drugie danie - 14640 przepisów (strona:49/976)

Soczysta pieczeń z indyka. 275

jako danie główne. Ja osobiście polecam jako pieczeń do kanapek. W danym przepisie podaję dwa różne sposoby: pierwszy nadaje się bardziej do kanapek, bo jest bardziej zbita, lecz soczysta, a wszystko to dlatego, że piekłem ją obwiązaną sznurkiem. Drugi jako danie główne, łatwiejsze w przygotowaniu. Składniki: 2 duże piersi z indyka

Kuchnia Łukasza
Przepis na… – Spaghetti alla carbonara 271

ma znacznie starszą proweniencję i miało dodawać sił już bojownikom Garibaldiego albo latyńskim górnikom. Zresztą to właśnie od górników i węgla (carboneum) miała pochodzić jego nazwa. Według drugiej wersji, danie zawdzięcza ją bogatej, pieprznej posypce. Ustalenie prawdy jest przy tym bez znaczenia, a spór smakoszy wersji ze śmietaną i jej pozbawionej, należy oddać osądowi

Bon Ton Italia
Bitki z szynki wieprzowej 297

Bitki z szynki. Ci co lubią proste, mięsne dania kuchni polskiej często tutaj zaglądają! Przeważnie szukają pysznych obiadowych przepisów. Na pewno Was tym razem zainteresuje

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chochla - drugi numer kulinarnego magazynu blogerek 143

Zapraszam Was do zapoznania się z drugim numerem "Chochli". Ten kulinarny magazyn wydawany przez grupę Babeczki, znacie już z pierwszego numeru, który ukazał się przed świętami wielkanocnymi. Tym razem tematem przewodnim magazynu są truskawki, rabarbar i grill. Tworząc drugi numer dałyśmy Wam możliwość nie tylko pobrania na swój dysk, ale także przeglądania go w wersji online. Wielkie podziękowania

Codzienna kuchnia niecodzienna
Naleśniki z ricottą i malinami 257

sproszkowana wanilia Dodatkowo: około 100g malin (mogą być mrożone, wcześniej rozmrożone) Przygotowanie: Wszystkie składniki na naleśniki umieszczamy w misce i miksujemy do połączenia składników. Smażymy z jednej i drugiej strony. Da się smażyć bez oleju jeżeli macie dobrą patelnię. Naleśniki ładnie od niej odchodzą. W miseczce umieszczamy ricottę, słodzik i wanilię i dokładnie mieszamy łyżeczką. Smarujemy naleśniki przygotowanym kremem

Moja Micha
Roladki schabowe panierowane 219

serowy, na drugich farsz boczkowo-grzybowy. Każdą roladkę dokładnie zwijamy, obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Wkładamy roladki na gorący olej stroną łączenia od dołu, smażymy w głębokim tłuszczu z każdej strony aż roladki będą rumiane. Gotowe roladki odsączamy na ręczniku papierowym. Można je podawać na gorąco jako samodzielne danie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Klopsiki w sosie koperkowym 204

Klopsiki w sosie koperkowym to klasyczny obiad z mojego dzieciństwa. Najważniejszym składnikiem tego dania jest mięso, śmietanka i koperek. Klopsiki z tego przepisu są lekkie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Poniedziałek: Pęczotto z grzybami, warzywami i szpinakiem 212

szybkich dań, które można zrobić błyskawicznie dzień wcześniej. Przygotowujemy kaszę na dwa sposoby: szybki – dla zagonionych oraz wymagający więcej czasu – dla tych, którzy go mają. W pierwszym pęczak po prostu zalewamy płynem spod grzybów i gotujemy jak zwykłą kaszę. W drugim płyn dolewamy stopniowo – jak w risotto. I w jednym i w drugim przypadku danie pysznie smakuje, pachnie lasem, jesienią i Wigilią:) Składniki: (dla 2 osób) ½ szklanki pęczaku Mała garść suszonych grzybów, czyli około 20 g 1 marchew 1 pietruszka Kawałek selera korzeniowego 2 szalotki lub 2 dymki 1 łyżka masła (lub dwie jesli kaszę robimy jak risotto) 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka koperku lub pietruszki

Niedzielny kucharz
Ciasto czekoladowe z gruszkami 175

jednym końcu ławki, a jeszcze bardziej wściekły dziadek siedzi na jej drugim końcu, rękę ma odchyloną w stronę babci i trzyma w niej rozłożony parasol. Nad nimi natomiast widnieje napis: "Miłość to dbanie o siebie nawet w złości" . No powiedzcie, czy nie piękne? Drugi obrazek to taki szkic. Na polach wśród domów, drzew, postaci, krasnalów, robocików, kotów, chmur(...)ludźmi, którzy Cię inspirują". Od siebie dodałabym jeszcze "wśród których czujesz się szczęśliwy i rozumiany".  I myślę sobie, że to, co daje szczęście temu leżącemu chłopcu, nie da szczęścia drugiemu człowiekowi. Z jednego prostego względu. Bo każdy jest inny . Ma inne potrzeby, inne wartości, inne możliwości. Dość nocnych przemyśleń. Pora późna, czas na sen :) Niech ciasto czekoladowe z gruszkami

bistro mama
ciasto z budyniem dżemowym... 137

wsypać mąkę z proszkiem, bakalie mieszanka studencka i zmiksować na dość gęste ciasto połowę ciasta dać do silikonowej niskiej formy 22 cm resztę ciasta wymieszać z kakao i dać do drugiej formy piec w 200 C około 25-30 minut i zostawić do wystudzenia - zimne blaty ciasta skropić wodą z cytryną 700 ml mleka, cukier, dżem, masło zagotować(...)wymieszać budynie i wlać do gotującego się mleka, mieszając zagęścić budyń na ciemny blat wyłożyć połowę ciepłego budyniu i nakryć jasnym blatem na wierzch dać resztę budyniu o posypać posypkami schować do lodówki na kilka godzin ciasto jest smaczne i szybko się zjada..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto na pierogi z mąki orkiszowej 216

Ciasto na pierogi z mąki orkiszowej Z pierogami ostatnio poszalałem. Strasznie za mną chodziły i musiałem się nimi zaspokoić… jakkolwiek by to nie zabrzmiało. Ciągle

Blendman
DOMOWE CZEKOLADKI DLA MAŁEGO WEGANINA 142

drugiej rączki dałam jej ogórka i sobie smacznie chrupała, a lizak został nietknięty, nierozpakowany. Trochę żal mi się jej zrobiło, że nie zna takiego atrybutu dzieciństwa - słodziutkiego, kolorowego, sklepowego lizaka. Dlatego, po powrocie do domu, w minut 10 przyrządziłam jego zdrową, czekoladową alternatywę. Gdy zobaczyła moje czekoladowe lizaki, od razu wiedziała, co z nimi zrobić...Jadła jednego za drugim

Jeść, by żyć w zdrowiu
Filety z indyka w sezamie. 188

dania, ale też dodaje ciekawego posmaku i niezwykłej chrupkości. Zapraszam! Indyk curry w sezamie. Składniki:  filet z indyka sezam ok 2 szklanki jajko 2 łyżki mleka łyżeczka curry sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Fileta oczyścić, podzielić na porcje. Przyprawić solą, pieprzem i curry. Przygotować w osobnych miseczkach lub głębokich talerzach: w jednym sezam a w drugim

Tagebuch po polsku
Grillowanie - czas grillowania 439

Przede wszystkim kochani- nie da się rozpalić grilla w 2 min :) Dajmy sobie czas przynajmniej 30- 40 min by grill był dobrze rozpalony. Mięsa- dobrze jest zamarynować dzień wcześniej i dać do lodówki. Wołowina: Grill musi! być bardzo dobrze rozpalony o wysokiej temperaturze. Stek ok 2-2,5 cm grubości-   Krwisty(...)pozniej reszte czasu z drugiej strony. Dajmy wołowinie po ugrillowaniu- chwilkę "odpocząć" :) przepisy:    Wołowina i kurczak z grilla Kurczak: Udka kurczaka : potrzebują od średniej -do wysokiej teperatury grilla Czas pieczenia to 25-30 min. Skrzydełka kurczaka: Czas pieczenia to 15-25 min - w zależności od wiekości skrzydełek . Przy grillowaniu nie powinno być płomieni.  Od czasu

Smaki Edyty
Biała kapusta duszona z marchwią, jabłkami i majerankiem 201

Kapusta jest jednym z najwdzięczniejszych warzyw. Zrobić z niej można niemal wszystko. Można ja kisić, zasmażać, gotować, dusić... Niezliczoną ilość surówek i sałatek można z łatwością

Codzienna kuchnia niecodzienna