Zapraszam :) Składniki : 400 g parówek JBB 1 szklanka Kapusty kwaszonej z marchewką Orzech około 7 dużych pieczarek 2 cebule 1/2 słoiczka pomidorów suszonych z pestkami dyni w zalewie olejowej 1 łyżka ziół prowansalskich Piątnica 1 łyżka przyprawy do mięsa Piątnica około 3 łyżek ketchupu 1 szklanka bulionu vegeta , pieprz do smaku 6 łyżek oliwy(...)końca. W rondlu rozgrzać oliwę , wrzucić : cebulę , pieczarki i kapustę, chwilę smażyć aż cebula i pieczarki się zarumienią. Następnie dodać pomidory z połową zalewy olejowej i pestkami dyni oraz pokrojone parówki . Wszystko wymieszać, dodać ketchup i bulion. Dodać przyprawy . Dusić na małym ogniu co jakiś czas mieszając ( około 30 minut ) aż parówki napęcznieją i powstaną z nich różki. Makaron ugotować
Sama słodycz i szczypta chiliprzygotowania: 5 minut Składniki: Garść miksu sałat z rukolą 1 mały pomidor 30ml śmietany 12%tł do sałatek 1/4 małej cebulki Sól himalajska Pieprz czarny Mieszanka ziół włoskich Pestki dyni Przygotowanie: 1/ Pomidora kroimy w kostkę łączymy z drobno pokrojoną cebulką, śmietaną, pieprzem i solą. 2/ Nakładamy na talerzyk garść miksu sałat a następnie wcześniej przygotowane pomidory. Wszystko posypujemy włoskimi(...)ziołami, solą i pestkami dyni. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnamąki orkiszowej jasnej Ciasto właściwe: cały zaczyn 1/3 łyżeczki drożdży instant 330 g wody 2 łyżeczki soli morskiej 1 łyżka syropu z agawy lub płynnego miodu 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki pestek słonecznika 4 łyżki płatków owsianych 2 łyżki jasnego sezamu + 1 łyżka czarnego sezamu (lub 3 łyżki jasnego) 3 łyżki siemienia lnianego (użyłam złociste) 350 g mąki orkiszowej(...)pełnoziarnistej 50g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej chlebowej Posypka: 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka płatków owsianych 1/2 łyżki jasnego sezamu + 1/2 łyżki czarnego (lub 1 łyżka jasnego) 1/2 łyżki siemienia lnianego Wykonanie: Wszystkie składniki zaczynu wymieszać, przykryć miskę i odstawić na noc w temperaturze pokojowej. Następnego dnia dodać do zaczynu wodę, sól, drożdże, syrop
Sto kolorów kuchnichoroby bardzo ważne jest zdrowe odżywianie, więc kolejny przepis wchodzi na blog ;) Składniki (na jedną porcję) : kilka liści sałaty lodowej 2 łodygi selera naciowego 80 g wędzonej makreli kawałek dyni pół łyżeczki zataru marynowany imbir 2 liście pietruszki olej do smażenia Sos: 2 łyżeczki jogurtu greckiego łyżeczka musztardy sarepskiej starty ząbek czosnku (lub dwa) pieprz oliwa 1. Sałatę porwać(...)imbir rozdrobnić. Dodać do sałaty. 4. Makrelę oczyścić z ości. 5. Przygotować sos z wymienionych składników. Oliwy dodać tyle, by łatwo było wymieszać wszystko w zamkniętym słoiczku. 6. Dynię pokroić na plasterki o grubości ok. 2-3 mm. Dałam jej tyle, by wyłożyć dno patelni o średnicy ok. 19 cm. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Dodać do sałaty
Weekendy w domu i ogrodziepiwnicy wciąż dużo dyń, więc trzeba zużywać, zanim się zepsują. Dziś kolej na jej połączenie z ciecierzycą. Do tego ulubiony sos pomidorowy, jakaś surówka i mamy obiad, jeszcze zimowy na pożegnanie zimy i przywitanie astronomicznej wiosny, która przyjdzie tuż przed północą :) Obiad szybki, bo jednak przed południem siedziałam na balkonie, obserwując zaćmienie Słońca ;) Składniki: 4 czubate łyżki zmiksowanej ciecierzycy (używałam(...)gotowanej, ale może być z puszki) bardzo duża garść dyni startej na tarce o dużych oczkach jajko łyżka mąki kukurydzianej spora szczypta czosnku niedźwiedziego łyżeczka suszonego lubczyku płaska łyżeczka mielonej kozieradki gałka muszkatołowa sól, pieprz olej do smażenia Wszystkie składniki mieszamy i łączymy. W wilgotnych rękach formujemy kulki, które smażymy na rozgrzanym oleju z różnych stron. Proponuję podać z ulubionym
Weekendy w domu i ogrodziewędzonego łososia - 1 średnia cebula - 1 duży ząbek czosnku - pomidory suszone wg uznania (ja dodaję 2 połówki) - 300ml śmietany 12% - s&p - 1 łyżeczka oregano - prażone pestki dyni Cebulę posiekać w drobną kosteczkę i podsmażyć na złoto na oliwie (najlepiej tej od pomidorów suszonych). Dodać zmiażdżony czosnek i dokładnie wymieszać. Następnie dodać łososia i pokrojone w paseczki pomidory(...)ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany al'dente dodać do łososia i dokładnie wymieszać, aby sos pokrył cały makaron i został przez niego wchłonięty. Przed podaniem posypać uprażonymi pestkami dyni. Smacznego
CookYourselfporcje): - 1l wywaru warzywnego - 6 pomidorów - 2-3 ząbki czosnku - 1 duża cebula - 50g sera żółtego - 2 łyżki oleju - 1 łyżeczka tymianku - sól, pieprz - prażone pestki dyni Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Przesmażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Przesmażyć na złoto. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, tymianek(...)miękkości pomidorów. Zalać bulionem, dodać starty na tarce ser żółty i gotować ok 10-15 minut. Pod koniec gotowania, zmiksować blenderem. Podawać z ulubionym makaronem i prażonymi pestkami dyni. Smacznego! Do przygotowania zupy pomidorowej użyłam blendera Russell Hobbs Illumina , który z dumą zastąpił mój stary, wysłużony blender. Blender Illumina jest niezastąpiony. Dzięki 4 rodzajom prędkości możemy idealnie zmiksować żywność
CookYourselfrzepakowego lub oliwy z oliwek 4 jajka 1/2 szkl. syropu z agawy lub miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 1 łyżeczka sody Delecta 3 duże łyżki pestek z dyni Przygotowanie: Marchewkę obrać i zetrzeć na średnich oczkach. Pestki dyni mielimy. Olej zmiksować z jajkami i syropem lub miodem. Marchewkę połączyć z proszkiem, sodą, pestkami i mąką. Dolać mokre składniki
Czarnawisienkaroślinnego "Smakowita Pajda" z cebulką i jabłkiem 1 szklanka śmietany 18% 2 jaja szczypta soli pieprz kajeński pieprz czarny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki dodatkowo 50 g wymieszanych pestek dyni i słonecznika Chili przekroić wzdłuż usunąć pestki (najlepiej pod bieżącą wodą). Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać smalczyk roślinny "Smakowita Pajda", podsmażyć chilli (ok. 30 sekund). Dodać cebulę, lekko(...)podpieczonym cieście wyłożyć cebulę z serem, polać masą śmietanowo-jajeczną. Wstawić do piekarnika, piec jeszcze 30 minut w 190°C. Po ok.10 minutach wierzch posypać pestkami dyni i słonecznika. Podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego! Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda
Pełny talerzBardzo lubimy placki ziemniaczane z gulaszem. Dziś propozycja na placki z dodatkiem dyni. Do niedawna uważałam dynię za coś niedobrego, ale zmieniłam zdanie i jak tylko mam okazję to coś z nią kombinuję. I tu właśnie dodałam jej do placków. Obiadek smaczny wyszedł. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnifilety z kurczaka 250 ml śmietany kremówki 30% 125 g sera ricotta 2 żółtka 8 pomidorów suszonych w oleju 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia zioła prowansalskie garść pestek dyni PRZYGOTOWANIE Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w paski 1,5cm x 0,5 cm. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić przygotowane mięso(...)dokładnie wymieszać a następnie całość przelać do sosu. Dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 2 min. Makaron wyłożyć na talerze, polać go sosem i posypać pestkami dyni. PORCJE
zabawa smakiemgreckiego/gęstego) 1 łyżeczka miodu 10-20 g orzechów laskowych 2 suszone śliwki 10 g płatków owsianych 10 g płatków pszeniczno-ryżowych 5 g płatków migdałowych kilka sztuk pestek dyni 2 sztuki orzechów pistacjowych- posiekanych Przygotowanie: Do szklanki bądź pucharka wlać płynnego miodu. Jeśli miód jest zbrylony, Połóż go na patelni, włącz gaz i podgrzewaj aż miód będzie płynny(...)łyżkę jogurtu. Następnie orzechy laskowe, znów łyżkę jogurtu, pokrojone śliwki i jogurt. Dalej kontynuujemy naprzemiennie: Płatki owsiane, jogurt, płatki pszenno-ryżowe, jogurt. Na wierzch posypujemy płatki migdałowe, kilka pestek dyni oraz posiekane orzechy pistacjowe Podajemy. Przed zjedzeniem należy wymieszać, by osadzony na spodzie miód osłodził całość. Smacznego
KreatywnePinyszklanki mąki orkiszowej /lub zwykłej pszennej 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki nasion sezamu 1 łyżka nasion lnu 1 łyżka nasion dyni 1 szklanka kefiru 2 jajka 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanych świeżych ziół /tymianek, majeranek, oregano / lub 1 łyżeczka suszonych / ¼ łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia płaska łyżeczka soli 150-200 g żółtego sera oraz nasiona sezamu, słonecznika ,dyni , orzeszki piniowe itp. /do dekoracji Wykonanie: -Do miski wbić jajka, wlać kefir , olej i wymieszać. -W osobnym naczyniu wymieszać wszystkie sypkie składniki. -Ser pokroić w kostkę. -Masę płynną przelać do sypkich składników, dodać połowę sera i wymieszać do połączenia się składników
Zakamarki mojej kuchnitylko. Ja uwielbiam marynować mięso w pesto. Doskonale też się nadaje na kanapki, jako zdrowy zamiennik masła. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. PESTO BAZYLIOWE Z PESTKAMI DYNI Składniki : - listki bazylii z 1 doniczki - 35 gram startego parmezanu - 40 gram uprażonych pestek dyni - 30 gram oliwy z oliwek - ząbek czosnku Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w blenderze, aż masa będzie
Zgrabne Gotowanie