szparagową. Dla szybszego uczucia sytości dodałam czosnkowe grzaneczki(...)ryżem i kieliszkiem czerwonego wina! Sałatka z cukinią inspirowana przepisem wg Ottolenghi: Składniki : 250 g fasoli szparagowej( makaron u Y. O.) 250 ml rosołku lub wody do ugotowania fasolki 3 średnie cukinie sól, przyprawy olej do smażenia 1 łyż. octu z czerwonego wina( u mnie bez) 200 g mozzarelli Na grzanki z czosnkiem : 2 kromki chleba 1- 2 ząbki czosnku
dolcevitainmykitchenChoć lubię gulasz w wersji tradycyjnej, lubię również eksperymentować. Zamiast gotować fasolkę osobno dodałam ją do gulaszu. Wyszło smacznie! 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 1/2 kg fasolki szparagowej 2 duże cebule 2 marchewki 1 duża cukinia sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Mięso, cukinię i cebulę kroimy w kostkę. Marchew kroimy w plastry lub półplastry(...)fasolkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso do zarumienienia. Dodajemy cebulę i cukinię, smażymy przez około 10 minut. Wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy fasolkę. Dusimy pod przykryciem przez około 1-1,5h do miękkości mięsa. 3. Pod koniec gotowania dodajemy sól, pieprz i przyprawy. Dusimy jeszcze chwilę. dania obiadowe, szynka wieprzowa, łopatka wieprzowa
Szefowa kuchniProste danie z fasolką szparagową w roli głównej. Taki sos z mięsa mielonego z pomidorami, doprawiony ziołami często robie do makaronu a tutaj makaron zastąpiłam fasolką. Sos można doprawić ulubionymi ziołami, można użyć świeżych lub suszonych. składniki: 1 kg fasolki szparagowej, u mnie żółta i zielona 1 cebula 500 g mięsa mielonego, zmieliłam łopatkę 500 ml gęstego przecieru pomidorowego sól(...)pieprz oregano bazylia wędzona papryka olej do smażenia Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki i ugotować. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju i delikatnie zrumienić cebulę. Następnie dodać mięso mielone. Smażyć aż mięso zmieni kolor. Następnie dodać przecier pomidorowy. Gotować aż sos zgęstnieje. Podczas gotowania doprawić sos do smaku przyprawami. Gotowy sos wymieszaćc z ugotowaną fasolką
Monia miesza i gotujeZupa z fasolki szparagowej to jedna z prostszych i smaczniejszych zup. Koniecznie z dodatkiem ziemniaków i zabielana śmietaną. Nie wymaga dużo pracy a smakuje praktycznie wszystkim Więcej przepisów na zupy znajdziecie tutaj . Przepis na zupę z fasolki szparagowej Składniki 0,5 kg ziemniaków 350 g fasolki szparagowej litr bulionu warzywnego 4 łyżki śmietanki 30% (48 g) 2 łyżki śmietany(...)smaku Czas przygotowania: 20 min + 25 minut gotowania Ilość : 2 litry zupy, czyli 8 porcji po 250 ml Przygotowanie Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę . Następnie odcinamy końcówki fasolki szparagowej i kroimy ją na mniejsze kawałki około 1,5 cm . Warzywa zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy 25 minut na średnim ogniu. Ugotowaną zupę zabielamy śmietanką i śmietaną , a następnie
WegePrzepisZupa z fasolki szpargowej z dodatkiem warzyw i makaronu na bazie kości to smakowita propozycja, idealna na koniec lata. Taka zupz będzie ciekawą, pożywną i sycącą propozycją na obiad a także dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą przyrządzić oryginalny posiłek przy niewielkim nakładzie pracy. składniki na 4 porcje 2 kości na zupę lub 2 udka 500 g żółtej(...)fasolki szparagowej włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 5-6 małych ziemniaków 2 cebule olej do smażenia 100 g drobnego makaronu 200 g śmietany 18% pół pęczka posiekanej natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Obrane i opłukane ziemniaki kroimy w grubą kostkę. Z umytej fasolki odcinamy końcówki z ogonkami a większe sztuki przekrawamy na pół. Obraną cebulę drobno siekamy. Obraną
Smakowite DaniaSałatka z fasolką szparagową, jajkiem, pumperniklem i sosem koperkowym Dodatek fasolki i jajka sprawia, że sałatka jest bardzo sycąca. Polecam zabrać ją do pracy na lunch:). 150g fasolki szparagowej 2 jajka 1/2 fileta z kurczaka + 1 łyżka oleju + przyprawa do kurczaka 2 łyżki kaparów 1 mała czerwona cebula 1 kromka pumpernikla sos koperkowy: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 1 ząbek(...)czosnku przeciśnięty przez praskę, 2 łyżeczki suszonego koperku, sól, pieprz 1. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy w ćwiartki. Fileta kroimy w kostkę, mieszamy z olejem i przyprawą. Fasolkę gotujemy do miękkości, cebulę kroimy w krążki. Pumpernikiel rwiemy na mniejsze kawałki. 2. Wszystkie składniki układamy na talerzu, polewamy sosem. fasolka szparagowa, jajka, sos koperkowy, koper, koperek, czosnek, sos czosnkowy
Szefowa kuchniryneczkiem), starałam się omijać większość straganów, żeby znowu nie zwariować. Wiedziałam, że uraczę się dziś krewetkami – z tych samych względów co zwykle, czyli wolna chata. Trochę przypadkiem kupiłam fasolkę, bo taka ładna i ładna. No i sezon. I ładna. Wracając do domu, wymyśliłam tę oto potrawę. Dziwna? Wcale. Zaufajcie mi i zróbcie ją jak najszybciej. Składniki: 20 średnich krewetek(...)użyłam gotowanych) 2 garści fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku pół świeżej chili (lub więcej) gruby szczypior 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oleju arachidowego 1 łyżka gomasio (opcjonalnie) (przepis na 2 porcje) Krewetki obieramy z pancerzy i odrywamy im głowy. Później, lekko nacinamy zewnętrzną, górną część krewetki i wyciągamy delikatnie, czarną nitkę. Krewetki myjemy i osuszamy
Kardamonovy