Szakszuka z dynią 94aromatycznych przypraw. Bałagan ma to do siebie, że możemy znaleźć w nim wiele różnych rzeczy, również takich, których raczej byśmy się nie spodziewali. Dlatego w mojej szakszuce znalazła się dynia - październik to idealny miesiąc na wykorzystanie tego warzywa z kuchni, warto więc korzystać! Szakszuka z dynią - przepis na 2 porcje Do przygotowania szakszuki będą Ci potrzebne: 400g pomidorów w puszce(...)jajka, 200g dyni hokkaido, czerwona papryka, 60g cebuli, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki syropu klonowego, sok z połowy cytryny, 2 ząbki czosnku, pół łyżeczki mielonej kolendry, pół łyżeczki kuminu, pół łyżeczki pryki, szczypta chili, sól i pieprz do smaku. 1. Posiekaj czosnek i cebulę. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać ich właściwości . 2. Paprykę
Z notatnika dietetyka
Ciasto dyniowe z kremem kajmakowym i orzechami 138Dynia zdecydowanie rządzi jesienią w mojej kuchni. Sezon rozpoczynam od pysznej zupy z grzankami i prażonym słonecznikiem, nie może także zabraknąć złocistych gofrów dyniowych i ciasta. W tym roku wymyśliłam sobie, że to będzie takie wypasione i bardzo efektowne ciacho. Na początek upiekłam klasyczne dyniowe z surowej tartej dyni z dodatkiem cynamonu (to on sprawia, że ciasto nie ma takiego(...)przepis, całe mnóstwo jesiennych smaków zamkniętych w małym kawałku ciasta na pewno umili nie jedno spotkanie przy gorącej herbacie albo kawie. Ciasto dyniowe: 3 szklanki miąższu z dyni (surowa dynia starta na tarce o drobnych oczkach) 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 5 jajek 2 łyżeczki cynamonu 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka sody Ubijamy całe jaja z cukrem
Cynamonowe szczęście
Sałatka z dynią i jarmużem 106Dynia i jarmuż kochają się przeogromnie, dlatego warto łączyć je ze sobą, zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy jest na nie sezon! Ta sałatka z dynią i jarmużem jest aromatyczna, pyszna i pchanie jesienią. Do jej zrobienia możecie wykorzystać pieczoną dynię lub dynię w occie, na … Artykuł Sałatka z dynią i jarmużem pochodzi z serwisu
Flymetothespoon
Sernik dyniowy z kajmakiem 102Sernik dyniowy przygotowany na korzennym, a'la biszkoptowym spodzie z masą na bazie serka mascarpone i jogurtu greckiego z dodatkiem puree z dyni. Na wierzchu sernika znajduję się kajmak posypany cynamonem. Dodatkowo ciasto udekorowałam popcornem. Sernik wychodzi mocno dyniowy, o intensywnym pomarańczowym kolorze i korzennym aromacie. Całość pysznie dopełnia słodki kajmak. Serniczek jest bardzo smaczny, z delikatną i kremową masą(...)duże jajka 2 łyżki cukru 2 płaskie łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej 1 płaska łyżeczka cynamonu szczypta soli Masa serowo-jogurtowa: 400 g puree z dyni 250 g serka mascarpone 250 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki cukru (lub więcej) 3 jajka 1 budyń waniliowy bez cukru (40 g) 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka cukru
Kuchnia MagdaLeny
Sernik dyniowy z kajmakiem 102Sernik dyniowy przygotowany na korzennym, a'la biszkoptowym spodzie z masą na bazie serka mascarpone i jogurtu greckiego z dodatkiem puree z dyni. Na wierzchu sernika znajduję się kajmak posypany cynamonem. Dodatkowo ciasto udekorowałam popcornem. Sernik wychodzi mocno dyniowy, o intensywnym pomarańczowym kolorze i korzennym aromacie. Całość pysznie dopełnia słodki kajmak. Serniczek jest bardzo smaczny, z delikatną i kremową masą(...)duże jajka 2 łyżki cukru 2 płaskie łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej 1 płaska łyżeczka cynamonu szczypta soli Masa serowo-jogurtowa: 400 g puree z dyni 250 g serka mascarpone 250 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki cukru (lub więcej) 3 jajka 1 budyń waniliowy bez cukru (40 g) 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka cukru
Kuchnia MagdaLeny
Zupa z dyni 119przyrządzać, ponieważ wystarczy właściwie wszystko upiec w jednym naczyniu. Później już tylko zblendować z bulionem i można cieszyć się genialną jesienną zupką :) Składniki (4-5 porcji): 700 g. obranej dyni 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 pomidor 50 ml. oliwy z oliwek 3-4 gałązki tymianku 40 g. masła sól, pieprz po 1/4 łyżeczki mielonego imbiru, kardamonu i gałki(...)muszkatołowej 600-700 ml. bulionu warzywnego grzanki do podania olej z pestek dyni i ulubione kiełki do podania płatki chili do posypania (opcjonalnie) Piekarnik rozgrzej do 200°C. Obraną dynię pokrój w dużą kostkę i wrzuć do naczynia do zapiekania. Na dyni rozłóż pokrojoną w cząstki cebulę i rozgniecione ząbki czosnku. Dołóż też grube plastry pomidora malinowego. Całość polej oliwą
Delicious Place
Dyniowe kluseczki leniwe i jak zrobić puree z dyni 156Kluseczki leniwe dyniowe łyżką kładzione Dziś prosty przepis na pyszne dyniowe kluseczki z twarogiem łyżką kładzione. Jednak nim zrobimy leniwe kluseczki z dyni, podpowiem jak zrobić puree z dyni łatwo i szybko. Bazując na swoim doświadczeniu tak dynia pieczona jak i gotowana idealnie nadaje się do słoików, jak i na placki dyniowe, czy do ciasta. Pomarańczowa dynia i biały twaróg(...)wariant Ty wybierzesz, decyzja należy do Ciebie. Jak zrobić kluski leniwe z twarogiem? Zapraszam na przepis🙂 Dyniowe kluseczki z twarogiem łyżką kładzione puree z dyni 1 szklanka twaróg półtłusty kostka 250 g jajko 1 sztuka mąka ziemniaczana 1 łyżka mąka ryżowa 3 – 4 łyżki kurkuma opcjonalnie 1/4 łyżeczki
Dieta moja pasja
Ciasto dyniowe z żurawiną 89type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ciasto-dyniowe-z-zurawina-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ciasto-dyniowe-z-zurawina-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ciasto-dyniowe-z-zurawina-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1\/2 ma\u0142ej dyni,\r","2 szklanki m\u0105ki,\r","3 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18%,\r","1\/2 szklanki mleka,\r","200g mleka,\r","2 jajka,\r","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia(...)u015b\u0107 \u017curawiny suszonej,\r","3 \u0142y\u017cki cukru,\r","szczypta soli"],"name":"Ciasto dyniowe z \u017curawin\u0105","recipeCategory":"ciasta","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Dyni\u0119 obra\u0107, usun\u0105\u0107 pestki i reszt\u0119 zetrze\u0107 na tarce o ma\u0142ych oczkach.\r","Mas\u0142o roztopi\u0107.\r","Wszystkie sk\u0142adniki wymiesza\u0107.\r","Piec w ma\u0142ej
Bardzo Gruby Smok
CHLEB PSZENNO - DYNIOWY + FILMIK 91Chleb z dodatkiem musu z dyni jest smaczny, bardzo puchowy i ma piękny kolor. Polecam upiec taki chleb bo jest wyjątkowy, idealny do twarożku, miodu i dżemów. SKŁADNIKI : 1 szklanka - 250 ml ugotowanej dyni ( mus ) dynia hokkaido 50 g świeżych drożdży 250 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 3 łyżki oleju 700 g mąki(...)pszennej tortowej 1 i 1/2 łyżeczka soli pestki dyni do posypania PRZYGOTOWANIE : Do misy robota kruszę świeże drożdże do tego wlewam jedną szklankę ciepłej wody 1 łyżkę cukru i te drożdże należy wymieszać. Wlewam około 3 łyżki oleju do tego szklanka puree z dyni, 600 g mąki pszennej tortowej i tutaj sól
Kulinarne Fantazje Marioli
Bułeczki dyniowe 119Dynia jest już wszędzie dostępna więc nie ma na co czekać i przedstawiam Ci dzisiaj pierwszy w tym roku przepis z jej wykorzystaniem. Te drożdżowe bułeczki są obłędnie puszyste i mięciutkie. Musisz ich spróbować! Składniki (12 szt.): Zaczyn: 40 g. świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200 ml. lekko ciepłego mleka 50 g mąki pszennej Ciasto: 350 g. mąki pszennej(...)łyżeczki soli 1 jajko 50 g. masła 200 g. pure z dyni Oraz: 1 małe jajko 2 łyżki mleka 1/2 szklanki pestek dyni 5 łyżek mąki pszennej Składniki na zaczyn dokładnie rozmieszaj w dużej misce, najlepiej trzepaczką, aby nie było grudek. Odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut. Masło rozpuść i odstaw do przestudzenia. Do wyrośniętego zaczynu dodaj przesianą mąkę
Delicious Place
Tort z kremem dyniowym 96Tort z kremem dyniowym to idealny tort na jesień, bo oprócz smakowicie przyprawionej dyni, ma w sobie konfitury z wiśni, które swym smakiem przypominają o niedawno minionym lecie. Pychotka Zachęcam do wypróbowania! Składniki (na małą foremkę tortownicy): Biszkopt (potrzebujemy takie trzy): 1/3 szklanki (80 ml) zwykłej mąki pszennej (może być też np. orkiszowa typ 550) 1 łyżka (15 ml) brązowego(...)łyżka mąki (15 ml) ziemniaczanej 1 szklanka (240 ml) ciasno upakowanych konfitur z wiśni według tego przepisu http://lamarida.pl/2019/07/30/domowy-sok-i-dzem-wisniowy/ Krem dyniowy: 1 1/2 szklanki (360 ml) puree z dyni 4-5 łyżek stałej części wysokoprocentowego mleka kokosowego z puszki schłodzonego przez dobę w lodówce 1 łyżeczka (5 ml) mielonego cynamonu 1/2 startej gałki muszkatołowej syrop z agawy (do smaku
Lamarida.pl
Zupa wiśniowa z dynią 104Pewnie nie wszyscy przepadają za słodkimi zupami, u nas wprost przeciwnie, bardzo je lubimy. Kwaskowość wiśni w mojej zupie zneutralizowałam dynią i to połączenie okazało się bardzo udane. Zadaniem dyni jest również zagęszczenie zupy. Aromat goździków, wanilii i cynamonu powoduje, że jesień nie może być aż tak straszna, jak ją malują! Składniki: ? 1 opakowanie wiśni mrożonych ? 300 g dyni surowej(...)łyżki cukru ? cukier waniliowy ? 1/2 szklanki śmietanki słodkiej ? sól do smaku ? kawałek kory cynamonu ? 5 goździków Wykonanie: ? Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zalać 1 litrem wody, dodać cukier i cukier waniliowy, goździki i cynamon. ? Gotować 20 minut, aż dynia się rozpadnie. ? Dodać wiśnie i gotować razem 10 minut. ? Na koniec wlać śmietankę i już nie gotować. ? Zupę podawać
To co kocham
Zupa krem dyniowa ze szpinakiem 93Dynia, dynia, dynia… i następna zupa dyniowa, tym razem zielona, bo ze szpinakiem. Wszystkim smakowała, nawet chłopakom, chociaż myśleli, że jest to zupa z brokułem. Składniki: ? kawałek dyni, ok. 3 szklanek kostki ? 3 marchewki ? cebula, kawałek pora ? 2 garści świeżego szpinaku ? 1/2 szklanki śmietanki 30% ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? pęczek zielonej pietruszki ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki soku(...)oliwie, posolić do smaku. ? Zalać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać obraną i pokrojoną marchewkę, zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku. ? Gotować 15 minut, po czym dodać pokrojoną dynię i gotować jeszcze 20 minut do miękkości warzyw. ? Pod koniec gotowania wrzucić umyty szpinak i posiekaną pietruszkę. Krótko zagotować. ? Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. ? Na koniec
To co kocham
Zupa pieczarkowa z dynią 104Moje zapasy dyniowe powoli się kończą więc pora, by jak zwykle pojawiła się u nas w kuchni zupa na bazie dyni. Właściciwe jest to zupa pieczarkowa, a że kolor takiej zupy nie należy do najpiękniejszych, to podrasowałam ją dynią. Nie za dużo, aby nie zmieniła smaku i dało się wcisnąć chłopakom, że to marchewka. Zupka pyszna i bardzo sycąca dzięki(...)dodatkowi w postaci makaronu orzo. Składniki: ? 500 g pieczarek ? 1 cebula ? 1 marchewka ? 1 pietruszka ? kawałek pora ? 2 szklanki dyni pokrojonej w kostkę ? sól, pieprz do smaku ? 1/2 szklanki śmietanki 30% ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? pęczek natki pietruszki ? 3 łyżki oliwy ? ugotowany makaron w kształcie ryżu – orzo Wykonanie: ? Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. ? Dodać pokrojoną marchewkę
To co kocham
Pumpkin pie 110Obiecałam niedawno moim chłopakom, że już sezon na dynię w naszej kuchni się definitywnie zakończył. No ale dostałam od mamy następną porcję ekologicznych dyń, więc ponownie zabrałam się do dzieła. Tym razem zaplanowałam marynowane kulki dyniowe, ale chodził za mną od dawna amerykański Pumpkin pie czyli tradycyjne ciasto dyniowe . Buszowałam więc po amerykańskich blogach kulinarnych, aby znaleźć jakiś fajny przepis(...)kruche ciasto i żadna rewelacja, ale mnie bardzo przypadło do gustu. Farsz dyniowy natomiast z serkiem mascarpone jest bardzo aksamitny i aromatyczny. Dla mnie rewelacja, ale ja uwielbiam dynię więc nie jestem wiarygodna, ale Pumpkin pie jeszcze nieraz zagości w moim domu! Nigdy nie jadłam amerykańskiego ciasta dyniowego, ale myślę, że tak właśnie smakuje oryginał, a przynajmniej tak wygląda. Składniki
To co kocham